Рецепт за вкусни и едноставни cupcakes (cupcakes) на жолчки дома чекор-по-чекор инструкции со фотографии. Највкусни cupcakes на жолчките на торта на урда на жолчки

27.02.2021 Салати.

Кога сакам да потрошам минимум време во кујната, но во исто време ве молам, семејството, користете го универзалниот докажан рецепт за бисквити на жолчките. Оваа опција секогаш дава 100% резултат. Колачињата на жолчки излегуваат нежни, трошни, со пријатен крем вкус на ванила.

Недвосниот плус е способноста за складирање во фрижидер до 5 дена или во замрзнувачот до 3 недели. Можете да направите празно и да го користите за потреба. Ако го зачувате во замрзнувачот, само да добиете тесто со кратко време пред употреба и заминете на собна температура.

Состојки

  • Жолчки - 2 парчиња.
  • Брашно - 130 гр. (+ - 10 гр.)
  • Крем путер - 50 гр.
  • Шеќер - 50 гр.
  • Ванила шеќер - 10 гр.
  • Bustyer - 1/3 лажиче.
  • Сол - Chipotch.

Метод на готвење

Во сад за камшикување, ги поврзуваме жолчките, обичните и ванила шеќерот, сол. Ние погоди миксер со мала брзина до масата на масата.

Додадете масло (собна температура). Ние камшикуваме околу 3 минути.

Лабава брашно меша со дефект. Ние го воведуваме најголемиот дел од најголемиот дел.

Ние го собираме тестото во единствен com. Обрнете внимание на зборот "Собери". Вие не треба да го мешате песочното тесто. Брзо работат со него. Долго време да ги подигнете рацете.
Завиткајте го филмот за храна на жолчки и испратете го во фрижидер за 20-30 минути.

По време, добијте го работното парче. Ние формираме искористување и го пресекуваме со лента од околу 1 см.

Ние се префрлуваме на лист за печење со пергамент. Ја ставаме рерната за 15-20 минути загревање на 180 степени (на светло златна сенка).

Честопати имам протеини или жолчки. Ако сè е едноставно со протеини (на пример, можете да готвите meringue), потоа со жолчки, имам повеќе тешки работи. Но, тука видов пријател, кој предложил рецепт тука е толку прекрасна cupcake.

Cupcake доаѓа многу мирисна, вкусна!

За готвење cupcakes на жолчки, ние подготвуваме производи на листата.

Омекнат путер слој со шеќер во прав. Потоа ги воведуваме жолчките, камшикување по секоја од нив.

Еве една таква соларна маса, во која додаваме јајце. Камшик.

Ние ќе додадеме топло млеко и портокал и кора од лимон, вар). Секој е добро измешан, или шлаг со миксер за мали револуции.

Ние ќе додадеме брашно мешано со врева. Се меша. Ние не се обидуваме да се миеме долго време. Тестото речиси веднаш станува хомогено.

Отклучете го тестото во форми, подмачкано масло. Ние се пече во загреан до 190 степени печка 40 минути. Фокусирајте се на вашата рерна!

Можете да се печете cupcakes на жолчки во вообичаените, cupcake, форма. Но, тогаш времето за печење ќе се зголеми.

Додека уживам во експерименти со протеински крем од нашето детство (види го претходниот пост), имам акумулирано огромна количина на жолчки. И јас требаше да убијам cupcake за некој настан. И решив да барам рецепт за кампери во жолчки.

Тоа се случува, случајно да се најде со рецептот, се покажа како толку успешен што не сакам да готвам ништо друго, и не сакам експерименти, и може да се стави точка со рецепти со рецепти. Бидејќи овој рецепт е според мое мислење, само совршенство. Capkeys се добиваат во нежни, меки, трошни, со богат вкус, малку потсетувачки маник - се сеќавам, беше таква cupcake во советско време? Мислам дека толку богат вкус се дава не само жолчки, туку и кисела павлака.

