Hvordan lage gresskarsmoothie. Gresskar-gulrotsmoothie for tarmhelse Oppskrifter på gresskarsmoothie

13.12.2023 Fastelavnsretter

Grønnsaksmoothies er de mest populære diettrettene i mange land rundt om i verden. De er mye sunnere enn ferskpresset juice, da de er rike på fiber, og blir veldig ofte en erstatning for salater laget av sesongens grønnsaker. Hvorfor?

Velg grønnsaker etter sesongen og nyt å gå ned i vekt

Ja, fordi det er mye lettere å tilberede denne drinken - det er ikke nødvendig å kutte mat og lage dressing. Bare legg ingrediensene i en blenderbolle og i løpet av noen få sekunder er drikken klar. Du kan legge til urter, krydder og frukt til grønnsaksmoothies. Oppskriften har ingen begrensninger - alt vil avhenge av dine personlige preferanser og hvilken effekt du vil oppnå ved å drikke denne eller den cocktailen.

Smoothie for vekttap

Prøv å lage smoothies av grønnsaker som vokser i klimasonen din. Dermed vil du ikke bare gå ned ekstra kilo, men også gi kroppen en stor mengde vitaminer og mineraler. Uten tvil inneholder utenlandske matvarer også næringskomponenter, men som du vet er de mye vanskeligere å fordøye. Og hvorfor betale mye penger for noen rare grønnsaker, hvis vårt fruktbare land gir oss forskjellige gaver hver sesong.

Våren bringer med seg de første duftende greenene, om sommeren begynner gulrøtter, rødbeter og kål å modnes, og om høsten kan du nyte en drink laget av den saftige fruktkjøttet av aromatisk gresskar. Vegetabilske smoothieoppskrifter kan inneholde tilleggsingredienser, for eksempel meieriprodukter, juice eller mineralvann. Uansett vil du motta en naturlig, sukkerfri drikke som metter kroppen din med fiber og protein, og dens lave kaloriinnhold vil skape et totalt energiunderskudd.

Hvilke grønnsaker passer?

Vegetabilske smoothieoppskrifter for vekttap bør kun inneholde ferske produkter som er i salg umiddelbart etter høsting. De vil inneholde den maksimale mengden mikroelementer og vitaminer av planteopprinnelse, som også vil bli veldig lett absorbert.

Viktig! Hvis du bruker miljøvennlige produkter, vil du ikke bare ta tilstrekkelig vare på helsen din og eliminere risikoen for rus, men også bidra til å gjenopprette jordens fruktbarhet.

For å sikre at kjøpte produkter beholder sin friskhet i lang tid, oppbevar dem i kjøleskapet, og store mengder grønnsaker bør overføres til kjelleren eller kjelleren.

Regler for matlaging

Absolutt alle grønnsaksmoothies tilberedes i en blender. Ingrediensene legges i en bolle og males til den er jevn. Til disse formålene bør du bruke et kjøttdeig vedlegg eller en bolle med en skarp hakker.

Spesielt harde grønnsaker, som rødbeter og gulrøtter, må først skrelles og rives på et grovt rivjern. Den resulterende massen legges i en skurtresker og males. Hvis oppskriften inneholder grønt, tilsettes de på slutten og innholdet piskes igjen. Ved å følge denne teknologien sparer du alle nyttige stoffer og tid, siden ikke alle skurtreskere er i stand til å knuse harde grønnsaker kuttet i store biter fullstendig.

Råd! Hvis du forbereder en smoothie for vekttap, ikke tilsett sukker eller søtningsmiddel under noen omstendigheter. Grønnsaksmoothies bør være balansert og lav i kalorier. Disse kan inkludere magre meieriprodukter.

Gresskar

Gresskarsmoothies renser kroppen perfekt. For å forberede dem, må du tilberede hovedingrediensen ordentlig. Gresskaret dampes i ovn eller mikrobølgeovn. Dermed blir den myk og lettere å piske til den blir jevn.

La oss se på flere velprøvde oppskrifter for vekttap ved å bruke dette lyse og velduftende produktet. De tilberedte cocktailene vil være en utmerket frokost, siden gresskar er rikt på fiber, noe som lindrer sult i lang tid. Denne drinken vil gjenopprette hemoglobinnivået, redde deg fra apati og løfte humøret ditt.

