Grønnsaksmoothies er de mest populære diettrettene i mange land rundt om i verden. De er mye sunnere enn ferskpresset juice, da de er rike på fiber, og blir veldig ofte en erstatning for salater laget av sesongens grønnsaker. Hvorfor?
Velg grønnsaker etter sesongen og nyt å gå ned i vekt
Ja, fordi det er mye lettere å tilberede denne drinken - det er ikke nødvendig å kutte mat og lage dressing. Bare legg ingrediensene i en blenderbolle og i løpet av noen få sekunder er drikken klar. Du kan legge til urter, krydder og frukt til grønnsaksmoothies. Oppskriften har ingen begrensninger - alt vil avhenge av dine personlige preferanser og hvilken effekt du vil oppnå ved å drikke denne eller den cocktailen.
Prøv å lage smoothies av grønnsaker som vokser i klimasonen din. Dermed vil du ikke bare gå ned ekstra kilo, men også gi kroppen en stor mengde vitaminer og mineraler. Uten tvil inneholder utenlandske matvarer også næringskomponenter, men som du vet er de mye vanskeligere å fordøye. Og hvorfor betale mye penger for noen rare grønnsaker, hvis vårt fruktbare land gir oss forskjellige gaver hver sesong.
Våren bringer med seg de første duftende greenene, om sommeren begynner gulrøtter, rødbeter og kål å modnes, og om høsten kan du nyte en drink laget av den saftige fruktkjøttet av aromatisk gresskar. Vegetabilske smoothieoppskrifter kan inneholde tilleggsingredienser, for eksempel meieriprodukter, juice eller mineralvann. Uansett vil du motta en naturlig, sukkerfri drikke som metter kroppen din med fiber og protein, og dens lave kaloriinnhold vil skape et totalt energiunderskudd.
Vegetabilske smoothieoppskrifter for vekttap bør kun inneholde ferske produkter som er i salg umiddelbart etter høsting. De vil inneholde den maksimale mengden mikroelementer og vitaminer av planteopprinnelse, som også vil bli veldig lett absorbert.
Viktig! Hvis du bruker miljøvennlige produkter, vil du ikke bare ta tilstrekkelig vare på helsen din og eliminere risikoen for rus, men også bidra til å gjenopprette jordens fruktbarhet.
For å sikre at kjøpte produkter beholder sin friskhet i lang tid, oppbevar dem i kjøleskapet, og store mengder grønnsaker bør overføres til kjelleren eller kjelleren.
Absolutt alle grønnsaksmoothies tilberedes i en blender. Ingrediensene legges i en bolle og males til den er jevn. Til disse formålene bør du bruke et kjøttdeig vedlegg eller en bolle med en skarp hakker.
Spesielt harde grønnsaker, som rødbeter og gulrøtter, må først skrelles og rives på et grovt rivjern. Den resulterende massen legges i en skurtresker og males. Hvis oppskriften inneholder grønt, tilsettes de på slutten og innholdet piskes igjen. Ved å følge denne teknologien sparer du alle nyttige stoffer og tid, siden ikke alle skurtreskere er i stand til å knuse harde grønnsaker kuttet i store biter fullstendig.
Råd! Hvis du forbereder en smoothie for vekttap, ikke tilsett sukker eller søtningsmiddel under noen omstendigheter. Grønnsaksmoothies bør være balansert og lav i kalorier. Disse kan inkludere magre meieriprodukter.
Gresskarsmoothies renser kroppen perfekt. For å forberede dem, må du tilberede hovedingrediensen ordentlig. Gresskaret dampes i ovn eller mikrobølgeovn. Dermed blir den myk og lettere å piske til den blir jevn.
La oss se på flere velprøvde oppskrifter for vekttap ved å bruke dette lyse og velduftende produktet. De tilberedte cocktailene vil være en utmerket frokost, siden gresskar er rikt på fiber, noe som lindrer sult i lang tid. Denne drinken vil gjenopprette hemoglobinnivået, redde deg fra apati og løfte humøret ditt.
Denne gresskarsmoothien vil gi deg energi i lang tid og kan ikke bare være en komplett frokost, men også erstatte smørbrød i lunsjpausen.
Denne oppskriften på gresskarsmoothie er enkel å tilberede, og den resulterende drikken vil være en ideell løsning for de som sliter med ekstra kilo, siden havregryn inneholder komplekse karbohydrater og normaliserer stoffskiftet.
