Кефирот е популарен пијалок за слабеење. Постојат многу диети базирани на овој ферментиран млечен производ. За особено постарите луѓе, беше развиена моно-диета со кефир. Но, мора да признаете, слабеењето со чаша од овој здрав напиток порано или подоцна ќе стане неинтересно, ентузијазмот ќе исчезне за неколку дена. Не се вознемирувајте. Ако вашиот избор падна на овој ферментиран млечен производ при губење на тежината, тогаш обрнете внимание на смути со кефир со додавање на различни вкусни адитиви.

Придобивките од смути

Ако подготвите смути во блендер за слабеење користејќи достапни зеленчук и овошје, ќе добиете вкусно, задоволувачко јадење што ќе помогне не само да изгубите тежина, туку и да го подобрите здравјето на вашето тело. Придобивките од смути за губење на тежината:

1. Добро функционирање на дигестивниот систем. Кефирот е вреден извор на корисни бактерии кои им помагаат на цревата да функционираат нормално. Смути направено со кефир не остава чувство на тежина во стомакот.Присуството на диетални влакна во зеленчукот и овошјето е дополнителна причина да се обрне внимание на овој напиток.
2. Збогатување на телото со витамини и минерали. Додавањето зеленчук или овошје во смути и отсуството на шеќер го прават ова јадење вистинско складиште на хранливи материи.
3. Чистење на телото. Смути се извор на антиоксиданси, супстанции кои се спротивставуваат на ефектите на слободните радикали и токсините кои негативно влијаат на здравјето.
4. Разновидност на вкусови. Смути може да се направат со кој било зеленчук или овошје што го имате при рака. Во зависност од „филот“ ќе добиете и главно јадење, ужина или десерт. Напитокот можете да го направите и со млеко.
5. Прилагодување на карактеристиките на телото. Благодарение на големиот избор на производи, ова јадење може да се подготви врз основа на индивидуалните проблеми на телото. Дали сакате да го подобрите вашиот вид и да изгубите тежина во исто време? Смути со кефир со моркови е она што ви треба.
6. Леснотија на подготовка. Само неколку чекори со нож, притискање на копчето за блендер и пијалокот е готов.

Рецепти за смути со кефир за губење на тежината

Правењето смути е забавна активност. Никогаш не знаете каков вкус ќе добиете откако ќе помешате јаболко, ананас или домат со брокула и билки. Експериментирајте, фантазирајте, но не заборавајте за убава презентација. Слатките верзии на пијалокот се препорачуваат да се служат во чаши или високи чаши со парчиња овошје или сламка. За подебели смути за слабеење, користете чинии за сладолед. Пире од зеленчук може да се украсат со стебленца зелен кромид, листови од магдонос и парчиња домати.

Смути со банана и кефир

Ова е класична верзија на диетален пијалок со додавање на мала количина на јаткасти плодови. За второто, подобро е да користите бадеми, ореви и индиски ореви. Калориската содржина на таквото смути за губење на тежината е 70 kcal на 100 грама храна. Овој здрав пијалок е совршен за грицкање на целото семејство.

Состојки:

• банана - 0,5 ЕЕЗ.;
• јагоди - 2-3 бобинки;
• кефир - 150 ml;
• сецкани ореви - мал грст.

Начин на готвење:

1. Ставете ја пулпата од половина банана, исечкана на парчиња, во чаша за блендер.
2. Истурете го ферментираниот млечен напиток и додадете ситно сечкани ореви и јагоди.
3. Сè испасирајте со блендер и истурете во висока чаша.

Со зеленчук

Можете да користите повеќе од свежо или замрзнато овошје за смути. Овој пијалок може да се направи и со зеленчук. Ова може да биде брокула, краставица, моркови, бугарска пиперка. Не заборавајте за билки и зачини. Деликатниот вкус на ферментираниот млечен напиток ќе биде разреден со брокула и бугарска пиперка. Аромата на растително пире, чија калорична содржина е 38 kcal/100 g, ќе ја даваат сувите зачини, на пример, „италијански билки“.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• бугарска пиперка - 50 g;
• брокула - 50 g;
• зачини - по вкус.

Начин на готвење:

1. Сварете ја брокулата и бугарската пиперка додека не се сварат половина. Кул.
2. Отстранете ја кожата од пиперката.
3. Исечете го зеленчукот на парчиња.
4. Истурете кефир и додадете зачини по ваш вкус.
5. Изматете го и истурете го добиеното смути во сад.

На познавачите на млечни производи ќе им се допадне следната опција за смути. Не содржи овошје и зеленчук, но има и многу други вкусни додатоци. Медот ќе го направи пијалокот сладок, кората од лимон ќе додаде свежина, а ванилата ќе го облагороди. Како и со кефирот, користете верзија на млеко со малку маснотии. Содржината на калории на таквата закуска е 45 kcal/100 g.

Состојки:

• кефир - 100 ml;
• млеко - 100 ml;
• кора од лимон - по вкус;
• мед - 1 лажичка;
• ванилин шеќер - една кесичка.

