Lagdelt salat med mandariner og mais. Salat med krabbepinner og mandariner Salat med mandariner og krabbepinner
27.02.2019
Salat med mandariner kan enten være en snack eller en søt dessert. Sitrusmasse kombineres overraskende harmonisk med sjømat, kjøttingredienser, grønnsaker, salte krydder og krydder, samt frukt og søtsaker.
Salat med mandariner og kylling
En allsidig, tilfredsstillende forrettsrett vil være en salat med mandarin, kylling og ost. Den kan serveres til enhver feiring, bare til middag og inkluderes i nyttårs- eller julemenyen. Kylling kan stekes, kokes eller røykes.
Ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- mandarinskiver - 150 g;
- parmesan - 50 g;
- salatblader - 100 g;
- salatløk - 50 g;
- flytende honning - 70 g;
- soyasaus - 60 ml;
- olivenolje - 80 ml;
- sennep - 10 g;
- oregano, timian, pepperblanding, salt.
Forberedelse
- Kyllingkjøtt saltes, pepres, smaksettes med oregano, timian og stekes i en oljet stekepanne.
- Sitrusfrukter skrelles, løken kuttes i halve ringer, parmesanost kuttes.
- En grønn salat med mandariner og kjøtt legges på retten, osteskiver fordeles på toppen, og alt toppes med en dressing av honning, soyasaus, smør og sennep.
Salat med reker og mandariner
Salaten med reker og mandariner, oppskriften som er skissert nedenfor, er appetittvekkende, lett og forfriskende pikant. I tillegg gjør næringsverdien til slik mat det mulig å bruke den ikke bare til ferier, men også inkludert i den daglige menyen, noe som vil gi usammenlignbare fordeler for kroppen.
Ingredienser:
- skrellede reker - 250 g;
- mandarinskiver - 500 g;
- stengelselleri - 100 g;
- epler - 150 g;
- lett majones eller tykk yoghurt - 100 g;
- sitron- og mandarinjuice - 20 ml hver;
- urter, krydder.
Forberedelse
- Kok reker og skrell.
- Skrell eplet, kutt i terninger, dryss med sitronsaft.
- Sitruskjøttet kuttes i flere deler, kombinert med epleterninger, hakket selleri og reker.
- Majones eller yoghurt blandes med juice, saltet, pepret, hakkede urter tilsettes, og salaten med mandariner krydres med blandingen.
Salat med mandariner og krabbepinner
Denne oppskriften på salat med mandariner innebærer bruk av krabbepinner, som med hell kan erstattes med naturlig krabbekjøtt, noe som vil gjøre retten enda smakfullere og sunnere. Smaken kan gjøres enda mer variert ved å tilsette cherrytomatkvartaler eller grønn løk for pikantitet.
Ingredienser:
- krabbepinner - 150 g;
- mandarinskiver - 150 g;
- kokte egg - 2 stk.;
- mais - 200 g;
- majones, persille, krydder.
Forberedelse
- I en salatskål kombinerer du krabbepinner kuttet i terninger eller strimler, hakkede egg, hakket sitrusmasse og mais.
- Smak til ingrediensene med majones, tilsett salt og pepper.
- Server salat med mandariner, pyntet med persillekvister og løkfjær.
Salat med mandariner og hvitløk
En utmerket forrett ville være den lette og pikante salaten nedenfor - mandariner, ost, hvitløk er hovedingrediensene. I stedet for majones er det tillatt å bruke naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer som dressing. Om ønskelig kan du utvide smakspaletten ved å legge til grønn løk og tomater i sammensetningen av retten.
Ingredienser:
- mandarinskiver - 500 g;
- hard kremost - 150-200 g;
- hvitløksfedd - 2-3 stk.;
- hjemmelaget majones - 100 g;
- krydder
Forberedelse
- Sitrusfrukter skrelles og fruktkjøttet kuttes i terninger.
