Kalorier, kcal:

Proteiner, g:

Karbohydrater, g:

Cottage cheese gryte er en klassisk rett, det sunneste alternativet til fersk cottage cheese. Cottage cheese-gryteretter var obligatorisk inkludert i menyen til barnehager, og det er ikke overraskende at for å unngå forgiftning som er mulig ved bruk av meieriprodukter av lav kvalitet, ble de utsatt for varmebehandling, der de viktigste nyttige egenskapene til produktet ble bevart. Ideelt sett bør en cottage cheese-gryte ha en lys beige til mørk gyllenbrun skorpe og en hvit kjerne, tett, men luftig konsistens. Smaken på gryteretter avhenger av mengden sukker eller tilsetningsstoffer, mange koker ostemassegryte med kondensert melk, og noen har ikke sukker i det hele tatt.

Kalorie cottage cheese gryte

Kaloriinnholdet i cottage cheese gryte er 168 kcal per 100 gram produkt.

Sammensetning og nyttige egenskaper til cottage cheese gryte

Produktet inneholder nesten alle vitaminer, som er nødvendig for kroppen, spesielt for de som av en eller annen grunn ikke spiser. Cottage cheese gryte beholder nesten hele mengden som finnes i den originale cottage cheese. Derfor er cottage cheese gryte nyttig for barn under aktiv vekst av tenner og bein, for eldre og ammende mødre, fordi fersk cottage cheese ofte forårsaker fordøyelsesproblemer hos spedbarn.

Skade av cottage cheese gryte

Cottage cheese-gryte kan provosere utseendet til allergiske reaksjoner hos personer med laktose- og glutenintoleranse.

Det er mange oppskrifter for å lage cottage cheese gryteretter, vanligvis har hver husmor sin egen, merkede, utprøvde og gjentatte testede versjon. Det er noen regler, etter hvilke du kan oppnå den uovertrufne smaken av cottage cheese gryte.

Cottage cheese for gryteretter skal være fet, hvis den er våt, må du legge den på osteduk og i et dørslag for å bli kvitt overflødig fuktighet. Jo mindre og mer homogen cottage cheese, jo mer praktfull blir gryten, så cottage cheese kan gnides gjennom en sil eller slås med en mikser. for gryteretter er det bedre å slå separat, til et stabilt skum og deretter legge til ostemassen. Det anbefales å bruke en liten til koking av gryteretter, så den løses opp raskere (kalorisator). Triks, oppskrifter og fyllingsalternativer finner du i artikkelen vår.

Cottage cheese gryte i matlaging

Gryterett er en universell rett, den serveres varm eller kald, supplert med rømme, gelé, syltetøy, bærsaus eller friske bær. Du kan lage en velsmakende versjon av cottage cheese-gryten ved å tilsette pasta, grønnsaker eller frokostblandinger.

Spesielt for
Det er forbudt å kopiere denne artikkelen helt eller delvis.

Cottage cheese gryte er en full frokost, en sunn ettermiddagsmat og en deilig dessert. Det kjennetegnes ikke bare av utmerket smak, men også av en enorm mengde nyttige stoffer. Alt dette takket være cottage cheese - grunnlaget for denne retten.

Cottage cheese gryte er tillatt for mat for de som er på diett og til og med for personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen.

Hvis hver kalori teller i kostholdet ditt, bør du være oppmerksom på den enkleste og kalorifattig versjonen av cottage cheese-gryten - uten sukker og eventuelle tilleggsingredienser.

Sammensetningen av en slik rett vil bare inneholde cottage cheese med lite fett, kefir og egg.

Kalorie cottage cheese gryte uten sukker - 90 kcal per 100 gram produkt.

Hvis dette grytealternativet er uakseptabelt for deg, tilsett 1,5-2 ss sukker. Kaloriinnholdet i retten vil øke litt, og smaken blir bedre.

Du kan gjøre gryten søtere og smakfullere ved å tilsette ikke sukker, men sesongens frukt - epler, pærer. Du kan lage en grønnsaksversjon ved å legge revne gulrøtter på et fint rivjern.

Kaloriinnholdet i en frukt- eller grønnsaksgryte vil overraske deg positivt. Indikatoren er omtrent 70 kcal per 100 gram produkt.

