Oppskrifter på supper med fisk og sjømat

hermetisert rosa laksesuppe

1 time og 30 minutter

45 kcal

5 /5 (1 )

Dette første kurset er en virkelig livredder for mange husmødre, siden det er enkelt å forberede og ikke krever betydelige økonomiske kostnader eller mye tid.

Kjøkkenutstyr:

• Selvfølgelig trenger du en dyp panne for å forberede retten;
• flere skåler for servering av suppe;
• en stekepanne er også viktig for å steke noen ingredienser;

• uten tvil kan vi ikke klare oss uten et skjærebrett og en skarp kniv;
• Det er også lurt å ha et dørslag eller annen lignende enhet.

Ingredienser

Hvordan velge de riktige ingrediensene

Du bør ikke forsømme å tilberede førsteretter fra hermetiske fiskeprodukter, siden de fordelaktige egenskapene til fisk er fullstendig bevart selv etter hermetisering.

Til tross for at rosa laksekjøtt med rette betraktes som et kostholdsprodukt, er mat tilberedt av det ganske næringsrik - fileten til denne røde fisken inneholder mye protein. Vår oppskrift på en deilig og sunn rosa laks hermetisert fiskesuppe er beregnet på de som ser på figuren deres og foretrekker å spise sunt.

Steg for steg oppskrift

Matforberedelser

Matlaging av suppe

Den siste fasen

Videooppskrift for å lage suppe med hermetisert rosa laks

For husmødre som er vant til å oppfatte informasjon visuelt, har jeg valgt en video med detaljerte trinnvise instruksjoner for å tilberede hermetisert rosa laksesuppe i henhold til oppskriften beskrevet ovenfor. Dette første kurset er en virkelig livredder for mange husmødre, siden det er enkelt å forberede og ikke krever betydelige økonomiske kostnader eller mye tid. Nyt videoen!

Hermetisert rosa laksesuppe.

En suppe hvis oppskrift var utbredt på 80-90-tallet i Russland. Veldig velsmakende og lett, et utmerket alternativ til fiskesuppe hvis du ikke vil bry deg med fersk fisk. Det er veldig enkelt og raskt å tilberede. #maxkitchen

https://i.ytimg.com/vi/GMFEK-gBOEU/sddefault.jpg

2017-04-28T13:12:42.000Z

Eventuelle andre forberedelses- og fyllingsalternativer

Billig, rask og velsmakende - disse ordene kan beskrive nesten alt. Oftest bruker slike retter ikke bare hermetisert rosa laks, men også annen fisk: saury, sardiner eller laks. Generelt er saury et utrolig sunt produkt - forskere har bevist dens fordeler for menneskets fordøyelsessystem, hjerte, blodårer og bein. Derfor ville det være nyttig å prøve å lage en fantastisk en.

Det vil være veldig nyttig for vordende mødre og små barn. Med konstant inntak av laks forbedres blodsirkulasjonen og funksjonen til mage-tarmkanalen betydelig, samt lindrer følelsesmessig stress og forbedrer humøret. Jeg er sikker på at en så næringsrik, sunn og mør rett som definitivt vil appellere til alle familiemedlemmer, inkludert selv de mest kresne.

Vi avslutter vår interessante samtale på denne positive tonen. Jeg er sikker på at jeg var i stand til å fascinere deg, og du vil definitivt bestemme deg for å tilberede en enkel og velsmakende suppe med hermetisk rosa laks.

Hvis du har ytterligere spørsmål knyttet til forberedelsen, sørg for å stille dem i kommentarene, og jeg vil umiddelbart gi et omfattende svar og hjelpe deg med å unngå feil. Jeg vil også veldig gjerne vite hva slags supper og hvilken hermetisk fisk lager du til din egen familie? Hvilke ekstra ingredienser bruker du under tilberedningsprosessen? Skriv om det, jeg skal definitivt prøve oppskriftene dine og dele dem med vennene mine! God appetitt og ekstremt entusiastiske utrop om dine kulinariske evner!

Deilig hermetisert rosa laksefisk er ikke billig, men smaken av suppen tilberedt av dem er verdt det. Store biter går ikke i oppløsning under matlagingen, den opprinnelige smaken bevares, og buljongen er rik. Hermetisert rosa laksesuppe er enkel og rask å tilberede.

Hermetisert rosa laksesuppe: en enkel oppskrift

Hele familien vil elske denne deilige rosa laksesuppen. Det viser seg aromatisk og rikt.

Du vil trenge:

• vann - 1,5 liter;
• havsalt;
• svart pepper - 3 erter;
• poteter - 370 g;
• laurbærblad - 2 blader;
• gulrøtter - 170 g;
• vegetabilsk olje - 25 ml;
• løk - 170 g.

Hvordan lage mat:

1. Kok opp vann og tilsett poteter i terninger.
2. Ris må vaskes grundig, minst 7 ganger. Ellers blir suppen grumsete. Hell i vann. Kok i 11 minutter.
3. Hell væsken som er drenert fra fisken i potetene. Skrell den rosa laksen og fjern frøene.
4. Bruk et grovt rivjern, hakk gulrøttene og hakk løken i små terninger. Varm olje i en kjele. Tilsett grønnsaker og stek til de er gyldenbrune. Legg til suppen.
5. Legg til fiskestykker. Dryss over salt og tilsett laurbærblad og pepperkorn. Kok i 6 minutter på minimum brennerinnstilling.

Fiskesuppe med hermetisk rosa laks og ris

Hermetisert rosa laks beholder næringsstoffene og vitaminene som finnes i fersk fisk, så suppen er ikke bare velsmakende, men også veldig sunn.

Du vil trenge:

• hermetisert rosa laks - 1 boks;
• salt;
• ris - 60 g;
• persille;
• poteter - 460 g;
• dill;
• løk - 170 g;
• vann - 2 liter;
• gulrøtter - 170 g;
• svart pepper - 3 erter;
• laurbærblad - 1 blad.

Hvordan lage mat:

1. Bruk en grønnsaksskreller og skrell grønnsakene. Bruk et grovt rivjern og hakk gulrøttene. Hakk løken. Til suppen trenger du firkanter. For å forhindre at grønnsaken svir i øynene, må du skylle løken og kniven med vann.
2. Hakk potetene og bløtlegg dem i vann en stund for å unngå at potetterningene blir mørke.
3. Ta fisken ut av glasset og kutt den. Du kan ikke male rosa laks for mye, ellers ender du opp med grøt fremfor suppe. Derfor er det bedre å bruke store stykker.
4. Risen må vaskes til væsken forblir klar. Hakk det grønne.
5. Kok opp volumet vann spesifisert i oppskriften. Hell den rosa laksemarinade fra glasset og tilsett salt. Dryss riskorn. Bland godt med en tresleiv. Kok i 13 minutter.
6. Tilsett løk, potetterninger, laurbærblad og gulrøtter med pepperkorn. Fortsett å koke til grønnsakene er myke. Denne prosessen vil ta omtrent et kvarter.

