На почетокот на 15 век, прекрасен пијалок наречен Moonshine стана широко распространет во Русија. Оттогаш поминаа многу години, но тој беше прогонуван и продолжува да се прогонува до денес. Тинктурата за пијалак се загрева и се вари долго време, како резултат на тоа, алкохолните пареи почнуваат да се ослободуваат и се добива месечина. Како каша обично се користат шеќер, јаболка, рибизли, круши, џем од овошје и бобинки. Ние нудиме да подготвиме необична месечина од чоколадни бонбони, која има прекрасна арома и пријатен вкус. Не мора ни да грицкате!

Месечина со вкус на чоколадо

Можете да внесете месечина од разни слатки. Карамелот и чоколадото се совршени. Сите овие бонбони содржат многу шеќер, па се одлични за започнување на процесот на ферментација. Избравме чоколади.

Подгответе:

• 3 кг. слатки;
• 15 л. вода;
• 0,2 кг. пресуван квасец.

Чекор-по-чекор рецепт за месечина:

1. Подготвуваме каша. За да го направите ова, отстранете ги сите бонбони од нивните обвивки. Сомелете ги рачно или со мелница за месо.
2. Во поголем сад ставете 15 литри вода да зоврие. Водата зоврие - додадете ги искршените суровини, намалете го горилникот и варете додека целосно не се раствори. Не заборавајте да промешате бидејќи постои ризик да изгори. Изгорениот вкус не може да се отстрани.
3. Ако одлучите да направите каша од различни видови бонбони, тогаш тие треба да се растворат посебно, рамномерно распоредувајќи ја водата, а потоа измешајте ги течностите. Оваа точка е многу важна, бидејќи различни бонбони различно се раствораат со текот на времето.
4. Почекајте смесата да се излади на 30 степени и истурете ја во подготвениот сад. Не истурајте го до самите рабови, оставете малку простор - наскоро ќе се формира пена.
5. Растворете го квасецот според упатствата. Ставете ги во сад исполнет со каша. Темелно измешајте. Не е неопходно цврсто да се затвора капакот, подобро е да се носи медицинска ракавица со дупка во еден од прстите со игла. Оваа фаза е слична на постапката за подготовка на ликери.
6. Чувајте ја кашата во темна просторија на температура не поголема од 20 степени.
7. Кашата ќе биде готова за 10-14 дена. Ако ракавицата е издувана и талогот се наталожи на дното, време е да ја фрлите.
8. Понекогаш на површината се појавува мрсен слој. Бидете сигурни да го отстраните, тоа само ќе го уништи процесот.
9. Истурете ја готовата каша директно во месечината, направете го тоа внимателно, обидувајќи се да не ги измешате седиментот и течноста. Процедете низ слој од памучна газа.
10. Започнете со дестилација. Отстранете ја првата половина литар (т.н. „глави“) за потребите на домаќинството.
11. Користете духомер за да ја измерите јачината на пијалокот. Штом ќе достигне 30 степени, завршете го процесот.

Ако месечината исполнета со чоколадо се покаже дека е многу силна, разредете ја со вода. Имајте одлично време!

Чоколадна месечина

Чоколадниот силен забавен пијалок доби голема популарност во Советскиот Сојуз, кога руралните продавници имаа многу потрошени, расипани и евтини слатки. Народот се приспособи и почна да има корист од сегашната ситуација. Непожелно е да се додаде мармалад, бидејќи неговото производство користи природен згуснувач, пектин, кој како резултат на ферментација се распаѓа во метан, многу опасен елемент за здравјето. Никогаш не додавајте колачиња, тие содржат многу скроб и сода, што ќе ви го уништи целиот бизнис со месечината.

Земете:

• 2 кг. слатки;
• 20 л. вода;
• 0,3 кг. пресуван квасец.

Чекор по чекор рецепт:

1. Загрејте ја водата. Во него ставете мелени бонбони.
2. Почекајте додека целосно не се раствори, отстранете го од топлина.
3. Пропагирајте го квасецот според упатствата. Додадете ги во главната маса.
4. Истурете ја кашата во голем сад, но не наполнете го садот, бидејќи треба да има место за пената што се формира за време на процесот на ферментација.
5. Затворете го садот и ставете го во топла просторија.
6. Започнете да се движите за една недела.
7. Излезот може да биде до 5 литри чиста месечина. Не заборавајте да го филтрирате пијалокот.
8. Земете памучна волна и газа, направете дебел слој од нив, додадете 2 лажици активен јаглен. Прескокнете ја течноста.

