Пилешки копани во бавен шпорет може да се подготват за секој вкус. Можете да ги динстате со зеленчук, да подготвите диетално јадење со ориз или да го маринирате месото и да направите солено јадење, како на скара. Во оваа статија ќе ви кажеме како, со помош на таква чудотворна техника, можете вкусно да ги нахраните семејството и гостите.

Мултиварка е вистински помошник за секоја домаќинка. Можете да подготвите јадења во него не само за семејна вечера, туку и за празнична маса. Ви нудиме рецепт за еден од нив - пилешки копани со мед, сенф и павлака.

Подгответе однапред за 0,7 кг пилешки батаци:

• по 90 ml мед и сенф;
• половина чаша кисела павлака.

Ќе го подготвиме вака:

1. Однесувајте се кон нозете на птицата со сол и било која мелена пиперка. Сепак, за пилешко е подобро да се користи бело.
2. Во сад измешајте сенф, павлака и мед.
3. Оставете ги батаците во подготвената маринада некое време.
4. Покријте го дното на садот со фолија, додадете ги батаците и поклопете. Ја избираме програмата „Печење“ и смирено чекаме 45 минути, без да ја нарушиме храната за време на процесот на готвење.

Како да се вари со компири

Можете да динстате кој било дел од пилешкото со компири, но подобро е да користите пилешки нозе. Градите се малку суви, посоодветно е да се користат за приготвување диетални јадења, во крилата има малку месо, а задниот дел е посоодветен за богати супи. Затоа, правењето пилешки копани со компири е многу добар избор.

За пет батаци ќе ви требаат:

• половина килограм компири;
• кромид и морков;
• два ловорови листови.

Начин на готвење:

1. Посипете ги батаците од живина со сол и бибер, ставете ги во сад подмачкан со масло, додадете ловоров лист и вклучете ја опцијата „Пржете“. Преварете ги нозете од сите страни.
2. Потоа додадете половина прстени кромид и тенки четвртини од морков на месото, изберете го режимот „Чорба“ и динстајте ги месото и зеленчукот 15 минути.
3. После тоа, додадете ги сечканите компири, истурете половина чаша вода, додадете малку зачини и продолжете со готвењето во режимот „Чорба“ уште половина час.

Рецепт на пареа

Ако во вашата куќа има деца или оние кои се придржуваат до диета, тогаш јадењата на пареа дефинитивно треба да бидат присутни во семејната исхрана.

И не треба да мислите дека оваа опција за подготовка на храна ги прави невкусни - всушност, со парење може да се создадат ароматични и многу вкусни јадења. Но, што е најважно, тие ќе бидат корисни. Обидете се да готвите пилешки батаци на овој начин. Бидете сигурни, резултатот пријатно ќе ве изненади.

Состојки:

• пет пилешки нозе;
• две чешниња лук;
• лажица рафинирано масло;
• избрани зачини за пилешко.

Начин на готвење:

1. Пилешките батаци посипете ги со сол и други пилешки зачини. Потоа зачинете ги со масло и изматете ги со сечканиот лук. Оставете 25 минути.
2. Истурете три чаши топла вода во сад, поставете решетка за пареа и ставете ги батаците во неа.
3. Изберете ја опцијата „Steam“ и поставете го времето за обработка на 40 минути. По сигналот, чувајте го готовото месо во садот уште 10 минути.

Пилешки копани со ориз во бавен шпорет

Оризот често се служи како гарнир за пилешко месо. Но, постојат рецепти кои ја елиминираат потребата да се готви пилешко и житни култури одделно. Ако имате мултиварка дома, тогаш можете брзо и вкусно да готвите пилешки копани со ориз и зеленчук.

Состојки:

• пет птичји нозе;
• чаша зрна ориз;
• моркови и кромид;
• 50 ml рафинирано масло.

Начин на готвење:

1. Измијте ги зрната ориз и потопете ги еден час во топла вода. Маринирајте ги нозете во зачини.
2. На електричниот апарат, изберете ја опцијата „Пржење“, истурете масло во садот и испржете ги деловите од трупот на пилешкото.
3. Потоа додадете им сецкан кромид и моркови, пржете ги состојките уште 15 минути.
4. Истурете ги житарките, додајте ги сите зачини за ориз, истурете две чаши вода, поставете го режимот „Пилаф“ и варете две третини од час до звучниот сигнал.

Со леќата

Пилешките нозе може да се подготват не само со ориз, туку и со леќата. А за диетална исхрана, ова ќе биде најдобро решение, бидејќи леќата е нискокалоричен и многу здрав производ.

Состојки:

• три пилешки нозе;
• светилка;
• чаша леќата;
• три лажици рафинирано масло;
• зачини: бибер, куркума, пиперка.

Начин на готвење:

1. Зачинете ги батаците од живина со одбраните зачини.
2. Истурете масло во сад и ставете пилешки копани. Изберете го режимот „Multi-cook“, поставете ја температурата на 160 степени и испржете ги работните парчиња додека не поруменат.
3. Потоа додадете исечкан кромид и пржете ги состојките уште 10 минути.
4. Истурете ја измиената хељда и прелијте со две чаши вода. Не го менуваме режимот, само ја намалуваме температурата на 100 степени и готвиме 40 минути.

Во сос од павлака

Благодарение на карактеристиките на мултиварката, многу е погодно не само да се пржат состојките, туку и да се динстаат. Токму вака се подготвувале јадења во Русија во рерната.

Сега ќе ви кажеме како да готвите задушени пилешки нозе во сос од павлака. Својствата на ферментираниот млечен производ и, се разбира, вештините на „паметниот“ гаџет ќе го направат месото нежно, вкусно и здраво.

Состојки:

• килограм пилешки нозе;
• чаша кисела павлака (20%);
• светилка;
• магдонос.

