Посното тесто подготвено според овој рецепт е погодно за пити, пити со кој било фил и лепчиња.

Посно тесто од квасец

За тестот ни треба:

• 1 кг просеано брашно
• 3 супени лажици. Сахара
• 10 g сув квасец
• 2 лажици. топла вода
• 3 супени лажици. сончогледово масло
• 1 лажиче сол
• 1 лажица масло. вотка

За ранобудници:

• 30 гр суво грозје, за декорација

Подготовка:

1. Ние го разредуваме квасецот со топла вода, додаваме сол, шеќер, растително масло и вотка, сè темелно измешајте.

2. Постепено додавајте го просеаното брашно со непрекинато мешање. Кога тестото ќе се згусне, ставете го на масата и месете со раце. Оставете го да одмори покриено со крпа 30 минути.

3. Од одмореното тесто се прави колбас и се сечат топчиња,

потоа развлечете го секој од нив,

направи резови и

Формираме чушки: ги ставаме крилјата, го земаме тестото напред, формирајќи муцка.

Суво грозје ќе им послужи како очи на чушките.

4. Се пече во рерна на 180-200 степени 1 час.

Посен меден медењак за празничната трпеза

Ни треба:

• 4 лажици брашно
• 2 лажици. Сахара
• 2/3 пакување (70 g) какао
• 2 лажици. вода
• 1 лажица масло. растително масло
• 4 лажици. мед
• 1 лажиче сода
• 1 лажиче оцет 9%
• ореви, суво грозје, зачини по вкус
• шеќер во прав

Подготовка:

1. Шеќерот се меша со какаото, се меша темелно додека шеќерот не се обои.

2. Потоа, наполнете со топла вода, додадете растително масло, мед и измешајте темелно. Додадете сода во оваа смеса и мешајте до 10 минути.

3. Постепено во мали порции се додава просеано брашно, се замесува тесто, се додаваат оревите и сувото грозје. Пред печење додадете оцет.

4. Се пече на 150 степени 40-50 минути.

5. Готовата пита посипете ја со јаткасти плодови и шеќер во прав.

Празнична погача со риба

Ни треба:

• 1 кг посно тесто од квасец (видете го рецептот погоре)
• 0,5 кг компири
• 0,5 кг кромид
• 0,5 кг риба, филе без коски
• сол, мелен црн пипер по вкус
• растително масло
• 1 лажица масло. силен сладок чај

Подготовка:

1. Излупете ги компирите и исечете ги на ленти.

2. Кромидот се сече на половина прстени, а филето од риба на големи парчиња.

Можете да го користите целиот капелин, отстранувајќи ја главата и утробата.

3. Половина од тестото се расукува во слој со дебелина од 1 cm и се става на плех намачкан со масло.

4. На тестото се ставаат компири, сол и бибер, па риба, се покрива со прстени кромид, сол и бибер. Одозгора покријте го со втор слој од валаното тесто. Врвот на тестото прободете го со вилушка за да излезе пареата.

5. Подмачкајте ја питата со силен сварен сладок чај. Се остава да стаса 15 минути, па се става во рерна.

6. По печењето, одозгора се премачкува со растително масло и се покрива со крпа за колачот да остане топол и мек.

Посни ѓевреки со овошен џем

Ѓеврекот, исто така, може да се пече со користење на посно тесто од квасец (види погоре) со кој било џем.

Ни треба:

• 2-3 лажици брашно
• 0,5 лажици. газирана минерална вода
• 0,5 лажица растително масло
• 0,5 l тегла од кој било џем
• шеќер во прав

Подготовка:

1. Се замесува тврдо тесто, се меша брашното со минерална вода и растително масло.

2. Расукајте го во слој со дебелина од 3-4 мм. Исечете го тестото на триаголници и сами прилагодете ја големината. На секој триаголник (на широкиот дел) ставете по малку џем и извртете го.

3. Формираните ѓевреки се ставаат на подмачкан плех, се валкаат со брашно и се печат на 200 степени 20-25 минути.

Готовите производи посипете ги со шеќер во прав.

Посна печење - Монашка пита

Ни треба:

• 1 лажица масло. силен чај
• 2-3 лажици дебел џем, кој било
• 2 лажици. просеано брашно
• 1 лажиче мелен цимет
• 1 лажиче ванилин шеќер
• 10 гр прашок за пециво
• 2 лажици (70 g) растително масло
• 1/2 лажица масло. Сахара
• шеќер во прав за посипување
• пломби по вкус - јаболка, сливи, ореви, суво грозје, 1/2 лажица масло. кокосови снегулки итн.