- Hakk den harde ostekremen i mindre skiver og finhakk de skrellede hvitløksfeddene, fjern først kjernene.
- Bland de tilberedte ingrediensene, smak til med majones, tilsett salt og pepper.
- Før servering, la salaten med mandariner brygge litt.
Salat med persimmons og mandariner
Med mandarin og ost - elskere av uvanlige kulinariske herligheter vil sette pris på det. En ikke-triviell kombinasjon gir et originalt smaksresultat. Myk geitost legger vekt på fruktkjøttet, og en krydret dressingsaus fullfører bildet av denne kulinariske sammensetningen.
Ingredienser:
- persimmon - 250 g;
- mandarinskiver - 250 g;
- myk geitost - 100 g;
- olivenolje - 25 ml;
- sitronsaft og dijonsennep - 10 g hver;
- honning - 30 g;
- salt, pepper blanding.
Forberedelse
- Persimmoner skrelles og kuttes i terninger.
- På samme måte, hakk fruktkjøttet av sitrusfrukter, fjern skivene av hvitt skinn og tråder.
- Til dressingen blander du dijonsennep, olivenolje, sitronsaft, flytende honning, visp alt, tilsett salt og pepper.
- Legg fruktbiter på en tallerken, dryss over knust myk geitost og hell over dressingsaus.
Kinesisk kålsalat med mandariner
Den originale salaten med kål og mandariner viser seg å være spesielt velsmakende og aromatisk, hovedsakelig takket være den utsøkte og uvanlige dressingen. Den kombinerer sprø grønnsaksmasse, søte fruktskiver og kyllingkjøtt, og gjør kombinasjonen til et kulinarisk mesterverk.
Ingredienser:
- kinakål - 500 g;
- kylling (filet) - 500 g;
- mandelblader - 5 ss. skje;
- sjalottløk - 3 stk.;
For å fylle drivstoff:
- limejuice og hvit miso - 40 ml hver;
- soyasaus og riseddik - 20 ml hver;
- sesamolje og frø - 1 teskje hver;
- chilipepper - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 1/1 kopp;
- revet ingefærrot - 5 g.
Forberedelse
- Kokt kylling kuttes i terninger eller strimler.
- Kålen hakkes, sitrusskivene skrelles og kuttes i to eller tre deler, den skrellede sjalottløken hakkes og kombineres i en salatskål.
- Forbered dressingen ved å blande alle nødvendige ingredienser og krydre maten med den.
- Dryss overflaten av mandarinsalaten med mandelblader.
Salat med avokado og mandariner
En deilig salat med mandariner kan tilberedes med tilsetning av avokado og valnøtter, som ofte erstattes med pinjekjerner. Som dressing passer en klassisk blanding av olivenolje og sitronsaft eller en mer pikant blanding med sennep og balsamicoeddik.
Ingredienser:
- mandarin frukt - 300 g;
- avokado - 1 stk;
- kirsebær - 10-12 stk.;
- valnøtter - 100 g;
- salatblader - 100 g;
- olivenolje - 50 ml;
- sennep og vineddik - 1 teskje hver;
- salt pepper.
Forberedelse
- Skrell og mal fruktkjøttet av avokado og sitrusfrukter, del cherrytomatene i to.
- Nøttene tørkes i tørr stekepanne og knuses.
- Salatblader rives for hånd og legges på en tallerken.
- Fruktbiter er fordelt på toppen, drysset med nøtter og hellet med en blanding av olje, eddik og sennep, krydret med salt og pepper.
Mandarin og banansalat
Servert med mandariner til dessert, vil det være en utmerket apoteose av festen. Sødmen til det møre banankjøttet myker opp den kjølende mintkrydderen og sitrusaktige friske syren. Vanlig yoghurt eller pisket krem med sukker egner seg som dressing.
Ingredienser:
- mandarinskiver - 150 g;
- skrellede bananer - 150 g;
- søt yoghurt eller pisket krem - 120 g;
- mynte - 0,5 haug.
