Салата со корејски моркови и пилешко. Рецепти за салати со пилешко и корејски моркови Салата со филе и моркови на корејски

09.05.2024 Закуски

Има огромен број салати во кои пилешкото е еден од главните производи, но само кога се користат моркови во корејски стил е можно да се постигне таков повеќеслоен профил на вкус. Самата градите е многу нежна и ненаметлива. Морковите имаат прилично оригинален, зачинет вкус. Поради ова, салатата со пилешко, корејски моркови и сливи излегува неверојатна, светла и вкусна. Едноставно е невозможно да се оттргнете од нив, исто како од . Предлагаме да ги подготвите сите пет и да го изберете најдобриот.

Посебниот начин на подготовка на пилешко месо е главната карактеристика на оваа неверојатна салата со корејски моркови и пилешки гради. Не само што се вари, туку се маринира и потоа се пржи. Природно, во таков опсег на вкус, секој производ ќе го покаже својот вкус со посебен шарм. Одделно, вреди да се спомене аромата на ова одлично ремек дело. Толку е храбар и богат што веќе со првата голтка воздух исполнета со него се разгорува едноставно брутален апетит.

За салата од пилешки гради и корејски моркови потребни ви се:

  • 200 гр. пилешки гради;
  • 150 гр. бела зелка;
  • 1 средна кисела краставица;
  • 100 гр. корејски моркови;
  • 2 гр. сол;
  • 4 гр. пиперка;
  • 3 чешниња лук;
  • 20 гр. рафинирано растително масло.

Потребни состојки за маринадата:

  • 10 гр. Кисела павлака;
  • 10 гр. зачини за живина;
  • 10 гр. путер
  • Потребни компоненти за полнење гориво:
  • 30 гр. Кисела павлака;
  • 20 гр. мајонез;
  • 15 гр. сос од домати.

Салата со пилешки гради и корејски моркови:

  1. Градите веднаш се мијат и се сечат на тенки ленти на даска, по што се префрла во тенџере, се додава путерот, зачините и павлаката, се меша, се покрива со капак и се маринираат најмалку три часа.
  2. Веќе маринираните пилешки ленти се ставаат во тавче, се додаваат со масло и се пржат прво од едната, а потоа од другата страна, па се одвојуваат на потенки влакна.
  3. Зелката се мие и потоа со нож се сечка на тенки ленти.
  4. Морковите во корејски стил се цедат малку со раце и се сечат на неколку парчиња.
  5. Краставицата исечкајте ја на тенки ленти и измешајте ја со моркови и зелка.
  6. Во смесата додадете го изладеното пилешко.
  7. Во следната фаза подгответе го преливот. За да го направите ова, измешајте сос од домати со кисела павлака и мајонез.
  8. Лукот ситно се сечка и се додава во салатата.
  9. Со подготвениот сос прелијте ја салатата со корејски моркови и пилешки гради и измешајте со лажица.

Совет: за да ја направите пилешката салата со корејски моркови понежна и повоздушеста, можете да користите кинеска зелка наместо бела зелка. Листовите му се многу помеки, а вкусот не е толку остар, може да се каже дури и сладок.

Салата од пилешки гради, корејски моркови

За повеќето домаќинки одамна не беше тајна дека пилешкото месо е едноставно совршено во комбинација со ананас. Оваа комбинација на производи се повеќе се среќава во празничните јадења. Но, многу малку луѓе знаат за таква смела варијација, кога морковите се користат и во салатата на корејски. Неверојатен контрастен профил на вкус кој предизвикува големо задоволство кај сите што имале шанса да ја пробаат оваа прекрасна пилешка салата со корејски моркови.

Потребни компоненти:

  • 400 гр. пилешки гради;
  • 400 гр. ананас од тегла;
  • 200 гр. корејски моркови;
  • 50 гр. кернели од ореви;
  • 40 гр. магдонос;
  • 120 гр. мајонез.

Корејска салата од морков со пилешко:

  1. Пилешките гради прво се мијат, па се ставаат во тенџере, се полни со вода, се додава сол и се вари околу дваесет и пет минути. Ова ќе биде доволно време за правилно да се вари. Изладете го без да го извадите од супата.
  2. Готовото месо се сече на ленти.
  3. Процедете ја целата течност од теглата со ананас. Самото егзотично овошје се сече на мали коцки.
  4. Измешајте ананас со пилешко и моркови на корејски.
  5. Се прелива со мајонез и со лажица се сечкаат оревите и се посипува салатата со сечкан магдонос.
  6. Ставете во фрижидер два часа.

Корејска салата од морков со пилешко

Оваа корејска салата со пилешко морков ги користи најдобрите состојки за да испорача неверојатен вкус без многу напор. Сè за тоа е апсолутно совршено. Резултатот е самодоволно јадење, како она што не само што го задоволува апетитот, туку дава и многу сила и енергија, што се троши многу брзо во такво избезумено темпо на живот.

Потребни компоненти:

  • 500 гр. пилешки гради;
  • 30 гр. кернели од јаткасти плодови;
  • 400 гр. шампињони;
  • 120 гр. мајонез;
  • 100 гр. корејски моркови;
  • 4 големи јајца;
  • 10 гр. путер;
  • 150 гр. сирење;
  • 4 гр. сол.