Kanel

Denne gresskarsmoothien vil gi deg energi i lang tid og kan ikke bare være en komplett frokost, men også erstatte smørbrød i lunsjpausen.

  1. Skjær 400 g gresskarmasse i terninger.
  2. Skrell sitronen og halvparten av grapefrukten og skill filetene.
  3. Ha ingrediensene i en blenderbolle, tilsett en halv teskje malt kanel og to teskjeer honning.
  4. Visp alt sammen.

Med havreflak

Denne oppskriften på gresskarsmoothie er enkel å tilberede, og den resulterende drikken vil være en ideell løsning for de som sliter med ekstra kilo, siden havregryn inneholder komplekse karbohydrater og normaliserer stoffskiftet.

  1. Mal 300 g gresskarmasse og ha i en kjøkkenmaskinbolle.
  2. Tilsett 3 ss havregryn.
  3. Hell i et glass melk og en teskje honning.
  4. Mal til glatt.

Med krydder

  1. Kombiner tørket ingefær, nellik, kanel, muskatnøtt og allehånde i en teskje.
  2. Knus krydderne i en morter.
  3. Skjær 400 g gresskar og banan i terninger og legg i en blenderbolle.
  4. Tilsett krydder, en teskje honning og en klype vanilje.
  5. Pisk alt til det er glatt.

Gulrot

Gulrotsmoothie lindrer perfekt tretthet, overvåker helsen til huden din og bidrar til å styrke immunforsvaret i høst-vinterperioden. Denne drikken metter kroppen med verdifullt vitamin A, som forhindrer risikoen for å utvikle en kompleks sykdom - grå stær.

I tillegg normaliserer gulrøtter vann- og oksygenbalansen, forhindrer forekomsten av sykdommer i det kardiovaskulære systemet og reduserer kolesterolnivået.

Med spinat

En gulrotsmoothie med spinat vil forbedre ytelsen, forbedre mentale evner og beskytte nervesystemet.

  1. Skrell og riv 2 mellomstore gulrøtter.
  2. Skrell halvparten av mangoen.
  3. Vask og tørk 2 bunter fersk spinat.
  4. Ha ingrediensene i en blender, tilsett 120 ml vann og bland.

Med persille

Denne drinken inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, inkludert vitaminer, makro- og mikroelementer, enzymer. Det er effektivt for å gå ned i vekt og hjelper til med å regulere stoffskiftet.

  1. Skrell gulrøtter og epler og hakk.
  2. Vask og tørk en haug med persille og noen salatblader.
  3. Ha alt i bollen til en foodprosessor og kvern.

Med selleri

Selleri nøytraliserer skade fra kreftfremkallende stoffer, gjør figuren din slank, håret sunt, huden vakker og neglene sterke. Drikk en vitaminbombe til frokost og se resultatene.

  1. Skrell og riv 2 gulrøtter.
  2. Vask og tørk 2 grønne selleristilker.
  3. Skrell tomaten og skjær i terninger.
  4. Legg grønnsakene i en blenderbolle, tilsett et par dråper olivenolje, salt og pepper.
  5. Visp alt sammen.

Bete

Rødbetsmoothie inneholder store mengder askorbinsyre, vitamin PP, en rekke B-vitaminer og mikroelementer. Denne drikken metter blodet med jern, øker hemoglobinnivået og fjerner kolesterol fra kroppen.

Merk følgende! Denne drikken bør ikke overbrukes, da rødbeter forbedrer tarmmotiliteten.

Så hva må gjøres?

  1. Skrell store rødbeter, riv dem og ha dem i en blender.
  2. Tilsett 140 ml kokosmelk, 140 ml vann.
  3. Skrell bananen, fjern frøene fra 2 små dadler.
  4. Pisk ingrediensene til en jevn masse.

Kål

Kålsmoothies fortjener spesiell oppmerksomhet, siden hovedingrediensen er en ekte redning om vinteren, når det er ganske problematisk å finne andre friske grønnsaker. Teknologien for å tilberede denne drinken er spesiell og krever overholdelse av visse regler:

  • Kålblader skal skilles fra hodet, legges i en pose og legges i fryseren. Ved å bruke denne teknikken vil du fjerne den skarpe kålsmaken;
  • For å tilberede en smoothie, legg først kålblader i en blenderbolle og kvern med en liten mengde vann. Deretter kan du legge til de resterende ingrediensene.