Forberedelse
- Skrelte frukter kuttes i skiver.
- Ha i en bolle sammen med mynteblader.
- Hell med søt eller klassisk yoghurt eller krem.
Salat med mandariner og rød kaviar
De deiligste salatene med mandariner er ikke over ennå. I det minste er det verdt å prøve å lage en annen - med rød kaviar og laks. Produktene som brukes er ikke de billigste, men resultatet er verdt det. Retten vil være den beste dekorasjonen for enhver feiring.
Salat med mandariner kan enten være en snack eller en søt dessert. Sitrusmasse kombineres overraskende harmonisk med sjømat, kjøttingredienser, grønnsaker, salte krydder og krydder, samt frukt og søtsaker.
Salat med mandariner og kylling
En allsidig, tilfredsstillende forrettsrett vil være en salat med mandarin, kylling og ost. Den kan serveres til enhver feiring, bare til middag og inkluderes i nyttårs- eller julemenyen. Kylling kan stekes, kokes eller røykes.
Ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- mandarinskiver - 150 g;
- parmesan - 50 g;
- salatblader - 100 g;
- salatløk - 50 g;
- flytende honning - 70 g;
- soyasaus - 60 ml;
- olivenolje - 80 ml;
- sennep - 10 g;
- oregano, timian, pepperblanding, salt.
Forberedelse
- Kyllingkjøtt saltes, pepres, smaksettes med oregano, timian og stekes i en oljet stekepanne.
- Sitrusfrukter skrelles, løken kuttes i halve ringer, parmesanost kuttes.
- En grønn salat med mandariner og kjøtt legges på retten, osteskiver fordeles på toppen, og alt toppes med en dressing av honning, soyasaus, smør og sennep.
Salat med reker og mandariner
Salaten med reker og mandariner, oppskriften som er skissert nedenfor, er appetittvekkende, lett og forfriskende pikant. I tillegg gjør næringsverdien til slik mat det mulig å bruke den ikke bare til ferier, men også inkludert i den daglige menyen, noe som vil gi usammenlignbare fordeler for kroppen.
Ingredienser:
- skrellede reker - 250 g;
- mandarinskiver - 500 g;
- stengelselleri - 100 g;
- epler - 150 g;
- lett majones eller tykk yoghurt - 100 g;
- sitron- og mandarinjuice - 20 ml hver;
- urter, krydder.
Forberedelse
- Kok reker og skrell.
- Skrell eplet, kutt i terninger, dryss med sitronsaft.
- Sitruskjøttet kuttes i flere deler, kombinert med epleterninger, hakket selleri og reker.
- Majones eller yoghurt blandes med juice, saltet, pepret, hakkede urter tilsettes, og salaten med mandariner krydres med blandingen.
Salat med mandariner og krabbepinner
Denne oppskriften på salat med mandariner innebærer bruk av krabbepinner, som med hell kan erstattes med naturlig krabbekjøtt, noe som vil gjøre retten enda smakfullere og sunnere. Smaken kan gjøres enda mer variert ved å tilsette cherrytomatkvartaler eller grønn løk for pikantitet.
Ingredienser:
- krabbepinner - 150 g;
- mandarinskiver - 150 g;
- kokte egg - 2 stk.;
- mais - 200 g;
- majones, persille, krydder.
Forberedelse
- I en salatskål kombinerer du krabbepinner kuttet i terninger eller strimler, hakkede egg, hakket sitrusmasse og mais.
- Smak til ingrediensene med majones, tilsett salt og pepper.
- Server salat med mandariner, pyntet med persillekvister og løkfjær.
Salat med mandariner og hvitløk
En utmerket forrett ville være den lette og pikante salaten nedenfor - mandariner, ost, hvitløk er hovedingrediensene. I stedet for majones er det tillatt å bruke naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer som dressing. Om ønskelig kan du utvide smakspaletten ved å legge til grønn løk og tomater i sammensetningen av retten.