Корејска пилешка салата со моркови:

  1. Пилешкото се мие и се става во тенџере со посолена вода, во кое се вари. По готвењето се лади директно во чорбата, потоа се отстранува од него и се сече на мали квадрати.
  2. Ставете ги јајцата во друго тенџере, наполнете ги со ладна вода и варете не повеќе од дванаесет минути. Откако ќе истечат, водата што врие се цеди, а самите јајца се преливаат со ледена вода и се ладат во неа. Потоа се чистат и се сечат на мали квадрати, исто како пилешкото.
  3. Печурките се мијат, се сечат на кришки и се ставаат во тавче, се додава масло и се пржи до апетитна златна кора.
  4. Оревите се сечкаат со нож.
  5. За мелење сирење, земете ренде со средна големина и изрендајте го врз него.
  6. Без исклучок, сите производи се истураат во сад за салата и се преливаат со мајонез, се посипуваат со сол и сè се меша со лажица.

Совет: за да ја направите салатата уште поароматична и повкусна, можете да додадете само неколку капки масло од сусам.

Корејска салата од морков со пилешко

Оваа салата од пилешко и корејски морков се покажува посебна, бидејќи покрај моркови и пилешко месо, во неа се додаваат неверојатно ароматични пржени печурки и свежа краставица, што ја прави толку свежа, лесна и особено светла. Не може да има потешкотии за време на подготовката, сите дејства се едноставни и познати на секоја домаќинка.

Потребни компоненти:

  • 300 гр. пилешки гради;
  • 200 гр. свежи печурки;
  • 200 гр. корејски моркови;
  • 1 главица кромид;
  • 30 гр. масла;
  • 1 голема краставица;
  • 120 гр. мајонез;
  • 4 гр. сол.

Корејска салата од моркови и пилешки гради:

  1. Печурките веднаш се мијат, се сортираат и се отстранува филмот од капачињата. После тоа го сечат.
  2. Кромидот се чисти, се мие и се сечка на тенки кришки, се истура во тава со масло, се додаваат печурките и се пржи додека не испари целата течност.
  3. Смесата од кромид и печурки се става во сад за салата и се премачкува со мајонез.
  4. Градите се мијат. Отстранете ја кожата и маснотиите и варете ги во тенџере со солена вода. По готвењето не се вадат од чорбата, туку директно се ладат во неа. Потоа, рачно се делат на влакна и се ставаат врз печурките, премачкани со мајонез, исто како и сите други производи.
  5. Краставицата се мие и се сече на тенки ленти, со раце се исцеди сокот и се става врз пилешкото.
  6. Следно се изложени моркови во корејски стил. Ако лентите се многу долги, тогаш и тие се скратуваат со нож.
  7. Сите поставени слоеви се повторуваат уште еднаш, кратко се лади салатата и потоа се сервира.

Совет: краставиците понекогаш имаат горчлива кожа. Пред да ги мелете, вреди да се проба и ако навистина дава горчина, строго се препорачува да се исчисти.

Пилешка салата со корејски моркови

Сосема едноставно, сите негови компоненти не се скапи, и соодветно на тоа, може да се подготви многу често. Згора на тоа, тој е вкусен, ароматичен и заситувачки, но не и напорен. Исклучително успешна комбинација на цена и квалитет, бидејќи е и ефтин и многу вкусен, ќе бидете воодушевени!

Потребни компоненти:

  • 500 гр. пилешки гради;
  • 350 гр. пченка од тегла;
  • 100 гр. корејски моркови;
  • 4 чешниња лук;
  • 1 пиперка;
  • 2 гр. сол;
  • 2 гр. бибер

Салата од пилешки гради, корејски моркови:

  1. Пилешките гради убаво се мијат и се ставаат во солена вода, се варат околу триесет минути и потоа се тргаат од оган, но се оставаат во чорбата. Месото треба да се излади во него. Поради ова ќе остане мек и сочен.
  2. Оладеното месо се сече на ситни коцки на даската.
  3. Бугарската пиперка се мие, се сече, се отстрануваат сите семиња и се отсекуваат вените. По ова повторно се мијат и прилично ситно се сечат.
  4. Лукот се лупи и се дроби со помош на преса за лук.
  5. Ставете ја пченката во цедалка и исцедете ја маринадата.
  6. Морковите во корејски стил се цедат со рака од течноста и се ставаат на даска, се сечат на неколку парчиња за да не бидат премногу долги.
  7. Сите производи се истураат во сад за салата, каде што им се додава мајонез со сол и бибер.
  8. Сè убаво измешајте со лажица.
  9. Се лади петнаесет минути во фрижидер.

Нискокалорични, нежни пилешки гради неверојатно се комбинираат со зеленчук. Поради ова, „корејската“ салата со нејзиното учество се покажува толку нежна, повеќеслојна и хранлива. Меѓу многуте рецепти, најдобрите беа избрани и претставени во оваа статија. Сите рецепти без исклучок се оригинални. Тие користат различни производи. Понекогаш дури може да изгледа дека тие се некомпатибилни, но токму тоа ги прави посебни, навистина уникатни. Со сето ова, вреди да се напомене дека можете да додадете други омилени производи на кој било од нив, со помош на кои јадењето ќе стане не само посебно, туку единствено и водителка може безбедно да каже дека ова е нејзино лично, оригинален рецепт, аналог кој едноставно не постои. И ова е одлична можност да им докажете на сите, а особено на себе, дека највисокиот степен на кулинарска вештина е веќе постигнат.

Објавено: 14 ноември 2017 г
Објавено од: Дрога
Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено

На дневен ред е многу вкусна корејска салата од морков со пилешко. Салатите отсекогаш биле и ќе бидат дел од банкет/празничната трпеза и нема бегање од тоа. Само што, неодамна, презентацијата на салати е малку променета, салатите со мали порции, салатите во чаши или тартуи стануваат порелевантни. Но, основата е сепак салата, која отсекогаш била и ќе биде, и затоа, денес ви нудим една од опциите. Ова особено ќе им се допадне на љубителите на корејски моркови, тој игра главна улога овде заедно со пилешкото. Во салатата додадете малку сирење, јајце, кисели корнишони, ќе испадне многу вкусно и интересно.