Nyttige egenskaper til cottage cheese og cottage cheese gryte

1. Cottage cheese øker ikke surheten, den påvirker mageslimhinnen. Regelmessig inntak av cottage cheese og mat med høyt innhold forbedrer utseendet vårt: hår, negler og tenner blir sterkere og sunnere.
2. Kalsium og fosfor er nyttige ikke bare for skjønnheten til mødre, men også for helsen til barn - i vekstprosessen er disse stoffene ganske enkelt nødvendige for barnets kropp. Derfor tar cottage cheese-gryte en ære i menyen til barna i barnehagen.
3. En ideell rett ville være en cottage cheese-gryte for en ung ammende mor, for etter varmebehandling forsvinner ikke de gunstige stoffene hvor som helst, og risikoen for å provosere kolikk hos et barn reduseres til null.
4. Den store mengden protein som finnes i cottage cheese, kombinert med et lavt fettinnhold, hjelper både folk som ønsker å gå ned i vekt og idrettsutøvere som er opptatt av å bygge muskelmasse.

Cottage cheese gryte med rømme

Smaken av enhver form for cottage cheese gryte vil understreke og forbedre tilsetningen av en skje med rømme.

Husk at en spiseskje middels fet rømme tilfører 6-7 kcal til kaloriinnholdet i gryten.

Som du kan se, endres kaloriinnholdet i retten fra et slikt tilsetningsstoff litt, mens smaken forbedres.

Kalorie cottage cheese gryte med semulegryn

Den mest brukte gryteoppskriften er en oppskrift basert på middels fet cottage cheese med tilsetning av semulegryn. La oss vurdere det mer detaljert.

Til matlaging trenger vi:

• 500 gram cottage cheese;
• 4 egg;
• 70 gram smør;
• 2 ss sukker;
• 1,5 ss semulegryn.

Olje må gnis med sukker. Rør inn eggene i blandingen ett om gangen, ikke pisk. Deretter tilsettes semulegryn og cottage cheese. Ostemassen blandes grundig og legges i en bakepapirkledd ildfast form.

Stek gryten i en ovn forvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

Kaloriinnholdet i 100 gram av den resulterende møre og luftige ostemassegryten vil være omtrent 200 kcal.

Ostemassegryte med rosiner

Du kan diversifisere retten ved å eksperimentere med ulike tilsetningsstoffer. Eventuelle frukter og bær (ferske eller frosne), tørkede aprikoser eller rosiner vil gjøre det.

Å tilsette tørket frukt i gryten øker kaloriinnholdet, men øker samtidig rettens anvendelighet.

For 500 gram cottage cheese trenger du omtrent en tredjedel av et glass rosiner.

Denne mengden rosiner vil øke kaloriinnholdet i 100 gram gryte med 10 kcal.

Hvor mange kalorier i cottage cheese gryte med kondensert melk

Det er verdt å eksperimentere med forskjellige ingredienser for å finne den perfekte gryteoppskriften for familien din. Ett alternativ er kondensert melk.

Minimumsantallet av komponenter - cottage cheese, en boks med kondensert melk og egg lar deg raskt og enkelt tilberede en deilig, sunn frokost til husholdningen din.

Barn vil definitivt like denne retten på grunn av det faktum at smaken av cottage cheese i retten praktisk talt ikke føles - hovedsmaken dannes av kondensert melk.

Kaloriinnholdet i cottage cheese-gryte med kondensert melk er bare 119 kcal per 100 gram av den ferdige retten.

Smaken av en gryte med kondensert melk kan varieres med rosiner eller tørkede aprikoser, epler eller pærer.

Søk, prøv, ikke vær redd for å eksperimentere - og du vil finne din egen versjon av en fantastisk rett - cottage cheese gryte.

Ifølge leger bør en obligatorisk rett i kostholdet til hver person være kaloriinnholdet, men det gjør det umulig å spise det for de som er på en streng diett og planlegger å gå ned i vekt. Derfor er denne retten helt utelukket eller tillatt, men den må være laget av cottage cheese med lite fett og uten sukker. Hvor mange kalorier er det i en cottage cheese-gryte?

Ett hundre gram av produktet inneholder omtrent 208 kilokalorier. Men generelt avhenger det av hvordan den tilberedes. En gryte kan lages med spisskummen, tørkede aprikoser, rosiner, epler, dill og gryteretter avhenger også av metoden for tilberedning. Denne tilberedte retten vil være mer næringsrik enn den som ble brakt til beredskap i en langsom komfyr.