Ingredienser:
- mandarinskiver - 500 g;
- hard kremost - 150-200 g;
- hvitløksfedd - 2-3 stk.;
- hjemmelaget majones - 100 g;
- krydder
Forberedelse
- Sitrusfrukter skrelles og fruktkjøttet kuttes i terninger.
- Hakk den harde ostekremen i mindre skiver og finhakk de skrellede hvitløksfeddene, fjern først kjernene.
- Bland de tilberedte ingrediensene, smak til med majones, tilsett salt og pepper.
- Før servering, la salaten med mandariner brygge litt.
Salat med persimmons og mandariner
Med mandarin og ost - elskere av uvanlige kulinariske herligheter vil sette pris på det. En ikke-triviell kombinasjon gir et originalt smaksresultat. Myk geitost legger vekt på fruktkjøttet, og en krydret dressingsaus fullfører bildet av denne kulinariske sammensetningen.
Ingredienser:
- persimmon - 250 g;
- mandarinskiver - 250 g;
- myk geitost - 100 g;
- olivenolje - 25 ml;
- sitronsaft og dijonsennep - 10 g hver;
- honning - 30 g;
- salt, pepper blanding.
Forberedelse
- Persimmoner skrelles og kuttes i terninger.
- På samme måte, hakk fruktkjøttet av sitrusfrukter, fjern skivene av hvitt skinn og tråder.
- Til dressingen blander du dijonsennep, olivenolje, sitronsaft, flytende honning, visp alt, tilsett salt og pepper.
- Legg fruktbiter på en tallerken, dryss over knust myk geitost og hell over dressingsaus.
Kinesisk kålsalat med mandariner
Den originale salaten med kål og mandariner viser seg å være spesielt velsmakende og aromatisk, hovedsakelig takket være den utsøkte og uvanlige dressingen. Den kombinerer sprø grønnsaksmasse, søte fruktskiver og kyllingkjøtt, og gjør kombinasjonen til et kulinarisk mesterverk.
Ingredienser:
- kinakål - 500 g;
- kylling (filet) - 500 g;
- mandelblader - 5 ss. skje;
- sjalottløk - 3 stk.;
For å fylle drivstoff:
- limejuice og hvit miso - 40 ml hver;
- soyasaus og riseddik - 20 ml hver;
- sesamolje og frø - 1 teskje hver;
- chilipepper - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 1/1 kopp;
- revet ingefærrot - 5 g.
Forberedelse
- Kokt kylling kuttes i terninger eller strimler.
- Kålen hakkes, sitrusskivene skrelles og kuttes i to eller tre deler, den skrellede sjalottløken hakkes og kombineres i en salatskål.
- Forbered dressingen ved å blande alle nødvendige ingredienser og krydre maten med den.
- Dryss overflaten av mandarinsalaten med mandelblader.
Salat med avokado og mandariner
En deilig salat med mandariner kan tilberedes med tilsetning av avokado og valnøtter, som ofte erstattes med pinjekjerner. Som dressing passer en klassisk blanding av olivenolje og sitronsaft eller en mer pikant blanding med sennep og balsamicoeddik.
Ingredienser:
- mandarin frukt - 300 g;
- avokado - 1 stk;
- kirsebær - 10-12 stk.;
- valnøtter - 100 g;
- salatblader - 100 g;
- olivenolje - 50 ml;
- sennep og vineddik - 1 teskje hver;
- salt pepper.
Forberedelse
- Skrell og mal fruktkjøttet av avokado og sitrusfrukter, del cherrytomatene i to.
- Nøttene tørkes i tørr stekepanne og knuses.
- Salatblader rives for hånd og legges på en tallerken.
- Fruktbiter er fordelt på toppen, drysset med nøtter og hellet med en blanding av olje, eddik og sennep, krydret med salt og pepper.
