De fleste av det rettferdige kjønnet elsker Raffaello-søtsaker. Og hver av dem vet hvor kaloririk denne delikate desserten er. Mens du er på diett, må du nekte deg selv en liten kokosnøttgodteri. For å bøte på mangelen på rafaello i kroppen og ikke teste viljestyrken din, kan du prøve å lage diett-rafaello av cottage cheese.

Hovedingrediensen for denne desserten vil være cottage cheese. For de som går ned i vekt og nøye teller fett, er et fettfattig produkt perfekt. Andre søtelskere kan velge cottage cheese med et fettinnhold på 2-5%.

Unødvendig å si vil kokosnøttsøtsaker også dekorere kostholdet ditt til frokost eller lunsj? Du har råd til 3-4 stykker uten samvittighetsstikk. Vel, la oss ta en hjemmelaget oppskrift på ostemasse rafaello og gå inn i kamp, ​​lage en lavkalori ostemassedessert?

Ingredienser for diett rafaello fra cottage cheese

For 6 stykker på størrelse med en valnøtt trenger du:

• 150 gram cottage cheese
• 2-3 gram søtningsmiddel (stevia eller fitparad)
• 20-25 gram kokosflak (gjerne lite fett)
• 6 stk. mandler

Raffaello fra cottage cheese kaloriinnhold per 100 g - 170 kcal
proteiner/ fett/karbohydrater - 16.8/ 7.0/ 4.1

Hvis du ikke kan kjøpe god spon og sukker på ditt bosted, så kjøp de ønskede produktene via Internett.

Oppskrift på Raffaello ostemasse

Vet du ikke hvordan du lager Rafaello? - Veldig enkelt!

1. Gni cottage cheese gjennom en sil eller pisk lett med en blender - du må få en jevn, kremet struktur uten korn.
2. Tilsett søtningsmiddel og 20 gram kokosflak. Bland blandingen grundig, du kan bruke en stavmikser. Smak på blandingen om ønskelig, du kan justere den ved å tilsette mer kokos og sakhzam.
3. Del ostemassen i seks deler. Legg en mandel i hver av dem og rull raffaellokuler mellom håndflatene.
4. Rull de formede rafaellaene i kokosflak. En deilig dessert med lavt kaloriinnhold er klar. Som du kan se, tar det ikke mye tid å forberede Raffaello.

Er det ikke lett å lage deilig mat?

Søte rafaelki er så gode at de til og med kan forberedes til et festlig bord. Det er vanskelig å tro at en diett curd dessert kan være så deilig. Forresten, ikke bare søtsaker er deilige - de vil gi et forsprang til enhver klassisk kake.

Diett hjemmelagde sukkerfrie PP-godterier er drømmen til enhver PP-person, spesielt de som går ned i vekt. Uavhengig av viljestyrken til en person som leder en sunn livsstil, vil alle med jevne mellomrom ha noe søtt og velsmakende. Og å drikke litt aromatisk urtete med sunt hjemmelaget godteri er mye mer interessant og hyggelig enn uten.

Det er enkelt å tilberede diettsøtsaker hjemme det er mange oppskrifter på Internett, inkludert de som er ganske rimelige når det gjelder ingredienser og pris. Søtsaker med lavt kaloriinnhold, laget med egne hender med bare sunne ingredienser, vil diversifisere kostholdet ditt, dekorere bordet og vil ikke skade figuren din. Du kan unne vennene dine med dem og be dem gjette hva slags delikatesse det er. De vil bli overrasket over å høre at dette er hjemmelagde søtsaker og ikke søtsaker som er kjøpt i butikken.

Diettsøtsaker kan lages av et bredt utvalg av produkter som passer inn i kostholdet til en person.

De lager deilig kostholdsgodteri laget av kikerter, havregryn, tørket frukt og nøtter, du kan ikke klare deg uten cottage cheese.

Ved å kombinere ulike produkter, supplere dem med honning, kokosflak, kakaopulver, kan du få nye smaker og aromaer.

Fitness godteri fungerer godt sammen med proteiner i ulike smaker, som kan kjøpes i sports- og kostholdsbutikker.

