Vil du bake deilige hjemmelagde småkaker i form av hjerter eller trekanter? Tenk på en enkel oppskrift på slike deilige kjeks, tilberedt i en gassform. Jeg garanterer at smaken vil være som før, i barndommen. 🙂 I dag finnes det elektriske former for baking, ved hjelp av disse er det enda enklere å kontrollere stekeprosessen (den grønne reflektoren utløses). Men uansett form er kakene i henhold til denne oppskriften like velsmakende. Min enkle, trinnvise oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med å bake en slik deilig hjemme på egen hånd.

Ingredienser:

• 3 ss mel;
• 0,5 st stivelse;
• 250 gr margarin;
• 1,5 ss sukker;
• 3 egg;
• 1 ts lesket brus;
• en klype salt;
• vanilje.

Hvordan bake kaker i form av gass

For å lage kakedeig, smelt margarin, tilsett sukker og vanilje. For å røre grundig.

Pisk egg. Hvis de er små, er det bedre å bruke 4 stk.

Tilsett stivelse og lesket brus (eddik).

Det siste trinnet i å forberede deigen for informasjonskapsler i formen er å røre inn melet. Vi får en homogen, tykk masse, sakte ned fra en skje. Mens vi forbereder formen, vil den fortsatt tykne på grunn av tilstedeværelsen av stivelse.

Vi varmer formen på begge sider, og for den første porsjonen med informasjonskapsler, smør formen med olje. Ytterligere smøring er ikke nødvendig.

For å fylle en form med en diameter på 20 cm er 1,5 ss deig nok. Vi legger deigen i midten, lukk pannen og sett på middels gass.

Stek i gjennomsnitt informasjonskapsler i formen i 1,5 minutter på hver side. Men det er likevel bedre å kikke beredskap.

Hjemmelagde kjeks i formen er veldig velduftende, myke inni med en lett sprø skorpe.

For å gjøre den helt myk, må du legge den i en pose når de er helt avkjølte.

Jeg håper at oppskriften min vil hjelpe deg raskt og enkelt å lage deilig mat i form av gass. Det kalles forresten også vafler. 🙂

Ved å grave gjennom forekomster av gammelt kjøkkenutstyr kan mange mennesker finne glede som en form for å bake hjemmelagde kaker fra sovjettiden. Da var det mangelvare, og siden de før bakte mer og kokte bakverk og mye mer med egne hender, kjøpte de disse vakre gamle tingene som du ikke finner andre steder nå, kanskje bare på "loppemarkedet", og for ganske anstendige, store penger. Slike former hadde forskjellig mynt. Noen kan finne en form for baking av småkaker i form av hjerter, noen i form av stjerner. Heldigvis hadde søsteren min Ekaterina et skjema for småkaker i form av geometriske former. Men smaken på kakene lider ikke av dette. Det er viktig å velge din egen oppskrift, den som hjemmelagde kaker ble tilberedt i unionen. Derfor ser vi etter bestemors og mors notatbøker med oppskriftsposter, hvor en slik oppskrift garantert finnes.

Så selv om uniformen din er røkt med aske, sørg for å rengjøre den, og den vil igjen glede deg og tjene deg trofast i mange, mange år, og da vil den også tjene dine barn og barnebarn for samme beløp. Oppskriften er funnet, formen er klar, la oss begynne å lage deig til hjemmelagde kjeks og bake de sovjetiske kjeksene selv. Tro meg, smaken av hjemmelagde kaker i formen vil vise seg akkurat den fra de fjerne sovjetiske tider, like fantastisk og uforlignelig.

Påkrevd:

• Mel - 1,5-2 kopper (fasetterte glass)
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 2/3 kopp
• Smør (margarin) - 200 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Salt - 1/3 ts
• Brus + eddik - 1/2 ts (eller bakepulver til deig)

Slik lager du hjemmelagde kaker i formen:

Jeg vil vise med en gang - i dette skjemaet skal vi lage hjemmelagde kaker. Denne metallformen er over 30 år gammel og har tjent vår bestemor, mor og nå oss. Noen ganger må det rengjøres, siden det nå ikke krever store utgifter til innsats.

