Пржените домати со јајца се обилно и висококалорично јадење кое е идеално за семеен појадок. Тоа може да се направи на различни начини. Ако сакате да добиете похранливо јадење, тогаш јајцата и доматите треба да се пржат на путер. Во спротивно, таквите производи мора да се обработуваат со парење или со користење на растително масло.

Пржени домати со јајца: едноставен рецепт

Дури и дете може да направи таков обилен и хранлив појадок. На крајот на краиштата, нема ништо комплицирано во неговата подготовка. За да го направите ова, ќе треба да ги купите само соодветните компоненти, а исто така строго да ги следите сите препораки за рецептот.

Па, како се подготвуваат пржените домати и јајца? За да го направите ова, треба да ги складирате следниве компоненти:

• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• свежи билки (магдонос, копар) - неколку гранчиња;
• големи јајца - 3-4 ЕЕЗ.;
• путер - околу 45-55 g;
• свежи месести домати - 2 ЕЕЗ.;
• сол со средна големина, искршен црн пипер - по ваш вкус.

Подготовка на состојки

Како да готвите пржени домати со јајца? Прво, сите компоненти се обработуваат. Кромидот се лупи и се сечка на коцки. Свежото зеленило се исплакнува и се сечка со нож. Што се однесува до свежите месести домати, тие добро се мијат и се сечат на парчиња со дебелина од 5 mm (кожата не треба да се отстранува од доматите).

Процес на термичка обработка

Пржените домати со јајца треба да се готват во широка тава. Во него ставете путер и полека растопете го. По ова, парчињата домати и исечканиот кромид се ставаат во загреан сад. Откако долните страни на доматите ќе бидат малку зарумени, превртете ги со шпатула или вилушка. После тоа, тие почнуваат да ги несат јајцата. Се кршат во тава еден по еден, обидувајќи се да го задржат интегритетот на жолчката. Следно, садот се посолува и бибер, и се посипува со сецкани билки. Во овој состав затворете го и вклучете го огнот до максимум.

Изматените јајца со домати треба да се готват околу 3 минути. По ова, се вади од шпоретот и се чува под цврсто прицврстен капак уште 2 минути.

Како да го послужите јадењето за појадок?

Штом изматените јајца со домати се готови, тие се делат на чинии и им се даваат на членовите на домаќинството. Препорачливо е да се јаде такво обилно и хранливо јадење заедно со парче леб.

Подгответе вкусен појадок со свежи домати

Сега имате идеја како се прават вкусни изматени јајца со домати. Нема ништо комплицирано во подготовката на толку едноставен, но многу задоволувачки појадок. Патем, можете да го направите тоа на други начини. Кои точно ќе ви кажеме малку понатаму.

Како да подготвите изматени јајца со домати и сирење? За ова хранливо и многу вкусно јадење ќе ни требаат следниве производи:

Обработка на производи

За да го подготвите овој пијалак, прво треба да го подготвите зеленчукот. Кромидот се лупи и се сечка на половина прстени, а доматите се мијат добро и се сечат на коцки. Што се однесува до зелените, тие се исплакнуваат во ладна вода, се протресуваат темелно и се сецкаат со остар нож.

Одделно се подготвува и смесата за идните изматени јајца. За да го направите ова, лесно изматете ги пилешките јајца со вилушка, постепено истурајќи во масно млеко, а исто така додавајќи бибер, сол и тврдо сирење, рендано на мал ренде. Сите производи темелно се мешаат и се оставаат настрана некое време.

Процес на подготовка на сос од зеленчук

Пред да започнете да готвите пржени јајца, треба да подготвите сос од зеленчук за тоа. Истурете сончогледово масло во загреана тава, а потоа ставете половина прстени од кромид. Откако ќе го испржите зеленчукот до златно кафеава боја, додадете ги сечканите домати кои веднаш се зачинуваат со бибер, сол и сув босилек. Сите состојки се темелно измешани и се динстаат во сопствениот сок 10-12 минути. По ова, сосот внимателно се става во сад, а во тавата повторно се истура малку растително масло.