Originaloppskrift med smeltet ost

Ost og fisk passer perfekt sammen. Derfor lar deres tandem deg tilberede den perfekte, aromatiske suppen som vil glede deg med en fantastisk smak. For matlaging er det bedre å velge rosa laks i sin egen juice.

Du vil trenge:

• rosa laks - 250 g hermetisert;
• pepper;
• poteter - 320 g;
• salt;
• pinjekjerner - 55 g;
• gulrøtter - 110 g;
• smør - 45 g;
• løk - 85 g;
• vann - 1 liter;
• dill - 45 g;
• bearbeidet ost - 200 g.

Hvordan lage mat:

1. Mal gulrøttene på et fint rivjern. Hakk løken og legg sammen med gulrotspon i smeltet smør i en stekepanne. Stek til vakker gylden farge.
2. Skjær osten i små skiver. Hakk potetene. Du trenger små terninger.
3. Varm opp en tørr stekepanne og stek nøttene. Bland med ristede grønnsaker.
4. Hakk det grønne. Ta fisken ut av glasset og skille de store beinene. Del opp i mellomstore biter.
5. Legg potetterninger i kokende vann. Dryss over pepper, salt og kok i 12 minutter.
6. Tilsett en blanding av grønnsaker og nøtter. Kok opp.
7. Tilsett bearbeidet ost. Under konstant omrøring, kok til produktet er oppløst. Legg fiskestykker. Kok i 3 minutter. Dryss med urter. Ta ut av brenneren og la stå i et kvarter. Lokket skal være lukket i dette øyeblikket.

Når du kjøper hermetikk, vær oppmerksom på boksens tilstand. Hvis den er bulket eller rusten, bør du ikke kjøpe den. Holdbarheten har også stor innvirkning på retten. Hvis det går mot slutten, kan fisken ødelegge smaken av suppen.

Hvordan lage rosa laksesuppe med hirse

En enkel, men mettende fiskesuppe laget av rosa laks er lett å tilberede. Til matlaging, bruk hermetikk i olje eller tomatsaus.

Du vil trenge:

• vann - 2 liter;
• vegetabilsk olje - 25 ml;
• poteter - 570 g;
• laurbærblad - 2 blader;
• løk - 120 g;
• rosa laks i olje - 230 g hermetisert;
• svart pepper - 4 g;
• hirse - 110 g;
• salt - 6 g;
• gulrøtter - 120 g.

Hvordan lage mat:

1. Hakk potetene. Du trenger mellomstore terninger. Skyll hirsen til vannet er klart.
2. Å koke vann. Legg potetterninger og hirse. Kok i 22 minutter.
3. Riv gulrøttene. Du kan bruke et grovt eller fint rivjern. Hakk løken.
4. Varm opp kjelen. Tilsett olje og varm opp. Stek løkbiter med gulrotspon til de er gyldne.
5. Fjern beinene fra rosa laks. Mos sammen med marinaden med en gaffel og legg i en kjele. Kok i 3 minutter.
6. Legg steken. Dryss over pepper og salt. Blande. Kok i 4 minutter.
7. Tilsett laurbærblad og slå av brenneren etter et minutt. Dryss suppen med hakkede urter i et kvarters tid.

Matlaging med fløte

Hvis du vil glede familien din med en suppe som er delikat på smak, er det på tide å tilberede fiskesuppe med fløte.

Du vil trenge:

• poteter - 380 g;
• vann - 680 ml;
• hermetisert rosa laks - 240 g;
• vegetabilsk olje;
• løk - 160 g;
• krem - 440 ml;
• gulrøtter - 160 g.

Hvordan lage mat:

1. Hakk løken og riv gulrøttene. Ha i varm olje og stek.
2. Legg potet i terninger i kokende vann. Tilsett salt og kok i 17 minutter. Overfør deretter stekingen og stek i 2 minutter.
3. Tilsett fisken, som tidligere var moset med en gaffel. Rør og hell i fløte. Kok opp. Du bør ikke tilberede suppe for fremtidig bruk, da suppen med tilsetning av fløte raskt blir sur.

Tomatsuppe

Oliven gir retten en pikant smak, rosa laks gir den en aroma, og risen gjør suppen fyldig.

Du vil trenge:

• rosa laks - 1 boks;
• tomater i sin egen juice - 420 g;
• ris - 240 g;
• italienske urter;
• grønne oliven - 220 g;
• svart pepper;
• grønnsaksbuljong - 1,5 liter;
• salt;
• løk - 140 g;
• vegetabilsk olje;
• hvitløk - 3 fedd.

Hvordan lage mat:

1. Kok riskorn i brakkvann.
2. Hakk løken. Hakk hvitløksfeddene. Legg i en stekepanne og stek med olje.
3. Mal tomatene og hell i buljongen. Kok i 12 minutter.
4. Tøm marinaden fra olivenene. Velg store bein fra rosa laks. Legg til suppen.
5. Dryss over salt og krydder. La småkoke i 7 minutter.
6. Tilsett kokte riskorn. Kok opp og server.

I en langsom komfyr

Det enkleste settet med ingredienser gjør en god suppe. Fisk må være til stede i kostholdet til hver person. Hvis du ikke vil bry deg med fersk, er det på tide å bruke hermetikk.

Du vil trenge:

• rosa laks - 1 boks hermetisert laks;
• vann - 1,5 liter (varmt);
• poteter - 450 g;
• svart pepper - 3 erter;
• løk - 160 g;
• greener - 17 g;
• laurbærblad - 2 blader;
• gulrøtter - 160 g;
• krydder;
• ris - 60 g;
• salt - 8 g;
• solsikkeolje - 45 ml.

Hvordan lage mat:

1. Hakk løken. Dette må gjøres så lite som mulig. Riv gulrøttene. Slå på "Baking"-modus på enheten. Legg tilberedte grønnsaker i en bolle. Still inn timeren på 10 minutter. Stek uten lokk.
2. Du trenger poteter i mellomstore terninger. Dryss over salt. Tilsett krydder og laurbærblad. Å fylle med vann.
3. Bytt til "Slukking". Velg store bein fra rosa laks og legg i en saktekoker.
4. Kok i 47 minutter. Dryss over hakkede urter.

