Речиси секој ден во кулинарскиот свет се појавуваат нови вкусни ремек-дела кои секоја домаќинка би сакала да ги готви дома. Денес има огромен број на различни рецепти за празничната и секојдневната трпеза. Но, како и да е, секое семејство има неколку омилени јадења кои секогаш се јадат со големо задоволство.

Многу луѓе веруваат дека сендвичот со шунка е парче леб со тенко парче месо, но ова мислење е далеку од вистината. Постојат различни рецепти за сендвичи со шунка, базирани на употреба на широк спектар на, на прв поглед, навидум некомпатибилни состојки. На пример, дали можете да замислите дека шунката совршено оди со сирење и ананас? Да, добро слушнавте, токму со ананас. Хармонијата на солени и слатки вкусови создава прекрасна симфонија на вкус.

Тие се сметаат за класични, но овие состојки можат многу успешно да се комбинираат со многу други компоненти. Да ги погледнеме најчестите рецепти за правење сендвичи со шунка, кои ќе ви одземат само 5 минути од вашето време, но ќе ви пружат уникатно задоволство.

Сендвич со шунка и зеленчук

Сендвичите со шунка и зеленчук не само што се многу вкусни и заситувачки, туку се и здрави, бидејќи храната од растително потекло содржи многу хранливи материи кои му се потребни на нашето тело. Овој сендвич е одлична опција за брза закуска.

Овој рецепт бара следниве состојки:

• леб - 2 парчиња;
• шунка - 200 грама;
• ротквици - 3 ЕЕЗ.;
• варено јајце - 1 ЕЕЗ;
• мајонез - 2 лажици. л.;
• кечап - 2 лажици. л.;
• тврдо сирење - 50 грама;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• лисја од зелена салата - 2 ЕЕЗ.;
• сол - по вкус.

Чекор-по-чекор подготовка:

1. Ротквиците и доматите темелно се мијат и се сечкаат на тенки прстени.
2. Шунка, сирење и претходно варени тврдо варени јајца се сечат на тенки парчиња.
3. Парчиња леб се мачкаат со мајонез и павлака.
4. На едно од кришките се става зелена салата, шунка, јајца, зеленчук, сирење и малку сол.
5. Одозгора ставете второ парче леб.

Ова е еден од основните рецепти за правење сендвич со шунка. Калориската содржина на такво јадење не е премногу висока, па дури и оние луѓе кои внимаваат на нивната тежина можат да ја јадат.

Сендвичи со шунка и сирење во рерна

Сендвичите со топла шунка и сирење се многу популарни насекаде низ светот. Многу лесно се подготвуваат, неверојатно вкусни и добро го задоволуваат гладот.

Треба да ги имате на располагање следните компоненти:

• шунка - 150 грама;
• салата кромид;
• исечен леб;
• тврдо сирење - 150 грама;
• павлака - 2 лажици. л.;
• свежи билки;
• мелен црн пипер;
• сушен или свеж босилек;
• свеж црвен пипер.

Подготовката се одвива во следниот редослед:

1. Сирењето се сече на тенки кришки или се ренда.
2. Кромидот се сече на ситни коцки и се динста на тивок оган додека не омекне.
3. Шунката се сече на тенки парчиња.
4. Свежите билки се сечкаат.
5. Парчиња леб се мачкаат со кисела павлака.
6. Следно, состојките се поставени на парчињата по овој редослед: сирење, шунка, кромид, зачини, сирење.
7. Подготовките се печат во рерна на 170 степени десетина минути.

Овие печени сендвичи со шунка и сирење се одлична опција за појадок, ручек или вечера.

Топла сендвичи со шунка и јајца

Сендвичите со топла шунка и јајца се уште еден вид сендвичи кои се прилично лесно да се направат. За да го направите ова ќе ви требаат:

• леб - 4 парчиња;
• шунка - 4 парчиња;
• Јајце - 4 ЕЕЗ.;
• домат - 4 парчиња;
• сол и бибер - по вкус.

