Компот од сушено јаболко- Ова е универзален финиш на секоја вечера. Ќе им се допадне и на децата и на возрасните. Овој компот можете да го готвите на различни начини. Како резултат на тоа, ќе добиете нежен пијалок со нежен вкус и нежна арома. Компотот од јаболка е совршен за студени зимски и есенски денови.

Компотод суви јаболка: рецепти.

Рецепт бр. 1.

Состојки:

Јаболка - 320 гр
- вода - 2 литри
- шеќер - 220 гр
- лимон - 1,2 парчиња

Подготовка:

1. Сортирајте ги сувите јаболка, исплакнете ги, ставете ги плодовите во тенџере и покријте ги со ладна вода.
2. Оставете ја течноста да зоврие, намалете ја топлината, додадете шеќер и динстајте додека не омекнат јаболката.
3. Исцедете сок од лимон во готовиот компот и послужете го топол или разладен.

Подгответе се и вие!

Овошен компот.Рецепт бр. 2.

Состојки:

Мешавина од сушено овошје - 420 гр
- шеќер - 200 гр
- вода - 2,5 литри
- пиперка
- каранфилче

Подготовка:

1. Сортирајте ги плодовите, измијте ги темелно, ставете ги во тенџере, додадете ладна вода, шеќер и динстајте на умерен оган додека не омекнат плодовите.
2. За да му дадете на компот пикантен вкус, додадете му пиперка и суво каранфилче.

Исто така, излегува многу вкусно

Рецепт бр. 3.

Состојки:

Сушени јаболка - 255 гр
- суви јагоди или шумски јагоди – 155 гр
- вода - неколку литри
- шеќер - 155 гр

Подготовка:

1. Измијте ги јагодите и јаболката.
2. Јаболката се ставаат во тенџере, се додава ладна вода и се варат на умерен оган.
3. Додадете шеќер, носејќи го овошјето делумно сварено.
4. Истурете ги јагодите.
5. Послужете го компотот топол со додавање на бобинки.

Рецепт бр. 4.

Состојки:

Сушени јаболка - 355 гр
- вода - неколку литри
- лесно суво грозје - 120 гр
- кафеав шеќер - 220 гр
- стапче цимет

Подготовка:

1. Подготвеното овошје се става во тенџере, се додава лесно суво грозје, се додава ладна вода и се вари.
2. Намалете ја топлината, додадете неколку каранфилчиња и стапче цимет, варете додека јаболката не омекне.
3. Додадете кафеав шеќер, промешајте, варете уште две минути, тргнете го од оган. По желба можете да додадете една лажица коњак.

Како што можете да видите, компотот од сушено јаболко може да биде многу разновиден. Во јаболката можете да додадете цимет, суво грозје, суви кајсии, сок од лимон и портокал. Сите овие производи значително ќе го подобрат неговиот вкус.

Компотот од сушено јаболко може да се подготви без шеќер. Ова е добра вест - може да ја пијат и оние кои губат телесната тежина и луѓето кои страдаат од дијабетес. Мирисниот компот лесно може да ги замени штетните и скапи сокови и сода од продавницата. И ако имате, не е неопходно да навивате компот од јаболка за зимата. Во секое време, можете да сварите вкусен, освежителен пијалок колку што сакате без да користите тегли и клуч за шиење. Погодно е, ќе се согласите.

Рецептот за компот направен од сушени јаболка е наједноставен. Тој е и мојот омилен. По желба можете да додадете цимет, ванила, звезден анасон, каранфилче или нане. Овие зачини се додаваат во супата неколку минути пред крајот на готвењето. Но, ако правите компот за целото семејство, погрижете се никој во домаќинството да не биде противник на зачините. Инаку, знаете како се случува - подоцна ќе кажат дека би го пиеле да не бил циметот или ѕвездениот анасон. И 4 литри компот ќе треба сами да испиете :)

Состојки

• 3 литри вода;
• 500 грама сушени јаболка;
• шеќер по вкус.

Подготовка

Сортирајте ги сувите јаболка, изберете само најквалитетни плодови. За вкусен, богат компот, доволни се 150 грама овошје. Ако немате сушени јаболка, ова може брзо да се поправи. Свежите јаболка исечкајте ги на парчиња и исушете ги во микробранова печка или во рерна.