Начин на готвење:

1. Маринирајте ги батаците од живина 15 минути во какви било зачини или билки.
2. Исечете го кромидот на половина прстени и ситно исечкајте го магдоносот.
3. Вклучете го режимот „Фрај“, истурете малку масло во садот и испржете ги нозете по три минути од секоја страна.
4. Потоа додадете павлака, кромид и прелијте со чаша вода. Промешајте, префрлете се на опцијата „Чорба“ и динстајте го месото 40 минути.
5. По звучниот сигнал, посипете со билки.

Пржени пилешки нозе во бавен шпорет

Сепак, во бавен шпорет не само што можете да динстате секое месо, туку и да го пржете. Пилешките батаци, на пример, се крцкави, но сочни одвнатре. И ако се грижите за тројното тесто од брашно, јајца и пченкарни снегулки, тогаш дефинитивно нема достојна конкуренција за такво јадење.

Состојки:

• килограм птичји нозе;
• едно јајце;
• чаша брашно;
• две чаши пченкарни снегулки;
• половина чаша млеко;
• малку сув лук;
• и уште малку сув кромид.

Начин на готвење:

1. Да почнеме да го подготвуваме садот со подготовка на тестото. За првиот земете корн флекс и сомелете ги во блендер. За втората, измешајте брашно со сув кромид и лук. За трето изматете јајце, истурете млеко во него, додадете прстофат сол и половина чаша рендано сирење.
2. Вклучете го режимот „Фрај“ и истурете го маслото.
3. Откако добро ќе се загрее, земете го батакот, прво премачкајте го со брашното за зачини, па потопете го во смесата со јајца и потоа убаво премачкајте го со мелените корн флекс.
4. Пржете ги нозете пет минути од секоја страна и ставете ги на салфетка за да се отстрани вишокот маснотии.

Задушени батаци со зеленчук

Во бавен шпорет, пилешките нозе се едноставно прекрасно задушени со зеленчук. Не постои строго дефиниран сет на производи за такво јадење.

Пилешкото месо има одличен вкус со сите свежи производи од градината. Можете да земете компири, пиперки и тиквички. Или додадете малку зелен грашок заедно со грав и брокула.

Состојки:

• пет пилешки нозе;
• половина чаша кисела павлака;
• 120 гр печурки;
• тиквички;
• две сочни слатки пиперки;
• две чешниња лук;
• 250 гр компири.

Начин на готвење:

1. Земете ги сите печурки и лук и исечкајте ги со блендер. Потоа додадете павлака и измешајте.
2. Ставете ги нозете од живина во добиената маринада од печурки, добро премачкајте ги и оставете половина час или еден час.
3. Слатките пиперки ги сечкаме на половина прстени, тиквичките на коцки, а компирот на произволни кришки.
4. Истурете малку масло во садот, ставете ги парчињата месо, одозгора распоредете ги компирите, тиквичките и биберот, истурете ја преостанатата маринада.
5. Во режимот „Печење“, гответе пилешки нозе со зеленчук 45 минути.

Постојат многу начини како вкусно да готвите пилешки батаци, но ако одлучите да ги направите во бавен шпорет без други состојки, тогаш изберете ја програмата „Чорба“ - месото ќе излезе сочно. На крајот од процесот, префрлете го уредот во режим „Печење“ 10 минути и добијте вкусна кора.

Пилешкото месо е најпопуларниот месен производ меѓу населението во земјата. И со добра причина! Пред сè, тоа е прашање на разумна цена, како и брзината на подготовка и присуството на голем број корисни компоненти.

Највкусниот и најконзумиран дел од пилешкото е пилешкото батак. За брзо готвење пилешки копани, погодно е да користите бавен шпорет. Во него не само што можете да готвите и да готвите на пареа, туку и да динстате и печете.

Пилешките батаци варени во бавен шпорет излегуваат вкусни, нежни и здрави. Ние нудиме интересни рецепти со фотографии од кои можете да изберете.

Пилешки батаци со кисела павлака

Пилешките копани варени во кисела павлака се вкусно и нежно јадење погодно за секоја празнична гозба.

Задушените пилешки батаци во кисела павлака во бавен шпорет треба да се подготват на следниов начин:

Одличен гарнир за месо би бил свеж зеленчук и ориз.

Пилешки копани со ориз и зеленчук

Вака подготвеното месо ќе им се допадне не само на гурманите, туку и на луѓето кои се придржуваат до здрава исхрана. Кога се готви во бавен шпорет, се користи значително помалку растително масло отколку кога се готви во тава.

Главни состојки:

• Пилешко батак - 5 парчиња;
• Голем кромид - 1 парче;
• Моркови - 2 парчиња;
• Бугарска пиперка - 1 парче;
• Вода - 350 милилитри;
• ориз - 160 грама;
• Конзервиран грашок - ½ конзерва;
• Сушени билки - по вкус;
• Папрака - ½ лажичка;
• Сол и бибер - по вкус;
• Сончогледово масло.

Содржина на калории: 110 килокалории на 100 грама.

Рецепт за готвење пилешки батаци со ориз и зеленчук во бавен шпорет:

1. Измијте ги и исушете пилешки батаци;
2. Зачинете ги нозете со сол и бибер и оставете да отстои 25 минути;
3. Исплакнете го оризот;
4. Добро измијте го зеленчукот и исушете го од влага;
5. Исечете го кромидот на тенки полу-прстени, морковите и пиперките на мали ленти;
6. Вклучете го шпоретот, истурете сончогледово масло во садот и вклучете го режимот „Печење“. Ставете ги нозете во загреан сад со масло и пржете ги додека не поруменат со отворен капак;
7. Испржените батаци ставете ги од садот, во него додадете го кромидот и пропржете со постојано мешање со отворен капак неколку минути. Потоа додадете ги морковите, а по неколку минути додадете ја пиперката. Измешајте го целиот зеленчук и вриете околу 4-5 минути, повремено мешајќи;
8. Додадете ориз, пиперка, билки во зеленчукот и добро измешајте. Можете да додадете уште малку сол и да пржете неколку минути. Оневозможете го режимот „Печење“;
9. Додадете грашок во садот со зеленчук и ориз, истурете вода и ставете батаци одозгора;
10. Затворете го мултиварката и вчитајте го режимот „Пилаф“. Гответе до крајот на програмата;
11. По сигналот, исклучете го уредот, внимателно измешајте ги оризот и зеленчукот и оставете да се вари 30 минути под затворен капак.

