Салати од кинеска зелка со пушено пилешко и домати. Оригинална кинеска салата од зелка со пушено пилешко

Салата од кинеска зелка со чаден колбас има и леснотија на подготовка и неверојатен вкус, а многу рецепти и секакви варијации на овој рецепт даваат можност за експерименти и смели одлуки. Секогаш кога сакате свежина на трпезата, секогаш можете да прибегнете кон овие препораки. Едноставноста и корисноста се мотото на овие прекрасни креации.

Како да се готви салата од кинеска зелка со пушена колбас - 15 сорти

Салата со кинеска зелка и чаден колбас - како што велат, стандарден рецепт за ова прекрасно јадење.

Соединение:

  • 250 g - кинеска зелка;
  • 200 g - краставици;
  • 200 g - пушена колбас;
  • 1 куп - зеленило;
  • 100 g - мајонез;

Подготовка:

Краставиците и колбасите се сечат на ленти, зелката се сечка. Исечете ги зелените. Сите елементи се ставаат во сад за салата, додаваме мајонез, по потреба мешаме, па посолеме по вкус.

Она што најмногу го сакам кај ренданите колачи е колку добро се трансформираат по некое време. Оваа салата е совршена за пакување за училиште или на работа, а всушност станува подобра кога е кисела!

Соединение:

  • колбас - 390 g;
  • Кинеска зелка - 320 g;
  • зелен грашок - 280 g;
  • мајонез

Подготовка:

За да го направите ова, можете да користите остар нож, ренде, уништувач или бавен миксер. Исечете ја зелката и кромидот на помали парчиња, колбасот може да се подели на поголеми парчиња. Измешајте месо и зеленчук во сад за салата, уживајте во јадењето со домашен мајонез и уживајте во едноставниот и чист вкус.

Ова е крцкава салата која сигурно ќе ве изненади ;) Различните текстури и вкусови навистина добро се комбинираат за да ги пробате дома доколку барате брз и вкусен рецепт.

Соединение:

  • Рамен паста - 1 пакување;
  • Кинеска зелка - 1 глава;
  • бриселско зелје - 10-12 парчиња;
  • краставици - 90 g;
  • пушена колбас - 120 g;
  • ротквица - 3-4 парчиња;
  • пердуви од зелен кромид;
  • Тахини паста - 45 g;
  • сок од лимон - 15 ml;
  • соја сос - 5 ml.

Подготовка:

Сварете ги тестенините како што е наведено на пакувањето. Исцедете го вишокот течност, исечете ги тестенините на помали парчиња и оставете ги да се изладат. Зелката, краставиците, колбасите и ротквиците ситно исечкајте ги на ленти. Измешајте сè и додадете кромид и билки.

Следниот ден на Божиќ

Соединение:

  • Кинеска зелка - 70 g;
  • пушена колбас - 130 g;
  • кисела краставица - 90 g;
  • конзервирана пченка - 65 g;
  • пердуви од зелен кромид;
  • јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • мајонез, крекери

Подготовка:

Јајцата доведете ги до вриење. Исечкајте ја кинеската зелка. Колбасите и краставиците исечкајте ги на ленти или коцки, во зависност од обликот на крутоните. Подготвените состојки измешајте ги со зеленчук, пченка, кромид и јајца. Посипете со крекери пред сервирање.

Мајонезот може да се испушти и доколку сакате освежителна и лесна салата. Само зачинете ја павлаката со сок од лимон.

Соединение:

  • Кинеска зелка - 200 g;
  • варена-пушена колбас - 150 g;
  • пченка - 1 тенџере;
  • мајонез - 100 g;
  • сол по вкус.

Подготовка:

Исецкајте ги и измешајте ги состојките, во садот додајте мајонез.

Опцијата е многу разновидна поради можноста да изберете производи според вашиот вкус

Некои луѓе не додаваат салама во салатата, туку користат само шунка. Но, речиси сите мажи преферираат салама, па оваа салата е особено погодна за мажи.

Соединение:

  • Кинеска зелка - 500 g;
  • конзервиран зелен грашок - (340 g);
  • салама - 250 g;
  • мајонез, сол - по вкус.