Одлучете да експериментирате и направете вистинска мешавина: комбинирајте чоколадо, карамела и алва во каша. Рафинираниот вкус е загарантиран.

Втора фаза

Во подготовката на месечината, понекогаш тие прибегнуваат кон втора дестилација, односно пијалокот се дестилира од месечината на првиот излез. За што е? Како прво, за да се подобри квалитетот на производот, излегува помек, попријатен, посилен и почист. Како да направите двојна чоколадна месечина?

Чекор по чекор рецепт:

1. Разредете го силниот пијалок со ладна вода, доведувајќи го вкупниот степен на 30.

Дали е можно да се дестилира без прибегнување кон разредување? Се разбира, тоа е можно, но треба да се земат предвид две точки: силната течност содржи многу алкохол, така што месечината сè уште може да се запали; Како резултат на тоа, ќе добиете мал обем на производи.

1. Исчистете ја првата фаза. За чистење, користете калиум перманганат, активен јаглен или сода бикарбона со сол. На пример, кога ги користите последните компоненти, доволно е да ставите една лажица сол и сода во месечината и да оставите два часа. Останува само да се филтрира. Користете филтер за вода или медицинска газа превиткана во повеќе слоеви.
2. Последната фаза е дестилација на филтрирани производи. Не заборавајте да го поделите пијалокот на три дела: главата (првите 10%, само за потребите на домаќинството), телото (главниот дел) и опашката (останатите 10%, чија јачина е помала од 40 степени). Главата има непријатен мирис, опашката може да се додаде во нова каша (заокружена).
3. Двојно дестилирана чоколадна месечина по вкус потсетува на елитните сорти на ракија.

Ви преостана бонбони и не сакате да ги фрлите? Не очајувајте. Сега знаете одлични рецепти за месечина направени од чоколадо. Со внесување на каша со чоколадни бонбони, можете да добиете не само силен, чист, туку и неверојатно ароматичен и опоен пијалок. Пред да пиете, препорачливо е да се задржи свежа месечина неколку дена.

Во контакт со

Вистински силен алкохолен пијалок - коњакдојде од Франција, се произведува од традиционални сорти на грозје коњак и е именуван по градот Коњак, на кој му го должи својот изглед. Чоколадниот коњак, попрво, се однесува на ликери од коњак, а Французите исто така дошле на идеја да комбинираат коњак со чоколадо во различни форми. Покрај тоа, ова не е пијалок од коњак со вкус на чоколадо, кој може брзо да се подготви со додавање на соодветниот ароматичен додаток, туку вистинска тинктура со неверојатен вкус и корисни својства. Вреди да научите повеќе за тоа како да подготвите таков алкохолен пијалок и деликатес во исто време, па дури и да заштедите пари.

Коњакот со вкус на горчливо или млечно чоколадо е, на прв поглед, необична комбинација. Сепак, има познавачи на овој пијалок не само меѓу гурманите. За подготовка треба да изберете чоколадо со добар квалитет, по можност горчливо или црно со висока содржина на зрна какао, без адитиви. Рецептот користи чоколадни чипови (рендано чоколадо).
Коњак со чоколадо како закуска на празнична маса нема ништо заедничко со стареењето на пијалок, кое се перцепира сосема поинаку. Домашниот чоколаден коњак ќе додаде кора од лимон на романтична вечера и ќе им се допадне на жените и гурманите. Подготвено од претходно подготвени производи без додавање никакви ароми.

Како да направите чоколаден коњак дома

Би било логично да се подготви таков пијалок користејќи вистински скап коњак. Сепак, попријатно е да се пие таков алкохолен пијалок во чиста форма. Исто така, не се препорачува употреба на евтин производ поради можниот низок квалитет. Подготвувањето на свој коњак дома со извонреден вкус на чоколадо не е помалку задоволство отколку да го вкусите. Вкусна и здрава тинктура се подготвува на неколку начини.

Чоколадо со коњак за секоја пригода

Коњак дома не се подготвува брзо. Се препорачува да се подготви:

• Вотка/разреден алкохол/месечина од грозје – 1,5 л.
• Црно/темно чоколадо 100 гр (1 бар).
• Шеќер - 3 чаши.
• Ванилин на врвот на лажичка.
• Прочистена вода (филтрирана) - 1,5 чаши.
• Дабови кора (фармацевтски) - 200 гр.