Подготовка:

1. Ние вариме црн чај, но можете да користите овошни чаеви. Измешајте го чајот со џем, мешајте додека џемот не се раствори. Оставете да се излади.

2. Во просеаното брашно се додава прашокот за пециво, шеќерот, циметот, ванилинот и се меша.

3. Истурете чај во брашното, додадете растително масло и замесете тесто.

Во оваа фаза, додадете филер - ореви или нешто друго.

4. На дното на калапот ставете пергамент, намачкајте со масло и истурете го тестото. Печете 25 минути на температура од 180-190 степени. Неговата подготвеност ја проверуваме со чепкалка за заби.

5. По печењето се посипува со прашок. Исечете кога питата ќе се олади.

Божиќен овошен леб со јаткасти плодови

Ни треба:

• 150 гр 'ржано брашно
• 200 гр пченица
• 50 g + 1 лажиче. кафеав шеќер
• 1/2 лажица масло. сок од круша
• 50 гр захаросани плодови
• 300 гр сушено овошје (смокви, сливи, цреши, суви кајсии, суво грозје)
• 150 гр мешани ореви, индиски лешници, бадеми)
• 42 g свеж квасец
• 150 ml топла вода
• 1 јајце
• 1/2 лажиче секој сол, ванилин, цимет, морско оревче
• 1 лажица масло. џем од портокал (2 парчиња мармалад од портокал)

Подготовка:

1. Во топла вода разредуваме квасец.

2. Измешајте просеано пченично и 'ржано брашно, додадете шеќер, цимет, морско оревче, сол, ванилин, јајце и измешајте темелно. Тука истурете сок од круша и разреден квасец. Темелно измешајте.

3. Сомелете суво овошје.

Важно: ако користиме сушено овошје, тогаш може веднаш да се додаде во тестото, но ако се користи сушено овошје, потребно е да се потопат 2 часа во сок од круша.

4. Во тестото се додава суво овошје и се меша. Тестото замесете го со раце, кога ќе биде готово, покријте го со крпа и оставете го на топло место 30 минути.

5. Во тава за леб, ставете пергамент на дното и целосно подмачкајте го со растително масло. Од тестото правиме погача и го ставаме во калапот. Оставете уште 15 минути да нарасне.

6. Загрејте ја рерната на 175-180 степени и ставете го лебот 65-75 минути. По 30 минути печење, покријте го лебот со фолија и продолжете со печењето.

7. Отстранете ја фолијата од готовиот леб, ладете 10 минути и извадете ја од тавата.

8. Во мала количина вода растворете го џемот од портокал и премачкајте го врз лебот. , посипете со кафеав шеќер и посипете со јаткасти плодови, можете да декорирате со сушено овошје.

Посни печива: лепчиња од брусница

Ни треба:

За тестот:

• 1 лажица масло. топла вода
• 25 g свеж квасец
• 4 лажички шеќер
• 1 лажиче сол
• 4 лажици. растително масло
• 3 супени лажици. брашно

За полнење:

• 200 гр брусница
• шеќер по вкус
• растително масло

Подготовка:

1. Растворете го квасецот во 0,25 шолји вода, додадете шеќер и ставете го на топло место да почне да ферментира. Додадете сол и растително масло, измешајте.

Заменете го моно со сув квасец - 1,5 лажиче.

2. Во масата од квасецот се истура чаша брашно, се меша темелно со лажица, па се додава втора чаша и енергично се меша.

3. Третата чаша брашно истурете ја на работната површина, распоредете го тестото и добро замесете го тестото со раце. Покријте со филм и оставете 30 минути да нарасне. Потоа повторно замесете тесто и оставете уште 30 минути.

4. Готовото тесто развлечете го со слој од 5 мм, подмачкајте ја целата површина со растително масло, посипете со шеќер и распоредете ги бобинките. Свиткајте го и исечете го на парчиња со дебелина од 5 см.

Брусницата може да се пасира со шеќер.

5. Направете го долниот дел убаво и малку потопете го во брашно, а горниот малку отворете го формирајќи ружа.

6. Ставете ги производите на подмачкан плех, еден до друг. Се пече на 220 степени 20-25 степени.

