Lavash-ruller med koreanske gulrøtter og pølse

Etter min mening er dette det deiligste fyllet. For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

• pølse,
• ost,
• fersk agurk,
• koreanske gulrøtter,
• majones,
• ketchup.

Skjær ost, pølse og agurk i strimler. Du kan ta koreanske gulrøtter ferdige eller koke dem selv.

Slik koker du raskt gulrøtter på koreansk

For å gjøre dette, riv gulrøttene på et spesielt rivjern eller kutt i strimler. Krydre den med vegetabilsk olje og eddik, tilsett salt og krydder for koreanske gulrøtter. Jeg tilsetter alle krydderne etter smak. Salaten bør sitte i minst 30 minutter.

Bland nå alle ingrediensene i en tallerken. Legg pitabrød på bordet, smør det med ketchup og majones. Legg fyllet på kanten av pitabrødet og rull det til en rull.

Skjær rullen i små biter. Matbiten er klar!

Lavashrull med rød fisk

Vi lar alle ingrediensene ovenfor, erstatte bare pølsen med fisk, og du trenger ikke å legge til agurken. Det viser seg følgende:

• rød fisk,
• ost,
• koreanske gulrøtter,
• majones,
• ketchup.

Kokeprinsippet er det samme som i det første alternativet.

Lavash-ruller med krabbepinner

• krabbepinner,
• egg,
• ost,
• løk (helst frisk grønn),
• majones.

Kok egget hardt og hakk det fint. Vi finhakker også alt annet. Bland og legg på pitabrød. Noen husmødre smører forresten hele pitabrødet med fyll og ruller det deretter sammen. I dette tilfellet er dette alternativet ganske passende, siden fyllingen viser seg å være deig. Men likevel, etter min mening, er det mer praktisk å legge det ut i en haug på den ene kanten av pitabrødet og deretter rulle det sammen.

Lavashrull med tomater og ost

• tomater,
• ost,
• hvitløk,
• majones.

Finhakk ost, hvitløk og tomater. Tilsett litt salt. Bland alt og legg på pitabrød smurt med majones.

Kyllingruller

Hovedingrediensene her er kylling og pitabrød. Alt annet er din improvisasjon. Om ønskelig kan du legge til friske tomater og agurker, ost og hvitløk, eller koreanske gulrøtter og fersk kål. Mitt favorittalternativ er dette:

• kokt kylling,
• koreanske gulrøtter,
• fersk agurk,
• majones,
• ketchup.

Vi forbereder oss som i tidligere saker.

Lavash med skinke

• skinke,
• kokt egg,
• ost,
• hvitløk,
• tomat,
• majones.

Denne rullen blir enda mer smakfull hvis du baker den i ovnen.

Hermetisert fiskerull

• hermetisk fisk (tunfisk, makrell eller saury),
• kokt egg,
• hvitløk,
• majones.

Mos den hermetiske fisken, finhakk hvitløk og egg. Legg på pitabrød, smurt med majones og vri.

Selvfølgelig er ikke dette alle fyllingsalternativer, bare de vanligste og deiligste. Som du forstår kan du pakke inn hva du vil. For eksempel elsker jeg veldig koreanske gulrøtter, og avhengig av hva som er i kjøleskapet, blander jeg det med pølse, eller skinke, eller fisk, eller kylling (du kan til og med røyke). For friskhet legger jeg alltid til en agurk, det er på moten å erstatte den med en tomat eller syltet agurk, i verste fall.

Sausen er standard majones + ketchup. Du kan også lage en saus av majones og hvitløk. Ha en fin en))

Lavash rull

En appetittvekkende rask matbit laget av de rimeligste produktene.

• Tynn lavash 2 ark
• 2 egg
• 2 smelteost eller myk smelteost i en boks på 200-250g.
• Koreanske gulrøtter 150-200g
• Hvitløk 1 lite fedd
• De beste urtene er dill eller persille.
• Litt majones

Oppskrift

1. Kok eggene hardt, skrell og riv dem på et grovt rivjern.
2. Vi hakker også de koreanske gulrøttene litt slik at det ikke blir for lange biter. Ellers vil det være ubehagelig å spise.
3. Mos smelteosten med en gaffel, tilsett gulrøtter, egg, hvitløk og urter. Blande. Hvis du ikke er redd for ekstra kalorier, kan du tilsette litt majones.
4. Du kan også bruke hvilken som helst annen ost til fyllet. Riv den på et middels rivjern og tilsett litt majones.
5. Skjær lavash-arket i flere stykker. Det er praktisk for meg - fire firkanter.
6. Fordel fyllet jevnt over lavash-arket og rull det forsiktig sammen.
7. Skjær pitabrødet i 2-3 centimeter tykke biter.
8. Vi legger det vakkert ut og pynter med grønt.

Lavash-rull med koreanske gulrøtter er en lett å tilberede, mettende og velsmakende rask snack som ser interessant ut og er perfekt for et feriebord eller for hver dag.
Sjekk ut oppskriften

Lavashrull i koreansk stil med gulrøtter– Dette er en veldig smakfull, mettende og samtidig ukomplisert rett.