Скршеното (рендано) чоколадо се загрева во водена бања, важно е да не се прегрее, да се доведе до густа маса и да се исклучи. Додека мешате, полека сипете алкохол во топлата маса и додадете ванилин.

Шеќерот треба да се измеша со вода и да се раствори без да се загрева премногу за да се формира топол сируп.

Сирупот се прелива во чоколадната маса и се меша.

Не сите љубители на домашни алкохолни пијалоци имаат дабово буре во својот арсенал. Ако нема, истурете дабова кора во подготвениот стаклен сад. Дабовите штипки, исечени сами или купени во продавница за градежни материјали, ќе дадат помалку талог во подготвениот пијалок. Темелно измијте ги штипките и попарете ги со врела вода. Тие ќе додадат танински ноти на вкусот. Сепак, само специјални дабови буриња ќе обезбедат вистински дабови танини со сите придружни елементи. Оставете две недели на ладно место. Може да старее околу две години. На секои два до три дена контејнерот се протресува. Очекувана јачина 25-30 степени. Вирус пред употреба.

Методите на готвење може да зависат од преференциите на вкусот. За оние кои сакаат умерено слатки пијалоци, може да не се додава шеќерен сируп. Оние со слатко може да додадат сушено овошје и цимет во составот.

Овој пијалок адекватно ќе ја заврши гозбата како дигестив. Ќе ве оживее по долгиот работен ден, ќе ве загрее на ладно време и ќе продолжи со разговорот во секое друштво. Во доза од не повеќе од 30 g на ден, го намалува крвниот притисок.

Коњак со млечно чоколадо

Тајната не е додавање на млечно чоколадо. Дополнителна состојка во овој состав е млекото (процентот на содржина на маснотии е низок).

За подготовка потребно е водата од веќе познатиот рецепт да ја замените со 1,5 шолји млеко. Оставете на ладно место (фрижидер) 5-7 дена. Има повеќе деликатни и меки својства и ќе им се допадне на жените. Се служи разладено. Периодот на стареење е минимален, обично се конзумира по инфузијата поради содржината на млеко во пијалокот.

Десертниот пијалок се пие полека, уживајќи во секоја голтка. Добро се комбинира со агруми, банани и јаткасти плодови. Вечерта ќе биде пријатна, а расположението чоколадно.

Не е тешко да направите свој нежен и вкусен ликер од чоколадо. За основата, предлагаме да користите лесен рум и алкохол од шеќерна трска. Се разбира, ако тие не се достапни, тие може да се заменат со коњак, вотка, алкохол за храна или прочистена месечина.

Јачината на алкохолниот елемент не треба да надминува 40% -45%. За останатите состојки, не штедете трошок и купете сè со највисок квалитет: чоколадо со висока содржина на какао (60% или повеќе), свежо млеко со малку маснотии, какао во прав, лешници.

Чоколаден ликер со млеко

Време на подготовка: 3 недели.

Ренданото чоколадо не се раствора добро за време на инфузијата во база што содржи алкохол. За да се добие униформа конзистентност, препорачуваме 2 опции за решавање на проблемот:

Загрејте ја чоколадната инфузија во водена бања по една недела натопување, ставајќи го садот во тава со вода на температура од 50°C-60°C 20-30 минути, темелно мешајќи ја содржината;

Растопете ја ренданата чоколада во водена бања уште од самиот почеток, измешајте ја со прстофат ванилин и потребната количина на база, добиената смеса изматете ја со блендер.

Важно!Ликерот од млечна чоколада не може да се чува повеќе од 2-3 месеци.

Состојки

Темно чоколадо - 100 гр

Основа на алкохол (рум, вотка, коњак, месечина) - 750 ml

Ванилин штипка

Шеќер - 500 гр

Млеко - 200 ml

Вода - 200 ml

Начин на готвење

Чоколадото се ренда на ситно ренде или се меле во блендер.

Истурете ги трошките во тегла и додадете малку ванила.

Истурете ја алкохолната база и добро измешајте.

Затворете го садот со капак и ставете го на темно, топло место.

Протресете ја теглата неколку пати на ден 7 дена.

Откако ќе истече зададениот период, извадете го садот со тинктурата.

Истурете млеко и вода во тенџере. Потоа истурете шеќер во течноста и измешајте темелно.

Сварете го сирупот на тивок оган со постојано мешање.

Изладете го сирупот на собна температура.

Сирупот истурете го во тегла со чоколаден ликер и протресете ја содржината.

Наполнетиот сад сокријте го на темно место 2 недели и тресете го секојдневно.

