For sin delikate smak og aroma. Den vil fylle deg med varme på en frostdag, hjelpe deg med å våkne tidlig om morgenen og gi deg styrke.

Deilige tebakverk vil være et flott tillegg til denne fantastiske drinken. Dette kan gjøres veldig raskt og fra de enkleste produktene.

Raske oppskrifter for baking av te

Raske oppskrifter for baking av te vil tillate enhver husmor å ønske uventede gjester velkommen.

Den enkleste utveien er å lage butterdeig av ferdig butterdeig.

Butterkaker “For uventede gjester”

For å gjøre dette trenger vi en brikett av frossen butterdeig, som kan kjøpes i ethvert supermarked.

Ta butterdeigen ut av fryseren legg ut lagene på bordet og vent 15 minutter slik at de tiner i romtemperatur Slå på ovnen.

Vi ruller ut lag med deig, kutter den i biter og gir den formen vi trenger (kan kuttes i diamanter, firkanter, sirkler, striper).

Hvis ønskelig, kan du bruke hvilken som helst fylling (tørket frukt skåldet med kokende vann, biter av frisk frukt, hjemmelaget tykt syltetøy, etc.).

Pensle butterdeiene med egg og strø over sukker og kanel. Legg preparatene dine i en form som er lett smurt med olje.
Sett formen i ovnen, forvarmet til 220 grader. Stek i 15 minutter.

Rull «Tender»

Ingredienser:

• mel - 5 ss;
• sukker - 5 ss;
• pulverisert melk - 5 ss;
• egg - 3 stykker;
• brus (lesket) – ? teskje;
• tykt syltetøy.

Bland alle de tørre ingrediensene, hell i eggene, tilsett lesket brus og pisk alt med en mikser.

Kle pannen med oljet bakepapir og send inn i ovnen forvarmet til 180 grader. Stek i 10 minutter. Ta kjelen ut av ovnen, snu den og fjern papiret.

Smør overflaten på den ferdige kaken med tykt syltetøy og rull den umiddelbart sammen til en rull. Server, drysset med melis.

Raske bakevarer til te er gode fordi de serveres "rympende varme."

Donuts «15 minutter»

Ingredienser:

• hel kondensert melk - 1 boks;
• egg - 4 stykker;
• mel (hvor mye deig vil ta);
• brus (quench med sitronsaft) – ? teskje;
• melis;
• vegetabilsk olje for fritering;

Pisk kondensert melk og egg. Tilsett lesket brus. Tilsett mel og elt en myk deig som ikke fester seg til hendene.

Del deigen i små kuler og stek dem i en stor mengde godt oppvarmet vegetabilsk olje. Legg de stekte smultringene i et dørslag (for å renne av overflødig olje) og strø over melis.

Deilige bakeoppskrifter for te

Kake "Fruit eng"

Ingredienser:

• mel - 3 kopper;
• sukker - 2 kopper;
• kefir - 0,5 l;
• egg - 2 stk.;
• eple - 1 stk;
• banan - 1 stk;
• bakepulver til deig - 2 ss. skjeer;
• vanillin (etter smak).

Bland ingrediensene forberede halvflytende deig og hell den i en smurt form.

Anrett skiver av frukt vakkert på toppen. Stek i 30 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

Raske oppskrifter for baking av te overrasker med deres forskjellige former og smaker.

Bagels med kokt kondensert melk

Ingredienser:

• mel - 3 kopper;
• kremaktig margarin - 200 g;
• rømme - 200 g;
• sukker - 2 ss;
• egg (for belegg) - 1 stk;
• kokt kondensert melk - 1 boks.

Forbered en myk deig av mel, rømme, sukker og margarin, del den i 4 like deler.

Fra hver del danner vi en ball. Rull ut hver ball og skjær den i 8 trekanter (gjennom midten).

På den brede siden av hver trekant legger vi ut? teskjeer kokt kondensert melk.

Vi ruller opp pene bagels og legger dem på en bakeplate (ingen grunn til å smøre den).

Smør de ferdige bagels med egg og sett i en varm (200 grader) ovn. Stek i 15-20 minutter.

