Бискоти. Макарон бискоти со бело чоколадо Колачиња со овошни филови

23.01.2024 Супи

Италијанските колачиња со бискоти имаат многу долга историја и не е чудно што автентичниот рецепт доби огромен број варијации. Само едно нешто е сигурно земено од класиците - формата и технологијата за готвење. „Лекот“ од бискоти традиционално се пече двапати и ако во традиционалниот рецепт во тестото може да се вклучат бадеми како додаток, тогаш модерниот класик дозволува мешање на тесто со други јаткасти плодови, сушено овошје и чоколадо.

Како Италијанците подготвуваат бискоти - класичен рецепт

Состојки:

  • брашно - 280 g;
  • прашок за пециво - 6 g;
  • шеќер - 140 g;
  • јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • Амарето - 20 ml;
  • чаши цели бадеми;
  • путер - 50 гр.

Подготовка

Пред да направите бискоти, поставете ја температурата на рерната на 160 степени. Додека рерната ја достигне потребната температура, подгответе смеса од суви состојки така што во сад ќе просеете брашно со прашок за пециво и ќе посолете. Одделно, изматете ги јајцата со миксер додека не се формира бела, воздушна и пенеста маса; без да го запреме уредот, почнуваме да додаваме шеќер, истураме во Амарето и стопен, а потоа изладен путер. Кога ќе се соединат течностите, додадете им ја смесата со брашно и замесете густо тесто што не се лепи. Во процесот на месење додадете ги бадемите за да бидат рамномерно распоредени во тестото. Добиеното тесто поделете го на половина и виткајте го на две јажиња, слични по форма на леб (20x6,5 cm). Ставете ги лебовите во рерната половина час, потоа извадете ги, изладете ги малку и исечете ги на парчиња со дебелина од 3-3,5 см. колачињата на другата страна по 10-15 минути.

Како да се пече италијански бискоти со маслиново масло?

Состојки:

  • брашно - 280 g;
  • - 30 g;
  • прашок за пециво - 6 g;
  • шеќер - 140 g;
  • кора од 1 портокал и лимон;
  • маслиново масло - 90 ml;
  • јајца - 3 ЕЕЗ.

Подготовка

Откако ќе го поминете брашното низ сито, измешајте го со палентата и прашокот за пециво, а потоа додадете им шеќер. Откако ќе ги соедините сувите состојки, додадете им кора од цитрус и повторно повторете ја постапката на месење.

Две цели јајца и една жолчка изматете ги со маслиново масло, а потоа истурете ја течноста во сувите состојки на колачињата. Во оваа фаза, можете слободно да додадете какви било адитиви на бискотите, од парчиња чоколадо до суви бобинки.

Готовото тесто се остава 20 минути во фрижидер, се дели на половина и се тркалаат на два леба, од кои секоја последователно се пече, премачкана со преостанатата белка, 25 минути на 180 степени. Лепчињата исечкајте ги на кришки и повторете ги печењата на 150 степени уште половина час.

Состојки:

Подготовка

Откако ја загреавме рерната на 170 степени, продолжуваме со стандардната постапка - мешање на сувите состојки: брашно, какао и сода. А прстофат сол не би било на место во оваа мешавина.

Во друг сад, исто така, внимателно изматете ги јајцата со шеќерот. Додадете ги течностите во смесата со брашно и додадете ги чоколадните парчиња и лешниците. Готовото тесто поделете го на половина, виткајте ги половините во шипки со еднаква должина и дијаметар и потоа печете 25 минути. Оставете ги решетките од тестото да се изладат 15 минути, исечете ги на делови и повторно печете ги 15-20 минути, не заборавајќи да ги превртите колачињата на другата страна за да се заруменат што е можно подеднакво.

Во друштво на изладени бискоти, покрај стандардниот додаток како шолја кафе или чаша трпезно вино, сладолед, солена карамела или.

Бискоти е италијанско пециво, нешто слично на нашето „сушење“. Суптилен италијански вкус, но како би можело да биде поинаку за жителите на јужните земји?!

