Сакам да ја споделам со вас мојата омилена тепсија, моето семејство едноставно го сака! Децата се диво воодушевени!

Вкусна тепсија со најнежниот фил од павлака. Направете го за вашето семејство, се надевам дека ќе го ценат!!

Состојки:

700 гр урда
2 јајца
2 лажици. л. мамки
шеќер по вкус

За полнење:
500 гр кисела павлака
1 јајце
10 г ванилин шеќер
шеќер по вкус

Подготовка:

Чекор 1
Во блендер се матат урдата, се додаваат јајцата, гризот, шеќерот. Се убаво измешајте, ставете во калап (имам калап 26*17 см) и печете на 170 степени 25-30 минути.

Чекор 2
За полнење измешајте павлака, јајце, ванилин шеќер и шеќер по вкус.

Чекор 3
Ја вадиме тепсијата од рерна и врз урдата го истураме нашиот фил од павлака, малку го протресуваме калапот да се изедначи слојот и го ставаме во рерна уште 10 минути.Кога филот ќе се стегне од сите страни и средината бранува малку, тепсијата е готова.За тепсијата да се исече добро треба да се излади на малку топла состојба.Добар е и топол и ладен.А филот има вкус на сладолед. Забавувај се!!

Топло препорачувам да ја направите оваа тепсија.Воздушеста, нежна и многу вкусна!Горниот слој павлака го прави уште помек!Истовремено многу лесно се подготвува!НЕ бара дополнителен сос,веќе излегува многу влажен Бобинки и овошје ќе бидат добар додаток.

Состојки:

Урда 600 гр
павлака 20% 400 гр
јајца 3 ЕЕЗ
гриз 3 лажици. л. без слајд
шеќер 3 лажици. л.
кондензирано млеко 100 гр
ванилин 1 гр
кора од лимон 1 парче

Подготовка:

Чекор 1
Изматете ги јајцата со шеќер во бела пена.


Чекор 2
Подготовка на двослојна тепсија со урда: чекор 2 2 Додадете урда, гриз, ванилин и кора од еден лимон.


Чекор 3
Подготовка на двослојна тепсија со урда: чекор 3 3 Повторно изматете сè


Чекор 4
Подготовка на двослојна тепсија со урда: чекор 4 4 Ставете ја во стаклен сад и израмнете ја.Не треба да ја подмачкате тавата!Печете во загреана рерна на 180 степени 30 минути.

Чекор 5
Подготовка на двослојна тепсија со урда: чекор 5 5 Измешајте павлака со кондензирано млеко.


Чекор 6
Подготовка на двослојна тепсија со урда: чекор 6 6 Извадете ја тепсијата од рерната и одозгора прелијте ја со слојот од павлака.Печете уште 10 минути.Оладете и со остар нож поминете по ѕидовите, одвојувајќи ја тепсијата.


Чекор 7
Подготовка на двослојна тепсија со урда: чекор 7 7 Се сече на делови.
Добар апетит!

Би сакал да ви го понудам мојот омилен семеен рецепт за тепсија, бидејќи го готвам многу често. Лесен, воздушен, умерено сладок, навистина сакам да го готвам со кисела павлака, излегува уште повкусно и понежно. Бидејќи самата тепсија ја подготвувам не многу слатка, кремот веќе го правам посладок, грев е да се сервира таква тепсија сега без бобинки; додека јагодите се во сезона, сосот се прави од јагоди, мојот омилен). Во принцип, ако ви се допаѓа рецептот, задолжително подгответе го, и децата и возрасните ќе бидат воодушевени од овој брз, вкусен и здрав десерт!

Состојки и подготовка на сос од јагоди:
,
250 гр какви било бобинки во форма на пире
2 лажици. Сахара
неколку капки сок од лимон
,,

За сосот од јагоди, измијте ги јагодите, испасирајте ги во блендер, ставете на оган, додадете шеќер, сок од лимон и варете додека не се раствори шеќерот.

Инкарнации на други готвачи:

Khramova Zhanna: Тепсијата е едноставно прекрасна, нежна и многу, многу вкусна!!!

простотанија: Ова е многу вкусно. И топло и ладно, тоа е практично десерт! Во вториот слој додадов пасирани јагоди. Таа додаде вкус и боја.