Gulrotsmoothie lindrer perfekt tretthet, overvåker helsen til huden din og bidrar til å styrke immunforsvaret i høst-vinterperioden. Denne drikken metter kroppen med verdifullt vitamin A, som forhindrer risikoen for å utvikle en kompleks sykdom - grå stær.
I tillegg normaliserer gulrøtter vann- og oksygenbalansen, forhindrer forekomsten av sykdommer i det kardiovaskulære systemet og reduserer kolesterolnivået.
En gulrotsmoothie med spinat vil forbedre ytelsen, forbedre mentale evner og beskytte nervesystemet.
Denne drinken inneholder en enorm mengde nyttige stoffer, inkludert vitaminer, makro- og mikroelementer, enzymer. Det er effektivt for å gå ned i vekt og hjelper til med å regulere stoffskiftet.
Selleri nøytraliserer skade fra kreftfremkallende stoffer, gjør figuren din slank, håret sunt, huden vakker og neglene sterke. Drikk en vitaminbombe til frokost og se resultatene.
Rødbetsmoothie inneholder store mengder askorbinsyre, vitamin PP, en rekke B-vitaminer og mikroelementer. Denne drikken metter blodet med jern, øker hemoglobinnivået og fjerner kolesterol fra kroppen.
Merk følgende! Denne drikken bør ikke overbrukes, da rødbeter forbedrer tarmmotiliteten.
Så hva må gjøres?
Kålsmoothies fortjener spesiell oppmerksomhet, siden hovedingrediensen er en ekte redning om vinteren, når det er ganske problematisk å finne andre friske grønnsaker. Teknologien for å tilberede denne drinken er spesiell og krever overholdelse av visse regler:
Merk følgende! Denne drikken bør ikke inntas hvis du har økt surhet i magen, pankreatitt eller under amming, da den kan stimulere utskillelsen av magekjertlene og forårsake oppblåsthet hos spedbarn.
Det anbefales ikke å drikke smoothies for ofte. Det er nok å erstatte ett eller to måltider med denne cocktailen, og den kan også bli en fullverdig snack. Prøv å øke den daglige dosen av smoothies gradvis, siden grønnsaksdrikken har en noe spesifikk smak og kan fort bli kjedelig, noe som vil føre til forstyrrelse av kostholdet.
2015-02-24
Jeg har aldri laget eller spist gresskarsmoothies før. Men siden jeg har mer enn nok gresskarforsyninger, må jeg finne flere og flere nye bruksområder for det. Burde du ikke lage mat hver dag? I morges fant jeg et veldig fint knalloransje gresskar i kjelleren og bestemte meg for å "slakte" det og gjøre det om til noe sunt med vitaminer, helst lite kaloririkt, smakfullt og ikke belastende for magen. Og jeg kunne ikke tenke meg noe bedre hvordan man lager en gresskarsmoothie.
Hjemme spiser vi ganske regelmessig om vinteren. Nå er det grønnsaksmoothies tur. Gresskar spises for det meste kokt eller bakt, men rått gresskar burde være mer gunstig, ikke sant? Dessuten, nå er det fastelavn, og du kan finne oppskrifter på fastegresskar. Men hvordan kan du tvinge deg selv til å konsumere det rått? Til tross for det vakre utseendet og den direkte parfymeri-aromaen, ønsket jeg aldri å spise den rå. Det viser seg at det finnes en løsning. Jeg skal eksperimentere med gresskarsmoothies og dele inntrykkene mine!
Til 1 porsjon trenger vi:
Gresskar 70 gram (netto)
Gulrøtter 30 gram (netto)
Yoghurt 100 gram
Vask gulrøttene grundig,
ren,
skålde med kokende vann
– Vi spiser den rå, hvem vet? Riv gulrøttene.
Ikke den minste, men den som er synlig på bildet. gresskar
kutt den, fjern frøene fra den,
De kan tørkes
og spis den med en hvilken som helst grønnsaksmoothie. Skrell gresskaret.
Riv gresskaret med samme rivjern.
Legg grønnsakene i blenderen
legg 3 isbiter,
tilsett yoghurt,
slå alt sammen ordentlig.
Hell smoothien i lave, brede glass eller glasskopper – det er penere.
Spis med en liten skje.
Mine kommentarer:
Til 1 porsjon trenger vi:
Gresskar 70 gram (netto)
Gulrøtter 30 gram (netto)
1 lite eple (jeg har en søt Golden)
Avkok av hagtornbær 100 ml
Forbered en revet masse fra gresskar og gulrøtter, som i forrige oppskrift. eple
vask, kjerne, kuttet i skiver,
og så i enda mindre biter. Legg epler i blender
gresskar og gulrøtter, hell hagtornavkok over dem.