Margarin eller smør kuttes i biter, ha i en kjele eller jernkrus og smelt på lav varme under omrøring. Mens smøret varmes opp, visp sammen sukker, egg og vanilje. Ikke pisk! Vi slukker brusen med en bit.

Kombiner det avkjølte smeltede smøret med egge-sukkermassen og bland til en jevn masse.
Tilsett mel og elt deigen.
Cookiedeig er klar. Etter konsistens bør den ikke være for flytende, men ikke i noe tilfelle - for tykk.

Smør bakebollen med litt smør og tenn formen kraftig på brann (dette er tilfellet hvis du koker småkaker på en gammel metallform). Hvis du lager informasjonskapsler i moderne elektriske apparater, er det bare å følge instruksjonene som følger med dem.

Vi varmer opp formen slik at kjeksene ikke fester seg til innsiden av formen under steking. Når formen er oppvarmet, legg den nødvendige mengden deig i midten
og avslutte andre omgang umiddelbart. Selve deigen vil bli jevnt fordelt over hele formen (etter den første stekingen vil du umiddelbart forstå hvor mye deig du trenger å tilsette - mindre eller litt mer).

Stek kaker på hver side i 15-20 sekunder, ikke mer. Men slike rødmossete informasjonskapsler får du allerede hos oss.

Ferdige kaker kan stables på en tallerken, og de vil nå ønsket stekegrad. Og du kan umiddelbart dele den opp i segmenter. Hjemmelagde kaker er veldig velsmakende, spesielt med melk. Forbered det for familien din, de vil definitivt sette pris på innsatsen din.

God appetitt Svetlana og mitt hjem kulinarochka2013.ru ønsker alle!

Å bake hjemmelagde kaker i form er slett ikke vanskelig. I dag er det mange forskjellige formvariasjoner, alt fra metallarmaturer til silikoner.

Fordelene med sistnevnte er absolutt åpenbare, fordi de ikke bør smøres før du baker en dessert.

Kaken kommer veldig lett ut av formen. Men de har fortsatt en ulempe: du kan ikke bake kjeks på gass i en silikonform.

Tidligere hadde hver husmor på kjøkkenet en stekepanne for baking av småkaker i form av sopp, trekanter, skjell, kjegler og nøtter.

Bare populariteten til slike informasjonskapsler er så stor at selv i dag er det ikke vanskelig å skaffe det. Men du kan bake fantastiske småkaker på kort tid for å glede familien din med nye søtsaker til te.

Enkel kakeoppskrift

Oppskriften vil appellere til alle de som inkluderer et enkelt sett med ingredienser, men dette vil ikke få kakene til å miste smaken.

Det er verdt å merke seg at oppskriften ikke er knyttet til en bestemt form for baking, deigen kan bakes i hvilken som helst form du har hjemme. Denne gangen skal jeg vurdere en metode for å bake på gass ved hjelp av en stekepanne.

Komponenter:

150 gr. Sahara; 2 stk. kyllinger. egg; 200 gr. sl. margarin; 1 ts varebil. sukker og bakepulver; 360 gr. mel.

Matlagingsalgoritme:

1. Sl. Jeg smelter margarin i brann.
2. Jeg maler sukker fra kyllinger. egg. Det er nødvendig å få en masse med en homogen sammensetning.
3. Jeg heller i blandingen. margarin. jeg blander.
4. Jeg tilsetter bakepulver og mel i deigen. Den skal være tykk, som rømme.
5. På overflaten av en varm stekepanne er det verdt å bake informasjonskapsler, sørg for å varme den opp på begge sider.