- пилешко филе - 250 g;
- корејски моркови - 80-100 гр.;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 60 гр.;
- корнишони - 6 парчиња;
- мајонез - 2 лажици;
- гранулиран лук - 1/3 лажиче;
- сол, бибер - по вкус.


Чекор-по-чекор рецепт со фотографии:





Корејските моркови можете да ги подготвите сами однапред, или можете да ги купите готови во продавницата. Во сад ставете ги морковите и додадете го пилешкото филе исечкано на коцки. По желба, или сварете го или испечете го филето однапред - кое и да сакате.




Киселите корнишони исечете ги на кришки. Фрлете ги корнишоните во морковите и пилешкото.




Изрендајте го тврдото сирење, во нашата верзија обично холандско сирење, на големи струготини и додадете го во останатите состојки.




Варете пилешки јајца однапред во солена вода 10 минути. По јајцата изладете ги и излупете, изрендајте на крупно ренде и додадете ги во садот за салата.






Зачинете ги сите состојки со мајонез, додадете сол и бибер по вкус, а исто така здробете со мала количина гранулиран лук. Измешајте ги сите состојки и земете примерок, прилагодете го вкусот за сол и послужете ја салатата.






Пријатен оброк!

Корејските моркови имаат одличен вкус. Ако го додадете во салата, можете да постигнете кулинарско совршенство со неверојатна леснотија. На крајот на краиштата, не само што е многу сочно, туку се карактеризира и со пријатна пикантност, која додава светли вкусови на сите јадења. Посебни ќе бидат оние салати во кои не се додаваат само моркови, туку и пилешко. И не е важно дали филето е варено, варено или чадено - крајниот резултат е сепак гастрономско ремек-дело. добро во обичен ден, а едноставно незаменливо на одмор.

Овој е особено ароматичен и богат. Меѓу неговите главни компоненти, особено се изразени печурките и чаденото пилешко. Со нивна помош се создава вистинска хармонија, не само на вкусот, туку и на аромата. Морковите се само дополнителна компонента која може да додаде сјај на веќе запаленото, светло јадење.

За салата со пилешко и корејски моркови потребни ви се:

  • 300 гр. пушено пилешко месо;
  • 5 јајца;
  • 300 гр. шампињони;
  • 2 главици кромид;
  • 3 средни кисела краставици;
  • 150 гр. моркови на корејски.

Салата со корејски моркови и пилешко:

  1. Со раце, одвојте го пилешкото месо од коските и исечете го на мали парчиња.
  2. Измијте ги печурките, сортирајте ги, излупете го филмот од сите капачиња и исечете ги на коцки.
  3. Излупете го кромидот, исечкајте го на тенки парчиња и истурете го во тава загреана со мала количина растително масло.
  4. По неколку минути, додадете ги печурките во тавата и пржете додека не испари целата течност.
  5. Ставете ги јајцата во тенџере, додадете вода и варете ги на тивок оган не повеќе од дванаесет минути. Потоа исцедете ја зовриената вода и наполнете ја содржината со ладна вода. Откако јајцата ќе се изладат, тие мора да се излупат и да се исечат на коцки.
  6. Со раце исцедете го вишокот маринада од киселите краставици и исечете ги на ситни парчиња.
  7. Морковите мора да се отстранат од вишокот течност на ист начин како и краставиците, а потоа да се исечат на пократки ленти.
  8. Ставете слоеви на дното на салатата: пушено пилешко, печурки и кромид, јајца.
  9. Последните парчиња се краставици и моркови, кои по желба може да се попрскаат со билки.

Важно! Печурките не треба да се преварат. Штом целата влага ќе испари, тие треба веднаш да се отстранат од огнот.

Корејска салата од морков и пилешко

Прилично извонредната комбинација на корејски моркови и портокал му дава на пилешкото филе посебен вкус. Ваквата ретка, но необична комбинација ќе предизвика вистинско чудење кај сите присутни на масата.

За салата од пилешко и корејски морков ви треба:

  • 300 гр. пилешко месо;
  • 200 гр. корејски моркови;
  • 1 портокал;
  • 4 големи јајца;
  • 200 гр. тврдо сирење;
  • 180 гр. мајонез.

Корејска салата од морков и пилешко:

  1. Пилешкото филе се мие и се става во тенџере, се полни со вода и се додава сол. Се вари околу дваесет и пет минути, а потоа се лади без да се вади од супата. Дури после ова се сече на мали коцки.
  2. Јајцата се ставаат во тенџере наполнето со вода и се варат. Откако ќе зовријат, седат во зовриена вода околу дванаесет минути. По ова време, тие се полнат со ледена вода. Потоа јајцата се лупат и се пасираат со вилушка.
  3. За мелење сирење, земете ситно ренде и изрендајте го производот.
  4. Излупете го портокалот, ставете го на даска каде со нож го сечкаат на ситни коцки.
  5. Пилешкото прво се става во садот за салата, премачкано со мајонез, што потоа се прави со сите други производи.
  6. Потоа ставете ги морковот и портокалот.
  7. Последните чекори во овој едноставен процес се јајцата и сирењето, кои повеќе не се натопени во сос.
  8. Украсете ја композицијата со билки и парчиња портокал.

Совет: за да може портокалот совршено да се вклопи во садот, се препорачува да се излупи не само од кората, туку и од сите филмови.