Merk følgende! Denne drikken bør ikke inntas hvis du har økt surhet i magen, pankreatitt eller under amming, da den kan stimulere utskillelsen av magekjertlene og forårsake oppblåsthet hos spedbarn.

Klassisk oppskrift

  1. Skjær to eller tre kålblader i små biter.
  2. Hakk 100 g rå brokkoli med en kniv.
  3. Vask og tørk 2 selleristilker.
  4. Ha ingrediensene i en blenderbolle, hell i 120 ml eplejuice og tilsett is.
  5. Pisk alt til det er glatt.

Regler for å drikke en drink for vekttap

Det anbefales ikke å drikke smoothies for ofte. Det er nok å erstatte ett eller to måltider med denne cocktailen, og den kan også bli en fullverdig snack. Prøv å øke den daglige dosen av smoothies gradvis, siden grønnsaksdrikken har en noe spesifikk smak og kan fort bli kjedelig, noe som vil føre til forstyrrelse av kostholdet.

2015-02-24

Jeg har aldri laget eller spist gresskarsmoothies før. Men siden jeg har mer enn nok gresskarforsyninger, må jeg finne flere og flere nye bruksområder for det. Burde du ikke lage mat hver dag? I morges fant jeg et veldig fint knalloransje gresskar i kjelleren og bestemte meg for å "slakte" det og gjøre det om til noe sunt med vitaminer, helst lite kaloririkt, smakfullt og ikke belastende for magen. Og jeg kunne ikke tenke meg noe bedre hvordan man lager en gresskarsmoothie.

Hjemme spiser vi ganske regelmessig om vinteren. Nå er det grønnsaksmoothies tur. Gresskar spises for det meste kokt eller bakt, men rått gresskar burde være mer gunstig, ikke sant? Dessuten, nå er det fastelavn, og du kan finne oppskrifter på fastegresskar. Men hvordan kan du tvinge deg selv til å konsumere det rått? Til tross for det vakre utseendet og den direkte parfymeri-aromaen, ønsket jeg aldri å spise den rå. Det viser seg at det finnes en løsning. Jeg skal eksperimentere med gresskarsmoothies og dele inntrykkene mine!

Gresskarsmoothie med gulrøtter og naturell yoghurt

Til 1 porsjon trenger vi:

Gresskar 70 gram (netto)

Gulrøtter 30 gram (netto)

Yoghurt 100 gram

Vask gulrøttene grundig,

ren,

skålde med kokende vann

– Vi spiser den rå, hvem vet? Riv gulrøttene.

Ikke den minste, men den som er synlig på bildet. gresskar

kutt den, fjern frøene fra den,

De kan tørkes

og spis den med en hvilken som helst grønnsaksmoothie. Skrell gresskaret.

Riv gresskaret med samme rivjern.

Legg grønnsakene i blenderen

legg 3 isbiter,

tilsett yoghurt,

slå alt sammen ordentlig.

Hell smoothien i lave, brede glass eller glasskopper – det er penere.

Spis med en liten skje.

Mine kommentarer:

  • Smoothies er fortsatt mer en mat enn en drink. Tross alt inneholder den ikke bare juice, men også plantefibre, noe som er veldig gunstig for kroppen. Og du bør behandle enhver smoothie som et komplett måltid, og ikke et mellommåltid. Hvorfor et så langt "eventyr"? Spis også sakte slik at du gradvis føler deg mett. Nyt hver skje! Dessuten spiser du sannsynligvis ikke retter laget av rått gresskar ofte!
  • Du kan strø revet eller finhakkede valnøtter eller andre nøtter på toppen av smoothien.
  • Hvis du er på diett, kan du ta yoghurt med lavt eller lavt fettinnhold.
  • Prøv å erstatte yoghurt med kefir, melk eller yoghurt. Jeg har ikke prøvd det, men jeg tror det blir deilig også!