Кога ќе истече потребното време, истурете го алкохолот во шишиња.

Пред да го послужите напитокот, само протресете го шишето за да се отстрани талогот. Во овој случај, филтрирањето низ цедалка или густа газа не е потребно, бидејќи чоколадото е вкусна работа што нема да го расипе ниту изгледот ниту расположението.

Брз млечен чоколаден ликер

Време за готвење - од 3 до 48 часа.

Овој пијалок се нарекува и „Чоко“. Ќе ви помогне ако добредојдените гости наскоро ќе дојдат кај вас, но нема време да го натопите ликерот. Јасно е дека е подобро да го оставите да отстои барем неколку дена по подготовката, но брзо ќе исчезне дури и без стареење.

Состојки

Млеко - 500 ml

Пакет со топло чоколадо – 2 порции

Какао во прав - 100 гр

бел рум - 100 ml

Неразреден алкохол за храна - 100 ml

Начин на готвење

Во тенџере истурете какао и чоколадо.

Истурете млеко во прав.

Со постојано мешање, доведете ја смесата до вриење.

Изладете ја течноста на собна температура.

Додадете рум и алкохол, измешајте.

Истурете во прекрасен оригинален сад. Доколку е потребно, чувајте го напитокот 2-3 месеци во фрижидер.

Чоколаден ликер со лешници

Време на подготовка: 6-10 недели.

За овој рецепт ќе ви треба растителен глицерин. Не е штетен, природен и ќе додаде мекост на ликерот. Може да се купи во специјални продавници за винари или во онлајн продавници за козметологија. Оваа компонента ја подобрува конзистентноста на пијалокот и го спречува таложењето на какаото во прав.

Состојки

Бел рум, вотка или коњак – 700 мл

Шеќер - 300 гр

Вода - 150 ml

Какао во прав - 3 лажици. л.

Глицерин од типот на храна - 1 лажиче.

Ванила - 1 мешунка

Непечени лешници – 230 гр

Екстракт од бадем (опционално) - неколку капки

Начин на готвење

Печете ги лешниците на плех во рерна на 160°C-180°C 12 минути.

Оставете ги оревите да се изладат и избришете ги со чиста крпа, отстранувајќи ја кората.

Грубо исецкајте ги лешниците.

Ставете ги оревите и ванилата во тегла, наполнете ги со база што содржи алкохол и затворете ги со капак.

Оставете на темно и изладете 1-4 недели.

Откако ќе помине даденото време, филтрирајте ја течноста.

Користејќи преса за хмељ, исцедете го екстрактот.

Добиената смеса измешајте ја со тинктурата.

Додадете какао во течноста и измешајте темелно.

Ставете го садот на темно, ладно место уште 1-2 недели.

Кога ќе истече потребното време, филтрирајте ја течноста преку филтер за кафе или густа газа превиткана во неколку слоеви.

Откако ќе се излади, додадете го во инфузијата од ванила-орев.

Истурете во сад кој содржи растителен глицерин и (по избор) екстракт од бадем.

Затворете го капакот, протресете и чувајте го ликерот уште 4 недели.

Домашен чоколаден ликер без млеко

Време на подготовка - 1 недела.

Овој пијалок може да се чува неколку години.

Состојки

Шеќер - 3 чаши

темно темно чоколадо - 300 гр

Вотка, ракија или месечина – 1 л

Вода - 300 ml

Начин на готвење

Чоколадото сомелете го на ситно ренде. Добиената смеса истурете ја во тегла и наполнете ја со вотка или друга алкохолна база.

Покријте го садот со капак и скријте го на топло и темно место 1 недела.

Секојдневно тресете ја содржината.

По потребниот период згответе едноставна.

Изладете ја течноста на собна температура.

Истурете го сирупот во теглата со чоколадна тинктура и сè темелно измешајте.

За подобро да се раствори чоколадото, ставете го садот во водена бања (приближно 60°C) 10-15 минути и темелно измешајте ја смесата.

Потоа флаширајте го ликерот и чувајте го во фрижидер.

Рецепт за ликер Моцарт

Време на подготовка - 2 недели.

Состојки

Екстракт од чоколадо - 2 лажички.

Екстракт од ванила - 1 лажиче.

Вотка, рум или коњак - 350 ml

Шеќерен сируп - 120 ml

Начин на готвење

Истурете шеќер во водата и доведете до вриење, мешајќи ја течноста.

Изладете го сирупот на собна температура.