Småkaker "Brushwood med kondensert melk"

Ingredienser:

• mel - 3 kopper;
• melk - 100 ml;
• smør - 2 ts;
• eggeplommer - 3 stk.;
• kondensert melk - 2 ss. skjeer;
• salt - ? teskjeer;
• vaniljesukker (etter smak);
• melis (til strø) – ? briller;
• vegetabilsk olje (for fritering) - 500 ml.

Og elt en stiv deig av alle ingrediensene (unntatt vaniljesukker og melis).

La deigen hvile i 15 minutter.

Kjevle ut laget til en tykkelse på 2 mm og skjær ut sirkler med et tynt glass. Stek sirklene til de er gyldenbrune i kokende vegetabilsk olje.

De ferdige krusene vil ta form av skjell. Dryss dem med en blanding av vaniljesukker og melis.

Vi lager en festlig versjon av børsteved som følger: fest 3 krus med en dråpe eggehvite (i midten), stek i kokende olje, hold midten med et trespyd (til den er klar).

Kostholdsoppskrifter for baking av te

Lette bakevarer til te vil glede gourmander som hele tiden er på diett.

Luftkake "Cloud"

Ingredienser:

• gelé (helst tranebær eller bringebær) - 1 brikett;
• mel - 2 ss. skjeer;
• egg - 3 stykker;
• lesket brus - 1 ts.

200 g rømme og 50 g hjemmelaget syltetøy (bringebær, kirsebær, jordbær eller tranebær).

Elt gelébriketten til pulverform, tilsett egg, mel og lesket brus. Den resulterende deigen skal være flytende.

Del den i 3 deler og hell i former (ikke mer enn 20 cm i diameter), godt smurt og drysset med mel.

Stek i en ovn forvarmet til 200 grader. Kakene skal være luftige.

Dekk dem med syltetøy og rømme.

Hvis du passer på vekten din, kan du bruke alle friske bær i stedet for rømme: dette vil redusere kaloriinnholdet i denne deilige kaken.

Selv den mest uerfarne husmor kan gjøre enkel baking for te.

Eplepai "Deilig"

Ingredienser:

• mel - 1,5 kopper;
• rømme - ? briller;
• sukker - ? briller;
• smør (smeltet) - 150 g;
• brus (lesket) – ? teskjeer;
• epler (surte) - 1 kg;

For krem:

• rømme - 1 glass;
• mel - 2 ss. skjeer;
• sukker - ? briller;
• egg - 1 stk.

Tilbered en myk deig av ingrediensene på topplisten og legg den i en form, jevn med hendene (den kan ikke kjevles ut). På toppen av deigen Legg skrelte epleskiver.

Fyll paien med krem ​​tilberedt av ingrediensene nedenfor (de må piskes lett). Stek i 50 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

Søte bakverk til te vil samle hele familien ved bordet.

Tarteletter med epler

Ingredienser:

• epler - 8 stykker;
• Rosiner - 100 g;
• rom (eller sirup) - 4 ss. skjeer;
• sitronsaft - 4 ss. skjeer;
• mel - 400 g;
• smør - 175 g;
• sukker - 125 g;
• egg - 4 stykker;
• melk - ? briller;

Stek i 30 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

Bland honning med 3 ss vann og kok opp. Klar smør de brunede tartelettene med sirup fra honning.

Baking for te, oppskrifter som du finner i denne artikkelen, kjennetegnes ved sin enkle tilberedning og tilgjengelige oppskrifter. Unn dine kjære en smak av hjemmelagde delikatesser som alle vil elske.

Baking kan kalles en hvilken som helst rett laget på grunnlag av mel ved å bake i ovnen, i en stekepanne, etc. Det finnes mange typer bakevarer. Disse inkluderer paier, pannekaker, ostekaker, kaker, pizza, khachapuri, kjeks, paier, etc. Prosessen med å lage disse godbitene kalles også baking. Så koselig det blir i huset når hele familien samles rundt bordet med hjemmelagde kaker!