Пилешки батаци со компири во бавен шпорет

Задушените батаци со компири се одлично јадење кое комбинира и гарнир и месо. Погодно за домаќинката, вкусно за семејството!

Потребни производи:

• Пилешки копани - 850 грама;
• Компири - 1 килограм;
• Моркови - 1 парче;
• Кромид - 1 глава;
• Зачини за месо - по вкус;
• Вода - 200 милилитри;
• Ловоров лист - 2 парчиња;
• Сол, бибер - по вкус;
• Сончогледовото масло е без мирис.

Време за готвење: 2 часа 15 минути.

Содржина на калории: 119 килокалории на 100 грама.

Секвенца на готвење пилешки батаци со компири во бавен шпорет:

1. Исплакнете ги нозете, избришете ја вишокот на влага и истријте ги со сол, бибер и зачини. Маринирајте еден час;
2. Измијте, исушете и излупете зеленчук;
3. Исечете го кромидот и морковите на коцки, компирите на големи парчиња;
4. Истурете сончогледово масло во садот за повеќе шпорет и вклучете ја програмата „Пржење“. Ставете ги батаците во загреаното масло и пржете ги до крајот на програмата, вртејќи еднаш цело време;
5. Извадете ги испржените нозе од садот, ставете го кромидот и морковите во него и пржете ги неколку минути со постојано мешање;
6. Во зеленчукот додадете компири и ловорови листови, одозгора ставете ги батаците и покријте ги со солена вода;
7. Променете ја програмата за повеќекратни варки во режим „Чорба“ и варете 1 – 1,5 часа.

Како да готвите баварските нозе

Брзи и лесни за подготовка, „баварските“ батаци со интересен вкус ќе бидат одлично јадење за празничната трпеза. Идеален гарнир за баварски нозе ќе биде салата од зеленчук со некои билки.

Потребни состојки:

• Потколеници - 6 парчиња;
• Цветен мед - 4 лажици;
• Баварски сенф со зрна - 4 лажици;
• Ловоров лист - 3 парчиња;
• Павлака - 4 лажици;
• Сол - по вкус;
• Фолија за печење.

Содржина на калории: 180 килокалории на 100 грама.

Значи, како да готвите баварски пилешки батаци во бавен шпорет:

1. Измијте ги пилешките нозе и исушете ги со хартиена крпа;
2. Подгответе го сосот. Во посебна чинија измешајте мед, сенф, павлака и сол по вкус. Потоа се меша темелно;
3. Премачкајте ги пилешките батаци од сите страни со сос;
4. Подготвените нозе ставете ги на фолија. Врз нив ставете ловорови листови;
5. Внимателно завиткајте ги нозете во фолија, преклопувајќи ги рабовите за да не истече течноста за време на готвењето;
6. Ставете ја фолијата со батаците во садот за повеќе шпорет. Препорачливо е да додадете чаша вода на дното за да не изгори;
7. Поставете го режимот „Печење“ 1 час;
8. По звучниот сигнал, ставете ги батаците на чинија.

Пилешки батаци печени со сирење

Вкусно и задоволувачко јадење кое не бара многу трошоци и време ќе им се допадне на сите членови на семејството. Добра опција и за редовна вечера и за празнична гозба.

Потребни производи:

• Пилешки нозе - 6 парчиња;
• Павлака - 180 грама;
• Цврсто сирење - 200 грама;
• Лук - 5 чешниња;
• Сол и зачини - по вкус;
• Сончогледово масло.

Време за готвење: 1 час 10 минути.

Содржина на калории: 240 килокалории на 100 грама.

Готвење пилешки батаци печени со сирење во бавен шпорет од Редмонд чекор по чекор:

1. Измијте ги и исушете ги пилешките нозе;
2. Излупете го и исецкајте го лукот со помош на преса;
3. Во длабок контејнер, темелно измешајте павлака, лук, зачини и сол;
4. Сирењето сомелете го на груб ренде;
5. Подмачкајте го садот со сончогледово масло;
6. Пилешките копани премачкајте ги со сос од павлака од сите страни, ставете ги во сад и одозгора прелијте го остатокот од филот. Израмнете ја површината;
7. Ставете рендано сирење на врвот на шипката и затворете го капакот на мултиварката;
8. Инсталирајте ја програмата „Печење“. Во мултиварките на Редмонд, минималното време е поставено на 60 минути. Би било доволно. Ако апаратот има голема моќност, времето за готвење може да се намали. По завршувањето на програмата, садот е подготвен.

За да може пилешкото месо совршено да се готви во бавен шпорет, треба да следите неколку препораки:

• Садот треба да биде во близок контакт со грејниот елемент;
• Пред да готвите, подобро е претходно да го подмачкате садот со масло;
• Месото треба да биде избрано свежо, младо и по можност без вени. Ќе биде потребно помалку време за да се подготви таков производ;
• Кога пржете зеленчук, треба редовно да го мешате за да спречите горење;
• За готвење, мора да користите чист и сув прибор. Оштетените чинии не се препорачуваат за употреба;
• Не заборавајте да ја исклучите функцијата „Греење“ доколку не е потребна;
• Кога ја динстате храната, додадете малку вода за да спречите горење и прекумерно сушење на садот;
• Кога подготвувате пилешки копани, треба да се фокусирате на нивната големина. На поголемите батаци ќе им треба подолго време за готвење. Исто така, треба да изберете парчиња со иста големина за рамномерно готвење.;
• Не заборавајте да ја земете предвид моќноста на мултиварката и да го прилагодите времето на готвење од рецептот за да одговара на вашиот модел;
• За да добиете апетитна кора, на крајот од готвењето можете да ја смените програмата во друга што ја има оваа функција;
• За да спречите месото да се исуши кога го користите режимот „Пржење“, можете да додадете путер за време на готвењето;
• Кога ќе го затворите капакот на повеќешпоретот, треба да слушнете карактеристичен клик. Само во овој случај мултиварката ќе се затвори добро и храната ќе се готви на правилна температура.