Denne oppskriften er en gave til kaffeelskere. Er du mot pulverkaffe kan du lage en veldig sterk brygget en. Da må du erstatte melken med den.

• valnøtt - 50 gr.
• SOM (skummetmelkpulver) - 6 ss.
• sakh.zam – etter smak
• lettmelk - 3 ss.
• pulverkaffe - 1 ts.

Hakk nøttene. Men ikke liten, slik at du kan kjenne bitene i godteriet.

Kombiner COM med kaffe.

Tilsett melk med søtningsmiddel til den tørre blandingen.

Rør blandingen godt og tilsett nøtter.

Legg den resulterende "deigen" på en pose, gi den ønsket form og sett den i kjøleskapet i en dag.

Skjær den faste deiligheten i rektangler og server med te eller kaffe.

Diettsøtsaker laget av tørket frukt og nøtter er veldig velsmakende og aromatiske.

Det er godt å drikke morgente med dem eller spise dem som et mellommåltid om morgenen.

Til et kveldsmåltid er de ganske kaloririke – det er mye fett og karbohydrater.

Det er godt å spise et par ting før trening - karbohydrater vil gi deg den nødvendige energiboosten. Treningsgodteri laget av tørket frukt er enkelt å tilberede. Du kan legge til tørkede bananer, fiken, tørkede epler og tørkede tranebær i oppskriften. Malte skiver av tørkede sitroner eller appelsiner vil gi godteri.

• rosiner - 100 g
• dadler - 100 g
• tørkede aprikoser - 100 g
• svisker - 100 g
• valnøtter - 100 g
• sesam - 2-3 ss.

1. Ta tørket frukt og nøtter i like vektforhold, kvern i en blender eller kvern i en kjøttkvern.
2. Rull til godterikuler og rull i sesamfrø.

Det er bedre å danne pp-godteri fra dadler, tørket frukt og nøtter med hendene fuktet med kaldt vann.

Deilige sunne godterier kan lages hjemme av kikerter (kikerter).

Dette produktet har en behagelig, delikat smak, som gjør at det kan brukes til å lage desserter. For eksempel har forfatterne våre nylig laget et utvalg av oppskrifter med bilder av "potet"-kaker.

• kokte kikerter - 250 g
• peanøtter -50 g
• nøttesmør - 3 ss. l.
• mørk sjokolade - 200 g
• vanillin - på tuppen av en kniv
• stevia pulver - etter smak.

1. Ha kikerter, peanøtter, pasta, vanillin, stevia i en blender og puré.
2. Knekk sjokoladen i to. Smelt den ene halvdelen og tilsett kikert-peanøttblandingen (pisk godt igjen). Sett resten i kjøleskapet.
3. Konsistensen på pureen skal være slik at den kan trilles til en ball som holder formen. Vi danner runde godterier.
4. Riv den avkjølte sjokoladen på et fint rivjern og rull kikert- og peanøttkulene i den.
5. Oppbevares i kjøleskapet slik at deiligheten ikke mister formen.

Det var en gang, husker jeg, trøffel var en drøm for de med en søt tann, en sann glede for en gourmet!

Disse godteriene var vanskelige å få tak i.

Jeg vil fortelle deg oppskriften på den legendariske delikatessen, men selvfølgelig tilpasset for riktig ernæring, eller rettere sagt en treningsdiett, siden den inneholder myseprotein.

• myseprotein med sjokoladesmak - 50 g
• kakao (helst lavt fett) - 5 ss.
• malte mandler - 4 ss.
• kokosolje - 2,5 ss.
• melk - 7 ss.

1. Bland alle ingrediensene unntatt 2 ss. kakao. Resultatet er en klebrig tykk masse.
2. Dypp hendene i tørt kakaopulver og form små kuler.
3. Nå er det vanskeligste å vente på at godteriet skal stå i kjøleskapet. 1,5-2 timer er nok.

Treningsgodteri av Raffaello-typen er enkle å tilberede.

Kombinasjonen av produkter kan virke noe uventet, men disse søtsakene smaker rett og slett fantastisk.

• druer - 15 stk.
• cottage cheese er myk, men ikke fet – 100 g
• protein - etter smak (jeg liker å legge til kokos)
• malte cashewnøtter - 70 g.