Инструкции:

Исечкајте ја зелката, посолете ја и изгмечете ја со раце. Колбасот се сече на ленти. Процедете го грашокот, додадете го во останатите состојки и измешајте.

Соединение:

  • колбас - 300 g;
  • Кинеска зелка - 0,5 кг;
  • конзервирана пченка - 1;
  • јајца - 3 ЕЕЗ;
  • зелена салата - 1 парче;
  • зелена - 50 g;
  • зачини - по вкус.

Инструкции:

Сомелете ја зелката во тенки сламки. Посолете и месете со раце. Исечкајте го кромидот. Варените јајца се сечат на коцки, колбасите, зелените се ситно сецкани. Измешајте ги сите состојки и оставете да отстои 15 минути.

Салата од кинеска зелка со колбаси и краставици е уште една верзија на ова јадење што го заслужува вашето внимание.

Соединение:

  • Кинеска зелка - 300 g;
  • варена-пушена колбас - 150 g;
  • кромид - 100 g;
  • краставица - 150 g;
  • мајонез, сол - по вкус.

Инструкции:

Саламата и краставиците се сечат на ленти, кинеската зелка ситно се сечка, а кромидот се сече. Измешајте сè во сад, додадете зачини и зачинете ја салатата со мајонез.

Една од најдобрите салати што можете да ја послужите на вашите гости. Едноставно, брзо и пред се вкусно.

Соединение:

  • Кинеска зелка - 0,5 кг;
  • јајце - 1 ЕЕЗ;
  • конзервиран грашок или пченка - 1 парче;
  • пушена колбас - 300 g;
  • краставица - 250 g;
  • копар - 1 куп;
  • слатка пиперка - 1 парче;
  • мајонез, сол - по вкус.

Инструкции:

Зелката се сечка ситно, а потоа се додава со сол и се пасира за да се добие сок. Оставете ја зелката 15 минути, а потоа истурете го сокот. Копарот и краставиците ги миеме, ги сушиме и ги сечкаме. . Сварете го јајцето и исечете го на четвртинки. Пушеле колбас се сече на ленти. Пиперката се лупи од јадрото и исто така се сече на ленти. Течноста од грашокот мора да се отстрани. Производите (освен јајцата) се комбинираат во сад за салата, се зачинуваат и се мешаат. Послужете со парче јајце и копар.

Уште еден одличен рецепт за сочна салата направена со соја сос, домати и колбаси.

Соединение:

  • Кинеска зелка - 400 g;
  • полупушена колбас - 200 g;
  • домат - 1 парче;
  • соја сос - 1 лажица масло. лажица;
  • растително масло - 50 ml;
  • сол, бибер - по вкус.

Инструкции:

Одделете ги листовите зелка, наредете ги едни со други и исечете ги на мали фракции. Додадете соја сос, сол и бибер и оставете ја зелката да отстои. Колбасите и доматите се сечат на ленти. Ги мешаме состојките и додаваме растително масло. Оваа салата најдобро се служи веднаш по подготовката.

Салата со чаден колбас е универзално јадење што ќе ја диверзифицира вашата дневна маса и ќе и даде елегантен изглед. Ова е неверојатно вкусна и зачинета закуска.

Нема ништо полесно од мешање состојки и дегустација во исто време. Оваа салата може да се сервира како здраво главно јадење или прилог.

Соединение:

  • Кинеска зелка - 200 g;
  • компири - 2 ЕЕЗ;
  • конзервирана пиперка - 150 g;
  • моркови - 1 парче;
  • замрзнат грашок - 100 g;
  • салама - 100 g;
  • крем - 50 ml;
  • жолчка - 1 ЕЕЗ;
  • сок од лимон - 2 лажици;
  • зачини;
  • зелен кромид.

Инструкции:

Свеж зеленчук, кора, се вари додека не омекне и се сече на коцки. Конзервираните пиперки и колбаси се сечат на парчиња. Зачинете ја салатата со кисела павлака, изматена жолчка, додадете сок од лимон и посипете со сечкани зелени зачини и кромид.

Достојна опција за неочекувани гости.

Соединение:

  • слатка конзервирана пченка - 1 конзерва;
  • пушена колбас - 300 g;
  • Кинеска зелка - 300 g;
  • Јајце - 4 ЕЕЗ;
  • тенок мајонез - за полнење гориво;
  • свеж краставица - 2 ЕЕЗ.