Fiskesuppe laget av hermetisk rosa laks kan redde deg hvis uventede gjester allerede står på dørstokken og det ikke er noe å servere. Hastighet er ikke den eneste fordelen. Produkter for tilberedning kan enkelt finnes i nesten alle hjem, og suppen viser seg alltid velsmakende og tilfredsstillende; du trenger ikke engang å ha spesielle matlagingsferdigheter for dette.

Prøv å glede dine kjære ved å tilberede dem denne suppen til lunsj. Det vil ikke ta mer enn en halv time å tilberede, men denne retten vil bli spist med stor glede på et øyeblikk. I tillegg, basert på den klassiske oppskriften, kan du prøve en rekke alternativer og legge til andre produkter etter din smak. Saira passer godt til poteter, grønnsaker og ulike frokostblandinger, som ris, semulegryn eller perlebygg.

Hvordan lage fiskesuppe av hermetisk rosa laks - 15 varianter

Rask, enkel, veldig velsmakende. Hva mer kan du si om denne fiskesuppen? Ikke undervurder smaken og ernæringsmessige egenskaper på grunn av dens enkle tilberedning.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

God appetitt!

For å gjøre fiskesuppen fyldigere og tykkere kan du tilsette semulegryn. Dette vil gjøre buljongen tykkere og rikere.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• semulegryn - 100 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Helt til slutt, hell semulegryn i den kokende suppen i en tynn stråle. Kok i ytterligere 5 minutter.

Når du tilsetter frokostblanding i suppen, må den hele tiden røres for å unngå at det dannes klumper.

God appetitt!

Fiskesupper passer godt til ulike frokostblandinger. Prøv å tilsette perlebygg: det kan kalles en klassisk ingrediens i fiskesuppe.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Perlebygg - 150 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp. Tilsett vasket perlebygg og kok til det er halvkokt.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

5 minutter før klargjøring, tilsett krydder og laurbærblad.

God appetitt!

Ris er en populær ingrediens å legge til ulike supper. Den passer godt til fisk, noe som gjør den mer mettende og næringsrik.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• langkornet ris - 150 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skyll risen og tilsett i kokende vann. Kok til halvparten.

Tilsett så poteter og steking i buljongen, kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til alle ingrediensene er klare.

5 minutter før klargjøring, tilsett krydder og laurbærblad.

God appetitt!

Hvis du har tomatpuré hjemme, vil den fungere som et utmerket tillegg til fiskesuppe.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Tomatpuré - 100 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

5 minutter før klargjøring, tilsett krydder og laurbærblad.

Tomatpuré har en salt smak. Derfor bør du være forsiktig når du tilsetter salt i suppen. Ikke oversalt!

God appetitt!

Du kan tilberede grønnsakssuppe ikke bare med kylling eller kjøttbuljong. Pass på å prøve grønnsakssuppen kombinert med fisk.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Blomkål - 150 g;
• Brokkoli - 150 g;
• Hermetiske grønne erter - 1 pakke;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Del brokkoli og blomkål i buketter.

Ha brokkoli, blomkål, poteter og stek i kokende vann og kok opp igjen. Kok i 10 minutter.

Etterpå åpner du den rosa laksen og heller ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Tilsett erter i suppen etter å ha hellet ut sausen. Vi trenger ham ikke.

Kok til alle ingrediensene er klare.

5 minutter før klargjøring, tilsett krydder og laurbærblad.

God appetitt!

Fiskesuppe med en kremet smak vil ikke forlate noen likegyldige. I stedet for de vanlige variantene av fisk som ørret, laks eller laks, kan du prøve et mer budsjettvennlig alternativ - hermetisk rosa laks. Det viser seg ikke mindre velsmakende!

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Tung krem ​​- 100 g;
• Smør - 50 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

5 minutter før klargjøring, hell fløte i suppen og tilsett smør, kok opp igjen.

Tilsett krydder og laurbærblad.

God appetitt!

Prøv å lage purésuppe av hermetisk rosa laks. Rask og veldig velsmakende!

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Tung krem ​​- 150 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune. Tilsett tomatpuré til dem og la det småkoke i et par minutter.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Tilsett fløte i suppen og kok opp igjen.

På slutten av tilberedningen, tilsett krydder.

Fjern fra varmen og bruk en stavmikser til å purere suppen til alle ingrediensene er glatte.

God appetitt!

Du kan legge til rikdom og tykkelse til fiskesuppe laget av hermetisert rosa laks ved å bruke vermicelli.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Vermicelli "edderkoppnett" - 100 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Stek vermicelli i en stekepanne til de er gyldenbrune, og tilsett deretter suppen.

Kok til vermicelli er klar.

Helt på slutten av matlagingen, tilsett krydder og laurbærblad.

God appetitt!

Hvis du elsker en rekke kremete ostesupper, så sørg for å prøve denne oppskriften.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• bearbeidet ost - 150 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Helt på slutten tilsetter du smelteost, mens suppen må røres hele tiden til osten er helt oppløst.

Når du velger bearbeidet ost til suppe, velg klassiske smaker uten tilsetningsstoffer. Bearbeidet ost kan erstattes med vanlig hardost. Det er nok å rive det.

Tilsett krydder og laurbærblad et par minutter før tilberedning.

God appetitt!

Det er veldig bra hvis du har hermetisert rosa laks og saury i kjøleskapet. Disse to fisketypene passer godt sammen og kan være et utmerket supplement til hverandre i samme suppe.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Hermetisert saury - 1 pakke;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Gjør det samme med hermetisk saury. Vi trenger ikke olje fra dem. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Tilsett krydder og laurbærblad et par minutter før tilberedning.

God appetitt!

En vellykket kombinasjon er smaken av suppe laget av fersk laks og hermetisk rosa laks. En hyggelig og innholdsrik førsterett vil glede dine kjære.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Laksefilet - 150 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp. Tilsett utbenet laksekjøtt.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Vi trenger det ikke. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Tilsett krydder og laurbærblad et par minutter før tilberedning.

God appetitt!

Et annet alternativ for å tilberede rosa laks og laksesuppe finner du her:

For de fleste husmødre har multikokeren lenge vært deres første assistent på kjøkkenet. Denne allerede enkle og lett å tilberede suppen kan tilberedes enda raskere.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Plasser grønnsakene på bunnen av multikokerskålen og still inn "HEAT"-modus. Stek på grønnsaker til de er gyldenbrune.