Smoothie laget av gresskar, gulrøtter og epler med et avkok av tørkede bær

Til 1 porsjon trenger vi:

Gresskar 70 gram (netto)

Gulrøtter 30 gram (netto)

1 lite eple (jeg har en søt Golden)

Avkok av hagtornbær 100 ml

Forbered en revet masse fra gresskar og gulrøtter, som i forrige oppskrift. eple

vask, kjerne, kuttet i skiver,

og så i enda mindre biter. Legg epler i blender

gresskar og gulrøtter, hell hagtornavkok over dem.

Drikk en smoothie fra et lavt glass eller en glasskopp

med en liten skje.

Mine kommentarer:

  • Hvis eplet ikke er søtt, kan du tilsette litt honning etter smak.
  • Hawthorn avkok kan erstattes med et avkok av nyper, chokeberry, rød viburnum, tørkede bringebær, ville jordbær (hvis det ikke er kontraindikasjoner).

Gresskarsmoothie med epler, banan og kefir

For 1 porsjon trenger vi:

Gresskar 50 gram (netto)

1 lite eple

Banan 1 stk

Kefir 80 ml

Forbered gresskaret som ovenfor. Vask eplet og fjern kjernen. Skrell bananen og skjær den i små biter. Legg gresskar, eple og banan i blenderbollen. Hell kefir i blandingen av gresskar og frukt, slå alt sammen ordentlig. Spis fra lave glass eller små glasskopper, du kan til og med bruke en kaffeskje, tygge smoothien grundig, og ikke bare svelge den.

Mine kommentarer:

  • Du kan strø toppen av smoothien med en håndfull nøtter, sesamfrø og en dråpe kanel.
  • En smoothie kan også lages av kokt gresskar - i denne formen er den veldig harmonisk med banan, men den inneholder selvfølgelig mindre vitaminer.

Gresskarsmoothies kan selvfølgelig lages i mange oppskrifter. I dag presenterte jeg bare de jeg tilberedte og smakte selv personlig.

Mens jeg eksperimenterer, vil jeg ganske enkelt legge til nye oppskrifter og oppdatere deg om dem. Kanskje en av mine kjære lesere vil dele med meg sine velprøvde oppskrifter og fortelle meg hvordan du ellers kan lage en deilig gresskarsmoothie.

Jeg vil gjerne ledsage dagens musikalske gave med bare ett ord: "Husk!"

"Ta overfrakken, la oss dra hjem!"

Det er ingen tilfeldighet at tykke smoothies laget av frisk frukt og grønnsaker er respektert blant sunne spiseentusiaster. Smoothies har mange fordeler fremfor vanlige flytende drikker. Produktene i dem utsettes ikke for varmebehandling og beholder alle nyttige stoffer. Deres tette struktur gjør at du raskt kan få nok og ikke overbelaste kroppen med ekstra kalorier. Tilstedeværelsen av en betydelig mengde fiber i sammensetningen hjelper til med å rense tarmene og gå ned i vekt. En gresskarsmoothie har alle de listede fordelene, og metter kroppen med nyttige vitaminer og mineraler som denne kulturen er rik på.

Matlagingsfunksjoner

Hvis du har en blender på kjøkkenet ditt, vil prosessen med å lage gresskarsmoothies ikke forårsake noen vanskeligheter selv for en nybegynner kokk. Imidlertid ville det ikke skade for en erfaren husmor å vite et par ting.

  • Gresskar smoothies er laget av fersk fruktkjøtt. Hvis du ønsker å få en mer delikat konsistens, kan du bruke et bakt produkt, men i dette tilfellet vil noen av de fordelaktige egenskapene gå tapt.
  • Den rå gresskarmassen er ganske hard, så før den legges i en blender må den først knuses med en kniv. Jo mindre bitene er, jo bedre.
  • For bedre metning av smoothien anbefales det å ikke drikke den, men spise den med skjeer.
  • Du bør ikke tilsette sukker, salt, iskrem eller sjokolade til gresskarsmoothies, da de reduserer fordelene betydelig. Søte ingredienser øker kaloriinnholdet i retten, salt hindrer fjerning av væske fra kroppen. Begge deler er ekstremt uønsket når du ønsker å gå ned i vekt.
  • For å forbedre smaken av en gresskarsmoothie kan du legge til urter, krydder og honning.

