Champs Elysees-salaten har blitt stadig mer populær i det siste. Det er vanskelig å si hvorfor denne retten har et så uvanlig navn. Ikke desto mindre er flere metoder for å tilberede det allerede kjent i dag. Som et eksempel kan vi vurdere noen av dem.

Kalorifattig salat

For de som overvåker helsen og prøver å spise riktig, passer den kalorifattige Champs-Elysees-salaten. For å tilberede den trenger du 3 friske mellomstore agurker, 2 kyllingfileter, 50 gram olivenolje, et halvt glass hermetiske grønne erter, 1 haug med persille, grønn løk og dill, en spiseskje hver fransk sennep og eple ( eller vin) eddik, samt 1 ts hver av sukker, havsalt og sort pepper.

Å tilberede Champs Elysees-salaten er slett ikke vanskelig:

1. Først må kyllingfileten kokes i saltet vann. Om ønskelig kan den også grilles. Etter dette skal kjøttet avkjøles og kuttes forsiktig i terninger.
2. Vask agurkene, tørk dem og skjær dem i små terninger.
3. Finhakk grønnsakene.
4. Hell de tilberedte ingrediensene i en salatskål og bland.
5. Legg erter til dem.
6. Forbered dressingen separat. For å gjøre dette, samle de resterende ingrediensene i en bolle og visp dem med en visp til massen blir virkelig homogen.
7. Hell den tilberedte blandingen over de hakkede produktene og rist lett.

For å få en uttalt smak bør retten stå i 15 minutter. Resultatet er en mør, aromatisk og svært velsmakende salat. Champs Elysees kan konsumeres selv mens du følger en streng diett.

Uvanlig kombinasjon

Hvordan kan du ellers tilberede Champs Elysees-salaten? Oppskriften med kyllingbryst er ikke den eneste. Det er et enda mer originalt alternativ. Det vil kreve: 1 kinakålhode, 300 gram kyllingfilet (kokt), 1 krukke med hermetiske ananas og champignon, 200 gram ost, 1 agurk, 150 milliliter majones, 1 paprika og noen urter.

Salat forberedelsesprosess:

1. Først må du male alle ingrediensene. I prinsippet kan dette gjøres vilkårlig. Selv om det for eksempel er bedre å kutte kål i firkanter, og ananas i skiver. Ost og kylling skal kuttes i terninger. Sopphetter kan ganske enkelt kuttes i to.
2. Samle produktene i en dyp bolle. I prinsippet kan du umiddelbart legge dem i en salatskål.
3. Krydre det hele med majones og bland.
4. Dryss hakkede urter på toppen av den ferdige salaten.

Resultatet er en uvanlig rett med en delikat, raffinert smak, som på tallerkenen ligner en flerfarget mosaikk.

Salat med pølse

"Champs Elysees" salaten med røkt pølse ser veldig original ut. Denne retten vil være en ekte dekorasjon for ethvert feriebord. Tilberedningen krever imidlertid de vanligste produktene: 3 egg, 200 gram ost og røkt pølse, 1 agurk, 150 gram majones og tomat.

Denne salaten tilberedes i flere stadier:

1. Riv ca 130 gram ost på et fint rivjern.
2. Skjær like mye pølse i små terninger. Resten av produktet vil være nyttig for å dekorere parabolen.
3. Mal de kokte eggene på et grovt rivjern.
4. Nå kan du begynne å montere. For å gjøre dette, fordel først langs bunnen av en grunn plate.
5. Dekk den med et tynt nett majones. For enkelhets skyld må sausen først overføres til en konditorpose.
6. Deretter kommer et lag med hakket pølse. Den må også toppes med majones.
7. Det tredje laget er egg. De skal også dekkes med majonesnett.
8. Nå skal retten pyntes. For å gjøre dette, kutt først agurken, den resterende pølsen og den skrellede tomaten i strimler. Riv den ubrukte tredjedelen av osten på et grovt rivjern.
9. Legg alle disse fire ingrediensene oppå de hakkede produktene i jevne strimler. Dekk leddene med majones.

