Jeg foreslår å bake et annet lett å tilberede, veldig velsmakende og aromatisk solfarget brød. Smaken av gulrøtter føles praktisk talt ikke - den tilfører bare sødme og gir det ferdige produktet farge. Dette brødet kan enten være rødbeter eller gresskar. Deilige eksperimenter til deg!
En enkel oppskrift på gulrotbrød i en europeisk brødmaskin trinn for trinn med bilder. Enkel å tilberede hjemme på 2 timer og 50 minutter. Inneholder kun 252 kilokalorier.
- Tilberedningstid: 10 min
- Matlagingstid: 2 timer 50 min
- Kalorimengde: 252 kilokalorier
- Antall porsjoner: 6 porsjoner
- Anledning: Faste, middag, frokost
- Kompleksitet: Enkel oppskrift
- Nasjonal mat: Europeisk mat
- Type rett: Andre kurs
Ingredienser til seks porsjoner
- Vann 180 ml
- Tørrgjær 1,5 ts.
- Gulrøtter 90 g
- Hvetemel 455 g
- Gulrotjuice 90 ml
- Salt 1 ts.
Trinn-for-steg forberedelse
- For å tilberede trenger vi vann, gulrotjuice, gulrøtter, tørrgjær, salt og hvetemel.
- Hell varmt vann og juice i brødmaskinbollen.
- Tilsett tørrgjær, mål med en måleskje.
- Sikt melet og tilsett salt.
- Sett bollen i brødbakemaskinen. Velg "Fullkornsbrød"-modus, vekt 750 g og skorpe "medium". Koketiden vil være 2 timer og 45 minutter.
- Når du hører pipetonen, tilsett gulrøtter, revet på et middels rivjern og klemt lett.
- Brødbakeren vil fortelle oss når brødet er klart. Gulrotbrødet vårt er klart.
- Avkjøl brødet i 1 time og server. God appetitt!
En enkel oppskrift på gulrotbrød i brødmaskin trinn for trinn med bilder.
Jeg foreslår å bake et annet lett å tilberede, veldig velsmakende og aromatisk solfarget brød. Smaken av gulrøtter føles praktisk talt ikke - den tilfører bare sødme og gir det ferdige produktet farge. Dette brødet kan enten være rødbeter eller gresskar. Deilige eksperimenter til deg!
- Nasjonal mat: Europeisk mat
- Type rett: Andre kurs
- Vanskelighetsgrad på oppskriften: Enkel oppskrift
- Tilberedningstid: 10 min
- Matlagingstid: 2 timer 50 min
- Antall porsjoner: 6 porsjoner
- Kalorimengde: 200 kilokalorier
- Anledning: Faste, middag, frokost
Ingredienser til 6 porsjoner
- Vann 180 ml
- Tørrgjær 1,5 ts.
- Gulrøtter 90 g
- Hvetemel 455 g
- Gulrotjuice 90 ml
- Salt 1 ts.
Steg for steg
- For å tilberede trenger vi vann, gulrotjuice, gulrøtter, tørrgjær, salt og hvetemel.
- Hell varmt vann og juice i brødmaskinbollen.
- Tilsett tørrgjær, mål med en måleskje.
- Sikt melet og tilsett salt.
- Sett bollen i brødbakemaskinen. Velg "Fullkornsbrød"-modus, vekt 750 g og skorpe "medium". Koketiden vil være 2 timer og 45 minutter.
- Når du hører pipetonen, tilsett gulrøtter, revet på et middels rivjern og klemt lett.
- Brødbakeren vil fortelle oss når brødet er klart. Gulrotbrødet vårt er klart.
- Avkjøl brødet i 1 time og server. God appetitt!
Jeg foreslår å bake et annet lett å tilberede, veldig velsmakende og aromatisk solfarget brød. Smaken av gulrøtter føles praktisk talt ikke - den tilfører bare sødme og gir det ferdige produktet farge. Dette brødet kan enten være rødbeter eller gresskar. Deilige eksperimenter til deg!
En enkel oppskrift på gulrotbrød i en europeisk brødmaskin trinn for trinn med bilder. Enkel å tilberede hjemme på 2 timer og 50 minutter. Inneholder kun 29 kilokalorier.
- Tilberedningstid: 10 min
- Matlagingstid: 2 timer 50 min
- Kalorimengde: 29 kilokalorier
- Antall porsjoner: 6 porsjoner
- Anledning: Faste, middag, frokost
- Kompleksitet: Enkel oppskrift
- Nasjonal mat: Europeisk mat
- Type rett: Andre kurs
Ingredienser til seks porsjoner
- Vann 180 ml
- Tørrgjær 1,5 ts.