1. Bland cottage cheese med protein. Bare ikke i en blender, ellers blir blandingen flytende!
2. Dypp hver drue i osten og rull den godt sammen.
3. Overfør bærene til malte cashewnøtter og rull i den.
4. Legg de dekorerte rafaellene på et fat og server.

Disse søtsakene ligner også på Rafaelka, men er laget litt annerledes. Kostholdssøtsaker har en delikat smak. Cottage cheese passer godt til de fleste matvarer. Jeg anbefaler deg å ta den modneste bananen, da trenger du ikke tilsette søtningsmidler.

For å ha samme kaloriinnhold som i oppskriften, ta sukker med null kaloriinnhold, for eksempel stevia.

• cottage cheese med lavt fettinnhold - 100 g
• banan - 1 stk.
• havregryn - 5-6 ss. l.
• søtningspulver - etter smak
• kokosflak - 3 ss.

1. Puré bananflakene i en blender. La stå i 20 minutter slik at flakene sveller litt. Bland med alle andre produkter unntatt kokosflak.
2. Form cottage cheese candies til kuler, ringer eller pølser, rull i kokosflak.
3. Diettsøtsaker laget av cottage cheese bør oppbevares i kjøleskapet deres holdbarhet er kort - lik holdbarheten til cottage cheese.

Generelt kan mange smakfulle ting lages av skummetmelkpulver, til og med pp-Snickers, som ikke er verre enn tradisjonelle!

Og hvor mye mer nyttig det er!

• skrellede vanlige peanøtter - 100 g.
• COM - 10 ss.
• honning (annen honning vil ikke fungere her) - 2 ss.
• ren sjokolade uten tilsetningsstoffer - 200 g

1. Stek peanøttene til de er gyldenbrune. Naturligvis i en tørr stekepanne.
2. Steinbiten må også stekes i en stekepanne. Denne prosessen krever konstant deltakelse - du må blande med en slikkepott, bryte opp klumper. Beredskap kan enkelt bestemmes av fargen på melkepulveret - det vil bli en vakker kremfarge. Mens avkjøling, elt den fortsatt med en gaffel. Så siler vi.
3. Bland peanøtter, steinbit og honning med hendene. Vi danner små godterier og legger dem i kjøleskapet når de er avkjølt, er det lettere å dekke dem med sjokolade - det stivner rett foran øynene dine!
4. Knekk sjokoladen i biter og smelt i vannbad. Avkjøl til det er varmt og dypp peanøtt-honningblandingene en om gangen. Sunn hjemmelaget Snickers er klar!

Og her er en videooppskrift på uvanlige søtsaker basert på som - skummet melkepulver. Minner litt om gelé, men likevel er de godteri:

Hvis oppskriften inneholder nøtter, frø, peanøtter, er det bedre å først steke dem i en tørr stekepanne - dette vil gjøre godteriene mer smakfulle.

Siden hjemmelagde søtsaker tilberedes uten konserveringsmidler, har de kort holdbarhet. De må oppbevares i kjøleskapet.

Raffaello-godterier er utrolig velsmakende og også utrolig høye i kalorier. Kombinasjonen av kremethet og kokos er deilig! På grunn av de overflødige skadelige ingrediensene (for eksempel sukker), kjøper jeg ikke disse godteriene, men lager sunne Raffaello-godterier hjemme.

Det er mange alternativer for å tilberede kokosnøttdelikatesser, denne oppskriften er den raskeste og enkleste. Jeg skal ikke lyve – de smaker litt som originalen, men de er også velsmakende og har den samme tydelige kokosnøtten både i smak og lukt.

Så la oss tilberede sunne ostemassekokosnøttgodterier som "Raffaello"!

Ingredienser

• Cottage cheese i briketter, tett (lavt fett) - 220 g;
• Revet kokosmasse (fersk) - 3,5 ss;
• Vanillin - 1 g;
• Søtningsmiddel.