Во принцип, јас ви предлагам да го земете овој рецепт како основа на сите ваши капи, бидејќи тоа е навистина многу, многу вкусна. Додај тука бобинки, или лимон кора од лимон, или чоколадни капки, или некои кутии ако сакате сорта, и сè ќе биде вкусно. Но, сè уште не сакам за мене, но сакам да ги готвам исто така. Со протеински крем :-)))

5 жолчки (100 g),
200 гр меко масло,
150 гр шеќер + 1 торба на ванилин шеќер,

120 g (полу-канален) павлака или густ јогурт

ноќ на сол,
200 гр брашно,
1 лажиче. Појавач до)

vanillin (опционално), лимон и портокалова кора од лимон (опционално), бобинки (опционално).

Капетаните се подготвуваат како и сите cupcakes: камшиво масло со шеќер, додадете јајца, додадете течност, измешајте ги сувите состојки.

Маслото мора да биде собна температура, инаку не е потребно. Камшик со шеќер во бела крема состојба. Додадиме малку жолчка. Ние постепено - клучен збор, јас дури би рекол - еден по еден. Еден жолчка треба да оди на маслото, пред да го додадеме следниот. Потоа се добива убава бујна емулзија. По kd прилагодените жолчки, додадете кисела павлака, се меша до униформност.

Во посебна сад ја мешаме брашното, сол и прашокот за печење. Лопата рачно се мешаат суви состојки во влажни. Ние спречуваме што е можно помалку, само брашно. Идеално ставен во 10 движења. Ако има грутки лево - ништо страшно, главната работа е дека суво брашно не останува. Помалите ние го ставаме, толку поизразени и гледаме на cupcakes.

Отклучете го тестото со калапи. Јас сум во хартија во облик на метал за каперекс, и добивам 12 големи cupcakes. Ако имате мали калапи, тогаш можете да излезете и 20 компјутери.

Горење на 180-тите околу 20 минути. Опционално скара кора за да се постигне. Кога ќе се притисне, cupcakes треба да пролет, тоа значи дека тие се заштитени.

На cupcakes не се грижи за долго време.

И други десерти со мерници (, итн.), Останува голем број непотврдени жолчки и прашањето е остра - каде да ги прикачите. Денес го решаваме овој проблем - ние формираме вкусна и лесна печење во однос на производството.

На cupcake во жолчки е меки, во мерката тромаш и слатка. Вкусот на топката ќе биде сестра од лимон, и да ги нагласи мотивите на цитрус, ридот на врвот на лесен лимон замрзнување врз основа на шеќер во прав. Едноставно пополнување не само што го надополнува вкусот на cupcake, туку и да обезбеди лесен декор. Сепак, чекор со глазура може да се прескокне - печење се уште останува вкусна и целосна.

Состојки:

  • жолчки од јајце (RAW) - 5 парчиња;
  • Јајце - 1 компјутер.;
  • млеко - 100 ml;
  • крем масло - 120 g;
  • шеќер - 200 g;
  • сол - чип;
  • брашно - 350 g;
  • тестото скитници - 2 ч. Лажици без слајд;
  • лимон кораст - 1 суп.л-патки. лажица.

За глазура (опционално):

  • шеќер во прав - 50 g;
  • сок од лимон - 2 часа. лажици;
  • вода - 1-2 часа. лажици;
  • бадеми ливчиња - 1-2 часа. Лажици.