Класичните бискоти содржат бадеми. Употребата на бадеми датира од антички Рим, каде што првично се служеа бонбоните со бадем на празниците на римската аристократија. Со текот на времето, деликатесот стана достапен за подемократските кругови на империјата. Само како резултат на тоа, слатките постепено го менуваа својот состав и се претворија во поевтини печива на база на бадем. Најевтините бискоти личеа на бисквити и по печењето останаа долго во рерната да се исушат. Римските легионери ги користеле овие колачиња како храна за време на маршот. За да биде помек, натопете го во слатка вода со лимон. Подоцна, колачињата ги користеле војниците и морнарите, а во случајот со шпанската армада на Кристофер Колумбо, тие биле натопени во пиво.

Класичните бискоти содржат само брашно, јајца, бадеми и италијански борови ореви - пиноли. Денес во колачињата наместо бадемите се внесени ф'стаци, суви смокви и чоколадо. Но, во овој случај, наместо традиционалното вино Вин Санто, треба да изберете друг вид на пијалок кој ќе го споите со колачињата. А некои слаткари во тестото додаваат кравјо путер, квасец и мед, што ги прави колачињата помеки, но им го менува вкусот.

Во принцип, ваквите суви колачиња се добра опција за брзо печење. Добивате колачиња за кои не е потребно многу макање, месење и развлекување тесто. Исто така, нема масло во овие печива, што ги прави лесни и достапни за децата и за возрасните, дури и за оние кои се на диета.

Бискоти со лимон и јаткасти плодови

Бискотите во овој рецепт содржат јаткасти плодови, можете да ги користите сите други што случајно ги имате при рака. Кора од лимон додава суптилна арома и забележлив вкус на цитрус. Овие колачиња ќе бидат одличен додаток на вашето утринско кафе.


чекор по чекор рецепт со фотографии

Состојки:

  • 2 пилешки јајца,
  • 180 гр пченично брашно,
  • 150 гр шеќер во прав,
  • 10 г ванилин шеќер,
  • 0,5 лажиче. прашок за пециво,
  • 100 гр ореви.

Процес на готвење:

Јајцата и шеќерот во прав се матат до пенеста, околу 4-5 минути. и во исто време додадете ванилин шеќер.


Просејте го брашното - ова ќе помогне да се отстранат нечистотиите и да се збогати со кислород, што на тестото ќе му даде полесна и воздушна текстура.

Во брашното додадете прашок за пециво и кора од лимон. При рендање на кората, избегнувајте да го внесете белиот слој во тестото, тоа ќе додаде горчина на печивата.


Ситно исецкајте ги оревите и додајте ги во тестото, убаво измешајте додека не се изедначи. Тестото за бискоти треба да биде прилично тврдо.


Загрејте ја рерната однапред. Покријте го листот за печење со пергамент.

Поделете го тестото на два дела, од секој обликувајте трупец и ставете го на плех. Нема потреба да се подмачкува пергаментот со масло!


Се пече на 180 степени во рерна околу 20 минути. Извадете ги жешките „стапчиња“ и оставете ги малку да се изладат. И потоа се сече на парчиња широк околу 1 см.

Ставете го на плех и печете уште 15 минути додека бискотите добро не поруменат. За време на процесот на печење, превртете ги италијанските колачиња неколку пати.

Послужете ги сувите бисквити за чај целосно изладени.

Добар апетит!

За љубителите на слатки крутони, ронливи колачи и други слични печива, предлагаме правење бискоти - класично италијанско суво колаче со тврда текстура, богат вкус и обилно количество адитиви (најчесто бадеми и сушено овошје).

На италијански, бискоти значи „двапати печени“. Од замесеното тесто се формира „колбас“ и се испраќа во рерната. Потоа производот се сече на парчиња и повторно се пече, се суши додека не се подготви. Рокот на траење на ваквите колачиња е прилично долг, така што овие печива може да се направат за идна употреба.

Состојки:

  • бадеми - 60 g;
  • шеќер - 80 g;
  • ванилин шеќер - 1 кафена лажичка;
  • прашок за пециво - ½ лажичка;
  • брашно - околу 150 g;
  • јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • сол - нотка;
  • суво грозје, сушени брусница - по 20-30 g (или друго сушено овошје/захаросано овошје).

