Тестенини со конзервирана пченка и адиге сирење. Тестенини со пченкарни тестенини со пченка и мелено свинско месо
Зошто тестенини, а не тестенини, како што сега се нарекуваат на италијански начин? Да, затоа што кај нас овие производи отсекогаш се нарекувале тестенини, но тестенините се нарекувале нешто сосема друго, а за да нема забуна јас сепак ќе ги наречам тестенини.
Тестенините се спас за секоја домаќинка која треба брзо да подготви нешто вкусно и задоволувачко, а предложената опција е токму таков рецепт - тестенините со конзервирана пченка и адиге сирење се подготвуваат многу брзо.
Најчесто тестенините се користат како универзален прилог, но има и поинтересни јадења со тестенини, на пример, полнети тестенини во рерна. Многу вкусни се и различни тепсија за тестенини, на пример, тестенини со топено сирење со сланина и колбаси или тепсија за тестенини со пилешко и печурки.
Карактеристична карактеристика на рецептот за макарони со пченка и сирење е тоа што сирењето не се ренда, како и обично, за да се добие убава печена кора, туку се пржи во коцки премачкани во брашно, на кои се појавува еднакво апетитна кора. Нежната конзервирана пченка му дава на садот не само дополнителна ситост, туку и многу пријатен вкус. По желба можете да ги додадете вашите омилени зачини, тие ќе го направат садот уште поароматичен.
Број на порции: 2
Време за готвење: 30 мин.
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 1195 kcal
За да подготвите тестенини со конзервирана пченка и сирење Адиге, ќе ви требаат:
- тестенини - 200 гр
- вода - 2 l (за готвење тестенини)
- сол - по вкус
- Адиге сирење - 150 гр
- брашно - за панирање
- конзервирана пченка - 1 конзерва
- путер - 150 гр
Како да готвите тестенини со конзервирана пченка и адиге сирење.
1. Водата за варење тестенини ја ставаме да зоврие, посолеме и ги фрламе тестенините. Варете ги додека не омекнат според упатството на пакувањето. Готовите тестенини ставете ги во цедалка.
2. Во меѓувреме, адиге сирењето исечкајте го на ситни коцки и премачкајте ги во брашно. Исцедете ја конзервираната пченка.
3. Во тенџере растопете го путерот и во него пропржете ги коцките сирење додека не се формира густа кора врз нив. Ова ќе потрае 5-10 минути. После тоа, додадете ги зрната пченка и пржете сè заедно неколку минути.
4. Додадете тестенини во содржината на тенџерето, промешајте и загрејте сè заедно. Ставете ги на чиниите за сервирање и послужете.
Добар апетит!
Ако активностите на вашата компанија или фирма се поврзани со потребата за снабдување со електрична индустриска опрема на големо или ви треба единствена нарачка на таква опрема за индустриски објект, потребна ви е совесна компанија која е подготвена да ја изврши вашата нарачка со стручно лице. пристап и да стане постојан партнер за фирми и компании за трговија на големо. Од добавувачот на веб-страницата можете да нарачате висококвалитетна опрема од познати светски брендови по поволни услови
Ако сакате да изгубите тежина, јадете тестенини! Главната работа е што тие се направени од тврда пченица.
Токму ваквата паста со сос од домати ви предлагам да ја подготвите. Тие имаат неверојатен вкус! И ова јадење се подготвува брзо и лесно. Ќе ви требаат не повеќе од 15 минути за да направите сè.
Можете да експериментирате со сос за тестенини, т.е. додајте во него каков било зеленчук што не содржи скроб - боранија, карфиол, модар патлиџан, брокула, тиквички, бугарска пиперка.
Доколку водите активен животен стил, овој рецепт е едноставно незаменлив за вас! Влакната и триците, кои се дел од тестенините, ни ги даваат оние сложени јаглехидрати кои го полнат телото со енергија и го надополнуваат неговото снабдување после вежбање.
Сепак, важно е да знаете што да комбинирате со тврда пченица, така што јадењата направени од нив не само што се вкусни, туку и што е можно поздрави.
Познато е дека јаглехидратите не одат добро со мастите. Затоа, тестенините со месо, путер, кечап или сирење не се ваша опција. Идеалната комбинација е со зеленчук, печурки и зачини.
И понатаму. Доколку одлучите да ослабете, нутриционистите препорачуваат да јадете тестенини во мали количини (100-150 грама) и само во првата половина од денот (за појадок или ручек).
