Du kan tilberede deilig stuet kål ikke bare med kjøtt. Det går like godt med pølse. Kål stuet med pølse er en av de mest kjente rettene i tysk mat, men den tilberedes på denne måten i forskjellige land. Saken er at kål stuet med pølse får en pikant smak, viser seg tilfredsstillende og er veldig enkel å tilberede.

Matlagingsfunksjoner

Kål stuet med pølse vil smake bedre hvis du følger noen enkle anbefalinger.

• Du kan stuve alle typer pølser med kål: kokt eller røkt. Det er ikke så mye pølsetypen som er viktig, men kvaliteten. Å bruke billig pølse laget av råvarer av lav kvalitet vil føre til at retten ikke blir så smakfull som du ønsker.
• Kvaliteten på grønnsakene som brukes til å tilberede retten har også betydning. Det er viktig at de ikke er visne eller råtne. De øverste slappe bladene av fersk kål fjernes alltid. Hvis oppskriften krever bruk av surkål, vask og bløtlegg den om nødvendig. Dette er nødvendig når det er for salt eller surt. Hvis smaken er balansert, trenger du bare å presse den ut. Dette alternativet er å foretrekke, da bløtlegging gjør kålen mindre sunn.
• For å gjøre retten mør, saftig og aromatisk, må du koke den i en tykkvegget kjele eller gryte på lav varme. En slow cooker er også perfekt for det.
• Et godt utvalg av krydder kan fremheve smaken av den ferdige retten. Du bør være forsiktig når du legger til krydder, og ikke glemme at de fleste pølser allerede er laget med dem. Hvis du overdriver krydderne, vil det ikke gagne den ferdige retten.

Du kan stuve kål og pølse med tomatpuré, saus og ferske tomater. Valget av ingrediens avhenger av oppskriften. Matlagingsteknologien kan også avhenge av den.

Kål stuet med pølse i en gryte

• røkt pølse - 0,25 kg;
• gulrøtter - 0,2 kg;
• løk - 0,2;
• vegetabilsk olje - 80 ml;
• granulert sukker - 5 g;
• salt - etter smak;
• tomatpuré - 25 g;
• vann – 0,25 l.

Matlagingsmetode:

• Finhakk kålen etter å ha vasket den og fjernet de øverste bladene og stilken.
• Etter å ha skrellet gulrøttene, riv dem, kanskje grovt.
• Skrell løken og skjær i små terninger.
• Varm oljen i en gryte og ha løk og gulrøtter i. Stek dem på svak varme til de blir myke.
• Skjær røkepølsa i strimler og legg i en gryte. Stek den sammen med løk og gulrøtter i 5 minutter.
• Legg kål i en gryte.
• Løs opp tomatpuré, salt og sukker i vann. Hell over kålen.
• Dekk gryten med lokk og la kål og pølse småkoke på svak varme i en halvtime. På dette tidspunktet må du med jevne mellomrom sjekke om vannet har kokt bort og røre i retten.

Dette er den enkleste og vanligste oppskriften på kål stuet med pølse. Det er deilig alene, men enda bedre servert med potetmos.

Festlig videooppskrift:

Kål stuet med pølse i ovnen

• hvitkål - 0,5 kg;
• poteter - 0,5 kg;
• løk - 0,5 kg;
• kyllingegg - 5 stk.;
• ost - 150 g;
• melk - 0,25 l;
• kokt pølse - 0,3 kg;
• salt - etter smak;
• vegetabilsk olje - 20 ml;
• smør - 50 g.

Forberedelse:

• Forbered grønnsakene: vask og hakk. I dette tilfellet skal kålen finhakkes, løken kuttes i tynne halvringer, og gulrøttene skal rives for å tilberede koreanske salater. Etter å ha skrellet potetene, kutt dem i sirkler, prøv å holde dem tynne, som chips.
• Skjær pølsen i lange strimler eller små barer.
• Pisk eggene med melk, tilsett salt og pepper om ønskelig.
• Riv osten fint.
• Smelt smøret i en dyp stekepanne eller gryte. Ha løk og gulrøtter i den. Stek på lav varme i 5 minutter.
• Tilsett kålen, tilsett litt vann (50 ml) og la kålen småkoke under lokk i 15 minutter.
• Tilsett pølse, rør, la småkoke i ytterligere 5 minutter.
• Smør en bakebolle med vegetabilsk olje. Legg halvparten av potetene på bunnen.
• Legg kål og pølse på potetskiver. Dekk med resterende poteter.
• Hell over melke-egg-blandingen, dryss over ost og sett i ovnen.
• La småkoke i ovnen på 200 grader i 30 minutter.