Корејска салата од морков и пилешко

Бугарската пиперка ќе внесе свежина во секое јадење, ќе додаде светли ноти и ќе даде арома на која едноставно е невозможно да се одолее. Ако сметате дека меѓу главните состојки ќе има и пилешко филе, веднаш станува јасно дека вкусот ќе биде вкусен!

За салата со пилешко и корејски моркови потребни ви се:

  • 300 гр. пилешко месо;
  • 100 гр. корејски моркови;
  • 5 чешниња лук;
  • 1 пиперка;
  • 200 гр. пченка од тегла;
  • 5 гр. пиперка;
  • 2 гр. сол.

Корејска салата од морков со пилешко:

  1. Исцедете ја целата течност од конзервата пченка.
  2. Варете пилешко месо во тенџере исполнето со солена вода околу 25 минути. Потоа се лади во истата супа.
  3. Бугарската пиперка се мие, се сече, се отстрануваат сите семиња и се сечат на коцки.
  4. Изладеното филе извадете го од супата и исечете го на мали парчиња или ленти.
  5. Морковите во корејски стил се цедат со рака од вишокот маринада, се ставаат на даска и се сечат на три долги ленти.
  6. Лукот се лупи и се дроби со преса за лук.
  7. Сите производи подготвени за овој момент се истураат во сад за салата, се додаваат сол и бибер по вкус, се зачинуваат со мајонез и се мешаат со лажица.
  8. Се лади во фрижидер околу петнаесет минути и садот е подготвен за послужување!

Совет: за да додадете повеќе свежина во салатата, се препорачува да додадете билки и свежа краставица во неа.

Корејска салата од пилешко и морков

Во оваа салата, сите производи не само што се хармонично комбинирани, туку и пропорционално правилно избрани. Ниту една од компонентите не го прекинува вкусот на другата, дури и пикантноста на морковот во овој случај не е прекумерна, туку оптимална. И печурките ви дозволуваат да го максимизирате вкусот на пилешкото месо.

За пилешка салата со корејски моркови ви требаат:

  • 300 гр. пилешко филе;
  • 200 гр. шампињони;
  • 2 големи јајца;
  • 2 главици кромид;
  • 200 гр. корејски моркови;
  • 200 гр. сирење;
  • 180 гр. мајонез;
  • 30 гр. растително масло;
  • 2 гр. сол;
  • 5 гр. бибер

Корејска салата од пилешко и морков:

  1. Пилешкото месо се вари во солена вода. Ако сакате, додадете пиперка и ловоров лист во водата за да го направите филето повкусно. По половина час варење во супата, тргнете ја тавата од оган и оставете го месото да се излади без да ја исцедите течноста.
  2. Печурките се мијат, се сортираат и се отстранува филмот од капачињата. Потоа се сечат на кришки и се ставаат во тавче да се пржат, се прелива со масло и се става на оган.
  3. Кромидот се лупи, се мие, ситно се сечка, се става со печурките и се пржи.
  4. Варете ги јајцата во мало тенџере околу 15 минути, а потоа додадете ладна вода и почекајте да се изладат.
  5. Сирењето се ренда.
  6. Веќе изладените јајца се сечат на мали парчиња.
  7. Ставете ги печурките и кромидот на дното на садот за салата и премачкајте го слојот со мајонез. Следно, направете го истото со сите други компоненти.
  8. Следните слоеви ќе бидат сечкани јајца и пилешко филе.
  9. Корејските моркови исцедете ги, скратете ги малку и ставете ги на последно место, без да ги премачкате со мајонез.
  10. Извонредната композиција посипете ја со сирење и по желба декорирајте со билки.

Корејска салата од пилешко и морков

Егзотичниот киви во ова создава сосема ново, изненадувачки вкусно и ароматично јадење, кое има апсолутно сè: сладост и пикантност, извонредна нежност и пикантност.

За салата од корејски морков со пилешко ви треба:

  • 250 гр. пилешко месо;
  • 5 големи јајца;
  • 2 средни киви;
  • 200 гр. корејски моркови;
  • 2 големи јаболка;
  • 150 гр. сирење;
  • 180 гр. мајонез;
  • 1 среден домат.

Салата од пилешко, моркови на корејски:

  1. Пилешкото месо се вари околу половина час и потоа се лади директно во чорбата.
  2. Варете ги јајцата 12-15 минути, а потоа исцедете ја зовриената вода и додадете ладна вода.
  3. Кивите се лупат и се сечат како мали ливчиња.
  4. Морковите ги сечкаат, поточно ги скратуваат во корејски стил, а потоа задолжително исцедете ги.
  5. Изладеното пилешко месо извадете го од супата и исечете го на коцки или ленти.
  6. Исцедете ја водата од јајцата, излупете ги, одвојте ги жолчките од белките. Потоа и двете здробете ги со вилушка во различни садови.
  7. Излупете ги јаболката, исечете ги, извадете ја средината и изрендајте ги.
  8. Јадењето се формира во проѕирен сад за салата. Најпрво се поставува пилешкото месо, се израмнува и малку се набива. Премачкајте со мајонез, како и сите наредни слоеви.
  9. Кивито и белките се ставаат врз филето, оставајќи малку овошје за декорација.
  10. Потоа се ставаат јаболка, сирење и моркови.
  11. Жолчките го комплетираат овој неверојатен состав.
  12. Украсете ја корејската салата од морков и пилешко со парчиња киви и парчиња домати, кои мора да се измијат и исечат однапред.