Класичен рецепт за бискоти со фотографии

Како да направите колачиња од бискоти

  1. Бадемите прелијте ги со врела вода и оставете ги 5-10 минути. Откако ќе ја исцедите течноста, отстранете ја кожата на пареа (ако оревите тешко се лупат, повторно истурете вода што врие).
  2. Излупените бадеми исечкајте ги со нож или издробете ги во сад за блендер, но не на трошки.
  3. Измешајте едно цело јајце и една жолчка со сол, обичен и ванилин шеќер. Матете лесно (до светло пена). Оставете го настрана преостанатиот протеин.
  4. Додадете поголем дел од брашното (околу 100 гр.), откако ќе се измешате со прашокот за пециво. Промешајте ја масата. Следно, постепено додавајте брашно додека не добиете густо, но пластично и малку лепливо тесто.
  5. Додадете парчиња бадеми, суво грозје и брусница или други јаткасти плодови и сушено овошје. Повторно замесете го тестото, рамномерно распределувајќи ги адитивите внатре во масата.
  6. Поделете го тестото на половина. Секој дел превртете го во тенок „колбас“ долг околу 20 см.. Ставете ги парчињата на плех обложен со хартија за печење. Лесно подмачкајте ја површината на решетките со резервираниот протеин (нема целиот протеин да исчезне).
  7. Подготовките ги испраќаме во загреаната рерна. Се пече на 180 степени 25 минути.
  8. По некое време, извадете го листот за печење. Оставете го печивото 5-10 минути да се излади, а потоа со остар нож исечете ги на парчиња, малку дијагонално. Дебелината на парчињата е 1-1,5 см.
  9. Речиси готовите колачиња повторно ставете ги на плехот во редови (отсечената страна надолу на хартијата). Се суши во рерна уште 10-15 минути, одржувајќи ја температурата на 180 степени. Оставете ги готовите производи целосно да се изладат.
  10. Традиционално, бискотите се служат со десертно вино - парче бискоти се потопува во пијалокот, се натопува и дури потоа се јаде. Но, чајот, кафето или млекото се исто толку погодни за оваа намена. Чувајте ги колачињата во кеса или добро затворен сад. Рокот на траење на ова печење достигнува 3-4 недели.

Класичните бискоти колачиња со бадеми, суво грозје и брусница се подготвени! Добар апетит!

Без оглед на состојките што се користат за суви италијански колачиња, класичниот рецепт за бискоти останува непроменет. Тајната е во двојно печење, што го прави десертот лесен и крцкав. Се подготвува на ист начин како и обичните крекери.

Прво, од специјално тесто се формира леб и се пече во рерна.Потоа готовиот производ исечете го на парчиња и повторно испечете ги. Но, за разлика од крекерите, Италијанците не гризат бискоти, туку ги потопуваат во вино, кафе или чај. Колачињата многу брзо омекнуваат, стануваат нежни, миризливи и буквално се топат во устата. Поради тоа што е совршено натопен, понекогаш се користи и за подготовка на десертот тирамису.

Бискоти првпат се споменува во документи кои датираат од 13 век. Подоцнежните извори велат дека Кристофер Колумбо доброволно го однел на своите патувања, бидејќи ова пециво е многу заситено и не се расипува долго време.

Претходно, за колачиња се користеа само следниве производи:

  • брашно - 250 g;
  • шеќер - 125 g;
  • сода - 1 лажиче;
  • сол - на врвот на ножот;
  • јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • бадеми - 1 чаша;
  • путер - 50 g;
  • Ликер Амарето - 1 лажица масло. л.

Просејте го брашното, измешајте во сад со сода и сол. Растопете го путерот и почекајте додека не се излади. Јајцата се матат убаво, по можност со миксер. Потоа, без да престанете да камшикувате, постепено додавајте шеќер, истурете ликер и стопен путер. Извадете го миксерот, додадете брашно и замесете густо тесто.

Треба да го мачкате додека не стане пластично. По ова, бадемите истурете ги во сад. Повторно замесете тесто. Бадемите ќе имаат многу повкусен вкус ако се малку потпечени во рерна. Се ставаат во тестото или цели или претходно исечени на половина.

За колачињата да бидат особено ронливи, дел од бадемите, околу 50 гр, треба да се издробеат во мелница за кафе.

Рерната мора да се загрее на 160°C. Дајте му на тестото долгнавест облик, кој потсетува на обичен леб, со приближно ист дијаметар. Ставете ја на подмачкан плех (ако рерната е мала, можете да формирате два производи).

Ставете го лебот во рерна и печете додека не порумени. Ова ќе трае околу половина час. Потоа отстранете го работното парче и изладете го. За да го направите ова, препорачливо е да го ставите на жичана решетка. Потоа се сече со остар нож на парчиња со дебелина од 1-1,5 cm и се ставаат на лист покриен со пергамент.