Користејќи ги овие рецепти и совети, можете лесно, скапо и на различни начини да готвите пилешки батаци во бавен шпорет за целото семејство. Добар апетит!

Мултиварка може да се нарече чудотворно тенџере кое работи на електрична енергија, може самостојно да го контролира процесот на готвење и не бара надворешна интервенција. Овој уред може да готви речиси сите јадења: супи, чорби од зеленчук, тепсија, пити. Многу добро ќе испаднат и пилешки батаци со разни соси и прилози.

Како да готвите пилешки нозе во бавен шпорет

Ногата е најдебелиот дел од пилешкото. Шунките се генерално штетни, бидејќи котлите се подигаат на хормони. Има толку многу басни и легенди кои лебдат околу кокошката! Меѓутоа, во пракса, калориската содржина на нозете е само малку повисока од онаа на градите, а во продавницата има многу квалитетни производи од кои можете да направите вкусен и брз ручек. Се разбира, ако знаете како правилно да готвите пилешки нозе во бавен шпорет:

• Прво треба да започнете со подготовка на месото. Нозете мора да се измијат, да се откинат од преостанатите пердуви, доколку ги има, и да се исушат со хартиена крпа.
• Потоа одвојте време со маринадата. Пилешкото сака маринади направени од павлака, кечап, сенф, вино и обично маслиново масло. Додадете зачини: црн пипер, чили, кари, гранче рузмарин или жалфија, оригано, куркума.
• Ако немате време да чекате месото да се маринира, тогаш можете да го готвите месото со сос, на пример, крем, сирење или сенф.
• Пилешкото се готви во различни режими. За долгорочно крчкање на месото, треба да ги изберете програмите „Готвач“, „Пилаф“ или „Чорба“. За да печете или пржите пилешко, изберете ги функциите „Печење“ и „Печење“. Времето за готвење варира од 30 до 60 минути.

Пилешки нозе во бавен шпорет - рецепти со фотографии

Неверојатен чудотворен уред ќе ви помогне да подготвите пилешки батаци за секој вкус. Задушени со сос од павлака ќе бидат ценети од оние кои сакаат повеќе нежно и сочно месо. Пилешки копани маринирани со сенф и кечап ќе им се допаднат на сите љубители на скара. Ако сте принудени на диета, можете да готвите пилешко со ориз. Разгледајте ги сите можни опции и секој пат изберете нови рецепти за пилешки нозе во бавен шпорет.

Пилешки копани со компири во бавен шпорет

• Број на порции: 4 лица.
• Калориска содржина на садот: 186 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.

Пилешки батаци со компири во бавен шпорет се идеални за брз ручек. Сепак, ова јадење не е сосема обично, бидејќи производите треба да се динстаат под кремаст сос од сирење. Можете да направите такво задоволство не само за семејна вечера, туку и за празнична маса. Ако уредот нема режим „Пилаф“, секогаш можете да го замените со програмата „Чорба“.

Состојки:

• батаци - 6 парчиња;
• компири - 9 ЕЕЗ.;
• лук - 5 чешниња;
• мајонез и кечап - по 150 g;
• рендано сирење - ½ лажица.

Начин на готвење:

1. Излупете ги компирите и исечете ги на големи парчиња.
2. Исплакнете го месото, исушете го со салфетка и ставете го на дното на садот. Одозгора ставете слој од компири.
3. Со процесор за храна подгответе сос со лук, мајонез, кечап и рендано сирење.
4. Добиената смеса прелијте ја врз батаците и затворете го капакот на уредот.
5. Гответе пилешки нозе со компири во бавен шпорет на режимот „Пилаф“ 45-50 минути.

Пилешки копани со ориз во бавен шпорет

• Број на порции: 4 лица.
• Калориска содржина на садот: 128 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Треба да подготвите диетален оброк? Тогаш ќе ви се допадне оваа верзија на ориз со пилешки копани. Оризот излегува не само вкусен, туку и невообичаено ароматичен, бидејќи буквално ги апсорбира сите сокови и мириси од пилешкото. Дури и децата ќе го сакаат ова вкусно јадење. Дознајте како да готвите пилешки копани во бавен шпорет на вкусен, едноставен и што е најважно, многу брз начин.

Состојки:

• батаци - 4 ЕЕЗ.;
• вода - 700 ml;
• Ориз басмати - 300 g;
• кромид - ½ ЕЕЗ.;
• лук - 1 чешне.

Начин на готвење:

1. Ставете ги пилешките копани на дното од садот, додадете малку сол, сечканиот лук и кромидот.
2. Наполнете ја содржината со вода, затворете го капакот и изберете ја програмата „Изгаснување“.
3. По 30 минути исклучете го уредот, додадете измиен ориз, зачини и неколку ловорови листови.
4. Повторно затворете го капакот на уредот и поставете ја програмата „Леќата“.
5. За 25 минути пилешките копани со ориз во бавниот шпорет ќе бидат готови.

Задушени пилешки нозе во бавен шпорет

• Време за готвење: 40 минути.
• Број на порции: 2 лица.
• Калориска содржина на садот: 127 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Задушените пилешки нозе во бавен шпорет може да се готват во различни режими, по правило, тоа е „чорба“ или „пилаф“. Ако моделот на вашиот уред е малку застарен и нема такви функции, можете да ја користите програмата „Супа“. Со бавна верзија на овој режим, месото исто така ќе се крчка. Можете да користите било каков зеленчук или тестенини како прилог, но пилешкото е многу вкусно со зелка.

Состојки:

• батаци - 2 ЕЕЗ.;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• доматна паста - 3 лажици. л.;
• павлака - 3 лажици. л.;
• лук - 2 чешниња;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• зелка - 500 гр.