Начин на готвење:

1. Истурете кефир и млеко во чаша.
2. Во смесата додадете малку кора од лимон, мед, ванила.
3. Се мати со блендер и се истура во чаша.

Смути од овошје и зеленчук

Коктел за слабеење може да се подготви и со зеленчук и со овошје во една чаша. Запомнете ја витаминската салата од детството, составена од рендано јаболко и моркови. Јаболкото може прво да се испече, а морковите да се варат до половина. Така, смути од овошје и зеленчук за слабеење со калорична содржина од 40 kcal/100 g ќе биде понежно. Семето од сусам ќе ви даде дополнителна енергија и енергија.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• јаболко - 0,5 парчиња;
• моркови - 0,5 ЕЕЗ.;
• цимет - по вкус;
• семе од сусам - 1 лажиче.

Начин на готвење:

1. Земете половина јаболко, извадете ги зрната и излупете. Исечете ги на парчиња.
2. Излупете ги морковите. Исечете на прстени.
3. Сомелете го сусамот во мелница за кафе.
4. Ставете сè во чаша за блендер, наполнете со ферментирано млеко, додадете цимет. Изматете и истурете во чаша за сервирање.

Со брусница

Бобинката има голем број корисни витамини, па затоа се препорачуваат смути за слабеење со брусница за оние кои сакаат да го зајакнат имунитетот и да го наполнат организмот со витамини и минерали. Овие бобинки ретко се наоѓаат свежи, но почесто се продаваат замрзнати. Калориската содржина на овој пијалок е 55-60 kcal/100 g.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• брусница - 6-7 бобинки;
• боровинки - 3-4 бобинки;
• мед - 1 лажичка;
• овошен јогурт - 50 ml.

Начин на готвење:

1. Ставете ги бобинките во чаша за блендер.
2. Наполнете ги со кефир.
3. Додадете мед и овошен јогурт.
4. Измешајте сè и истурете во чаша.

Со портокали

Слаткото цитрусно овошје прави вкусно смути, но десертот можеби не е доволно густ. За да ја дадат потребната конзистентност на пијалок со сочен портокал, нутриционистите и готвачите советуваат да додадете малку урда или парче банана во садот. Овој рецепт користи урда. Содржината на калории на пијалок за слабеење со портокали е 60 kcal на 100 грама храна.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• урда - 1 лажица масло. лажица;
• сув ѓумбир - 0,5 лажиче;
• портокал - 0,5 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Земете ја портокаловата пулпа, исечете ја на големи парчиња и ставете ја на дното на чашата за блендер.
2. Истурете во ферментиран млечен пијалок, додадете урда и ѓумбир.
3. Измешајте сè како пире и истурете го готовиот смути во чаша.

Со кајсии

Пулпата на овошјето од кајсија е многу нежна и слатка. Ова е идеална опција за вкусно смути за слабеење со ниска калорична содржина (45 kcal/100 g). Во коктелот можете да додадете и други овошја, на пример, банана, диња, цреша, лингонбери. Кајсијата одлично оди со праска. Овој десерт е совршен за летна закуска.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• кајсии - 3 ЕЕЗ.;
• праска - 0,5 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. На дното на чашата за блендер ставете пулпа од кајсија и половина праска исечени на неколку парчиња.
2. Овошјето прелијте го со кефир и изблендирајте со блендер.
3. Истурете ја смесата во чаша за сервирање.

Со Херкулес

Овесната каша го прилагодува функционирањето на цревата на вистински начин, дава сила и енергија. Од житариците можете да добиете вкусно смути за слабеење користејќи кефир со додавање на мала количина мед, суво грозје и слатки суви кајсии. Содржината на калории на таков деликатес ќе биде 70 kcal/100 g Ова е одлична опција за вкусен и хранлив појадок.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• урда - 30 g;
• Херкулес - 1 лажица масло. лажица;
• суво грозје - мал грст;
• суви кајсии - 3 ЕЕЗ.;
• мед - 2 лажички.

Начин на готвење:

1. Прелијте ја овесната каша со мала количина врела вода.
2. Сувите кајсии исечкајте ги на парчиња. Оставете го сувото грозје да се пареа во топла вода додека не омекне.
3. Измешајте сè со урда и мед во чаша. Истурете во кефир, победи.
4. Готовата смеса истурете ја во чаша за сервирање.

Со грејпфрут

Оние кои сакаат горчливо слатки грејпфрути ќе го сакаат овој рецепт. Покрај ова овошје, јадењето содржи мандарина и круша. Можете да го диверзифицирате вашето смути со други вкусни егзотични овошја, како киви. Ова јадење ќе ви помогне да го изгубите вишокот килограми - калориската содржина на пијалокот е само 40 kcal/100 g.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• грејпфрут - трет дел;
• круша - трет дел;
• мандарина - 1 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Пулпата од грејпфрутот и крушата исечкајте ја на крупни парчиња, а мандарината на кришки.
2. Ставете ги агрумите во тегла за блендер. Истурете во кефир.
3. Измешајте сè и истурете во висока чаша или чаша.