Hell vann i bollen og endre modusen til "COOKING". Ikke lukk lokket.

Skrell potetene og skjær i små terninger. Ha i buljong og kok opp.

Kok til potetene er klare.

Tilsett krydder og laurbærblad et par minutter før tilberedning.

God appetitt!

En annen populær ingrediens for å legge til tykkelse og rikdom til en rekke supper er hirse. Pass på å prøve å legge det til fiskesuppe.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Løk - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Hirse - 100 g;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skyll hirsen og legg i pannen, kok til den er halvkokt.

Skrell gulrøttene og riv dem. Skrell løken og skjær i små terninger. Stek grønnsaker i en stekepanne til de er gyldenbrune.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg potetene og stekingen i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Tilsett krydder og laurbærblad et par minutter før tilberedning.

God appetitt!

Ikke alle liker smaken av kokt løk i suppe. I dette tilfellet kan du tilberede suppen uten løk eller bruke dressing.

Ingredienser:

• Poteter - 3-4 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Hermetisert rosa laks - 1 pakke;
• Salt - etter smak;
• Pepper - etter smak;
• Laurbærblad - valgfritt.

Forberedelse:

Hell vann i en to-liters kjele og kok opp.

Skrell gulrøttene og riv dem. Hvis du har en "vinter" dressing laget av gulrøtter, urter og salt, bruk den.

Skrell potetene og skjær i små terninger.

Legg poteter og gulrøtter i kokende vann og kok opp igjen.

Åpne den rosa laksen og hell ut oljen. Mos fisken med en gaffel og ha i den kokende buljongen.

Kok til potetene er klare.

Tilsett krydder og laurbærblad et par minutter før tilberedning.

God appetitt!

Fisk er et lager av sunt omega-3 fett og andre mikroelementer og vitaminer som kroppen vår noen ganger trenger. Fisk bør definitivt inkluderes i kostholdet ditt hvis du ønsker å ha sunn hud og sterke bein.

Også mettede omega-3 syrer, når de konsumeres regelmessig, reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer betydelig. Nedenfor finner du flere oppskrifter på diettbaserte, lette, men svært smakfulle fiskesupper.

Suppe fra enhver hermetisk fisk er veldig rask og billig. Produkter for fiskesupper kan enkelt kjøpes på ethvert tilgjengelig marked/butikk til en overkommelig pris; hermetiske forretter tilberedes ganske raskt, spesielt hvis du bruker finhakkede grønnsaker.

Oppskrift på hermetisk saurysuppe

For saury suppe, la oss ta følgende ingredienser:

• 1 boks saury;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Poteter - 3 små frukter;
• Ris - 3 ss. skjeer;
• 1 liten løk;
• Vanlig solsikkeolje for steking;
• Grønnsaker (fersk persille, dill);
• Krydder (salt, pepper).

Kaloriinnhold per 100 gram - 140 Kcal.

Skrell grønnsakene. Fyll risen med vann og skyll flere ganger til vannet er helt klart.

Vi kutter potetene i små biter, river gulrøttene og hakker løken fint.

Vi setter vannet på gass, samtidig hell litt olje i stekepannen, og etter å ha varmet det opp litt, tilsett gulrøtter og løk. Stek i et par minutter til de er gyldenbrune og sett til avkjøling.

Når buljongen koker, tilsett poteter og ris og kok opp. Hovedsaken er at de ikke koker over og at det ikke er grøt i bunnen av pannen. Du kan bruke hele stykker hermetisk saury eller delvis mose flere stykker med en gaffel, bland med oljen den ble lagret i.

Tilsett saury i suppen, tilsett deretter dill og la stå i 5-7 minutter slik at suppen får duften av grønt. Deilig, tilfredsstillende, rask saury suppe er klar.

Rik, smaksrik rosa laksesuppe

Rosa laks er kjent ikke bare for sitt omega-3 innhold, men også for sjeldne vitaminer som PP, jod, fosfor, svovel, natrium, kalsium, kobolt. En slik rekke vitaminer finnes bare i rosa laks.

Oppskriften på en uvanlig suppe laget av hermetisert rosa laks med bearbeidet ost inkluderer følgende komponenter:

• Hermetisert rosa laks - 1 boks;
• Bearbeidet ost - 2 stykker;
• Poteter - 3 mellomstore frukter;
• Gulrøtter - 1 middels frukt;
• Løk - 1 stk;
• Vanlig solsikkeolje;
• Salt og andre foretrukne krydder etter smak.

Koketid: 35 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram - 170 Kcal.

Sett vannet på bålet. På dette tidspunktet renser vi alle grønnsakene. Skjær potetene i strimler. Vi kutter løken til steking, og riv gulrøttene på et middels rivjern. Legg potetene i pannen, sett stekepannen på lav varme, hell i oljen og stek gulrøtter og løk. Tre oster på et rivjern.

Åpne boksen med fisk, legg den på en tallerken og ta ut alle de store beinene. Hvis du ønsker det, kan du legge til rosa laks sammen med marinaden i suppen, eller bare biter av fisk - marinaden tilfører ikke bare smak, men også kalorier.

Salt og pepre buljongen, og tilsett rosa laks og ost til de nesten ferdige potetene, og etter 5 minutter, tilsett stekingen og kok suppen til den er klar. Ved servering kan du også pynte med en persillekvist om du foretrekker det.

Perlebygg fiskesuppe

For å lage hermetisert fiskesuppe med bygg bruker vi:

Kaloriinnhold per 100 gram - 63 Kcal.

Kok perlebygg som vanlig med tilsetning av salt. Etter at frokostblandingen har kokt, tilsett ferdig skrellede og hakkede poteter. Vi gjør den klassiske stekingen - surr løk og gulrøtter i en stekepanne.

Etter at potetene og perlebyggen er klare, tilsett steking og hermetikk og stek i noen minutter til. Ved servering kan du pynte med persille og en skje rømme.

Oppskrift på første retter med hermetisk fisk og ris

• Poteter - 2-3 stk.;
• Gulrot - 1 middels rotgrønnsak;
• 1 løk;
• Ris - et halvt glass;
• Brisling i tomat - 1 boks;
• Salt, pepper - standard smak.

Koketid: 45 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram - 50 Kcal.

Sett en panne med vann på middels gass. Vi renser grønnsakene. Hakk poteter og løk etter ønske, og riv gulrøttene på et middels rivjern. I supper med ris er det veldig viktig å skylle riskornene godt slik at suppen ikke får et grumsete bunnfall. Derfor vasker vi risen i kaldt vann 5 ganger.