Овошјето прелијте го со ладна вода додека целосно не ги покрие парчињата јаболка. Оставете го да се вари 10-15 минути. Ставете го отеченото овошје во тенџере со чиста (филтрирана) ладна вода, покријте го со капак и варете 15 минути.

Гответе го компотот на тивок оган, а потоа пијалокот ќе ја задржи максималната количина на витамини и хранливи материи. Исто така, забележете дека компот направен од сушени јаболка трае двојно повеќе време за готвење отколку компот направен од свежо овошје. Додадете шеќер во компотот, измешајте темелно и оставете да се крчка на тивок оган уште 10 минути. Некои домаќинки повеќе сакаат да користат мед наместо шеќер, но потоа се додава откако тавата со компот ќе се тргне од оган.

Извадете го готовиот компот од шпоретот и оставете го да се вари под капакот околу 30 минути. За тоа време, јаболката целосно ќе се откаже од својата арома и вкус на течноста. Пијалокот ќе стане богат, миризлив, со пријатна светлина киселост. Процедете го изладениот компот од сушено јаболко, наполнете ја гарафата и послужете.

За крај, ќе кажам дека речиси никогаш не правам пијалок користејќи само јаболка. Претпочитам мешавина од сушени јаболка и круши. Исто како на фотографијата.

Чекор 1: подготовка на суви јаболка и готвење компот.

Прво, да ги подготвиме сувите јаболка. Ако користите овошја што беа сушени минатата сезона, тие мора внимателно да се сортираат пред употреба. За време на складирањето, некои парчиња сушени јаболка може да изгниле и да се прекриле со мала обвивка од мувла. За добар богат компот ни треба 300 грамасуви јаболка. Сувите парчиња овошје што ги одбравме ставете ги во цедалка и исплакнете ги темелно под млаз вода. Ги оставаме во цедалка и оставаме да се исцеди вишокот течност, а во меѓувреме ја подготвуваме тавата и водата.

Чекор 2: подгответе ја водата.

Земете чиста, длабока емајлирана тава и истурете 2 литри чиста дестилирана вода во неа. Вклучете го шпоретот на високо и ставете ја тавата врз неа. Откако водата ќе зоврие, свртете го шпоретот на средно ниво и во него прелијте 200 грама шеќер. Откако шеќерот целосно ќе се раствори, со чисти раце, измиените парчиња суви јаболка префрлете ги од цедалка во тава со врела вода и измешајте ги состојките со дрвена шпатула.

Чекор 3: гответе компот од сушено јаболко.

Чекор 4: .

Компот направен од сушени јаболка трае доста долго за да се готви во споредба со компот направен од свежо овошје. Откако ќе фрлите парчиња сушени јаболка во тава со вода, водата престанала да врие, оставете ја да се врати во фазата на вриење. И навртете го шпоретот на средно ниво, така што сите хранливи материи и витамини се зачувани во парчињата јаболка. Гответе го компотот 35 до 45 минути.

Чекор 4: додадете зачини и изладете го компотот од сушено јаболко.

За да спречите компот од сушено јаболко да биде благ 5 минути пред крајот на готвењетододадете 1 ѕвезда каранфилче и половина стапче цимет. Откако компотот е целосно сварен, оставете го надвор од шпоретот со кујнска крпа, покријте ја тавата со капак, оставете ја да се вари и да се излади. Бидејќи јаболката со кои го подготвувавме компотот се исушија, при сушењето делумно ја изгубија киселината, а сега компотот треба малку да се закисели, за тоа земаме 1 грам лимонска киселина и го додаваме во изладениот компот.

Чекор 5: послужете компот од сушено јаболко.

Компотот од сушени јаболка се служи разладен во декантер, околу кој се ставаат чаши или во мали чинии, со лажица поставена до нив за јадење варено сушено овошје, таквите чинии се наменети за 1 порција. По желба, компотот може да се процеди низ сито и да се сервираат, сушени јаболка посебно на чинија. Компот направен од сушени јаболка има друго име, узвар, често се додава во кутија. Компотот од сушено јаболко е многу здрав, пијте за вашето здравје! Добар апетит!