Со домати и билки

Смути со домати и билки е хранлив пијалок кој не само што ќе ви помогне да ги ослободите непотребните килограми, туку и ќе го засити вашето тело со витамини и други корисни материи поради изобилството на зеленило во составот. Калориската содржина на овој пијалок од зеленчук за губење на тежината е само 35 kcal/100 g.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• домат - 0,5 ЕЕЗ.;
• босилек - неколку гранчиња;
• магдонос - неколку гранчиња;
• копар - неколку гранчиња;
• сол - мала нотка;

Начин на готвење:

1. Доматот исечкајте го на коцки и ставете го во чаша за блендер.
2. Додадете сецкани билки во доматот и сол.
3. Истурете во кефир.
4. Сè се пасира со блендер и се прелива во чаша за сервирање.

Со спанаќ и авокадо

При изборот на листови зелена салата за смути, внимавајте на бојата и густината на зелените листови. Спанаќот брзо се расипува, но побрзо ги губи витамините и минералите. За конзистентност на смутито од спанаќ, препорачуваме да додадете малку авокадо. Пијалокот е идеален за закуска при губење на тежината, неговата калорична содржина е 55 kcal на 100 g.

Состојки:

• кефир - 150 ml;
• спанаќ - 50 g;
• авокадо - една третина.

Начин на готвење:

1. Листовите спанаќ исечкајте ги на крупно.
2. Исечете го авокадото на коцки.
3. Ставете сè во сад за блендер и наполнете го со кефир.
4. Пире.
5. Готовиот смути истурете го во чаша.

Видео

Чистењето на телото е задолжителна процедура не само за оние кои сакаат да се збогуваат со вишокот килограми, туку и за оние кои едноставно сакаат да го подобрат функционирањето на нивните органски системи и да спречат разни болести.

Кефирот е идеален пијалок од ферментирано млеко кој е погоден за овие цели. Содржи многу витамини, корисни микроелементи, пробиотици, кои ги стартуваат цревата и ја подобруваат целокупната состојба на организмот. Еден од наједноставните и најпопуларните рецепти е обичното смути направено од краставици и кефир.

Кефир и овошје - кои се придобивките?

Ферментираните млечни производи одлично го отстрануваат отпадот и токсините од телото. Кефирот може да се пие како посебен производ, или да се комбинира со зеленчук и овошје. Така, корисноста ќе се зголеми неколку пати. Вклучувањето на овошје, бобинки и зеленчук во менито е погодно за оние кои сакаат да се хранат здраво и урамнотежено, бидејќи овие производи содржат многу витамини и други хранливи материи.

Кефирот помешан со зеленчук или овошје се нарекува смути. Овој пијалок е нискокалоричен и се смета за одличен за слабеење.

Смути со кефир: карактеристики на подготовка

Максималната корист од опишаниот пијалок може да се добие само ако е правилно подготвен. Затоа, вреди да се земат предвид следниве принципи:

• Ако се прашувате кој кефир да го изберете за смути, одговорот е едноставен - кој било. Најважно е производот да биде што е можно свеж. Оние што губат килограми подобро е да изберат кефир со малку маснотии.
• Оставете ги шеќерот и солта на страна. Ако ги додадете овие компоненти во смути, тогаш апсолутно ништо нема да остане од здравиот пијалок тој ќе се претвори во штетен. Дали сакате нешто посолено? Експериментирајте со зачини. Дали вашата душа бара нешто послатко? Заменете го шеќерот со мед или слатко овошје.
• Смути ќе имаат посебен ефект за оние кои слабеат доколку заменат еден оброк. На пример, пијте мешавина од кефир и овошје за појадок или јадете го како ужина наместо пити и слатки барови. Резултатот нема да ве остави да чекате.
• Се разбира, сите добри работи треба да бидат умерени. Никогаш нема да ослабете ако грицкате смути секој час. Има еден едноставен совет: не пијте смути, туку јадете со мали лажици.

Не може сите смути со кефир да се наречат вкусни, но понекогаш можете да го толерирате ако производот навистина му користи на телото. Секој коктел може да се спаси ако користите зачини, билки, омилени бобинки и овошје. Како што велат нутриционистите, луѓето ги привлекува изгледот на храната, па дури и најневкусното смути, украсено со бобинка и гранче нане, ќе изгледа апетитивно. Останува само да ги дознаеме највкусните и најздравите рецепти за готвење.

Смути со бобинки и овошје бр.1

Најуниверзален рецепт кој ќе ве спаси во ситуација кога сакате да јадете, а немате што да јадете. Потребна ви е само чаша кефир, половина чаша свежо или замрзнато овошје или бобинки. Се користат јагоди, боровинки, банани, јаболка, круши, праски и така натаму. За да ја засладите смесата, додадете една лажица мед.