Истурете вотка во шише од половина литар.

Додадете екстракти и обичен.

Измешајте ја содржината и ставете го садот на темно место 2 недели.

Филтрирајте ја течноста.

Добиениот ликер чувајте го на ладно и темно место.

Класичен чоколаден ликер

Состојки

Шеќер - 300 гр

Вода - 180 ml

Вотка - 750 ml

Какао во прав - 125 гр

Подлога од ванилин - 1 ЕЕЗ.

Начин на готвење

Начин на готвење

Издробеното (рендан) чоколадо прелијте го во алкохол и чувајте го во фрижидер 1 недела.

Потоа се вари, се лади, се меша со чоколаден алкохол и се процедува преку крпа.

Готовиот ликер истурете го во шишиња и затворете. Да се ​​чува на ладно и темно место.

Меѓу разновидноста на алкохолни пијалоци, има и такви кои се чини дека се специјално создадени за да можат двајца љубовници да прослават средба, дваесетгодишнина од семејниот живот или златна свадба. Веројатно лидер во „романтичната“ листа е коњакот „Чоколадо планина“.

Дали сте го пробале уште? Значи, сега е време. Искусени од многу Ромео и Јулија од сите возрасти: чоколаден коњак значително ги зајакнува односите.

Лесни рецепти дома

Пред да започнете со производство на оригиналниот пијалок наречен коњак „Чоколадо планина“, одете во ... продавница за железарија. Изненаден? Всушност, тука нема ништо чудно: во овој штекер вие треба да купите дабови штипки.

Тие ќе ни се најдат кога идниот дом ќе влезе во последната фаза на подготовка - инфузија. Баровите ќе играат улога во стареењето на вистински силен алкохол во Франција.

Ќе подготвиме и:

• или алкохол (еден и пол литар);
• темна чоколадна лента;
• 3 чаши гранулиран шеќер;
• ванилин (природен арома) на врвот на ножот;
• вода (1,5 l).

Прва фаза: растопете ја чоколадата во водена бања. За да направите вкусна чоколада со коњак, не ја доведувајте густата, ароматична смеса до вриење: стопете ја ниска топлина.

Откако ќе го стопите кондиторскиот производ, истурете ванилин во него и истурете ја течноста што содржи алкохол избрана за овој рецепт.

Го загреваме, се преливаме во тегла каде што претходно се истурени дабови штипки. Идниот чоколаден коњак го старееме дома 2 недели во темница. Не заборавајте периодично да се тресете.

Следно, варете го сирупотод вода и шеќер. Додадете во нашата смеса, измешајте додека не се формира хомогена маса и оставете на ладно место за 6 дена. Чоколадниот коњак е речиси готов. Како што можете да видите, нема конзерванси, нема вкусови - сè е само здраво и пријатно!

По желба можете да ја вкусите работата за една недела. Но, подобро е да почекате: остарениот пијалок од коњак станува уште повкусен.

Втор рецептвклучува употреба на дополнителна состојка - млеко.

Овој коњак може да се направи од месечина или со јачина од 40º. За 200 гр темно чоколадо ќе ви требаат 4,5 литри алкохол. Покрај тоа, рецептот обезбедува:

• млеко (2 чаши);
• шеќер (6 чаши);
• торба ванилин шеќер;
• една и пол чаши вода.

Откако ќе го изрендате горчливиот деликатес, загрејте го во водена бања - оставете го да се стопи. Наполнете ја смесата со вотка и додадете ванилин.

Измешајте. Истурете во стаклена тегла, која ја отстрануваме во фрижидер 5 дена.

Кога чоколадниот коњак е незаменлив?

Несомнено, на романтична вечер пијалокот ќе ја игра улогата на „крал на масата“. Послужете го на масата кај широки чаши за лале. Вашиот состанок ќе биде кралски луксузен и убав.

Не за џабе ги спомнавме кралевите овде: Луј XIV, кој некогаш го служеле пијалокот во чоколадна чаша, може да се смета за пронаоѓач на таков коњак.

На неговото височество му се допадна! Со текот на вековите, дигестивот не ја изгубил својата популарност.

Неговиот можете да пиете без никакви закуски– тој самиот е и алкохол и деликатес.

Пробајте нектар во други прилики кои се далеку од романтични, на пример, кога сте настинати, уморни или едноставно не се чувствувате добро. Коњак:

• ќе се загрее;
• ќе има антиинфламаторно дејство;
• тонови;
• ќе го намали притисокот.