- − Доколку сеуште имате голема залиха на суви јаболка од минатата година, кои почнаа да исчезнуваат малку по малку, не треба да се грижите за тоа. Подгответе компот според овој рецепт, истурете го топол во стерилизирани тегли и затворете го со стерилизирани капаци користејќи клуч за зачувување. Ставете ги теглите со компот под волнено ќебе 1-2 дена додека целосно не се изладат и потоа префрлете ги на ладно место, ова може да биде подрум или оставата, чајната кујна. − Можете да додадете други сушени плодови во компот направен од сушени јаболка; тоа може да бидат круши, суви кајсии, сливи, портокали, суво грозје и многу други. − Доколку складирате голем број суви јаболка за зимата, најдобро е да ги чувате во чисти, стерилни, херметички затворени тегли. Можете да ги затворите со клуч за конзервација, да ги наполните капаците со восок или да ставите растителна хартија на вратот од теглата и да ја затворите со пластичен капак одозгора. − Доколку немате кујнска вага и не можете да тежите 1 грам лимонска киселина, можете да ја ставите по вкус или да земете кујнски нож, да го натопите во вреќа со лимонска киселина и да ја извлечете, па количината на лимонска киселина што ќе остане на врвот на ножот е приближно 1 грам. − Шеќерот во овој напиток може да се замени со мед, за 1 литар има 100 грама мед од секаков вид.

Сетете се на хулиганот Федија од „Авантурите на Шурик“, кој му пречеше на полицаецот со кратката фраза „Не доцни на ручек!“ Првиот и шише ќебапот за вториот беа доставени до градилиштето точно на ручек, буквално со трепкање на светлата. Земајќи го менито здраво за готово, Федор не пропушти да праша: „Каде е компотот? Зошто ни е полошо, дали навистина ќе се откажеме од ароматичниот десерт напиток? Покрај тоа, дури и млад готвач може да го подготви - само совладајте неколку едноставни операции.

Кое друго сушено овошје можам да го користам?

Што и да кажете, нашите баби знаеја да готват компот од сушени јаболка, узварот беше погоден и за деца и за возрасни. За да го направат ова, тие секогаш земаа не само сушени јаболка, туку цел сет, кој вклучуваше плодови од круши, шипки, сливи, црни рибизли и многу повеќе. Се сеќавам дека како дете, зимата во селото, со задоволство пиевме миризлив пијалок подготвен во загреан руски шпорет.

Во класичниот рецепт често можете да најдете комбинација од суво грозје и суви кајсии. Ова е навистина победничка мешавина, давајќи бујна букет сензации на вкус. Можеби нема да биде можно веднаш да се најде идеалната комбинација, без експериментирање. Еве неколку популарни композиции базирани на 3 литри вода:

• 150 гр суви јаболка + 75 гр круши + 20 гр сливи + 20 гр суви кајсии.
• 150 гр суви кајсии + 75 гр дуња + 75 гр банани + 50 гр сушено овошје.
• 150 гр суви сливи + 150 гр суви кајсии + 100 гр сушено овошје.
• 100 гр шипка + 250 гр смокви + 100 гр сушено овошје.

Важно е да се земе предвид дека секое овошје му дава на пијалокот свој уникатен допир на индивидуалност. На пример, узвар со урми, смокви и круши може да се направи без шеќер, излегува толку слатко. Но, шипките, дренка, црешите и брусницата ќе додадат пријатна киселост на супата.

Пред да готвите компот од сушено јаболко во тенџере, подеднакво е важно да изберете висококвалитетно сушено овошје.