Сите состојки фрлете ги во блендер. Едно притискање на копче и готови сте - можете да пиете вкусно и здраво смути. Ако смесата е премногу густа, можете да додадете неколку коцки мраз или малку вода.

Смути со бобинки и овошје бр.2

Истиот универзален рецепт кој ќе ве спаси во секоја ситуација. Единствената промена е што ќе ви требаат уште малку состојки.

Затоа, погрижете се однапред да имате при рака:

• чаша кефир;
• половина чаша од вашето омилено овошје или бобинки;
• семе од лен или чиа;
• растително масло (на пример, кокос).

По желба можете да додадете мед или јаворов сируп за да го направите смутито послатко.

Принципот на подготовка е исто толку едноставен: ставете ги сите состојки во блендер, а потоа готовиот смути ставете го во фрижидер. Лесно, брзо, вкусно и што е најважно, неверојатно здраво!

Смути со кефир со боровинки и банана

Вистинско откритие за оние кои сакаат не само да ослабат, туку и да добијат доволно хранливи материи и микроелементи. Ова смути содржи витамин Ц, калциум и железо. И калориската содржина на мешавината на кефир нема да биде повеќе од 200 kcal, што е совршено за појадок или вечера.

Значи, подгответе ги следниве производи однапред:

• чаша кефир;
• половина банана;
• половина чаша боровинки (свежи или замрзнати);
• половина кафена лажичка цимет;
• за оние со слатко - лажица мед или јаворов сируп.

Нутриционистите препорачуваат и додавање на следните состојки во напитокот, кои веќе не се задолжителни, за поголема корист: лажичка кокосово масло, лажица лен или чиа семе, половина лажица какао.

Сите горенаведени се испраќаат во блендер и се матат додека не се изедначи. Десет минути и таков идеален појадок како смути со банана и кефир е готов.

Смути од кефир-портокал

Овој рецепт ќе биде особено корисен за оние кои страдаат од недостаток на витамин Ц, бидејќи содржи една и пол дневна норма на овој елемент! А другите состојки само ќе ја подобрат ситуацијата (зборуваме за витамин А и калциум).

Значи, за подготовка ќе ни требаат:

• како и секогаш, чаша кефир;
• два портокали без кора од лимон;
• нотка ванила;
• нотка какао;
• половина лажица кокосово масло;
• половина авокадо и некои од вашите омилени бобинки.

Состојките ставете ги во блендер и темелно измешајте. Овој пат калориската содржина варира од 250 до 300, што е сосема погодно за целосен оброк.

Смути со кефир со диња и банана

Овој вид на пијалок е еден од најкалоричните, бидејќи содржи не помалку од 400 калории. Сепак, останува фактот дека таков пијалок ќе го снабдува телото со калиум, витамин А, витамин Ц и калциум. И овие елементи се многу важни за нормално функционирање на телото.

За да подготвите смути ќе ви требаат:

• кригла кефир;
• една и пол чаши претходно сечкана диња;
• половина чаша;
• лажица кокосово масло;
• една лажица мед и прстофат ванила.

Состојките се ставаат во блендер, а по неколку минути можете да уживате во неверојатниот вкус.

Со јагоди, овесна каша и зелена боја

Нутриционистите препорачуваат да го пиете ова смути за појадок, бидејќи не само што ќе го засити телото, туку и ќе ви обезбеди енергија за целиот ден. Ова е идеална опција за здрави јадења - содржи приближно 350 калории, витамин Ц и калциум.

За овој здрав напиток ќе ви требаат:

• омилен кефир во количина од една чаша;
• половина чаша натопена овесна каша;
• чаша јагоди;
• нотка ванила;
• лажица мед;
• пар лисја од нане;
• мала лажица какао;
• парче авокадо;
• малку спанаќ.

Можеби на прв поглед ваквите состојки изгледаат некомпатибилни, но штом сè сомелете во блендер, вкусот ќе ве воодушеви со своето богатство и уникатност. Овој рецепт за смути со кефир за слабеење ќе биде одлична алтернатива за слатките.

Пијалок направен од кефир и зеленчук

Време е за смути од зеленчук. Највкусниот и најбрзиот од нив ги вклучува производите кои секогаш ги има речиси секоја домаќинка. Ќе ни требаат:

• чаша кефир;
• два мали домати;
• една бугарска пиперка;
• две краставици и свеж копар.

Смути со краставица и кефир е најпопуларна опција. И начинот на готвење е како што следува:

1. Доматите измијте ги темелно и прелијте ги со врела вода, а потоа отстранете ја кората. Преостанатата пулпа треба да се исече на големи парчиња и да се стави во блендер.
2. Ајде да преминеме на бибер. Треба да се исчисти од семките, да се исече на мали ленти и да се стави во блендер со доматите.
3. Сега е време за краставиците. Тие, исто така, треба да бидат темелно измиени, излупени и исечени на мали парчиња.
4. Исечкајте го копарот и во блендер додајте го во сиот зеленчук.
5. Сега можете безбедно да ги победите состојките додека не се изедначат.
6. Добиеното растително пире треба да се истури во чаши, садот за блендер да се измие добро, да се истури кефирот и копарот и да се изблендира.
7. Кефирот треба да се прелива во чаши со пире, така што смутито од зеленчук останува во рамномерен слој на дното, а кефирот лежи одозгора.
8. За декорација, можете да исечете краставици и да ги ставите на врвот на кефирот.