Откако ќе почекате растителната маст да стане многу жешка, истурете ја смесата од јајца, млеко и сирење во садот. Овие изматени јајца треба да се готват покриени околу 2 минути. Потоа на едната половина од палачинката намачкајте го претходно направениот сос од домати и веднаш покријте ја со вториот дел од омлетот. Гответе го садот во оваа форма уште околу 2 минути (под капакот).

За појадок послужете изматени јајца

Сега имате идеја како се прават изматените јајца со домати и сирење. Откако ќе биде готов садот со фил од домати, внимателно ставете го на чинија и исечете го на неколку парчиња. Овој појадок треба да се конзумира топол заедно со крцкав тост или парче леб. Дополнително, можете да го подарите со чаша сладок чај или топло чоколадо.

Други методи за готвење

Во оваа статија ги опишавме најпопуларните начини за правење пржени јајца со домати дома. Користејќи ги презентираните рецепти, дефинитивно ќе подготвите хранливо јадење кое ќе го задоволи секој член од вашето семејство и ќе му даде многу сила и енергија.

Исто така, треба да се забележи дека таквите изматени јајца може да се направат и на други начини. На пример, некои готвачи силно ги матат јајцата со миксер, а потоа им додаваат коцки кромид и домат. Откако ќе ги посолете и биберте производите, тие се ставаат во тава со растително масло и се варат под капакот околу 4 минути. По ова, изматените јајца се претставени на масата заедно со парче леб и билки.

Ако сакате да добиете позадоволителен појадок, тогаш, покрај јајцата, доматите и другите споменати зеленчуци, препорачуваме да користите производ како што е колбас (шунка, колбаси, колбаси итн.). Треба да се пржат заедно со доматите, па дури потоа да се додадат изматени или цели јајца. Овој појадок се покажува како многу задоволувачки и хранлив, па затоа е многу популарен меѓу возрасните и тинејџерите.

Што да се готви за појадок

30 минути

130 kcal

5/5 (1)

Дали како дете родителите те праќале кај баба ти и дедо ти на летување?! Ме испратија и секоја година одев на „службен пат“ по три месеци. Едно од најживописните спомени од тоа време се појадокот што ме хранеше баба ми. Секако, имаше млечни каши, но најмногу сакав изматени јајца. Баба ми имаше посебен рецепт: го пржеше во сало и ми го послужи со црн леб. Но, времето помина, а сега активно поддржувам и се борам за здрав начин на живот и здрава исхрана.

Во моето семејство се трудиме доста често да готвиме јадења со јајца, бидејќи... јајцесе смета за еден од најпознатите здрава и хранлива храна. Не е за ништо што сите спортисти претпочитаат белка од пилешко јајце, бидејќи содржи огромна количина на протеини, кои речиси целосно се апсорбираат од телото. Во принцип, пилешките јајца се складиште на корисни витамини и минерали.

Кујнски апарати и прибор

• кујнски шпорет или плоча за готвење;
• тава;
• табла за сечење зеленчук;
• лажица или шпатула за мешање изматени јајца.

Список на состојки

Да почнеме да готвиме

1. Прво треба да го излупите кромидот и да го исечете на многу мали ленти или квадрати, како што сакате.
   
2. Загреаната тава намачкајте ја со путер, бидејќи токму путерот го подобрува вкусот на доматот. Но, ако немате крем, тогаш, се разбира, можете да користите сончоглед.
3. Истурете го сечканиот кромид во нашата тава и пржете 3-5 минути додека не добие златна нијанса.
   
4. Готвачите секогаш препорачуваат да се отстрани кората од доматот, но јас искрено сакам да ја оставам, особено ако доматот е кисел, како слива. И ги гледате вашите преференции за вкус и го правите она што најмногу ви се допаѓа.
5. Доматот се сече на квадрати и се додава во кромидот, се посолува и се динста 7-10 минути.