Selvfølgelig er det mye lettere å løpe til nærmeste butikk og kjøpe det du måtte ønske. Heldigvis vil du i dag ikke overraske noen med butikkkjøpte bakevarer; de er tilgjengelige i overflod. Imidlertid er ferske, aromatiske, deilige hjemmelagde bakevarer mer enn bare et deigprodukt; de gleder, skaper stemningen og auraen i hjemmet. Når du laget denne retten selv, spesielt fra produkter du kjenner til opprinnelsen og kvaliteten, garanterte du den absolutte sikkerheten og friskheten til matlagingen. Bakevarene blir perfekte! Riktignok må du bruke litt mer tid enn en enkel tur til butikken, men det er verdt det. Dessuten finnes det oppskrifter for å lage raske bakevarer, enkle bakevarer, eller, som man sier, raske bakevarer. I ovnen kommer alle produkter tilberedt i henhold til disse enkle oppskriftene rett og slett fantastiske ut. Å bake i en fart vil hjelpe deg i de mest uventede situasjonene, når det ikke er tid til å tenke på en godbit.

Bakeoppskrifter er varierte og mange. Alt avhenger av hva slags deigprodukter du liker best: det er søte bakevarer, fyldige bakverk, gjærbakst, gjærfrie bakverk, butterkaker, etc. Du kan finne enkle bakeoppskrifter ved å bruke hvilken som helst av disse deigtypene. Men husk at den beste bakingen ikke alltid er lett. De beste bakeoppskriftene innebærer mye innsats i å lage deigen, forme produktet, dekorere det og lage det. De bruker som regel et stort antall ingredienser, hvor samsvar med proporsjonene er en svært viktig betingelse for suksess.

Mange nybegynnere husmødre prøver å lære å bake ved å bruke oppskrifter med fotografier av ferdige produkter. Dette er den riktige og enkle måten. Bakeoppskrifter med bilder er mer forståelige. Slik blir hjemmelaget baking enkelt og deilig; oppskrifter med bilder gjør jobben sin. Forbered dine favoritt hjemmelagde bakverk, oppskriftene er på nettsiden vår, se nøye. Du vil definitivt elske våre beste raske bakeoppskrifter, hjemmelagde bakeoppskrifter, enkle bakeoppskrifter, bakeoppskrifter med bilder, enkelt og greit.

En viktig betingelse for å tilberede veldig velsmakende bakevarer er at oppskrifter skal legges til grunn, og du må sette din sjel og fantasi i produksjonen. Til å begynne med kan du bruke enkle bakeoppskrifter for hver dag, men hvis du vil ha ferier hjemme oftere, lær hvordan du lager ekte deilige feriebakverk, oppskrifter med bilder står til tjeneste. Dine kjære vil elske disse hjemmelagde bakevarene, oppskriftene med bilder du har valgt, og de vil stadig be deg om å lage denne retten.

Generelt bør deilige bakeoppskrifter, så vel som enkle bakeoppskrifter, være i arsenalet til hver husmor. Tross alt er det rask baking for te, hjemmelagde søte bakverk som vil hjelpe deg i tilfelle uventede, men hyggelige gjester.

Vi lærer definitivt å bake; enkle oppskrifter inneholder et minimum av ingredienser og krever litt tid.

Oppskrifter med bilder vil fortelle deg i detalj hvordan du tilbereder for eksempel søte bakverk, og vi vil bare gi noen nyttige tips:

Den raskeste måten å tilberede mørdeig på. Basen er smør eller margarin;

Rask baking kan lages av ferdig deig. Det er alltid gjær butterdeig på salg. Retter laget av det krever et minimum av tid;

Det er enkelt å tilberede såkalte bulkpaier; fyllingen i dem krever som regel ingen spesiell varmebehandling;

Konvensjonelle bakevarer piskes opp i ovnen eller på komfyren, vanligvis med mye smør;

Studer oppskriften nøye før steking. Sørg for at de nødvendige produktene er forberedt;

Prøv nye oppskrifter for deg først på et lite antall produkter, og det er bedre først for deg selv, ikke for gjester;

De fleste ting som tilberedes i ovnen krever forvarming av ovnen. Dette vil gjøre bakeprosessen mer effektiv og raskere;

Når du tilbereder enkle bakevarer i en hast, bruk enkle, rimelige produkter, ikke delikatesser;

Alle ingrediensene for tilberedning av deigen skal ikke være kalde. Etter å ha tatt dem ut av kjøleskapet, er det lurt å varme opp maten litt, for eksempel ved hjelp av en mikrobølgeovn.