Lage godteri

1. Først må du forberede cottage cheese. Hvis konsistensen er veldig tykk og det nesten ikke er serum, kan du hoppe over det første trinnet. Vi må kvitte oss med mysen i ostemassen og gjøre den så tørr som mulig slik at ostemassen lett kan formes til kuler. Jeg legger cottage cheese i osteduk og under en presse (som cottage cheese påske er laget). Etter 2 timer vil overflødig serum renne av eller ganske enkelt absorberes i stoffet. Hytteosten vil være enda tettere, som plasticine.
2. Knekk kokosnøtten og trekk ut fruktkjøttet. Tre på et fint rivjern. I dette tilfellet brukte jeg ca 3,5 skjeer. Men tar du mer, blir det også deilig. Kaloriinnholdet vil selvsagt øke.
3. Bland nå kokosmassen med vanillin, et søtningsmiddel(Jeg har det i tabletter, jeg har bare knust det) og cottage cheese. Hele massen må blandes grundig. Det blir plastisk, homogent og lukter deilig.
4. Form små kuler og legg på en vakker tallerken. Inviter familien på te og nyt!

Svar på spørsmålet: "Er det mulig å bruke kokosflak i stedet for fersk fruktkjøtt?" Selvfølgelig er det mulig. Kokossmaken vil imidlertid ikke være like uttalt. Tross alt gir fersk kokos ikke bare en behagelig smak, men også en sterk lukt. Dessuten vil godteriet over tid bli mettet med aromaen og oljene fra kokosnøttmasse og bli smakligere. Spon vil ikke gi en slik effekt.

• Du kan også trille kulene i tørr kokos eller kakao. På den tiden hadde jeg verken det ene eller det andre. Imidlertid forsvant godteriene veldig raskt, ingen klaget, og slo dem på begge kinnene.
• Jeg anbefaler deg å oppbevare søtsakene i kjøleskapet i 1 time før du drikker te. Kokosolje vil mette cottage cheesen, og godteriene vil bli smakligere, rikere og "kokoser". Og de vil fikse formen sin.
• Du kan også legge en nøtt eller rosin inne i godteriet.
• Jeg drysser godteriene med litt tørket mynte (knapt) eller kanel.

Næringsverdi og kaloriinnhold i Raffaello ostemasse.

Sunne håndlagde søtsaker har vært en hit de siste årene. De serveres på fasjonable kafeer, gitt til hverandre på helligdager, og talsmenn for de strengeste diettene koser seg med dem. Hjemmelaget godteri fra tørket frukt og nøtter vil passe perfekt inn i PP-systemet (riktig ernæring) og diversifisere diett- eller vegetarmenyen.

For å tilberede sunne søtsaker brukes et bredt utvalg av ingredienser: tørket frukt, tørket frukt, nøtter, frø, kandiserte frukter, honning. Oppskriften gir enorme muligheter for fantasi.

Flere varianter:

• fiken, tørkede aprikoser, peanøtter;
• svisker, solsikkefrø, kandisert papaya og mango;
• rosiner, tørkede aprikoser, mandler, vaniljeekstrakt;
• tørkede aprikoser, svisker, hasselnøtter;
• tørket appelsin, mandler, kornel.

• Ingrediensene tilsettes i omtrent like mengder alternativer er mulig i samsvar med smakspreferanser.
• For en harmonisk smak bør en av ingrediensene være litt sur: tørkede epler, kirsebær eller tranebær, etc. Sitrus kan tilsettes tørket eller fersk, sammen med skallet.
• Nøtter og frø må tørkes i ovn eller i stekepanne. Det er ikke nødvendig å steke, bare varm opp til den første lukten og avkjøl.

Det er bedre å kjøpe valnøtter i skall og skall dem før tilberedning, da de raskt oksiderer når de utsettes for lys og begynner å smake bittert.