Retten kan tilberedes i porsjoner ved hjelp av flere små bakeretter. Mengden ingredienser spesifisert i oppskriften gir 4 store porsjoner eller 6 mellomstore porsjoner.

Kål stuet i en slow cooker

• hvitkål (uten stilk) - 0,4 kg;
• tomatsaus - 25 ml;
• salt, sukker - etter smak;
• røkt pølse - 0,25 kg;
• muskatnøtt - 2-3 g;
• gulrøtter - 100 g;
• løk - 100 g;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• vann – 0,25 l.

Matlagingsmetode:

• Strimle kålen.
• Skrell løk og gulrøtter.
• Riv gulrøttene på et grovt rivjern.
• Skjær løken i små biter.
• Spe ut tomatsaus med vann. En saus med søt og sur smak passer. Men liker du krydrede retter kan du også bruke chilipeppersaus.
• Skjær pølsen i tynne sirkler.
• Hell olje i multikokerskålen, tilsett løk og gulrøtter.
• Slå på bake- eller stekemodus, stek grønnsakene med åpent lokk i 10 minutter.
• Tilsett pølsen og fortsett å steke ingrediensene i samme modus i ytterligere 5 minutter.
• Legg kål i saktekokeren. Dryss over salt, sukker og muskatnøtt. Hell i sausen fortynnet med vann.
• Senk lokket på multikokeren og slå på stuveprogrammet, still inn timeren på en time.

Retten tilberedt i henhold til denne oppskriften har en forførende aroma og ser veldig appetittvekkende ut. Du og dine familiemedlemmer vil også sikkert like smaken.

Surkål stuet med pølse

• surkål - 0,7 kg;
• kokt pølse - 0,4 kg;
• løk - 0,2 kg;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• tomatpuré - 25 g;
• vann - 0,2 l;
• spisskummen, grønnsaker - etter smak.

Matlagingsmetode:

• Skjær pølsen i terninger på omtrent en centimeter.
• Skjær løken i tynne halvringer.
• Skyll kålen om nødvendig, klem godt.
• Varm oljen i en tykkvegget kjele og fres løk og gulrøtter i den på middels varme i 5 minutter.
• Tilsett pølsene og kok under omrøring i ytterligere 5 minutter.
• Tilsett surkål.
• Fyll alt med en blanding av vann og tomatpuré.
• Tilsett spisskummen.
• La småkoke tildekket, redusere varmen, i 20 minutter.

I henhold til denne oppskriften tilberedes retten veldig raskt og enkelt.

Surkål stuet med bayerske pølser

• surkål - 0,6 kg;
• Bayerske eller jaktpølser - 0,3 kg;
• løk - 100 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• svinefett - 100 g;
• friske urter - 50 g;
• krydder - etter smak.

Matlagingsmetode:

• Finhakk smultet og smelt det i en dyp stekepanne.
• Legg løken kuttet i halve ringer, finhakket hvitløk og pølser kuttet i små sirkler i stekepannen. Stek dem i 10 minutter, dryss med krydder.
• Tilsett kål og dekk kjelen med lokk. La kålen småkoke over svak varme, rør av og til og tilsett vann om nødvendig i 30 minutter.

Før servering er det lurt å strø retten med hakkede urter.

Kål stuet med pølse, tomater og paprika

• hvitkål - 1 kg;
• løk - 0,2 kg;
• gulrøtter - 100 g;
• paprika - 0,25 kg;
• tomater - 0,3 kg;
• hvitløk - 2 fedd;
• røkt pølse - 0,2 kg;
• kokt pølse - 0,2 kg;
• salt, krydder - etter smak;
• vegetabilsk olje - hvor mye vil være nødvendig.

Matlagingsmetode:

• Strimle kålen.
• Skjær paprika og løk i halve ringer.
• Riv gulrøttene.
• Skjær hvitløken i små biter med en kniv.
• Skjær pølsen i strimler.
• Skjær tomatene i små terninger.
• Varm oljen i en tykkbunnet kjele og fres løk, gulrøtter og hvitløk i den i 10 minutter.
• Tilsett pølse og stek like mye.
• Tilsett paprika, tomater og kål, tilsett salt og pepper. La småkoke under lokk i 40 minutter, rør av og til og tilsett vann etter behov.