   Дали знаеше?Доколку сакате и колбасот или сланината во вашите матени јајца да се пржат, тогаш треба да ги пржите и месните производи заедно со кромидот, па дури потоа да го додадете доматот.

   
   
6. Колбасот се сече на коцки и се додава во нашата смеса од домати и кромид, се пропржува буквално 2-3 минути.
   
7. Со помош на шпатула или лажица правиме дупчиња на работното парче, така што јајцето ќе се најде помеѓу колбасот, доматот и кромидот на чистата површина на тавата.
   
8. Изматете ги јајцата во тавата и повторно посолете.
   
9. За време на процесот на готвење, внимавајте белката да има пристап до тавата и да е добро сварена.

   Дали знаеше?Ако не додадете доволно сол или само додадете сол на еден од чекорите за готвење, вашите изматени јајца ќе испаднат слатки!

   
   
10. Кога изматените јајца се готови, одозгора можете да посипете рендано сирење и/или свежи билки. Ако немате свежи билки дома, можете да користите сув магдонос или копар.
    
    

Видео рецепт за правење матени јајца со домати и кромид и колбас

Ако сè уште имате прашања за тоа како да направите пржени јајца со домати, можете да го погледнете видео рецептот на нашата веб-страница и да ги споредите сите техники за готвење со вашите.

Со што да се служи

И откако сфативме како да готвиме пржени јајца со домати и колбаси, ајде да дознаеме што и како да го послужиме. Готовите изматени јајца може да се украсат со рендано сирење, ситно сецкани зеленилоили цели негови гранки. Можете да го послужите нашето јадење со леб, сецкан зеленчук, а исто така и со конзервиран грашокили пченка, или - со едноставна салата од зеленчук. Исто така, може да биде одличен додаток пржени компири.

Со што го јадеме нашето јадење?

• Изматени јајца - многу едноставно и брзопри подготовката на јадењето, за да можете лесно да експериментирате и да пробате нови и нови рецепти. На пример, можете да замените една од главните состојки во мојот рецепт и да готвите.
• За да заштедите време наутро пред напорен работен ден, можете да пробате и да готвите.
• Или пробајте што работи вкусна закуска на патза себе и вашите најблиски.
• За да го изненадите вашето семејство и пријателите со здрав, спортски појадок, можете да готвите јајца во кеса. Ќе биде вкусен и исполнет појадокза целото семејство, овие јајца може да се послужат со кој било прилог или сосови.
• Исто така, необичен појадок би можел да биде лово јајце - ова е јајце во кеса, варено без лушпа. Можете да го послужите ова јадење како самостоен со сосови, или користете во сендвичи, или салати. Ако сте заинтересирани за оваа опција, задолжително прочитајте како да готвите пржено јајце.

Како што можеш да видиш, опции за готвење, каде што е главната состојка јајца, премногу. Ви предлагам да го пробате секој рецепт и да го одберете оној кој најмногу ви се допаѓа. И споделете ги вашите впечатоци и кулинарски достигнувања, како и додатоците на мојот рецепт, во коментарите.
Добар апетит!

Веројатно наједноставното јадење што може да се подготви без посебни готварски вештини или труд се матените јајца. Навистина, пржените јајца се победничка опција за утринска или вечерна ужина.

И покрај неговата едноставност, изматените јајца имаат неколку опции за готвење. Така, изматените јајца може да се пржат со колбаси, сланина и сирење. Еден од најпристапните и најнекомплицирани начини се изматените јајца со домати.

Постојат два начина за пржење на јајца и домати. Првата е со цели жолчки, ова изматено јајце се вика пржено јајце. Втората опција е со изматени јајца, ова јадење повеќе потсетува на омлет.

Ви ја нудиме втората опција - направете изматени јајца со домати.