Твитнете

Кажи на VK

Зошто е толку релевантно посно печење? Првата причина е патолошкиот недостаток на време кај вработените жени. Затоа, секоја кујна бара едноставни и најточни рецепти кои даваат постојано добри резултати. Но, постојат голем број други причини. Потребни се посни рецепти за печење за оние кои ја следат нивната фигура. Впрочем, диетата е диета, но домаќинството бара нешто вкусно. И може да биде многу тешко да се одбие миризлив десерт. Конечно, има луѓе кои постат. За време на таквите периоди, посните рецепти за печење стануваат вистински спас и начин за диверзификација на трпезата.

Што е посно печење?

Ова е цел тренд во готвењето, кој со векови го користат домаќинките од различни народи. Во принцип, ова е подготовка на јадења без употреба на печива (путер, јајца, млеко). На прв поглед, задачата е невозможна. Како да испечете вкусна пита, колачиња, кекси или да направите лепчиња без печење? Но, всушност е едноставно. Посните рецепти за печење се многу корисни за вегетаријанците, приврзаниците на здрава исхрана, луѓето кои постат или страдаат од хронични болести кои бараат откажување од голем број намирници. Покажете ја вашата имагинација и од вашата кујна ќе испливаат такви вкусни мириси што нема да морате никого да повикате - тие сами ќе трчаат.

Вкусни, ароматични пити

Вообичаено, питата е поврзана со голем број богати адитиви во тестото. Домаќинките вредно ставаат повеќе путер, јајца, млеко и павлака, а потоа мора да ја зголемат количината на квасецот, бидејќи печењето го отежнува тестото и го зголемува времето потребно за лепење. Добиените производи треба да се јадат веднаш, истиот ден. Печењето го прави десертот вкусен, но го скратува неговиот животен век, се суши (особено печен во рерна) неверојатно брзо. Обидете се со рецепти за посно печење - вкусот на производите не се разликува многу, но тие се подготвуваат побрзо, полесно и поевтино. Постојат две опции за подготовка на тесто за пита: квасец и без квасец. Ако имате деца во вашето семејство, подобро е да избегнувате квасец, бидејќи предизвикува надуеност.

Класичното тесто од квасец може да се подготви според вашиот омилен рецепт, само заменете го млекото со супа од компири или вода. Можете да додадете млеко од соја. Не можете да додадете јајца, а путерот или маргаринот да ги замените со сончогледово масло. Инаку, се е како и обично. Ќе треба да го разредете квасецот во топла вода (1 лажичка на 2 чаши течност). По 15 минути додадете 1 лажичка шеќер и 0,5 лажиче. сол. Додадете чаша брашно, измешајте, додадете 50 гр растително масло и, постепено додавајќи брашно, замесете еластично, влажно, но не лепливо тесто.

Ако не ви се допаѓа мекото тесто од квасец, тогаш еве уште еден многу вкусен рецепт за пити. Излегуваат прилично ронливи, од страните крцкави и нежни во средината. Ќе ви требаат 500 гр брашно, 100 мл вода, 50 мл растително масло, ½ лажичка сол, 1 лажичка 9% оцет. Истурете го брашното на купче на масата, направете дупка, истурете вода и оцет, посолете и замесете тесто. Покријте го со филм и оставете го во фрижидер 30 минути. Можете да користите било кое полнење. Тоа може да бидат сушено овошје, зелка со печурки, компири со пржен кромид. Ако претпочитате слатко полнење (џем), тогаш подобро е да формирате мали производи.

Вкусни пити

Доколку ве интересира брзо и лесно посно печење, тогаш замесете наједноставно тесто. За да го направите ова, земете супа од компири, додадете сол, шеќер и брашно во неа. Треба да добиете лабаво, но еластично тесто. Пире од варени компири е добро за полнење пити. Пржете ги на масло додека не се сварат и подготвени сте за уживање. Ако се претпочитаат печени пити, тогаш ова тесто нема да работи - производите ќе испаднат премногу тешки.

Тестото од квасец излегува помеко и помеко. Земете една чаша топла вода, истурете во голем сад, додадете 7 гр сув квасец, 3 лажички шеќер, 1,5 лажички сол, 5 лажици растително масло. Сега додадете 3 (+0,5) чаши брашно една по една. Месете го тестото и извадете го за да се зголеми волуменот. Излегува дека е многу крупно-порозна и гумена (кога ќе се исцеди, брзо се враќа во првобитната форма). Во споредба со тестото измешано со млеко и јајца, производите направени од оваа лесна верзија се помеки и не остануваат долго време. Како и другите брзи посни печива, овие пити не бараат многу време за подготовка. Ќе бидат потребни околу 30 минути за да се подигне тестото и да се загрее рерната, а потоа околу 15 минути за самото печење.