Retten har en uvanlig smak som nesten alle liker.

Kål stuet med pølse er en av de enkleste rettene å tilberede. Samtidig er det smakfullt og mettende. Passer godt til poteter og ris.

Stekt i smør - deilig. Men mest av alt liker jeg kål stuet i gryte med kjøtt. Så saftig, middels syrlig og salt, mettet med kjøttaroma... mmm, bare fingerslikking godt. Det blir bare så velsmakende i en gryte at du ikke får den rette smaken, selv om du følger alle tilberedningstrinnene og tilsetter de samme ingrediensene. Derfor er min gamle gryte en uunnværlig assistent for å tilberede stuvet kål og pilaf.

Oppskrift på stuet kål med kjøtt

Ingredienser:

1. surkål - 1 kopp,
2. fersk kål - 1,5 - 2 kopper,
3. Kjøtt (svinekjøtt eller kylling er best) - 350 - 400 gr.,
4. Tomatpuré - 2 ss. skjeer eller tomatjuice - 2 kopper,
5. Løk - 1 hode,
6. Rast. olje.

Stek i en gryte for dyrking. olje kjøttet til det er brunet.

Stek kjøttet i en gryte (jeg brukte kylling)

Tilsett så den hakkede løken og fres alt sammen i ytterligere 5 minutter.

Tilsett nå surkål. Jeg vasker den ikke først slik at den salte-syrlige smaken bevares.

Dekk til med et lokk, etterlat et lite hull, stek alt sammen i omtrent tjue minutter, og tilsett deretter fersk kål. Det skal være 1,5 - 2 ganger mer enn fermentert. Fersk kål vil gi saft der hele innholdet i gryten vil putre. La småkoke under litt åpent lokk på svak varme, rør av og til.

Etter omtrent en halv time, når all den naturlige saften har kokt bort, vil den ferske kålen reduseres merkbart i volum og bli litt gylden. Nå må du legge til tomatpuré fortynnet i et glass varmt vann, eller tomatjuice (veldig tykk og velsmakende).

La småkoke i ytterligere 30 minutter, husk å røre fra tid til annen. Det er ikke nødvendig å salte retten vår saltet som var i surkålen er nok. Når kålen er gyllen og myk kan du slå av varmen. Vi lukker all denne deiligheten med et lokk og lar den brygge i et kvarter.

Vi serverer definitivt den stuvede kålen med potetmos vil også komme godt med. God appetitt!

Hei, kjære venner! I dag har jeg forberedt mange interessante trinnvise oppskrifter for deg på hvordan du lager utrolig velsmakende stuet kål.

Det virker som en vanlig grønnsak, men det er så mange ting som kan lages av det, det er ikke engang mulig å liste dem alle. Jeg har allerede introdusert deg for oppskrifter og forberedelser til vinteren. Men jeg vil også lage noe av et ferskt kålhode.

Du kan bruke den til å lage herlig kålsuppe, lapskaus og steke, eller lage late kålruller. Og hvor fantastiske de blir med en slik fylling, du vil bare slikke fingrene.

Men i dag vil jeg introdusere deg til de enkleste, men samtidig veldig smakfulle rettene laget av stuet kål. Ved servering smaker jeg den gjerne med friske urter og rømme. Og min mann og sønn legger til majones. Men dette er en smakssak.

Denne retten kan serveres enten alene eller sammen med en ekstra siderett, for eksempel med stekte poteter, blir den rett og slett deilig. Hva kan jeg si, bare kok og prøv.

Du vil ikke bruke mer enn en time på å tilberede denne retten, med tanke på tilberedning av mat til stuing. Det viser seg deilig og forårsaker ingen problemer. Og pølser, om ønskelig, kan erstattes med kokt eller røkt pølse, pølser eller skinke.

Ingredienser:

• Kål - 1 lite hode (1 kg)
• Pølser – 300 – 400 gr
• Løk - 2 stk (medium)
• Gulrøtter - 1 stk.
• Tomatpuré - 3 ss
• Laurbærblad - 2 stk
• Salt og malt pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. Skrell løken og skjær den i halve ringer. Hakk kålen tynt. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern eller skjær dem i strimler.