Kok raskt – bruk de deiligste hurtigbakeoppskriftene. Det er deilige cottage cheese-pannekaker, luftige pannekaker, smuldrete kjeks, luftige pannekaker og paier med kjøtt-, potet- og fruktfyll. Og også mange fantastiske svampekaker og kaker uten baking, sjokoladecupcakes og muffins, puddinger, pizzaer og mye mer.

Hovedingrediensen i nesten alle bakevarer er melet den inneholder. Suksessen med å tilberede enhver rett avhenger av kvaliteten. Hveten vi er vant til er av flere typer. Og for hver type mat trenger du din egen. Første klasse er egnet for salte bakevarer (brød, paier, boller). Den andre er for å lage luftige pannekaker og pannekaker, kjeks og dumplings. Den høyeste karakteren brukes til å lage kaker, inkludert svampekaker, shortcakes, muffins og muffins.

De fem mest brukte ingrediensene i raske bakeoppskrifter er:

Rask oppskrift på ostescones:
1. Bland salt, rømme, solsikkeolje og sukker.

2. Tilsett mel der og elt til du får en myk deig.

3. La hvile.

4. Bland kokte egg, hvitløk og ost (gjerne hardt) og majones.

5. Kjevle ut tynne runde kaker.

6. Legg egg- og ostefyllet.

7. Klem sammen kantene som en cheburek.

8. Stek uten å bruke olje.

9. Spis mens du fortsatt er varm.

Fem av de raskeste raske bakeoppskriftene:

Hjelpsomme tips:
. Du kan legge til urter, malt pepper og grønn løk til fyllet.
. Etter steking skal flatbrødet smøres med smør for å gjøre det mykt.
. Retten kan også bakes i ovnen.
. Hvis du bruker smeltost i stedet for hard ost, må du knipe kantene mer forsiktig for å unngå at den lekker ut.
. For å opprettholde temperaturen på maten kan du dekke den på toppen med en dyp tallerken.

Alle som ser på seg selv som søtsukker og elsker å bake, vet hvor vanskelig det er å nekte godteri i en skinnende innpakning eller en deilig pai som lokker liggende i kjøleskapet. Men disse menneskene vet også at søtsaker og bakevarer, dessverre, ikke har en positiv effekt på figuren, men tvert imot, hjelper oss å legge til et par ekstra kilo. Vet du at hvis du ikke spiser butikkkjøpte desserter og paier stekt i en liter smør, men lager bakevarene selv, vil ikke figuren din lide i det hele tatt hvis du spiser velsmakende godbiter med omhu? Deretter finner du oppskrifter på søte og ikke-søte bakervarer som er enkle å følge og gode på smak, som du kan tilberede selv.

Smuldrete småkaker "smeltende snø"

Du vil trenge:

Smør - 250 g

Mel - 3 og 1/2 ss

Vaniljesukker - 10 g

Pulverisert sukker - 1/2 ss

Vegetabilsk olje - 1/3 ss

Stivelse - 4 ss

1. Smelt smør til romtemperatur. Forbered ovnen ved å sette den til å forvarme til 180°C og kle en bakeplate med bakepapir.

2. Bland smør og vegetabilsk olje med melis i en stor bolle. Pisk blandingen med en mikser, tilsett 2 kopper mel, vaniljesukker og stivelse, og bland deretter blandingen grundig igjen med en skje.

3. Etter å ha hellet et glass mel på bordet, legg ut deigen og elt med hendene til den er jevn. Etter dette, tilsett det resterende halve glasset mel, elt deigen grundig igjen og del den i 3 deler.

4. Etter å ha rullet hver del til en pølse, kutt den i biter med en kniv. Legg dem på en bakeplate. Stek til de er gyldenbrune, ca 15 minutter.

5. Før servering ruller du kjeksene i melis.

Raske kefir smultringer

Du vil trenge:

Kefir - 200 ml

Egg - 1 stk.