Како да изберете првокласно сушено овошје

Во никој случај не треба да купувате светли и убави фен за коса. Во повеќето случаи, сјајна, сјајна површина укажува на третман со хемикалии. Затоа, земете неописен производ и слушајте ги препораките на искусни домаќинки:

• Суви сливи - квалитетен производ има мат црна боја, сите нијанси на кафена боја се неприфатливи. Ако има сјај, тогаш најверојатно бобинките се третирани со глицерин и ќе треба да се измијат темелно.
• Суви кајсии - површината не треба да биде мазна и светла, нека биде подобра мат и збрчкана - ова укажува на природниот процес на сушење.
• Урми – изберете овошје со темно кафеава боја и без пукнатини. Ако ги има, тогаш ова укажува на брзо сушење во рерната, а ова не ни треба. Урмите третирани со шеќерен сируп се исто така непожелни - тие се премногу слатки и нивната калорична содржина е висока.
• Суво грозје - светлата златна боја на бобинките укажува на присуство на хемикалии, доброто овошје има темна мат површина. Ако оставите квалитетно суво грозје да падне на масата, ќе падне со тап - ова е толку извонреден начин.
• Смокви - подобро е да изберете светло бежово овошје; не треба да одбивате овошје со белузлав слој: ова е гликоза, што значи дека смоквите се слатки.

Не заборавајте да купите круши и суви кајсии, ако е можно, нашиот пијалок ќе има само корист од ова. Уште подобро, кога самите ќе ги подготвите оние за сушење во текот на летото, тогаш останува само да дознаете како да готвите вкусен компот од сушени јаболка и да се зафатите.

Кога стоите на шалтерите на мало, не избирајте убави и светли сушари - тие ќе бидат од мала корист. Повеќето овошја се фумигирани со сулфур диоксид, по што добиваат светла, привлечна појава. Не ни треба таква среќа; подобро е да купуваме неописни производи кои се ослободени од сите „хемикалии“.

Како да готвите ароматичен компот од сушени јаболка во тенџере од 5 литри

Вкусен пијалок добро ќе ви дојде кога на масата ќе има свеж. или Наполеон. Нема ништо комплицирано во неговата подготовка, па почнуваме да готвиме без некоја посебна подготовка. Најчесто користам тенџере од пет литри, а состојките ги земам за 3-4 литри вода. Тогаш сè е едноставно:

• Ги исплакнувам сите сушари под чешмата и ги потопувам во ладна вода 20-30 минути. Плодовите ќе добијат влага, ќе се исправат, прашината и нечистотијата ќе се навлажни и ќе можат темелно да се исплакнат.
• Додека се киснат плодовите, ставам тенџере со вода на оган и оставам да зоврие.
• Ја исцедувам водата од натопените плодови и повторно ги плачам, да не остане нечистотија.

• Во зовриена вода ставам чисти сушари, ја намалувам топлината и оставам да се варат 20-30 минути. Ја намалувам топлината на минимум - состојките треба практично да се динстаат.
• 3-5 минути пред крајот на готвењето додавам шеќер и во зависност од расположението додавам повеќе зачини или агруми. Количината на шеќер е строго индивидуална, на пример, со лимон пијалокот излегува кисело, што значи дека ќе има недостаток на сладост. Но, повторно, зависи од вкусот и бојата...
• Готовиот компот го тргам од оган, го покривам со фротир и оставам да отстои барем еден час. Ова ќе му овозможи на овошјето целосно да го пренесе целиот свој вкус и арома на инфузијата.

Ако немате при рака суво грозје или сливи, можете лесно да направите витамински пијалок само од сушени јаболка. За три литри вода земете 300-400 гр.Додадете шеќер по вкус, на некои не им е доволна чаша, а на други 2-3 лажици.

Како да готвите домашен компот од сушени јаболка во бавен шпорет

Вистинскиот процес е сличен на рецептот опишан погоре, со исклучок на некои нијанси. Ние исто така ги натопуваме и ги исплакнуваме сушарите, но потоа продолжуваме според следнава шема:

• Ставете чисти плодови во сад со повеќе шпорет, додадете гранулиран шеќер, измешајте и додадете вода. За два литри течност ќе бидат доволни 200-220 гр шеќер и 200 гр јаболка.
• Затворете го капакот на уредот, вклучете го и поставете ја програмата „Изгаснување“. За подготовка на пијалокот ќе бидат потребни околу два часа.
• На крајот од процесот, процедете ја готовата смеса и оставете да се вари 1 час.

Сега знаете како да готвите вистински компот од сушени јаболка не само во тенџере, туку и во бавен шпорет. За да му дадете чувство на свежина, додадете гранче нане или маточина во садот 2-3 минути пред да биде готов. Особено естетските луѓе можат да додадат парчиња банана и портокал во тавата на крајот од готвењето.