Cookies på kefir hjemmelaget

Oppskriften vil være nyttig for tilfellet når du vil ha noe velsmakende og det var veldig lite kefir hjemme. Kakene vil være veldig velsmakende, myke og har evnen til å ikke bli bedervede i lang tid.

Komponenter:

1 ts bakepulver; 450 gr. mel; halv ts soda; 250 gr. Sahara; 2 stk. kyllinger. egg; 100 gr. rosiner; 1 pakke kanel.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg heller kefir i en bolle. Få den ut av kulden på forhånd slik at massen blir varm. Jeg blander med brus og lar stå en stund.
2. Jeg blander løse ingredienser i en bolle, dette er mel, bakepulver, kanel. Jeg blander godt.
3. Jeg heller rosiner med varmt vann, lar det svelle en stund. Jeg tapper av vannet og legger ut den tørkede frukten på papir slik at den tørker.
4. Når en reaksjon i form av bobler vises i en blanding av kefir og brus, er det verdt å bryte kyllingene. egg og bland. Jeg introduserer tørre ingredienser i små doser og blander godt slik at det ikke blir klumper.
5. Konsistensen blir tykk. Hell deigen på et flatt underlag og elt. På dette tidspunktet skal ovnen allerede være forvarmet til 180 gr.
6. Deigen skal være i form av en pølse. Du må knipe av et stykke eller skjære av litt med en kniv. Trykk ned med håndflaten for å lage deigen i form av pannekaker. 7 Jeg baker slik at desserten blir rødrød. Jeg tar med kaker til bordet.

"Trekanter" - formede kaker

Hjemmelagde godbiter vil vise seg i form av vaffeltrekanter.

Oppskriften lar deg bake en myk og fettfattig dessert, til tross for at ganske mange fete komponenter vil være inkludert i deigen, jeg mener følgende. smør, rømme. Komponenter:

200 gr. majones (rømme) eller sl. oljer (margarin); 3 stk. kyllinger. egg; 1 ts bakepulver; 150 gr. Sahara; 350 gr. mel.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg maler sukker med kyllinger. egg. Jeg introduserer ferdigsmeltet sl. smør, rømme.
2. Jeg tilsetter mel og bakepulver. Jeg blander grundig.
3. Ved hjelp av en skje legger jeg deigen i en trekant og steker for å få en fin gyllen skorpe på kakene.

"Sopp"

Barn liker informasjonskapsler, dette skyldes ikke bare deres fantastiske smak, men også det faktum at de er oppnådd i form av originale sopp med hetter dekket med sjokoladeglasur. Du kan lage det ved hjelp av topping i form av strø, men selv om det ikke er noe slikt materiale til dekorasjon, vil desserten vise seg å være veldig velsmakende, det er ingen tvil om det.

Komponenter:

etasje st. Sahara; 2 stk. kyllinger. egg; 1 st. rømme; 1 ts varebil. sukker, bakepulver; 350 gr. mel; 100 gr. mørk og hvit sjokolade.

Til pynt kan du ta en konfekttopping.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg gjør en test. Jeg blander flytende ingredienser og sukker, jeg introduserer tørre ingredienser.
2. Jeg baker og lar soppen avkjøles.
3. Jeg varmer sjokolade, hver for seg. Jeg dypper bena til soppene i den hvite komposisjonen, og hattene i mørket. Pynt med strøssel og la sjokoladen stivne. Jeg serverer kaker til te.

Hjemmelagde kjeks "Nøtter", bakt i en form

Det er nødvendig å elte mørdeig, tilsett brus eller bakepulver er ikke verdt det, siden skjellene skal være tynne, men sterke.

Først bør du lage fyllet av kokt kondensert melk. Jeg anbefaler deg å legge til nøtter eller tørket frukt i kremen, sørg for å hakke dem. Kakene vil være veldig velsmakende.