2. Hell vegetabilsk olje i en kjele, helst med tykke vegger, sett på brann og varm opp. Legg oppkuttede grønnsaker der, tilsett litt vann og rør. La det småkoke på svak varme i 15 minutter.

Du kan også bruke en stekepanne med høye vegger til dette.

3. Mens grønnsakene begynner å stuve, skjærer du pølsene i skiver med en tykkelse på 0,5-0,7 mm. Velg hvilken som helst variant du liker. Jeg foretrekker kremete eller røkte.

4. Tilsett tomatpuré, salt og pepper i grønnsakene. Legg pølsene der også. Bland alt jevnt.

Om ønskelig kan pølsene stekes separat i en stekepanne og deretter tilsettes grønnsakene.

5. Tilsett laurbærbladet og la alt småkoke i ytterligere 10 minutter med lokket lukket. Etter dette kan du servere.

Deilig kål med svinekjøtt i panne

I tillegg til pølser kan denne retten også lages med kjøtt, uansett hva slags. Jeg pleier å ta svinekjøtt eller kylling. Og noen mennesker foretrekker biff eller kalvekjøtt. Generelt, velg kjøttet selv i min oppskrift er det svinekjøtt. Retten vår viser seg å være veldig aromatisk og appetittvekkende, delvis takket være krydderne som er lagt i den.

Ingredienser:

• Kål - 1 hode (ca. 1,5 kg)
• Svinekjøtt - 0,5 kg
• Løk - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk (stor)
• Tomatpuré - 50 g
• Sukker - 25 g (1 hevet spiseskje)
• Salt, malt pepper - etter smak
• Laurbærblad - 3 stk
• Raffinert vegetabilsk olje
• Vann - 150 ml
• Eventuelle krydder - etter smak

Forberedelse:

1. La oss først forberede produktene. Skjær kjøttet i biter. Skjær løken i kvarte ringer. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.

2. Sett en tykkbunnet panne på bålet, hell olje i den og varm opp. Legg det hakkede kjøttet i en oppvarmet panne og stek lett.

Tilsett så løken og fortsett å steke til den blir myk og gjennomsiktig. Etter dette tilsetter du gulrøttene, rør og stek til gulrøttene også blir myke.

3. Legg laurbærblad, salt i en kjele og hell 100 ml varmt vann. Bland alt sammen. Lukk lokket og la det småkoke i 15 minutter på middels varme.

4. Mens kjøttet koker, la oss begynne med kålen. For enkelhets skyld, kutt kålhodet i to og kutt det på en passende måte.

5. Tilsett tomatpuré i det ferdige kjøttet og grønnsakene og rør. Etter dette, tilsett strimlet kål. Rør alt jevnt, lukk lokket og la det småkoke i 10 minutter.

6. Etter at tiden har gått, tilsett dine favorittkrydder, malt pepper, sukker i pannen og smak til. Tilsett eventuelt mer salt. Bland alt med en skje.

7. Lukk kjelen med lokk igjen og la grønnsakene og kjøttet småkoke i ytterligere 15-25 minutter. Tiden avhenger av hvor myk du vil at kålen skal være. Når den er klar, server. Det viser seg veldig velsmakende.

Trinn-for-steg oppskrift på fersk stuet kål uten kjøtt, som i en kantine

Så deilig blir denne oppskriften. Denne retten passer veldig godt for de som ikke spiser kjøtt. Eller for de som er på diett. Minner veldig om smaken av en sovjetisk kantine, da alt ble tilberedt i henhold til strenge GOST-standarder.

Ingredienser:

• Kål - 1 kg
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Tomatpuré - 3 ss
• Smør - 50 g
• Mel - 1 spiseskje
• Vann - 250 ml
• Salt, pepper - etter smak
• Sukker - 1 teskje
• laurbærblad
• Allehånde

Forberedelse:

1. Hakk kålen i strimler. Tilsett salt og husk godt med hendene slik at det slipper saften. Hell deretter vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og plasser den der.

2. Legg tomatpuré der. Rør jevnt og kok opp. Det er ikke nødvendig å lukke lokket.

Du kan kjøpe pasta i butikken eller tilberede den hjemme. For å gjøre dette vil det være nok å ta tomater (200 g), skrelle dem og bringe dem til en pasta med en blender.