Кои се придобивките и штетите на овошниот пијалок

Сушените јаболка практично не ги губат своите вредни својства за време на складирањето. Пијалок врз основа на тоа, како , природно и не содржи никакви „хемикалии“:

• Го подобрува варењето, ја нормализира функцијата на цревата и промовира елиминација на токсините. Пектинот содржан во овошјето е природен сорбент, кој е важен за дијареа или надуеност.
• Калиумот од узварот ќе го поддржи кардиоваскуларниот систем и ќе ја зголеми еластичноста на крвните садови.
• Витаминот Б има корисен ефект врз нервниот систем.

Дополнителни компоненти и зачини само ќе го прошират опсегот на корисни својства на пијалокот. На пример, со цимет, пијалокот не само што ќе добие богат вкус, туку и ќе промовира губење на тежината и го намалува нивото на шеќер во крвта.

Ако готвите компот од сливи, суви кајсии и суви јаболка, ќе се спасите од запек и ќе ги исчистите цревата. Всушност, тешко е да се одговори на прашањето дали овошната инфузија зајакнува или ослабува, се зависи од состојките. Зајакнуваат дуњата, сувото грозје, аронија, а слабеат црешите, сувите кајсии и сливите.

Внимателно

Заедно со позитивните својства, треба да ги запомните негативните, на пример, високата калорична содржина на пијалокот може да влијае на виткоста на вашата фигура. Има уште неколку важни точки:

1. Вишокот на влакна е непожелен за луѓето со гастроинтестинални проблеми.
2. Природниот компот го намалува нивото на шеќер во крвта, но дијабетичарите не треба премногу да се занесуваат со него.
3. Лушпата може да предизвика алергии кај луѓе со чувствителен имунолошки систем, особено кај деца.
4. Некои мајки готват компот за бебиња без шеќер и суво грозје, тоа е оправдано, бидејќи комбинацијата понекогаш предизвикува гасови.

Треба да бидете внимателни кога купувате производи за сушење - тие можат да предизвикаат алергиска реакција или дури и труење. Дефинитивно треба да се натопи и измие.

И покрај се, овошната лушпа е многу здрава, лесна за подготовка, а во нејзиниот вкус можете да уживате секој ден. Во зима, со помош на таков „дрога“ лесно можеме да го зголемиме нашиот имунитет. Во секој случај, многу е подобар од популарните Пепси и Кока Кола.

Александар Гушчин

Не можам да гарантирам за вкусот, но ќе биде жешко :)

7 март 2017 година

содржина

Пиењето сушено овошје, како на фотографијата, ќе ви помогне да го наполните вашето тело со витамини за време на студената сезона. Покрај познатите суви кајсии и сливи, вреди да се обрне внимание на јаболката. Кога ќе се исушат, ги задржуваат сите витамини, па ќе бидат одлична основа за вкусен, здрав напиток. Плодовите, исто така, хармонично се комбинираат со други бобинки и овошја.

Компот од сушено јаболко - придобивки и штети

За време на процесот на сушење, овошјето не ги губат витамините, туку само губат вода. Ако подготовката се направи правилно, плодовите ќе се чуваат долго време. За да ги разберете придобивките и штетите на компот од сушено јаболко, треба да обрнете внимание на составот на производот. Не е лидер во содржината на какви било корисни материи, но хармонично ги комбинира следните компоненти:

витамини А, Ц, Е и Б;

• ниацин;
• железо;
• фосфор;
• магнезиум;
• калциум.

Придобивките од компот од сушено јаболко се очигледни за луѓето кои страдаат од проблеми со срцевиот систем. Напитокот ја разредува крвта, помага во одржување на нормалниот крвен притисок и го намалува нивото на холестерол. Со редовна употреба се стабилизира функционирањето на нервниот систем и мозокот, а се спречува и појава на разни болести. Покрај тоа, со помош на свежо овошје или пијалоци врз основа на нив, ќе биде можно да се исчисти гастроинтестиналниот тракт од токсините.