Ставете го плехот во рерна уште 20-30 минути, но на температура од 150°C. За да се обезбеди рамномерно сушење, превртете ги парчињата по 10 минути. Кога ќе заруменат, изладете ги на решетка. Пред сервирање, бискотите може да се преливаат со стопено чоколадо или кондензирано млеко.

Класични филови: мед, јаткасти плодови и чоколадо

Медот додава посебна арома на секоја печива, па многу слаткари го додаваат во бискоти. Бадемите може да се заменат со други јаткасти плодови, како што се лешниците или кикиритките. Благодарение на чоколадото, производите ќе добијат богата кафеава боја.

За чоколадни колачиња треба да ги земете следниве производи:

  • брашно - 1,5 чаши;
  • шеќер - 1 чаша;
  • големи јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • сода - 1 лажиче;
  • сол - на врвот на ножот;
  • излупени лешници - 2/3 чаша;
  • чоколадни чипови - 2/3 чаша.

Јајцата се матат со шеќер 5 минути. Потоа истурете ги во сад со просеано брашно, кое прво треба да се измеша со сода и сол. Замесете тесто, а потоа истурете ги чоколадните парчиња и лешниците. Месете нежно уште 2-3 минути за да се осигурате дека филовите се рамномерно распоредени низ тестото.

Сепак, не треба премногу да се занесувате, бидејќи топлината на вашите раце ќе предизвика топење на чоколадните парчиња. Тестото поделете го на 2 дела, формирајте мали лепчиња и печете ги во рерна.

Печењето со мед се подготвува на следниов начин. Прво треба да одвоите 2 белки и да ги изматете заедно со 3 лажици. л. шеќер во силна пена. Потоа, без да го исклучите миксерот, постепено додавајте половина чаша просеано брашно и 100 гр бадеми исечени на ситни парчиња. Во бискоти, ако рецептот е класичен, се препорачува да додадете 0,5 лажиче. мелен пипер.

Тестото треба да се пече на 180°C во правоаголни тави, кои претходно се подмачкани со масло и обложени со хартија за печење. Кога на производите ќе се појави кора, калапите треба да се отстранат од рерната и да се изладат.

Потоа извадете ги лебовите од калапите, завиткајте ги во фолија и оставете ги да отстојат неколку часа. После ова, исечете и исушете во рерната 20-25 минути, не заборавајте да го превртите.

Колачиња со овошни филови

Во тестото се ставаат само сушено овошје. Големите суви кајсии, сливи или урми прво треба да се исечат на парчиња. Сушените бобинки - суво грозје, сушени брусница или бобинки - може да се користат цели. Сепак, прво треба да се уверите дека во нив нема останати семиња. Во некои рецепти, сушеното овошје бара претходно испарување во врела вода или натопување во алкохол.

Овие колачиња може да се направат од релативно мал број состојки:

  • брашно - 1 чаша;
  • суво грозје, сушени брусница и бадеми - по 50 g;
  • јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • шеќер - 150 g;
  • ванилин шеќер - 1 лажиче;
  • прашок за пециво - 1 лажиче;
  • сол - 0,5 лажиче.

Измешајте го просеаното брашно со сол и прашок за пециво, додадете ги јајцата изматени со шеќер. Месете го тестото, постепено додавајќи суво овошје и бадеми. Од него се вадат 2 леба и се ставаат во рерна загреана на 150°C 30-40 минути.

Мора да се внимава лебот да остане златен и кремаст и да не се пече додека не порумени.

Потоа изладете ги на решетка и исечете ги дијагонално на кришки со дебелина не повеќе од 1 см.. Исушете ги колачињата во рерна уште половина час, но пред тоа намалете ја температурата на 130°C.

За да го подготвите следниот деликатес, треба да подготвите половина чаша овесна каша, зрела банана, 75 гр урми без јазли и 50 гр индиски ореви. Урмите исечкајте ги, оревите малку исушете ги во рерна и издробете ги. Исечете ги бананите на прстени и изгмечете ги со вилушка.

Додадете во нив 1 јајце и 1 лажица масло. л. Сахара. Измешајте ја смесата, лесно изматете со жица или миксер. Во него истурете просеано брашно, комбинирано со 1 лажиче. прашок за пециво и 1 лажиче. ванилин шеќер. Месете го тестото, додавајќи му урми и индиски ореви. Ќе испадне доста лепливо, па за да го формирате лебот, треба да ги навлажнете рацете со вода.