Dens vanlige kaloriinnhold uten fyll vil ikke påvirke vekten din - ikke mer enn 150 kilokalorier per hundre gram. Men som regel avhenger det totale antallet stoffer som er skadelige for figuren i en gryte av kaloriinnholdet i produktene den er laget av.

Nå skal vi analysere alle ingrediensene som utgjør cottage cheese-gryten. Kaloriinnholdet i disse produktene kan flates ut, da får vi den totale "vekten" på retten. Så vi tar gryteoppskriften og begynner å telle:

Det er 45 kilokalorier i eggehvite, og 352 i eggeplomme, fra 156 til 466 kilokalorier i cottage cheese, avhengig av fettprosenten i den, er granulert sukker 398 kilokalorier, og vanillin eier 288 kilokalorier per hundre gram produkt .

Hvorfor trenger du å vite hvor mange kalorier det er i hver ingrediens som utgjør en cottage cheese-gryte? lar deg bestemme om du vil legge dette produktet til den generelle sammensetningen eller kanskje du kan klare deg uten det.

Ernæringseksperter sier at å spise 100-150 g cottage cheese gryte hver dag ikke vil påvirke kroppsvekten din og den generelle tilstanden til figuren din nevneverdig. Men hvis det er mer enn 300 gram av denne kaloririke retten, får du ekstra kilo. I cottage cheese-gryten, selv uten fyll, er det mye animalske proteiner, og dette er med på å bygge muskelmasse. Dette er en flott rett for idrettsutøvere som ønsker å bygge muskler. Men forresten, noen ernæringseksperter inkluderer dette kulinariske mesterverket i en vekttapdiett.

Men det finnes et alternativ til den vanlige gryten - fettfri cottage cheese gryte. Kalorier i den reduseres på grunn av at den er basert på lavkalori cottage cheese. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du lager en rett som ikke vil skade figuren din.

Så oppskriften er basert på cottage cheese gryte. Kaloriinnholdet er høyt, så vi vil prøve å redusere det.

For å tilberede en fettfri gryte, trenger du følgende sett med produkter: i mengden 500 gram, egg - 2 stykker, 100 gram semulegryn, 100 gram fettfri kefir, 2 ss sukker, en klype salt og 0,5 ts brus. Bland alle ingrediensene grundig sammen, legg deretter på en bakeplate i ovnen, og stek. Bruk aldri en stekepanne til å koke fettfrie gryteretter! Hun vil ødelegge alt! Stekt mat regnes som tyngre for figuren enn bakt i ovnen! I tillegg inneholder 100 gram solsikkeolje, som vanligvis brukes til steking, hele 900 kilokalorier.

Vekten på retten som vi har tilberedt i henhold til oppskriften vår vil være omtrent 880 gram. Og med denne vekten vil cottage cheese-gryten din bare være på 950 kilokalorier. Hvis du deler alt, vil det være omtrent hundre kilokalorier i 100 gram av produktet. En slik cottage cheese-gryte kan lett kalles lavkalori. Du kan forresten redusere indikatoren som er viktig for figuren enda mer hvis du begrenser mengden sukker i denne retten.

Diet cottage cheese gryte er en av de mest populære rettene i dietten av riktig ernæring. Den er egnet for barn og personer som går ned i vekt, så vel som for forstyrrelser i fordøyelsessystemet. Den er verdsatt for sin anvendelighet, lavt kaloriinnhold og allsidighet i bruk. Det kan være en solid frokost, energigivende i en lengre periode, eller en lett middag. Det er ganske akseptabelt som en deilig dessert til te. Det tar ikke mye tid å forberede, med et minimum sett med tilgjengelige ingredienser.

DET ER VIKTIG Å VITE! Spåmann Baba Nina:"Det vil alltid være mye penger hvis du legger dem under puten..." Les mer >>

Fordelene med cottage cheese gryte

Hovedingrediensen i alle cottage cheese gryteoppskrifter er cottage cheese, som er bra for kroppen. Det inneholder:

• proteiner;
• vitaminer - A, C, D, gruppe B;
• mineraler - jern, kalsium, fosfor.