Фил за пити

Таа може да биде која било. Ова е каша од леќата со печурки, компири со кромид, зелка, каша од грашок, моркови, пржена зачинета или слатка (со суви кајсии) цвекло. Меѓу новите производи можете да пробате фил од наут со модар патлиџан, грав со лук, солени печурки и кромид. Слатките пити даваат и простор за имагинација. Полнењето може да биде јаболка со моркови и ореви, суви кајсии со јаболка и суво грозје, банани со суво грозје или какви било бобинки. Секоја од овие опции може да биде вистинско откритие.

Посно печење во бавен шпорет

Овој прекрасен уред е дизајниран да готви вкусни и здрави јадења без масло. Печењето во него се покажува како невообичаено, треба да се навикнете. Нема да има крцкава кора, но сепак ќе биде вкусно. Најдобри резултати се разни бисквити, мафини и шарлоти. „Што е торта без путер и јајца? - прашуваш ти. Може да биде многу вкусен и прилично безопасен за вашата фигура и здравје. Подолу ви ги претставуваме рецептите кои ги произведуваат најдобрите печива.

Шарлот

Посното печење во бавен шпорет излегува многу меко и вкусно. Никогаш нема да одбиете дополнително парче. Ќе ви требаат 2 јаболка - тие треба да се излупат и да се исечат на мали коцки. Кон нив треба да се додадат 150 гр шеќер и 50 гр путер. По желба додадете 2 лажици густ џем и 0,5 шолји јаткасти плодови (само не користете кикирики - тие ќе се накиснат). Потоа додадете 120 гр силен чај и 320 гр пченично брашно. Не заборавајте да додадете пакет прашок за пециво во брашното. Без него, печењето нема да биде толку меко. Потоа треба да го замесите тестото, да го подмачкате шпоретот со масло и да го посипете со брашно за да не се залепи шарлот. Останува да го поставите режимот „Печење“ околу 65-85 минути. Готовата пита ставете ја на чинија и посипете ја со шеќер во прав.

Посни слатки пецива

Разновидноста овде е огромна, вклучувајќи четкар, рамни колачи, палачинки, зрази од компир и многу повеќе. Но, засега ќе се фокусираме на наједноставните рецепти кои ќе ви овозможат да ги разгалите вашите најблиски со вкусни и здрави слатки. Најлесен начин да се направи кекс е да се препуштите на вашата имагинација и да барате минимален напор.

Цел свет на колачи за чај

Ќе разгледаме основен рецепт кој може да се измени за да ви одговара како што сакате. Ќе ви требаат 1 шолја брашно, 100 гр шеќер, цимет и ванила. Сето ова ќе треба да се измеша во сад, да додадете 100 ml вода и 4 лажици растително масло без мирис. Добиената мешавина ќе биде основа за нашите деликатеси. Можете да додадете што сакате: чоколадни парчиња, какао, јаткасти плодови, ситно рендани моркови, суво грозје, сечкани суви кајсии или сливи, бобинки, семки, банани, разни сирупи, џем. Тоа зависи само од вашите преференции за вкус и од она што го имате во фрижидер. Сецканото овошје исто така добро го надополнува овој кекс. Ако на вашата трпеза се вкорени посните слатки печива, тогаш нема да сакате да се префрлите на редовни рецепти, кои задолжително содржат маргарин.

Одлична штрудла

Ова е навистина вкусно посно пециво. Во исто време, штрудлата од јаболка и круша се смета за исклучителен деликатес и е високо ценет во многу земји ширум светот. Време е да научите како да го готвите дома. Ќе треба да замесите едноставно тесто од 240 гр брашно, 120 гр вода, 40 гр растително масло и малку сол. Треба да добиете многу еластична маса - ставете ја во фрижидер најмалку еден час. Филот е многу едноставен за составување: измијте и натопете 30 гр суво грозје, исечете 150 гр ореви на парчиња, излупете и исечете 500 гр круши на коцки, прелијте со сок од лимон. Во тавата истурете 40 гр шеќер, додадете неколку лажици вода и лесно карамелизирајте. Сега ставете ги крушите, сувото грозје, додадете ванила и цимет, не исклучувајте ја топлината додека не испари целата течност. Кога ќе се излади, додадете ореви. Останува најтешкото - тестото треба да го расукате и развлечете многу ретко. За да го направите ова, обилно подмачкајте го со масло. Сега распоредете го филот по целата површина и свиткајте во ролна. Печете 30 минути на 220 степени. Уверете се и самите дека печењето од посно тесто е вкусно, брзо и лесно.