Начин на готвење:

1. Исечкајте го кромидот, издробете го лукот, изрендајте ги морковите, исечкајте ги кромидот и лукот.
2. Изгмечете ја ренданата зелка темелно со раце.
3. Користејќи ја програмата „Пржење“, варете ги кромидот и морковот.
4. На чинија ставете половина од подготвениот зеленчук, а на дното ставете ½ од зелката.
5. Измешајте павлака со доматната паста, додадете 50 ml вода.
6. Зачинете го месото со зачини и ставете го на кревет со зеленчук.
7. Одозгора се става преостанатата зелка и пржениот зеленчук, се прелива со сосот.
8. Затворете го капакот на уредот, поставете го екранот во режим „Изгаснување“.
9. За 40 минути се ќе биде готово.

Пилешки нозе во бавен шпорет со кисела павлака

• Број на порции: 8 лица.
• Калориска содржина на садот: 165 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Мултиварката го обезбедува истиот режим на долго варење што е основниот принцип на руската кујна. Задушените пилешки нозе во сос од павлака излегуваат нежни и здрави, бидејќи на ниска температура во садот ги задржуваат речиси сите потребни витамини и хранливи материи. Како прилог за ова јадење, можете да сварите нови компири или да ги испасирате.

Состојки:

• батаци - 1 кг;
• павлака 20% - 1 лажица масло;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• магдонос - 2 лажици. л.;
• вода - 1 лажица масло.

Начин на готвење:

1. Измијте ги пилешките копани, исушете ги со салфетка и зачинете ги со омилените зачини.
2. Оставете го месото да кисне 15-20 минути.
3. Исечете го кромидот на половина прстени, ситно исецкајте го магдоносот.
4. Истурете малку растително масло на дното на садот и вклучете ја програмата „Пржење“.
5. Пропржете го месото од сите страни околу 2-3 минути.
6. Истурете топла вода во садот, додадете павлака и кромид. Измешајте сè темелно.
7. Гответе пилешки копани во бавен шпорет со кисела павлака 40 минути на програмата „Чорба“.
8. По звучниот сигнал, отворете го капакот на уредот и додадете зелена боја.

Пржени пилешки нозе во бавен шпорет

• Време за готвење: 30 минути.
• Број на порции: 6 лица.
• Калориска содржина на садот: 213 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Пржените пилешки копани во бавен шпорет излегуваат многу крцкави, рамномерно варени, но сокот останува внатре во месото. Тајната лежи во тројното тесто. Најпрво треба да ги запечатите нозете со брашно, а потоа малку да ги потопите во смесата со јајца, а потоа да ги премачкате со трошки од корнфлекс. Излегува многу необично и вкусно. Ова задоволство на гостите можете да го послужите со сосови како посебно јадење.

Состојки:

• нозе - 1 кг;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• пченкарни снегулки - 2 лажици;
• брашно - 1 лажица масло;
• рендано сирење - ½ лажица;
• млеко - ½ лажица;
• сушен лук и кромид - по 1 лажиче.

Начин на готвење:

1. Лесно изблендирајте ги корн флексот со блендер.
2. Јајцето изматете го со прстофат сол, рендано сирење и млеко.
3. Одделно, измешајте го сувиот кромид со лук и брашно.
4. Нозете прво потопете ги во брашно, а потоа потопете ги во смесата со јајца и посипете ги со корнфлекс.
5. Вклучете го режимот „Фрај“, истурете сончогледово масло на дното на садот.
6. Месото се става во врело масло и се пржи 4-5 минути од секоја страна.
7. Пржените пилешки копани ставете ги во бавен шпорет на салфетка за да може да го впие вишокот масло.

Печени пилешки копани во бавен шпорет

• Време за готвење: 35 минути.
• Број на порции: 6 лица.
• Калориска содржина на садот: 145 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Сè уште не сте сигурни како да готвите пилешки копани во бавен шпорет, а потоа пробајте го овој рецепт. Не бара употреба на скапи состојки. За маринадата можете да ги користите сите производи што можете да ги најдете на полицата во фрижидерот. Ако сакате малку да го подобрите садот, обидете се да истурете малку сок од лимон во маринадата или да додадете неколку грама кора од портокал. Уживањето ќе биде достојно дури и за празнична маса.

Состојки:

• батак - 6 ЕЕЗ.;
• мајонез - 2 лажици. л.;
• лук - 3 чешниња;
• сенф - 1 лажиче. без слајд.

Начин на готвење:

1. Подготвените батаци ставете ги во кеса и додадете ароматични билки, сенф и мајонез.
2. Врзете ја кесата и темелно измешајте ги нозете.
3. Оставете го пилешкото да отстои 2 часа.
4. По некое време, покријте го дното на садот со фолија и ставете го месото одозгора.
5. Покријте ги нозете со втор слој фолија, внимателно запечатувајќи ги рабовите.
6. Изберете го режимот „Печење“ на екранот и затворете го капакот.
7. По 35 минути, печените пилешки копани во бавниот шпорет треба да бидат готови.

Пилешки копани во сос во бавен шпорет

• Време за готвење: 60 минути.
• Број на порции: 8 лица.
• Калориска содржина на садот: 257 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Ова е рецепт за пилешки копани во бавен шпорет со нежен кремаст сос. Погоден е крем со содржина на маснотии од 15 до 20%. Па, за да го направите садот уште поапетитен, покрај нозете, во садот на уредот ставете зеленчук, на пример, компири и моркови. Ваков ручек можете да подготвите и без да сте дома, само ставете ги сите состојки во дното на садот на паметниот апарат и поставете го на „Одложен почеток“.

Состојки:

• батаци - 8 парчиња;
• сенф - 4 лажички;
• компири - 5 ЕЕЗ.;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• моркови - 1 ЕЕЗ;
• крем - 100 ml.