Во вториот случај, бидете внимателни: ќе ја постигнете вашата цел - намалување на крвниот притисок- само ако пиете не повеќе од 30 гр.. Во оваа доза, силниот алкохол помага во проширување на крвните садови и ублажување на грчеви. Надминете ја дозата и ќе предизвикате нагло зголемување на крвниот притисок.

По напорната недела на работа, додадете една лажица сладок пијалок во црн чај. Расположението веднаш ќе ви се подобри!

Споделивме неколку романтични рецепти за пијалоци што ги знаеме. Ако го подготвувате поинаку, кажете ни кои состојки ги мешате и во какви размери. Ќе го пробаме „кралскиот нектар“ според вашите препораки.


И последна забелешка од нас: не грицкајте домашен чоколаден коњак. Пијте во мали голтки, продолжувајќи го задоволството и доживувајќи уникатен вкус. Сè да биде покриено со чоколадо!

Во руската култура на пиење алкохол се развиле одредени традиционални комбинации кои понекогаш го изненадуваат целиот свет. Многу контроверзии го опкружуваат коњакот, пијалок кој кај нас стана модерен релативно неодамна. Нашите сонародници често ни прекоруваат такви класични комбинации како коњак - лимон, коњак - чоколадо. Иако, ако навлеземе подлабоко во историјата, воопшто не ни беше идејата да грицкаме коњак со чоколадо.

Оваа приказна е многу постара. Уште во 17 век, оваа комбинација беше ценета и популаризирана од францускиот крал Луј XIV. Откако проба традиционален коњак од чоколадна чинија што му беше дадена, кралот на сонцето ги ценеше новите вкусни квалитети на познатиот пијалок. Затоа, доколку вистинските експерти ви дадат забелешка кога ги користите заедно, слободно наведете го овој историски факт како пример.

Точно, денес е многу потешко следењето на наредбите на францускиот монарх. Пазарот на алкохол е преплавен со голем број сомнителни емулзии и концентрати наречени „Чоколаден коњак“. Единствениот начин да се заштитите од фалсификати е сами да го подготвите омилениот пијалок.

Чоколаден коњак со алкохол

Потрошувајќи повеќе време правејќи пијалок од коњак, можете да заштедите пари на оригиналните производи. Во овој случај, можете да го замените готовиот коњак со алкохол или месечина (по можност грозје). Технологијата за готвење ќе се промени малку и составот, соодветно, исто така. Ќе се обидеме да ги компензираме дабовите ноти кои се појавуваат само со правилно стареење со додавање дабови штипки, или во екстремни случаи, само лаење. Пилевина не треба да се користи поради големата количина на танини што ги содржи. Значи, за да се направи коњак со вкус на чоколадо, на почетник гурман ќе му треба:

• алкохол или месечина - 1,5 литри;
• темно чоколадо - 100 грама;
• шеќер - 3 чаши;
• вода - 1,5 чаши;
• ванилин - нотка;
• дабови кора или дабови штипки - 200 грама.

Чоколадото стопете го, како и во претходниот рецепт, во водена бања. Без да дозволите добиениот чоколаден прелив да зоврие, истурете алкохол во него и додадете ванилин. Измешајте сè и загрејте го малку. Потоа, откако ќе се излади на собна температура, истурете во сад за понатамошно складирање. Во контејнер со внесен алкохол се ставаат и претходно подготвени дабови штипки или, во нивно отсуство, кора. Мора да се чува на ладно место две недели. На секои два дена смесата се протресува за подобра интеракција помеѓу алкохолот и чоколадото. По овој период, треба да додадете сируп од вода и шеќер во подготвениот пијалок. По темелно мешање, вратете го садот на ладно место. Минимален период на инфузија: 3-6 дена. Максимум - до две години. Се разбира, подолгата инфузија ќе ви овозможи да добиете посветол и покарактеристичен вкус.

Непоправливите слатки заби и гурмани може да додадат и сливи во пијалокот за поголем ефект. Ова мора да се направи во фаза на инфузија.

3 во 1: коњак, чоколадо, кафе

Готовиот пијалок можете да го консумирате на неколку начини. Наједноставниот, се разбира, е во чиста форма како десерт ликер за дигестив. Ако високиот степен е сè уште застрашувачки, постојат многу варијации за разредување. Посебно ќе биде интересно кога се меша со топли напитоци. Знаејќи дека изложеноста на топлина ја максимизира скриената арома, можете да ја додадете во чај или кафе.