Siden tiden for termisk eksponering under matlaging er kort, forblir de verdifulle egenskapene til produktet praktisk talt uendret. Kaloriinnholdet varierer avhengig av ingrediensene som er inkludert.. Den klassiske diettgryten inneholder kun 90 kcal per 100 gram. Ulike tilsetningsstoffer endrer denne indikatoren:

• med epler - 65–70 kilokalorier;
• med gresskar - 87 kcal;
• med dadler - 145 kcal.

De mest kalorifattige ingrediensene vil være frukt og bær, de kan tilsettes uten begrensning. Da blir retten mer mør og lett.

Til tross for den lille mengden kalorier, metter en slik ostemassedelikatet raskt og beholder denne følelsen i lang tid. Derfor er det indisert for inkludering i ulike dietter for vekttap.

Cottage cheese er spesielt nyttig for en voksende barnekropp. Det er imidlertid ikke så lett å overtale et barn til å spise det i sin rene form. Derfor vil en gryte være en god vei ut i en lignende situasjon.

Det finnes mange forskjellige oppskrifter på retten. Hvordan lage det nøyaktig, velg basert på personlige preferanser. Det viktigste er å lage ostemassebasen riktig: med riktig ernæring er hvilken som helst cottage cheese egnet, og for å gå ned i vekt er fettfri eller med en liten inkludering av fett å foretrekke.

Ytterligere komponenter i sammensetningen kan være:

• egg (for viskositeten til blandingen);
• tørket frukt (rosiner, svisker, tørkede aprikoser);
• noen kandiserte frukter;
• nøtter;
• friske eller frosne bær og frukt;
• grønnsaker;
• grøntområder.

Varmebehandling betyr: baking i ovn, matlaging i dobbel kjele, saktekoker, mikrobølgeovn. For at retten skal lykkes, må du følge en rekke profesjonelle anbefalinger:

1. 1. Beredskap til å sjekke er valgfritt ved piercing med et trespyd. Det er nok å se den brunede toppen og sidene skilt fra veggene.
2. 2. For å gi en spesiell smak til deigen kan du tilsette vanilje.
3. 3. Det er bedre å erstatte mel med frokostblandinger: semulegryn, ris, havregryn. Kan inkluderes i pasta.
4. 4. For å forbedre surmelksmaken kan du legge til rømme, kefir, yoghurt.
5. 5. For sødme kan du tilsette sukker eller et søtningsmiddel.
6. 6. Den ferdige retten anbefales å helles på toppen med forskjellige sauser: syltetøy, sirup, syltetøy, honning, smeltet sjokolade, rømme. Dette dekorerer ikke bare det, men forvandler også smaken.

For en diettgryte, som allerede nevnt, tas fettfri cottage cheese. Deigen eltes uten mel. Nyttige analoger settes i stedet for sukker: honning, frukt, søtningsmiddel (stevia). For å få mest mulig kostholdsprodukt brukes kun kyllingproteiner. Fordelene med å lage mat i en langsom komfyr er fraværet av behovet for å smøre formen med vegetabilsk olje, noe som reduserer kaloriinnholdet betydelig.

Klassisk oppskrift på en slow cooker

Diettgryte i en langsom komfyr viser seg å være spesielt velsmakende og mør. Den er perfekt til barnemenyen.

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese;
• 2 kyllingegg;
• 200 ml kefir med lavt fettinnhold;
• 2 ss smør;
• bær, frukt eller tørket frukt;
• 1 pose vanillin;
• 4 ss semulegryn;
• salt.

Sekvensering:

1. 1. Først av alt helles kefir i semulegryn og får stå en stund for å svelle.
2. 2. Eggene er forpisket, deretter tilsettes kefirmasse, cottage cheese og myknet smør. Fortsett å blande til en homogen konsistens er oppnådd.
3. 3. Frukt eller bær legges sist.
4. 4. Stek i en langsom komfyr på "Baking"-modus, ca 45 minutter.
5. 5. Etter å ha slått av, la stå på oppvarming i ytterligere 20 minutter.

Du kan bruke dampmodus. Deretter er et spesielt brett foret med folie, og vann helles under. Koketiden er satt til 50 minutter.

I ovnen - uten semulegryn

I riktig ernæring er cottage cheese gryteretter uten mel og semulegryn velkomne. Dette øker deres nytte for kroppen, gjør det mulig å nyte mat uten risiko for å få ekstra kilo.