Како да готвите тестенини со пченка и домати
Состојки:
- тестенини од тврда пченица - 250 гр.,
- конзервирана пченка - 1 мала тегла,
- зрели домати - 2 ЕЕЗ.,
- глава на кромид - 1 ЕЕЗ.,
- лук - 2 чешниња,
- доматна паста - 1 лажица масло,
- зеленчук од копар - 1 куп,
- зачини од оригано или босилек - по вкус,
- маслиново масло за подмачкување на тавата
Подготовка:
- оставете ги тестенините да се сварат и во исто време започнете со подготовка на сосот од домати
- излупете го и ситно исечкајте го кромидот, исто така излупете го и ситно исечкајте го лукот
- готовиот зеленчук пропржете го во тавче, намачкајќи го со мала количина маслиново или сончогледово масло
- Измијте ги доматите, извадете го стеблото и исечете ги на коцки со средна големина. Ако имате време, пред да ги исечете, извадете ги лушпите од доматите со преливање на зовриена вода врз овошјето.
- Ставете ги доматите во тавата заедно со една лажица доматна паста. Сè добро измешајте, намалете ја топлината на минимум и, покривајќи ја тавата со капак, динстајте го зеленчукот три минути.
Погрижете се сосот да не изгори. Доколку доматите не испуштија доволно сок и видите дека сосот е премногу густ, можете да додадете малку вода
- тестенините се варат додека не се готови ал денте. Исцедете ја водата и ставете ги врелите лушпи во подготвениот сос од домати
- додадете ги вашите омилени зачини. Користам сув босилек, чиј пиперко-зачинет мирис одлично го открива и надополнува вкусот на јадењето.
- Нежно измешајте ги тестенините со сос од домати и, покријте ги со капак, оставете да се динста уште една минута.
- во меѓувреме, можете да исечкате свежи билки
Ако готвите тестенини за ручек, не заборавајте за салата од зеленчук
- Готовите тестенини со доматен сос ставете ги на чинии и послужете веднаш. По желба, садот може да се украси со зрна од пченка и свеж копар.
Мммм-мм-мм, ова е многу вкусно! Пробајте го, ќе ви се допадне!
П.С. Добар апетит и нека „брзата“ храна е секогаш здрава!
Вкусот е познат од детството - тестенини во стил на плови. Како да диверзифицирате познат рецепт? Еве една опција:
тестенини со пченка и мелено свинско месо
За ова јадење, да земеме тестенини не сосема обични, туку во форма на лакови. Тие се нарекуваат и Farfalle. Farfalle се правоаголници од тесто кои се подебели во средината и потенки на рабовите. Совршено се комбинира со сосови од зеленчук, месо, риба и сирење. Тие првпат се појавија во 16 век во северна Италија, возрасните и децата ги сакаат поради нивната оригинална форма.
Тие се подготвуваат како обични тестенини од тврда пченица и често се вклучени во различни салати.
Состојки:
- тестенини, можеби фарфали 300 гр;
- посно свинско месо 200 гр;
- конзервирана пченка 0,5 лименки;
- путер 1 лажица;
- доматна паста 1-2 лажици;
- солена вода;
- пиперка 1 лажиче.
Кујнски гаџети:
- чинија;
- блендер.
Време за готвење:
- 40 минути.
Подготовка:
1. Прво треба да направите мелено месо. За да го направите ова, исечете ја посната свинска пулпа на мали парчиња, ставете ја во сад за блендер, вклучете го потребниот режим (видете ги упатствата за блендерот), мелете го месото до саканата конзистентност. 
2. Сварете ги фарфалите. За да го направите ова, истурете доволно количество вода во тавата, посолете и оставете да зоврие. Истурете ги фарфалите во врела вода, промешајте и варете додека не омекне неколку минути. Ставете во цедалка и исплакнете со ладна вода. 
3. Во тава се става малку путер, може да се замени со растително масло, се додава мелено месо, се пржи додека не е готово, може да се додаде малку вода за месото подобро да се испржи. Кога меленото месо е готово, додадете ја доматната паста, солта, пиперката и измешајте. 
4. Отворете лименка од конзервирана пченка, исцедете ја течноста, додадете половина конзерва пченка во меленото месо, измешајте, динстајте сè заедно уште 2-3 минути. Додадете варени тестенини и промешајте. Ставете фарфали со месо и пченка на чинија, посипете ги со билки. 