Нежни лепчиња

Посното печење без квасец некако воопшто не асоцира на бујни и миризливи лепчиња. Верувај ми, ова не е вистина. Лепчињата се подготвуваат брзо, можете да додадете суво овошје, афион, суво грозје и сусам, да ги направите слатки или бесквасни. Во принцип, опција за сите прилики. Ќе ви требаат 350 гр брашно, 300 гр незасладен јогурт, половина лажичка сол, 2 лажички шеќер. Ве молиме имајте предвид дека ако правите слатка верзија, ви треба 2 пати повеќе шеќер. Покрај тоа, потребен ви е прашок за пециво (2 лажички) и една лажица растително масло. Ќе треба да ги измешате сите состојки и да го замесите тестото. Треба да се подели на 10 дела и да се стави на работна површина посипана со брашно. Потоа префрлете го во плех покриен со хартија за печење и ставете го во загреана рерна. Печете 15-20 минути на 220 степени додека не порумени.

Сега имате доволно причини да пробате јадења без месо. Рецептите (печивата се одлични) се тестирани од многу домаќинки и секоја ги додала во делот за омилени. Ова ви овозможува да заштедите време во кујната, да го разгалите вашето семејство со добрите и да ја регулирате потрошувачката на масна и нездрава храна.

Лебот a la focaccia со босилек ќе послужи како одличен додаток на супа или главно јадење како леб. И ова е сосема независно вкусно пециво, слично на пицата.

• Вкусна салата од сирова репка богата со витамини со јаткасти плодови. Салата од сурова репка. Рецепт со фотографии и видеа

  Пробајте ја оваа прекрасна витаминска салата направена од сирово цвекло со моркови и јаткасти плодови. Идеален е за зима и рана пролет, кога свеж зеленчук е толку редок!

• Тарт Татин со јаболка. Веганска (посна) пита со јаболка на пециво. Рецепт со фотографии и видеа

  Тарт Татин или наопаку пита е еден од моите омилени рецепти. Ова е шик француска пита со јаболка и карамела на тесто од кратка кора. Патем, изгледа многу импресивно и успешно ќе ја украси вашата празнична трпеза. Состојките се наједноставни и најприфатливи! Питата не содржи јајца или млеко, тоа е посен рецепт. А вкусот е одличен!

• Веганска супа! Супа „риба“ без риба. Посен рецепт со фотографии и видеа

  Денес имаме рецепт за необична веганска супа - риба супа без риба. За мене ова е само вкусно јадење. Но, многумина велат дека навистина изгледа како супа од риба.

• Кремаста супа од тиква и јаболка со ориз. Рецепт со ФОТО И ВИДЕО

  Ви предлагам да подготвите необична кремаста супа од печена тиква со јаболка. Да, да, токму супа со јаболка! Оваа комбинација на прв поглед изгледа чудна, но всушност излегува многу вкусна. Оваа година одгледував порции тикви од сортата...

• Равиоли со зелена е хибрид на равиоли и узбекистански кук чучвара. Рецепт со фотографии и видеа

  Готвење вегански (посни) равиоли со билки. Ќерка ми го нарече ова јадење Травиоли - на крајот на краиштата, филот содржи трева :) Првично ме инспирираше рецептот за узбекистански кнедли со билки кук чучвара, но решив да го модифицирам рецептот во насока на забрзување. Правењето кнедли трае предолго, но сечењето равиоли е многу побрзо!

• Котлети од зеленчук направени од тиквички со брашно од зелка и наут. Посни. Веган. Без глутен.

  Нудам рецепт за котлети од зеленчук направени од тиквички и зелка со брашно од наут. Ова е рецепт без месо и котлетите се без глутен.