Инструкции:

Така, за почеток, ставете ги јајцата во ладна вода, ставете ја тавата на оган и варете додека не се тврдо сварат. Сечевме колбас и свежа краставица. Со конзервирана пченка, темелно исцедете ја течноста и исплакнете ја самата пченка во цедалка. Ставете сè во голема чинија за салата, наполнете ја чинијата со мајонез и послужете!

Овој рецепт за салата од зелка и чаден колбас е одличен почеток на денот.

Соединение:

  • Кинеска зелка - 500 g;
  • свежи домати - 5 парчиња;
  • пушена колбас - 100 g;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • тврдо сирење - 200 g;
  • зачини.
  • Маслиново масло - 50 ml;
  • Лук - 3 чешниња;
  • соја сос - 30 ml.

Инструкции:

Прво го подготвуваме зачинот: истурете мала количина маслиново масло во сад, фрлете ги зачините, лукот, претходно исечкајте го и добро измешајте. Потоа истурете малку соја сос и оставете ја смесата да се готви некое време. Од зелката внимателно го отсекуваме јадрото, листовите ситно ги сечкаме на ленти, ги ставаме во длабок сад, ги посолуваме и ги месиме со раце. Кромидот се лупи, се сече на половина и се додава во зелката. Колбасот и сирењето исечкајте ги на мали ленти.

Едноставна чадена салата од колбаси и пченка е лесен, здрав и хранлив почеток на денот. Оваа закуска ќе ги однесе вашите вкусови на патување.

Соединение:

  • салата - 400 g;
  • пушена колбас - 400 g;
  • конзервирана пченка - 300 g;
  • зелен грашок во кутија - 100 g;
  • моркови - 3 ЕЕЗ;
  • копар - 1 куп;
  • мајонез - за полнење гориво;
  • зачини.

Рецепт:

Зеленчукот исечкајте го, посолете и оставете го малку на страна. Колбасот го лупиме од филмот и го сечеме на парчиња. Копарот и магдоносот се мијат во топла вода, се протресуваат и се сечат со нож. Ја мешаме течноста од пченката, а самите зрна темелно ги плакнеме со вода. Ставете ги сите примени состојки во длабок сад, фрлете во мал зелен грашок, потоа сè треба да зачинете со мајонез и да ја оставите салатата на ладно место. При сервирање украсете со цели листови магдонос и послужете.

Салата од пушено пилешко со кинеска зелка е вкусно, убаво и лесно за подготвување јадење. Во зависност од избраниот рецепт, на него се додаваат јајца, печурки, билки, свеж или конзервиран зеленчук. А како прелив најчесто користат мајонез, маслиново масло или било каков домашен сос. Во денешната статија ќе ги разгледаме најинтересните опции за такви задоволства.

Со маслинки и сирење

Ова пилешко со кинеска зелка донекаде потсетува на популарниот Цезар. Излегува многу задоволувачко и вкусно, што значи дека е погодно за секој празник. За да го подготвите, ќе ви требаат:

  • 300 гр руско сирење.
  • 300 гр чадено пилешко.
  • Тегла со маслинки.
  • ½ вилушка кинеска зелка.
  • 2 мали пакувања крекери.
  • Сол и маслиново масло.

Овој се подготвува од кинеска зелка многу едноставно и брзо. Маслинките се сечат на прстени и се соединуваат со парчиња пилешко и ленти сирење. Потоа додадете ситно рендана кинеска зелка, сол и маслиново масло во заеднички сад. Непосредно пред сервирање, посипете го садот со крекери.

Со адиге сирење

Оваа вкусна и свежа салата со пилешки гради и кинеска зелка е прекрасна комбинација од зеленчук, живина и меко сирење. Излегува многу вкусно и задоволувачко, што го прави погоден за семеен оброк. За да го подготвите ќе ви требаат:

  • 900 гр кинеска зелка.
  • 300 гр адиге сирење.
  • Чешка лук.
  • 2 пакувања крекери од пченица.
  • 100 мл мајонез или павлака.

Измиените и тенко исечени листови зелка се комбинираат со парчиња пилешко месо и коцки адиге сирење. Добиената салата се меша со прелив направен од издробен лук и павлака или мајонез. Непосредно пред сервирање, додадете пченични крутони во заеднички сад.