Komponenter:

2 stk. kyllinger. egg; 3 art. mel; 1 st. Sahara; 250 gr. sl. margarin (smelte); 450 gr. kondensert melk.

Matlagingsalgoritme:

1. Jeg lager eltedeig basert på sukker, margarin og mel, kyllinger. egg. Jeg baker nøtter.
2. Jeg pisker iris med neste. med smør, smeltet på forhånd, fyller jeg halvdelene og kobler dem sammen.

Det er alt. Oppskriftene på informasjonskapsler i formen er veldig forskjellige, prøv dem i praksis, skjem bort dine kjære med en deilig godbit.

Min videooppskrift

Hvis du vil glede dine kjære med en deilig dessert og du har en spesiell form, er følgende oppskrifter laget spesielt for deg. Skjemaer for informasjonskapsler kan være helt forskjellige. Så du kan velge hjerter eller trekanter. I silikonbeholdere tilberedes desserter veldig raskt. Hjemmelagde kjeks i form av Ingredienser For matlaging trenger du: hvetemel

Hvis du vil glede dine kjære med en deilig dessert og du har en spesiell form, er følgende oppskrifter laget spesielt for deg. Skjemaer for informasjonskapsler kan være helt forskjellige. Så du kan velge hjerter eller trekanter. I silikonbeholdere tilberedes desserter veldig raskt.

Hjemmelagde kjeks i form

Ingredienser

• hvetemel - 3 kopper;
• sukker - 1 kopp;
• flytende rømme - 200 gram;
• bordeddik - 1 teskje;
• egg - 3 stykker;
• margarin - 250 gram;
• salt og brus - en halv teskje.

Matlagingsmetode

Oppskriften innebærer bruk av de enkleste og rimeligste ingrediensene som finnes i nesten alle hjem.

Så det første trinnet er å skille hvitene fra eggeplommen. Pisk hvitene godt, og bland eggeplommene med sukker og salt. Brus må "tilbakebetales", og deretter blandes med den angitte mengden mel.
På neste trinn må du male margarin med mel, og i prosessen tilsette rømme i små porsjoner.

Til slutt blander du alle ingrediensene sammen og blander grundig. Konsistensen på deigen skal være homogen. Som allerede nevnt, kan kakebiter brukes på forskjellige måter.

Formen skal varmes på gass til 180 grader. Smør beholderne med vegetabilsk olje og legg deigen der. Kakene må bakes til de er ferdig stekte. Oppskriften er enkel, det viktigste er å følge alle tipsene.

Kjeks i form av gass

Følgende oppskrift vil hjelpe deg med å lage deilige krøllete kaker. Silikonformene er perfekte til neste rett. Hvis du vil overraske din kjære, velg beholdere som ligner hjerter.

Ingredienser

For matlaging trenger du følgende produkter:

• potetstivelse - et halvt glass;
• margarin - 250 gram;
• sukker - 1 kopp;
• mel - 1 kopp;
• egg - 3 stykker;
• vaniljesukker - 1 pose.

Matlagingsmetode

Først av alt, knekk eggene og bland dem med to typer sukker.

Elt margarin med en gaffel og smelt den på gass.

Vi blander de to massene til en. Tilsett stivelse til den resulterende blandingen og bland alt grundig. Husk at det ikke skal være klumper i deigen.

Småkakeskjærene skal være godt oljet slik at kjeksene enkelt kan fjernes. Etter det, hell deigen i hver og fortsett til matlaging. Fortsett å koke til den er gyldenbrun. Skjemaer for kjeks forvarmes best over gass. Som et resultat vil krøllete kaker koke mye raskere.

Informasjonskapsler i form av gass "Childhood"

Ingredienser

For matlaging trenger du:

• egg - 5 stykker;
• mel - 350 gram;
• sukker - 200 gram;
• olje - 200 gram.

Matlagingsmetode

Cookie cutter er best tilberedt på forhånd.
Det første trinnet er å smelte smøret. Tilsett sukker og pisk godt.