Gresskar passer godt til både grønnsaker og frukt. Dette gjør det mulig å tilberede smoothies etter en rekke oppskrifter.

Smoothie med gresskarkrydder

  • gresskarmasse - 0,3 kg;
  • banan - 150 g;
  • ingefærpulver - en klype;
  • muskatnøtt - på tuppen av en kniv;
  • allehånde - på tuppen av en kniv;
  • malt kanel - en klype;
  • honning - 20 ml;
  • vann - så mye som trengs.

Matlagingsmetode:

  • Vask gresskaret og kutt det. Fjern frøene.
  • Kutt et stykke i ønsket størrelse og skrell.
  • Skjær gresskarkjøttet i små terninger og legg dem i en blenderbolle.
  • Sprut litt vann og slå på enheten. Mal gresskaret til det er moset.
  • Skrell bananen og skjær den i skiver, send til gresskaret.
  • Tilsett krydder i de mengder som er spesifisert i oppskriften. Hell flytende honning over det. Det kandiserte produktet må først smeltes i et vannbad.
  • Pisk innholdet i blenderbollen.
  • Tilsett litt filtrert vann for å gi cocktailen den optimale konsistensen fra ditt synspunkt. Visp igjen og hell i glass.

Denne gresskarkryddersmoothien er god å spise på overskyede dager. Den metter, varmer, løfter og styrker immunforsvaret. Krydrene den inneholder hjelper til med å øke hastigheten på stoffskiftet, noe som har en positiv effekt på figuren din.

Smoothie med gresskar og gulrot

  • gresskarmasse - 150 g;
  • gulrøtter - 100 g;
  • yoghurt - 0,25 l;
  • honning (valgfritt) - etter smak;
  • krydder (valgfritt) - etter smak.

Matlagingsmetode:

  • Skrell og frø gresskaret og hakk det fint.
  • Skrell gulrøttene og skjær i små terninger.
  • Plasser grønnsaksbitene i en blenderbeholder og mal dem til puré.
  • Tilsett yoghurt. Kjør blenderen i 20-30 minutter for å blande innholdet.
  • Cocktailen er deilig alene, men om ønskelig kan den søtes og smaksettes med honning og krydder. Legg dem til smoothien på siste tilberedningsstadium etter smak og visp.

En smoothie laget i henhold til oppskriften ovenfor er en utmerket kilde til vitamin A. Det anbefales spesielt for de som trenger å styrke synet, fordi retinol er involvert i syntesen av visuelle pigmenter. Denne drinken vil også bidra til å styrke immunforsvaret og forbedre tilstanden til huden og håret.

Smoothie med gresskar og persimmon

  • persimmon - 0,2 kg;
  • gresskar - 0,3 kg;
  • yoghurt, usøtet eller med fyll – 0,4–0,5 l.

Matlagingsmetode:

  • Skrell persimmonene fra frøene. Legg fruktkjøttet i en blenderbolle.
  • Skrell også gresskaret, kutt fruktkjøttet i små terninger og send til persimmonen.
  • Mal produktene til en homogen masse er dannet.
  • Hell i yoghurt og visp.

Hvis du er på diett, er det bedre å ta et usøtet fermentert melkeprodukt. Når du tilbereder en smoothie til dessert, kan du bruke yoghurt med hvilket som helst fruktfyll, fersken eller melon er spesielt godt.

En cocktail laget i henhold til denne oppskriften vil bidra til å forbedre bloddannelsen.

Gresskarsmoothie med havregryn

  • gresskarmasse - 0,2 kg;
  • malt kanel - en klype;
  • øyeblikkelig havregryn - 20 g;
  • melk - 0,2 l;
  • honning - 5 ml.

Matlagingsmetode:

  • Kok opp melken og hell den over havregrynene, gi den tid til å bli myk og svelle.
  • Skrell gresskaret og skjær i små terninger.
  • Smelt honning til flytende.
  • Legg gresskaret i en blenderbeholder, hell i honning og mal det.
  • Tilsett melk med havregryn dynket i og visp til det er glatt.
  • Før servering dryss smoothien med malt kanel.

Dette smoothie-alternativet er godt til frokost. Den fyller deg raskt og lenge, slik at du kan klare deg uten unødvendig snacks.