Процес на готвење:

1. Шунката се пржи од двете страни на растително масло.
2. Во центарот на секое парче леб се сече дупка со дијаметар од приближно 5 сантиметри.
3. Лепчето се става во тавче, а во дупката се истура јајце.
4. Лесно додадете сол и бибер, па пржете на секоја страна по 2 минути.
5. На едната страна ставете парче шунка и парче домат.

Сендвичот најдобро се консумира додека е уште топол.

Панини со шунка и моцарела

Сендвичите со шунка подготвени во италијански стил нема да остават никого рамнодушен. За да ги подготвите ќе ви требаат:

• чабата - 1 ЕЕЗ;
• домат - 1 ЕЕЗ;
• шунка - 60 грама;
• моцарела - 60 грама;
• свеж босилек;
• путер.

Процес на готвење:

1. Ciabatta се сече на половина и се пржи на едната страна на путер.
2. Шунка, домат и моцарела се сечат на кришки.
3. Состојките се поставени на едната половина од чабата по следниот редослед: шунка, домати, сирење. Одозгора ставете неколку листови свеж босилек.
4. Сендвичот се прелива со другата половина чабата.

За да го подобрите вкусот, врз моцарелата можете да ставите малку рендан пармезан.

Сендвич со јајце, кисела краставица и преработено сирење

Овие сендвичи со шунка и сирење се вкусни и ефтини за правење.

За да направите закуска, ќе треба да ги купите следниве производи:

• парчиња од кој било леб - 2 ЕЕЗ.;
• варени јајца - 4 ЕЕЗ.;
• преработено сирење - 1 ЕЕЗ;
• шунка - 60 грама;
• кисела краставица - 1 ЕЕЗ;
• лисја од зелена салата - 2 ЕЕЗ.;
• мајонез.

Процес на готвење:

1. Салатата се мие под млаз вода.
2. Краставицата, шунката и јајцата се сечат на кришки, а преработеното сирење на кришки.
3. Парчиња леб се мачкаат со мала количина мајонез.
4. На лебот најпрво се става шунката, а потоа листот зелена салата одозгора рамномерно се распоредени кашкавалот и краставицата.
5. Последниот слој се претходно варени јајца.

Оваа опција за сендвич дефинитивно треба да ја пробате бидејќи е евтина, но многу вкусна и заситена.

Зачинет сендвич со шунка во рерна

Сендвичите со шунка доаѓаат во широк спектар на сорти и можат да имаат различни необични вкусови. Еден таков оригинален рецепт е сендвичот од тревки.

За готвење ќе ви требаат следниве производи:

• тврдо сирење од различни сорти - по 50 грама (подобро е да се земе чедар и пармезан);
• лук - 1 чешне;
• багет - 1 ЕЕЗ;
• шунка - 100 грама;
• мајонез со малку маснотии - 2 лажици. л.;
• сол, мелен црн пипер, свежи билки, како и суво оригано, босилек и мајчина душица.

Подготовката се изведува во следниот редослед:

1. Тврдото сирење се ренда на ситно ренде.
2. Шунката се сече на ситни коцки.
3. Багетот се сече на не премногу тенки парчиња, дебели приближно 2 сантиметри.
4. Лукот се цеди преку преса или се ренда на ситно ренде.
5. Сите состојки се мешаат во длабока чинија, а во нив се додаваат билки, свежи сечкани билки и сол. Сè е зачинето со мајонез и се меша темелно.
6. Добиената маса се премачкува на парчиња багет, кои потоа се печат во рерна на 160 степени пет минути.

Можете да декорирате со свежи листови босилек, кои ќе им дадат уникатна арома.

Сендвич со шунка и ананас

Сендвичите со шунка и ананас се одлична комбинација на егзотични вкусови, чија комбинација на прв поглед не изгледа сосема успешна.

За да подготвите таква закуска, мора да ги имате следниве производи:

• парчиња леб - 4 парчиња;
• шунка - 120 грама;
• тврдо сирење - 100 грама;
• конзервирани ананаси - осум прстени;
• мајонез - 3 лажици. л.;
• свежо зеленило.

Процес на готвење:

1. Сланината се сече на кришки, а сирењето на кришки.
2. Парчињата леб се подмачкани со мајонез со средна маснотија.
3. Потоа врз лебот се става по едно парче шунка и ананас кои одозгора се прекриваат со сирење.
4. Сендвичите се печат во рерна на 180 степени 10-15 минути.