• Bløtlegg veldig hardt eller overtørket tørket frukt i varmt vann, tøm det og tørk produktene på et håndkle.
• Alle komponentene males i en kjøttkvern eller blender til en tett, klebrig masse.
• Du må prøve preparatet for å sjekke hvor harmonisk blandingen er. Smaken kan alltid balanseres ved å tilsette en klype salt til en fet pasta, sitronsaft til en kletende, honning til en tykk, og så videre.
• Med litt fuktede hender brukes den resulterende pastaen til å danne godteri i form av en trøffel eller en ball.
• Godteriene rulles i valmuefrø, kakao, sesamfrø, malte nøtter eller kokosflak slik at de ikke fester seg sammen og ikke blir skitne til hendene. I tillegg, etter dekorasjon, får desserten et mer attraktivt utseende.
• Du kan dekorere toppen av godteriet ved å trykke en nøtt inn i den. Du kan også lage et overraskelsesfyll av en hel nøtt.
• Ferdige godterier bør avkjøles til de blir faste før servering. Denne kan du lage i fryseren hvis oppskriften ikke inneholder frisk frukt eller cottage cheese. Dessert uten væske fryser ikke.
• Holdbarhet ved temperaturer fra 0 ºС til 4 ºС er vanligvis ikke mer enn en uke https://www.youtube.com/watch?v=5tOoKldusA0

Med lagt til datoer

Den spesielle ingrediensen er dadler. Deres rike og litt sukkerholdige smak lar deg lage utsøkte duetter av smaker og krever ikke variasjon i sammensetningen av desserten.

Vellykkede ledsageringredienser:

• banan (tørket eller fersk), tilsatt 1:1;
• solsikke frø;
• peanøtt;
• appelsin og mandel.

Hjemmelaget søtsaker med dadler vil være veldig klissete. Det er bedre å rulle dem i hakkede nøtter, sesamfrø eller kokosflak. Kakaopulver vil bli absorbert veldig raskt og desserten vil miste utseendet. Du kan legge til et sjokoladepreg ved å legge kakao inni eller rulle godteriene i revet mørk sjokolade.

Hvordan lage en sjokoladegodbit

Sjokoladebelagte sjokolader har et helt profesjonelt utseende.

For å tilberede trenger du sjokolade av høy kvalitet, uansett hvit, mørk eller melk.

1. Plasser hvert godteri på en tannpirker.
2. Avkjøl 30 minutter i kjøleskapet.
3. Smelt sjokoladen over vannbad i en dyp bolle. Du kan tilsette litt smør for å gjøre glasuren mykere.
4. Dypp hver del i sjokolade.
5. Vent til overskuddet har rennet ut.
6. Stikk en tannpirker inn i skumbunnen for å la frostingen stivne mens den flyter.
7. Avkjøl godteriet igjen i kjøleskapet.
8. Fjern tannpirkere før servering. https://www.youtube.com/watch?v=0Z_NO8xDbQw

Matlaging med honning

Honning tilfører ikke bare sødme og smak til godteri, men fungerer også som bindemiddel i oppskrifter som inneholder mye nøtter og frø.

Hvis du er allergisk mot honning, kan du myke opp konsistensen på pastaen med lønnesirup eller nypesirup i stedet for flytende honning.

Det er lett å tykne en blanding som er for myk ved å tilsette tørket frukt eller nøtter hvis honningen ikke er tykk nok.

Eksempel oppskrift med honning:

• valnøtter - 150 g;
• kokosflak - 50 g;
• dadler - 50 g;
• tykk honning - 100 g;
• kakaopulver - 50 g;
• salt - 5 g.

Til dekorasjon er det bedre å bruke kokosnøttspon.

PP-godteri laget av tørket frukt og nøtter

Tilhengere av riktig ernæring vil foretrekke å gjøre naturlige søtsaker mindre søte og fete. For å gjøre dette tilsettes et nøytralt smakende bindemiddel rikt på protein og aminosyrer – kokte kikerter – til blandingen. Dette er en rekke erter, populær i øst og allerede verdsatt i kjøkkenet vårt.

For 250 g kokte kikerter:

• peanøtter - 50 g;
• hasselnøtter - 100 g;
• mørk sjokolade - 200 g;
• vaniljeekstrakt.

Det anbefales å bruke pulverisert stevia som søtningsmiddel i denne oppskriften. Dette er nok et sunt produkt, med nesten null kalorier og en rik fytokjemisk sammensetning.

Med havreflak

Merkelig nok er en av de mest delikate og deilige typene godteri laget av enkle havregryn. Det trenger ikke engang å kokes.

For 200 g tørr Hercules:

• 200 g valnøtter;
• 200 g av søt tørket frukt: rosiner, dadler, tørkede aprikoser;
• 100 g honning;
• 10 g kanel;
• 30 g vegetabilsk olje uten lukt.