Sukker - 4 ss

Vegetabilsk olje - 1 ss

Vanillin - på tuppen av en kniv

Smør - 50 g

Mel - 400 g

Bakepulver - 1 ts

1. Smelt smøret til romtemperatur, og bland deretter med egget og sukkeret til det er jevnt.

2. Forbered deigen ved å tilsette mel, vanillin og bakepulver i blandingen. Det blir nok mel når du ser at deigen ikke lenger fester seg til hendene.

3. Plasser en stekepanne med vegetabilsk olje for å varme opp. Dryss bordet med mel, kjevle ut deigen til ca 1 cm tykk, og bruk to forskjellige glass, skjær ut sirkler - fremtidige smultringer.

4. Stek smultringene på begge sider til de er gyldenbrune. Fjern fra pannen og bruk papirhåndklær for å fjerne overflødig fett fra smultringene.

5. Server smultringene etter litt avkjøling og dryss med melis om ønskelig.

Rask pai med kyllingbryst og ost på kefir

Du vil trenge:

Kefir - 250 g

Egg - 2 stk.

Mel - 150 g

Kyllingbryst - 200 g

• Bakepulver - 1 ts

  Salt - 1/2 ts

  Krydderier - etter smak

  Vegetabilsk olje - 2 ss

2. Riv osten, og finhakk kyllingbrystet, la marinere i salt, vegetabilsk olje og krydder (dette kan være hvitløk eller provençalske urter).

3. På dette tidspunktet forbereder du deigen: bland kefir, egg, mel, salt og bakepulver, pisk blandingen med en mikser, tilsett deretter ost og kylling i deigen og bland alt ordentlig igjen.

4. Etter å ha hellet deigen i formen, stek paien i 45-50 minutter.

Enkle raske rundstykker

Du vil trenge:

Butterdeig - 1 pakke

Cottage cheese - 150 g

Hvitløk - 1 hode

Ferske eller tørkede greener - etter smak

Salt, pepper - etter smak

Vegetabilsk olje - 50 ml

Egg - 1 stk.

1. Forvarm ovnen til 180°C og klargjør et stekebrett ved å smøre det med vegetabilsk olje.

2. Forbered fyllet: bland smør, urter, hvitløk, krydder og cottage cheese i en blender til en jevn og kremaktig.

3. Kjevle ut deigen til en stor firkant og pensle den med fyllet. Rull deigen til en rull og skjær i biter.

4. Stek paiene i ca 20 minutter, pensles først med sammenvispet egg.

Kålpai i en langsom komfyr

Du vil trenge:

Hvitkål - 500 g

Smør - 100 g

Egg - 3 stk.

Rømme - 6 ss

Mel - 6 ss

Bakepulver - 2 ts

Salt, pepper - etter smak

Vegetabilsk olje - 2 ss

1. Finstrimlet kål bør eltes med hendene, saltes og krydder tilsettes etter smak, og tilsett deretter smeltet smør.

2. Pisk egg med rømme, mel og bakepulver, tilsett 1 ss vegetabilsk olje. Hell den resulterende blandingen i kålen og bland alle ingrediensene grundig.

3. Smør multikokerbollen med olje og legg deigen i den. Kok paien i "Bake" -modus i omtrent en og en halv time.

Rask søt pai med cottage cheese

Du vil trenge:

Egg - 5 stk.

Sukker - 450 ml

Rømme - 250 ml

brus - 1/2 ts

Smør - 2 ss

Mel - 250 ml

Cottage cheese - 500 g

Semulegryn - 1 ss.

Rosiner, bær - etter smak

Pulverisert sukker - etter smak

1. Sett ovnen til å forvarme til 180°C og lag en bakebolle ved å smøre den med vegetabilsk olje.

2. Forbered deigen: pisk to egg sammen med sukker (250 ml), tilsett brus, mel, rømme og smeltet smør. Elt deigen og hell den i formen.

3. Lag fyllet: bland cottage cheese, tre egg, 200 ml sukker og semulegryn til jevn, tilsett bær eller tørket frukt etter smak. Hell fyllet i pannen på toppen av deigen.

4. Stek paien i 20-30 minutter. Server etter avkjøling og pynt med friske bær, melis og en myntekvist.

Enkel kjøttpuff samsa

Du vil trenge:

Gjær butterdeig - 500 g

Hakket biff - 500 g

Løk - 1 stk.