При сервирање, шунката и сирењето се украсуваат со свежи билки.

Сендвич со шунка во тесто

Друг оригинален рецепт се топли сендвичи пржени во тесто. За ова јадење ќе ви требаат следниве производи:

• неколку парчиња леб;
• шунка;
• тврдо сирење;
• домат;
• мајонез;
• лук;
• свежи билки;
• пар јајца;
• сол - по вкус.

Процес на готвење:

1. Лукот се ренда на ситно ренде, а зелените се сечкаат.
2. Парчиња леб се мачкаат со мајонез и се попрскуваат со билки и лук.
3. Шунката и доматот се сечат на кришки, а сирењето на кришки. Следно, овие производи се поставени на парчиња леб.
4. Првото парче се покрива одозгора со второто парче леб.
5. Во длабока чинија изматете ги јајцата и посолете малку.
6. Секој сендвич се потопува во јајце и се пржи од двете страни во растително масло додека не се готви.

Оваа верзија на сендвичот е многу заситувачка, па можете да ја искористите за брзо ужина и да се ослободите од чувството на глад подолго време.

Заклучок

Оваа статија ги разгледа најчестите рецепти за сендвичи со шунка, чија подготовка не одзема многу време. Можете исто така да експериментирате со нив со правење свои промени во рецептот. На пример, за да ги направите сендвичите пополни, можете да користите варени пилешки гради, пржена сланина, печено свинско или говедско месо заедно со шунка.

Готвењето е вистинска уметност, затоа не плашете се да ја искористите вашата имагинација и да експериментирате со различни комбинации на вкусови и ароми. Но запомнете само едно - секое домашно јадење ќе биде навистина вкусно само ако е подготвено од висококвалитетни и свежи состојки. Затоа, посебно внимание мора да се посвети на изборот на производи.

Чекор 1: Подгответе го полнењето.

Растопете го путерот на тивок оган додека не стане течен. Потоа измешајте го со гранулиран кромид, лук, сенф и афион. Изматете сè со жица за матење. И оставете го настрана засега.

Чекор 2: Формирајте мини сендвичи.

Земете ги лепчињата и со долг нож пресечете ги на половина по должина. Горните половини тргнете ги на страна. Имам лепчиња заварени, но можете да земете и посебни, само треба да ги ставите поблиску една до друга во калапот.


Долните половини од лепчињата ставете ги на плех и одозгора ставете ги парчињата сирење и шунка. Додадете онолку преливи колку што сакате.
Потоа сè покријте со горните половини од лепчињата.

Чекор 3: Печете мини сендвичи со шунка и сирење.

Со помош на четка или лажица премачкајте ги сендвичите со шунка и сирење со смесата со путер што ја подготвивме уште во првиот чекор. Покријте го садот за печење со фолија и ставете го 10 минутиво рерна загреана до 170 степениЦелзиусови.
По десет минути извадете ја фолијата и оставете ги сендвичите со сирење во рерна додека не се стопи кашкавалот. Ова обично бара повеќе 3-5 минути.
Откако ќе ги извадите сендвичите со шунка и сирење од рерна, оставете ги да се изладат. 5-10 минути, а потоа послужете го на масата.

Чекор 4: Послужете мини сендвичи со шунка и сирење.

Мини сендвичи со шунка и сирење се многу вкусна закуска. Погодни се како појадок за оние кои се брзаат или како попладневна ужина со сок, на пример, за оние кои само сакаат ужина. Главната работа е да ги послужите сендвичите топли, тие излегуваат многу вкусни и ароматични.
Добар апетит!

И месната шунка и шунката од живина се погодни како фил.

Подобро е да користите чедар или швајцарско сирење.

Наместо сушен лук и кромид, можете да користите свеж, ситно сечкан.

Ако мислите дека сендвичот со шунка е парче леб со парче шунка, тогаш се лажете.

Ако ја искористите вашата имагинација и креативност, потрошите 5 минути повеќе време, додадете дополнителни состојки, ќе добиете не само брза закуска, туку и полноправен, обилен и вкусен појадок или вечера.