Du kan bruke litt mer kanel til pynt.

1. Mal havregrynene til grovt mel.
2. Bland resten av ingrediensene med en blender og bland blandingen grundig.
3. Form godteri og rull dem i kanel.

Som et alternativ kan du lage rektangulære søtsaker: glatt den søte massen på bunnen av en smurt form, avkjøl i fryseren og kutt i porsjonerte diamanter.

Oppskrift for barn

Søtsaker med cottage cheese er myke, ikke i det hele tatt cloying, og inne er det en hyggelig overraskelse - en hel nøtt eller drue. Dette er den perfekte godbiten for små med en søt tann.

Du vil trenge:

• 100 g cottage cheese;
• 50 g valnøtter;
• 100 g svisker;
• 100 g fiken;
• 100 g rosiner;
• en halv sitron med skall.

I tillegg må du tilberede hele ristede nøtter eller frøfrie druer i henhold til mengden godteri.

1. Alle komponentene, unntatt cottage cheese, knuses og kombineres til en tykk klebrig masse. Brede kaker er støpt av den, 1,5 ganger bredere enn godteri.
2. Cottage cheesen skal også være tykk og klissete hvis den er for tørr, kan du tilsette litt yoghurt eller en frisk banan.
3. Bruk to teskjeer til å lage en ball med cottage cheese.
4. Trykk mutteren inni.
5. Legg ostemassefyllet på en tørket fruktkake, rull den forsiktig sammen og form til en ball.
6. Rull inn sesamfrø, malte cornflakes eller kakao.
7. Avkjøl til den er helt stivnet og server. Det anbefales ikke å lagre søtsaker med cottage cheese.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for dessert

Det er skrevet mye vitenskapelig og populærlitteratur om fordelene med tørket frukt og nøtter. Det nytter ikke å analysere i detalj innholdet av vitaminer, sunt fett og syrer i en kulinarisk artikkel, spesielt siden innholdet av ett eller annet produkt i hvert godteri ikke er høyt.

Men det som kommer til tankene er vitaminpastaen til akademiker Amosov, utviklet av ham for å gjenopprette pasienter i den postoperative perioden. Det brukes fortsatt i denne egenskapen, og anbefales også for friske mennesker for å opprettholde immunitet.

Sammensetning:

• svarte og hvite rosiner;
• tørkede aprikoser;
• fiken;
• svisker;
• valnøtter;
• naturlig honning;
• sitron med skall.

Alle ingrediensene tas i 1:1 proporsjoner (en fersk sitron per tre kilo pasta), knust og brukes daglig, en skje tre ganger om dagen før måltider. Du kan forresten også lage runde godteri av den.

Denne nøtte-fruktblandingen aktiverer generell og lokal immunitet, har en antioksidanteffekt, gjenoppretter nerve- og fordøyelsessystemet og har en gunstig effekt på funksjonen til hjertet og andre organer.

Til tross for at fruktene brukes i tørket og tørket form, inneholder de fortsatt nok nyttige stoffer til å skape en terapeutisk effekt når de brukes regelmessig.

En annen utvilsom fordel med naturlige søtsaker er fraværet av smaksforsterkere og andre matkjemikalier. Det vil aldri være et euforisk ønske om å spise et kilo med slike søtsaker på en gang, selv den største søtsugen vil kunne kontrollere seg selv.

Til tross for alle de positive egenskapene, har søtsaker laget av tørket frukt og nøtter en rekke kontraindikasjoner for bruk:

• Kaloriinnholdet i ett godteri er i gjennomsnitt mer enn 30 kcal, så folk som lider av overvekt bør spise denne desserten, som alle andre, i begrensede mengder.
• Høye glukosenivåer kan være farlige for personer med diabetes.
• Nøtter, tørket frukt og honning kan være sterke allergener, så allergikere, gravide, ammende mødre og barn under tre år kan spise disse produktene innenfor en rimelig dagpenge.
• Den mest alvorlige kontraindikasjonen er relatert til forskjellige sykdommer i fordøyelsessystemet: forskjellige sår, gastritt, kolelithiasis og urolithiasis.