За време на постот, не често го расипуваме семејството со печива. Многумина не знаат какви интересни рецепти за посно печење може да се подготват. Овој дел е посветен токму на тоа. Посното печење е оригинален рецепт за посни пити, колачи, леб, колачиња, мафини, пити, кифлички, тесто и друго.
Овде можете да најдете солени и слатки посни пецива кои не содржат јајца, путер или млеко. Посното печење е погодно и за вегетаријанци, бидејќи нема производи кои се од животинско потекло.
Еве прекрасен избор на рецепти за вкусни посни печива, кои се совршени за Божиќ, Успение, Петровски, Велики пост и други пости кои ги следат христијанските верници.
Ако не можете да си го замислите денот без свежи печива, овој дел е само за вас. Печењето за време на постот нема да биде толку богато како што многумина се навикнале, но сепак, ќе биде вкусно и здраво.

16.05.2018

Посни палачинки со брашно од цело зрно

Состојки:топла вода, пченично брашно, брашно од цели зрна, шеќер, сол, сода, оцет, растително масло

Палачинките се секогаш вкусни, дури и ако се посни палачинки. Ова се оние со кои сакаме да ве запознаеме денес. Нивниот врв е што се направени од брашно од цели зрна во комбинација со пченично брашно, поради што излегуваат многу интересни.

Состојки:
- 1,5 чаши топла вода;
- 0,5 чаши пченично брашно;
- 0,5 чаши брашно од цело зрно;
- 1,5 чаши шеќер;
- 2 прстофат сол;
- 0,5 лажиче. сода;
- 1 лажица масло. оцет;
- 2 лажици. растително масло.

31.03.2018

Посен джинджифилово со џем

Состојки:сварен чај, мед, брашно, шеќер, путер, сода, џем

За време на постот, често ја печам оваа многу вкусна и лесна за подготовка посна пита со џем. Лесно се подготвува и доста брзо.

Состојки:

- една и пол чаши силен сварен чај,
- 4 лажици. мед,
- 2,5 чаши брашно,
- чаша шеќер,
- чаша растително масло,
- една и пол лажичка. сода,
- 6-7 лажици. џем.

29.03.2018

Посна пица

Состојки:домат, печурка, кромид, доматна паста, брашно, вода, квасец, масло, сол, шеќер, кромид, копар

Многу ја сакам пицата, поради што не можам да се откажам од неа ниту за време на постот. Детално ви го опишав рецептот за посна пица.

Состојки:

- 1 домат,
- 200 грама печурки,
- 1 кромид,
- 3 лажици. доматно пире,
- 200 грама брашно,
- 125 ml. вода,
- 1 лажиче. квасец,
- 1 лажица масло. маслиново масло,
- сол,
- шеќер,
- еден куп зелен кромид,
- еден куп копар.

24.03.2018

Посна пита со јаболка

Состојки:вода, брашно, квасец, шеќер, сол, путер, јаболко, лимон

Ви предлагам да подготвите многу вкусна и лесна за подготовка посна пита со јаболка. Рецептот е многу едноставен и брз.

Состојки:

- чаша вода,
- 2,5-3 чаши брашно,
- 20 грама квасец,
- 2 лажици. Сахара,
- прстофат сол,
- 60 ml. растително масло,
- 1-2 јаболка,
- половина лимон,
- 2-3 лажици. ванилин шеќер.

24.03.2018

Посна пита со зелка

Состојки:брашно, вода, шеќер, квасец, растително масло, зелка, моркови, кромид, сол, бибер

Ви предлагам да подготвите многу вкусна, задоволувачка и посна пита со зеленчук. Љубезно ти го опишав рецептот.

Состојки:

- брашно - 3 чаши,
- вода - 170 ml.,
- шеќер - 1 лажиче,
- сол - 1 лажиче,
- квасец - 7 грама,
- растително масло - 3 лажици,
- зелка - 300 грама,
- моркови - 1 ЕЕЗ.,
- кромид - 1 ЕЕЗ.,
- мелен црн пипер.

18.03.2018

Мрзлива пита со лимон

Состојки:лимон, вода, прашок за пециво, гранулиран шеќер, брашно

Питата со лимон е многу пријатно, домашно пециво кое е идеално за пиење чај со семејството. Оваа пита се подготвува едноставно и брзо, секогаш излегува и на сите, без исклучок, им се допаѓа.
Состојки:
- 1 лимон;
- 50 ml вода;
- 90 ml растително масло;
- 0,5 лажиче. прашок за пециво;
- 1 лажица масло. Сахара;
- 2 лажици. брашно.

