Hvordan lage nuggets hjemme. Kyllingnuggets hjemme i stekepanne Laget av kjøttdeig med skinke

19.01.2024 Buffetbord

Hjemme kan du tilberede kyllingnuggets akkurat som din favoritt hurtigmat! Prøv nye snacksideer!

Vi tilbyr deg å konkurrere med hurtigmat ved å tilberede deilige kyllingnuggets hjemme med en enkel sursøt saus. For panering vil vi foretrekke vanlig hard ost - når den stekes i vegetabilsk olje, vil den raskt smelte og bli til en gylden sprø skorpe.

kyllingbryst - 1 stk. (ca. 500-600 g);
egg - 1 stk;
ost - 100-150 g;
salt, krydder - etter smak;
mel - ca 80 g;
vegetabilsk olje - ca 80-100 ml.

Til sausen:

potetstivelse - 1 ss. skje;
drikkevann - 80 ml;
sukker - 90 g;
ketchup (eller tomatpuré) - ½ ss. skjeer;
eddik 6% - 40 ml;
soyasaus - 30 ml.

Vask kyllingbrystet og fjern skinnet. Skjær fileten forsiktig fra benet og skjær i avlange stykker ca 3 cm lange.

Dryss preparatene med salt, svart eller rødkvernet pepper. Tilsett dine favorittkrydder om ønskelig.

Skjær osten i biter av vilkårlig størrelse. Ha i bollen til en blender og vend til fine smuler.

Pisk det rå egget lett med en gaffel, bland sammen hviten og eggeplommen. Tilsett en klype salt.

Sikt melet i en praktisk bolle. Paner hvert stykke kyllingfilet på alle sider.

Deretter "bader" vi kjøttet i eggeblandingen.

Som en siste touch ruller du arbeidsstykket sjenerøst i ostesmuler.

Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne, og legg deretter ut våre halvfabrikater. Stek på moderat varme i ca 6 minutter på hver side (til de er gyldenbrune). Deretter reduserer du varmen til lav, dekk fatet med et lokk og stek kjøttet til det er gjennomstekt innen 3-5 minutter. For å steke nuggets, sørg for å velge en stekepanne med et høykvalitets non-stick-belegg, ellers kan ostebelegget feste seg til den varme overflaten.

Legg de ferdige nuggets med ost umiddelbart på papirservietter for å fjerne gjenværende vegetabilsk olje.

Vi foreslår å komplettere nuggets hjemme med en enkel sursøt saus. For å tilberede det, oppløs potetstivelse i vann. Bland med ketchup, soyasaus, sukker og eddik. Kok opp blandingen og kok til den er litt tykkere under konstant omrøring. Fjern fra varmen og avkjøl.

Hjemmelagde kyllingnuggets med ost serveres kald eller varm, akkompagnert av saus.

Oppskrift 2: kyllingnuggets hjemme i en stekepanne

Alle som har prøvd kyllingnuggets på McDonald's minst én gang, begynner sannsynligvis å tenke på hvordan man lager kyllingnuggets hjemme. Interessant nok går nuggets historie tilbake over 130 år. De første nuggets dukket opp i Amerika på midten av 1800-tallet, rett på høyden av gullrushet. Ordet "nuggets" er bokstavelig talt oversatt som en gullklump.

Faktisk ser bitene av stekt gylden kyllingfilet ut som småstein av gull. Det er vanskelig å klassifisere slike saftige kyllingbiter med sprø panering som usunn hurtigmat. I tillegg, hvis du forbereder dem hjemme og selv ser alle komponentene du bruker, kan det ikke være snakk om noen skade på kroppen.

Hele hemmeligheten til deilige nuggets ligger i paneringen. Du kan tilberede den ved å bruke butikk-kjøpte smuler av brødsmuler, sesamfrø, semulegryn, ost, semulegryn og maismel. Vi skal tilberede en røre av egg og mel og panere filetbitene først i eggedeig og deretter i brødsmuler. Vi skal nå se på hvordan du lager kyllingnuggets.

Kyllingfilet - 400 gr.,
egg - 1 stk.,
Rømme - 3 ss. skjeer,
Brødsmuler - 200 gr.,
Krydder: paprika, sort pepper,
Mel - 3-4 ss. skjeer,
Solsikkeolje.

Tin kyllingbryst om nødvendig. Skylle. Tørke. Deretter skal den kuttes i terninger som måler 3 x 3 cm.

Pisk et egg i en bolle (salatskål).

Slå den med en gaffel.

Tilsett rømme.

Rør blandingen igjen til den er jevn.

Tilsett salt, kvernet sort pepper og mel til det sammenpiskede egget. I tillegg kan du legge 2-3 ss til røren. skjeer maismel, i så fall vil røren være lik den som brukes til en maishund. For denne mengden mel bør du tilsette 50-60 ml. vann.

Bland røren til det ikke er melklumper i den. Vær oppmerksom på at konsistensen på røren ligner flytende rømme.

Lag paneringen til nuggets i en egen bolle. For å gjøre dette, hell brødsmuler i en bolle. Tilsett en klype paprika, som vil gi paneringen en vakker guloransje farge.

En vakker gylden fargetone kan også oppnås takket være gurkemeie og karri. Bland brødsmuler med paprika. Så vi har røren og paneringen til nuggets klar. Du kan begynne å steke dem.

Legg kyllingbitene i en bolle med røre. Bløtlegg dem i røren.

Ha så over i en panert bolle. Rull begge sider i brødsmuler.

Varm en stekepanne med solsikkeolje. På McDonald's er nuggets frityrstekte, og derfor har de en vakker gyllen skorpe, som kan oppnås takket være en stor mengde olje. Legg panerte kyllingfiletbiter i en varm stekepanne.

Stek på den ene siden i 2-3 minutter, snu deretter til den andre siden og stek også til den er ferdig.

Legg kyllingnuggets på en tallerken kledd med servietter. Dette vil hjelpe dem med å bli kvitt overflødig olje og bli mindre fete. Hjemmelagde kyllingnuggets serveres med varme sauser. Adjika, majones, ketchup og sennep fungerer godt. En veldig smakfull saus er laget av majones og dijonsennep blandet i forholdet 3:1. Forresten er det vanlig å spise nuggets med hendene, dyppe dem i sausen. Nyt måltidet.

Oppskrift 3: Hjemmelagde kyllingnuggets (trinn for trinn bilder)

Nuggets er saftig kjøtt under en sprø skorpe som har en vakker gylden farge. De blir vanligvis konsumert med sennep, barbecuesaus, ketchup, ostesaus eller noe annet. Kyllingnuggets koker veldig raskt, og selv en nybegynner kan alltid lage dem.

Det mest interessante er at du kan tilberede nuggets på forskjellige måter, eksperimentere med form, smak og teknologi. De kan lages til firkanter, striper, sirkler eller hvilken som helst annen form, de kan stekes i olje eller bakes i ovnen, de kan syltes, og ulike krydder kan tilsettes etter din smak.

Til panering er brødsmuler best, men du kan prøve å panere med sesamfrø, hakkede nøtter og kjeks. Nuggets kan serveres som en egen rett, eller de kan presenteres med en siderett eller grønnsakssalat. Så i dag tilbereder vi saftige, deilige kyllingnuggets!

Kyllingbryst (det er bedre å ta fileten med en gang) - 400 gram;
Egg - 2 stk;
Mel;
Brødsmuler;
Vegetabilsk olje;
Karri krydder;
Salt.

Fjern unødvendige bein fra kyllingbrystet, skyll godt med vann, og skjær i vakre mellomstore firkanter.

Legg den hakkede fileten i en dyp bolle, smak til med salt og karrikrydder, i henhold til dine smakspreferanser. Bland godt slik at krydderet dekker hver del.

Vred et stykke filet godt i mel.

Pisk eggene i en separat bolle og tilsett et stykke filet mudret i mel.

Det siste laget vil være brødsmuler. Gjør dette med hvert stykke, en etter en, legg dem i tallerkener med nødvendig innhold - mel, egg, brødsmuler.

Hell nok olje i en aluminiumsbolle eller stekepanne til å dekke nuggets halvveis. Legg kyllingbitene i kokende olje, vend dem over på den andre siden etter 3 minutter, stek og ta ut av bollen.

Legg kyllingnuggetsene på en tallerken, legg først papirservietter der for å absorbere all unødvendig olje, og overfør deretter til et vakkert fat. Det ble veldig velsmakende! God appetitt!

Oppskrift 4: Hvordan lage kyllingnuggets hjemme

Hvor deilig er McDonald's kyllingnuggets? Denne sprø skorpen og møre saftige kyllingkjøttet... Det er rett og slett umulig å motstå. Men du kan enkelt tilberede dem på kjøkkenet ditt. På denne måten vil du ikke bare være trygg på kvaliteten på produktene du bruker, men du vil også kunne spare mye penger, fordi måltider på McDonald's ikke er billige. Selve prosessen er ekstremt enkel: Kutt kyllingfileten, paner den og stek i kokende olje. Kyllingnuggets er en ideell løsning for et barneselskap; alle vil sikkert sette pris på det, og retten vil bli spist i løpet av få minutter, spesielt hvis nuggets er ledsaget av pommes frites. Så jeg anbefaler å tilberede flere av dem på en gang. Vår oppskrift med steg-for-steg-bilder vil fortelle deg nøyaktig hvordan du lager kyllingnuggets hjemme.

kyllingfilet - 300 g;
egg - 2 stk;
brødsmuler - 1 kopp;
vegetabilsk olje - 200 ml;
salt etter smak;
malt pepper etter smak;
malt tørket hvitløk - 0,25 ts;
mel - 3 ss.

Skjær fileten i avlange rektangulære skiver, omtrentlig tykkelse 1,5x1,5 cm.

Dryss over salt og kvernet pepper, legg i en lukkbar beholder og avkjøl natten over. Hvis du ikke har tid, kan du la den stå i romtemperatur i flere timer eller hoppe over dette trinnet helt, men godt gjennomvåt kylling vil bli enda mer smakfull.

For panering, ta tre grunne flate tallerkener. Hell mel i en, brødsmuler i en annen, del egg i en tredje og pisk dem med en gaffel. For de som liker det "krydrere", kan du tilsette hvilket som helst krydder til kjeksene; det er veldig godt å bruke tørket kvernet hvitløk og en blanding av paprika. Hell vegetabilsk olje i en dyp, smal beholder og sett på brann. Dypp først et stykke filet i mel, og dypp deretter alle sider i egget.

Til slutt drysser du grundig med brødsmuler.

Legg på et skjærebrett. Det er bedre å panere alle filetene på en gang, og først da begynne å steke. Slike preparater kan fryses og tilberedes etter behov.

Varm opp vegetabilsk olje til lett røyk vises over overflaten. Legg et par stykker kyllingfilet og stek i et minutt på hver side. Skorpen skal bli litt gyllen.

Hjemmelagde kyllingnuggets er klare. Server umiddelbart, toppet med eventuell saus.

Som en siste utvei kan du lage nuggets på forhånd og deretter varme dem i mikrobølgeovnen.

Oppskrift 5: Hjemmelagde kyllingnuggets i ovnen

Oppskriften er veldig enkel. Det kunne ikke vært enklere. I tillegg er dette en sunnere versjon av retten, siden i dette tilfellet, i stedet for å steke i en stor mengde olje, brukes baking. Nuggets i ovnen blir ikke mindre appetittvekkende enn stekt i olje.

Kyllingfilet - 2 stk.
Brødsmuler / panering - 1 kopp.
Hvetemel / Mel - 3 ss. l.
Salt - etter smak
Krydder - etter smak
Kyllingegg - 2 stk

Jeg vasker kyllingfileten og skjærer den over kornet i små flate biter.

For panering, hell 3 ss i en egen bolle. l. mel.

Knekk 2 egg hver for seg og pisk lett.

Separat heller jeg ut et glass brødsmuler, tilsetter krydder til dem og blander.

Jeg paner nuggets.

Og overfør den til en bakeplate dekket med pergament.

Jeg baker nuggetsene i ovnen på 200 grader i ca 20-25 minutter.

Jeg tar ut de ferdige nuggets og legger dem på en tallerken. De blir saftige, det viktigste er å ikke overkoke dem!

Oppskrift 6, steg for steg: hjemmelagde kyllingnuggets

kyllingfilet - 450-500 g
soyasaus - 2-3 ss. skjeer
Herbes de Provence krydder - 1 ts (eller krydder for kylling)
ferske egg - 2 stk.
salt pepper
brødsmuler - omtrent et glass
mel - 5-7 ss. skjeer
vegetabilsk olje

Først av alt, vask kyllingfiletene og fjern fuktighet med servietter. Skal du forresten få jevne koteletter, bør du velge tykke, runde fileter. Men dette påvirker ikke smaken.

Skjær på tvers i skiver 8-9 mm tykke. Hell i soyasaus, rør, mariner i en halvtime til en halv dag, d.v.s. kok nuggets der eller gjør en forberedelse til dem om morgenen - for kvelden.

Bland mel med aromatiske urter (eller krydder til kylling), pepper, salt (men smak først på filetbitene for salt). Paner nuggets i denne blandingen.

Pisk eggene med en gaffel, tilsett et par spiseskjeer fløte eller melk, og klargjør brødsmulene.

Dypp nuggets i egg

og rull i brødsmuler. Om ønskelig kan du lage en ny panering for en tykkere skorpe: rull inn egg og brødsmuler igjen.

Laget med olje i pannen skal være minst halvparten av kotelettene. Vent til oljen blir varm og stek kotelettene, legg dem løst i pannen.

For den ene siden er 40-50 sekunder nok. Legg hver porsjon på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.

Oppskrift 7: Hjemmelagde kyllingbrystnuggets

Jeg gjør brukere og gjester på vår kulinariske side oppmerksom på en oppskrift på sunne kyllingbrystnuggets, som kan tjene som en hovedrett med en grønnsakstilbehør, og som en enkel og rask matbit.

Kyllingbryst 500 gr.
Maisgryn 200 gr.
Kyllingegg 3 stk.
Salt etter smak
Svart pepper etter smak

Først av alt, skru på ovnsvarmen til 180-190 grader. Fjern bein og hud fra brystene. Skjær i mellomstore biter, kanskje mindre.

Bland brystene, dryss dem med salt og pepper etter smak.

Dypp hver del i sammenpisket egg, og belegg deretter med maismelpanering. Legg nuggetsene på en bakeplate kledd med bakepapir. Sett pannen i ovnen i 20 minutter. Når det har gått 10 minutter siden starten av bakingen, må du ta ut nuggets og snu dem på den andre siden slik at de blir jevnt stekt.

Ferdige nuggets kan serveres med grønnsakssalat eller din favorittsaus. God appetitt!

Oppskrift 8: Hjemmelagde kyllingnuggets med ost (steg for steg)

Kyllingkjøtt (bryst) - 400 gram
Hard ost - 70 gram. Vi skal bruke parmesanost i denne oppskriften.
Brødsmuler - 150 gram
Vegetabilsk olje til steking. Omtrent 250 ml
Mel - 100 gram
Kyllingegg - 3 stykker
Salt etter smak

La oss starte med kyllingbryst. Vi må forberede det. For å gjøre dette, vask godt, tørk og finhakk. Du kan føre den gjennom en kjøttkvern. Nuggets kan også lages av hakket kylling.

Salt det resulterende kjøttdeig. Du trenger litt salt, siden vi legger til ost neste gang. Det er et salt produkt i seg selv. Tilsett 1 egg i kjøttdeigen. Bland godt.

Mal osten. Bruk et grovt rivjern og riv det. Legg til kjøttet og bland.

Nå trenger vi tre separate plater. I den ene, pisk eggene med en gaffel, i den andre vil det være mel, og i den tredje vil det være brødsmuler.

Vi danner kotelettformede former fra det tilberedte kjøttdeig. Lag den på forhånd og legg den på et skjærebrett.

Mens du skulpturerer, kan du fukte hendene med kaldt vann for å unngå at kjøttet fester seg til hendene.

Plasser de resulterende nuggets på et skjærebrett.

Ta en stekepanne. Hell i vegetabilsk olje. Det er tilrådelig at oljen dekker nuggets helt. Ellers må du snu. Og du må gjøre dette veldig nøye slik at koteletten ikke faller fra hverandre. Varm opp oljen og vent til den koker. Legg kotelettene på stekepannen.

VÆR FORSIKTIG! Når du sprer det, vil oljen begynne å sprute. Vær forsiktig.

Stek i 6-7 minutter. Faktisk koker de veldig raskt, siden kjøttet er kylling og dessuten hakket. Prøv å ta på dem så lite som mulig slik at det dannes en fin skorpe.

Legg på papirservietter eller håndkle. Du må kvitte deg med fett.

Kyllingnuggets er klare. Server med søt saus. En utmerket forrett som vil pynte bordet ditt. Du kan pynte med urter og oppkuttede grønnsaker.

Oppskrift 9: Hjemmelagde kyllingnuggets med kjeks

200 g kyllingfilet;
100 g saltede kjeks;
1 kyllingegg;
½ ts. malt svart pepper;
½ ts. salt;
50 g hard ost.

Mal kjeks og ost i en blender i en bolle med kniver. Du bør få en så fin smule som mulig, for det er det vi skal dyppe ostenuggets i. Overfør blandingen til en tallerken.

Pass på å vaske kyllingfileten. Bruk en serviett for å fjerne væsken. Skjær i biter på størrelse med fremtidige nuggets.

Knekk egget i en dyp beholder. Tilsett salt og svart og kvernet pepper. Rist med en gaffel.

Dekk bakeplaten med folie eller bakepapir. Slå på ovnen på 180 grader. Vi tar blankene og senker dem vekselvis: eggeblanding, panering, eggeblanding, panering. Legg dem på en bakeplate. Vi gjentar prosedyren med hver enkelt. Stek i ca 25-30 minutter. Nuggetsene med ost skal være gyllenbrune og osten på sidene skal bakes.

Nå vet du hvordan du lager ostenuggets. Oppskriften, som du kan se, er enkel og lar deg tilberede en slik rett selv til middag, i motsetning til nuggets servert i hurtigmat. Det er bedre å bruke ostesaus til nuggets; den kan kjøpes i hvilken som helst butikk. Server nuggetsene med en frisk grønnsakssalat kledd med olivenolje og friske urter.

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke gå god for smaken, men det blir varmt :)

Innhold

En tradisjonell amerikansk rett er nuggets, en snack laget av kyllingfilet kuttet i biter og belagt med et sprøtt belegg. Den har en krydret, krydret smak og er perfekt for en rask matbit eller å behandle uventede gjester. Det vil være nyttig å lære å lage nuggets hjemme trinn for trinn.

Hvordan lage nuggets hjemme

Som den opprinnelige oppskriften sier, er kyllingnuggets laget av brystkjøtt eller kjøttdeig. Du bør velge avkjølt kjøtt, fjerne beinet fra brystet, eller ta en ferdig filet. Å lage dine egne kyllingnuggets innebærer å kutte kjøttet i små porsjoner, panering og steking. Kjøttkomponenten kan forhåndsmarineres i krydder eller sauser.

Enhver panering kan også brukes – fra brødsmuler til flak. Uten brødsmuler kan du lage et belegg av stivelse og mel. Nuggets stekes i en stekepanne i en stor mengde vegetabilsk olje; det er praktisk å gjøre dette i dypt fett. De som går ned i vekt vil like en matbit laget i ovnen eller saktekokeren - på denne måten forbrukes mindre olje, noe som gjør bitene mindre fete. Den enkleste måten å servere delikatessen på er med ferske grønnsaker, rømme eller kremet hvitløkssaus.

Oppskrift på hjemmelagde kyllingnuggets

Enhver kokk vil kunne finne en passende oppskrift på kyllingnuggets, som kan lages av enten helt kjøtt eller kjøttdeig. Begynnende husmødre vil elske trinn-for-trinn-oppskriften eller oppskriften med bilder av kyllingnuggets, noe som vil gjøre tilberedningen av retten enda enklere. Du kan velge den klassiske versjonen, diversifisere sammensetningen med stivelse eller brus, og med mer erfaring lage komplekse snacks panert med ost, nøtter eller andre fyllinger.

Fra kyllingbryst

Koketid: 50 minutter.
Antall serveringer: 6 personer.
Kaloriinnhold i retten: 365 kcal.
Formål: til lunsj.
Mat: Amerikansk.

Følgende oppskrift vil lære deg hvordan du lager kyllingnuggets. Hemmeligheten bak en sprø, deilig gylden skorpe er bruken av hard ost, som smelter litt når den stekes. Resultatet er en delikat kremet aroma og rik smak som barn og voksne elsker så mye. Mat passer godt til friske urter og grønnsaker, kremet saus.

Ingredienser:

kyllingbryst - 0,4 kg;
ost - 0,2 kg;
egg - 2 stk.;
mel - et halvt glass;
salt - 3 g;
svart pepper - 3 g;
vegetabilsk olje - 50 ml.

Matlagingsmetode:

Skjær brystet i tynne skiver på tvers av kornet. Riv osten, pisk egget med en gaffel, bland melet med salt og pepper i en egen tallerken.
Dypp kjøttet en etter en i mel, egg og ost.
Stek i varm olje på middels varme til de er gyldenbrune.
Server med grønnsaker.

I ovnen

Koketid: en halv time.
Antall serveringer: 8 personer.
Kaloriinnhold i retten: 255 kcal.
Formål: til middag.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

I stedet for å bruke en stekepanne, kan du lage kyllingnuggets hjemme i ovnen for en sunnere matplan. Kjøtt med lavt kaloriinnhold vil være saftig og mørt, og skorpen vil være spektakulær og aromatisk. For å tilføre en raffinert smak kan du bruke hvilket som helst krydder, men tomat- eller karrisaus passer til kyllingnuggets.

Ingredienser:

kyllingfilet - 3 stk.;
mel - ¾ kopp;
egg - 3 stk.;
brødsmuler - 2 kopper;
vegetabilsk olje - 40 g.

Matlagingsmetode:

Rens fileten fra fettlag, kuttet i mellomstore biter opptil 5 cm lange.
Forbered tallerkener for panering: pisk egg med en visp i en, bland kjeks med smør i den andre, tilsett salt og pepper, og tilsett mel i den tredje.
En etter en ruller du bitene i mel, egg og brødsmuler.
Legg på et stekebrett og stek på 200 grader i 15 minutter.
Server med ostesaus.

Hvordan lage kyllingnuggets

Koketid: en halv time.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 555 kcal.
Formål: til lunsj.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Den klassiske oppskriften på kyllingnuggets innebærer bruk av brødsmuler. Du kan kjøpe dem ferdige, men det er bedre å lage dem selv - tørk hvetebrødet, mal det og bland det med dine favorittkrydder: tørket paprika, dill, en blanding av paprika. Denne krydrede, raske snacksen er enkel å tilberede og vil glede alle familiemedlemmer.

Ingredienser:

egg - 2 stk.;
kyllingfilet - et halvt kilo;
hvetemel - et halvt glass;
vegetabilsk olje - 0,5 kopper;
brødsmuler - 100 g.

Matlagingsmetode:

Skjær fileten i 3 centimeter store skiver, tilsett salt og pepper.
Pisk eggene.
Dypp kjøttstykkene i mel, egg og brødsmuler.
Varm kjøttet i en stekepanne, stek skivene på alle sider til skorpen er gyllenbrun.
Tørk overflødig fett med et papirhåndkle.
Server med ketchup.

Med ost

Koketid: 40 minutter.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 325 kcal.
Formål: til middag.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Oppskriften nedenfor hjelper deg med å finne ut hvordan du lager kyllingnuggets med ost. Enhver hard ost er ideell for panering; den må kuttes i mellomstore terninger og legges inni slik at den danner et kremet fyll når den stekes. Paneringen inkluderer brødsmuler og krydder tilberedt spesielt for kylling. Dette vil gjøre en spektakulær og smakfull matbit.

Ingredienser:

krydder for kylling - 40 g;
kyllingbryst - 0,6 kg;
ost - 200 g;
brødsmuler - 150 g;
egg - 2 stk.

Matlagingsmetode:

Skjær osten i skiver, kylling i store terninger. Legg et stykke ost i hver terning.
Dypp i sammenpisket egg, rull i brødsmuler blandet med krydder.
Legg på en bakeplate dekket med folie og smurt med olje.
Stek i ovnen på 180 grader i 11 minutter. Snu bitene halvveis.
Server med stekte poteter og grønn salat.

Som på McDonald's

Koketid: en halv time.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 379 kcal.
Formål: til lunsj.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

For å glede barnet ditt, kan du lage hjemmelagde nuggets til ham som på McDonald's. Den originale Chicken McNuggets-retten er hurtigmat, som ikke alltid er sunt for barn og deres kropper. Kyllingstykker laget hjemme i aromatisk panering vil gi mye flere fordeler. Koketiden er minimal - en enkel oppskrift vil lære deg hvordan du lager en rask matbit.

Ingredienser:

kyllingfilet - et halvt kilo;
sitronsaft - 50 ml;
hvitløk - 4 fedd;
egg - 1 stk;
vann - 30 ml;
brødsmuler - 100 g;
vegetabilsk olje - 80 ml.

Matlagingsmetode:

Skjær fileten i biter, dryss over pepper, salt, strø med presset hvitløk og strø sitronsaft over.
Pisk egget med vann, dypp kjøttskivene i blandingen.
Rull i brødsmuler, stek i olje til de er gyldenbrune.
Tørk med tørkepapir og server med saus.

Fra hakket kylling

Koketid: 45 minutter.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 314 kcal.
Formål: til middag.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Oppskriften nedenfor vil lære deg hvordan du lager hjemmelagde nuggets fra hakket kylling. Resultatet er en sprø snackskorpe med mørt kjøtt inni. Trygg hurtigmat har en mild smak på grunn av bruk av hakket kyllingfilet. Kvernet svart pepper og fersk persille eller basilikum vil gi den pikanthet og krydret. En enkel, imponerende rett vil være klar veldig raskt.

Ingredienser:

kyllingfilet - et halvt kilo;
basilikum, persille - 20 g;
mel - 40 g;
egg - 2 stk.;
brødsmuler - et glass;
vegetabilsk olje - 125 ml.

Matlagingsmetode:

Mal fileten til en pasta, tilsett hakkede urter, salt og pepper.
Rør, pisk til en tykk konsistens. Trill til kuler på størrelse med en pingpongball.
Brød i mel, sammenpisket egg, brødsmuler. Gjenta de 2 siste trinnene for å få en sprø skorpe.
Frityrstek i 3 minutter per porsjon. Hvis du ikke har en frityrkoker, varmer du oljen i en stekepanne og steker hver side i 4 minutter.
Tørk med papirhåndklær, server med grønnsakssalat.

Panert kyllingfilet i stekepanne

Koketid: 1 time.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 265 kcal.
Formål: til lunsj.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Alle hjemmekokker og husmødre bør vite hvordan de skal lage nuggets i en stekepanne for å glede familiemedlemmer med en saftig, appetittvekkende matbit når som helst. Originaliteten til smaken av paneringen er gitt ved tilsetning av sesamfrø og soyasaus - dette er hvordan den tradisjonelle oppskriften mottar nye notater av asiatiske retter. Det er best å servere delikatessen med ris eller tomatskiver.

Ingredienser:

soyasaus - 40 ml;
kyllingfilet - 0,45 kg;
brødsmuler - 150 g;
sesam - 50 g;
egg - 2 stk.;
mel - 50 g;
krydder til kylling - 10 g.

Matlagingsmetode:

Skjær kjøttet i skiver og mariner en halvtime i soyasaus.
Dypp i en blanding av mel, salt og pepper, dypp i sammenpisket egg og brød med sesambrødsmuler.
Hell olje i en stekepanne, varm opp på høy varme, stek bitene på hver side til de er brune.
Tørk med servietter og server med din favorittsaus.

Med stivelse

Koketid: 1 time.
Antall serveringer: 4 personer.
Kaloriinnhold i retten: 342 kcal.
Formål: til middag.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Kyllingnuggets med stivelse er møre og mykere. Du må bruke potet eller mais slik at kjøttet ikke får ekstra smaker. Den originale paneringen av kyllingnuggets gjør dem til en favorittmatbit for hele familien; den kan til og med serveres til gjester, for ikke å bruke mye tid på å tilberede komplekse retter.

Ingredienser:

kyllingfilet - 0,4 kg;
sitron - 0,5 stk;
salt - 5 g;
brus - 7,5 g;
stivelse - 12,5 g;
mel - 20 g;
solsikkeolje - 50 ml.

Matlagingsmetode:

Skjær fileten i biter på tvers av kornet, dryss over salt og brus.
Hell sitronsaft og dryss med stivelse. La marinere i 20 minutter.
Brød i mel, stek i varm olje i 7 minutter på hver side.
Server med pasta og ris.

I en langsom komfyr

Koketid: 1 time.
Antall serveringer: 3 personer.
Kaloriinnhold i retten: 332 kcal.
Formål: til lunsj.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

Ikke alle vet hvordan man lager kyllingnuggets i en slow cooker, men dette er lett å fikse med følgende oppskrift. Matlaging med multikoker tar lengre tid enn samme prosess i en stekepanne, men sluttresultatet er en mør, saftig rett med en behagelig skorpe og mykt, smakfullt kjøtt inni. Den fungerer lett som en selvstendig snack, men passer også godt til frokostblandinger.

Ingredienser:

kyllingfilet - 1 stk.;
egg - 1 stk;
semulegryn - 30 g;
brødsmuler - 30 g;
vegetabilsk olje - 30 ml.

Matlagingsmetode:

Skjær fileten i langsgående strimler, gni med salt og pepper.
Lag en panering ved å vekselvis dyppe kjøttstykkene i mel, sammenpisket egg, kjeks og semulegryn.
Hell olje i bunnen av multikokerbollen og slå på bakemodus i 45 minutter.
Stek nuggets på den ene siden i 25 minutter, på den andre i 20. For å få en saftigere konsistens, kok med lukket lokk.
Server med grønnsaker.

Nuggets med brus

Koketid: en halv time.
Antall serveringer: 8 personer.
Kaloriinnhold i retten: 328 kcal.
Formål: til middag.
Mat: Amerikansk.
Vanskeligheter med forberedelse: middels.

En annen original oppskrift er nuggets med brus hjemme. Denne paneringen av kyllingnuggets med natron, hvetemel og sitronsaft vil gi røren en lett, luftig tekstur. Dette vil gjøre kjøttstykkene mer saftige og møre, aromatiske og med et lite hint av syrlighet ved biting. Unn gjestene dine en deilig forrett ved å servere den med belgfrukter eller en grønnsakssaus.

Ingredienser:

kyllingbryst - 1 kg;
sitron - 1 stk;
stivelse - 10 g;
brus - 10 g;
mel - 30 g.

Matlagingsmetode:

Skjær brystet i avlange biter på tvers av kornet. Salt, dryss med brus, dryss med sitronsaft, dryss med stivelse. La marinere i 15 minutter.
Rull i mel, stek i olje til de er gyldenbrune.
Om ønskelig, dryss over hard ost og server med saus.

En viktig komponent i mellommåltidet er paneringen til nuggets. Det kan dekorere smaken av kjøttstykker, gjøre dem sprø eller saftige. Kokker anbefaler ikke å begrense deg til tradisjonelle brødsmuleoppskrifter, men å prøve noe nytt. Her er noen deilige alternativer for gourmetpanering som ser attraktive ut og tilberedes i løpet av få minutter ved å male ingrediensene i en blender eller kaffekvern:

smuldret potet eller maischips;

Hvordan lage kyllingnuggets hjemme slik at oppskriften er rimelig? Hurtigmat har raskt vunnet popularitet blant ulike aldersgrupper, og det er grunnen til at mange lager den. Selvfølgelig har hurtigmat en negativ innvirkning på helsen vår, spesielt hvis vi spiser den konstant. Men hvis du vet hvordan du lager nuggets selv, uten konserveringsmidler, smaker og tilsetningsstoffer, vil ikke retten være så skadelig.

Kyllingnuggets kan tilberedes deilig hjemme hvis du kan gode oppskrifter

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan lage deilige nuggets, som de på McDonald's, på forskjellige måter selv. Din gyldne stekte forrett med det møreste kjøttet inni vil bli verdsatt av dine kjære og venner, prøv den og du vil ikke angre!

Å lage nuggets selv er slett ikke vanskelig. Hvis laget med røre eller panering er tynt, regnes delikatessen som diett. Så la oss lære hvordan du lager kyllingnuggets oppskrift hjemme. For raskt å steke dem, bør kylling kuttes i små biter. Maten blir rikere og mindre fet.

Til nuggets er kyllingbryst eller filet best. Sammenlignet med svin eller storfekjøtt er kylling mykere og mør. Du trenger også 1 kyllingegg, 10 ss. spiseskjeer hakket søt pepper, 1 ts rød pepper, 1 pakke brødsmuler, vegetabilsk olje til steking.

Denne oppskriften består av noen få enkle ingredienser.

Her er en oppskrift for å lage nuggets hjemme steg for steg:

Bland egget og paprikaen i en liten beholder og pisk godt.
Skyll 400 g kyllingfilet godt, skilt fra skinnet, kuttet i tynne strimler.
Krydre kjøttet jevnt med salt og pepper.
Varm en kjele, tilsett vegetabilsk olje. Så snart den blir varm (du kan sjekke ved å bløtlegge en gaffel først i egget, deretter i oljen; hvis det syder, begynn å steke).
Dypp kyllingbitene i eggedøren, og rull deretter i brødsmuler. Stek kyllingnuggets til de er sprø.

Legg en papirserviett på en tallerken slik at den absorberer overflødig fett fra nuggets, legg de deilige bitene fra stekepannen på den. Ha så over i en annen bolle og server.

Ketchup, varm saus, tartar, søtt og surt eller kremet vil bidra til å dekorere og forbedre smaken av retten. For skjønnhet kan du strø hakkede urter på toppen.

McDonald's chicken nuggets oppskrift

Nuggets i McDonald's-stil er vanligvis tilberedt for store fester, tilbringe tid sammen, se en film eller til forskjellige ferier. Den viktigste oppgaven er å velge riktig saus eller saus.

Mange gourmeter elsker McDonald's nuggets, men ikke alle vet at du kan lage dem hjemme.

Alternativt er denne retten egnet for en familiemiddag, vennlige festmåltider eller for å legge til variasjon på bordet i helgene. Kan serveres med italiensk pesto, rømme, ost eller din andre favorittsaus. For disse nuggets, per 4-5 porsjoner, trenger du følgende ingredienser:

500 g kyllingbryst.
3 ss. skjeer sitronsaft.
4-5 fedd hvitløk.
1 kyllingegg.
En halv kopp brødsmuler.
4-5 ss. skjeer vegetabilsk olje.
Salt og pepper etter smak.

Denne snacksen kan gis selv til barn, spesielt når de elsker den.

Så, hvordan tilberede kyllingnuggets som i McDonald's-oppskriften:

Tilbered kyllingfilet, kuttet i små pene biter.
Tilsett salt, pepper, hakket hvitløk og rør.
I en annen beholder, pisk egget, tilsett litt vann (4-5 ss er akseptabelt).
Legg brødsmuler i en flat tallerken. Dypp i sammenvispet egg, og rull deretter i brødsmuler.
Hell olje for steking i en oppvarmet stekepanne. Legg nuggets forsiktig på en kjele. Begge sider skal stekes. Ferdige kjøttstykker identifiseres ved utseendet til en gylden skorpe.
Legg de stekte smakfulle skivene på en papirserviett slik at overflødig fett drypper på den. Server sammen med favorittsausen din.

Og her er en annen like deilig oppskrift på kyllingnuggets hjemme. Kjennere av hurtigmat har lagt merke til at de samme rettene tilberedt hjemme har en rikere smak. Men de er også mye sunnere, fordi de utelukker skadelige kjemiske tilsetningsstoffer.

For å tilberede nuggets med ost trenger du følgende produkter:

120 g saltkjeks.
2 deler kyllingfilet.
En liten mengde malt svart pepper.
80 g hard ost.
En klype salt.
2 egg.
Vegetabilsk olje til steking.

Først må du male informasjonskapslene og osten i en blender. Skjær kjøttstykkene i mellomstore skiver. Tilsett litt pepper i eggene og pisk. Dypp kjøttet i eggedøren, deretter i kjeksen og ostesmulene. Stek i en oppvarmet stekepanne, legg de ferdige stykkene på en papirserviett.

Kyllingnuggets som KFC hjemme

Vi tilbyr deg en detaljert oppskrift på kyllingbiter som i FSC

Fans av hurtigmat oppdaget også en annen kyllingrett. La oss finne ut hvordan du lager nuggets hjemme som i FSC, oppskriften som vi skal se på nedenfor. Signaturen på KFC-kyllingoppskriften holdes hemmelig, men kulinariske eksperter prøvde å gjenskape tilberedningen av denne snacksen så nøyaktig som mulig. Detaljerte trinn-for-trinn-instruksjoner lar deg raskt og enkelt tilberede et kulinarisk mesterverk. Denne retten krever kyllingvinger og fileter, mel, egg, paneringsblanding, sukkerfrie cornflakes, paprika, sort pepper, ditt favorittkrydder.

Så, oppskriften:

Del først kyllingvingene i to deler, mariner kyllingen – tilsett salt, pepper, paprika og krydder. Bland alt godt og sett til side.
Nå må du male cornflakes. For å gjøre dette, ta bakepapir, hell et halvt glass frokostblanding på det, brett papirarket og knus det med en kjøkkenhammer.
Kombiner knuste flak med 3 ss. skjeer med paneringsblanding.
Pisk eggene med en gaffel i en egen bolle.
Vi tar kyllingbitene og ruller dem i mel, deretter i eggeblandingen og i frokostblandingen. Legg alt på en tallerken.
Stek i en oppvarmet stekepanne i vegetabilsk olje, snu for å steke jevnt til den er gyldenbrun og sprø.
Fjern til en tallerken som tidligere er dekket med et papirhåndkle for å absorbere overflødig fett fra nuggets.

Du kan også bruke kjøttdeig eller finhakket kjøtt. Den ideelle sideretten til denne kyllingen ville være poteter eller pommes frites i landlig stil. Du kan servere med hvilken som helst saus du liker.

Oppskrift på panerte kyllingnuggets

Denne veldig enkle snacksen har funnet mange beundrere over hele verden. Nuggets finnes ofte i gatekjøkkenbutikker. Men ingenting slår hjemmelagde kjøttkaker! Dessuten er disse produktene alltid tilgjengelig for hver husmor.

Vi tilbyr en oppskrift på nuggets i ovnen. Hele tilberedningsprosessen trinn for trinn:

Skyll 3 stykker kyllingfilet i kaldt vann, legg på et skjærebrett, fjern fett og del kjøttet i små biter.
Forbered 3 tallerkener. Den første vil inneholde 3 piskede egg; for å gjøre dette, skyll dem i varmt vann, bryt dem og pisk med en kjøkkengaffel til en homogen masse er dannet. I en annen tallerken, hell 2 kopper brødsmuler, tilsett 2 ss. skjeer solsikkeolje, 0,5 ts salt og 0,25 ts malt svart pepper, bland alt godt med en slikkepott. Hell et halvt glass mel i den tredje platen.
Paner nuggetsene – rull kyllingbitene i mel, rist av overflødig for å unngå at melet brenner seg under koking. Etter dette, dypp i sammenpisket egg og rull forsiktig i brødsmuler.
Nå kan retten bakes. Legg en rist på et stekebrett og legg forsiktig kyllingbitene. Forvarm ovnen til 200°C og sett deretter stekeplaten på middels nivå.
Stek i 12-15 minutter til de er gyldenbrune.

Legg det kokte kjøttet på et vakkert fat og server forretten i kombinasjon med en saus, for eksempel rømme eller ost. Kyllingnuggets med hjemmelaget tilbehør og grønnsakssalat kan enkelt lages til en fullverdig annenrett.

Ved å panere og steke kyllingbiter i solsikkeolje får du en usedvanlig appetittvekkende gyllenbrun skorpe, samtidig som innsiden av kjøttet forblir mørt og smakfullt. Stekerøren kan justeres etter din egen smak. Klassisk frityrsteking med mel, egg og knust brødsmuler kan erstattes med røre, med tilsetning av hakkede nøtter, popcorn, sesamfrø eller andre frø.

Det finnes flere varianter av oppskriften på dine favorittpanerte kyllingstykker

En annen oppskrift på kyllingnuggets (panerte) er veldig enkel å tilberede.

550 g kyllingbryst skal skjæres i flate skiver 3-4 cm tykke, tilsett salt og pepper etter smak.
Pisk 2 egg i en bolle til blandingen danner en homogen konsistens.
Drys hvert kjøttstykke i siktet mel, og dypp deretter i sammenpisket eggeblanding.
Hell et glass brødsmuler i en annen beholder og rull forsiktig kyllingnuggetsene i denne blandingen.
Stek de panerte skivene i en dyp kjele i vegetabilsk olje; du trenger nok olje til å dekke kjøttet helt når du steker. I dette tilfellet må du jevnlig snu fileten slik at en gylden skorpe vises på forskjellige sider.

Det er bedre å legge kjøttet på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett fra kjøttet. Server med ketchup eller saus. Sørg for å prøve å lage disse kyllingbitene til dine kjære eller venner, du vil ikke angre. Og ikke vær redd for å eksperimentere med oppskrifter, for dette er hvordan kulinariske mesterverk ble født! Nyt måltidet!

Vi er sikre på at det ikke er noen mennesker som er likegyldige til denne retten. Denne deilige snacken tilberedes på forskjellige kontinenter og i forskjellige land. Og det er deilig overalt! Forresten, kylling brukes ikke alltid som grunnlag for nuggets: ganske interessante alternativer oppnås også med grønnsaker. I denne artikkelen finner du en oppskrift på nuggets som på McDonald's, som du enkelt kan implementere på kjøkkenet ditt.

Den raskeste kyllingnuggets-oppskriften

Vi overdriver ikke: denne oppskriften tar deg ikke mer enn femten minutter. Forresten, jeg vil umiddelbart avlive én myte: nuggets er ikke den sunneste maten. Men det er ikke så skadelig som mange tror. Kyllingbryst er en diett og lett mat med praktisk talt uten fett. Det er på grunn av dette at det ofte viser seg å være tørt. Vær derfor ikke lat med å marinere kjøttet først, dette vil gjøre nuggets mye smakfullere.

En ekstremt enkel oppskrift på nuggets:

Du trenger: et stykke kyllingfilet, flere kyllingegg, malt pepper og havsalt (etter smak), mel, solsikkeolje til steking, brødsmuler.

Vask et stykke kyllingfilet og dypp det i en serviett. Skjær nå fileten i barer, eller enda bedre, i biter. Hvert stykke skal være omtrent en centimeter til en halv centimeter tykt.
Pisk et par kyllingegg.
Tilsett litt havsalt og kvernet sort pepper i melet og bland. Salt og pepper kan tilsettes eller erstattes med krydder du liker.
Varm nå oljen i en stekepanne.
Før steking, dypp hver skive kyllingfilet forsiktig i mel, deretter i sammenpisket egg, og først deretter i brødsmuler.
Stek i olje på begge sider til nuggets får en gylden fargetone. Klar!