Egg - 1 stk.

Sesam - 1 ss

Krydder, krydder - etter smak

1. Forvarm ovnen til 200°C og klargjør et stekebrett ved å smøre det med vegetabilsk olje. Tin deigen og form til en firkant.

2. Stek kjøttdeigen i en stekepanne med finhakket løk, krydder og krydder.

3. Etter å ha rullet ut deigen, legg ca 2 ss fyll på den, fest den deretter med en trekant, klem forsiktig sammen kantene.

4. Før du setter samsaen i ovnen, pensle den med eggeplomme og dryss over sesamfrø.

5. Stek samsa i ca 20 minutter.

Mannik med melk i en fart

Du vil trenge:

Semulegryn - 1 ss

Sukker - 1 ss

Smør - 50 gr

Melk - 1 ss

Egg - 3 stk.

brus - 1/2 ts

1. Forbered ovnen ved å forvarme den til 180°C og klargjør bakebollen ved å smøre den med vegetabilsk olje.

2. Smelt smøret, tilsett egg, sukker og semulegryn, visp med en mikser. Pass på at det ikke er noen klumper igjen. Tilsett melk og brus, rør igjen.

3. Hell deigen i formen og sett mannaen i ovnen for å steke i ca 40 minutter. Ved servering kan den ferdige paien pyntes med melis eller søt saus.\\

Trekanter med eple laget av butterdeig

Du vil trenge:

Søte og sure skrellede epler - 3 stk.

Smør - 2 ss

Kanel - 1/2 ts

Ferdig gjærfri butterdeig - 5-6 ark

Sitronsaft - 2 ss

Sukker - 3-4 ss

1. Finhakk eplene og ha i en bolle. Tilsett sitronsaft og rør.

2. Forbered ovnen ved å forvarme den til 200°C og klargjør en stekeplate ved å smøre den med vegetabilsk olje. Tin deigen.

3. Smelt 1 ss i en stekepanne. smør, tilsett epler og stek dem i ca 5 minutter under konstant omrøring. Tilsett kanel og sukker etterhvert slik at eplene begynner å karamellisere seg litt.

4. Kutt deigen med saks i cirka 4 like lange strimler. Pensle hver med smeltet vegetabilsk olje. Legg fyllet på toppen og pakk paiene inn i trekanter.

5. Stek epletrekantene i ovnen i ca 15 minutter. Server dem varme, drysset med melis om ønskelig.

Raske butterdeig kyllingruller

Du vil trenge:

Kokt kyllingkjøtt - 250 g

Løk - 1 stk.

Krydder og krydder - etter smak

Mel - 300 g

Vegetabilsk olje - 100 ml

Egg - 1 stk.

Sesam - etter smak

1. Forbered ovnen ved å forvarme den til 180°C og klargjør et stekebrett ved å smøre det med vegetabilsk olje.

2. Stek løken i vegetabilsk olje, tilsett kylling, krydder og krydder.

3. Forbered deigen: i en kjele, kok opp et glass vann og 100 ml vegetabilsk olje. Hell denne varme blandingen i en egen bolle med forhåndssiktet mel, tilsett salt og begynn å elte deigen med en skje og deretter med hendene.

4. Etter å ha latt deigen avkjøles litt, vend den ut på et melet underlag. Form deigen til en pølse og kutt i porsjoner som hver ruller til en sirkel på størrelse med en liten tallerken.

5. Legg fyllet på deigen, pakk den inn i et rør. Legg de dannede lukkede rundstykkene, kantene ned, på en bakeplate. Pensle dem med eggeplomme og strø over sesamfrø.

6. Stek i ovnen i ca en halvtime.

Når det kommer til baking for te, blir kulinariske fantasier og muligheter rett og slett ubegrensede: du kan lage mat med kefir og melk, med cottage cheese eller uten mel, i en langsom komfyr eller ovn.

Du vil alltid skjemme bort deg selv og dine kjære med deilige hjemmelagde kaker. Vi har samlet for deg de enkleste og raskeste oppskriftene på pisket søte bakverk.