27.02.2018

Бујна посна бисквит

Состојки:шеќер, прашок за пециво, минерална вода, растително масло, брашно

Навикнати сме да правиме пандишпан со јајца, но не можеме да го јадеме за време на постот, нели? Во овој случај, ќе ви помогне рецепт за посен бисквит направен со минерална вода и растително масло. Таквите печива исто така ќе бидат меки и вкусни.

- шеќер - 14 лажици. л.;
- прашок за пециво - 10 g;
- минерална вода - 250 ml;
- растително масло - 14 лажици;
- брашно - 2,5 чаши.

26.02.2018

Посна мана

Состојки:брашно, гриз, вода, шеќер, сода, оцет, сол, растително масло

Класична посна мана би била одлично пециво за постот. Ќе ве изненади со леснотијата на подготовка и одличните резултати. Всушност, можете безбедно да го готвите во обични денови - ова е многу добар рецепт.

Состојки:
- брашно - 85 g;
- гриз - 1 чаша;
- вода - 1 чаша;
- шеќер - 1 чаша;
- сода - 0,5 лажиче;
- оцет 9% - 1 лажица масло;
- сол - 1 нотка;
- растително масло - 40 ml.

24.02.2018

Палачинки од квасец на вода

Состојки:шеќер, јајце, путер, вода, сол, квасец, брашно

Овие вкусни палачинки од тесто од квасец во вода можете да ги направите многу едноставно и брзо. Детално ви го опишав рецептот за правење вакви палачинки.

Состојки:

- 60 грама шеќер,
- 3 јајца,
- 100 грама сончогледово масло,
- 500 мл. вода,
- 1 лажиче. сол,
- 8 грама квасец,
- 300 грама брашно.

24.02.2018

Палачинки „Вологда чипка“

Состојки:брашно, кефир, јајца, вода, растително масло, сода, шеќер, сол

Можеби некои од вас слушнале за палачинки со крем од Vologda Lace, но некои од вас можеби не слушнале за тоа - ќе кажам една работа. јадењето излегува многу вкусно. Денес детално ви го опишав рецептот за нивна подготовка.

Состојки:

- брашно - 125 грама,
- кефир - 250 ml.,
- јајца - 2 ЕЕЗ.,
- вода - половина чаша,
- растително масло - 1 лажица масло,
- сода - трета лажичка,
- шеќер - 1 лажица масло,
- сол - третина од лажичка.

23.02.2018

Монашки джинджифилово со мед

Состојки:вода, шеќер, прашок за пециво, брашно, мед, растително масло, какао

Кој рече дека посното печење е досадно и не е многу вкусно? Ова воопшто не е вистина! На пример, посен меден джинджифилово излегува едноставно неверојатно: нежен, мек... И има одличен вкус!
Состојки:
- 250 милилитри најобична вода,
- 200 грама гранулиран шеќер,
- 1 лажичка прашок за пециво,
- 1,5 чаши брашно,
- 2 лажици мед,
- 0,5 чаши растително масло,
- 2 лажици какао.

21.02.2018

Посни пити со зелка

Состојки:брашно, шеќер, сув квасец, вода, сончогледово масло, сол, зелка

Задолжително пробајте ги овие вкусни посни пити со зелка. Детално ви го опишав рецептот за готвење, нема да има проблеми со готвењето.

Состојки:

- брашно - 650 грама,
- шеќер - 1 лажиче,
- сув квасец - 1 лажиче,
- вода - една и пол чаши,
- сончогледово масло - 100 ml.,
- сол - 2 лажички,
- зелка - еден и пол кг.,
- сончогледово масло - 2 лажици.

17.02.2018

Маник на кефир

Состојки:гриз, кефир, шеќер, јајце, јаболко

Оваа мана е диетална. Детално го опишав рецептот за правење вкусна нискокалорична пита. Задолжително подгответе ја оваа мана, нејзиниот вкус пријатно ќе ве изненади.

Состојки:

- 250 грама гриз,
- 500 мл. кефир,
- 100 грама шеќер,
- 1 јајце,
- 1 јаболко.

17.01.2018

Пита со зелка и јајце во рерна

Состојки:вода, брашно, квасец, масло, сол, зелка, јајце, бибер, кромид, сол

Сигурен сум дека вам и на вашето семејство навистина ќе ви се допадне оваа многу вкусна и лесна за подготовка пита со зелка и јајца. кој ќе го готвиме во рерна.