Mandarin og banansalat
Servert med mandariner til dessert, vil det være en utmerket apoteose av festen. Sødmen til det møre banankjøttet myker opp den kjølende mintkrydderen og sitrusaktige friske syren. Vanlig yoghurt eller pisket krem med sukker egner seg som dressing.
Ingredienser:
- mandarinskiver - 150 g;
- skrellede bananer - 150 g;
- søt yoghurt eller pisket krem - 120 g;
- mynte - 0,5 haug.
Forberedelse
- Skrelte frukter kuttes i skiver.
- Ha i en bolle sammen med mynteblader.
- Hell med søt eller klassisk yoghurt eller krem.
Salat med mandariner og rød kaviar
De deiligste salatene med mandariner er ikke over ennå. I det minste er det verdt å prøve å lage en annen - med rød kaviar og laks. Produktene som brukes er ikke de billigste, men resultatet er verdt det. Retten vil være den beste dekorasjonen for enhver feiring.
Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: 40 min
En av de enkleste, enkleste å tilberede, og samtidig deilige retter har alltid vært og forblir forskjellige salater. Det er et stort antall salatoppskrifter, som stadig øker. Hva er de ikke laget av? Dette er en rekke grønnsaker og frukt, kjøtt og fisk, ulike sjømat, sopp, urter, alle slags sauser. I arsenalet til hver husmor, selv en helt uerfaren, er det mange interessante måter å tilberede salater på, siden hva annet kan raskt og enkelt tilberedes for ubudne gjester fra det som er i kjøleskapet.
Jeg vil tilby deg en lagdelt salat med mandariner og mais, smaken av denne er allerede gjentatte ganger testet og verdsatt av min familie og venner, som ofte besøker mitt hjem. Det vil ikke være vanskelig å forberede det. Alt du trenger å ha er en fersk agurk, en liten pakke med krabbepinner, en boks hermetisk mais, mandarin og majones (kalorifattig majones er mulig). Hvis du av en eller annen grunn ikke spiser krabbepinner, kan du prøve.
Ingredienser til salaten vår:
- fersk agurk - 1 stk.;
- krabbepinner - 100 gram;
- søt mais - 1 krukke;
- mandarin - 1 stk.;
- majones - etter smak;
- salt - etter smak.
Trinn-for-steg oppskrift med bilder:
Vask en mellomstor fersk agurk grundig, skrell den og skjær den i små terninger. 
Fjern de tidligere tinte krabbepinnene fra emballasjen polyetylen og finhakk.
Ta en stor mandarin, skrell den, del den i skiver, fjern filmen fra dem og hakk den fint. 
Ta en flat tallerken, for skjønnheten til retten, legg salatblader på den hvis ønskelig, og bruk en sylindrisk kulinarisk form, begynn å legge ut de tilberedte ingrediensene i lag. Det nederste laget skal være krabbepinner (halvparten av mengden du hakket), legg dem ut, glatt dem ut og fordel majones på toppen. 
Det neste laget er hakkede agurker (halvparten av normen), som ikke trenger å smøres med majones. Tilsett salt.
Det tredje laget er den andre halvdelen av krabbepinner, smurt med majones på toppen.
Deretter legger du ut den gjenværende hakkede agurken igjen (uten å smøre med majones).
Åpne nå en boks med hermetisk mais, tøm væsken fra den og fordel litt i et jevnt lag på toppen av de friske agurkene.
Legg mandarinskivene på toppen av hermetisk mais.
Mandarinsalaten er klar.
Fjern bakebollen forsiktig og pynt med kvister eller blader av frisk persille om ønskelig.
Det anbefales å sette den tilberedte salaten i kjøleskapet i omtrent en time slik at den blir bedre gjennomvåt og smakfullere. Etter en time kan du trygt servere retten.
God appetitt.
Prøv også å lage mat
Krabbepinnesalat er en av de tradisjonelle rettene som finnes i alle hjem. Men før eller siden vil du legge til noe nytt og originalt til den vanlige menyen. Vi inviterer deg til å prøve nye oppskrifter på tradisjonelle retter som vil gledelig overraske gjestene dine.