Det gjenstår å legge til at prosessen med å lage hjemmelagde søtsaker i seg selv gir mye glede. Det kan bli en herlig førferietradisjon eller en morsom attraksjon for en familie-, barne- eller voksenfest.

Sunt godteri har vært en hit de siste årene. Vegansk, raw food, protein, frukt og grønnsaker - du kan ikke lage dem av noe. Av erfaring fant jeg også flere gode oppskrifter til meg selv. Den inneholder kun naturlige produkter, så du kan ikke bare nyte disse søtsakene selv, men også sjenerøst behandle barna dine.

Innrøm det, du liker også å unne deg et par søtsaker med en kopp te. Det er sant at det ikke alltid er mulig å stoppe ved et par. Og så lider huden, og tennene, og figuren, og samvittigheten ofte... Ned med bivirkningene - la oppskriftene på PP-søtsaker alltid være for hånden, slik at du når som helst kan glede deg selv og din kjære de med riktig godbit.

Når du tilbereder sunne, kan du trygt erstatte svisker, tørkede aprikoser og rosiner med dadler, fiken, tørkede fersken eller til og med kumquats (hvem kan motstå den pikante syrligheten?).

Ingredienser:

Svisker - 40 gr.,
tørkede aprikoser - 40 gr.,
rosiner - 40 gr.,
valnøtter - 30 gr.,
sitronsaft - 1 ts.

Forberedelse:

- Mal valnøtter til fine smuler
- Mal tørket frukt i en blenderbolle, tilsett sitronsaft

- tilsett litt av de hakkede nøttene og bland alt sammen

- form godteri og rull i valnøtter

Utgang 11 stk.

Cottage cheese candies "Raffaello"

Cottage cheese med et hvilket som helst fettinnhold er egnet for PP-Raffaello - med "null" vil godteriet vise seg litt smuldrete og mindre kaloriholdig. Hvis du liker en mer delikat konsistens, ta tykkere ostemasse.

Ingredienser:

Cottage cheese i en brikett - 180 gr.,
kokosflak - 30 gr.,
kokosnøttpasta eller urbech - 1 ts,
honning - 1 ss,
mandler - en håndfull.

Forberedelse:

- Mal cottage cheese, mandler, kokosmasse, honning i en blenderbolle

- tilsett 2 ss til den resulterende blandingen. kokosflak og bland alt

- form godteri og rull i spon

Utgang 20 stk.

Banangodteri "Truffles"

Du kan tilsette litt finrevet sjokolade til trøffelsøtsaker - dette vil gjøre smaken fyldigere.

Ingredienser:

Banan - 1 stk.,
cashewnøtter - 50-70 gr.,
valnøtter - 20 gr.,
kakaopulver eller johannesbrød - 2 ss.

Forberedelse:

- hakk banan, cashewnøtter og valnøtter

- bland alt godt og sett blandingen i kjøleskapet i minst 30 minutter

- form konfektene og rull i johannesbrød eller kakaopulver (massen er klissete, så før du former godteriene må hendene fuktes med vann)

Utgang 12 stk.

"Oppskriftene inneholder forferdelig kaloririke nøtter kan slike godteri kalles diett?" – De spør meg noen ganger. Og dette er en helt feil tilnærming til . Kalorier er energi, og energi er liv. Antallet deres må kontrolleres, og ikke reduseres til null, selv under vekttap.

Nøtter er fullpakket med vitaminer, mineraler, fiber, aminosyrer og essensielle fettsyrer - så hvorfor ikke lage sunt godteri av dem? Tross alt er de hundre ganger bedre enn fabrikken, som inneholder transfett, kunstige smaker og andre syntetiske tilsetningsstoffer.

De som bryr seg om figuren deres vil nyte sunne søtsaker med en annen fordel - de kan ikke spises for mye. De inneholder ikke smaksforsterkere, som søtsaker som er kjøpt i butikken, og det er ikke noe euforisk ønske om å spise en halv kilo på en gang. Disse godteriene metter veldig, og selv om du er sulten vil det være problematisk å spise mer enn 3-4 stykker om gangen.

Videooppskrift for å lage sjokoladegodteri med dadler