Секој може да се послужи на најспецијалниот ден. Но, „корејските“ заземаат посебно место меѓу нив, бидејќи комбинираат толку многу различни вкусови што е тешко да се замисли. Тие се подготвуваат многу брзо, а тоа е важен фактор, бидејќи во празничниот метеж има катастрофален недостаток на време. А вкусот на ваквите салати е посебен, необичен и богат.

До неодамна не знаев дека со корејски моркови можете да подготвите најразлични закуски. Но, штом пробав салата со пилешко и зачинети корејски моркови на забава, се заљубив. Оттогаш, собрав цел калеидоскоп рецепти и најдов еден куп комбинации од две состојки со други производи. Го споделувам моето акумулирано искуство за готвење.

Нежното пилешко месо оди добро со многу зеленчук. Меѓу нив се пиперките, свежите и киселите краставици, пченката, гравот, печурките и компирот. Покрај компонентата од зеленчук, во салатите се додаваат пржени и кисели печурки, крутони, чипс и сирење. Интересни се експериментите за вкус со овошје. Пробав грицки со ананас, портокал, киви и сливи. Можете да направите вкусни закуски користејќи едноставни состојки. Не плашете се да ја искористите вашата имагинација со комбинирање на она што изгледа некомпатибилно на прв поглед. Со среќа!

Салата со корејски моркови и пилешко

Ќе ви требаат:

  • Филе од гради - 1 ЕЕЗ.
  • Зачинети моркови - 200 гр.
  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Слатки пиперки, по можност црвени.
  • Сирење - 100 гр.
  • Зеленило, сос од мајонез.

Како да се направи:

  1. Варете ги градите во малку посолена вода. Откако ќе се излади, се дели на ленти.
  2. Исечете ги семките од пиперката и исечкајте ги на ленти. Исечкајте го зелениот кромид.
  3. Бришење на сирење со големи струготини. Доматот поделете го на тесни парчиња.
  4. Ако садот е планиран за одмор, направете го садот во слоеви. Наизменично како што сакате, но користете пилешко како основа. Покријте ги слоевите со мајонез. Декорацијата направете ја од зеленило и одозгора расфрлани ленти од морков.
Совет: за да го направите пилешкото месо повкусно, гответе го со зачини. И не го вадете веднаш откако ќе го исклучите пламеникот, оставете го да отстои и натопете во супата, па месото во салатата ќе биде посочно.

Како да направите салата со пушено пилешко, корејски моркови и бугарска пиперка

Претходното мезе најдобро се прави од месо од гради. Ако земате пушено месо, тогаш пилешките копани се идеални. На страницата има уште неколку добри рецепти за пилешко - ве поканувам.

Подгответе:

  • пушено месо - 400 гр.
  • Светло обоени пиперки (портокалова, црвена).
  • корејски моркови - 200 гр.
  • Мајонез.
  • По желба можете да додадете и пченка.

Подготовка:

  1. Исечете ги компонентите за закуската во произволни форми и големини - на коцки и ленти.
  2. Измешајте во сад за салата и зачинете. Додадете сол и бибер по ваш вкус.
Совети! За да служите празнично јадење, земете проѕирни јадења - чинии за салата, чаши за порции, чинии. Ќе испадне многу елегантно.

Едноставна салата со корејски моркови, свежа краставица, пилешко

Потребно:

  • Пилешко (варено или по можност чадено) – 200 гр.
  • Светилка.
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Свежа краставица.
  • Зачинети моркови, готови – 100-150 гр.
  • Зелен кромид - неколку пердуви.
  • Сол, мајонез, црн пипер, растително масло за пржење.

Како да се направи:

  1. Варете пилешко и јајца. Месото исечкајте го на коцки, јајцата на коцки. Краставицата исечкајте ја на тенки ленти.
  2. Кромидот се сечка на ист начин како јајцата - на коцки, се пржи на масло убаво да порумени. Кул.
  3. Во сад ставете ги состојките според списокот, додадете бибер и сол. Додадете сос, измешајте. Оставете да отстои 5 минути, нанесете и уживајте во неверојатниот вкус.

Салата од корејски морков, кисела краставица и пилешки гради

Уживањето со сирење и лук е победничка опција за секое јадење. Овде се додадени пикантноста на морковите, пикантноста на краставицата и нежноста на пилешкото месо. Патем, повкусно е да се замени кисела краставица со кисела краставица.

  • Готова салата од морков - 200 гр.
  • Пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
  • Сирење - 200 гр.
  • Каранфилче лук - 2 ЕЕЗ.
  • Зелените, мајонезот.
  1. Варете го пилешкото, не заборавајте да додадете сол во водата. Понекогаш додавам зачини за да го подобрам вкусот на месото. Исечете го на кратки ленти.
  2. На ист начин поделете ги и краставиците и крупно изрендајте го кашкавалот.
  3. Ставете го во сад за салата и додадете моркови. Додадете мелени лук во пулпата.
  4. Промешајте и украсете го врвот на садот со магдонос.

Марсејска салата со сливи, пилешко, моркови

Празнична салата со одличен вкус во која состојките се хармонично соединети, а сувите сливи додаваат интересна пикантност.

Земете:

  • Пилешко филе - 300 гр.
  • Суви сливи без јами - 80 гр.
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Сирење - 100 гр.
  • Ореви - 20 гр.
  • Зачинета салата од морков - 150 гр.
  • Едно чешне лук.
  • Мелен пипер, мајонез, сол.