Smuldrete småkaker "smeltende snø"

Du vil trenge:

• Smør - 250 g
• Mel - 3 og 1/2 ss
• Vaniljesukker - 10 g
• Pulverisert sukker - 1/2 ss
• Vegetabilsk olje - 1/3 ss
• Stivelse - 4 ss

1. Smelt smør til romtemperatur. Forbered ovnen ved å sette den til å forvarme til 180°C og kle en bakeplate med bakepapir.

2. Bland smør og vegetabilsk olje med melis i en stor bolle. Pisk blandingen med en mikser, tilsett 2 kopper mel, vaniljesukker og stivelse, og bland deretter blandingen grundig igjen med en skje.

3. Etter å ha hellet et glass mel på bordet, legg ut deigen og elt med hendene til den er jevn. Etter dette, tilsett det resterende halve glasset mel, elt deigen grundig igjen og del den i 3 deler.

4. Etter å ha rullet hver del til en pølse, kutt den i biter med en kniv. Legg dem på en bakeplate. Stek til de er gyldenbrune, ca 15 minutter.

5. Før servering ruller du kjeksene i melis.

Raske kefir smultringer

Du vil trenge:

• Kefir - 200 ml
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 4 ss
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Vanillin - på tuppen av en kniv
• Smør - 50 g
• Mel - 400 g
• Bakepulver - 1 ts

1. Smelt smøret til romtemperatur, og bland deretter med egget og sukkeret til det er jevnt.

2. Forbered deigen ved å tilsette mel, vanillin og bakepulver i blandingen. Det blir nok mel når du ser at deigen ikke lenger fester seg til hendene.

3. Plasser en stekepanne med vegetabilsk olje for å varme opp. Dryss bordet med mel, kjevle ut deigen til ca 1 cm tykk, og bruk to forskjellige glass, skjær ut sirkler - fremtidige smultringer.

4. Stek smultringene på begge sider til de er gyldenbrune. Fjern fra pannen og bruk papirhåndklær for å fjerne overflødig fett fra smultringene.

5. Server smultringene etter litt avkjøling og dryss med melis om ønskelig.

Rask pai med kyllingbryst og ost på kefir

Du vil trenge:

• Kefir - 250 g
• Egg - 2 stk.
• Mel - 150 g
• Kyllingbryst - 200 g
• Ost - 200 g
• Bakepulver - 1 ts
• Salt - 1/2 ts
• Krydderier - etter smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss

2. Riv osten, og finhakk kyllingbrystet, la marinere i salt, vegetabilsk olje og krydder (dette kan være hvitløk eller provençalske urter).

3. På dette tidspunktet forbereder du deigen: bland kefir, egg, mel, salt og bakepulver, pisk blandingen med en mikser, tilsett deretter ost og kylling i deigen og bland alt ordentlig igjen.

4. Etter å ha hellet deigen i formen, stek paien i 45-50 minutter.

Enkle raske paier

Du vil trenge:

• Butterdeig - 1 pakke
• Cottage cheese - 150 g
• Hvitløk - 1 hode
• Ferske eller tørkede greener - etter smak
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - 50 ml
• Egg - 1 stk.

1. Forvarm ovnen til 180°C og klargjør et stekebrett ved å smøre det med vegetabilsk olje.

2. Forbered fyllet: bland smør, urter, hvitløk, krydder og cottage cheese i en blender til en jevn og kremaktig.

3. Kjevle ut deigen til en stor firkant og pensle den med fyllet. Rull deigen til en rull og skjær i biter.

4. Stek paiene i ca 20 minutter, pensles først med sammenvispet egg.

Enkel kålpai i en slow cooker

Du vil trenge:

• Hvitkål - 500 g
• Smør - 100 g
• Egg - 3 stk.
• Rømme - 6 ss
• Mel - 6 ss
• Bakepulver - 2 ts
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss

1. Finstrimlet kål bør eltes med hendene, saltes og krydder tilsettes etter smak, og tilsett deretter smeltet smør.

2. Pisk egg med rømme, mel og bakepulver, tilsett 1 ss vegetabilsk olje. Hell den resulterende blandingen i kålen og bland alle ingrediensene grundig.