Состојки

• Пилешко јајце - 3 парчиња;
• Свеж домат - 1 парче;
• Растително масло - 30 ml;
• Сол - по вкус;
• Мелен црвен пипер - по вкус;
• Свежи билки - 1-2 гранчиња.

Подготовка

За да подготвите изматени јајца со домати во тава, земете зрело овошје и исплакнете го под топла проточна вода.

Исечете го доматот на половина прстени со средна дебелина. Ако сакате, може да му се даде друга форма: парчиња, прстени, парчиња, коцки. Патем, овој рецепт користи свежи домати. Изматените јајца со овој производ се релевантни за време на сезоната на зреење на зеленчукот. Но, во зимската сезона, свежите домати може целосно да се заменат со замрзнати или конзервирани (во сопствениот сок).

Истурете ја наведената количина растително масло во тавата за пржење. Загрејте ја состојката неколку секунди. Во тава за пржење ставете ги исецканите полупрстени домати.

Пропржете го доматот од двете страни така што полупрстените од доматите да испуштат малку сок. Го следиме процесот за доматот во тавата да не се претвори во каша слична на пире.

Паралелно со овој кулинарски чекор, скршете три пилешки јајца во соодветен сад. Зачинете ги со сол по вкус и додадете црвен мелен пипер.

Со жица за матење лесно изматете ги јајцата додека не се формира лесна пена. Можете да користите и миксер.

Подготвената смеса со јајца внимателно истурете ја на препечените парчиња домати така што ќе ја покрие целата површина на тавата.

Гответе изматени јајца со домати околу 2-3 минути на тивок оган; пред да го исклучите, можете да ја покриете тавата со капак 15 секунди.

На крајот на готвењето, готовите изматени јајца посипете ги со сецкани свежи билки (или користете суви). Прво, измијте ги и исушете свежи зелени со хартиена крпа.

Готови се вкусните изматени јајца со домати! Добар апетит!

Забелешка до сопственикот:

• Правилно е да се готват изматените јајца во тава со дебело дно (по можност леано железо) и на тивок оган, така што јајцата ќе се пржат рамномерно.
• За да не се залепат јајцата за тавата, прво мора добро да го загреете.
• Изматените јајца излегуваат многу повкусни ако ги пржите на путер, но може да изгори и да се залепи. За да не се случи тоа, можете да додадете малку растително масло во кремот или да го пржите во растително масло, а кремот да го ставите врз изматените јајца пред да го исклучите. Маслото ќе го проникне целото јадење и ќе биде многу вкусно.
• Доматите за правење пржени јајца мора да бидат зрели, тогаш тие ќе го дадат потребниот сок и вкус.
• За да ги направите изматените јајца понежни, подобро е да ги отстраните лушпите од доматите. За да го направите ова, треба да ги прелиете со врела вода, а потоа лесно да се отстрани.
• Ако целта ви се пржени јајца со домати, многу внимателно кршете ги јајцата за да не ја оштетите жолчката, во спротивно ќе се рашири и ќе го уништи изгледот на садот.
• Доколку не сте сигурни дека јајцата се навистина свежи, подобро е прво да ги скршите секое во сад и потоа да ги додадете во тавата.
• Изматените јајца со домати во рерна најчесто се подготвуваат во порции - или во мали чинии или директно во доматите (јадрото се сече и јајцето се крши таму). Загрејте ја рерната на 180° и печете ги изматените јајца 10-15 минути. Уште повкусно ќе биде ако пред да го исклучите го посипете со ситно рендано сирење.
• Можете исто така да готвите пржени јајца во бавен шпорет или микробранова печка. Потоа излегува повеличествено и понежно по вкус. На изматените јајца со домати им се потребни 3 минути за да се готват во микробранова печка. Садот треба да се покрие со капак, а жолчките прво да се прободат со чепкалка за да не пукаат.
• Изматените јајца со домати во бавен шпорет се пржат 15 минути во режим „пржење“ (за крцкаво дно) или „печење“ (за воздух).