Pisk inn eggene gradvis og pisk med en mikser.
Rør deretter inn melet, bland godt slik at det ikke er klumper.

Skjemaer for kjeks må varmes veldig godt på gass. Vi smører også overflaten deres med vegetabilsk olje. Fyll kakeformene med en liten mengde deig og forsegl. Tilberedning av hjemmelagde kaker i form av ikke mer enn 4-5 minutter.

Noen ord om skjemaer

Du kan velge absolutt hvilken som helst kakeform. De kommer i forskjellige former og er laget av forskjellige materialer. Det er mange silikonprodukter i butikkene, men ikke alle egner seg for denne prosessen. Det er bedre å velge former for informasjonskapsler laget av metall. Det kan være hjerter, sirkler, snømenn og andre former.

Interessante artikler

Cookies "Triangles" i form - en veldig velsmakende hjemmelaget delikatesse, som er bakt i en spesiell form kjent siden sovjettiden. Tidligere har våre mødre og bestemødre ofte bortskjemt oss med denne fantastiske delikatessen. Mange vertinner av dagens generasjon har arvet disse formene, men ikke alle har en oppskrift på å lage disse deilige hjemmelagde kjeksene. Denne oppskriften er ganske enkel, den krever ikke dyre produkter fra deg og mye tid til baking. Samtidig er "Triangles"-kakene veldig møre og velsmakende. Den passer godt til en rekke drinker og vil appellere til både små og store familiemedlemmer.

Liste over ingredienser

• mel - 3 kopper
• sukker - 1 kopp
• rømme eller majones- 200 g
• egg - 3 stk
• sitronsaft - 1 teskje
• salt - 1/2 teskje
• brus - 1/2 ts

Matlagingsmetode

Pisk eggehvitene godt. Mal sukker med eggeplommer. Tilsett salt og rør. Soda slukkes i sitronsaft, og mal smøret med mel til smuler er oppnådd. Tilsett rømme til den resulterende krummen og bland. Tilsett deretter eggehviter, sukker med eggeplommer og brus til smulene. Elt en homogen deig.

Spre deigen med en skje inn i en kakeutstikker og varm jevnt over gass, bak informasjonskapsler, snu formen 180 grader, i omtrent et par minutter til en vakker gylden farge.

Cookies "Triangles" i skjemaet er klar!

Med bruken av silikonbakeformer, forlater flere og flere husmødre metallredskaper. Fordelene med silikon er åpenbare: det trenger ikke å smøres med olje før baking, baking fjernes lett fra slike former. Men de har likevel en ulempe - du kan ikke bake deilige kjeks på gass i en silikonform.

Selv i den siste tiden hadde nesten hver husmor en stekepanne for å bake en rekke småkaker: trekanter, sopp, nøtter, skjell, kjegler og mer. Men populariteten til slike informasjonskapsler er så stor at selv nå vil det ikke være vanskelig å kjøpe en slik form og glede sine kjære med deilige hjemmelagde kaker.

Den enkleste oppskriften

Denne oppskriften bruker det enkleste settet med ingredienser, men det gjør ikke kakene mindre deilige. Det er også verdt å merke seg at oppskriften ikke er knyttet til noen spesiell form for baking, så denne deigen kan bakes i hvilken som helst tilgjengelig form.

Ingredienser du trenger for testen:

• 2-3 egg;
• 150 gram sukker;
• 200 gram smør (eller margarin);
• 1 ts bakepulver (kan erstattes med lesket brus);
• 240-360 gram mel.

Det vil ta ca. 45 minutter å elte deigen og bake kjeks på gass.

Kaloriinnholdet i baking vil være 394,0 kcal / 100 gram.

Slik lager du hjemmelagde gassformede kaker:

Kjeks "Triangles" i form av gass

Informasjonskapsler i form av trekantvafere i henhold til denne oppskriften er moderat myke og fettfattige, til tross for at deigen inneholder nok fete ingredienser (smør, majones eller rømme).