Gresskarsmoothie med havregryn og mandler

  • kokt havregryn - 50 g;
  • linfrø - 20 g;
  • mandler - 20 g;
  • mandelmelk eller filtrert vann - 0,2 kg;
  • gresskarmasse - 0,2 kg;
  • kanel - en klype;
  • muskatnøtt - en klype;
  • honning - etter smak.

Matlagingsmetode:

  • Kok havregryn i vann.
  • Skjær gresskarkjøttet i små biter og legg i en blenderbeholder.
  • Dryss i nøtter og linfrø.
  • Tilsett krydder.
  • Mal ingrediensene grundig.
  • Tilsett to store skjeer havregryn til den resulterende massen, tilsett mandelmelk eller vanlig filtrert vann. Visp.

Om ønskelig kan cocktailen søtes med honning eller tørket frukt. Du må legge dem til i det første trinnet og male dem sammen med gresskar og mandler. Dette smoothie-alternativet egner seg også til frokost eller morgenmåltid.

Smoothie med gresskar og appelsin

  • gresskarmasse - 0,3 kg;
  • appelsiner - 0,4 kg;
  • tørkede aprikoser - 50 g;
  • kanelpulver - etter smak.

Matlagingsmetode:

  • Skjær gresskarkjøttet i små biter og legg i en blenderkanne.
  • Skrell en appelsin og del i skiver. Slipp skivene fra filmen og legg dem på gresskaret.
  • Slå på enheten og mal ingrediensene i kannen.
  • Tilsett tørkede aprikoser, bearbeid gresskaret og appelsinene sammen med det.
  • Klem saften ut av den gjenværende frukten og hell den i kannen med resten av ingrediensene. Tilsett kanel etter smak.
  • Pisk innholdet i kannen til det er glatt.

Denne smoothien er et konsentrat av sunne vitaminer. Den har en behagelig smak, selv barn drikker den med glede.

Smoothie med gresskar og dadler

  • gresskarmasse - 0,3 kg;
  • tørkede dadler - 5 stk.;
  • sitron - 0,5 stk;
  • banan eller persimmon - 0,2 kg;
  • vanillin - på tuppen av en kniv;
  • melk eller vann - 0,5 l.

Matlagingsmetode:

  • Stek gresskarkjøttet og skjær i terninger.
  • Skrell og skjær bananen i skiver. Hvis du bruker persimmons i stedet, sørg for å fjerne frøene.
  • Fjern gropene fra dadlene.
  • Ha dadler, bananer og gresskar i en miksebolle. Press saften fra en halv sitron på dem. Mal dem til en homogen puré.
  • Hell i melk eller rent vann og visp.

Cocktailen etter denne oppskriften er så velsmakende at den kan erstatte dessert.

Gresskarsmoothie er en sunn cocktail, hvis smak kan være veldig forskjellig. Noen alternativer viser seg å være så appetittvekkende at selv barn ikke nekter dem.

Mange av oss har blitt fortalt siden barndommen at hvis vi spiser gresskargrøt, vil vi vokse opp sunne og sterke. Og våre foreldre og besteforeldre hadde helt rett!

Hvor mange fordelaktige egenskaper skjuler et vanlig gresskar? "Kabak" renser ikke bare blodårene for kolesterol og senker blodsukkeret. Gresskar fjerner alle giftstoffer fra kroppen, sammen med skadelige mikroorganismer!

Fordeler med gresskar

Gresskar bra for helsa. Når du lærer om de fordelaktige egenskapene til denne grønnsaken, vil du ønske å lage den til deg selv og dine kjære oftere. Det er et stort antall enkle og deilige retter som kan lages av gresskar. Som ikke kan annet enn å glede husmødre. Lag mat, spis med måte og bli sunn.

INGREDIENSER

  • 100 g gresskar
  • 0,5 ss. vann

MATLAGING

  1. Skrell det rå gresskaret og skjær i biter. Pisk godt i en blender med vann.
  2. Drikk en rå gresskarsmoothie hver morgen på tom mage i 14 dager. Ormene vil forsvinne som et mareritt! Denne mirakuløse cocktailen vil også bidra til å øke hastigheten på kroppens metabolisme og forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet.