Etter at vannet koker, tilsett ris og poteter, tilsett krydder og stek deretter løk og gulrøtter i vanlig solsikkeolje. Stek løken godt nok slik at smaken av løken ikke forstyrrer smaken på andre grønnsaker eller selve brislingen. Tilsett deretter løk og gulrøtter og stek i 35-40 minutter.

Når grønnsakene og risen er kokt tilsetter du brislingen i suppen direkte med marinaden. Om ønskelig kan du også slenge i svart allehånde og litt dill. Kok til det koker og slå av.

Les hvordan du tilbereder hakkede kyllingkoteletter i ovnen. Ved å tilsette noen få nye ingredienser i kjøttdeigen kan du tilberede en helt ny rett.

Et utrolig smakfullt utvalg av interessante butterkaker laget av forskjellige typer deig med epler. Hvordan lage mat av ferdig butterdeig, gjær, gjærfri og andre typer deig.

Spansk tomatsuppe med hermetisk fisk

En veldig smakfull, lett suppe laget av hermetisk fisk med... kål. Ja, du leste riktig. Det er med kål og fisk - en slik original oppskrift kan virke rart i begynnelsen, men etter å ha tilberedt den minst én gang, kan du gjøre denne oppskriften til en permanent basis av ukemenyen.

• 1 boks hermetisert fisk;
• Kål - 250-300 gram;
• Tomater - 4 frukter;
• 1 middels gulrot;
• 1 løk;
• Hvitløk - 2 mellomstore fedd;
• Tomatpuré - 150 gram;
• Solsikkeolje er vanlig for sautering;
• Salt, standard sort pepper.

Koketid: 40 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram - 45 Kcal.

Skrell alle grønnsakene, hakk løk og hvitløk og riv gulrøttene. Hell olje i en kjele og tilsett løk. Stek løken til den blir gjennomsiktig, tilsett deretter finhakket hvitløk. Hakk deretter kålen og kutt tomatene i små biter.

Legg tomatene på løken, og kålen på tomatene, tilsett salt og pepper, sett til side i 15 minutter og la grønnsakene småkoke uten å røre. Fortynn deretter tomatpuré i et glass vann og tilsett det i grønnsakene. Deretter sender vi hermetisk fisk. Hvis suppen virker veldig tykk, bør du tilsette vann etter eget skjønn. Tilsett også salt og pepper etter smak. Gjør suppen klar i 10 minutter.

Her er en annen uvanlig og unik smakende fiskesuppe på boks.

Fiskesuppe med kapers

• 1 boks hermetisert fisk (laks eller rosa laks);
• Poteter - 2 stykker;
• Løk - 1 stk. medium størrelse;
• kapers - 2 ss;
• Paprika - 1 stk;
• Vegetabilsk olje (vanlig) for sautering;
• Salt, standard sort pepper, timian etter smak.

Koketid: 30 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram - 105 Kcal.

Vi legger vann på buljongen. Skrell grønnsakene, kutt i små biter og stek i en stekepanne med litt olje. Tilsett grønnsaker i buljongen, salt og pepper.

Vi åpner hermetikk, om nødvendig, fjern beinene fra fisken, mos den lett med en gaffel og legg den til buljongen. Når grønnsakene er nesten klare, tilsett kapers og la det småkoke i ytterligere 5 minutter, og slå det så av.

Ukha etter bestemors oppskrift

Koketid: 40 minutter.

Kaloriinnhold per 100 gram 40 Kcal.

For å gjøre smaken mest mulig lik fiskesuppe i naturen, må du bruke kokekar i støpejern. Hell vann i en kjele og sett den på brann. Vi kutter fisken (hvis du bruker en hel fisk og ikke biter eller fileter), vasker den og legger den i kaldt vann.

Vi kutter gulrøttene og løkene ganske store, i 4-5 deler, og legger dem i kokende vann, kaster i et laurbærblad og sender deretter inn fisken. Fjern skummet fra den kokende buljongen og kok i ytterligere 15 minutter.For de som liker tykkere supper kan du tilsette et par skjeer ris eller annen frokostblanding etter smak.

Skrell alle grønnsakene og skjær i små terninger. Legg potetene i en kjele. Kok til det koker, tilsett deretter salt og pepper. Stek løk og paprika med olje i en stekepanne.

Tilsett løk og pepper i pannen, etterfulgt av hermetisk fisk. Kok opp buljongen til potetbitene er klare. Når potetene er ferdigstekt, tilsett kapers og stek i noen minutter til. Suppen er klar.

notefood.ru

Hermetisert rosa laksesuppe

For mange husmødre er hermetisk rosa laks en livredder, siden du på kort tid kan tilberede en utmerket rett, det være seg suppe fra hermetisk rosa laks eller en salat. Rosa laks er ledende blant annen hermetikkfisk, da den tilhører laksefamilien. Laksesuppe blir alltid solid, smakfull og rik. Hermetisert rosa laks beholder mange vitaminer og fordelaktige elementer, og det er grunnen til at retter tilberedt av den ikke bare er velsmakende, men også næringsrike.

Den deiligste hermetiske rosa laksesuppen er en enkel oppskrift.

Dette trenger du for å lage suppen:

• hermetisert rosa laks - 1 boks
• gulrøtter - 1 stk
• langkornet ris - 3 ss
• løk - 1 hode
• pepperkorn - 3-5 stykker
• poteter - 3 stykker (middels størrelse)
• laurbærblad - 2 blader
• vegetabilsk olje - til steking
• noen greener - en haug
• salt - etter smak

Tilberede fiskesuppe:

La oss forberede grønnsaker til fiskesuppe

Først må du plassere en beholder med vann på komfyren, omtrent to liter. Skrell gulrøttene, skyll godt i vann og riv eller skjær i små strimler. Skrell, vask og finhakk også løken med en kniv. Sett en stekepanne på bålet og stek gulrøtter og løk i vegetabilsk olje i bare noen få minutter.

Skrell potetene, vask og kutt i terninger. Legg de hakkede potetene i en kjele for å koke. Skyll risen flere ganger til vannet er klart og legg den i pannen med potetene.

Matlaging av fiskesuppe

Åpne en boks hermetikk, ikke hell ut saften, det kommer godt med. Skjær fiskebitene i biter (du bør ikke hakke den rosa laksen, for ikke å ende opp med grøt i stedet for suppe). Når potetene og risen er kokt, kan du legge biter av rosa laks i pannen, og også helle ut marinaden den lå i. Tilsett salt.