For den første versjonen av sammensetningen må du forberede:

• en pakke med cottage cheese, veier 250 g;
• egg - 2 stykker;
• 2 ss fettfri kefir;
• søtningsmiddel - etter smak;
• rosin.

Matlaging:

1. 1. Cottage cheese og kefir blandes og kombineres med sammenpisket egg.
2. 2. Tilsett resten av ingrediensene, elt.
3. 3. Hell blandingen i en smurt form og sett i en ovn forvarmet til 180 ° C.

Oppskriften er universell, egnet for en dobbel kjele. Steketid - 30–40 minutter.

Ingredienser til den andre oppskriften:

• cottage cheese - 1 kg;
• egg - 6 stykker;
• en håndfull tørre frukter eller bær;
• en pose vanillin, granulert sukker.

Rekkefølgen av handlinger er den samme som i den forrige.

I en slow cooker - basert på havregryn

Havreflak gir retten prakt og en spesielt delikat smak. Sammen med lavt kaloriinnhold demper den sulten godt. For matlaging trenger du:

• 200 g lav-fett cottage cheese;
• 7 frukter av tørkede aprikoser;
• 100 g havregryn;
• egg;
• vaniljepulver.

Steg for trinn matlagingsinstruksjoner:

1. 1. Pisk egget med en mikser til det dannes skum.
2. 2. Havregryn tilsettes og males, deretter tilsettes tørkede aprikoser skåret i biter.
3. 3. Overfør massen til multikokerskålen.
4. 4. Programmet velges avhengig av de tilgjengelige på enheten, "Baking", "Multi-cook", "Pie" er egnet.
5. 5. Tiden stilles inn til 50 minutter, etterfulgt av oppvarming til 10 minutter.

Ikke åpne lokket umiddelbart etter signalet, ellers faller gryten av.

I ovnen - med gulrøtter

For å bake en slik diettgryte trenger du:

• en pakke cottage cheese, veier 200–250 g;
• gulrot;
• egg;
• 2 ss granulert sukker eller erstatning;
• rosiner, valnøtter;
• salt, kanel, kardemomme, vanillin.

Matlaging:

1. 1. Gulrøtter forhåndsgnis på et fint rivjern.
2. 2. Alle komponentene blandes og den resulterende deigen overføres til formen.
3. 3. Stek i ovnen i 30 minutter ved 180–190 °C.

I ovnen - ifølge Dukan

Dieters bør ta hensyn til kosttilskuddsutvalget av Dukan-oppskrifter. Denne ernæringsfysiologen har utviklet rundt 100 deilige retter, som kun inkluderer naturlig og kalorifattig mat.

Alternativ nummer 1:

• ikke-kornet fettfri cottage cheese - 3 pakker med 200 g;
• kyllingegg - 3-4 stk.;
• tørr melk - 45-50 g;
• maisstivelse - 2 ss;
• vanillin - på tuppen av en kniv.

Matlagingsrekkefølge:

1. 1. Separer først proteinene og pisk dem med en mikser til det dannes et stabilt skum.
2. 2. Plommene blandes med ostemassen.
3. 3. Bland forsiktig inn halvparten av alle nødvendige bulkingredienser og 0,5 av proteinblandingen. Så legges restene til og til slutt forstyrrer alt.
4. 4. Hvis du bruker en saktekoker, så sett på programmet "Baking", som varer i 50 minutter. Anbefalt ovnstemperatur er 180–190 °C. Hold til den er gyldenbrun.

Alternativ #2:

• 500 g smuldrete cottage cheese;
• 3 mellomstore egg;
• skall av en sitron;
• søtningsmiddel - etter smak;
• 2 ss stivelse (mais);
• vaniljepulver.

Matlaging:

1. 1. Cottage cheese males med egg, kombinert med resten av ingrediensene.
2. 2. Hell blandingen i en form og sett i en uoppvarmet ovn, sett temperaturen til 180–190 °C.
3. 3. Hold i ca. 40 minutter, og sjekk deretter for beredskap.