3. Mens grønnsakene koker i pannen, kutt gulrøttene i strimler eller riv dem på et grovt rivjern. Skjær løken i terninger. Varm en annen stekepanne godt, hell olje i den og tilsett løk. Stek lett og tilsett så gulrøttene og fortsett å steke til de er gyldenbrune.

4. På dette tidspunktet vil kålen være halvkokt. Tilsett stekeblandingen, rør og fortsett å småkoke.

5. La oss nå lage sausen. Ha smøret i en kjele og sett på varmen til det smelter. Tilsett så mel der og rør. Gradvis, bokstavelig talt en skje om gangen, tilsett vann til det dannes en homogen masse uten klumper. Tilsett så litt salt og kok opp.

6. Når kålen er nesten klar, tilsett saus til den. Rør godt om. Tilsett laurbærblad, allehånde, sukker og salt om nødvendig. La småkoke i ytterligere 5 minutter og slå av. Vår deilige rett er klar.

Hvis grønnsakene virker for tykke, tilsett litt kokt vann i pannen sammen med krydderne og la det småkoke videre.

Video om hvordan du koker kål med kylling i en langsom komfyr

Jeg kunne ikke ignorere oppskriften på å tilberede en så enkel og velsmakende rett i en langsom komfyr. Du får en veldig tilfredsstillende middag for hele familien med minimal innsats.

Ingredienser:

• Hvitkål - 650-700 g
• Kyllingfilet - 400 gr
• Gulrøtter - 1-2 stk.
• Løk - 2 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss
• Laurbærblad - 2 stk
• Salt og krydder - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Denne retten kan også varieres med andre grønnsaker. Tilsett for eksempel zucchini, aubergine eller søt paprika. Du kan til og med legge til varm paprika for de som liker krydret mat. Men i alle fall vil stuet kål med kylling og grønnsaker være utrolig velsmakende.

Stuet surkål med pølser i tysk stil

Det som gjør denne oppskriften spesiell er at vi bruker surkål her. Dette er en av de enkle måtene for retten vår på tysk. Du kan bruke hvilket som helst annet kjøtt eller røkt kjøtt i stedet for pølser. Denne retten egner seg også som en forrett til et feriebord.

Ingredienser:

• surkål - 1 kg
• Løk - 2 stk.
• Pølser - 200 gr
• Hvitløk - 2-3 fedd
• Smør - 30 g
• Tomatpuré - 2 ss
• Salt, pepper - etter smak
• Laurbærblad - 2 stk
• Vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. Legg kålen i en stor kjele og tilsett vann for å dekke den helt. Sett på bålet, kok opp og kok i 20 minutter.

Hvis det er for salt eller surt, kan du skylle det først.

2. La oss i mellomtiden gå videre til resten av produktene. Skjær løken i halve ringer. Skjær pølsene etter ønske. Hakk hvitløken.

3. Hell litt vegetabilsk olje i stekepannen og sett på brann. Når den blir litt varm legger du en bit smør i den. Etter at smøret har smeltet, tilsett løken og stek til den er gjennomsiktig.

4. Tilsett så tomatpuré i løken og rør. Tilsett deretter pølser og kål, hell et halvt glass vann, tilsett hakket hvitløk og laurbærblad. Smak til med salt og pepper etter din smak. Reduser varmen, dekk til og la det småkoke i 10 minutter.

5. Rør det så rundt og fortsett å putre under lokk i ytterligere 20-30 minutter, til det er gjennomstekt. Når du er sikker på at den er ferdig tilberedt, ring familien din og unn dem en deilig middag.

Stuet kål med sopp og poteter - veldig velsmakende og tilfredsstillende

Denne oppskriften er min favoritt, den bruker alle mine favorittingredienser sammen. En veldig mettende rett. Sørg for å prøve det.

Ingredienser:

• Kål - 700 gr
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Champignoner - 200 gr
• Jaktpølser – 150 gr
• Poteter - 3 stk.
• Salt, pepper - etter smak
• Tomatpuré - 2-3 ss
• Vegetabilsk olje

Forberedelse:

1. La oss forberede produktene først. Riv kålen slik du vil. Skrell løken og potetene og skjær i terninger. Rens champignonene og skjær i skiver. Hakk hvitløken.

2. Varm opp en stekepanne, hell i oljen og ha kålen i den. Stek, rør av og til, til den er myk. Tilsett så revne gulrøtter og fortsett å putre under lokk.