Vi har forberedt for deg grunnleggende informasjon om fordelene med gresskar. Men den har mange andre gunstige egenskaper.

Derfor er det absolutt verdt å spise det! Lag deilig grøt av den, bak paier, tilbered drinker og til og med kalde supper.

Så jeg vil introdusere deg for den mest fantastiske drinken - gresskarsmoothie, som er flott for vekttap. Egentlig burde det ikke være noen problemer med å forberede det. Poenget er at vi ganske enkelt maler grønnsaken i en blender alene eller med tilsetningsstoffer. Selvfølgelig er det bedre å tilberede smoothies fra ferskt rågresskar, men bearbeidet gresskar inneholder fortsatt vitaminer, mindre, men de er der. Forresten, hvis gresskaret allerede er kuttet, må det behandles; det vil ikke vare lenge. Den beste måten er å skrelle den (inkludert skallet), kutte den i porsjoner, pakke den inn i matfilm og gjemme den i fryseren. På denne måten vil du ha det for alltid og alle vitaminene vil forbli på plass.

Nyttige egenskaper til gresskar:

Gresskar inneholder mange vitaminer, inkludert det sjeldne vitamin T - det hjelper fordøye tung mat lettere, så det er først og fremst nyttig for personer som lider av overvekt. I tillegg forhindrer vitamin T anemi, fremmer blodplatedannelse og forbedrer blodpropp. Gresskar er rikt på dine favorittvitaminer og andre vitaminer, inneholder en stor mengde fiber, fluor, sink og jern.

Fordelene med gresskar ligger i dets vasodilaterende, anti-inflammatoriske, sårhelende og rensende egenskaper.

Massen kan roe nervesystemet, forbedre metabolske prosesser, normalisere mage-tarmkanalen og galle og vannlating; øker vann-saltmetabolismen i kroppen.

Og 100 gram gresskar inneholder bare 22 kcal.

Oppskrift på gresskarsmoothie

Jeg prøvde forskjellige alternativer, men til middag foretrekker jeg denne:

Ingredienser:

  • gresskar - 300 gr
  • vann - liten mengde
  • sitron - halvparten (mindre mulig, jeg liker surt)
  • honning - heaped teskje

Sett vannet på bålet og kok opp. Det viktigste for oss er at vannet dekker gresskarbitene, det tar meg omtrent et halvt glass. Skjær gresskaret i små biter og legg i kokende vann. Kok bare litt, ikke gå langt fra komfyren, så snart gresskaret har blitt litt mykere, fjern fra varmen. Avkjøl innholdet og legg i en blender. Jeg liker drikken varm, så jeg lar den ikke avkjøles lenge. Hvis du liker det tykkere, kan du tømme vannet (jeg lar vannet stå). Tilsett en skje honning og sitronsaft - det er bedre å tilsette mer sitron senere og smake til. Ha alt innholdet i en blender, pisk godt og nyt! Gresskarsmoothie er klar!

Merk: Du kan drikke gresskarsmoothien avkjølt med et par isbiter. Men husk at det er nyrene som varmer vannet i magen, så å drikke kald drikke er generelt ikke tilrådelig for helsen.

Denne oppskriften gir en deilig sursøt drink med en deilig aroma. Den første uken erstattet den middagen min nesten hver dag!

Rått gresskar spises best på tom mage eller om morgenen. En drink laget av rått gresskar vil løfte humøret ditt og gi deg et løft av energi for hele dagen. Som alle produkter er det kontraindikasjoner, så sørg for at gresskar ikke er farlig for helsen din.

En smoothie laget av rått gresskar har en ganske tett fibrøs struktur og smaken er ganske ervervet smak. Derfor kan den blandes med frukt som banan, gulrøtter, appelsiner, epler osv. Prøv det og del oppskriftene dine!

  • Alt jeg lager mat prøver jeg å legge ut i seksjonen
  • I denne delen finner du mye nyttig informasjon om mat.

La oss snakke! Legg igjen kommentarer, del oppskriftene og bildene dine, jeg vil være veldig glad for å kommunisere med deg! Hvis du likte oppskriften, del den på sosiale nettverk, det er ikke vanskelig for deg, men hyggelig)!