Со краставици и слатки пиперки

Оваа лесна и импресивна чадена пилешка салата со кинеска зелка е погодна и за постари и за помлади членови на семејството. Затоа, можете безбедно да го ставите на трпезариската маса. За да го направите ова јадење ќе ви требаат:

  • ½ чадени пилешки гради.
  • Свежа краставица со средна големина.
  • ½ голема пиперка (по можност црвена)
  • ½ вилушка кинеска зелка.
  • Сол, шеќер и мешавина од мелени пиперки.
  • Природен јогурт.

Измиените и ситно исечканите листови зелка се соединуваат со шеќер, зачини и сол, а потоа лесно се замесуваат со раце. После ова, зеленчукот се меша со парчиња пилешко, ленти бугарска пиперка и парчиња свежа краставица. Добиениот сад се прелива со природен јогурт и се става кратко во фрижидер.

Со ананас

Вкусна егзотична салата со пилешки гради и кинеска зелка сигурно ќе им се допадне на љубителите на лесни јадења. Има необичен, малку сладок вкус и лесен пријатен мирис. За да го креирате ќе ви требаат:

  • 320 гр чадено пилешко месо.
  • Вилушки од кинеска зелка.
  • Лименка ананас во сируп.
  • Мајонез, сол и лук.

Измиената зелка се сечка на тенки ленти и се става во длабок сад. Кон него се додаваат и големи парчиња пилешко месо и коцки ананас. Сето ова се меша со лук, сол и мајонез поминат низ преса.

Со домати

Користејќи го методот опишан подолу, можете многу брзо и лесно да подготвите вкусна пилешка салата со кинеска зелка и домати. Подеднакво е добар и за обичен семеен оброк и за празнично бифе. За да направите вакво јадење, ќе ви требаат:

  • Вилушки од кинеска зелка.
  • 3 чадени пилешки филети.
  • 4 зрели црвени домати.
  • 6 јајца.
  • 300 гр квалитетно тврдо сирење.
  • 150 гр бел леб.
  • Сол, мајонез и зачини.

Јајцата се тврдо варат, се ладат и се вадат од лушпата. Четири од нив се дробат и се комбинираат со сечкана кинеска зелка. Ставете ги парчињата домати, парчиња пилешко и струготини од сирење наизменично во поделени чинии. Одозгора ставете парчиња тост леб и мешавина од јајце-зелка. Секој слој се премачкува со мајонез и малку се посолува. Готовиот сад се украсува со преостанатите варени јајца.

Со пченка

Нема ниту една непотребна состојка во ова едноставно, но многу вкусно јадење. Секој од употребените производи ги надополнува и истакнува другите. За да направите слична пилешка салата со кинеска зелка и пченка, ќе ви требаат:

  • 400 гр чадено месо од живина.
  • Средна вилушка од кинеска зелка.
  • Лименка од конзервирана слатка пченка.
  • Сол, мајонез и сенф.

Претходно измиената зелка се сечка на тенки ленти и се соединува со парчиња чадено пилешко. Таму се истураат и зрна пченка, сол и мајонез измешани со мала количина сенф.

Со шампињони

Оваа лесна, но задоволувачка пилешка салата со кинеска зелка и печурки има нежен, префинет вкус и пријатна арома. Пченката присутна во него и дава сладост, а зелениот кромид му дава зачинет удар. За да го подготвите ќе ви требаат:

  • ½ вилушка кинеска зелка.
  • 300 гр чадено пилешко месо.
  • 300 гр сурови шампињони.
  • ½ лименка конзервирана десертна пченка.
  • 3 гранчиња зелен кромид.
  • 2 лажици. л. соја сос.
  • 1 лажица масло. л. 9% оцет.
  • 1 лажиче. течен цветен мед.
  • 200 мл квалитетно маслиново масло.

Измиените печурки се варат додека не омекнат, се оладат, се сечат на мали парчиња и се префрлаат во голем сад. Таму се испраќаат и рендани листови зелка, зрна од пченка, парчиња пилешко и сецкан зелен кромид. Добиеното јадење се меша со прелив направен од мед, соја сос, трпезен оцет и маслиново масло.