Mikrobølgeovn - med maisstivelse

Fordelen med en slik rett er at det ikke er nødvendig å gjøre lange forberedende manipulasjoner. Det er nok å sette basen i mikrobølgeovnen. For dette trenger du:

• cottage cheese - 500 g;
• maisstivelse eller ferdig puddingblanding - 20–25 g;
• sitron- eller limejuice - 1 teskje;
• sukkererstatning.

Matlagingstrinn:

1. 1. Cottage cheese blandes med stivelse, sukker og juice.
2. 2. Bland til en jevn masse.
3. 3. Forbered en silikonform, hvor deigen overføres.
4. 4. Sett i mikrobølgeovnen i 7-8 minutter, med høyest mulig effekt.

Etter at den innstilte tiden har gått, tas gryten ut og settes i fryseren i 10 minutter. Etter slike handlinger kan du servere dessert til bordet.

I ovnen - med risblanding

Ingredienser:

• cottage cheese - 300 g;
• ris - 200 g;
• rosiner - 80-90 g;
• granulert sukker - 50 g;
• lav-fett rømme - 50 ml;
• egg - 1-2 stykker;
• vanillin.

Matlagingstrinn:

1. 1. Først vaskes rosiner og bløtlegges i vann i et kvarter. Tøm deretter væsken og tørk den på tørkepapir.
2. 2. Kok og avkjøl risgrøten. Bland det med cottage cheese og eggemasse.
3. 3. Tilsett tørre ingredienser.
4. 4. Bakebeholderen smøres med olje og fylles med deig.
5. 5. Stek i ovnen i 40 minutter ved 200 °C.

Det er ønskelig å spise en gryte i varm tilstand, men den er ikke mindre velsmakende i en kald.

I mikrobølgeovn eller ovn - med yoghurt, pære og banan

Siden oppskriften inneholder søte frukter, kan du klare deg uten å inkludere sukker.

Nødvendige ingredienser:

• cottage cheese med lavt fettinnhold - 200-250 g;
• ren yoghurt - 30-35 ml;
• ett egg;
• pære, banan.

Matlaging:

1. 1. Mal bananmassen med en gaffel til purétilstand, kombiner med yoghurt, cottage cheese og et egg.
2. 2. Pisk med en blender.
3. 3. Fjern skinnet fra pæren, kutt i små terninger og legg til den totale massen.
4. 4. Overfør den resulterende blandingen til en silikon- eller metallform, forhåndssmurt med olje og drysset med brødsmuler.
5. 5. Stek ved 170-180 ° C, 35-40 minutter. Det tar bare 7 minutter i mikrobølgeovnen. Først etter å ha slått den av, tar de den ikke ut umiddelbart, la den ligge i den i ytterligere 10 minutter.

I ovnen - med ost og urter

For å lage denne kalorifattige og tilfredsstillende retten trenger du:

• cottage cheese - 250 g;
• fettfri ost - 100 g;
• kli - 2 ss;
• egg - 2 stk;
• diettkefir - 2-3 ss;
• friske grønnsaker;
• brus - 2-3 g.

Kokesekvens:

1. 1. Pisk eggene med en mikser eller visp.
2. 2. Tilsett revet cottage cheese.
3. 3. Brus slukkes i kefir og helles i ostemassen.
4. 4. Gni osten med små chips og hakk grønnsakene. Alt er blandet.
5. 5. Legg i en form og stek ved 180 ° C, ca 30–40 minutter. 4-5 minutter før du slår av, dryss med ost. Da får du en deilig skorpe på toppen.

I ovnen - med epler

Deilig og velduftende diettgryte vil være et fint tillegg til familiens teselskap. Med en slik dessert kan du glede dine kjære hver dag, uten å være redd for å bli bedre.

Ingredienser:

• et halvt kilo fettfri cottage cheese;
• 3-4 ss malt havregryn;
• grønt eple;
• 3 eggehviter;
• 2-3 ss rømme eller lav-fett naturlig yoghurt;
• 1 spiseskje sukrose.

Trinn-for-steg instruksjon:

1. 1. Hell havregryn i revet cottage cheese og tilsett rømme, eggeplommer.
2. 2. Proteiner med sukker piskes med en blender til en luftig masse er oppnådd.
3. 3. Eplet skrelles, kjernen kuttes ut. Kutt deretter i smale strimler, terninger eller tinder.
4. 4. Alt kobles sammen og legges ut i en form.
5. 5. Sett i en forvarmet ovn i 40 minutter.