Drikk en smoothie fra et lavt glass eller en glasskopp
med en liten skje.
Mine kommentarer:
For 1 porsjon trenger vi:
Gresskar 50 gram (netto)
1 lite eple
Banan 1 stk
Kefir 80 ml
Forbered gresskaret som ovenfor. Vask eplet og fjern kjernen. Skrell bananen og skjær den i små biter. Legg gresskar, eple og banan i blenderbollen. Hell kefir i blandingen av gresskar og frukt, slå alt sammen ordentlig. Spis fra lave glass eller små glasskopper, du kan til og med bruke en kaffeskje, tygge smoothien grundig, og ikke bare svelge den.
Mine kommentarer:
Gresskarsmoothies kan selvfølgelig lages i mange oppskrifter. I dag presenterte jeg bare de jeg tilberedte og smakte selv personlig.
Mens jeg eksperimenterer, vil jeg ganske enkelt legge til nye oppskrifter og oppdatere deg om dem. Kanskje en av mine kjære lesere vil dele med meg sine velprøvde oppskrifter og fortelle meg hvordan du ellers kan lage en deilig gresskarsmoothie.
Jeg vil gjerne ledsage dagens musikalske gave med bare ett ord: "Husk!"
"Ta overfrakken, la oss dra hjem!"
Det er ingen tilfeldighet at tykke smoothies laget av frisk frukt og grønnsaker er respektert blant sunne spiseentusiaster. Smoothies har mange fordeler fremfor vanlige flytende drikker. Produktene i dem utsettes ikke for varmebehandling og beholder alle nyttige stoffer. Deres tette struktur gjør at du raskt kan få nok og ikke overbelaste kroppen med ekstra kalorier. Tilstedeværelsen av en betydelig mengde fiber i sammensetningen hjelper til med å rense tarmene og gå ned i vekt. En gresskarsmoothie har alle de listede fordelene, og metter kroppen med nyttige vitaminer og mineraler som denne kulturen er rik på.
Hvis du har en blender på kjøkkenet ditt, vil prosessen med å lage gresskarsmoothies ikke forårsake noen vanskeligheter selv for en nybegynner kokk. Imidlertid ville det ikke skade for en erfaren husmor å vite et par ting.
Gresskar passer godt til både grønnsaker og frukt. Dette gjør det mulig å tilberede smoothies etter en rekke oppskrifter.
Matlagingsmetode:
Denne gresskarkryddersmoothien er god å spise på overskyede dager. Den metter, varmer, løfter og styrker immunforsvaret. Krydrene den inneholder hjelper til med å øke hastigheten på stoffskiftet, noe som har en positiv effekt på figuren din.
Matlagingsmetode:
En smoothie laget i henhold til oppskriften ovenfor er en utmerket kilde til vitamin A. Det anbefales spesielt for de som trenger å styrke synet, fordi retinol er involvert i syntesen av visuelle pigmenter. Denne drinken vil også bidra til å styrke immunforsvaret og forbedre tilstanden til huden og håret.
Matlagingsmetode:
Hvis du er på diett, er det bedre å ta et usøtet fermentert melkeprodukt. Når du tilbereder en smoothie til dessert, kan du bruke yoghurt med hvilket som helst fruktfyll, fersken eller melon er spesielt godt.
En cocktail laget i henhold til denne oppskriften vil bidra til å forbedre bloddannelsen.
Matlagingsmetode:
Dette smoothie-alternativet er godt til frokost. Den fyller deg raskt og lenge, slik at du kan klare deg uten unødvendig snacks.
Matlagingsmetode:
Om ønskelig kan cocktailen søtes med honning eller tørket frukt. Du må legge dem til i det første trinnet og male dem sammen med gresskar og mandler. Dette smoothie-alternativet egner seg også til frokost eller morgenmåltid.
Matlagingsmetode:
Denne smoothien er et konsentrat av sunne vitaminer. Den har en behagelig smak, selv barn drikker den med glede.
Matlagingsmetode:
Cocktailen etter denne oppskriften er så velsmakende at den kan erstatte dessert.
Gresskarsmoothie er en sunn cocktail, hvis smak kan være veldig forskjellig. Noen alternativer viser seg å være så appetittvekkende at selv barn ikke nekter dem.