Tilsett deretter krydder, laurbærblad og stekte grønnsaker, fortsett å koke på lav varme i ytterligere 5 minutter. Helt til slutt finhakker du grønnsakene og drysser over den ferdige suppen. Hvis du legger til en sitronskive, vil det gi pikantitet til den hermetiske rosa laksesuppen og en behagelig syrlighet.

***For å lage en deilig fiskesuppe bør du velge hermetikk av høy kvalitet. Når du kjøper hermetisk fisk for måneden, vær oppmerksom på sammensetningen og formen på glasset.

Det er bedre å kjøpe hermetikk laget på fangststedet, for eksempel Fjernøsten. Fra juli til september er det mer fiske, så du kan regne med god kvalitet og friskhet på det ferdige produktet. Sammensetningen av hermetikken, unntatt salt og fisk, skal ikke inneholde noe annet.

***Du kan tilberede fiskesuppe fra hermetisk rosa laks med vann eller lett kyllingbuljong.

Se videoen om hvordan du tilbereder en deilig kremet rosa laksesuppe med grønnsaker. En enkel og rask oppskrift.

recipe-supov.ru

Populær oppskrift på hermetisk rosa laksesuppe

Hermetisert rosa laksesuppe er en livredder for mange husmødre, siden den tilberedes raskt og i tillegg ikke krever betydelige økonomiske eller tidsmessige utgifter.

For å forberede det trenger du følgende produkter:

• En boks hermetisert rosa laks;
• Tre poteter;
• Tre spiseskjeer risblanding;
• En gulrot;
• En løk;
• Seks erter av svart allehånde;
• Laurbærblad;
• To spiseskjeer solsikkeolje;
• En haug med greener;
• Salt og malt svart pepper tilsettes etter smak.

Det er mer enn én versjon av oppskriften på rosa laksesuppe, så ingredienslisten er ikke streng. Hvis ønskelig, legg til bearbeidet ost eller sorrel, du kan tilberede suppepuré, og også bruke fiskehoder eller haler som hovedingrediens i stedet for hermetikk.

Det er veldig enkelt å lage mat fra hermetisk fisk.

I dag har mange husmødre ganske enkelt glemt denne solide og rimelige retten, men for ikke så lenge siden, på 80-tallet, ble den tilberedt i nesten hver familie. Suppen er ikke bare enkel å tilberede, men også smakfull og sunn.

Du bør ikke forsømme å tilberede retter fra hermetisert fisk, siden med hermetikk av høy kvalitet beholdes de fordelaktige egenskapene i store mengder. Hermetisert rosa laks inneholder nyttige syrer, jern, vitamin B, fosfor, kalium, jod og mange andre stoffer som er nødvendige for riktig funksjon av kroppen. I tillegg inneholder hermetisk fisk et stoff (tryptofan) som gjør at du kan takle stress, depresjon, migrene med mer.

I tillegg til egenskapene ovenfor til rosa laksesuppe på boks, er det enda en fordel som vil appellere til de som ønsker å gå ned i vekt og er på diett - lavt kaloriinnhold. Rosa laks inneholder en liten mengde kalorier, av denne grunn gjør suppen laget av denne fisken den tilfredsstillende og lav i kalorier.

En annen egenskap til rosa laks er innholdet av omega-3-fettsyrer, som har en positiv effekt på funksjonen til alle organer, og beskytter cellene i menneskekroppen mot skadelige og ugunstige miljøpåvirkninger.

Men fiskesuppe laget av hermetisk rosa laks vil være kostholdsmessig og lavkalori bare hvis du ikke tilsetter fløte, melk, bearbeidet ost og andre ingredienser, bortsett fra selve fisken og grønnsakene.

Steg-for-trinn matlagingsoppskrift

1. Oppskriften på å tilberede en slik rett krever ikke mye tid og betydelige kulinariske ferdigheter, så selv en nybegynner husmor kan gjøre det. Så først kutter vi potetene i terninger, deretter gulrøttene i strimler. Løken kan kuttes i terninger eller halve ringer, slik at suppen får et mer attraktivt utseende. Om ønskelig kan hele løken tilsettes den rosa laksesuppen.
2. Etter at vannet koker i pannen, sleng i poteter, løk, allehånde (i form av erter) og laurbærblad. Etter omtrent ti minutter, tilsett risblanding og salt etter smak.
3. Mens risen koker, sauter du hakket løk, paprika (kuttet i små terninger eller strimler) og gulrøtter i en stekepanne, og la deretter grønnsakene småkoke under lukket lokk i flere minutter. Deretter overføres de stuede grønnsakene til suppen.
4. Nå kommer klimakset - å legge til hermetisk fisk, som kan deles i små biter. Kok hermetisert rosa laksesuppe i ikke mer enn tre minutter.
5. Det blir mye mer smakfullt hvis du lar den ferdige retten trekke i omtrent tretti minutter.
6. Hvis du ønsker det, kan du legge til bearbeidet ost til suppen (de legges til sammen med hermetikk), noe som vil gi den en spesiell smak.

Fiskesuppe med rosa laks på boks vil bare være sunn og velsmakende hvis hermetikken er av høy kvalitet. Ekte hermetikk inneholder kun fisk og salt, og inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer. Mange tror at hermetikkfisk er å foretrekke fremfor frossen fisk, siden den kan tines og fryses flere ganger før den kommer i butikkhyllene.

Når du åpner en boks med hermetikk av høy kvalitet, bør du finne en lett og klar buljong. Hele stykker rosa laks skal ha fargen som kokt fisk, men ikke i noe tilfelle grå.

Dette er alle hemmelighetene ved å tilberede en så næringsrik, sunn og mør rett som hvert familiemedlem vil like. Før servering bør rosa laksefisksuppe drysses med urter eller en sitronskive, som vil gi den en enda fyldigere og mer intens smak.

moysup.ru

Fiskesuppe fra hermetisk rosa laks oppskrift

Rosa laks er en deilig fisk, hermetikk fra den er ikke billig, men smaken av retter tilberedt fra den er verdt det.

Store biter går ikke i oppløsning under koking og beholder smaken ved å dele den med buljongen.

Supper fra hermetisk fisk, naturlig eller i olje, er ikke bare enkle å tilberede, men også veldig raske.

Hermetisert rosa laksesuppe generelle prinsipper for tilberedning

— I de hermetiske rosa laksesuppene som er valgt i denne artikkelen, brukes vann som flytende base, som må renses, filtreres eller kjøpes på flaske. Vann fra springen er vanligvis ikke mykt nok, inneholder forskjellige urenheter, og det er nesten umulig å lage en smakfull og visuelt attraktiv suppe fra hermetisk fisk. Grønnsaker i slikt vann tar lang tid å koke og er svært dårlig tilberedt, og når du tilsetter hermetisk fisk, blir buljongen øyeblikkelig uklar.