Diet cottage cheese gryte er verdsatt for sin enkelhet og hastighet på tilberedning. Her kan du eksperimentere etter eget skjønn, det er bare viktig å velge mat med en liten mengde kalorier.

Og noen hemmeligheter...

Historien til en av våre lesere Alina R.:

Vekten min plaget meg spesielt. Jeg gikk opp mye, etter svangerskapet veide jeg som 3 sumobrytere sammen, nemlig 92 kg med en høyde på 165. Jeg trodde magen skulle gå ned etter fødsel, men nei, tvert imot begynte jeg å gå opp i vekt. Hvordan håndtere hormonelle endringer og fedme? Men ingenting skjemmer eller forynger en person så mye som hans figur. I 20-årene lærte jeg for første gang at tykke jenter kalles «WOMAN», og at «de ikke syr slike størrelser». Så i en alder av 29, en skilsmisse fra mannen hennes og depresjon ...

Men hva kan du gjøre for å gå ned i vekt? Laser fettsuging kirurgi? Lært - ikke mindre enn 5 tusen dollar. Maskinvareprosedyrer - LPG-massasje, kavitasjon, RF-løft, myostimulering? Litt rimeligere - kurset koster fra 80 tusen rubler med en konsulent ernæringsfysiolog. Du kan selvfølgelig prøve å løpe på tredemølle, til det blir galskap.

Og når skal man finne tid til alt dette? Ja, det er fortsatt veldig dyrt. Spesielt nå. Så for meg selv valgte jeg en annen måte ...

Hvis du bestemmer deg for å gå på en diett, men det fortsatt er vanskelig for deg å gi opp søtsaker, fortvil ikke: lag en diettgryte med cottage cheese som vil erstatte din kaloririke dessert. Les om fordelene med cottage cheese-gryte og lær hvordan du lager den i artikkelen vår.

Cottage cheese gryte er en dessert fra barndommen. Men på den tiden spiste vi den på begge kinnene og trodde ikke at i tillegg til den utmerkede smaken, har den fortsatt så mange fordeler. Ostemassegryte er lett for fordøyelsessystemet, derfor egnet for barn, eldre og personer som følger terapeutiske dietter.

Ernæringseksperter anbefaler å tilberede cottage cheese-gryte uten semulegryn og mel, noe som reduserer kaloriinnholdet betydelig og gjør produktet kostholdsrikt. Imidlertid gjenstår fordelene med produktet. Kun cottage cheese inneholder masse, og som styrker våre bein, muskler og kroppen som helhet.

Og hvis du legger til frukt, kan du få en ekstra porsjon nyttige stoffer. Og selvfølgelig er cottage cheese gryte en gave til de som ønsker å gå ned i vekt, fordi kaloriinnholdet per 100 gram overstiger ikke 235 kalorier. Og det ser ut til at dette er mye, men dette er i henhold til oppskriften på cottage cheese-gryte, som i barndommen, hvor kaloriinnholdet skyldes det faktum at mel, semulegryn og andre høykalorikomponenter ble tilsatt den.

Vi vil vurdere oppskrifter der minimum kaloriinnhold, men fortsatt fantastisk smak. Slike gryteretter brukes i og i, så vel som i mange andre som involverer et balansert kosthold. Og nå vurdere et par enkle oppskrifter for cottage cheese gryte.

Cottage cheese gryte i en slow cooker

Koketid - 1 time.

Til denne oppskriften trenger du litt semulegryn slik at cottage cheesen holder formen, men da reduserer vi kaloriinnholdet i andre produkter.

Ingredienser:

• Fettfri cottage cheese - 600 g.
• Yoghurt uten tilsetningsstoffer - 4-5 ss. l.
• Egg - 1 stk.
• Manka - 5 ss. l.
• Søtningsmiddel etter smak.
• Frukt, rosiner.

Kokeprosess:

Første trinn: cottage cheese, egg. Rør cottage cheesen godt med en gaffel eller i en blender. Tilsett egget og bland godt igjen.

Andre fase: cottage cheese, semulegryn, yoghurt, søtningsmiddel, frukt. Tilsett yoghurt, semulegryn og søtningsmiddel etter smak til cottage cheese. Hvis du legger til frukt og rosiner, husk at de tynner ut ostemassen, så ikke tilsett for mye. Bland alt godt.