Овој необичен лиснат кефир смути е подготвен. Интересна презентација ќе привлече дури и деца кои обично не можат да бидат принудени да јадат зеленчук. И покрај фактот што овој пијалок воопшто не содржи шеќер или сол, неговиот вкус е доста богат.

Со цвекло и моркови

Овој вид на кефир смути е вистинско складиште на витамини, а содржи:

• чаша кефир;
• една голема репка;
• морков;
• краставица;
• јаболко;
• стебленце целер.

Подготовката на пијалокот е прилично едноставна:

1. Зеленчукот измијте го темелно, излупете го и исечете го на мали коцки. Морковите и цвеклото ставете ги во блендер и блендирајте додека не се исцедат.
2. Сега треба да го поминете пирето низ газа за да остане само сокот.
3. Излупете ги и исечкајте ги целерот, јаболкото и краставицата и ставете ги во блендер, каде што блендирајте додека не се исцедат.
4. Следно, треба да додадете сок од кефир, цвекло и морков во блендерот и повторно матете додека не се истече.

За разлика од претходните рецепти, овој тип на смути е доста течен и може да се пие преку сламка.

Смути со кефир се омилен деликатес кој може да се комбинира со огромен број состојки. Има многу интересни рецепти за подготовка на ваква храна. Во оваа статија ќе дознаеме какви придобивки и штети можат да донесат смути со кефир, а детално ќе разгледаме неколку рецепти за нивна подготовка.

Придобивки и штети

Многу луѓе сакаат смути со кефир. Не за џабе ова лекување стана толку популарно - носи доста придобивки. Ајде да погледнеме точка по точка какво е позитивното влијание на јадењето на овој деликатес.

• Кефирот е производ кој го уредува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.Јадењето може да ви помогне да го изгубите вишокот килограми.
• Јадењето кефир ги забрзува дигестивните процеси. Метаболизмот се враќа во нормала и не забавува.
• Благодарение на задоволствата со кефир, можете да ја доведете во ред вашата цревна микрофлора.Неговата перисталтика неизбежно се зголемува, поради што сите токсини се отстрануваат од човечкото тело. Последните особено често брзо се акумулираат за време на диетите.
• Ферментиран млечен производ содржи корисни микроорганизми, протеини, витамини, минерални компоненти. Благодарение на оваа содржина, правилно подготвеното смути со кефир може да има зајакнувачки ефект врз човечкиот имунолошки систем.
• Кефирот ќе има позитивен ефект врз состојбата на човечката коса, нокти и заби.Дефинитивно ќе се зајакнат и ќе зрачат со здравје.

Коктелот нема да предизвика сериозна штета ако го пиете умерено.

Правила за готвење

Воопшто не е тешко да се подготви вкусен и здрав коктел, каде главната компонента е кефирот. Главната работа е да се придржувате до неколку едноставни и разбирливи правила.

• Не мора да вложувате големи напори за да подготвите смути со кефир.. Треба само да ги ставите сите потребни состојки во блендер, а потоа добро да ги измешате.
• Ако во кујната нема модерни апарати за домаќинство, тогаш Можете да користите „алатка“ како миксер.Но, треба да имате на ум дека блендерот, во секој случај, подобро ќе го исецка зеленчукот или овошјето, што ќе резултира со понежен и пријатен пијалок.
• Нема смисла да се обрнува многу внимание на содржината на маснотии во кефирот избран за подготовка на пијалокот.Секој производ ќе направи. Тука треба да се надоврзете на вашите сопствени преференции и желби.
• Доколку ги слушате сите правила и прописи, тогаш треба да земете во предвид дека смутито се подготвува без додавање сол или шеќер. Се консумира исклучиво свежо подготвен. Сепак, прифатливо е и предолго чување на коктелот на полицата на фрижидерот.

Доколку сакате да го направите уживањето послатко, можете да му додадете малку мед, а наместо сол, користете разни билки или вашите омилени зачини.

Најдобри рецепти

Постојат многу рецепти за правење вкусни смути. Ајде да погледнеме некои од нив.

Овошје и зеленчук

Многу корисници кои се придржуваат до ПП (правилна исхрана) или сакаат да вкусат добар коктел за чистење претпочитаат да го подготват овој смути со одличен вкус кој се состои од кефир, зеленчук и овошје. Значи, за да го подготвите деликатесот, треба да ги подготвите состојките:

• 1 краставица;
• 1 цвекло, сурово;
• 2 сурови и големи моркови;
• 1 стебленце целер;
• 1 свежо јаболко;
• 1 чаша свеж кефир.

Рецептот е едноставен и се состои од следните чекори.