Сендвичи со шунка - општи принципи на подготовка

Најлесно е да намачкате парче леб со кој било сос, да ставите круг шунка и, на пример, домат или краставица, а одозгора да посипете рендано сирење. Ова предјадење можете да го направите за неколку минути, да го послужите ладно или да го загреете малку додека да се растопи сирењето, во микробранова печка или во рерна.

Но, можете да направите сендвичи посложени, што исто така ќе стане прекрасна декорација за празничната маса. За среќа, шунката е месен производ кој одлично оди со сите состојки.

Како и да е, главните компоненти на сендвичот остануваат лебот и шунката. Можете да купите или тост леб, кој само треба да го отпакувате, или обичен леб, кој треба да го исечете. Подобро е да се земе висококвалитетна шунка за правење сендвичи, но од што ќе се направи - пилешко, свинско или говедско - не е толку важно.

Сите компоненти на сендвичот или едноставно се сечат на слоеви и се поставуваат по кој било редослед на подготвен, пржен или подмачкан леб, или се распарчуваат, мешаат и се мачкаат на истиот леб.

Рецепт 1: Сендвичи со шунка и зеленчук

Состојки:

Тенки парчиња бел леб;

200 гр шунка;

3-4 ротквици;

Едно јајце;

Две лажици кисела павлака и кечап;

50 g тврдо сирење;

Два домати;

Свежи зелени лисја;

Мелена пиперка, сол.

Подготовка:

1. Ротквиците и доматите измијте ги темелно и исечете ги на мали коцки.

2. Шунката ја лупиме од лушпата, исто така ја сечкаме на ситни коцки или ја рендаме на крупно ренде.

3. Кашкавалот се ренда, се сечкаат листовите магдонос и копар.

4. Сите подготвени состојки се ставаат во еден сад, тука се крши јајцето, се посолува и мелената пиперка по вкус.

6. Подготвениот фил се нанесува на секое парче леб во рамномерен слој.

7. Сендвичите ставете ги на подмачкан плех.

8. Се пече во загреана рерна околу седум минути.

Рецепт 2: Топла сендвичи со шунка и сирење

Состојки:

150 гр варена-чадена шунка;

мал кромид

Бел несладок леб;

Свеж магдонос;

150 гр сирење;

2 лажици. л. Кисела павлака;

Зачини: мелен пипер, чили, кари, сув босилек.

Подготовка:

1. Исечете го лебот на тенки парчиња.

2. Сирењето се ренда на крупно ренде.

3. Излупете го кромидот, исечкајте го и лесно испржете го во мала количина растително масло додека не се формира апетитна златна боја.

4. Шунката се сече на ситни коцки.

5. Листовите магдонос се одвојуваат од гранките и ситно се сечкаат.

6. Измешајте шунка со пржен кромид, рендано сирење, зачини и павлака.

7. Намачкајте ја смесата врз исечканата лепче и посипете со магдонос.

8. Печете во рерна 12 минути, поставувајќи ја температурата на 160-180 степени.

Рецепт 3: Топла сендвичи со шунка и јајца

Состојки:

4 парчиња бел леб или леб;

4 кругови или парчиња шунка;

4 парчиња домати;

Сол бибер.

Подготовка:

1. Намачкајте ја тавата со путер или растително масло и брзо испржете ги парчињата шунка од двете страни.

2. Во секое парче леб исечете кругови во центарот со дијаметар од приближно 4-5 см.

3. Готовиот леб ставете го во тавчето каде што претходно сте ја испржеле шунката, скршете по едно јајце на средина.

4. Јајцето се посолува и бибер по вкус, се пржи на едната страна 2 минути, па се превртува.

5. На испржената страна ставете парче домат и шунка.

6. Подгответе се во рок од една минута.

7. По желба, шунката можете да ја посипете со рендано сирење.

Рецепт 4: Сендвичи со шунка, домати и зелен кромид

Состојки:

Сив или бел леб;

Голем месести домат;

Пердуви од зелен кромид;

Бугарска пиперка;

60 g шунка;

60 гр сирење;

Путер.