Trinn tre: ostemasseblanding. Gni formen lett inn med olje og legg cottage cheesen i den i et jevnt lag. Sett i 50 minutter i "Baking"-modus. Når gryten er klar kan den pyntes med frukt på toppen og serveres.

kalorier cottage cheese gryte med semulegryn og rosiner - 80-85 kcal.

Cottage cheese gryte med semulegryn og epler i ovnen

Koketid - 50 minutter.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 500 g.
• Ett egg.
• Et eple.
• Manka - 2 ss. l.
• Smør skje.
• Rømme - 20 g
• Sukker - 30 g.
• Salt.

Kokeprosess:

Første etappe: egg, semulegryn, sukker, salt. Pisk egget med sukker til det blir luftig. Tilsett semulegryn, en klype salt og bland.

Andre fase: cottage cheese. Tilsett eggedosisen i revet cottage cheese og bland godt.

Tredje trinn: eple, rømme, smør. Tørk av stekeplaten med rømme og drypp lett med smeltet smør. Hell halvparten av cottage cheese og legg epleskiver på den, når ikke kanten. Hell ut den andre halvdelen og legg ut et lag med epler igjen. Stek i 40 minutter i en ovn oppvarmet til 180°.

Cottage cheese gryte med semulegryn og epler i ovnen har kaloriinnhold 195-200 kcal.

Cottage cheese gryte med ris

Koketid - 1 time.

Ingredienser:

• Fettfri cottage cheese - 200 g.
• To egg.
• Kokt ris - 100 g.
• Spiseskje sukker.
• Spiseskje olje.
• Salt.

Kokeprosess:

Første trinn: cottage cheese, egg, sukker, salt. Skille hvitene fra eggeplommene. Mos cottage cheesen godt og tilsett eggeplommene blandet med sukker. Pisk eggehviter med salt til de blir luftige, og tilsett deretter cottage cheese. Bland alt godt.

Andre fase: ris. Tilsett kokt kald ris til cottage cheese og bland. Dekk bakebollen med et tynt lag olje og hell cottage cheese i den. Stek i 35 minutter i ovnen på 180°, tilsett deretter varme til 200° og stek i ytterligere 15 minutter. Før servering kan du pynte med urter.

Cottage cheese gryte uten mel og semulegryn med ris har kaloriinnhold 130-135 kcal.

Cottage cheese gryte, som i barnehagen

Gryten inneholder alle ingrediensene som tilberedes tilsatt denne retten i barnehagen. Den blir søt, høy og øm, og den minner meg også veldig om smaken av barndom.
Koketid - 40 minutter.

Ingredienser:

• Et halvt kilo cottage cheese.
• Sukker - tre ss. l.
• Manka - to ss. l.
• Smør - to ss. l.
• Ett egg
• Salt, vanilje.
• Rosin.

Kokeprosess:

Etappe én: cottage cheese, smør. Bland cottage cheese med mykt smør.

Trinn to: egg, sukker, cottage cheese, semulegryn, rosiner, salt, vanillin. Tilsett sukker i eggene og pisk. Tilsett egg, rosiner, semulegryn til cottage cheese og bland. Tilsett salt og vanilje etter smak og bland igjen.

Trinn tre: ostemasse. Smør en stekeplate lett med olje og hell cottage cheesen i den. Stek i en halv time i en ovn forvarmet til 180 °.

Cottage cheese gryte, som i barnehagen, har kaloriinnhold 232 kcal per 100 g.

I hjertet av enhver gryte er cottage cheese. Resten av ingrediensene kan endre seg, så det er mange oppskrifter. Du kan legge til mel og semulegryn, du kan lage ikke søt, men salt gryte med urter og ost. Du kan tilsette ulike frukter og bær, for eksempel tyttebær, bananer og jordbær. Du kan endre fettinnholdet i cottage cheese, legge til rømme og kefir, men en ting forblir uendret: gryten er deilig. Det viktigste er å telle kalorier og tilberede alt riktig.

Skriv i kommentarfeltet hvordan koker du gryten? Hvilken ostemasse bruker du? Hvilken frukt legger du til? Hvordan hjalp gryten deg i kampen mot overvekt? Del din erfaring og hjelp oss å gå ned i vekt raskt, sunt og velsmakende.