• Морковите и цвеклото ќе треба темелно да се рендаат, а потоа да се исечат, ставајќи ги добиените компоненти од зеленчук во блендер. Ќе завршите со паста, од која ќе треба да го исцедите сокот користејќи парче газа.
• Отстранете ја кората од површината на јаболкото и краставицата.Отстранете ги семките од овошјето. Исечкајте ги двата производи, а заедно со нив и целерот. Парчињата треба да бидат мали.
• Подготвените сурови производи ставете ги во блендер и мелете, додека не станат мазни и дебели.
• Во садот за блендер ќе треба да истурите кефир и комбинација од сокови од зеленчук.. Повторно изматете ја смесата, по што витаминскиот коктел ќе биде готов и ќе можете да го пиете.

Со цилантро и магдонос

Смути со кефир со цилинтро и магдонос ќе биде одлично задоволство за слабеење. Друго име за него е едноставно „зелен кефир“. За подготовка ќе ви требаат:

• 300 гр кефир;
• неколку гранчиња копар, цилинтро и магдонос;
• 100 гр свежа краставица;
• 1 прстофат сол (или зачини по вкус);
• црн пипер (по дискреција на готвачот - оваа компонента не може да се додаде).

Ајде да погледнеме како да подготвиме лесно смути.

• Измијте зеленило, исушете го и ситно исечкајте го.
• КраставицаЌе треба да го изрендате.
• Ставете ги зелените и пулпата од краставица во сад за блендер. За полесно мелење на компонентите, истурете 50 гр кефир. По ова, можете да започнете со сечкање на производите.
• Ставете го преостанатиот кефир во контејнер. Посипете со сол или зачини, додадете ги зелените поминати низ блендер. Темелно изматете ја содржината со миксер.
• Готовиот пијалок може да се истури во чаши.Некои луѓе претпочитаат да додадат малку лук во овој оригинален коктел, но оваа состојка ќе го направи пијалокот помалку мазен и мазен.

Со краставици и домати

Многу ароматично и деликатно смути се добива ако основата – кефирот – се комбинира со свежи краставици и домати. Овој третман се подготвува едноставно како и сите горенаведени. За ова ќе ви требаат:

• 1 краставица;
• 2 домати;
• 1 црвена пиперка;
• 1 куп копра;
• чаша кефир.

Сега да го разложиме процесот на подготовка на ова јадење.

• Извадете ги лушпите од краставицата и доматите.Отстранете ги семките од пиперката.
• Внимателно исечете го зеленчукот на парчиња.Измиениот и исушен копар ситно исечкајте го.
• Веќе во оваа фаза Сите состојки може да се мешаат во блендер, но можете да го направите тоа малку поинаку: подгответе поинтересен и побогат пијалок кој изгледа многу апетитивно.
• За да го направите ова, треба да ги победите краставицата и доматите во блендер, а со нив и бугарската пиперка без семки. Добиената мешавина од зеленчук истурете ја во подготвени чаши. Исплакнете ги кујнските апарати што штотуку сте ги користеле.
• Следно, изматете кефир во комбинација со копар.Добиената смеса додадете ја во чаши, но обидете се да го направите тоа на таков начин што ќе се одржи интегритетот на сите слоеви. Во оваа фаза, треба повторно да го исплакнете блендерот.
• Сега треба да ги изматете парчињата краставица за да добие изглед на пире.Ставете ја оваа компонента во чаши над 2-те претходно истурени слоја. Како резултат на тоа, ќе добиете многу убав трислоен коктел кој ќе го воодушеви погледот и ќе ги изненади вашите гости.

Со јаболко и цимет

Правилно подготвеното смути со кефир од јаболко, зачинет со цимет, е лесен, ароматичен и нежен. Ова е омилен деликатес на многу луѓе кои ги ценат богатите и повеќеслојни вкусови. Се подготвува од следниве состојки:

• 3 свежи јаболка;
• 150 ml кефир;
• 1 лажица масло. л. мед;
• цимет (додаден по дискреција на готвачот).

Доколку се купени сите компоненти, можете директно да продолжите со подготовката на ароматичниот пијалок.

• Измијте ги јаболката темелно и отстранете ја кората од нивната површина. Внимателно исечете го јадрото.
• Јаболката внимателно изрендајте ги на ситно ренде или веднаш подгответе сос од јаболка со помош на блендер.
• Следно, ќе треба да истурете ладен кефир над јаболката, а потоа темелно да ги победите компонентите со миксер.
• Додадете мала количина цимет и висококвалитетен мед во добиениот коктел. Повторно изматете ги сите состојки.
• Следно, смутито може внимателно да се прелие во чаши. Би биле корисни украсите во форма на мали парчиња јаболка.

Со банана и мед

Не помалку вкусно и ароматично може да биде и кефирското смути со додаток на мед и банана. Вкусот на уживањето ќе биде посветол ако го дополните со други состојки, на пример, сок од портокал и цреши. За да подготвите таков оригинален деликатес, треба да подготвите:

• 1 банана;
• 50 гр цреши;
• 2 лажички. мед;
• половина чаша сок од портокал;
• половина чаша кефир.