Karakter
Salat med krabbepinner, blekksprut og sitronsaft
Hva er nødvendig:
Blekksprut - 1 stk.
Reker - 10-15 stk.
Krabbepinner - 100 g.
Mais - 350 g
Sitron - 1 stk.
Syltede agurker - etter smak
Løk - etter smak
Dill og persille
Matlagingsmetode:
(ikke mer enn 10 minutter), skrell den fra den gjennomsiktige filmen, kutt i ringer og legg den på en egen tallerken. Skjær sitronen i to og press saften på blekksprutkjøttet. Dette vil gjøre kjøttet mykere og mer mørt.
Kok rekene (2-3 minutter i kokende vann) og bland med blekkspruten. Finhakk krabbepinner, sylteagurk og løk, legg i reker og blekksprut.
Tilsett deretter mais og urter. Bland alle ingrediensene grundig, press saften av den andre halvdelen av en sitron. Tilsett majones og salt etter smak.
Salat med krabbepinner og ris
Hva er nødvendig:
Krabbepinner - 200 g
Ris - ¾ ss.
Egg - 3 stk.
Mais - 350 g
Matlagingsmetode:
Kok opp egg og ris. Finhakk krabbepinnene og kokte egg. Tilsett ris og mais, bland alle ingrediensene grundig. Krydre salaten med majones, tilsett salt etter smak. Før servering kan du servere med grønt.
Krabbepinner og soppsalat
Hva er nødvendig:
Krabbepinner - 300 g
Mais - 300 g
Champignonsopp - 600 g
Løk - 1 stk.
Matlagingsmetode:
Stek champignonene, tilsett finhakkede krabbepinner, løk og mais til dem. Smak til salaten med majones, tilsett salt etter smak og server med urter om ønskelig.
Sommersalat med krabbepinner
Hva er nødvendig:
Mais - 300 g
Grønne erter - 300 g
Krabbepinner - 200 g
Egg - 1 stk.
Friske agurker - etter smak
Grønn løk - etter smak
Majones - etter smak
Matlagingsmetode:
Finhakk krabbepinner, agurker, løk og egg. Tilsett mais og erter. Bland alle ingrediensene grundig og krydre salaten med majones. Om ønskelig kan du legge til malt svart pepper eller andre krydder.
- Først må vi helle maisen i en dyp bolle, deretter kutte den i ringer og legge til krabbepinner til den. For å gjøre salaten med krabbepinner og mandariner til den deiligste, anbefaler vi å kjøpe de krabbepinnene som inneholder naturlig krabbekjøtt. Som regel dreier det seg om fem-ti prosent der. De er ikke ofte funnet på salg, men de eksisterer likevel. Skrell løken og hakk den med en kniv, legg den også i en felles bolle. Det er ikke nødvendig å ta løk. Typer løk som hvit og blå er også gode.
- Kok egg og poteter til de er gjennomstekt. Vi vil avkjøle eggene i kaldt vann, fjerne skallet og kutte i små terninger. Skrell potetene og skjær dem i de samme terningene. La oss sende dem sammen og blande dem i en felles bolle.
- Nå må vi skrelle mandarinene, fjerne membranene og kutte dem i biter. Tilsett i bollen og bland alle ingrediensene. Nå er det bare å tilsette majones og blande retten igjen.
Så enkelt var det for deg og meg å lage en deilig salat med krabbepinner og mandariner. Du kan enkelt tilberede denne retten ikke bare for en ferie, men også for den mest vanlige deilige middagen. Gled dine kjære med deilige retter hver dag!
Salat med mandariner kan enten være en snack eller en søt dessert. Sitrusmasse kombineres overraskende harmonisk med sjømat, kjøttingredienser, grønnsaker, salte krydder og krydder, samt frukt og søtsaker.