Состојки:

- 1,5 чаши вода,
- 3 чаши брашно,
- 1 лажиче. сув квасец,
- 3 лажици. растително масло,
- 1 лажица масло. Сахара,
- 2 прстофат сол,
- 500 грама зелка,
- 2-3 јајца,
- 1 слатка пиперка,
- 1 црвен кромид,
- црн пипер.

20.10.2017

Посни палачинки

Состојки:брашно, вода, шеќер, сол, сода, путер

Обично палачинките се готват со млеко, но денес ви подготвив едноставен рецепт за посни палачинки со вода.

Состојки:

- 1 чаша брашно,
- 1 чаша вода,
- 4 лажици. Сахара,
- половина лажичка сол,
- 1 лажиче. сода,
- 2 лажици. растително масло.

14.10.2017

Посна пита со кокос со јаболка

Состојки:брашно, кокос, јаболка, банана, суво грозје, шеќер, куркума, сув квасец

Ако сакате печење, но се грижите за вашата фигура, тогаш нашиот рецепт ќе ви биде божји дар и зрак светлина. Ако навистина не сакате јаболка, можете да ги замените со круша или некое сушено овошје. Отсуството на јајца и млеко се компензира со брашно од банана или банана. Благодарение на ова брашно колачот добива единствена арома и магичен вкус. А главниот белег на питата се кокосовите снегулки.

Состојки:

- брашно - 1,5 чаши,
- шеќер од трска - 0,5 чаши,
- кокосови снегулки - 0,5 чаши,
- брашно од банана - 3 лажици. л. или банана,
- суво грозје - 1/3 чаша,
- јаболка - 2 ЕЕЗ.
- куркума - 0,5 лажиче,
- кондиторски квасец - 1 лажиче.

Ако моментално постите, тоа не значи дека треба да се откажете од печива или слатките десерти. Понекогаш можете да се почестите со овие посни печива кои брзо се подготвуваат.

Пита со јаболка со тесто од квасец

Ова ќе го готвиме во растително масло. Но, треба да запомните дека сончогледот (или маслиновото масло) е дозволен само во некои денови на пост. Најчесто ова е сабота и недела. Односно, пред да се подготват сите посни печива, неговите состојки мора да се проверат во однос на производите дозволени во поединечните денови на постот.

За да подготвиме ваква прекрасна ароматична пита ќе ни требаат:

Топла вода, две чаши;
пченично брашно, четири чаши;
растително масло, стакло;
квасец, едно пакување сув (брз) квасец;
шеќер, сто грама;
за филот јаболка пет средни;
сок, кора од еден лимон;
силен чај, една шолја.

Шеќерот поделете го на половина. 50 грама шеќер, плус брашно, вода, квасец, путер убаво се мешаат. Треба да го оставите тестото покриено со крпа во леген да се загрее. Додека тестото се крева, јаболката треба да се исцедат и исечат на парчиња, да се измешаат со кора од лимон и сок од лимон.

Кога тестото ќе нарасне, треба да го замесите, да го поделите на два дела, да развлечете еден дел и да го ставите на плех намачкан со растително масло или во калап. На површината на тестото ставете јаболка и посипете ги со шеќер. Покријте со втор лист развлечен тесто и запечатете ги рабовите. Ставете ја питата во рерна. 10 минути пред да биде готова колачот, извадете го од рерна и брзо премачкајте го со силен чај во кој е додаден шеќер.

Повторно ставете ја питата во рерна да заврши печењето. Дали ја извадивте готовата пита од рерна? Повторно премачкајте го со чај и шеќер додека не добие убава златна нијанса. Оставете го да отстои малку, да се излади и можете да го послужите со чај.

Посни колачиња...со банани

Бананите ќе ги заменат јајцата во овие колачиња и ќе им ја дадат потребната нежност, лабавост и вискозитет. За да подготвите такви неверојатни колачиња, треба да испасирате банана со вилушка, да додадете во неа малку соја или кокосово млеко, овесна каша („валана овесна каша“), грст измиено суво грозје, грст сечкани ореви, малку шеќер, само малку, како и веќе Состојките во колачињата се слатки.

Од смесата направете мали топчиња. Може да се виткаат во ливчиња од бадеми (достапни во патеката за печење). Топчињата ставете ги на хартија за печење обложена со плех. Ставете ја во рерна 10-15 минути. Ајде да го добиеме. Нежен, миризлив,