Како да се готви:

  1. Сварете го пилешкото, одделете го на влакна или мали парчиња.
  2. Измијте ги сливите, исушете ги и поделете ги на ленти.
  3. Каранфилчето лук сомелете го во пулпа, изрендајте го тврдото сирење на ситни трошки, додадете го во мајонезот и измешајте.
  4. Извадете ги белките од варените јајца и ситно истријте. На ист начин исецкајте ги жолчките, но во посебен сад.
  5. Во тава без масло пропржете ги зрната од оревите, издробете ги на парчиња и трошки. Додадете корејски моркови и исто така измешајте.
  6. Ставете го во сад за салата, наизменични слоеви: ленти, плус пилешко месо. Сол, посипете со бибер, четкајте со мајонез.
  7. Ставете слој моркови со ореви, а потоа слој сирење. Посипете ги белките и премачкајте ги со сосот. Украсете со жолчки.
  8. Ставете на полица во фрижидер да кисне. По 1-2 часа земете примерок.
Додадете во колекцијата рецепти за пилешки салати:

Рецепт за пилешка салата со моркови и пченка

  • Пилешко - 500 гр.
  • Тегла со пченка.
  • корејски моркови - 100 гр.
  • Бугарска пиперка.
  • Лук - 4-5 чешниња.
  • Сос од мајонез, мелен пипер, сол.

Подготовка:

  1. Вареното пилешко месо поделете го (градите се поздрави, но чаденото месо е повкусно).
  2. Извадете ги семките од пиперката и исечете ја слично како пилешкото месо.
  3. Ако морковите се исецкаат на ленти за палачинки, направете ги помали.
  4. Лукот ситно исечкајте го.
  5. Подготвените производи ставете ги во сад, зачинете со мајонез, зачинете со бибер и сол.
  6. Промешајте и започнете со дегустација.

Бонито салата со корејски моркови, сирење, пилешко

Празнична повеќеслојна салата направена од наједноставните достапни состојки, со можен исклучок на корејските моркови. Но, со одредена вештина, многу брзо можете сами да го подготвите јадењето.

Ќе ви требаат:

  • Пилешко филе - 250 гр.
  • корејски моркови - 130 гр.
  • Сирење - 100 гр.
  • Јајца - три парчиња.
  • Мајонез, гранчиња билки, сол.

Како да се готви:

  1. Сварете го пилешкото, извадете го, изладете го, исечете го на тенки парчиња. Сирењето изрендајте го со помош на ренде со ситна мрежа.
  2. Сварете ги јајцата, издробете ги во трошки, но жолчките и белките ставете ги во посебни чинии.
  3. Редоследот на слоеви: пилешко месо, корејски моркови, сирење се распаѓа. Следува ренданиот протеин. Врвот е направен од жолчка.
  4. Сите слоеви премачкајте ги со мрежа од мајонез. Украсете со гранчиња билки и оставете да отстои барем еден час за да се впие.

Салата „Delight“ во слоеви со пилешко, корејски моркови, печурки

Салатата со пржени печурки е задоволство за сите, па оттука и името. Направете го вашиот празничен приказ во слоеви. Ако сакате, заменете го вареното пилешко со чадено пилешко, а пржените шампињони со кисела печурка, лисички или медени печурки.

Ќе ви требаат:

  • Филе - 200 гр.
  • Светилка.
  • Шампињони - 120 гр.
  • зачинети моркови - 70 гр.
  • Свежа краставица.
  • Мајонез - 3 лажици.
  • Павлака - 3 лажици.
  • Зеленило, масло за пржење, билки.

Како да се готви:

  1. Печурките исечкајте ги на кришки и исечкајте го кромидот. Се става во тава и се пржи во масло. Ако ви се допаѓа пиперка, посипете со мелен пипер.
  2. Пилешкото филе сварете го со зачини, оставете го да се излади без да го извадите, во чорбата за месото да излезе сочно.
  3. За да го подготвите садот, препорачувам да користите специјален пластичен прстен за убаво да ја декорирате салатата.
  4. Ставете го на широка чинија. Ставете го долниот слој пилешко внатре. Притиснете малку со рацете.
  5. Следниот слој се пржени печурки, па моркови. Ако кореновиот зеленчук се исецка на долги ленти, пресечете го на половина.
  6. Врз морковите ставете краставици исечени на ленти. Израмнете го слојот и лесно притиснете ја салатата со рацете.
  7. Премачкајте ги сите слоеви со мрежа од мајонез. По готвењето, задолжително оставете да отстои еден час за сосот да ја засити храната.

Пилешка салата со портокал, корејски моркови

Со сета разновидност на рецепти, оваа салата никогаш нема да се изгуби. Пробајте и ќе се согласите.

Неопходно:

  • корејски моркови - 200 гр.
  • Портокалова.
  • Шунка.
  • Холандско сирење - 150 гр.
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Мајонез.
  1. Варете пилешко месо, исечете ги на коцки. Извадете ја кората од портокалот, поделете ја на кришки и исечете ја пропорционално на месото.
  2. Сирењето изрендајте го крупно, а варените јајца исечкајте ги на трошки.
  3. Слојте ја салатата: пилешко, моркови, парчиња портокал, јајца, сирење. Додадете мајонез великодушно помеѓу слоевите.
  4. Дајте му време на садот да се вари и впие.

Како да направите салата со пилешко, ананас, моркови

Потребно:

  • Варено пилешко филе - 1 ЕЕЗ.
  • Готови корејски моркови - 200 гр.
  • Конзервиран ананас - тегла.
  • Каранфилче лук - 2 ЕЕЗ.
  • Сос од мајонез, бибер, сол.

Подготовка:

  1. Истурете го слаткиот сируп од теглата со ананас, исечете ги на коцки и оставете еден прстен за декорација.
  2. Остатокот од редоследот на готвење е ист како во претходните рецепти - исечете ги состојките, соединете, зачинете со мајонез, нежно измешајте.