Рецепт за изматени јајца со домати и кромид

При изборот на јајца, обрнете внимание на лушпата - треба да биде силна, без чипс или пукнатини. Мала контаминација е прифатлива. Ако се сомневате во свежината на јајцата, спуштете ги едно по едно во тегла со вода. Свежото јајце веднаш ќе потоне, но расипано ќе плови. Најдобро е да ги чувате јајцата во фрижидер, но не на вратата, туку во пластичен сад на горната полица.

Чекор-по-чекор подготовка

1. Загрејте ја тавата со растително масло.
2. Го чистиме кромидот, го миеме и го сечкаме по желба - на коцки, ленти или полупрстени.
   
   
3. Пропржете го кромидот до златно кафеава боја.
   
   
4. Доматот го миеме, го отстрануваме стеблото и го сечкаме на кришки или коцки.
   
   
5. Додадете го доматот на кромидот.
   
   
6. Во тавче ставете парче путер од 30 грама.
   
   
7. Посолете ги и побиберете ги доматите и кромидот. Пржете се заедно 5-7 минути.
   
   
8. Изматете во 3 јајца.

   Доколку не сте сигурни во нивната свежина, кршете ги јајцата едно по едно во сад, па дури потоа истурете ги во тавата.

   
   
   
9. Лесно додадете ги јајцата и посипете со бибер.
   
   
10. Пржете ги јајцата уште 5-7 минути. Протеинот треба целосно да се згусне. Жолчката ќе остане течна.

    Ако сакате задебелени жолчки во матените јајца, покријте ја тавата со капак.

    
    
    

Со што го јадете ова јадење?

Изматените јајца се служат за појадок како комплетно јадење со леб, тост или крутони. Кога служите, можете да го посипете со сецкани билки.

Видео рецепт за правење матени јајца со домати и кромид

Од ова видео ќе научите како да пржите матени јајца со домати и како да го направите вкусно и задоволувачко.

Рецепт за изматени јајца со сланина, домати и бугарска пиперка

Време за готвење: 15 минути.
Број на порции: 3.
Калории: 173 kcal.
Кујнски апарати и материјали:тава, даска за сечење, шпатула, нож.

Состојки

Чекор-по-чекор подготовка

1. За овој рецепт користам солена сланина, исечкана на тенки ленти.
   
   
2. Пржете го на путер од двете страни до златно кафеава боја, околу 5 минути.
   
   
3. Извадете ја сланината и ставете ја на чинија.
   
   
4. Измијте ја бугарската пиперка, отстранете ја стеблото и семките. Исечете го на прилично тенки ленти.
   
   
5. Пржете ја пиперката додека да омекне.
   
   
6. Врз неа ставете пржена сланина.
   
   
7. Скршете 6 јајца одозгора. Посипете ги со сол и бибер, по можност свежо мелено.
   
   
8. Врз јајцата ставете половина од четири мали домати. Може и малку да се посолат.
   
   
9. Посипете сè со рендано сирење.
   
   
10. Пржете на тивок оган околу 5-6 минути додека не испари целата течност. Покријте со капак и пржете уште 5 минути.
    
    
11. Изматените јајца со сланина и домати се готови. Добар апетит!
    
    

Видео рецепт за правење матени јајца со домати, сланина и бугарска пиперка

И ако сè уште имате прашања за тоа како да пржете пржени јајца со домати и сланина, препорачувам да го погледнете ова видео. Го опишува целиот процес на готвење до најмалите детали.

Рецепт за изматени јајца со домати, кромид и колбас

Време за готвење: 15 минути.
Број на порции: 2.
Калории: 156 kcal.
Кујнски апарати и материјали:тава, даска за сечење, шпатула, нож.

Состојки

Чекор-по-чекор подготовка

1. Во загреана тава со растително масло, пропржете ситно сецкан кромид до златно кафеава боја.
   
   
2. Измијте го доматот и исечете го на коцки.
   
   
3. Додадете го во кромидот и пропржете.
   