Со кисели краставички

Оваа интересна салата од чадено пилешко со кинеска зелка има незаборавен свеж вкус и нежна арома. За да го подготвите ќе ви требаат:

  • 2 кисели краставици со средна големина.
  • 300 гр кинеска зелка.
  • 3 големи свежи јајца.
  • 150 гр чадено пилешко.
  • 3 супени лажици. л. квалитетен мајонез.
  • 10 g свеж копар.

Јајцата се исплакнуваат во проточна вода, се варат тврдо, се ладат на собна температура, се одвојуваат од лушпата и се сечат на мали коцки. Потоа се соединуваат со сечкан копар, сечкана зелка, ленти кисели краставици и парчиња чадено пилешко. Добиениот сад се меша со мајонез и се става на масата. Нема потреба да додавате сол во оваа салата.

Со моркови и шампињони

Оваа вкусна салата од кинеска зелка е подготвена од евтини и лесно достапни состојки кои може да се купат во која било модерна самопослуга. За да го почестите вашето семејство со интересно и хранливо јадење, ќе ви требаат:

  • 500 гр сурови шампињони.
  • 2 чадени пилешки бедра.
  • Мала главица кинеска зелка.
  • Средна сијалица.
  • Мал морков.
  • Месести слатка пиперка.
  • Мајонез, сол и рафинирано масло.

Излупениот и исечкан кромид се пржи на загреана растителна маст. По само неколку минути, се додаваат парчиња шампињон и продолжуваат со готвењето, не заборавајќи да додадете малку сол. Штом се заруменат печурките се вадат од шпоретот, целосно се ладат и се префрлаат во голем сад. Во него се истураат ленти бугарска пиперка, парчиња чадено пилешко, тенко сечкани листови зелка и моркови. Добиеното јадење се меша со мајонез и се служи за ручек.

Со црвен пипер

Оваа пушена пилешка салата со кинеска зелка има релативно ниска калорична содржина. Затоа, може да се смета за диетална. За да го подготвите, ќе ви требаат:

  • Цели чадени пилешки гради.
  • ½ вилушка кинеска зелка.
  • Црвена пиперка.
  • Еден куп пернат зелен кромид.
  • Сол и маслиново масло.

Измиените листови зелка се сечкаат на тенки ленти и се ставаат во длабок сад. Потоа се посолуваат и лесно се замесуваат во дланките. Откако ќе омекне доволно, се соединува со парчиња димено месо од живина, сечкан зелен кромид и ленти слатка пиперка. Добиената салата се прелива со маслиново масло и внимателно се меша.

Ако планирате да го послужите ова јадење на празнична трпеза, можете да го декорирате малку поинаку. За да го направите ова, ставете зелка, пиперки, пушено пилешко и сецкан зелен кромид во поделени чинии. Сето ова малку се посолува и се прелива со маслиново масло.

Со јајца

Оваа едноставна и хранлива салата има нежен вкус и едвај забележлива арома. Се готви толку брзо што можете да го направите кога ќе се вратите дома по напорен ден на работа. За да го направите ова, мора да имате при рака:

  • 200 гр чадено пилешко.
  • 300 гр кинеска зелка.
  • 3 јајца.
  • Сол и лесен мајонез.

Претходно измиените јајца се тврдо варат, целосно се ладат, се сечат на мали коцки и се истураат во длабок, прекрасен сад за салата. Во него се испраќаат и парчиња чадено пилешко и ситно исечкани листови зелка. Добиениот сад е малку посолен и измешан со лесен мајонез. По желба како прелив може да се користи природен јогурт или павлака со малку маснотии.

Салатите се незаменлив атрибут на празничната трпеза и секојдневната исхрана. Диететски се, хранливи и едноставно вкусни. На сите овие критериуми може да им се припише салата со кинеска зелка и пушено пилешко. Нежната зелка, честопати наречена кинеска зелка, и вкусот на пушено месо се во совршена хармонија со други зеленчуци, сирење, јајца, билки, морски плодови и различни преливи. Покрај тоа, подготовката на такви јадења е многу едноставна. Ние нудиме неколку оригинални рецепти.