Коктелот треба да се подготви според оваа шема.

• Отстранете ги јамките од црешите.
• Излупете ја бананата и потоа исечете ја на парчиња.
• Наведените и подготвени производи ставете ги во садот за блендер.
• Истурете ги и кефирот и сокот од портокал во садот. Во исто време со овие компоненти, ќе треба да додадете мед.
• Изматете ги состојките во сад за блендер. По ова, коктелот може да се истури во чаши.

Со круша

Наведеното смути со кефир е направено од:

• 2 круши;
• 400 гр кефир;
• 20 гр мед.

Подготовката се состои од следните чекори.

• Излупете ги крушите. Можете да ги опкружите со коцки мраз. Отстранете ги стебленцата.
• Пулпата од круша исечете ја на коцки.
• Крушата се става во сад и се меле додека не стане како пире.
• Во крушата додадете комбинација од мед и кефир. По ова, можете да го послужите лекувањето.

Со persimmon

Ова интересно смути е подготвено од:

• 1 persimmon;
• 300 гр кефир;
• 10 гр лимон (за декорација).

Да го погледнеме самиот процес на готвење.

• Извадете ги семките и исечете го persimmon на парчиња.
• Ставете ги persimmons во блендер и додадете кефир.
• Изматете ги состојките за да создадете коктел. Украсете со свеж лимон.

Со цреша

Смути направени од бобинки се сметаат за највкусни и богати. За да направите коктел од кефир и цреши, ќе ви требаат:

• 1 лажица масло. л. мед;
• 1,5 чаши кефир;
• 50 гр цреши (свежи или замрзнати);
• 1 банана;
• 1 лажиче. ванилин шеќер.

Ајде да го разгледаме рецептот чекор-по-чекор.

• Во блендер сомелете средна банана и бобинки.
• Истурете кефир во нив, додадете мед, додадете ванилин шеќер, добро измешајте.

Коктелот треба да се служи само разладен со додаток на нане.

Со црна рибизла

Прекрасно уживање. Состојките вклучуваат:

• 150 ml кефир;
• 70 гр урда;
• 1 лажица масло. л. Сахара;
• 100 гр црни рибизли;
• прстофат ванилин.

Пијалокот се подготвува на следниов начин.

• Во сад за блендер ставете рибизли, шеќер, ванилин и урда. Измешајте сè во една смеса.
• Истурете кефир во садот.
• Сè изматете со блендер.

Со урда

Добро смути може да се направи од следниве производи:

• 270 гр урда со малку маснотии;
• 320 g 1,5% кефир;
• 60 гр малини;
• 60 гр рибизли (можни се и други бобинки);
• 15 гр мед.

Подготовката на коктелот е едноставна: сите состојки се испраќаат во блендер и се мешаат во хомогена маса.

Со овесни снегулки

Можете да направите прекрасно смути од кефир со додавање на снегулки и трици. За ова ќе ви требаат:

• овесни снегулки со трици – 70 g;
• 150 ml кефир;
• 1 јаболко;
• 1 банана;
• 5 ml јаворов сируп.

Вака треба да подготвите коктел.

• Снегулките треба да ги натопите во половина од кефирот пред спиење, оставете го преку ноќ (1 час е доволно).
• Исечете ја кората од јаболкото и извадете ја јадрото. Јаболкото исечкајте го на коцки. Скршете ја бананата на парчиња.
• Префрлете ја храната во садот за кујнскиот апарат. Истурете во кефир и сируп. Изматете.
• Додадете натопени снегулки од трици на добиената маса.

Запомнете дека 1 чаша кефир содржи речиси 20% од дневната вредност на калциум, па затоа не треба премногу да се занесувате со коктели од кефир, особено ако земате дополнителен калциум. Смути може да им се даваат на децата. Ова е идеален начин да го запознаете вашето бебе со кефир. Доволно е да го надополните ферментираниот млечен производ со вкусни бобинки, банана или урда - ова ќе го привлече детето. Смутито со кефир може да се надополни со јаткасти плодови и билки. Јаткастите плодови ќе бидат дополнителен извор на протеини, а зелените ќе го збогатат напитокот со витамини.

Февруари е најдобро време за чистење на телото и губење на вишокот килограми. На крајот на краиштата, новогодишните празници со многубројни гозби се веќе зад нас, а има уште време до пролетта, кога сакате да изгледате особено добро. Во оваа статија ви нудиме избор на вкусни и здрави смути со кефир: со овошје, бобинки, зеленчук и други адитиви.

Со цел да се исчисти телото и да се подобри функционирањето на сите негови системи, тој е многу погоден кефирот е ферментиран млечен пијалоксодржи многу витамини и микроелементи, вклучувајќи калциум, и пробиотици, кои се корисни за цревата и општата состојба на организмот. Овошјето и другите адитиви со кои се подготвуваат смути исто така содржат многу витамини и хранливи материи. Во исто време, кефирните смути имаат релативно малку калории, што ги прави незаменливо јадење за слабеење и чистење на телото.