Подготовка:

1. Ако лебот не е исечен, исечете го на тенки парчиња.

2. Секое парче пропржете го на врело масло од двете страни додека не порумени.

3. Се уште врелиот тост намачкајте го со путер.

4. Како прв слој ставете парче шунка и две парчиња домати.

5. Посипете ги доматите со рендано сирење и ситно сечкана бугарска пиперка.

6. Ставете ги подготвените структури во микробранова печка за една минута или во загреана рерна пет минути.

7. Готовите топли бетурбоди посипете ги со сечкан зелен кромид.

Рецепт 5: Сендвичи со шунка, јајце, краставица и сирење

Состојки:

Не е слатка пунџа;

Преработени парчиња сирење;

Шунка;

Свежа краставица;

Марула;

Мајонез.

Подготовка:

1. Зелената салата и краставицата измијте ги темелно, отстранете ја кората од краставицата и исечете ја на најтенките долгнавести слоеви.

2. Исечете ја пунџата на тенки парчиња, секоја намачкајте ја со мала количина мајонез.

3. Врз мајонезот ставете круг шунка и парче сирење.

4. Во следниот слој ставете зелена салата и одозгора распоредете неколку парчиња краставица.

5. Конечниот слој ќе бидат јајца, претходно варени, излупени и исечени на мали коцки.

Рецепт 6: Сендвичи со шунка и билки

Состојки:

Два вида тврдо сирење, по 50 грама;

Едно чешне лук;

Бела багета;

Шунка;

Неколку лажици лесен мајонез;

Сол, бибер, сушена мајчина душица и магдонос, оригано.

Подготовка:

1. Веднаш вклучете ја рерната да се загрее на 160 степени.

2. И двете сирења, по можност со различна конзистентност и вкус, се рендаат на ситно ренде.

3. Ја рендаме и шунката.

4. Багетот се сече на тенки парчиња.

5. Измешајте сирење со шунка, зачини, суви билки, сол, сецкан лук и мајонез.

6. Подготвените парчиња багет премачкајте ги со добиената смеса и ставете во рерна 3-5 минути.

7. Готови сендвичи со шунка може дополнително да се попрскаат со провансалски билки.

Рецепт 7. Сендвич со шунка во тесто

Состојки:

Леб тост;

Шунка;

Домати;

Мајонез;

Подготовка:

1. Секое парче леб намачкајте го со мајонез.

2. Посипете со сецкан лук и ситно сецкани билки.

3. Додадете парче шунка, сирење и парче домат.

4. Сендвичот се покрива со второ парче леб.

5. Посебно се матат јајцата со сол.

6. Секој сендвич потопете го во смесата со јајца и пржете ги од двете страни до златно кафеава боја.

Рецепт 8. Срдечни топли сендвичи со шунка

Состојки:

100 гр шунка;

Два моркови;

Две преработени сирења;

Светилка;

Растително масло, сол;

Кечап или сос по вкус.

Подготовка:

1. Лепчето се сече на кришки со дебелина од еден сантиметар.

2. Излупете го и исечкајте го кромидот.

3. Излупените моркови се рендаат на ситно ренде.

4. Пржете во тава, истурајќи растително масло, прво додека кромидот не порумени, потоа додадете ги морковите и буквално прелијте со една или две лажици вода. Варете додека зеленчукот целосно не се свари и омекне.

5. Печеното се лади и се меша со сол, рендано сирење и шунка, мајонез и сос.

6. Готовиот фил намачкајте го врз лебот и печете во рерна 10 минути.

7. Топлиот сендвич посипете го со свежи билки.

Рецепт 9. Сендвич со шунка и маслинки

Состојки:

350 гр шунка;

200 гр сирење што може да се намачка;

Сусам;

Црни маслинки без јами;

Листови од магдонос.

Подготовка:

1. Исечете го лебот на слоеви, обилно подмачкајте го секое парче со топено сирење.

2. Посипете сирење со сусам.

3. Шунката се сече на тенки кришки, се става врз посипано сирење, преклопувајќи ја на половина.

4. Одозгора се ставаат темелно измиени и исушени листови магдонос.