Начин на готвење:

1. Исплакнете го месото и ставете го во длабок сад.
2. Измешајте го кремот со зачините и кремот.
3. Додадете ја зачинетата смеса во месото и измешајте.
4. Излупете го зеленчукот, ситно исечкајте го кромидот, изрендајте ги морковите, а компирот исечкајте го на кришки.
5. Истурете малку маслиново масло на дното на садот, додадете го месото и зеленчукот одозгора.
6. Прелијте го преостанатиот сос врз содржината и затворете го капакот.
7. Гответе ги пилешките копани во сос во бавен шпорет на режимот „Чорба“ приближно 50 минути.

Пилешки копани со зеленчук во бавен шпорет

• Време за готвење: 50 минути.
• Број на порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 163 kcal.
• Цел: за ручек.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Пилешки копани во мултиварката Редмонд може да се готват заедно со зеленчук. Покрај тоа, збирот на растителни производи може да биде сè. Овој рецепт користи бебешки тиквички, компири и бугарска пиперка, но во садот можете да додадете и свеж грашок, грав или брокула. Маринадата од павлака и печурки додава необичен вкус на садот. Ова прекрасно уживање најдобро се служи топло на празнична или трпеза.

Состојки:

• батаци - 5 парчиња;
• павлака - ½ лажица;
• печурки - 100 g;
• лук - 2 чешниња;
• тиквички - 1 ЕЕЗ;
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.;
• компири - 300 гр.

Начин на готвење:

1. Печурките сомелете ги со потопно блендер и измешајте ги со кисела павлака.
2. Додадете малку лук во сосот, промешајте.Со добиената смеса прелијте ги пилешките копани.
3. Оставете го месото да отстои половина час додека работите на зеленчукот.
4. Тиквичките исечкајте ги на коцки, излупете ги и исечете ги компирите на коцки.
5. Извадете ги семките од пиперката и исечете ја на половина прстени.
6. Вклучете го мултивакот Редмонд во режимот „Печење“, истурете малку масло на дното.
7. Одозгора ставете пилешки копани, компири, тиквички и пиперки. Прелијте ја преостанатата маринада.
8. Гответе пилешки копани со зеленчук во бавниот шпорет Редмонд не повеќе од 45 минути.

Пилешки тапан во бавен шпорет - тајни за готвење

Лесно е да се готви пилешко или неговите делови во овој чудотворен уред, само треба да обрнете внимание на сечењето дополнителни состојки и обработката на месото. Сепак, за да добиете одличен резултат, треба да совладате некои тајни за готвење пилешки батаци во бавен шпорет:

• Ако вашиот уред нема автоматски конфигуриран режим „Изгаснување“, можете сами да ја конфигурирате програмата. Изберете ја функцијата „Multi-cook“ на екранот, поставете ја температурата на 105-140 степени. Токму под овие услови садовите се динстаат на шпоретот.
• Пред пржење, садот на уредот мора да се подмачка, така што кожата на пилешкото ќе се залепи на дното и месото полесно ќе се извади.
• Откако ќе ја натрупате целата храна, вметнете го куќиштето и свртете го малку налево за цврсто да се вклопи на грејниот елемент.

Видео: Компири со пилешки нозе во бавен шпорет

Мултиварката е чудотворен помошник во кујната, може дури и да создаде кулинарско ремек дело од обични пилешки копани. Таа може да ги испече и темелно да ги динста. Месото подготвено со помош на уредот ја задржува својата сочност и е совршено натопено во маринади и сосови. Одлична вечера за разумна цена и минимално време!

Општи принципи за готвење

Пилешките батаци мора да се проверат пред да се готви. Ако има трупци од пердуви на нив, тие треба да се отстранат. Можете целосно да ја отсечете кожата, но тоа дава дополнителна сочност и го штити месото од сушење.

Многу е лесно да се избере сос или маринада за пилешко месо. Тоа може да биде само павлака, или збир на различни зачини, или сложени комбинации со ориентални сосови, сенф, сладок мед итн. Нозете ќе ги апсорбираат апсолутно сите вкусови, па можете да експериментирате со сосови, како и со прилози.

Пилешки копани со компири

Време за готвење

содржина на калории на 100 грама

Како да се готви:

Совет: садот е готов во рок од еден час по динстањето, но за да биде што помек, треба да го динстате подолго.

Пилешки копани со ориз во бавен шпорет

Оригинален рецепт за готвење нозе со гарнир - ориз. Житарките излегуваат многу нежни и ронливи.

Колку време - 1 час 20 минути.

Која е содржината на калории - 203 калории.

Како да се готви:

1. Измијте ги батаците, отстранете ја влагата, изматете ги со зачини и оставете ги на страна да се маринираат.
2. Извадете ја кората од кромидот и ситно исечкајте го.
3. Излупените моркови исечкајте ги на тенки ленти.
4. Изберете го режимот „Пржење“ со тајмер дваесет минути. Додадете малку масло и тука ставете ги батаците. Пржете ги додека не поруменат.
5. Потоа додадете го кромидот и морковот и лесно пропржете.
6. Додадете ориз и вода. Треба да има доволно за да ги покрие житарките за 2-3 см, промешајте. Сезона. Променете го режимот во „Рајс“. Гответе до крајот на програмата.

Совет: ако сакате светла боја и во оризот и во месото, можете да измешате малку кари во водата.

Потпечени пилешки нозе

Нозете според овој рецепт се многу нежни и имаат светло-златно кафеава кора.

Колку време - 1 час 40 минути.

Која е содржината на калории - 170 калории.

Како да се готви:

1. Измиените батаци изматете ги со зачини и ставете ги во бавниот шпорет.
2. Извадете ја кората од кромидот и исечете ги на половина прстени, посипете го врз месото.
3. Разредете ја доматната паста во оцет, истурете во соја сос, додадете малку вода. Добиената смеса истурете ја во нозете.
4. Изберете ја програмата „Изгаснување“ со тајмер за еден и пол час. Послужете со кој било прилог.

Совет: за да го направите садот посочен, можете директно да додадете парче маст во сосот. Ова ќе му даде на пилешкото зачаден вкус.

Како да се готви со кисела павлака

Павлаката го спречува сушењето на горниот дел од месото. Дури и за краток временски период успева добро да ги засити нозете.