Видео со рецепт за пилешка салата со печурки и моркови на корејски. Среќни празници и вкусни закуски на трпезата.

Салата со пилешко и корејски моркови, прекрасна комбинација на состојки ја прави оваа салата многу вкусна, оригинална и прифатлива. Погоден е за празнична маса, маса за ручек или само за вечера. Важна и незаменлива состојка во оваа салата е корејскиот морков. Многу луѓе служат корејски моркови како посебно јадење. Иако во оваа салата одлично оди со чадено пилешко и сирење. Морковите додаваат допир на пријатна пикантност во салатата.

Уредниците на „Брзи рецепти“ подготвија необичен избор на рецепти за правење салати со корејски моркови и пилешко. Подолу можете да ги најдете овие рецепти.

Состојки:

  • Пилешко филе - 500 гр.
  • Јајца - 5 ЕЕЗ.
  • Корејски моркови - 250 гр.
  • Суви сливи - 150 гр.
  • Цврсто сирење - 150 гр.
  • Борови ореви - 100 гр.
  • Мајонез.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 40 минути;
  • Број на порции: 5;


Начин на готвење:

  1. Варете пилешко месо додека не се свари и олади. Се сече на мали коцки, па се става како прв слој во сад за салата. Намачкајте малку мајонез.
  2. Одозгора ставете ги претходно измиените и напарени сливи. Треба малку да се здроби. Направете мрежа од мајонез. Изрендајте го сирењето на крупно ренде и обилно посипете ги со суви сливи. Подмачкајте со мајонез.
  3. Во оваа салата можете да користите корејски моркови купени во продавница или домашни. Измешајте моркови со мала количина мајонез, додадете борови ореви и ставете го врз сирењето. Следат варени белки изрендани на крупно ренде. Мајонез.
  4. Последниот слој ќе биде ситно изрендана жолчка од јајце. За убавина, посипете ја салатата со борови ореви, оставете ја да отстои во фрижидер 1 час или уште подобро преку ноќ.

Корејска салата од морков

Состојки:

  • 200 гр. Пилешко;
  • 4 јајца;
  • 150 гр. кисела печурка;
  • 100 гр. корејски моркови;
  • 160 гр. сирење мајонез.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 35 минути;
  • Број на порции: 3;

Начин на готвење:

  1. Прво треба да ги подготвите сите потребни состојки. Пилешкото претходно сварете го со зачини и сол. Потоа се сече на парчиња и се пржи малку. Готовиот филе ставете го во првиот слој на чинија. Подмачкајте го пилешкиот слој со мајонез.
  2. Исцедете ја течноста од печурките и исплакнете. Потоа исечете го помало и поставете го во втор слој. Премачкајте со мајонез. Следниот слој е корејски морков. Подобро е да го исечете и помало. Овој слој исто така треба да се премачка со мајонез.
  3. Варете пилешки јајца додека не се сварат. Откако ќе се излади, се лупи и се ренда. Во четвртиот слој ставете ги јајцата. Премачкајте со мајонез и одозгора ставете рендано сирење. Украсете ја салатата со гранчиња билки по желба. За да го натопите, подобро е да го ставите во фрижидер еден час.

Салата со корејски моркови и пилешко

Состојки:

  • Пилешко филе - 200 гр.;
  • Грав - 150 гр.;
  • корејски моркови - 100 g;
  • Цврсто сирење - 50 g;
  • Мајонез - по вкус;
  • Сол и бибер - по вкус.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 40 минути;
  • Број на порции: 2;


Начин на готвење:

  1. Подготовката на салатата започнува со варење на гравот. За ова е потребно многу време, па можете да купите готов конзервиран грав, едноставно исцедете ја течноста од нив, исплакнете ги и ставете ги во сад за салата.
  2. Пилешкото месо треба да се вари во солена вода, а потоа да се излади. Ладното месо искршете го на влакна и додадете го во садот за салата со гравот.
  3. Исцедете ја течноста од корејските моркови, па исечете ги на не многу долги ленти. Тврдото сирење изрендајте го на крупно ренде и додадете го во садот за салата.
  4. Зачинете ја салатата со мајонез, сол и бибер по вкус. Темелно измешајте го и изладете малку пред сервирање.

Нежна салата со пилешко и корејски моркови

Состојки:

  • Пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
  • Мајонез - 100 гр.;
  • Корејски моркови - 150 гр.;
  • Сол - 1 лажиче;
  • Цврсто сирење - 100 гр.;
  • Лук - 1 чешне;
  • Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 30 минути;
  • Број на порции: 2;

Начин на готвење:

  1. За да ја подготвите салатата, прво сварете го пилешкото во солена вода. Треба да ги сварите и јајцата. Исцедете го лукот во мајонез со помош на преса.
  2. Исечете го пилешкото филе на коцки, ставете го на сад и премачкајте со подготвен мајонез. Врз пилешкото ставете слој од корејски моркови, кои не треба да се подмачкуваат.
  3. Изрендајте тврдо сирење и со него посипете моркови. Нанесете тенок слој мајонез на сирењето. За горниот слој изрендајте ги варените јајца на средно ренде. Посипете ги врз салатата и декорирајте по желба.