5. Како последен допир, прицврстете ја маслинката со ражен. Или можеме да ги исечеме маслинките на тенки прстени и да ги посипиме врз готовиот сендвич.

За да подготвите ладни предјадења или топли сендвичи, можете да користите апсолутно секој леб: црн, бел, цело зрно, лебови, багети, кифлички. Главната работа е што лебот не е сладок, бидејќи богатите лебови не одат добро со шунка и можни зеленчуци.

Ако немате парче леб при рака, но сакате ужина, користете суви бисквити, тенки, неслатки колачиња и крокети за да направите сендвичи.

Секој сендвич со шунка, особено ако содржи сирење, можете да го надополните со сечкани печени ореви, што ќе му даде на јадењето поголема ситост и интересен вкус.

Кога користите домати кога правите сендвичи, внимавајте да не се премногу водени, инаку закуската ќе се рашири.

Исто така, имајте на ум дека сосот, мајонезот, кечапот и другите состојки за подмачкување не треба да бидат премногу течни, во спротивно ќе се впијат во трошката и сендвичите, без разлика дали се ладни или топли, ќе испаднат влажни.

Ако сакате топли сендвичи, но не сакате да ја загревате рерната и немате микробранова печка, користете бавен шпорет. Овде е доволно да ги задржите сендвичите во режимот „Печење“ 7 минути.

Не плашете се да експериментирате со пломби за сендвичи: заедно со шунка, можете да ставите јајца, домати, свежи или кисела краставици, маслинки, секаков вид сирење, слатки и лути пиперки, зачини, зачини и сите видови билки.

Топлите сендвичи со шунка и сирење се вкусен и задоволувачки појадок кој можете да го јадете секој ден!

Обично правам топли сендвичи со едноставно додавање парче шунка или колбас и сирење одозгора и потоа печење. Денеска решив да пробам друга опција, со додавање јајца. Испадна многу интересно, хранливо и нежно.

Дали ќе користите мајонез во филот или не, зависи од вас.

Сендвичите со топла шунка и сирење печени во рерна не бараат масло со масло бидејќи јајцето делумно го заситува лебот и го прави влажен.

На крајот од печењето ја вклучив скарата неколку минути, бидејќи сакам сирењето да има кора. Можете да го оставите додека не се испече малку за да се растопи сирењето.

Подгответе храна.

Шунката и половина од сирењето исечкајте ги на коцки или ленти.

Се става во сад, се додава мајонезот и јајцето.

Измешајте.

Намачкајте го филот врз лебот. Одозгора посипете рендано сирење. Ставете ги сендвичите во форма.

Гответе врели сендвичи со шунка и сирење во рерна, загреана на 180 степени, 10-12 минути.

Добар апетит.

Затворен сендвич (филот е помеѓу кришки леб) или сендвич може да се сервира додека е уште мек, веднаш по склопувањето. Понекогаш лебот се суши однапред во тостер, рерна или во топла тава без маснотии. Многу луѓе, вклучувајќи ме и мене, ги натопуваме во путер додека не добијат вкусна, златно-кафеава кора. Тогаш сендвичот е убав по изглед и особено апетитен со топено сирење внатре.

За да се осигурате дека лебот е рамномерно потпечен, не загревајте го путерот во тава, туку нанесете тенок слој на самата кришка леб. Оставете ја површината на тавата чиста и добро загреана.

За да подготвиме домашни сендвичи со шунка и сирење, ќе ги земеме производите од списокот. Филот е ваш избор, но секогаш со сирење, малку сос и месни производи.

Намачкајте го тост лебот со мек путер без празни места. Превртете го.

Намачкајте го сосот на задната страна.

Покријте со растопено сирење и шунка.

За свежина и пикантност, додадете прстени од кромид.

Плус тенко исечен домат. Ги поврзуваме двата дела од сендвичот, со филот навнатре. Ставете го во топла тава и пржете на долната страна 1,5-2 минути (до златно кафеава боја).

Внимателно превртете го и чувајте го во тавата исто толку.

Сендвичот со шунка и сирење исечете го дијагонално на два триаголници, одозгора со листови зелена салата и послужете. Добар апетит!