Mange av oss har blitt fortalt siden barndommen at hvis vi spiser gresskargrøt, vil vi vokse opp sunne og sterke. Og våre foreldre og besteforeldre hadde helt rett!
Hvor mange fordelaktige egenskaper skjuler et vanlig gresskar? "Kabak" renser ikke bare blodårene for kolesterol og senker blodsukkeret. Gresskar fjerner alle giftstoffer fra kroppen, sammen med skadelige mikroorganismer!
Gresskar bra for helsa. Når du lærer om de fordelaktige egenskapene til denne grønnsaken, vil du ønske å lage den til deg selv og dine kjære oftere. Det er et stort antall enkle og deilige retter som kan lages av gresskar. Som ikke kan annet enn å glede husmødre. Lag mat, spis med måte og bli sunn.
Vi har forberedt for deg grunnleggende informasjon om fordelene med gresskar. Men den har mange andre gunstige egenskaper.
Derfor er det absolutt verdt å spise det! Lag deilig grøt av den, bak paier, tilbered drinker og til og med kalde supper.
Så jeg vil introdusere deg for den mest fantastiske drinken - gresskarsmoothie, som er flott for vekttap. Egentlig burde det ikke være noen problemer med å forberede det. Poenget er at vi ganske enkelt maler grønnsaken i en blender alene eller med tilsetningsstoffer. Selvfølgelig er det bedre å tilberede smoothies fra ferskt rågresskar, men bearbeidet gresskar inneholder fortsatt vitaminer, mindre, men de er der. Forresten, hvis gresskaret allerede er kuttet, må det behandles; det vil ikke vare lenge. Den beste måten er å skrelle den (inkludert skallet), kutte den i porsjoner, pakke den inn i matfilm og gjemme den i fryseren. På denne måten vil du ha det for alltid og alle vitaminene vil forbli på plass.
Gresskar inneholder mange vitaminer, inkludert det sjeldne vitamin T - det hjelper fordøye tung mat lettere, så det er først og fremst nyttig for personer som lider av overvekt. I tillegg forhindrer vitamin T anemi, fremmer blodplatedannelse og forbedrer blodpropp. Gresskar er rikt på dine favorittvitaminer og andre vitaminer, inneholder en stor mengde fiber, fluor, sink og jern.
Fordelene med gresskar ligger i dets vasodilaterende, anti-inflammatoriske, sårhelende og rensende egenskaper.
Massen kan roe nervesystemet, forbedre metabolske prosesser, normalisere mage-tarmkanalen og galle og vannlating; øker vann-saltmetabolismen i kroppen.
Og 100 gram gresskar inneholder bare 22 kcal.
Jeg prøvde forskjellige alternativer, men til middag foretrekker jeg denne:
Sett vannet på bålet og kok opp. Det viktigste for oss er at vannet dekker gresskarbitene, det tar meg omtrent et halvt glass. Skjær gresskaret i små biter og legg i kokende vann. Kok bare litt, ikke gå langt fra komfyren, så snart gresskaret har blitt litt mykere, fjern fra varmen. Avkjøl innholdet og legg i en blender. Jeg liker drikken varm, så jeg lar den ikke avkjøles lenge. Hvis du liker det tykkere, kan du tømme vannet (jeg lar vannet stå). Tilsett en skje honning og sitronsaft - det er bedre å tilsette mer sitron senere og smake til. Ha alt innholdet i en blender, pisk godt og nyt! Gresskarsmoothie er klar!
Merk: Du kan drikke gresskarsmoothien avkjølt med et par isbiter. Men husk at det er nyrene som varmer vannet i magen, så å drikke kald drikke er generelt ikke tilrådelig for helsen.
Denne oppskriften gir en deilig sursøt drink med en deilig aroma. Den første uken erstattet den middagen min nesten hver dag!
Rått gresskar spises best på tom mage eller om morgenen. En drink laget av rått gresskar vil løfte humøret ditt og gi deg et løft av energi for hele dagen. Som alle produkter er det kontraindikasjoner, så sørg for at gresskar ikke er farlig for helsen din.
En smoothie laget av rått gresskar har en ganske tett fibrøs struktur og smaken er ganske ervervet smak. Derfor kan den blandes med frukt som banan, gulrøtter, appelsiner, epler osv. Prøv det og del oppskriftene dine!
La oss snakke! Legg igjen kommentarer, del oppskriftene og bildene dine, jeg vil være veldig glad for å kommunisere med deg! Hvis du likte oppskriften, del den på sosiale nettverk, det er ikke vanskelig for deg, men hyggelig)!