   
4. Исечете колбаси или франкфуртери (100-150 грама) на мали парчиња.
   
   
5. Се пржи заедно со зеленчук, откако ќе се посолува малку на целата маса.
   
   
6. Со шпатула направете вдлабнатини во смесата според бројот на јајца (ќе имам 6). Скршете по едно јајце во секоја празнина.
   
   
7. Посолете ги малку и посипете ги со бибер. Посипете со рендано сирење (50 g).
   
   
8. Продолжете со пржење на јајцата додека не го направите тоа. Ако не ви се допаѓа течна жолчка, покријте ја тавата со капак.
   
   

Видео рецепт за готвење пржени јајца со домати, колбаси и кромид

Ова видео детално објаснува како да готвите пржени јајца со домати и колбаси. Ви препорачувам да гледате! Како го подготвувате ова јадење? Споделете ги вашите омилени рецепти и вкусни комбинации. Ако сè уште имате прашања, пишете исто така, со задоволство ќе одговорам на нив. Имајте одличен појадок и имајте одличен ден!

Пржени јајца... Секако, никој нема да се изненади од вакво јадење. Но, штом ќе додадете обичен кромид и домати во него, вашето домаќинство ќе ве замоли да го готвите почесто. По желба, на овие изматени јајца можете да додадете печурки, колбаси, чадено или варено месо.

Едноставен рецепт за изматени јајца со домати и кромид

• светилка;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• зачини;
• нафта.

Време: 15 минути.

Калории: 105,4.

Изматени јајца со домати, кромид и колбаси

• голем домат;
• босилек - 3 листови;
• Јајце - 4 ЕЕЗ.;
• колбаси - 200 g;
• магдонос - 2 гранчиња;
• малку масло за пржење;
• сол;
• мал кромид.

Време: 15 минути.

Калории: 162,2.

1. Омилените колбаси треба да се отстранат од надворешните обвивки и да се исечат на саканите парчиња;
2. Ја миеме излупената глава на кромид и ја сечкаме на половина прстени, пофини ако е можно;
3. Подобро е да се прелие со врела вода врз доматот, а потоа да се отстрани кората и да се рони на мали коцки;
4. Премачкајте го дното на врелата тава со маснотии и ставете ги полу-прстените од кромидот, пржете 5 минути додека не добијат малку златни;
5. Во розовиот зеленчук додадете кршен домат и колбас;
6. Варете додека сокот од домати не испари значително;
7. Јајцата изматете ги во смесата со колбас-зеленчук и добро измешајте за да се измешаат и премачкаат останатите компоненти во тавата;
8. Додадете сецкани билки и сол;
9. Завршете го готвењето кога белката ќе се стегне.

Како да готвите пржени јајца со домати, пиперки и кромид

• коријандер - 1/3 лажиче;
• масло - 1 лажица масло;
• бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.;
• лук - 2 заби;
• цилинтро - 2 гранчиња;
• ким - ½ лажиче;
• Јајца - 6 ЕЕЗ.;
• пердуви од кромид - 2 ЕЕЗ.;
• домати - 3 ЕЕЗ.;
• пиперка - 3 g;
• глава на кромид;
• сол;
• босилек - 2 гранчиња.

Време: 20 минути.

Калории: 77,8.

Подобро е првично да се подготват сите компоненти на садот пред да започнете со готвење. Го лупиме кромидот, не заборавајте да го исплакнете со вода и да го исечете на тенки ленти. Ја сечкаме и слатката пиперка, но пред да го направиме тоа треба да се отстрани од семките.

Со лукот ги правиме работите поинаку. Ги отстрануваме забите од лушпата и со преса ги мелеме. Што се однесува до измиените домати, едноставно ги сечкаме на коцки, но можете и да ги излупите пред да ги исечете. Исплакнете ги зелените и ситно исецкајте.