Salat med mandariner og kylling
En allsidig, tilfredsstillende forrettsrett vil være en salat med mandarin, kylling og ost. Den kan serveres til enhver feiring, bare til middag og inkluderes i nyttårs- eller julemenyen. Kylling kan stekes, kokes eller røykes.
Ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- mandarinskiver - 150 g;
- parmesan - 50 g;
- salatblader - 100 g;
- salatløk - 50 g;
- flytende honning - 70 g;
- soyasaus - 60 ml;
- olivenolje - 80 ml;
- sennep - 10 g;
- oregano, timian, pepperblanding, salt.
Forberedelse
- Kyllingkjøtt saltes, pepres, smaksettes med oregano, timian og stekes i en oljet stekepanne.
- Sitrusfrukter skrelles, løken kuttes i halve ringer, parmesanost kuttes.
- En grønn salat med mandariner og kjøtt legges på retten, osteskiver fordeles på toppen, og alt toppes med en dressing av honning, soyasaus, smør og sennep.
Salat med reker og mandariner
Salaten med reker og mandariner, oppskriften som er skissert nedenfor, er appetittvekkende, lett og forfriskende pikant. I tillegg gjør næringsverdien til slik mat det mulig å bruke den ikke bare til ferier, men også inkludert i den daglige menyen, noe som vil gi usammenlignbare fordeler for kroppen.
Ingredienser:
- skrellede reker - 250 g;
- mandarinskiver - 500 g;
- stengelselleri - 100 g;
- epler - 150 g;
- lett majones eller tykk yoghurt - 100 g;
- sitron- og mandarinjuice - 20 ml hver;
- urter, krydder.
Forberedelse
- Kok reker og skrell.
- Skrell eplet, kutt i terninger, dryss med sitronsaft.
- Sitruskjøttet kuttes i flere deler, kombinert med epleterninger, hakket selleri og reker.
- Majones eller yoghurt blandes med juice, saltet, pepret, hakkede urter tilsettes, og salaten med mandariner krydres med blandingen.
Salat med mandariner og krabbepinner
Denne oppskriften på salat med mandariner innebærer bruk av krabbepinner, som med hell kan erstattes med naturlig krabbekjøtt, noe som vil gjøre retten enda smakfullere og sunnere. Smaken kan gjøres enda mer variert ved å tilsette cherrytomatkvartaler eller grønn løk for pikantitet.
Ingredienser:
- krabbepinner - 150 g;
- mandarinskiver - 150 g;
- kokte egg - 2 stk.;
- mais - 200 g;
- majones, persille, krydder.
Forberedelse
- I en salatskål kombinerer du krabbepinner kuttet i terninger eller strimler, hakkede egg, hakket sitrusmasse og mais.
- Smak til ingrediensene med majones, tilsett salt og pepper.
- Server salat med mandariner, pyntet med persillekvister og løkfjær.
Salat med mandariner og hvitløk
En utmerket forrett ville være den lette og pikante salaten nedenfor - mandariner, ost, hvitløk er hovedingrediensene. I stedet for majones er det tillatt å bruke naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer som dressing. Om ønskelig kan du utvide smakspaletten ved å legge til grønn løk og tomater i sammensetningen av retten.
Ingredienser:
- mandarinskiver - 500 g;
- hard kremost - 150-200 g;
- hvitløksfedd - 2-3 stk.;
- hjemmelaget majones - 100 g;
- krydder
Forberedelse
- Sitrusfrukter skrelles og fruktkjøttet kuttes i terninger.
- Hakk den harde ostekremen i mindre skiver og finhakk de skrellede hvitløksfeddene, fjern først kjernene.
- Bland de tilberedte ingrediensene, smak til med majones, tilsett salt og pepper.
- Før servering, la salaten med mandariner brygge litt.
Salat med persimmons og mandariner
Med mandarin og ost - elskere av uvanlige kulinariske herligheter vil sette pris på det. En ikke-triviell kombinasjon gir et originalt smaksresultat. Myk geitost legger vekt på fruktkjøttet, og en krydret dressingsaus fullfører bildet av denne kulinariske sammensetningen.