Дадајка: Многу вкусна. Подобро е да се земе урда што е масно и не многу зрнесто, понежно. Не можете да земете голем калап, излегува рамно. Додадов јаткасти плодови и два вида ситно суво грозје без семки. Многу добро се вклопи. Го јадеше веднаш.

Светлана Никитина: Прекрасен десерт во лесно извршување!

И пак доаѓам кај тебе со тепсија. Бидејќи ги бришам моите обележувачи, решив да готвам она што навистина го сакам. Тепсија од урда како ниедна друга во светот. Сите се вкусни на свој начин, со различни урда и додатоци. Ги сакам затоа што можете да ги јадете топли или ладни, а секогаш се многу вкусни.
Го зедов рецептот од Ања анет_камилица . Анечка, многу ти благодарам за рецептот за ваква нежна тепсија. Толку е нежен што кога го извадив од калапот малку пукна. Јас и мојот сопруг го јадевме многу брзо.
Го носам на ФМ.

Состојки за калап д=20см:
прв слој:
750 g 5% урда
2 големи јајца
2 лажици. гриз
2-3 лажици. Сахара
1 лажиче екстракт од ванила

втор слој:
300 гр кисела павлака
1 јајце
1 лажица масло. Сахара
1 лажица масло. какао

Подготовка:
Загрејте ја рерната на 170С.
Измешајте ги сите производи за првиот слој, ставете во калапот и израмнете. Печете 25-30 минути додека периметарот на тепсијата не се зацврсти, но центарот е сè уште мек.
Измешајте ги сите производи за вториот слој и истурете во калапот. Поместете го калапот по масата додека слојот за полнење не стане изедначен. Печете уште 10 минути додека не се згусне филот.
Извадете ја тепсијата од рерна и со остар нож поминете по страните на тавата, одвојувајќи ја тепсијата од нив.
Може да се јаде и топло и ладно.
Уживајте во чајот!

Денес ајде ајде да подготвиме вкусна тепсија од урда. Рецепт за тепсија од урда со гриз, а во оригиналот рецептот се вика вака - двослојна тепсија од урда со сос од малини. Погледнете ја фотографијата и пробајте ја оваа вкусна тепсија со врв од павлака и прелиена со сос од малини.

Рецепт за тепсија со урда во рерна

5 од 1 критика

Двослојна тепсија од урда

Тепсија од урда

Вид на јадење: Печење

Кујна: Руска

Состојки

• Основа за тепсија:
• Урда - 600 g,
• Крем сирење Филаделфија - 150 g,
• шеќер со слајд - 4 лажици. л.,
• гриз без слајд - 3 лажици. л.,
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.,
• екстракт од ванила - 1 лажиче,
• кора од лимета, лимон или портокал.
• Врвот на тепсијата:
• Павлака 25% - 400 гр
• Шеќер во прав - 50 гр
• Јајце - 1 ЕЕЗ.
• Сос од тепсија:
• Свежи или замрзнати малини - 500 g,
• шеќер - 1 лажица масло. л.,
• скроб - 1 лажиче.

Подготовка

1. Најпрво изматете ги јајцата со шеќер додека не формираат лесен, воздушен крем.
2. Потоа додадете екстракт од ванила, кора од лимон, гриз, крем сирење и урда изматена низ сито.
3. Измешајте ги сите состојки многу темелно, но не матете.
4. Истурете во калап со пречник 20 цм и печете на 170 околу 20 минути додека да се стегне урдата.
5. Додека се пече долниот слој, подгответе го делот од павлаката: за ова, лесно изматете ја павлаката со пилешкото јајце и прашокот и прелијте ја на набиената урда.
6. Се пече на 170 степени 30 минути.
7. Задолжително изладете ја готовата тепсија.
8. Следно, извлекувајќи го од калапот, поминуваме со нож по страната на калапот.
9. Ајде да го подготвиме сосот: истријте ги малините низ сито, додадете шеќер во прав.
10. Ставете околу три лажици сос од бобинки во посебен сад и растворете 1 лажичка скроб во нив.
11. Остатокот од сосот ставете го да зоврие, соединете го со скробот, измешајте и изладете.
12. Пред сервирање, прелијте ја тепсијата со урда со сос од бобинки.

Добар апетит!