Смути со кефир и бобинки/овошје - прв универзален рецепт

• 1 чаша кефир
• 1/2 чаша свежо или замрзнато овошје или бобинки (јагоди, боровинки, банани, праски, јаболка, итн.)
• 1-2 лажички мед по желба
• Неколку коцки мраз

Состојките ставете ги во блендер, сомелете и уживајте. Лесно, едноставно и вкусно!

Смути со кефир и бобинки/овошје - вториот универзален рецепт

• 1 чаша кефир
• 1/2 чаша свежо овошје или бобинки
• 1/2 чаша замрзнато овошје или бобинки
• Шеќер, мед, јаворов сируп - по желба
• Семе од лен или шпанска жалфија (чиа) - по желба
• Секое растително масло (на пример, кокос) - по избор

Состојките се ставаат во блендер и се мелат. Ако сакате, ставете го малку во фрижидер. Смутито е готово!

Други опции за правење смути со кефир:

Смути со кефир со боровинки и банана - рецепт

Ова смути е едноставно складиште на корисни материи и микроелементи. Содржи витамин Ц (четвртина од дневната вредност), калциум (третина од дневната вредност), железо итн., додека калориската содржина на целата порција ќе биде нешто повеќе од 200 калории, што не е многу за ужина. или појадок.

Потребни состојки:

• 1 чаша кефир
• Половина свежа или замрзната банана
• 1/2 чаша замрзнати боровинки
• 1/2 лажичка цимет

Факултативни состојки:

• 1 лажичка кокосово масло
• 1 лажичка ленено семе или шпанска жалфија (патем, лен и семки од шпанска жалфија содржат многу фосфор)
• 1/2 лажица какао

Сите состојки ставете ги во блендер и испасирајте ги. Добар апетит!

Кефир смути со јагоди - рецепт

Потребни состојки:

• 1 чаша кефир
• 1,5 чаши замрзнати јагоди

Факултативни состојки:

• 1/2 лажица какао
• 1/2 лажица кокосово масло (додадете го последното)
• 1 лажичка ленено семе или шпанска жалфија
• Сите други состојки

Смути со кефир со крвен портокал - рецепт

Потребни состојки:

• 1 чаша кефир
• 2 црвени портокали со средна големина, излупени

Факултативни состојки:

• 1/2 лажичка ванила
• 1/2 лажица какао
• 1/2 лажица кокосово масло
• 1/2 авокадо
• 1/2 чаша други бобинки

Калориската содржина на ова смути е 250-300 калории. Содржи многу витамин Ц (една и пол дневна вредност), четвртина од дневната вредност на витамин А и третина од дневната вредност на калциум.

Смути со кефир со диња и банана - рецепт

Потребни состојки:

• 1 чаша кефир
• 1,5 чаши сечкана пулпа од диња
• 1/2 чаша замрзнат јогурт
• Половина свежа или замрзната банана
• 1 лажица кокосово масло (додадете на крајот)
• Нотка сол, можеби морска сол

Факултативни состојки:

• 5 коцки мраз
• 1 лажица мед
• 1/2 лажичка ванила

Ова смути е малку покалорично од претходните три - содржи околу 400 калории. Ќе му обезбеди на вашето тело калиум (околу една третина од дневната вредност), витамин А (повеќе од една третина од дневната вредност) и витамин Ц. Покрај тоа, како и другите смути на база на кефир или јогурт, тој е богат со калциум .

Смути со јагоди, овесна каша и зеленчук - рецепт

Ова смути е совршено за обилен појадок кој ќе ви обезбеди енергија за цел ден. Содржи околу 350 калории, многу витамин Ц и значителна количина на калциум.

Потребни состојки:

• 1 чаша кефир (може да се замени со млеко или јогурт)
• 1/2 чаша валани овес (претходно натопен или варен)
• 1 чаша свежи или замрзнати јагоди
• Малку ванила
• Изборно: малку мед или јаворов сируп

Факултативни состојки:

• 5 листови свежо нане
• 1/2 лажица какао
• 1/4 авокадо
• 1 чаша спанаќ, кељ или друг зелен зеленчук

Сите состојки сомелете ги во блендер и уживајте!

Смути со кефир со боровинки и цреши - рецепт

Потребни состојки:

• 1 чаша кефир (може да се замени со млеко)
• 1/2 чаша свежи или замрзнати цреши без јаз
• 1/2 чаша свежи или замрзнати боровинки
• 1/2 лажица кокосово масло (додадете на крајот)
• Нотка сол, можеби морска сол

Факултативни состојки:

• 3 коцки мраз
• Малку мед или јаворов сируп
• 1 лажица ленено семе или шпанска жалфија
• 1 лажица кокосови снегулки
• Цимет
• 1/2 лажица какао

Ова смути лесно се подготвува како и останатите. Неговата калорична содржина е нешто повеќе од 300 калории. Добар апетит!