Колку време - 1 час 30 минути.

Која е содржината на калории - 171 калории.

Како да се готви:

1. Исечете го излупениот кромид на половина прстени.
2. Измиените и исушени нозе ставете ги во бавен шпорет заедно со кромидот.
3. Изберете го режимот „Печење“ и пржете ги состојките дваесет минути.
4. После ова, зачинете и префрлете се на режимот „Чорба“ со тајмер за еден час.
5. Излупете го лукот и исцедете го преку преса во павлаката, измешајте.
6. Околу пет минути пред крајот на динстањето, отворете го капакот на уредот, додадете павлака во месото, промешајте, затворете го капакот и почекајте да заврши програмата.

Совет: подобро е да земете павлака со средна содржина на маснотии. Но, ако сакате полесно јадење, подобро е да земете природен јогурт во иста количина.

Рецепт за печење

Рецепт за оние кои навистина сакаат пржено месо. Има посветлен вкус, иако помалку сочен.

Колку време - 40 минути.

Која е содржината на калории - 195 калории.

Како да се готви:

1. Темелно измијте ги и исушете ги потколениците.
2. Направете рез на секоја нога. Ова воопшто не е потребно, но подобро ќе го впие месото. Намачкајте ги со зачини по целата површина.
3. Излупениот лук ситно исечкајте го и со него истријте ги нозете, ставајќи неколку ситни парчиња директно во засеците.
4. Истурете масло во садот за повеќе шпорет. Изберете го режимот „Пржење“ со тајмер петнаесет минути. Ставете ги батаците во маслото.
5. Мед, треба да биде течен, се меша со соја сос. Кога мултиваркачот ќе звучи, треба да го истурите во нозете. Промешајте сè и повторно изберете го режимот „Пржење“, но сега дваесет и пет минути.
6. За време на пржењето пожелно е неколку пати да се вртат батаците. Потоа послужете.

Совет: ако медот веќе е засладен, можете повторно да го стопите во водена бања или да го ставите во микробранова печка неколку секунди.

Опција за готвење батаци со зеленчук

Месото натопено во сокови од зеленчук и разни зачини впива десетина вкусови одеднаш.

Колку време - 1 час 10 минути.

Која е содржината на калории - 146 калории.

Како да се готви:

1. Излупениот кромид исечкајте го на мали коцки.
2. Излупете го лукот и исечкајте го со нож или притиснете.
3. Измијте ги нозете и отсечете ја кожата. Зачинете го месото и оставете го да се маринира дваесетина минути на собна температура.
4. Изберете ја програмата „Пржење“ и истурете малку маслиново масло во садот за повеќекратни шпорет и загрејте го.
5. Во маслото истовремено додадете лук и кромид. Пржете ги додека не поруменат, повремено мешајќи со шпатула.
6. Излупените моркови исечкајте ги на половина прстени и додадете ги во подготвениот кромид. Сè заедно пропржете уште пет минути.
7. Измијте ја пиперката, извадете ги мешунките од семето и исечете ја на коцки. Додадете во зеленчукот и варете повторно пет минути.
8. После ова, вклучете ја програмата „Печење“. Поставете го тајмерот четириесет минути. Врз зеленчукот ставете пилешки копани.
9. Затворете го капакот на уредот. Почекајте го сигналот и потоа послужете.
10. Зелените ситно исечкајте ги и додајте ги или десет минути пред крајот на програмата, или при послужување. Кога станува збор за зелените, подобро е да се држите до зелениот кромид и копарот.

Совет: за да се осигурате дека зеленчукот има лесна крцкава текстура, може да се пржи не на маслиново масло, туку на путер.

Пилешко во сос од соја-сенф во бавен шпорет

Малку солениот, изразен и пикантен сос ги прави пилешките копани толку апетитни што сакате да ги изедете сами.

Колку време - 1 час 45 минути.

Која е содржината на калории - 197 калории.

Како да се готви:

1. Измијте ги пилешките копани и исушете ги со салфетки.
2. Лукот исецкајте го многу ситно, не користете ја кората.
3. Подгответе го сосот. Во помал сад измешајте лук со мед, сенф, соја сос, куркума. Можете да промешате со вилушка.
4. Истурете ја смесата врз пилешките копани и оставете ги да се маринираат половина час.
5. Истурете сончогледово масло во садот за повеќе шпорет. Поставете ја програмата „Печење“, поставете го времето на четириесет минути.
6. Кога маслото е жешко, префрлете ги маринираните нозе во него. Почнете да ги пржите, по дваесет минути превртете ги на другата страна.
7. Кога мултишпоретот ќе звучи, нозете може да се извадат од садот директно до масата.

Совет: солта можеби воопшто не е потребна, бидејќи соја сосот може целосно да ја замени. Не мора да ја земате класичната верзија. На пример, сосот од печурки ќе додаде пријатна арома на целото јадење.

Батаните може да се варат или да се варат на пареа во бавен шпорет. Ако првата опција е посоодветна за добивање супа, тогаш испарувањето е многу важно за оние кои ја следат нивната фигура и не сакаат да ја расипат со пржена храна со масло.

Освен сосот, под кора од сирење може да се печат и пилешки батаци. Можете да изрендате секое тврдо сирење и да го измешате со две лажици кисела павлака, јогурт или павлака. Нанесете ја оваа смеса петнаесет минути пред крајот на готвењето ако месото се динста. Ако е пржено, одозгора треба да ја ставите смесата со сирење и да го покриете уредот со капак буквално седум минути. Пареата ќе го стопи самото сирење.

Додека го пржите месото, можете да додадете мали парчиња путер за да остане што посочно, но истовремено да стекне кора. И ако мултиварката има посебна програма за создавање кора, можете да ја користите на крајот од готвењето.

Неверојатно вкусните батаци многу лесно се подготвуваат. Повеќето задачи ги извршува мултиварката, останува само да се програмира. Каква неверојатна арома ќе го исполни целиот стан кога нозете се подготвени за сервирање!