Ставете тавче на шпорет и премачкајте го дното со масло. Садот е топол - во него ставете го сечканиот кромид и пржете додека не порумени. Потоа додаваме ленти пиперка и продолжуваме со готвењето, треба да почекате додека зеленчукот не омекне.

Следниот чекор е додавање на сечкани домати. Треба да се варат 3 минути со остатокот од пржењето, а потоа да се додадат со јајцата. Добиената материја посипете ја со зачини, додадете малку сол и обилно измесете.

Продолжете со мешање додека садот не се свари. На крајот, посипете ги матените јајца со зеленчук со сечкани билки.

Француски рецепт

• 1 домат;
• омилени сушени билки;
• масло - 2 лажици;
• јајца во количина од 2 ЕЕЗ.;
• светилка;
• тврдо сирење - 100 g;
• сол;
• багет (лепче, бел леб) - 2 кришки.

Време: 20 минути.

Калории: 196,4.

1. Прво треба да го излупите кромидот и да го измиете. Потоа исецкајте го на мала коцка;
2. Доматот го исплакнуваме и под вода, а потоа го сечкаме на квадрати со големина на исечканиот кромид;
3. Печивата, се разбира, исто така треба да се распарчи на мали коцки;
4. Дното на тавата го премачкуваме со масло, во кое го пржиме кромидот додека не порумени;
5. Кромидот се зарумени - додадете ги парчињата леб и пропржете ја смесата уште неколку минути;
6. Додадете го искршениот домат и динстајте додека не испари влагата од доматот;
7. Во посебен сад или друг сад измешајте ги јајцата со билки и сол, малку изматете ја смесата со вилушка и прелијте ја врз пржениот зеленчук и лебот;
8. Великодушно мешајќи, вријте го садот 7 минути и посипете со рендано сирење;
9. Оставете ги изматените јајца со домати, кромид и сирење под капакот неколку минути.

Изматени јајца во италијански стил со домати и кромид во рерна

• млеко - ¼ лажица;
• сланина - 4 ленти (може да се заменат со какви било колбаси);
• целер - 1 ЕЕЗ;
• сирење „Фета“ или „Сиртаки“ - 50 g;
• цреша - 6 ЕЕЗ.;
• 1 кромид;
• печурки (по можност шампињони) - 3 големи парчиња;
• путер (ако компонентата на месото не е сланина);
• сол;
• јајца - 8 ЕЕЗ.

Време: 35 минути.

Калории: 168,4.

1. Ако на вашата рерна и треба долго време да се загрее, тогаш треба да ја вклучите веднаш на почетокот на готвењето. Температура – ​​180°C;
2. Исплакнените шампињони исечкајте ги на кришки, а потоа исечете ги на уште 3-4 парчиња;
3. Ние му даваме облик на парчиња на кромидот, не заборавајќи да го излупиме и исплакнете под вода пред да го направите ова;
4. Исплакнете го целерот и ситно исечкајте го;
5. Ставете ја сланината во сува, топла тава и растопете ја маснотијата од неа. Лентите треба да се намалат во големина за 2 пати;
6. Префрлете ја позлатената компонента од месо на салфетки, така што вишокот маснотии се апсорбира во хартијата;
7. Префрлете ги исечканите кромид и целер во истата тава и пржете ги додека не омекнат;
8. Додадете печурки во смесата од зеленчук и продолжете да крчкате додека состојките не се подготвени;
9. Изматете ги јајцата во пригоден сад, наполнете ги со млеко и лесно измешајте;
10. Измијте ги малите домати и исечете ги на половина;
11. Исечете го мекото сирење на мали коцки;
12. Овие две компоненти ги додаваме во смесата јајце-млеко и мешаме. Лесно додадете сол;
13. Добиената смеса истурете ја во тавата за печење, измешајте и ставете ја тавата во рерната. 15 минути се доволни;
14. Ако тавата за пржење не е погодна за овие цели, тогаш важно е да ја префрлите тепсијата во калап.

Добар апетит!

Уште еден рецепт за матени јајца со кромид и домати е во следното видео.