Nødvendige produkter:

• 200 gram majones (eller rømme);
• 200 gram smeltet smør;
• 150 gram sukker;
• 3 egg;
• 1 ts bakepulver;
• 350-450 gram mel.

Koketid: 30 minutter.

Kaloriinnhold i 100 gram hjemmelagde trekantvafler - 427,5 kcal.

Steketrinn:

1. Mal sukker med egg;
2. Tilsett smeltet smør og majones eller rømme;
3. Tilsett deretter mel og bakepulver, bland godt;
4. Hell røren i hver trekant og stek på hver side til den er gyllen.

Cookies oppskrift "Sopp" i form av gass

Barn liker virkelig soppkaker for deres originale utseende og deilige hatter dekket med sjokoladeglasur. Du kan gjøre det enda mer interessant ved hjelp av topping i form av farget konfekttopping. Men selv uten dekor viser kakene seg å være veldig velsmakende.

For "Sopp" må du ta:

• 2 egg;
• 0,5 kopper sukker;
• 125 gram kremaktig margarin;
• 1 glass rømme;
• 1 ts vaniljesukker;
• 1 ts bakepulver;
• 1 teskje vodka;
• 350 gram mel;
• 100 gram mørk sjokolade;
• 100 gram hvit sjokolade;
• Konfekttopping.

Det vil ta 50-60 minutter å bake og dekorere sopp.

Kaloriinnholdet i denne desserten er 424,8 kcal per 100 gram.

Oppskriften på matlaging av cookies "Sopp" i form av gass trinn for trinn:

1. Elt deigen ved først å blande alle de flytende ingrediensene med sukker, og deretter tilsette de tørre ingrediensene;
2. Stek soppen og la den avkjøles;
3. Smelt hvit sjokolade i vannbad og dypp bena til soppen i den, snu dem opp ned slik at sjokoladen stivner;
4. Smelt så den mørke sjokoladen og dypp hattene i den, pynt med konfektdryss og la sjokoladen stivne.

Oppskrift på hjemmelagde kjeks "Nøtter" i form av gass

Til denne kaken eltes sandkakedeig uten bakepulver eller brus, slik at nøtteskallene kan gjøres tynnere, men sterkere. Fyllingen tilberedes av kokt kondensert melk, om ønskelig kan tørket frukt eller hakkede nøtter tilsettes fløten.

Til deigen og kremen trenger du følgende ingredienser:

• 250 gram smeltet kremaktig margarin;
• 1 kopp sukker;
• 2 egg;
• 3 kopper mel;
• 100 gram myknet smør;
• 450 gram kokt kondensert melk.

Koketiden vil være litt over en time (70-80 minutter).

Kalorie "Nøtter" - 411,0 kcal / 100 gram.

Tilberedning av slike informasjonskapsler i form av gass:

1. Fra margarin, sukker, egg og mel, elt sandkakedeig;
2. Bake halvdelene av skallene av nøtter;
3. Pisk fløtekaramell (kokt kondensert melk) med mykt smør og fyll halvdelene, koble dem sammen.

Det gir ingen mening å beskrive teknologien for å bake kaker fra oppskrift til oppskrift, det ville være mer hensiktsmessig å snakke om det sammen med nyttige tips og hemmeligheter som vil hjelpe deg å unngå mulige vanskeligheter i matlagingsprosessen.

Først må panneformen varmes godt opp over bålet før du legger deigen og sørg for å smøre den. Dette gjøres kun før den første pakken med informasjonskapsler, da faller de lett bak formen. Til smøring kan du bruke matolje, smør, margarin eller luktfri solsikkeolje.

Mengden deig som legges i formen må justeres uavhengig slik at den ikke renner ut av den og slik at den fyller hele formen. I gjennomsnitt vil en porsjon (avhengig av pregemønsteret) kreve ca 2 ss deig.