Печете го производот 20-25 минути во загреана рерна на 180°C. Кога ќе се олади, се сече на парчиња со дебелина од 1-1,5 см и повторно се пече во рерна 5-7 минути од двете страни.

Празничното печење не само што треба да биде вкусно, туку и убаво, па ќе мора да се чепкате со него уште малку. Изладете ги готовите производи, исечете ги и повторно печете ги. Чоколадните колачиња одат добро не само со вино и кафе, туку и со сладолед. Ако не ви се допаѓа премногу темен десерт, можете да го замените темното чоколадо во рецептот со бело.

Прво треба да складирате производи:

  • брашно - 3 чаши;
  • путер - 70-75 g;
  • шеќер - 100 g;
  • вода - половина чаша;
  • жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ;
  • растително масло (најдобро е маслиново) - 1 лажица масло. л.;
  • лесен рум - 1 лажица масло. л.;
  • кора од портокал - 2 лажици. л.;
  • екстракт од портокал - 2-3 капки;
  • сол - на врвот на ножот.

Покрај тоа, ќе ви требаат 1 јајце и 2 лажици. л. стопен путер за четкање на колачињата. Маслото што се користи за тестото не треба да се загрева. Треба да стои на топло место додека не омекне. Во сад просејте го брашното и на средина направете бунар во кој ќе ги ставите сите останати производи наведени во рецептот.

Месете го тестото додека не е повеќе лепливо. Потоа формирајте долга леба од неа, завиткајте ја во проѕирна фолија и оставете ја на ладно место 2 часа.

Тестото за овој вид бискоти треба да се исече на парчиња пред да се пече. Загрејте ја рерната на 180°C, намачкајте ја тавата за печење со путер. Секое колаче избоцкајте го на неколку места со вилушка, премачкајте го со изматено јајце и печете 25 минути. За тоа време, производите ќе добијат богата златна боја.

Извадете го листот за печење од рерната и оставете ги колачињата малку да се изладат (но не повеќе од 5 минути). Потоа сè уште топлите парчиња премачкајте ги со стопен путер и ставете ги во рерна 5-6 минути. После ова, изладете го деликатесот на жичана решетка. Одозгора можете да нацртате шари со растопено бело и темно чоколадо и да ги посипете со мелени ореви.

Би-преведено од италијански е два, scotare- значи печење, овие два збора формираат и карактеризираат такво вкусно јадење во италијанската десертна кујна како „Бискоти“. Колачињата бискоти се прилично суви поради нивното двојно печење, но токму овој детал им дава вкус на овие печива. Ќе ви го кажеме рецептот за бискоти во класична варијација на подготовка, ќе ви кажеме како тоа го прави познатата ТВ готвачка Јулија Висоцкаја.

Најдобрите варијации на италијански бискоти

Веднаш мора да се каже дека колачињата со бискоти секако бараат употреба на некој пијалок во тандем со нив - тоа може да биде апсолутно секој пијалок - кафе, чај, сок. Доколку овие печива ги јадете суви, ќе добиете впечаток дека јадете обична крекера. И сега можете да преминете на варијации на најдобрите рецепти за ова италијанско пециво, кои лесно се совладаат дома.

Класичен рецепт за бискоти

Подготовката на овој рецепт ќе ви одземе час и половина, а процесот не е толку брз, но вкусните крцкави колачи ќе ве натераат да заборавите на потрошеното време. Пред сè, јас и вие треба да се запознаеме со состојките што се вклучени во класичниот рецепт за бискоти:

  • Чаша со мало купче брашно.
  • Половина лажичка прашок за пециво.
  • 30 гр. свежо мелени зрна кафе.
  • Грст ореви без лушпи.
  • 3 пилешки јајца.
  • Кора од еден голем портокал.
  • Грст суво грозје.
  • 150 гр. шеќер во прав.
  • Сол на врвот на ножот.

Готвење колачиња по класичен рецепт

Сите производи се едноставни и достапни во секоја продавница, а процесот на подготовка на овие колачиња е исто толку едноставен, нема посебни трикови вклучени во оваа подготовка.