- Gulrøtter 90 g
- Hvetemel 455 g
- Gulrotjuice 90 ml
- Salt 1 ts.
Trinn-for-steg forberedelse
- For å tilberede trenger vi vann, gulrotjuice, gulrøtter, tørrgjær, salt og hvetemel.
- Hell varmt vann og juice i brødmaskinbollen.
- Tilsett tørrgjær, mål med en måleskje.
- Sikt melet og tilsett salt.
- Sett bollen i brødbakemaskinen. Velg "Fullkornsbrød"-modus, vekt 750 g og skorpe "medium". Koketiden vil være 2 timer og 45 minutter.
- Når du hører pipetonen, tilsett gulrøtter, revet på et middels rivjern og klemt lett.
- Brødbakeren vil fortelle oss når brødet er klart. Gulrotbrødet vårt er klart.
- Avkjøl brødet i 1 time og server. God appetitt!
Enkelt hjemmelaget brød laget med krydder og gulrøtter er en oppskrift som er flott for å legge til variasjon til hverdagsmenyen. Brød er en av få matvarer vi spiser hver dag. Derfor er det et klart pluss for alle å lære å lage hjemmelagde kaker. Hvis du forstår det grunnleggende om å lage brød, vil det ikke være vanskelig å lære å bake det med en rekke tilsetningsstoffer. Du kan blande grønnsaker, tørket frukt, ost, urter, frø, nøtter, krydder osv. inn i deigen.
Gulrotbrød er veldig enkelt å tilberede, vi trenger ikke en brødbakemaskin eller en saktekoker, den gamle, praktiske metoden - ovnen - fungerer perfekt.
Varmt, velduftende gulrotbrød med sprø skorpe serveres best til lunsj: som første eller andre rett. Selv om smørbrød med brød i henhold til denne oppskriften viser seg utrolig velsmakende.
Du kan forresten også prøve å lage brød av gulrotkaken som blir igjen etter saften, slik vi gjorde med. Hvis du bestemmer deg for å prøve dette eksperimentet, tilsett litt vann for å fylle på væsken fra grønnsakene (presset juice).
Ingredienser:
- siktet hvetemel - 3 ss.,
- revet gulrøtter - 500 g.,
- tørr gjær - 15 g (husk å sjekke utløpsdatoen deres!),
- vann - 125 ml.,
- vegetabilsk olje - 2 ss. l. for testen,
- vegetabilsk olje for steking av gulrøtter,
- sukker - 2 ss. l.,
- malt kardemomme - 0,5 ts,
- malt koriander - 0,5 ts,
- salt - 1 ts.
Hjemmelaget brød med gulrøtter og krydder
- Grunnlaget for deigen er deig, som er tilberedt av tørrgjær, vann og mel. Hell varmt (ikke varmt) vann i en dyp bolle, tilsett gjær, rør. Tilsett siktet mel - halvparten (1,5 ss).
- Sett fatet med deigen på et lunt sted, for eksempel på en radiator. Om sommeren - i solen eller bare ved romtemperatur. La oss vente i 30 minutter til gjæren trer i kraft og viser sin styrke. I løpet av denne halvtimen bør du ikke hele tiden åpne lokket og se inn i pannen. Det er bedre når deigen hever rolig, uten unødvendig mas.
- Stek gulrøttene, tidligere revet på et grovt rivjern, i en stekepanne. Tilsett malt koriander. Du trenger ikke tilsette salt.
- Etter 30 min. tilsett stekte gulrøtter, kardemomme, sukker, salt, vegetabilsk olje til deigen. Blande. Tilsett det resterende melet. Elt deigen med hendene.
- Vi får en nydelig deigklump, en behagelig gulrotfarge, ispedd grønnsaker og krydder. Legg deigen igjen på et lunt sted, igjen i 20-30 minutter. I mellomtiden kan du slå på ovnen.
- Legg deigen i en praktisk bakebolle. Sett i varm ovn (180C) og stek til den er ferdig, som som vanlig kan sjekkes med en lang trepinne (den bakte deigen fester seg ikke). Hvis du ikke har en form, så lag et deigbrød (2-3 brød) og legg det på en smurt bakeplate.
Det ferdige gulrotbrødet kan smøres med vegetabilsk olje for glans, i stedet for egg. Eller du kan servere den slik. La bakevarene avkjøles litt.
God appetitt! Oppskrift fra Katyusha.