Вкусно зготвени пилешки копани може да се сервираат не само за семејна вечера, туку и на празнична маса. Ова јадење ќе биде ефтино, вкусно и задоволувачко. Особено вкусни, апетитни и лесни за подготовка се пилешките батаци печени во бавен шпорет. Дури и почетник готвач може да подготви такво јадење, а резултатот е повеќе од достоен.

Карактеристики за готвење

За да се осигурате дека пилешките батаци печени во бавен шпорет се нежни и сочни, треба да се земат предвид неколку точки.

• Многу домаќинки забележуваат дека кога се пече, свежите пилешки нозе излегуваат посочни од замрзнатите. Ова се должи на фактот дека за време на замрзнувањето и последователното одмрзнување, структурата на месото може да се промени. Ако месото се потопи во вода за време на одмрзнувањето, ја губи влагата. Одмрзнувањето во микробранова печка има подеднакво негативно влијание врз него. Искусните готвачи советуваат да се дозволи одмрзнување на месото во фрижидер без нагла промена на температурата. Така ќе остане сочно, велат тие.
• Кога купувате пилешки батаци во фрижидер, внимавајте не само на рокот на употреба, туку и на изгледот. Ако има многу течност под филмот, производот веќе е замрзнат.
• Ако сакате месото да биде нежно, предност треба да им се даде на нозете на младата птица. Тенка светла кожа, светла нијанса на маснотии без изразена жолтило, мала големина укажуваат на тоа дека производот ги има квалитетите што ви се потребни.
• Ако ги маринирате пилешките копани пред печењето, тие ќе имаат подобар вкус.
• За да ги направат нозете посочни, тие се прекриваат со богат сос на база на кисела павлака или мајонез.
• Уверете се дека садот за повеќе шпорет не е оштетен, капакот цврсто се вклопува додека работи програмата и вентилот за ослободување на пареа е отворен.

Можете да печете пилешки батаци во бавен шпорет со или без фолија - зависи од рецептот што ќе го изберете. Без оглед на рецептот, печењето се врши во режимот „Печење“ или слично. Времето за готвење се движи од 35 до 60 минути во зависност од големината на нозете, количината на храна ставена во садот и некои други фактори, на пример, моќноста на мултиварката.

Пилешки батаци печени во бавен шпорет со сирење

• пилешки батаци – 0,6 кг;
• павлака - 180 ml;
• сирење - 0,2 кг;
• лук - 5 чешниња;
• растително масло - 20 ml;
• сол, зачини - по вкус.

Начин на готвење:

• Измијте ги и исушете ги пилешките нозе. Намачкајте ги со сол и зачини. Можете да користите сложени зачини за пилешко.
• Скршете ги чешнињата лук со специјална преса, измешајте го добиеното пире од лук со кисела павлака.
• Пилешките батаци убаво изматете ги со сос од павлака.
• Намачкајте го садот за повеќекратни шпорет со масло и во него ставете ги батаците.
• Прелијте ги нозете со преостанатиот сос од павлака.
• Ситно изрендајте го тврдото сирење и обилно посипете го врз пилешките копани.
• Спуштете го капакот на повеќешпоретот и поставете ја програмата „Печете“. Вклучете го 35–40 минути (ако минималното време на работа во наведениот режим за вашиот мултиварк го надминува наведеното, поставете го тајмерот на минималната вредност).
• 10 минути пред садот да биде готов, отворете го капакот за да се зарумени сирењето. Сепак, пред да го направите ова, треба да ги погледнете упатствата - не сите модели на мултиварки можат да работат со отворен капак.

Јадењето излегува вкусно и задоволувачко. Со него совршено се вклопува гарнир од компир.

Пилешки батаци печени во бавен шпорет во фолија

• пилешки батаци – 0,6 кг;
• мед - 80 ml;
• сенф (сос) - 80 ml;
• павлака - 80 ml;
• сол, зачини - по вкус.

Начин на готвење:

• Подгответе ги батаците за печење со миење и сушење.
• Нозете истријте ги со мешавина од сол и зачини.
• Во посебен сад измешајте течен мед, павлака и сенф.
• Со смесата премачкајте ги пилешките копани и оставете ги на ладно место еден час да се маринираат.
• Ставете големо парче фолија на дното на садот за повеќе шпорет. Ставете ги потколениците на неа. Спакувајте ги во фолија.
• Печете 40-50 минути на поставката за печење или слично. Не ја одвиткувајте фолијата додека не се излади малку.

Пилешките копани печени во фолија во сос од мед и сенф изгледаат многу апетитивно, бидејќи се покриени со златно-кафеава кора, како да се пржени или печени во рерна.

Пилешки батаци печени во бавен шпорет во тесто

• пилешки батаци – 0,6 кг;
• лиснато тесто - 0,5 кг;
• тврдо сирење - 0,3 кг;
• мајонез - 150 ml;
• растително масло - 20 ml;
• мешавина од пиперки, сол - по вкус.

Начин на готвење:

• Измијте ги потколениците и исушете ги со сува крпа.
• Ситно изрендајте го сирењето.
• Подигнувајќи ја кожата, наполнете ги нозете со сирење за да формира дебел слој помеѓу кожата и месото.
• Нозете истријте ги со мешавина од сол и бибер, премачкајте ги со мајонез.
• Лиснатото тесто развлечете го и исечете го на долги ленти широк околу 2 см.
• Завиткајте ги лентите од тестото околу нозете во спирала.
• Намачкајте го садот за повеќе шпорет со растително масло и ставете пилешки батаци во него.
• Спуштете го капакот и стартувајте ја програмата „Печење“, поставувајќи го тајмерот 45-60 минути.

Пилешките батаци печени во лиснато тесто изгледаат многу необично. Ова јадење би било соодветно дури и на празнична маса.

Постојат и други рецепти за готвење батаци печени во бавен шпорет. Важна улога во нив играат зачините и сосот што се користи за маринирање и печење месо. Секој може да ја користи својата омилена маринада од живина за ова.