За дете, сувото овошје може да биде одлична алтернатива за слатките и лижавчињата. Дури и кога се сушат, тие ја задржуваат својата сладост, но не ги губат витамините. Бебето ќе може да го зголеми имунитетот без да добие дополнителен дел од шеќерот, кој во детството штетно влијае на состојбата на забите. Редовното консумирање сушено овошје и компоти врз основа на нив може да ја подобри општата состојба на телото на детето.

Како да се готви компот

Постојат неколку начини да се подготви вкусен пијалок од сушено овошје: во бавен шпорет или на оган со помош на тенџере. Последниот се смета за наједноставен. Овој компот од сушено јаболко може да се сервира топол или ладен. Една чаша витамински пијалок може да ја подобри општата состојба на човекот и да го подигне неговиот дух. Ако не знаете како да готвите компот од сушени јаболка, тогаш едноставен чекор-по-чекор рецепт ќе ви помогне да направите сè како што треба.

Рецепт за компот од сушено јаболко

Узварот можете да го подготвите на база на едно овошје или со додавање на други плодови. Покрај сувата смеса, ќе ви требаат лимонска киселина, шеќер и доволно количество вода. По завршувањето на процесот на варење, пијалокот треба да кисна, тогаш неговиот вкус ќе биде поинтензивен. Покрај тоа, ако е жешко, нема да можете да уживате во сите задоволства од неговото пиење. Овој рецепт за компот од сушено јаболко ќе ви помогне да се наполните со витамини и да се стоплите во студената сезона.

Од суви јаболка

• Број на порции: 5 лица.
• Кујна: Руска.

Едноставен компот од сушени јаболка има лесен овошен вкус и пријатен мирис. Возрасните и децата можат да го пијат. Го подобрува метаболизмот, ги отстранува токсините и е одлична замена за слатките газирани води. Рокот на траење на добиениот узвар е многу долг: само истурете го во стаклен бокал и чувајте го во фрижидер.

Состојки:

Сушено овошје - 300 g;

• Шеќер - 1 чаша;
• Лимонска киселина - 1 g;
• Вода - 2 литри.

Начин на готвење:

Сортирајте ги плодовите, исплакнете, натопете еден час во чиста вода.

1. Додадете ја потребната количина на вода во тавата и вклучете ја топлината.
2. По 10 минути додадете сушење и шеќер.
3. Гответе уште 35 минути.
4. Изладете го пијалокот, додадете лимон и измешајте темелно.

За бебиња

Време за готвење: 30 минути.

• Број на порции: 1 лице.
• Калориска содржина на садот: 30 kcal.
• Цел: за појадок, ручек, вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Доколку сакате да подготвите здрав напиток за вашето бебе, мора да ги почитувате сите правила. Подобро е сами да го подготвите овошјето: извадете ги семките, исечете ги на парчиња и добро исушете. Тогаш ќе бидете сигурни дека компотот од јаболка за бебиња е направен целосно на природна основа и нема да му наштети на вашето бебе. Ако купите готово сушење, тогаш следете го неговиот квалитет. Дозволено е да се користи мешавина од различни овошја.

Состојки:

Сушење - 100 g;

• Вода - 500 гр.

Начин на готвење:

Сортирајте преку сушење, наполнете со вода 3 часа.

1. Ставете ги парчињата овошје во тенџере и повторно наполнете со чиста вода.
2. Оставете да зоврие, а потоа намалете ја топлината и оставете уште неколку минути.
3. Извадете го од шпоретот, оставете да се излади.

Цимет

Време за готвење: 30 минути.

• Број на порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 80 kcal.
• Цел: за појадок, ручек, вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Пикантниот зачин ќе додаде божествена арома и посебен вкус на пијалокот. Само едно стапче цимет по цела тава може целосно да го трансформира вашиот пијалок. Ако немате таков зачин, можете да користите каранфилче. Следете го презентираниот план чекор по чекор и ќе добиете вкусен, здрав компот од јаболка со цимет, кој има долг рок на траење.

Состојки:

Сушење - 350 g;

• Вода – 2 l;
• Цимет - 1 стапче;
• Суво грозје - 1 грст;
• Шеќер - 100 гр.

Начин на готвење:

Подгответе го овошјето: измијте, излупете, истурете вода што врие да омекне.