Retten er ikke bare original, men også veldig velsmakende. Dessuten tilberedes den på bare 10-15 minutter.

Vegetarisk alternativ

Folk som ikke spiser kjøtt kan også lage Champs Elysees-salaten til seg selv. I dette tilfellet må pølseoppskriften justeres litt. For arbeid vil du definitivt trenge: 100 gram lettsaltet laks, 3 ss kapers, 2 appelsiner, malt pepper, 5 ss cottage cheese, salt, salat og fersk basilikum, balsamicoeddik og eventuell vegetabilsk olje.

Matlagingsteknologi:

1. Fjern forsiktig skallet fra en appelsin. Det skal være ca 2 ts. Del den andre sitrusen i skiver, og fjern deretter de hvite årene fra dem. Mal den gjenværende fruktkjøttet etter ønske.
2. Bland cottage cheese med kapers, appelsinskall og hakkede basilikumblader.
3. Smør tynne skiver av fiskefilet med det tilberedte fyllet. Etter dette må de rulles, pakkes i plastfolie og legges i fryseren i 60 minutter.
4. For å forme retten, kle bunnen av platen med salatblader. Topp med appelsinskiver, kapers, hakket basilikum og kutt i biter.
5. Smak til det hele med en blanding av olje, sitrusjuice og eddik.

Resultatet er en herlig salat med en krydret, raffinert smak som raskt vil bli en favorittrett for enhver vegetarianer.

Prøv å tilberede med oss ​​i dag en veldig velsmakende kyllingsalat "Champs Elysees". Superrask og enkel å lage, alt kan tilberedes i ett, to, tre trinn. En delikat og aromatisk sennepsdressing basert på aromatisk olivenolje bidrar til å komplementere og gi smak til hovedsalattrioen: kylling, grønne erter og agurk. Salaten er utmerket å tilberede om sommeren den er både lett og gir deg, takket være kyllingbrystet, fylde. Ikke nøl og prøv å lage den med oss, du vil få et løft av godt humør.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 300 gram;
• friske agurker - 2-3 mellomstore stykker;
• hermetiske grønne erter - ½ boks;
• grønn løk, persille, dill;

Påfylling av drivstoff:

• vegetabilsk olje (jeg brukte olivenolje) - 3 ss;
• sennep (klassisk russisk) - 1 teskje;;
• drueeddik 6% - 1 spiseskje
• salt, krydder etter din smak.

Veldig velsmakende kyllingsalat "Champs Elysees". Steg for steg oppskrift

1. La oss starte med å forberede kyllingfileten. Vi må vaske den under rennende vann. Tørk deretter av overflødig vann med et papirhåndkle.
2. Ta salt og pepper. Vi tørker et helt stykke filet på begge sider. Bestem mengden krydder selv, basert på din smak.
3. Det er ikke nødvendig å oppbevare kyllingfileten i kjøleskapet for å marinere. Hell vegetabilsk olje i stekepannen. Varm den godt opp og send et helt stykke kyllingfilet til steking på begge sider. Stek til de er gjennomstekt over svak varme. Dette vil ta deg veldig lite tid. Pass på å ikke oversteke kjøttet, for da blir det tørt og ikke saftig i det hele tatt. Legg det ferdige kjøttet på en tallerken og sett til avkjøling.
4. La oss gå videre til agurker. Vask og skjær agurkene i små terninger. Legg i en dyp salatskål.
5. Åpne en krukke med hermetiske grønne erter. Vi trenger omtrent halvparten av innholdet av ertene i glasset. Liker du erter kan du tilsette litt til.
6. Vask en liten haug med dill og persille og finhakk. Tilsett alt i bollen.
7. Grønn løk, også i små mengder, vask og finhakk. Legg i salatbollen. Du kan bare bruke den grønne delen av løken.
8. Kyllingbrystet er allerede avkjølt, og nå kan vi kutte det. For å gjøre dette, skjær den først i skiver med middels tykkelse, og skjær den deretter i små terninger. Vi legger det også til alle produkter.
9. La oss begynne å forberede dressingen. Dressingen tilberedes veldig enkelt og raskt. For å gjøre dette, kombiner alle de nødvendige ingrediensene til det i en liten dyp bolle og bland til det er jevnt. Hvis du ikke har drueeddik, kan du erstatte den med eplecidereddik. Noen ganger kan du også finne ikke drue, men vin, som også er egnet.
10. Smak deretter til og tilsett krydder etter smak. Smak til salaten med dressingen, bland deretter alt. Den ferdige salaten kan også suppleres med andre krydder etter eget skjønn.