Пушено пилешко, како една од главните состојки за салата, може да се купи во продавница или да се подготви сами. Можете да прочитате како да го направите ова во

Рецепт бр. 1: со краставици и домати

Производи:

  • кинеска зелка - 350 g;
  • пушено пилешко месо - 350 g;
  • Свежи краставици - 200 g;
  • Свежи домати - 200 g;
  • Мајонез 67% - 100 g;
  • Сол - по вкус.

Подготовка:

Измијте го зеленчукот. Доматите исечкајте ги на мали кришки, краставиците и пилешкото на коцки, а зелката исечкајте ја. Додадете мајонез, сол, измешајте и послужете веднаш. Салатата се подготвува многу брзо и е погодна и за појадок и за средба со неочекувани гости.

Рецепт бр. 2: со лигњи

Состојки:

  • Пекиншка зелка - 300 g;
  • пушеле пилешки гради - 350 g;
  • лигњи - 250 g;
  • Свежа краставица - една мала;
  • Магдонос и кромид;
  • Соја сос (класичен) - 30 ml;
  • Шеќер - 1 лажичка без врвот;
  • Оцет, по можност јаболков оцет - 2 лажици. лажици;
  • Маслиново или кое било растително масло - 20 ml.

Подготовка:

Одмрзнете ги лигњите, варете во добро солена вода 1-2 минути. Излупете и исечете ги на ленти.

Зелката исечкајте ја, месото и краставицата исечкајте ги на ленти. Во сад за салата ставете ги исецканите состојки.

Во посебен сад измешајте соја сос, масло, шеќер, оцет. Добиениот прелив прелијте го врз салатата и измешајте, украсете со гранче магдонос или зелен кромид одозгора.

Излегува дека ова јадење е диетално, лесно и хранливо во исто време. И погодна е за оние кои сакаат да имаат обилен ручек, без да и наштетат на фигурата.

Рецепт бр. 3: со печурки

Производи:

  • Пекинг зелка - половина глава зелка;
  • пушено пилешко филе - 400 g;
  • Сите свежи печурки - 300 g;
  • Секое растително масло за пржење печурки - 20 g;
  • Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
  • Свеж домат - 1 ЕЕЗ.
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Кромид - 1 мало парче.
  • Зеленило од копар - 2-3 гранчиња;
  • природен јогурт - 150 g;
  • Сенф - 20 g;
  • Сол - по желба.

Подготовка:

Пржете ги печурките додека не се сварат и изладат.

Јајцата, филето, доматот, краставицата, печурките исечкајте ги на ситни парчиња.

Исечете го кромидот на тенки прстени. Исечкајте ја зелката, исечкајте го копарот. Ставете ги сите состојки во сад за салата.

Направете го сосот за прелив. Комбинирајте јогурт, сенф, сол. Зачинете ја салатата со добиениот сос. Јадењето се состои од здрави и нискокалорични состојки. Затоа, за луѓето кои се на диета им одговара како прекрасна вечера.

Рецепт бр. 4: со шунка и зеленчук

Производи:

  • чадено-варено пилешко - 200 g;
  • Пушена и варена шунка – 200 g;
  • Мермерно сирење - 120 g;
  • Компири - 2 ЕЕЗ.
  • Кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
  • Свежи домати 2 ЕЕЗ.
  • Зелка - 300 g;
  • Сенф - 10 g;
  • Мајонез - 100 g;
  • Лук - 1 чешне;
  • Сол и мелен бибер - по желба.

Подготовка:

  • Измијте ги компирите, сварете ги во кора, изладете ги и исечете ги на коцки.
  • Исечете шунка и чадена живина на мали коцки.
  • Исечете ги доматите на парчиња, краставиците на тенки полу-прстени.
  • Сирењето сомелете го на крупно ренде, исечкајте ја зелката.
  • Подгответе го сосот: измешајте сенф, мајонез, сечкан лук. Ставете ги сите производи во сад за салата и зачинете со сос.

Салатата се покажува како многу вкусна и празнична, но има висока калорична содржина. Совршено за мени за маса.

Пекиншката или кинеската зелка е здрав диететски производ кој е богат со витамини и влакна. Во комбинација со чадено пилешко и други состојки, можете да подготвите огромен број на секакви салати за секој вкус. Почестете се себеси, вашите пријатели и најблиските со вкусни јадења. Добар апетит.

Оценка на статијата: