Опис

Торта „Снег“- ова е вкусна комбинација од ронливо печиво со кратка кора со неверојатно суфле од урда што крие ароматична конфигурација од јагоди. Ваквите колачи се идеални за празнична (особено новогодишна) трпеза, а за детска забава едноставно ќе бидат незаменливи.

Снежната торта се прави многу лесно. Од едноставни состојки се подготвува деликатес. Кората се состои од деликатно тесто за кратко печиво, а филот е направен од урда изматена со млеко и желатин, како и џем од јагоди. За да го подготвиме десертот, не ни треба многу шеќер, така што вкусот на снежната торта нема да биде заладен. Главната сладост е ароматичната конфитура од јагоди, која ќе не врати во топлото и колоритно лето.

Благодарение на суфлето со урда, површината на колачот наликува на ливада покриена со снег. Украсете го со капки џем од јагоди, а од бело чоколадо направете снегулки и новогодишни елки. Суфлето од урда одлично оди со ароматични јагоди и изгледа како вистински воздушен крем.

Да се ​​направи новогодишна снежна торта не е воопшто тешко. Понесете го доброто расположение со вас и упатете се во кујната за да подготвите миризливо ремек-дело од кондиторски производи. Нашиот чекор-по-чекор рецепт ќе ви помогне да ги земете предвид сите тајни и нијанси на готвење. Секоја фаза на готвење содржи фотографија, за да можете многу брзо да го подготвите десертот. Како резултат на тоа, вашата новогодишна трпеза ќе биде украсена со убава, вкусна и навистина снежна торта!

Состојки

• 
  (125 g)
• 
  (3 лажици за тесто, 125 гр за суфле и 400 гр за конфитура)
• 
  (1 компјутер.)
• 
  (200 g)
• 
  (500 g)
• 
  (штипење)
• 
  (250 g)
• 
  (1 лажиче)
• 
  (20 g)
• 
  (400 g)

Чекори за готвење

Подгответе ги состојките што ќе ви бидат потребни за да направите песочна слатка. Состојките за пецивото од кратки кори, како и даската за сечење на која ќе го месите, мора да бидат ладни.Маслото треба да се излади. Земете го најдебелиот путер, бидејќи квалитетот на сладката директно зависи од ова.



Во длабок сад истурете 3 лажици шеќер, додадете путер и матете со миксер 5 минути. Нема потреба повеќе да се мати, инаку путерот може да се одвои. Текстурата треба да биде униформа и мазна. Во посебен сад, изматете ги јајцата додека не се формира мека и густа пена.



Додадете ги изматените јајца во добиената мешавина од путер и шеќер. Додадете ги јајцата во лесен млаз, постојано мешајќи додека производите целосно не се соединат.



Сега треба да го просеете брашното за да се збогати со кислород и тестото да стане повоздушесто. Во просеаното брашно додадете прстофат сол. Солта го подобрува ефектот на шеќерот, а тестото добива поинтересен вкус. Во претходно подготвената смеса истурете го брашното. Тестото исечкајте го на трошки со нож за да биде меко, но главната работа е да не претерувате со брашното. За да се осигурате дека тестото е еластично и лесно се расукува, формирајте топчиња, завиткајте го во филм и ставете го во фрижидер најмалку 20 минути.



За да го испечете тестото за печиво, треба да ја загреете рерната на 200 степени. Додека рерната се загрева, ајде да ја направиме кората. Тестото го вадиме од фрижидер и го расукуваме во слој со дебелина од 2-3 милиметри. Од тестото се прави кора и неколку мали колачиња за декорација. Расуканата торта ставете ја во тавче обложено со хартија за печење. За да не нарасне кората, прободете ја со вилушка по целата површина и одозгора ставете грав или грашок. Готовиот колач ставете го во рерна 10 минути. Потоа отстранете ја „тежината“ од неа и печете уште 20 минути на 180 степени додека колачот не порумени. Колачињата ги вадиме малку порано.



Во меѓувреме, да го подготвиме суфлето со урда. Земаме свежо млеко за да не се замрси во процесот на готвење.



Во длабок метален сад истурете 150 милилитри млеко, истурете ја потребната количина желатин и оставете 20 минути да набабри. Во тоа време, со миксер измешајте ја урдата и преостанатото млеко додека не се изедначи, за да нема грутчиња. Ставете го садот со набабрениот желатин на тивок оган и со постојано мешање оставете да зоврие. Во смесата со желатин постепено додавајте 125 грама шеќер, промешајте и почекајте шеќерот целосно да се раствори. Со миксер измешајте ја урдата со смесата од желатин, измешајте темелно. Подгответе го калапот во кој ќе ја формирате Снежната торта. Внимателно истурете ја добиената маса од урда во неа и испратете ја да се одмори во фрижидер.



Ајде да ги подготвиме бобинките за конфигурација. Можете да користите какви било бобинки што ги сакате. Во овој рецепт користиме замрзнати јагоди.



Да почнеме да ја подготвуваме конфигурацијата. Со помош на блендер испасирајте ги јагодите, ставете ги на средна топлина и доведете до вриење. Постепено додадете го преостанатиот шеќер во пирето од бобинки, оставајќи 2 лажици. Измешајте го пектинот со 2 лажици шеќер и исто така додадете го во пирето од јагоди. Намалете ја топлината и варете уште 10 минути со постојано мешање за да не изгори. Тргнете го џемот од оган и оставете го да се излади. Пирето треба да се згусне и да тече од лажицата во густ конец.



Го вадиме калапот од фрижидер и ја нанесуваме конфитурата врз суфлето со урда. Продолжуваме да ја формираме тортата „Снег“ и да ја поставиме песочната основа. Ставете ја тортата во фрижидер 4-6 часа, или уште подобро преку ноќ.



Да ја подготвиме декорацијата за нашата торта. За да го направите ова, земете хартија за пергамент и користете калено бело чоколадо за да нацртате снегулки и елка. Ќе „закачиме“ украс од капка замрзната конфигурација на елката.



Сега треба да ја обликуваме тортата така што снежно-белиот урда суфле е одозгора. Ставете ја тавата за торта во сад со топла вода, покријте ја горната страна со сад што е малку поголем во дијаметар од нашите „слоеви за колачи“ и превртете ја тортата врз неа.



Откако ја „свртевме“ тортата одвнатре, изгледа како чистинка каде штотуку падна првиот снег.



Ајде да ја украсиме нашата снежна торта со елка, снегулки и капки џем од јагоди, слично на црвен вибурнум.



Така, нашиот новогодишен десерт со сочно колоритно полнење од миризливи јагоди е подготвен. Овој десерт ќе биде добар украс за празничната трпеза. Среќни новогодишни празници и повеќе магија во вашиот живот!



Добар апетит!

Снежната торта е колективното име за некои слоевити десерти украсени во светли нијанси. Принципот на подготовка, составот на колачите и кремот, видовите на доработка се разликуваат многу од рецепт до рецепт, но едно останува иста - површината на колачот е украсена со креми, фондан, чоколада или бела мастика, рабовите се панираат со трошки од бисквити, снегулки од кокос или бадем. Десертот е надополнет со елементи во форма на снегулки, рози, локни и розети.

За да составите колачи, користете печиво, сунѓер, мафини и лиснати колачи. Во рецептите без печење, наместо тесто, се користат колачиња со парчиња или джинджифилово, профитероли со крем, виенски вафли со листови или крцкави кифлички. Кремот се подготвува од течна урда, вештачка и природна павлака и кондензирано млеко. Конзервирано и свежо овошје, јаткасти плодови, кокосови снегулки и сушено овошје се погодни како состојки за арома и за доработка.

Можете да научите како да направите снежна торта од рецептите подолу.

Снежна торта без печење

Вкусен десерт без премногу сложеност. Направени од големи колачиња со песочна или воздушна текстура. Наместо крем, оригиналниот германски рецепт препорачува да се користи чоколаден намаз купен во продавница, но излегува многу масен. Најдобро е да се измеша со некој млечен производ (кондензирано млеко, меко урда, претходно изматена павлака).

Список на состојки:

• Трошливи колачиња - 400 гр.
• Чоколаден намаз - 200 гр.
• Кондензирано млеко - 150 гр.
• Павлака - 250 гр.
• Шеќер - 100 гр.
• Арома на ванила - 1 пакување.
• Чоколадо - 100 гр.
• Путер - 50 гр.
• Цреша за декорација.

Начин на готвење:

1. Намачкајте ги парчињата колачиња со мешавина од чоколадна паста и кондензирано млеко. По желба додадете во смесата малку сладок алкохол.
2. Ставете ги подготвените производи во спирала во пружинска тава за десерт, ставајќи ги со обложената страна кон центарот.
3. Направете бујна крема од полномасна павлака, арома на ванила и шеќер. На површината ставете две третини од кремот, а остатокот оставете го засега во затворен сад.
4. Оставете го полуготовиот производ 3-4 часа во фрижидер без да го извадите лимениот прстен. Кога колачињата ќе се заситат со влага од чоколадната маса и ќе омекнат, извадете го калапот и украсете ги рабовите со преостанатиот крем.
5. Растворете ја чоколадната лента во водена бања заедно со парче путер. Важно е да се спречи водата да влезе во чоколадото (лажичката и приборот мора да бидат суви), инаку сè ќе замрзне.
6. Направете мрежа од стопена чоколада по случаен редослед низ површината на колачот. Украсете го составот со коктел цреши или обични конзервирани бобинки од џем или компот.

Снежна торта направена од профитерол

Најнежно задоволство направено од профитероли (мали колачи со крем) и лесна павлака. Рецептот постои во две верзии - со полнети колачи и празни. За торта, профитеролите се полнат само половина со крем, кондензирано млеко или урда, инаку тестото во десертот ќе стане речиси незабележливо.

Список на состојки:

Choux тесто:

• Пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.
• Шеќер во тестото - 100 гр.
• Пченично брашно - 250 гр.
• Путер, маргарин - 200 гр.
• Вода или млеко - 250 ml.
• Сол - нотка.

Кисела павлака:

• Павлака со висока содржина на маснотии - 300 гр.
• Арома на ванила - 1 пакување.
• Шеќер во крем - 100 гр.

Заврши:

• Путер - 50 гр.
• Капки горчливо чоколадо - 50 гр.
• Жолто и црно суво грозје (или суви кајсии) – 50 гр.
• Бело чоколадо - 100 гр.
• Течна урда и сливи за полнење профитероли.

Начин на готвење:

1. Варете млеко или обична вода на тивок оган. Во него целосно растопете 200 грама. парче маргарин или путер, како и 100 гр шеќер. Оставете ја смесата со маснотии да зоврие и малку по малку додавајте брашно.
2. Месете темелно и формирајте лабава сјајна маса од свареното брашно, добро заостанува зад ѕидовите на тенџерето. Тргнете го од оган и изладете го на собна температура, повремено мешајќи. За да се забрза процесот, садовите може да се стават под ладна вода.
3. Важно е во тестото да не останат жешки џебови, инаку при матење на јајцата белките ќе замрсат и нема да испаднат профитерол.
4. Користете длабока кафена лажичка за да изберете мали топчиња од грутката и ставете ги на хартија за пергамент подалеку една од друга, бидејќи печивото choux многу се зголемува во волумен кога се пече.
5. Печете на 200 степени 10-15 минути. Профитеролите треба да имаат еднакво златна боја.
6. Изматете ја павлаката со шеќер и арома на ванила. Посебно измешајте течна урда, ситно сечканите сливи (претходно натопени во топло млеко или вода) и малку мед.
7. Изладете ги колачите до половина, наполнете ги со густа урда и цврсто ставете ги во тава со пружина. Направете го првиот и последниот слој од празни колачи.
8. Одозгора прелијте ја павлаката и декорирајте со мрежа од бел фондан.
9. Подгответе ја епоата во водена бања користејќи путер и бело чоколадо искршено на мали парчиња.
10. Оставете на ладно место 4-8 часа.

Снежна торта „Венецијанец“

Комплексен рецепт кој ќе трае околу 2-3 часа. Сепак, времето поминато ќе биде оправдано, бидејќи на крајот на масата ќе има луксузна торта со извонреден марципан и украси од мастика. Ќе бара многу прашок и шеќер. Подобро е да се направат украси не традиционално бели, туку од готов полупроизвод (шеќер во прав затемнет со боја).

Список на состојки:

Тесто:

• Пченично брашно - 300 гр.
• Павлака со малку маснотии - 50 гр.
• Путер - 200 гр.
• Прашок за пециво за 1 кг.
• Шеќер песок - 100 гр.
• Сладок алкохол - 30 ml.
• Жолчки - 7 ЕЕЗ.

Крем:

• Суви кајсии - 300 гр.
• Павлака со висока содржина на маснотии - 200 гр.
• Орев - 200 гр.
• Шеќер песок - 100 гр.
• Путер - 150 гр.

Заврши:

• Ароматизиран шеќер во прав - 400 гр.
• Протеини - 3 ЕЕЗ.
• Коњак по желба – 30 ml.
• Мелени ореви или бадеми снегулки – 150 гр.
• Сок од портокал - 50 ml.

Декорација:

• Протеини - 1 ЕЕЗ.
• Син шеќер во прав (затемнет) – 200 гр.

Начин на готвење:

1. Изматете ја бисквитната основа од шеќер, жолчки и павлака, во која на делови додадете брашно со ароми и прашок за пециво. На крајот од месењето додадете 1 лажиче. алкохол за десерт.
2. Печете три бисквити на 190-200 степени. Изладете и исечете ги на 6 колачи.
3. Се вари 100-200 мл. алкохолен инвертен сируп направен од сок од лимон, шеќер, вода и коњак. Изладете ги и натопете ги сите шест слоеви колачи.
4. Сварете ги сувите кајсии со шеќер и протријте ги низ сито. Добиеното густо пире измешајте го со кисела павлака, издробениот ладен путер и матете додека не помати. Повторно изладете за да ја постигнете саканата дебелина.
5. Од колачите и кремот направете основа за тестото. Премачканите колачи најдобро е да ги ставите во плех, па колачот ќе ја задржи формата. Едноставно, десертот може да „плови“ на чинијата поради високата содржина на влага во кремот и натопените слоеви на колачи.
6. Калцинирајте ги оревите, изладете ги и сомелете ги во брашно. Варете сируп од 200 мл. вода, 50 мл. сок од портокал и 100 гр шеќер. Изматете додека не добие светло млечна боја.
7. Белките однапред изладете ги темелно и измешајте со миксер додека не се формираат густи врвови.
8. Измешајте ги белките и брашното од јаткасто овошје во белузлав сируп, изладен на собна температура. Масата за марципан е подготвена.
9. Расукајте го на шеќер во прав во најтенок слој, како кнедли или кнедли.
10. Извадете го плехот од бисквитната основа натопена во крем и покријте ја со круг марципан.
11. Со помош на специјално пластично железо или само влажни раце, измазнете го слојот од марципан на површината на колачот.
12. Внимателно исечете го вишокот по должината на рабовите или формирајте убави набори.
13. Над слојот од марципан направете слој од обична шеќерна глазура. За да го направите ова, изматете 150 g - 200 g прашок со дрвена лажица заедно со 2 лажици. л. вода и четвртина лажиче. лимонска киселина (30 ml сок од цитрус).
14. Откако ќе се стврдне слојот за замрзнување, снежната торта се украсува со локни од шеќер и снегулки.
15. Изматете ја ладената белка од јајце до цврсти врвови и измешајте со шеќер во прав додека не добиете пластична маса што може да се извади од кондиторски корнет.
16. Ставете ги кадрици и снегулки со слободна форма на цевки на лист пергамент, исушете ги на отворено и внимателно префрлете ги на површината на тортата.
17. Кисна десерт за 4-6 часа.

Торта „Василиевски со меринг“

Мерингата е деликатно пециво направено од изматени белки со кревка ронлива текстура. Тортата со неа излегува многу воздушеста. Слој од протеински колачи измешани со слатка и кисела павлака од урда му додава посебна пикантност.

Список на состојки:

Тесто:

• Пченично брашно - 100 гр.
• Шеќер - 190 гр.
• Какао во прав - 50 гр.
• Пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.
• Прашок за пециво - 10 g на 1 кг. тест.

Колачи со меренга:

• Шеќер во прав со арома – 130 гр.
• Свежи протеини (1-3 дена) - 3 ЕЕЗ.
• Вода - 2 лажици. л. (40 ml.)

Крем:

• Меко пире од урда - 300 гр.
• Крем со висока содржина на маснотии - 200 ml.
• Кондензирано млеко - 100 гр.
• жолто суво грозје - 50 гр.
• Шеќер - 100 гр.
• Арома на ванила - 10 гр.

Начин на готвење:

1. Одделно направете ја подлогата за бисквит. Прво измелете ги жолчките со прашок, а потоа додајте ги ладните белки, изматени со миксер додека не се формираат крути врвови.
2. Комбинирајте ја масата од јајца со прашок за пециво, какао во прав и брашно. Замесете тесто.
3. Истурете во три форми до половина од волуменот. Печете чоколадни бисквити, кои откако ќе се изладат, исечете ги на шест колачи.
4. За импрегнација се готви инвертен сируп од 50 ml. сок од портокал, 100 гр шеќер, 30 мл. ликер од кафе и 150 мл. вода.
5. Меренгата се пече еден ден пред да се направи колачот, бидејќи треба уште да се исуши во природни услови.
6. Изладете ги многу свежите белки и матете со миксер додека не помати, постепено мешајте со шеќер во прав и мала количина вода. Се става на пергамент и се пече на 150 степени, со малку отворена врата на рерната.
7. Одделно свиткајте ги мерингите и исушете ги околу 1-2 дена.
8. Изладениот крем изматете го со кондензирано млеко, па измешајте со урда, однапред добро изматена на пареа.
9. Кремот поделете го на два дела. Издробете ја меренгата во една од нив, додадете какао во прав и претходно сварено суво грозје.
10. Потопете ги колачите и склопете ги во калапот прекривајќи ги со крем. Наизменично низ слојот со обичен крем и крем со парчиња меренга.
11. Површината на десертот завршете ја со бел крем од урда без адитиви. Украсете го периметарот со цели маринги и натопени сушени плодови.
12. Ако имате факел во вашата кујна, одозгора може лесно да се испечат цели меренги за да се создадат спектакуларни премини на бои од млечно до карамел до кафено.
13. Потопете ја тортата 4 часа.

Колачи со кисела павлака или јогурт, кондензирано млеко...бескрен свет на радост и среќа. Отсекогаш им завидував на слаткарите кои го посветуваа својот живот на создавање колачи секој ден. На крајот на краиштата, добрата торта е секогаш вистинско уметничко дело. Иако можете да печете инстант торта дома, како нашата „Снежна топка“.

Во принцип, можеме да ги поделиме сите колачи за кои досега сме слушнале според два критериуми.
Првиот е колачи. Сите знаат дека доаѓаат во бисквити, печиво, мед (препорачувам да направите вкусен мед на линкот), урда и слично. Првата категорија вклучува, на пример, бисквити со мандарини.

Вториот е принципот на конструирање на целата торта. Најлесен начин мислам дека е да се испече потребниот број колачи и да се спојат со крем.

Потешко - кога треба да исечете, на пример, пандишпан на 2-3 дела. Овој тип на градба е повеќе трудоинтензивен. Танцувањето е уште покомплексно.

Нашата торта со кисела павлака исто така се составува на посебен начин - готовиот колач, кој го испековме и изладивме, се расклопува на мали парчиња и овие парчиња се потопуваат во крем (во нашиот случај, павлака со шеќер) и се ставаат во колачот. . Појавата на таква инстант торта не е воопшто едноставна, туку празнична и свечена. Не можете ни на прв поглед да забележите дека слаткарот потрошил многу малку време за подготвување на оваа едноставна зделка. .

Не се сеќавам точно каде го научив овој метод за правење брза торта, но навистина ми се допадна. Колачот The Count's Ruins се прави по истиот принцип, само што користи два вида крем. За мене, инстант колачот со кисела павлака „Снежни топки“ стана еден вид класика и активно го подготвувам повторно и повторно. Исто толку класична и многу вкусна е прашката торта,

Ќе споделам со вас една важна тајна. Можете да смислите каков било дизајн за тортата.

Прво: парчиња торта може да се потопуваат во разни креми, овошни пиреа, мед итн.

Второ: Кога ќе ја извадите тортата од рерна, можете да ја натопите за да и дадете посебен вкус на колачот. На пример, погодни се разни овошни сирупи, ликери или други видови алкохолни пијалоци, кафе или чоколадо за пиење.

Освен тоа, Трето,тортата можете да ја декорирате со било што - парчиња овошје, јаткасти плодови, мелен цимет или чоколадни парчиња, само шеќер во прав итн.
Бидете сигурни да ги земате моите совети и да експериментирате секој пат.

Така, сега ќе подготвиме инстант колач „Снежни топки“ со кисела павлака, ќе го натопиме колачот со сируп од лимон, а одозгора ќе го украсиме со малку мед и мелен цимет. Препорачувам послужување Сокакао.

Ќе ни требаат:

За тестот

Кондензирано млеко - 1 конзерва

Брашно - 1 чаша

Сол - 0,5 лажиче.

Сода - 0,5 лажиче. (гасне со сок од лимон)

Ванила - ½ кесичка (2 натрупани лажички)

Јајце - 1 ЕЕЗ.

Лимон – 1 ЕЕЗ (опционално за натопување на колачот)

За крем

Павлака - 200 гр.

Шеќер - 1 чаша (количината може да ја зголемите или намалите по вкус)

Мелен цимет - по избор (за гарнир)

Мед – по избор (за декорација)

Подготовка:

Со почит, Полија Раи.

1. Загрејте ја рерната на 200 степени.
2. Сега изматете ги јајцата. Без да престанете да матете, додадете шеќер. Потоа измешајте ја добиената смеса со брашно и скроб. За најдобри резултати, подобро е да користите миксер или блендер.
3. Намачкајте ја тавата со масло со помош на специјална четка или обложете со хартија за печење.
4. Истурете го тестото во подготвената тава и печете додека колачот не извира кога ќе се притисне. Ставете го во фрижидер.
5. Желатинот потопете го во зовриена ладна вода додека не набабри. Исцедете го вишокот вода и стопете го желатинот во парна бања.
6. Истурете ја урдата низ сито за да се обезбеди подуеност, отстранете ги грутките и осигурете униформност.
7. Извадете ги праските од сирупот и оставете ја течноста да се исцеди.
8. Измешајте сируп, урда, ванилин и шеќер во прав со растопената желатинска маса.
9. Потоа изматете ја павлаката и соединете ја со масата од урда.
10. Ставете го бисквитот во пружинска тава, ставете праски одозгора и наполнете со смеса од урда.
11. За да се стегне, ставете го во фрижидер најмалку 6 часа. Најдобро е ако имате можност да го оставите производот преку ноќ.
12. Откако ќе помине препорачаното време, извадете ја тортата од калапот и ставете ја на чинија.

Тортата „Снежна“ е совршено решение за сите празници! Вкусна, слатка торта во која ќе ужива целото семејство. Послужете го ладно, ќе биде уште послатко.

Иако ова не е најлесниот рецепт, вреди да одвоите време за да го подготвите.

Загрејте ја рерната на 200°C. Садот за печење со дијаметар од 28 см намачкајте со путер. Мелете ги жолчките со шеќер во меки лесна маса. Посебно изматете го путерот. Измешајте ги жолчките со путерот и павлаката, додадете просеано брашно со прашокот за пециво и замесете хомогено тесто. Поделете го тестото на 6 дела и покријте го со филм. Изгмечете го еден дел од тестото во рамна торта со дебелина од 0,5 цм.Префрлете ја во тавата и печете до златно кафеава боја, 10 минути. Испечете ги преостанатите колачи. Потопете ги колачите со ракија со четка.

Сувите сливи прелијте ги со врела вода и оставете ги 30 минути, па заедно со јаткастите плодови измелете ги во блендер. Се матат павлаката со половина шеќер. Намачкајте го путерот со преостанатиот шеќер. Изматената павлака и путерот измешајте ги со смесата од суви сливи и јаткасти плодови. Премачкајте 5 колачи со крем со слој од 1–1,5 cm и наредете ги еден врз друг. Покријте со филм и ставете го во фрижидер 3 часа.

Во сува тава пропржете ги бадемите, сомелете ги во блендер или мелница за кафе во прав. Се меша со 150 гр шеќер во прав и повторно се меле. Додадете ја суштината, додадете вода и измешајте во мазна паста во процесор за храна. Додадете уште 300 гр шеќер во прав и мед и убаво измесете. Посипете ја работната површина со шеќер во прав и расукајте го марципанот во круг со пречник од 45 cm.Отстранете го колачот и покријте го со марципан.

Навлажнувајќи ги рацете со вода, измазнете ја површината, поместувајќи ги наборите надолу. Отсечете го вишокот и измазнете ги шевовите за да создадете мазна површина.