Stek løken i en egen stekepanne til den er gjennomsiktig og tilsett de hakkede pølsene. Rør og stek litt til.

3. Sett samtidig en annen stekepanne på bålet og varm den opp. Hell i vegetabilsk olje og tilsett sopp. Stek dem til de er klare, husk å røre.

4. Når gulrøttene allerede er blitt myke, tilsetter du tomatpuré, salt og pepper i grønnsakene. Rør jevnt, dekk med lokk og la det småkoke til det er ferdig.

5. Legg de hakkede potetene oppå de stuede grønnsakene, tilsett litt vann og fortsett å putre under lokk.

6. Når potetene er halvstekt, tilsett alle de andre ingrediensene i pannen – sopp, løk og pølser. Lukk lokket og la det småkoke til potetene er gjennomstekt.

Alt tar ikke mer enn en time og du vil få en veldig smakfull og mettende rett. Alt du trenger å gjøre er å ta den av varmen, legge den i en tallerken og prøve den.

Slik stuver du blomkål raskt og smakfullt i en stekepanne

Nok en flott videooppskrift for å lage stuet kål. Men i dette tilfellet er det farget. Det viser seg å være en veldig mettende og appetittvekkende rett, selv om den er lav i kalorier.

Ingredienser:

• Blomkål - 700 gr
• Tomater - 8 stk.
• Løk - 3 stk.
• Hvitløk - 2-3 stk.
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss
• Eventuelle greener - en haug
• Salt, pepper - etter smak

Denne retten er enkel og rask å tilberede. Hvis du ønsker å mate en sulten familie og du har kort tid, er dette alternativet perfekt for deg. Jeg anbefaler deg å prøve det.

Oppskrift på deilig kål med kjøttdeig og ris i en gryte

Dette er en av variantene av "dovne kålruller". Og jeg kjenner ikke en eneste person som ikke elsker dem. Men det er en hemmelighet her - retten vår er plassert på en spesiell måte og stuet i en veldig smakfull saus. Prøv det, ikke vær sjenert. Dette er deilig.

Du kan ta hvilket som helst kjøtt og føre det gjennom en kjøttkvern. Eller kjøp ferdig kjøttdeig. Jeg pleier å ta en blandet - biff pluss svinekjøtt i like proporsjoner.

Ingredienser:

• Kål - 1 kg
• Kjøttdeig - 500 g
• Ris - 0,5 kopper
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Mel - 0,5 ss
• Tomatpuré - 1 spiseskje
• Rømme - 1 spiseskje
• Vann - 2 glass
• Salt og pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje til stuing

Forberedelse:

1. Bløtlegg risen i vann i 20 minutter, og skyll deretter grundig 5-6 ganger. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern. Skrell løken og skjær i terninger. Og kutt hvitkålen i strimler og tilsett salt. Rør rundt, elt det litt med hendene slik at det slipper ut litt saft. La trekke i 15 minutter.

2. Ta en gryte eller bare en kjele med tykk bunn og hell vegetabilsk olje i den, legg deretter halvparten av kålen og hell i saften fra den. Dryss over malt pepper etter smak.

3. Legg kjøttdeigen i neste lag, og fordel det jevnt rundt omkretsen av pannen. Dryss den med salt og pepper.

3. Neste lag består av løk. Legg et lag med bløtlagt og vasket ris oppå. Tilsett litt salt. Legg så et lag med revne gulrøtter. Legg resten av kålen i det siste laget.

4. La oss nå forberede sausen. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne og tilsett mel. Stek den litt og tilsett rømme, majones, tomatpuré og hell i vann. Bland alt jevnt, tilsett salt og kok opp.

5. Hell den tilberedte sausen i pannen med ingrediensene. Den skal ta opp halve volumet. Sett kjelen på lav varme, dekk til og la det småkoke til den er gjennomstekt, ca 40-45 minutter. La den deretter sitte tildekket i ytterligere 15 minutter, og du kan servere den utrolig deilige retten.

Stuet blomkål i melk med ost

Og til slutt tilbyr jeg deg en annen interessant og lett å tilberede oppskrift. Det vil ikke ta deg mer enn en halv time å tilberede denne retten, tatt i betraktning tilberedningen av ingrediensene, og du vil få en fantastisk, aromatisk rett. Jeg liker å servere det til frokost. Det er lett og mettende.