Сончева салата со корејски моркови и пилешко

Состојки:

  • Пилешки гради - 2 ЕЕЗ.;
  • Корејски моркови - 200 гр.;
  • Цврсто сирење - 150 гр.;
  • варени јајца - 5 ЕЕЗ.;
  • Сол, бибер, мајонез;
  • Маслинки - за декорација;
  • Цреша домати за декорација;
  • Зелените за декорација.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 35 минути;
  • Број на порции: 4;

Начин на готвење:

  1. Подгответе ги сите состојки за салатата. Сварете јајца и пилешко. Пилешкото исечкајте го на ситни парчиња, ставете го на дното и убаво премачкајте го со мајонез.
  2. Одозгора ставете корејски моркови. Треба да се исецка малку за да не биде предолго.
  3. Одозгора изрендајте тврдо сирење со ситно ренде, а исто така намачкајте со мајонез. Потоа истријте ја белката, премачкајте со мајонез и одозгора со жолчка, маслинки, билки и домати.

Салата со пушено пилешко и корејски моркови

Состојки:

  • 100 гр. тврдо сирење;
  • 2 свежи краставици;
  • 250 гр. пушено пилешко;
  • 200 гр. корејски моркови;
  • 4 варени јајца;
  • мајонез за раслојување.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 30 минути;
  • Број на порции: 3;


Начин на готвење:

  1. За салата сварете ги и изладете ги јајцата. Бидејќи месото што се користи во оваа салата е чадено, едноставно треба да се исече на мали коцки.
  2. Кога јајцата ќе се изладат, изрендајте ги и ставете ги на дното на садот за салата. Направете мрежа од мајонез.
  3. Претходно сечкано пушено пилешко, ставете го на јајца. Направете мрежа од мајонез.
  4. Врз пилешкото ставете слој од краставици исечени на коцки. Не мора да се подмачкува со мајонез. Следно е слој од корејски моркови. Подмачкајте со мајонез.
  5. Завршниот слој е сирење, рендано на средно ренде. Украсете со билки по желба и изладете. За тоа време, салатата малку ќе се впие.

Салата со пилешки гради, корејски моркови и портокали

Состојки:

  • варени пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
  • корејски моркови - 500 гр.;
  • портокал - 3 ЕЕЗ.;
  • тврдо сирење - 150 гр.;
  • тврдо варени јајца - 4 ЕЕЗ.;
  • мајонез - 200 гр.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 50 минути;
  • Број на порции: 5;


Начин на готвење:

  1. Пилешките гради прво треба да се варат додека не омекнат со додавање на зачини. Сварените пилешки гради изладете ги, па ситно исечкајте ги. Тврдото сирење треба да се ренда на крупно ренде. Излупете ги варените јајца од нивните лушпи. И нив изрендајте ги на крупно ренде.
  2. Излупете ги портокалите. Исечете една од нив на мали коцки. Останатите две исечете ги на парчиња за да декорирате јадење за ужина. Откако ќе се подготват состојките, можете да започнете со склопување на салатата. За да го направите ова, ставете прстен за сервирање на чинијата.
  3. Подмачкајте го дното на садот со мајонез. Одозгора ставете пилешко месо. Направете мрежа од мајонез врз неа.
  4. Потоа направете слој од корејски моркови. Великодушно премачкајте го со прелив. Додадете рендани варени јајца. Тие, исто така, треба да бидат обилно премачкани со мајонез. Во спротивно, слојот ќе остане сув.
  5. Потоа изложете ги портокалите, исечете ги на коцки. Нема потреба да ги премачкувате со ништо. Овде сè е покриено со сирење. Слојот од сирење треба да биде темелно премачкан со сос. Одозгора се поставени парчиња портокали.
  6. Ставете ја салатата во фрижидер околу 15-20 минути, така што сите слоеви се правилно натопени. Останува само да се извади прстенот за сервирање и да се послужи мезето на масата.

Салата од пилешки гради и корејски морков со крутони

Состојки:

  • Корејски моркови - 200 гр.
  • Пушено пилешко - 200 гр.
  • Конзервирана пченка - 100 гр.
  • Крекери - 30 гр.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 1 лажица масло.

Општи карактеристики:

  • Време за готвење: 45 минути;
  • Број на порции: 4;

Начин на готвење:

  1. За да подготвиме салата со корејски моркови и крутони, ќе ги подготвиме сите производи според списокот. Исечете го месото од пушената пилешка нога. Исеченото месо исечкајте го на коцки и ставете го во сад.
  2. Додадете корејски моркови и конзервирана пченка во садот, откако ќе ја исцедите течноста. Излупете го кромидот и потоа исечете го на тенки полупрстени. Додадете во останатите состојки.
  3. Како прелив користиме мајонез, по вкус додаваме сол и мелен црн пипер. Добро измешајте ги сите состојки за салата со преливот.
  4. Непосредно пред сервирање, додадете крутони во салатата. Салатата со корејски моркови и крутони е готова, ставете ја во сад за салата и послужете.

Корисни белешки


  • Технолошкиот процес на подготовка на моркови на корејски може да се забрза. За да го направите ова, зеленчукот рендан на посебен ренде се посолува, малку се дроби, се набива и се остава во оваа состојба 30 минути. Кога ќе истече времето наполнете го со се останато и оставете 2 часа. Значи, времето за готвење трае само 3 часа.
  • Неколку капки масло од сусам додадени во садот помагаат да се зголеми вкусот на секое јадење.
  • Ако се користи сладок зеленчук за готвење, количината на додаден шеќер може да се намали.
  • Додавањето на сецкани ореви во садот ќе додаде малку пикантност во садот.
  • За да ја намалите калориската содржина на салатата, треба да го замените мајонезот со кисела павлака.
  • Кога служите која било салата, секогаш украсете ја со билки. Ова не само што ќе додаде убавина на храната, туку и ќе го направи јадењето поздраво.

Најважното правило кога правите салати е да готвите со љубов. Процесот на готвење треба да ви биде задоволство, а потоа дури и јадење што содржи минимум состојки ќе биде највкусно и најаппетитно.