Pannen på gass må snus slik at kakene i formen stekes på begge sider og får en vakker gylden fargetone. Under stekingen må formhåndtakene holdes lukket, ellers vil deigen løfte toppklaffen, og bakverkene bakes dårlig.

Varigheten av overgangen til baking fra deigstadiet til stadiet med ferdige kaker, selv for samme form, kan være forskjellig for hver husmor (fra flere sekunder til 5-7 minutter). Det avhenger av mange faktorer, så du må stille inn denne tiden selv ved å åpne pannedørene og observere fargen på kakene.

Hvis du vil glede dine kjære med en deilig dessert og du har en spesiell form, er følgende oppskrifter laget spesielt for deg. Skjemaer for informasjonskapsler kan være helt forskjellige. Så du kan velge hjerter eller trekanter. I silikonbeholdere tilberedes desserter veldig raskt.

Ingredienser

For matlaging trenger du:

• hvetemel - 3 kopper;
• sukker - 1 kopp;
• flytende rømme - 200 gram;
• bordeddik - 1 teskje;
• egg - 3 stykker;
• margarin - 250 gram;
• salt og brus - en halv teskje.

Matlagingsmetode

Oppskriften innebærer bruk av de enkleste og rimeligste ingrediensene som finnes i nesten alle hjem.

Så det første trinnet er å skille hvitene fra eggeplommen. Pisk hvitene godt, og bland eggeplommene med sukker og salt. Brus må "tilbakebetales", og deretter blandes med den angitte mengden mel.
På neste trinn må du male margarin med mel, og i prosessen tilsette rømme i små porsjoner.

Til slutt blander du alle ingrediensene sammen og blander grundig. Konsistensen på deigen skal være homogen. Som allerede nevnt, kan kakebiter brukes på forskjellige måter.
Formen skal varmes på gass til 180 grader. Smør beholderne med vegetabilsk olje og legg deigen der. Kakene må bakes til de er ferdig stekte. Oppskriften er enkel, det viktigste er å følge alle tipsene.

Kjeks i form av gass

Følgende oppskrift vil hjelpe deg med å lage deilige krøllete kaker. Silikonformene er perfekte til neste rett. Hvis du vil overraske din kjære, velg beholdere som ligner hjerter.

Ingredienser

For matlaging trenger du følgende produkter:

• potetstivelse - et halvt glass;
• margarin - 250 gram;
• sukker - 1 kopp;
• mel - 1 kopp;
• egg - 3 stykker;
• vaniljesukker - 1 pose.

Matlagingsmetode

Først av alt, knekk eggene og bland dem med to typer sukker.
Elt margarin med en gaffel og smelt den på gass.
Vi blander de to massene til en. Tilsett stivelse til den resulterende blandingen og bland alt grundig. Husk at det ikke skal være klumper i deigen.
Småkakeskjærene skal være godt oljet slik at kjeksene enkelt kan fjernes. Etter det, hell deigen i hver og fortsett til matlaging. Fortsett å koke til den er gyldenbrun. Skjemaer for kjeks forvarmes best over gass. Som et resultat vil krøllete kaker koke mye raskere.

Informasjonskapsler i form av gass "Childhood"

Denne oppskriften kom til oss fra barndommen. Denne ekstraordinære smaken er kjent for mange mennesker.

Ingredienser

For matlaging trenger du:

• egg - 5 stykker;
• mel - 350 gram;
• sukker - 200 gram;
• olje - 200 gram.

Matlagingsmetode

Cookie cutter er best tilberedt på forhånd.
Det første trinnet er å smelte smøret. Tilsett sukker og pisk godt.
Pisk inn eggene gradvis og pisk med en mikser.
Rør deretter inn melet, bland godt slik at det ikke er klumper.