På en lapp! Det er veldig enkelt å leke med smakene til denne enkle retten. Bytt for eksempel ut standard kjeks med nøttesmuler, havregryn, sesamfrø eller revet ost. Hvis du vil oppnå en sprø og tett skorpe, så må bitene dyppes i egg og panering flere ganger.

Ostenuggets oppskrift

Chicken nugget-oppskriften, som vi allerede har lagt merke til, involverer ikke alltid bare brødsmuler. Vi foreslår å eksperimentere med ost.

Du vil trenge:

fem hundre gram kyllingbryst;
to kyllingegg;
omtrent femti gram hard ost (Parmesan er perfekt);
litt havsalt og malt pepper etter smak;
litt varm rød paprika (valgfritt);
noen brødsmuler;
litt mel: to spiseskjeer rømme;
vegetabilsk olje til steking.

Oppskrift på hjemmelagde nuggets:

På en lapp! Hvis du vil fjerne overflødig fett fra nuggets, legg dem umiddelbart på papirservietter etter steking.

Oppskrift på ovnsnuggets

Oppskriften på stekepannenuggets er den mest populære. Men hvis du elsker denne retten, men ikke tåler fettet fra steking, så åpne ovnen.

Fremdriften i forberedelsene:

Koking nuggets i en slow cooker

Du vil trenge:

omtrent fem hundre gram kyllingfilet;
ett kyllingegg;
to spiseskjeer soyasaus;
tre til fire spiseskjeer brødsmuler;
vegetabilsk olje for steking;
litt krydder etter smak.

Steg for steg oppskrift:

På en lapp! Hvis du vil leke med smaker og gjøre retten litt sunnere, er denne kalkunnuggets-oppskriften for deg. Kokeprinsippet er det samme, vi bytter kun ut kjøttet.

Oppskrift på brusnuggets

Du vil trenge:

ett kilo kyllingbryst;
en sitron; en teskje stivelse;
en teskje natron;
litt mel til panering;
litt havsalt og kvernet pepper etter smak.

Fremdriften i forberedelsene:

Kyllingbrystet vaskes grundig under rennende vann og skjæres deretter i like store skiver. Husk å kutte kyllingen på tvers av kornet. Salt, tilsett brus. Det er som om vi pudder kyllingbitene med natron. Dryss dem deretter med en liten mengde sitronsaft (dette vil løse opp brusen). Tilsett så stivelse og bland. Kyllingen bør stå i denne formen i minst femten minutter. Etter dette ruller du bitene i mel og steker i en forvarmet stekepanne i solsikkeolje. Nuggets er klare!

Oppskrift på nuggets med stivelse

Du vil trenge:

kyllingfilet (to hundre gram);
to spiseskjeer vegetabilsk olje;
en spiseskje hvetemel;
en teskje potetstivelse;
en tredjedel av en teskje brus;
havsalt og pepper etter smak;
sitronsaft.

Forberedelse:

Ta et stykke kyllingfilet og skjær det i pene firkantede biter. Den omtrentlige størrelsen er tre til fire centimeter. Dryss kyllingen med natron og salt. For å slukke brusen, dryss de fremtidige nuggets med sitronsaft og bland grundig slik at den blir jevnt fordelt.

Etter at den skumaktige reaksjonen fra kontakten av sitron og brus er fullført, dryss kyllingen lett med stivelse på toppen. Fordel det jevnt ved å røre. Filetene bør stå i denne formen i minst ti minutter. Det er ikke nødvendig å sette det i kjøleskapet, romtemperatur vil gjøre det.

Dypp nå bitene i mel og legg dem i en stekepanne med forvarmet solsikkeolje. Stek til nuggetsene blir gyldenbrune. Ferdig, god appetitt!

På en lapp! Veldig gode råd, vi anbefaler å bruke det: det er veldig viktig å panere filetbitene jevnt. Og her kan en vanlig plastpose komme godt med: legg kyllingen i den, tilsett mel og rist godt.

Kyllingnuggets er enkle å tilberede hjemme; de vil være nuggets laget av naturlig kyllingfilet uten konserveringsmidler eller smaksforbedrende midler. Dette produktet kan enkelt gis til barn, i motsetning til butikkkjøpte nuggets. Hjemmelagde kyllingnuggets er laget av ferdigmarinert kylling, så de er veldig myke og saftige. I tillegg blir kyllingnuggets hjemme mye mer smakfulle enn de som er kjøpt i butikken.

Sammensetning:

Kyllingbryst - 600 g
Majones - 2 ss. skjeer
Ketchup - 2 ss. skjeer
Brødsmuler - ca 70-80 g
Salt - etter smak
Pepper - etter smak
Krydder - etter smak (for eksempel tørket dill, persille, oregano, basilikum)

Forberedelse:

Vask kyllingbrystet, fjern membraner og overflødig fett. Skjær kyllingbrystet i medaljonger 1-1,5 cm tykke, skjær det på tvers. Skjær store biter i to.

Tilsett majones, ketchup, pepper og krydder til kyllingbrystet. Ketchup vil tilføre en spesiell pikanthet og sødme til nuggets. Ikke tilsett salt, det vil trekke fuktighet ut av kyllingen og den blir tørr.

Rør kyllingen grundig og la den marinere i minst 40 minutter i kjøleskapet. Jeg pleier å marinere i ca to timer, noe som resulterer i en veldig mør kylling.

Når kyllingen er marinert, tilsett salt rett før du steker nuggets. Legg litt av brødsmulene på en tallerken og dypp hver kyllingbit etter tur.

Varm mer vegetabilsk olje i en stekepanne og legg nuggets.

Stek nuggets på hver side over middels varme i 3-4 minutter til de er gyldenbrune.

Reduser så varmen til lav, dekk pannen med lokk og stek kyllingnuggets i ytterligere 5 minutter. Tilsett olje i pannen med jevne mellomrom for å danne en jevn gylden skorpe. Så stek alle nuggets i 3-4 omganger. Antall passeringer avhenger av størrelsen på pannen.