Ingredienser:
- persimmon - 250 g;
- mandarinskiver - 250 g;
- myk geitost - 100 g;
- olivenolje - 25 ml;
- sitronsaft og dijonsennep - 10 g hver;
- honning - 30 g;
- salt, pepper blanding.
Forberedelse
- Persimmoner skrelles og kuttes i terninger.
- På samme måte, hakk fruktkjøttet av sitrusfrukter, fjern skivene av hvitt skinn og tråder.
- Til dressingen blander du dijonsennep, olivenolje, sitronsaft, flytende honning, visp alt, tilsett salt og pepper.
- Legg fruktbiter på en tallerken, dryss over knust myk geitost og hell over dressingsaus.
Kinesisk kålsalat med mandariner
Den originale salaten med kål og mandariner viser seg å være spesielt velsmakende og aromatisk, hovedsakelig takket være den utsøkte og uvanlige dressingen. Den kombinerer sprø grønnsaksmasse, søte fruktskiver og kyllingkjøtt, og gjør kombinasjonen til et kulinarisk mesterverk.
Ingredienser:
- kinakål - 500 g;
- kylling (filet) - 500 g;
- mandelblader - 5 ss. skje;
- sjalottløk - 3 stk.;
For å fylle drivstoff:
- limejuice og hvit miso - 40 ml hver;
- soyasaus og riseddik - 20 ml hver;
- sesamolje og frø - 1 teskje hver;
- chilipepper - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 1/1 kopp;
- revet ingefærrot - 5 g.
Forberedelse
- Kokt kylling kuttes i terninger eller strimler.
- Kålen hakkes, sitrusskivene skrelles og kuttes i to eller tre deler, den skrellede sjalottløken hakkes og kombineres i en salatskål.
- Forbered dressingen ved å blande alle nødvendige ingredienser og krydre maten med den.
- Dryss overflaten av mandarinsalaten med mandelblader.
Salat med avokado og mandariner
En deilig salat med mandariner kan tilberedes med tilsetning av avokado og valnøtter, som ofte erstattes med pinjekjerner. Som dressing passer en klassisk blanding av olivenolje og sitronsaft eller en mer pikant blanding med sennep og balsamicoeddik.
Ingredienser:
- mandarin frukt - 300 g;
- avokado - 1 stk;
- kirsebær - 10-12 stk.;
- valnøtter - 100 g;
- salatblader - 100 g;
- olivenolje - 50 ml;
- sennep og vineddik - 1 teskje hver;
- salt pepper.
Forberedelse
- Skrell og mal fruktkjøttet av avokado og sitrusfrukter, del cherrytomatene i to.
- Nøttene tørkes i tørr stekepanne og knuses.
- Salatblader rives for hånd og legges på en tallerken.
- Fruktbiter er fordelt på toppen, drysset med nøtter og hellet med en blanding av olje, eddik og sennep, krydret med salt og pepper.
Mandarin og banansalat
Servert med mandariner til dessert, vil det være en utmerket apoteose av festen. Sødmen til det møre banankjøttet myker opp den kjølende mintkrydderen og sitrusaktige friske syren. Vanlig yoghurt eller pisket krem med sukker egner seg som dressing.
Ingredienser:
- mandarinskiver - 150 g;
- skrellede bananer - 150 g;
- søt yoghurt eller pisket krem - 120 g;
- mynte - 0,5 haug.
Forberedelse
- Skrelte frukter kuttes i skiver.
- Ha i en bolle sammen med mynteblader.
- Hell med søt eller klassisk yoghurt eller krem.
Salat med mandariner og rød kaviar
De deiligste salatene med mandariner er ikke over ennå. I det minste er det verdt å prøve å lage en annen - med rød kaviar og laks. Produktene som brukes er ikke de billigste, men resultatet er verdt det. Retten vil være den beste dekorasjonen for enhver feiring.