— Det er best å ta naturlig hermetisk fisk til supper med tilsetning av olje, men uten konserveringsmidler; det er fra denne typen fisk man får deilige, rike, nesten gjennomsiktige fiskesupper. Om ønskelig kan slik hermetikk erstattes med tomater. I dette tilfellet får du tomatsuppe fra hermetisk rosa laks.

— Å tilberede supper fra hermetikk er ganske enkelt, og tilberedningen vil ikke ta mer enn en halv time.

— De nødvendige ingrediensene tilsettes i kokende vann i en rekkefølge avhengig av koketiden, kokt til de er ferdige, deretter tilsettes steking, hvis oppskriften krever det, og fisken senkes 810 minutter før slutt, vanligvis sammen med saus fra en krukke.

— Server supper laget av rosa laks på boks etter en kort lagring under lokk, drysset med finhakkede urter etter eget valg på toppen. Veldig mør grønn løk anbefales vanligvis.

Student fiskesuppe fra hermetisk rosa laks

- 200 gr. en boks naturlig rosa laks med tilsatt olje;

- et stort hode med salatløk;

- friske hageurter;

- ett laurbærblad.

1. Skjær potetene i små tynne terninger og legg dem i kokende vann (halvannen liter). Kok opp, og etter at du har fjernet skummet, fortsett å koke, reduser varmen, til det er halvt kokt.

2. I uraffinert vegetabilsk olje, stek løken skåret i mellomstore skiver med store gulrotstrimler til den er gyldenbrun.

3. Skill det rosa laksekjøttet fra bein og ryggrad, del det i små biter og senk det sammen med væsken fra glasset ned i suppen.

4. Smak til med laurbærblad, tilsett fint salt etter smak og kok suppen forsiktig på svak varme i cirka syv minutter.

5. Dypp mellomstore hakkede grønnsaker i den ferdige suppen.

Kremet fiskesuppe fra hermetisk rosa laks

— bitter hvit løk 1 stk.;

- en liten håndfull skrellede pinjekjerner;

- en stor søt gulrot;

- fire bearbeidede oster, naturlig;

- 200 gram rosa laks, naturlig;

- tre små kvister fersk dill.

1. I en tykkvegget stekepanne i vegetabilsk olje, sauter løk kuttet i små biter med grovt revne gulrøtter til lys ravfarget, tilsett separat stekte pinjekjerner og rør godt.

2. Hell en liter kaldt vann på flaske eller filtrert i pannen og kok opp. Legg den smuldrede smelteosten i kokende vann og bland godt med en skje; de ​​skal løse seg helt opp i vannet.

3. Tilsett potetene kuttet i biter og kok til de er halvkokte.

4. Legg sauterte grønnsaker og biter av hermetisk rosa laks, uthulet, i pannen. La suppen koke og småkoke i cirka fem minutter til potetene er kokte.

5. Tilsett finhakket dill, skru av varmen og la det trekke i cirka et kvarter.

Lett suppe fra hermetisk rosa laks Fiskedagen

— hermetisert rosa laks, naturlig 400 gram;

- et lite stykke sellerirot;

- hvit bitter løk 1 stk.;

- en halv teskje karri;

- hvit soyasaus 50 ml.

1. Skyll løk og gulrøtter godt og ikke skrell dem. Skjær rotgrønnsakene på langs og i to og stek i tørr stekepanne til de er brune. Ha i en kjele og tilsett halvannen liter vann og kok opp. Fjern skummet fra overflaten av grønnsaksbuljongen og kok i en halv time. Tilsett litt salt.

2. Skjær purren på langs i to halvdeler og skjær i veldig tynne halvringer. Skrell sellerien og skjær i små skiver, ikke mer enn én centimeter brede, og stek i olje. Du må steke i fem til syv minutter under konstant omrøring, slik at sellerien ikke brenner seg, men bare sauteres litt.

3. Tilsett hakket purre og stek i ytterligere fem minutter.

4. Hell i lett soyasaus, tilsett karri og kok videre i seks minutter.

5. Fjern gulrøttene og løken fra pannen, og dypp de stekte grønnsakene i. Tilsett biter av hermetisert rosa laks uten bein, tilsett salt etter smak og la suppen småkoke i ti minutter på minimum varme, uten å koke opp .

Grønnsakssuppe fra hermetisk rosa laks med kål og hvitvin

- tre store poteter;

- en boks med naturlig rosa laks, hermetisert uten olje;

— 300 gram høsthvitkål;

- en fersk tomat;

- mellomstor salatløk;

- to små fedd hvitløk;

- 40 gram naturlig, 72% smør;

- hvitvin, tørr 150 ml;

- 0,5 ts. fersk ingefærrot;

- en spiseskje tomatpuré;

— svart pepper (erter);

- varm rød pepper;

- laurbærblad 1 blad.

1. I en kjele (2 liter) fylt med renset vann, hell væsken fra en boks med hermetisk fisk, tilsett litt salt, tilsett 34 sorte pepperkorn, hell i vinen og kok opp.

2. Dypp hvitkål, strimlet i tynne, ikke for lange strimler, i den kokende buljongen og la koke på svak varme.

3. Tilsett skrelte og kuttede poteter i små skiver til kålen, du kan tilsette favorittkrydderene dine om ønskelig.

4. Fres den finhakkede løken i smør til den er myk, tilsett tomat i terninger og tomatpuré, press med en presse eller finhakk hvitløken. Steke.

5. Tilsett de stekte grønnsakene (kål og poteter) til grønnsakene (kål og poteter) som har blitt kokt til de er halvkokte, og fem minutter før klargjøring, tilsett det separerte rosa laksekjøttet, laurbærbladet og rødglødende pepper.

6. Etter å ha slått av komfyren kan du om ønskelig legge til friske hakkede urter. La den hermetiske rosa laksesuppen trekke i minst et kvarter.

Mettende suppe fra hermetisk rosa laks med hirse

- to liter filtrert kaldt vann;

- fire små potetknoller;

- en boks naturlig rosa laks;

- 1 gulrot og hvit løk;

- et halvt glass hirse, polert;

- urter og krydder etter din smak.