Сега нашите упатства за кулинарски „маневри“, продолжете чекор по чекор:

  1. Просејте го целото брашно низ сито во длабок сад, истурете сол, прашок за пециво и мелени зрна кафе во истиот сад.
  2. Сега ги мелеме сувото грозје и оревите во блендер, ја истураме оваа хранлива „мешавина“ во сад со брашно и почнуваме да ги мешаме сите компоненти во една маса.
  3. Земете еден сад и во него истурете шеќер во прав, а исто така искршете ги пилешките јајца и малку изматете со блендер. Потоа додадете ја кората од портокал и повторно изматете малку. Добиената „кашеста маса“ истурете ја во сад каде што се мешаат „масивните“ состојки, измешајте сè темелно.
  4. Добиената маса од тесто поделете ја на четири идентични парчиња, а потоа виткајте ги во лепчиња.
  5. Загрејте ја рерната, поставете ја температурата на 180 степени, извадете ја тавата додека не се загрее и покријте ја со парче хартија за печење - пергамент. Ставете ги сите лепчиња тесто на лист за пергамент и печете ги во рерна 20 минути.
  6. Кога ќе истечат 20 минути, извадете го листот за печење и оставете ги парчињата да се изладат 10 минути, а потоа исечете ги сите парчиња на колачиња. Повторно ставете ги сечканите колачиња по целиот пергамент и вратете ги во рерна 8 минути. Осум минути поминаа, време е да ги превртите италијанските бискоти на другата страна и да се пече уште 8 минути.

На крајот од вторите „осум минути“, извадете го плехот со печивото и префрлете ја целата „убавина“ во соодветен сад, истурете си кафе или друг омилен пијалок и јадете со апетит!

Рецепт за бисквити од Јулија Висоцкаја

Јулија Висоцкаја го подготвува ова пециво по малку поинаков рецепт, сега ќе го споделиме со вас. Рецептот од ТВ презентерот е едноставен и лесно можете сами да се справите со него, вооружени со нашите кулинарски препораки. Прво, се разбира, список на потребни производи за создавање на ова печиво за десерт:

  • Чаша со мала планина пченично брашно.
  • Пченкарно брашно - 150 гр.
  • Малку помалку од чаша гранулиран шеќер.
  • 3 пилешки јајца.
  • Сода, можете да ја замените со прашок за пециво - 2/3 лажичка.
  • Пакет ванила.
  • Пакет цимет.
  • 30 мл сок од лимон - ова е неопходно за оние кои користат сода.
  • Чипс од бадеми, урми, лешници, сливи, суви кајсии, чоколадо, суво грозје - овие состојки ги додавате по ваша желба.

Подготвуваме бискоти по рецепт на познатата водителка

Овие бискоти колачиња со јаткасти плодови и други обилни состојки се подготвуваат речиси во исто време како и претходната варијација на печење. Еве го акциониот план, го следиме чекор по чекор:

  1. Сите наведени сушени плодови и јаткасти плодови ставете ги во сад и прелијте ги со зовриена вода да омекнат. Смесата омекна, се сече на ситни парчиња. Со блендер сомелете ги оревите.
  2. Измешајте го шеќерот со брашното, потоа додадете сода гасена со сок од лимон, повторно измешајте сè.
  3. Скршете ги јајцата во сад и додадете ванила и цимет и измешајте. Истурете ја кашеста маса од јајца со зачини во брашното и замесете тесто, тестото треба да биде еластично.
  4. Додадете мелени ореви и сушено овошје во тестото и измешајте сè заедно.
  5. Посипете ја масата со мала количина брашно и истурете го тестото, добро замесете го, а потоа поделете го на 2 еднакви грутки и формирајте колбаси од тесто долги 25 см од грутките.
  6. Расукајте лист пергамент на плех и ставете ги „колбасите“. Загрејте ја рерната на 180 степени. Печете ги идните бискоти 25 минути. Кога ќе помине времето, извадете го листот за печење и изладете ги печените производи 10 минути.
  7. Секоја колбасица ја сечеме на уредни колачиња, сечеме дијагонално, така печивата ќе биде поубава. Печените ги враќаме да се пече 10 минути, по 10 минути ги превртуваме колачињата и ја печеме непечената страна истите 10 минути.

Тајмерот за готвење исклучен, извадете ја печената, крцкава вкусност и ставете ја на широк сад. Се сеќавате ли дека бискоти плус пијалок со вкус е незаменлива комбинација; јадењето на овие колачиња на суво е досадно!

Видео: „Бискоти“ од Јулија Висоцкаја