Skjemaer for kjeks må varmes veldig godt på gass. Vi smører også overflaten deres med vegetabilsk olje. Fyll kakeformene med en liten mengde deig og forsegl. Tilberedning av hjemmelagde kaker i form av ikke mer enn 4-5 minutter.

Noen ord om skjemaer

Du kan velge absolutt hvilken som helst kakeform. De kommer i forskjellige former og er laget av forskjellige materialer. Det er mange silikonprodukter i butikkene, men ikke alle egner seg for denne prosessen. Det er bedre å velge former for informasjonskapsler laget av metall. Det kan være hjerter, sirkler, snømenn og andre former.

God appetitt!

Enkle oppskrifter, testet i tid, går i arv i mange familier fra generasjon til generasjon. Fantastiske gassfyrte småkaker er en ekte livredder for mange husmødre når det dukker opp uventede gjester på dørstokken, som må varmes opp med te og behandles med noe deilig. For å tilberede kjeks på gass, hvis oppskrift skal være i kokeboken til enhver husmor, trenger du de mest vanlige produktene. For å nyte en klassisk dessert, prøv følgende oppskrifter.

Smuldre kjeks i en form

For å tilberede søte og smakfulle informasjonskapsler i en spesiell støpeform, tilbered de nødvendige produktene:

• hvetemel - 3 kopper;
• lav-fett rømme - 200 g;
• egg - 3 stk.;
• sukker - 1 glass;
• salt - 0,5 teskje;
• brus - 0,5 teskje;
• margarin - 250 g;
• eddik - 1 teskje.

For å tilberede informasjonskapsler i en panne, skiller du hvitene fra eggeplommene og piskes grundig med en gaffel eller visp. I en egen bolle maler du eggeplommene med sukker og salt. Sikt melet og tilsett brus slukket med eddik til det. For denne informasjonskapselen, gni margarinen med mel, tilsett litt rømme. Bland deretter alle ingrediensene og rør. Fordel massen, jevn i farge og konsistens, i en stekepanne oppvarmet på gass og smurt med olje og stek til kakene er klare.

Cookies på gass med majones

Mange vil bli overrasket over å se majones i en kakeoppskrift, og det var dette produktet som ble lagt til baking tilbake i sovjettiden, spesielt når det kom til å lage informasjonskapsler på gass i en form. Ikke la det merkelige, ved første øyekastet, settet med produkter for søte bakverk skremme deg, den fantastiske smaken av kjeks på gass vil appellere til både deg og familien din. For å forberede det trenger du:

• sukker - 1 glass;
• majones "Provencal" - 200 g;
• brus - 1/2 spiseskje;
• potetstivelse - 1 kopp;
• hvetemel - 2 kopper;
• margarin - 200 g.

I følge oppskriften skal margarin være myk, men ikke i noe tilfelle smeltet. I en bolle, bland mel, sukker, stivelse, majones og brus lesket med bordeddik, og tilsett margarin til slutt. Rør til deigen er tykk og jevn. Varm opp en kakeform på komfyren, smør hver fordypning med margarin eller solsikkeolje og ha litt deig i hver fordypning. Stek informasjonskapsler i 3 minutter på den ene siden, snu deretter formen og la den stå i samme tid på den andre siden.

Vaniljekjeks på gass

Duftende og møre kjeks på gass vil hjelpe når det ikke er tid til å lage kulinariske mesterverk. Alt du trenger for å lage det er:

• mel - 1,5 kopper;
• granulert sukker - 1 kopp;
• kyllingegg - 5 stk;
• smør eller margarin - 200 g;
• 1 pakke vanillin;
• salt;
• bakepulver til deig - 0,5 ts.

Kombiner alle produktene i en bolle og rør for å lage massen uten klumper. Smør en gassform og varm godt opp. Fordel 1 ss deig på formen og jevn. Stek i 2 minutter på hver side. Fjern de ferdige kjeksene fra formen, kutt og avkjøl.