Den ferdige salaten kan serveres umiddelbart. Veldig velsmakende og enkel å tilberede. Hvis du elsker kyllingsalater, prøv dette alternativet. Lag alltid mat i godt humør, la rettene dine være velsmakende og sunne, og du kan alltid finne en rekke salatoppskrifter på vår "Very Tasty"-nettside. Vi ønsker deg suksess på kjøkkenet og god appetitt!

Kalorier: Ikke spesifisert
Matlagingstid: Ikke angitt

Frankrike for hver russisk person er Paris, Eiffeltårnet og Champs Elysees. En av forfatterne sa at Paris er prakt og fattigdom, en vakker by med tusenvis av gater, en ferie som alltid er med deg. Champs Elysees er et tilholdssted for luksus og rikdom. Gaten har fått navnet sitt fra gammel gresk mytologi og er oversatt som paradis. Hvis du har vært der, tenk på at du har vært i paradis. Det er ikke for ingenting at residensen til franske presidenter ligger her - Elysee-palasset, Triumfbuen og de dyreste butikkene av alle verdensmerker. Elegante restauranter er klare til å overraske sine besøkende med de deiligste retter. Men hvis du vil feire nyttår, feire jul eller en annen høytid med familien hjemme, la oss lage "Champs Elysees"-salaten sammen, og Paris vil bli litt nærmere. Vår oppskrift med trinnvise bilder vil hjelpe deg med å tilberede denne retten uten problemer. Kanskje denne salaten vil skape verdig konkurranse om den berømte salaten.

Ingredienser:
- 50 gram hard ost,
- 3 kokte kyllingegg,
- 100 gram pølse,
- 1 fersk agurk,
- 1 rød tomat,
- 100 gram majones.

Oppskrift med bilder trinn for trinn:

Vi renser de kokte eggene fra unødvendige skall og river dem på et grovt rivjern. Vi renser pølsen, riv 2/3 av den.




Vi river også osten på et fint rivjern.
La oss begynne å lage salaten.
Det første laget - finrevet lett ost - fordeles jevnt over bunnen av favorittretten din. Bruk en konditorpose og påfør et tynt majonesnett på toppen.
Forsiktig, prøv å ikke skade designet, plasser de revne eggene. Påfør et lag majones med et tykt nett.




Tilsett så litt revet pølse. Dekk med majones igjen.










Den første delen av salaten er fullført, la oss gå videre til hovedhandlingen.
For å dekorere salaten og skape et lett fransk preg, vil vi kutte agurk og fersk tomat i strimler. Riv hard ost på et grovt rivjern.




La oss gå tilbake til vår base som vi allerede har opprettet. Vi deler salaten vår i fire eller fem virtuelle striper, og legger hard ost på den første, pølse på den andre, agurker på den tredje, tomat på den fjerde. Jeg hadde fortsatt et femte lag igjen, så jeg lagde det med pølse igjen.




Bruk majones til å legge smale skillestrimler mellom alle ingrediensene og langs kanten.
Den fantastiske Champs Elysees-salaten er klar! Vi ønsker deg en romantisk kveld i parisisk stil.




Og siden vi allerede snakker om interessante salater, anbefaler vi deg også å ta hensyn til det deilige

Til Champs Elysees-salaten trenger vi følgende ingredienser:
- kyllingegg
- røkt pølse (du kan bruke skinke, det blir også deilig)
- ost (jeg har russisk ost, du kan ta en annen)
- fersk agurk
- friske tomater
- majones

Av alle produktene trenger du bare å koke kyllingegg, så det tar ikke mye tid å tilberede salaten.
Produktene er lagt ut i lag, så vi vil forberede hver av dem separat.
Kok kyllingegg hardt, avkjøl, skrell og riv på et grovt rivjern.