3. Smør multikokerbollen med olje og legg deigen i den. Kok paien i "Bake" -modus i omtrent en og en halv time.

Rask søt pai med cottage cheese

Du vil trenge:

• Egg - 5 stk.
• Sukker - 450 ml
• Rømme - 250 ml
• brus - 1/2 ts
• Smør - 2 ss
• Mel - 250 ml
• Cottage cheese - 500 g
• Semulegryn - 1 ss.
• Rosiner, bær - etter smak
• Pulverisert sukker - etter smak

1. Sett ovnen til å forvarme til 180°C og lag en bakebolle ved å smøre den med vegetabilsk olje.

2. Forbered deigen: pisk to egg sammen med sukker (250 ml), tilsett brus, mel, rømme og smeltet smør. Elt deigen og hell den i formen.

3. Lag fyllet: bland cottage cheese, tre egg, 200 ml sukker og semulegryn til jevn, tilsett bær eller tørket frukt etter smak. Hell fyllet i pannen på toppen av deigen.

4. Stek paien i 20-30 minutter. Server etter avkjøling og pynt med friske bær, melis og en myntekvist.

Enkel kjøttpuff samsa

Du vil trenge:

• Gjær butterdeig - 500 g
• Hakket biff - 500 g
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Sesam - 1 ss
• Krydder, krydder - etter smak

1. Forvarm ovnen til 200°C og klargjør et stekebrett ved å smøre det med vegetabilsk olje. Tin deigen og form til en firkant.

2. Stek kjøttdeigen i en stekepanne med finhakket løk, krydder og krydder.

3. Etter å ha rullet ut deigen, legg ca 2 ss fyll på den, fest den deretter med en trekant, klem forsiktig sammen kantene.

4. Før du setter samsaen i ovnen, pensle den med eggeplomme og dryss over sesamfrø.

5. Stek samsa i ca 20 minutter.

Mannik med melk i en fart

Du vil trenge:

• Semulegryn - 1 ss
• Sukker - 1 ss
• Smør - 50 gr
• Melk - 1 ss
• Egg - 3 stk.
• brus - 1/2 ts

1. Forbered ovnen ved å forvarme den til 180°C og klargjør bakebollen ved å smøre den med vegetabilsk olje.

2. Smelt smøret, tilsett egg, sukker og semulegryn, visp med en mikser. Pass på at det ikke er noen klumper igjen. Tilsett melk og brus, rør igjen.

3. Hell deigen i formen og sett mannaen i ovnen for å steke i ca 40 minutter. Ved servering kan den ferdige paien pyntes med melis eller søt saus.

Trekanter med eple laget av butterdeig

Du vil trenge:

• Søte og sure skrellede epler - 3 stk.
• Smør - 2 ss
• Kanel - 1/2 ts
• Ferdig gjærfri butterdeig - 5-6 ark
• Sitronsaft - 2 ss
• Sukker - 3-4 ss

1. Finhakk eplene og ha i en bolle. Tilsett sitronsaft og rør.

2. Forbered ovnen ved å forvarme den til 200°C og klargjør en stekeplate ved å smøre den med vegetabilsk olje. Tin deigen.

3. Smelt 1 ss i en stekepanne. smør, tilsett epler og stek dem i ca 5 minutter under konstant omrøring. Tilsett kanel og sukker etterhvert slik at eplene begynner å karamellisere seg litt.

4. Kutt deigen med saks i cirka 4 like lange strimler. Pensle hver med smeltet vegetabilsk olje. Legg fyllet på toppen og pakk paiene inn i trekanter.

3. Forbered deigen: i en kjele, kok opp et glass vann og 100 ml vegetabilsk olje. Hell denne varme blandingen i en egen bolle med forhåndssiktet mel, tilsett salt og begynn å elte deigen med en skje og deretter med hendene.

4. Etter å ha latt deigen avkjøles litt, vend den ut på et melet underlag. Form deigen til en pølse og kutt i porsjoner som hver ruller til en sirkel på størrelse med en liten tallerken.

5. Legg fyllet på deigen, pakk den inn i et rør. Legg de dannede lukkede rundstykkene, kantene ned, på en bakeplate. Pensle dem med eggeplomme og strø over sesamfrø.

6. Stek i ovnen i ca en halvtime.