1. Sorter hirsen forsiktig fra uskallede og skadede korn og skyll til den er ren.

2. Hakk løken så fint som mulig med en kniv, riv gulrøttene fint, og skjær potetene i små firkantede biter.

3. Kok opp vannet, tilsett den tørkede hirsen, tilsett potetene, kok opp igjen og la småkoke i nøyaktig ti minutter.

4. Dypp den hermetiske fisken, delt i små skiver, sammen med sausen fra glasset, smak til med dine favorittkrydder etter eget skjønn og kok i tre minutter.

5. Tilsett gulrøtter og løk brunet i smør og kok alt sammen i ytterligere fem minutter.

6. Server drysset med finhakkede urter.

Hermetisert rosa laksesuppe - triks og nyttige tips

— Før du legger til fisk, sørg for å skille beinene, de er myke, rett fra glasset, men de blir grove og smaker ubehagelig etter koking. Spesielt barn liker dem ikke og kan nekte suppe helt.

— Suppen blir mer mettende hvis du tilsetter frokostblanding under kokingen. Hvis du av en eller annen grunn ikke liker hirse, tilsett ris. Riskornet til suppe skal være upolert og brunt i fargen.

— Når suppen er nesten klar, tilsett litt smør. Retten vil få en utmerket smak og en delikat gylden farge. Oljen må være naturlig; spredningen vil ikke spre seg jevnt, og uappetitlige sirkler vil forbli på overflaten av buljongen.

Matlaging er en arbeidskrevende prosess. Ikke alle kvinner er klare til å stå rundt komfyren i timevis for å glede sine kjære med deilig mat. Artikkelen vil fortelle deg hvordan du lager fiskesuppe på boks - en rask og velsmakende lunsj.

Suppe med hermetikk: fisk, kylling, kjøtt

Noen ganger vil du bare ikke lage arbeidskrevende, energikrevende, dyre retter. I dette tilfellet vil ferdige hermetiske produkter komme til unnsetning. Tross alt lager vi mat fra halvfabrikata. Hvorfor ikke bruke hermetikk noen ganger. De er produsert under hensyntagen til alle sanitære regler og forskrifter. Hermetikk er billig og tilgjengelig. Du kan tilberede den basert på kylling eller kjøttgryte eller tilberede en lett fisk.

Hermetisert fiskesuppe - oppskrifter

Ikke alle kvinner liker å lage mat. Men oppskriften på fiskesuppe på boks er veldig enkel. Siden fisken allerede er tilberedt, vil koking av suppen ikke ta mye tid. I tillegg er fisk veldig sunt (for både voksne og barn). Suppe laget av vanlig fersk eller frossen fisk vil ikke falle i smak hos alle, men fra hermetisk fisk har den en helt annen smak og aroma. Selv de som aldri har spist fiskesuppe vil gjerne spise på denne suppen.

Oppskrift nr. 1 - hermetisk saury fiskesuppe

For å lage rask suppe trenger du:

• hermetisk saury (det er bedre å velge hermetisk saury i sin egen juice, men ikke i tomat) - 1 eller 2 bokser;
• "smuldrete" unge poteter - fire stykker;
• søte gulrøtter - en stor rotgrønnsak;
• hvit løk - en løk;
• modne tomater eller tomatjuice - ett stykke eller en tredjedel av et standard glass;
• fersk dill, persille - en halv middels haug;
• laurbærblad - flere stykker;
• allehånde - to erter;
• salt;
• raffinert vegetabilsk/olivenolje - en spiseskje;
• sitron til servering.

Prosess for tilberedning av fiskesuppe:

• Skrell og vask poteter, gulrøtter, løk og tomater.
• Skjær potetene i terninger av hvilken som helst størrelse.
• Riv gulrøttene eller hakk dem med en rivemaskin i en foodprosessor. Du kan bruke stor eller medium - som du vil.
• Hakk løken så fint som mulig.
• Riv tomatene eller finhakk dem (du bør få en tomatpuré).
• Hakk grønnsakene på forhånd.
• Legg de tilberedte potetene i kokende vann (væskevolum fra 2 til 2,6 liter). Salt vannet litt. La det småkoke på middels varme i sju/åtte minutter.
• Tilsett en skje olje i pannen. Fres gulrøttene sammen med den aromatiske løken til de er ferdige. Grønnsakene skal få en gyllen farge og bli helt myke.
• Tilsett tilberedte (hakkede) tomater eller juice til grønnsakene og la det småkoke i flere minutter.
• Ha i et laurbærblad og allehånde erter.
• Tilsett hermetisk fisk sammen med saften fra boksen til de kokende potetene. Kok i fem minutter, tilsett deretter de stuede grønnsakene. La det småkoke på svak varme i fem/syv minutter.
• Tilsett eventuelt salt etter smak.
• La suppen stå i ti/femten minutter.
• Server med en skive sitron og friske urter.

Denne suppen er god den andre dagen.

Oppskrift nr. 2 - fiskesuppe fra hermetisk rosa laks med ris

Til denne suppen trenger du:

• rosa laks, hermetisert i sin egen juice eller olje - en eller to krukker;
• Hvit kortkornet ris - to spiseskjeer;
• søt løk - ett stykke;
• tomatpuré - en full spiseskje;
• sitronsaft - to spiseskjeer; unge gulrøtter - en mellomstor;
• fersk persille - en halv haug;
• poteter - to stykker, paprika - ½ stykke;
• vegetabilsk olje - en spiseskje;
• salt pepper.

Tilberedning av suppe:

Hvordan gå ned i vekt med maksimalt resultat?

Ta en gratis test og finn ut hva som hindrer deg i å gå ned i vekt effektivt

Svar ærlig på spørsmål ;)

• Legg ris vasket i kaldt vann i kokende, lett saltet vann (væskevolum fra 2 til 2,6 liter). La koke i ti minutter.
• Skrell poteter, løk, gulrøtter og vask grundig.
• Skjær potetene i mellomstore terninger. Hakk løken med en kniv, riv gulrøttene på et grovt rivjern eller river.
• Vask paprikaen, skrell den og skjær den i tynne strimler.
• Tilsett poteter til risen og umiddelbart rosa laks med juice fra glasset. La det småkoke på svak varme i fem minutter.
• Varm oljen godt i en stekepanne. Stek løk, gulrøtter og paprika i 5 minutter.
• Tilsett tomatpuré og sitronsaft. La småkoke i et minutt til.
• Finhakk persillen.
• Legg tilberedte "stekte" grønnsaker til suppen. Fortsett å koke i fem minutter.
• Tilsett eventuelt salt etter smak.
• Server med friske urter, drysset med nykvernet sort pepper.

Fiskesuppe på boks - bilde

Suppe med hermetisk fisk - video