Riv osten på et fint rivjern.

Skjær fersk agurk i strimler.

Vi skal også kutte røkepølsen i strimler.

og tomater.

Nå begynner vi å sette sammen fatet. Vi vil gradvis legge alle produktene i lag, men du må legge igjen en liten mengde av hver ingrediens for å dekorere salaten.

Legg det første laget med revet ost blandet med majones.

Det andre laget vil være skivet pølse.

Legg en liten mengde majones på toppen etter eget skjønn
du kan legge til mer eller mindre.

La oss tilsette majones igjen, her lagde jeg et større lag for å gjøre salaten mer saftig, men du klarer deg med bare en maske majones.

Nå er det de hakkede tomatenes tur, vi fordeler dem også på toppen, ikke glemme å legge igjen litt.

Majones lag:

Legg hakket agurk på toppen av majonesen.

Et nytt lag majones:

Vi dekorerer den øverste delen av salaten med produkter spesielt reservert for dette formålet. Pølse, ost, kyllingegg. Vi legger ut agurker og tomater i form av strimler.

Vi kompletterer innredningen med noen få strimler majones og retten vår er klar.

Champs Elysees-salaten kan serveres umiddelbart, så det er bedre å ikke forberede den på forhånd, fordi agurker og tomater vil frigjøre juice.

En veldig interessant, velsmakende og allsidig salat! Jeg anbefaler å lage den, alle vil nok like den.

God appetitt og godt humør alle sammen!

Matlagingstid: PT00H40M 40 min.

For mange salater er det viktig at de ikke bare er velsmakende, men også attraktive. Hvis det er en vri i salaten, blir den umiddelbart en feriefavoritt. Champs Elysees-salaten tiltrekker deg på en eller annen måte umiddelbart, og du vil prøve den. Den er lett, smakfull og saftig, og er enkel å tilberede, som du selv vil se fra oppskriften vår, som vi tilberedte med et bilde. Hvis du samler gjester og planlegger en fest, så ikke gå forbi denne oppskriften og ta den i bruk. Sammensetningen av produktene vil ikke forvirre noen, de er alle til salgs, og dagen før feiringen vil du kjøpe alt og rolig forberede salaten på 20-30 minutter. Hvis du har tid, lag den til dressing - den smaker bedre enn kjøpt i butikken. Det er ikke nødvendig å bløtlegge en slik salat i lang tid, da for eksempel en sild under en pels er gjennomvåt. Champs Elysees-salaten skal avkjøles i kjøleskapet i cirka 15 minutter, og da vil den glede alle ved bordet. Prøv det og nyt. De lyse fargene på salaten løfter humøret ditt, og du føler umiddelbart en følelse av feiring og ekstravaganza. Forbered deg, du vil ikke angre!





- 300 gram røkt pølse,
- 200 gram ferske agurker,
- 150 gram hard ost,
- 150 gram tomat,
- 1 kyllingegg,
- litt salt,
- 150 gram majones.

Hvordan lage mat med bilder trinn for trinn

Det første laget vil være revet ost, eller rettere sagt dens tredje del. Del osten i to ulike deler. Vi gnir det meste inn i en dyp tallerken. Vi vil helle en maske med majones over hvert lag.




Deretter legger vi til det meste av pølsen. Skjær i strimler og legg dette laget i salaten. Da bruker vi også majones.




Riv det kokte kyllingegget på et fint rivjern. På denne måten skaper vi letthet. Det er osten og eggene som gir salaten letthet og luftighet. Salt eggelaget lett.






Nå skal vi legge ut de improviserte "feltene": vi legger, en etter en, friske agurker kuttet i strimler, deretter den gjenværende revet ost, deretter den gjenværende pølsen og avslutt med strimler av fersk tomat.




Vi markerer grensene til "feltene" med majones. Salat klar.




Sett retten i kjøleskapet, la den avkjøles, trekke litt og hvile. Etter 15-20 minutter presenterer vi salaten til bordet. God appetitt!
Vær oppmerksom på den deilige oppskriften