Lavash ruller Du kan tilberede den i stedet for vanlige smørbrød, bare noen få minutter - og en original rull dukker opp i kjøleskapet ditt, som du kan ta med deg på jobb, på piknik eller på veien. Eller unn dem venner som titter innom. Du har ikke alltid tid til å lage deilige godbiter.

Mange forskjellige fyllinger er oppfunnet for lavashruller. Jeg skal gi en oppskrift på en av dem, den enkleste. Du trenger bare majones, hard ost, koreanske gulrøtter og friske urter.

Lavashrulle med revet ost og gulrøtter, koreansk stil

Ingredienser:

3 ark pitabrød
200 g revet ost
1 haug persille
1 haug med dill

200 g koreanske gulrøtter

Slik tilbereder du en lavashrull med koreanske gulrøtter og ost:

Riv den avkjølte osten.

Vask dill og persille, rist av overflødig vann og hakk.

Del den eksisterende majonesen i 3 like deler.

Legg ett pitabrød på en hard, tørr og ren overflate, fordel den første delen av majonesen og finhakkede urter jevnt på.

Dekk med det andre pitabrødet, bland den andre delen av majonesen med gulrøtter og fordel denne blandingen jevnt på pitabrødet.

Dekk med det tredje pitabrødet. Fordel resten av majonesen og revet ost på den.

Rull det hele sammen til en stram rull (trykk litt ned mens du ruller for å gjøre rullen stram).

Pakk den ferdige rullen inn i matfilm og sett i kjøleskapet. La det trekke i minst noen timer.

Skjær den ferdige rullen i skiver og server.

Lavash-ruller er en utmerket forrett for enhver fest, fra hjemmemiddager til banketter. De kan tilberedes veldig solide - med skinke, hermetikk, krabbepinner eller lette - med grønnsaker, syltede agurker, urter, etc.

I dag lager vi pitabrød med koreanske gulrøtter og ost. Rullen viser seg å være veldig selvforsynt, lett og samtidig tilfredsstillende. Lenten lavash kombinerer harmonisk krydret krydret gulrøtter med grønn løk og ost. Denne rullen er god å servere i begynnelsen av et måltid for å få opp appetitten.

La oss forberede ingredienser til pitabrød med koreanske gulrøtter og ost. Du kan lage gulrøtter selv eller kjøpe dem i butikken. Vask løken og rist av fuktigheten.

Skjær pitabrødet i to.

Til fyllet, riv osten på et fint rivjern og bland med majones.

Finhakk den grønne løken.

Smør den ene halvdelen av pitabrødet med ost og majones.

Legg den andre halvdelen av pitabrødet på toppen og legg de krydrede gulrøttene på.

Dryss over hakket grønn løk.

Rull forsiktig og stramt til en rull og pakk inn i matfilm. Sett i kjøleskapet i en time.

Skjær pitabrød med koreanske gulrøtter og ost i passende biter. Jeg kuttet uten å fjerne filmen. Den kan da enkelt fjernes, men rullen rynker ikke mye og hendene dine er rene.

God appetitt!

Et plastark med lavash er et grenseløst felt for kulinariske eksperimenter, og en lavashrull i koreansk stil med gulrøtter er en lys og original kald forrett.

Krydret krydret gulrot "nudler" er perfekt supplert med lange skiver kokt kjøtt eller pølse. Fyllet må holdes sammen med en slags saus - majones, ketchup eller en blanding av dem - men det er ikke nødvendig å overbelaste produktet med det slik at den tynne skorpen ikke bryter gjennom. Den må rulles godt sammen, festes med matfilm og settes i kjøleskapet i en time. Ikke del rullen i små biter, ellers er det fare for å miste fyllet.

Ingredienser

• lavash 30 × 40 cm - 1 stk.
• koreanske gulrøtter - 150 g
• pølse - 150 g
• majones - 60 ml
• dill - 5 kvister
• persille - 5 kvister

Forberedelse

1. Når det gjelder pølser, er kokt, røkt og til og med tørrpølse perfekt. Skjær den i små små biter. Du kan erstatte pølsen med finhakket kokt kylling.

2. Skyll de krydrede urtene (persille og dill i oppskriften vår) og tørk. Riv av bladene og finhakk.

3. Smør pitabrødet med majones eller helfet rømme blandet med revet hvitløk. Den angitte mengden majones (rømme) kan endres etter din smak, du trenger ikke tilsette for mye slik at laget ikke mykner og rives.

4. Dryss hakkede urter over hele laget.

5. Fordel de koreanske gulrøttene jevnt på laget med greener.

6. Tilsett hakket pølse.

7. Rull forsiktig til en stram rull. Pakk inn i matfilm. Sett i kjøleskapet i ca 20–30 minutter. Hvis du ikke har matfilm, vil en plastpose klare seg fint.