Ingredienser:

• Blomkål - 400 gr
• Ost - 100 gr
• Gulrøtter - 1 stk.
• Melk - 5-6 ss
• Vegetabilsk olje - etter smak
• Salt - etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak

Forberedelse:

1. La oss forberede produktene. Del blomkålen i buketter. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Riv osten på et fint rivjern.

2. Varm opp en stekepanne og hell litt vegetabilsk olje. Tilsett kål og gulrøtter og stek litt. Hell så i melken, salt og pepper. Dekk til med lokk og la det småkoke i 10 minutter på middels varme.

3. Dryss så revet ost på toppen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter under lokk. Hvis melken har kokt bort, kan du tilsette den.

4. Det viser seg å være en rett og slett fantastisk og uvanlig rett. Overrask dine kjære med en slik delikatesse. Forresten, hvis du blander ost med et rått egg og heller det i en stekepanne, vil det se ut som en gryte. Det viser seg også veldig velsmakende.

Jeg håper, kjære venner, i dag kunne jeg overraske dere med nye og interessante oppskrifter. Du vil garantert finne noe nytt for deg selv. Det blir jeg glad for.

Lag mat med glede og godt humør. God appetitt! Ha det.

Tilberedning av moonshine og alkohol for personlig bruk
helt lovlig!

Etter sammenbruddet av Sovjetunionen stoppet den nye regjeringen kampen mot måneskinn. Straffeansvar og bøter ble avskaffet, og artikkelen som forbød produksjon av alkoholholdige produkter hjemme ble fjernet fra straffeloven til den russiske føderasjonen. Den dag i dag er det ikke en eneste lov som forbyr deg og meg å drive med favoritthobbyen vår - å tilberede alkohol hjemme. Dette er bevist av den føderale loven av 8. juli 1999 nr. 143-FZ "Om administrativt ansvar for juridiske enheter (organisasjoner) og individuelle gründere for lovbrudd innen produksjon og sirkulasjon av etylalkohol, alkoholholdige og alkoholholdige produkter ” (Samlet lovgivning fra Den russiske føderasjonen, 1999, nr. 28, art. 3476).

Utdrag fra den russiske føderasjonens føderale lov:

"Effekten av denne føderale loven gjelder ikke aktivitetene til borgere (individer) som produserer produkter som inneholder etylalkohol for andre formål enn salg."

Måneskinn i andre land:

I Kasakhstan i samsvar med Republikken Kasakhstans lov om administrative lovbrudd datert 30. januar 2001 N 155, er følgende ansvar gitt. I henhold til artikkel 335 «Produksjon og salg av hjemmelagde alkoholholdige drikkevarer» innebærer således ulovlig produksjon av moonshine, chacha, mulberry vodka, mos og andre alkoholholdige drikkevarer for salgsformål, samt salg av disse alkoholholdige drikkene. en bot på tretti månedlige beregningsindekser med inndragning av alkoholholdige drikkevarer, apparater, råvarer og utstyr for deres fremstilling, samt penger og andre verdisaker mottatt fra salget. Loven forbyr imidlertid ikke tilberedning av alkohol til personlig bruk.

I Ukraina og Hviterussland ting er annerledes. Artikkel nr. 176 og nr. 177 i Ukrainas lov om administrative lovbrudd gir mulighet for bøter på tre til ti skattefrie minstelønner for produksjon og lagring av måneskinn uten salgsformål, for lagring av enheter* for produksjonen uten formålet med salg.

Artikkel 12.43 gjentar denne informasjonen nesten ord for ord. "Produksjon eller anskaffelse av sterke alkoholholdige drikker (moonshine), halvfabrikata for deres produksjon (mos), lagring av apparater for deres produksjon" i koden for republikken Hviterussland om administrative lovbrudd. I punkt nr. 1 står det: «Personers produksjon av sterke alkoholholdige drikker (moonshine), halvfabrikata for deres produksjon (mos), samt oppbevaring av innretninger* som brukes til deres produksjon, vil medføre advarsel eller bot. på inntil fem basisenheter med inndragning av spesifiserte drikkevarer, halvfabrikata og utstyr."

*Du kan fortsatt kjøpe moonshine stillbilder til hjemmebruk, siden deres andre formål er å destillere vann og skaffe komponenter til naturlig kosmetikk og parfyme.