Cupcake на жолчки рецепт со слика чекор по чекор

  1. Путер се меша со шеќер и попрскувачки сол. Вклучете го миксерот и ја победи мешавината на здивот. Ние користиме нафта во омекната состојба - за ова однапред го извадиме од фрижидерот (неколку часа пред почетокот на готвењето).
  2. Еден по еден додадете жолчки, камшикување на маслото по секоја од нив.
  3. Кога ќе се воведе цела жолчка маса, возете го јајцето. Ние работиме како миксер повторно.
  4. Ние додаваме млеко и лимонска кора од лимон - единствена жолта кора, отстранета од цитрус со триење на фино Постери (без да влијае на бел горчлив слој). Малку камшик.
  5. Брашното се преиспита со прашок за пециво и за 3-4 пристапи додадете во мешавината на месо-млеко. Ние мешаме лажица, или шлаг со миксер. Во вториот случај, ние дејствуваме со најниска брзина и не долго. Веднаш штом тестото стана хомогено, запре.
  6. Ние го избираме контејнерот за печење на Cupca - круг со испакнатост (како на фотографијата), или издолжена во форма на тула. Лесно подмачкувајте го дното и ѕидовите со масло, а потоа со мазен слој дистрибуција на тестото. Ние ја испраќаме рерната дише на 170 степени.
  7. Ние печеме на cupcake во жолчки околу 40 минути. Времето може да се разликува - зависи од големината на обликот и дебелината на слојот на тестото. Подготвеноста утврдена со потопување на дрвен слој длабоко во трошката. Жечката не треба да биде влажна тесто и влажни трошки.
  8. Во ќе ја подготви глазурата. Шеќер во прав стискаат сок од лимон. Додајте вода, промешајте. Треба да има хомогена светлосна мешавина, а не многу течност, но во исто време тече надолу од лажица.
  9. Ние чекаме целосно ладење на cupcake, а потоа да се водат шлаг, го оставаме протокот. Додека светлата смеса немаше време да замрзне, ако сакате, ние го посипете го врвот на печење со бадеми ливчиња.

Пријатно пиење чај!

Додека уживам во експерименти со протеински крем од нашето детство (види го претходниот пост), имам акумулирано огромна количина на жолчки. И јас требаше да убијам cupcake за некој настан. И решив да барам рецепт за кампери во жолчки.

Тоа се случува, случајно да се најде со рецептот, се покажа како толку успешен што не сакам да готвам ништо друго, и не сакам експерименти, и може да се стави точка со рецепти со рецепти. Бидејќи овој рецепт е според мое мислење, само совршенство. Capkeys се добиваат во нежни, меки, трошни, со богат вкус, малку потсетувачки маник - се сеќавам, беше таква cupcake во советско време? Мислам дека толку богат вкус се дава не само жолчки, туку и кисела павлака.

Во принцип, јас ви предлагам да го земете овој рецепт како основа на сите ваши капи, бидејќи тоа е навистина многу, многу вкусна. Додај тука бобинки, или лимон кора од лимон, или чоколадни капки, или некои кутии ако сакате сорта, и сè ќе биде вкусно. Но, сè уште не сакам за мене, но сакам да ги готвам исто така. Со протеински крем :-)))

5 жолчки (100 g),
200 гр меко масло,
150 гр шеќер + 1 торба на ванилин шеќер,

120 g (полу-канален) павлака или густ јогурт

ноќ на сол,
200 гр брашно,
1 лажиче. Појавач до)

vanillin (опционално), лимон и портокалова кора од лимон (опционално), бобинки (опционално).

Капетаните се подготвуваат како и сите cupcakes: камшиво масло со шеќер, додадете јајца, додадете течност, измешајте ги сувите состојки.

Маслото мора да биде собна температура, инаку не е потребно. Камшик со шеќер во бела крема состојба. Додадиме малку жолчка. Ние постепено - клучен збор, јас дури би рекол - еден по еден. Еден жолчка треба да оди на маслото, пред да го додадеме следниот. Потоа се добива убава бујна емулзија. По kd прилагодените жолчки, додадете кисела павлака, се меша до униформност.

Во посебна сад ја мешаме брашното, сол и прашокот за печење. Лопата рачно се мешаат суви состојки во влажни. Ние спречуваме што е можно помалку, само брашно. Идеално ставен во 10 движења. Ако има грутки лево - ништо страшно, главната работа е дека суво брашно не останува. Помалите ние го ставаме, толку поизразени и гледаме на cupcakes.

Отклучете го тестото со калапи. Јас сум во хартија во облик на метал за каперекс, и добивам 12 големи cupcakes. Ако имате мали калапи, тогаш можете да излезете и 20 компјутери.

Горење на 180-тите околу 20 минути. Опционално скара кора за да се постигне. Кога ќе се притисне, cupcakes треба да пролет, тоа значи дека тие се заштитени.

На cupcakes не се грижи за долго време.