1. Истурете вода во тенџере и ставете на оган.
2. Без да чекате да зоврие водата, кога ќе почне да се крева пареа од водата, истурете ја смесата од овошје и суво грозје.
3. Кога содржината ќе зоврие, додадете шеќер и варете уште 10 минути.
4. Додадете стапче цимет во кафената течност неколку минути пред да го тргнете од оган.
5. Изладете и послужете во чаши.

Во бавен шпорет

Време за готвење: 30 минути.

• Број на порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 62,9 kcal.
• Цел: за појадок, ручек, вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Овој узвар ќе биде пријатен додаток на секој оброк. Добро оди со главни јадења или десерти. Многу луѓе ја сакаат опцијата направена од суво овошје дури и повеќе од пијалок направен од свежи зелени јаболка. Ако користите умерено количество шеќер, може да го консумираат дури и малите деца. Компотот направен од сушени јаболка во бавен шпорет излегува повкусен и полесен отколку кога се готви на шпорет.

Состојки:

Сушено овошје - 200 грама;

• Вода - 2 литри;
• Шеќер - 1 чаша.

Начин на готвење:

Исплакнете ја машината за сушење и додадете вода ако парчињата се премногу тесни.

1. Истурете овошје во садот за повеќе шпорет, додадете шеќер, истурете вода до ознаката.
2. Поставете го режимот „Калење“ 2 часа.
3. Готовиот пијалок оставете го да се излади, а потоа консумирајте.

Со круши

Време за готвење: 30 минути.

• Број на порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 70 kcal.
• Цел: за појадок, ручек, вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Ако сакате да го направите вашиот вообичаен пијалок уште побогат и поароматичен, тогаш можете да додадете круши во вашиот вообичаен рецепт. Чаша таков ладен пијалок не само што ќе ја задоволи вашата жед, туку и ќе го наполни телото со витамини во зима. Постојат многу опции за подготовка на пијалокот, но класичниот рецепт за компот од сушени јаболка и круши останува најпопуларен меѓу нашите домаќинки. Неговата боја може да биде или кафеава или златна. Сето тоа зависи од процесот на подготовка на сушење. Рецепт:

Состојки:

Суви јаболка - 150 g;

• Суви круши - 100 g;
• Вода – 2 l;
• Шеќер - 1 чаша.

Начин на готвење:

Сортирајте ги парчињата овошје и ослободете се од остатоците.

1. Истурете вода врз сувото овошје и ставете го на оган.
2. Кога содржината ќе зоврие, динстајте уште неколку минути и додадете шеќер.
3. Оставете ја тавата на оган уште 10-15 минути.
4. Важно е да го оставите пијалокот да се вари и засити околу 5 часа, тогаш ќе биде уште повкусен и поароматичен.

Предноста на овој пијалок е што може да се приготвува преку целата година. Можете да направите компот од сушени јаболка со купување на препарати во продавница или маркет или со нивно правење сами. За да го направите пијалокот вкусен и богат, неопходно е да се одржуваат правилните пропорции и да се земе предвид времето за готвење на различни овошја. Следете ги овие совети:

Компотите од суви круши и јаболка се варат најмалку 30 минути.

• Не го надминувајте времето за готвење: овошјето може да зоврие, корисните материи ќе исчезнат, а вкусот ќе се промени.
• Ако сушењето е големо, тогаш времето за готвење треба да се зголеми за 10 минути.
• За да спречите пијалокот да стане cloy, треба да користите не повеќе од 1 чаша шеќер на тава од 2 литри. Ако во пијалокот се додадат слатко овошје, тогаш оваа количина може да се намали.
• Ако сакате да додадете киселина, можете да користите кајсија или рибизла, јагода или лимон, портокал или јагода.
• Секогаш треба да го оставите пијалокот да се вари, тогаш вкусот ќе биде поизразен.

Видео: компот од јаболка

Најдовте грешка во текстот? Изберете го, притиснете Ctrl + Enter и ние ќе поправиме сè!

Дискутирајте

Компот од сушено јаболко - придобивки и штети. Како да се готви компот од јаболка од сушено овошје во тенџере и бавен шпорет