Работата со лиснато тесто не е воопшто тешка, поради што многу модерни домаќинки бараат интересни рецепти на интернет за да ги задоволат своите најблиски со вкусни печива.

Брзата пица од лиснато тесто е едно од оние јадења кои не бараат напорна работа, а крајниот резултат е многу вкусна закуска.

Нема да биде тешко да се подготви, лиснатото тесто ќе биде тенко и крцкаво. Мора да се признае дека конечниот резултат на закуската ќе зависи од тоа каков вкус е лиснатото тесто.

Главните принципи на готвење

Пред да дадам рецепт за правење пица од лиснато тесто, предлагам да разјасните некои детали:

• Филот може да биде се. Потпрете се на вашиот вкус. Можете безбедно да користите колбаси, сирења, печурки, месо и различни видови зеленчук. Експериментирајте со производи создавајќи свои оригинални рецепти.
• Компонентите треба да се смачкаат, но рецептот не дава јасни упатства, и затоа оваа точка ја оставам на вас. Може да се распарчи на прстени, кругови, се сече на коцки, т.е. мелеј како ти душа сака.
• Лиснатото тесто треба да се одмрзне пред да се пече. Потоа расукајте го и ставете го на површината на претходно избраниот плех. Важно е подлогата да се покрие со кечап или мајонез, па дури потоа да се додаде филот. Затворена пица од лиснато тесто ќе обезбеди малку поинаква опција. На крајот на краиштата, полнењето ќе треба да се покрие со друг слој и внимателно да се запечатат рабовите. Отвореното мезе треба да се попрска со сирење, кое го препорачувам претходно да го мелете со помош на домашно ренде.
• Закуската брзо се пече. Во мојата рерна го печам садот најмногу 15 минути. Кога печивото е готово, ги тргам од плехот на чинија и со специјален нож со тркало ги делам на делови. Дури потоа го сервирам на трпезата за да му угодам на моето семејство со вкусна закуска.

Можете да го јадете како посебно јадење или во комбинација со билен ароматичен чај. Каква закуска - затворена или отворена - ќе ја украси вашата трпеза зависи од секоја домаќинка.

Со ова, на основните принципи на готвењето им дојде крајот и затоа можете да продолжите на тоа како да приготвите пица од лиснато тесто во рерна со различни преливи.

Моите рецепти треба да им се покажат корисни на многу домаќинки кои ќе ги печат во своите кујни, искрено се надевам дека е така.

Рецепт за пица со фил од говедско месо

Состојки: 500 гр. сл. замрзнато готово тесто без квасец; 60 гр. сл. масла; 150 гр. телевизија сирење и моцарела; 100 гр. говедско месо; половина слатка жолта пиперка; малку сол; 20 ЕЕЗ. печурки (препорачливо е да се користат шампињони); 200 гр. цреша домати.

Чекор-по-чекор алгоритам на дејства со фотографии за да се олесни процесот на готвење:

1. Одмрзнувам претходно подготвен производ купен во продавница за основата. Дури потоа го делам на 2 дела и го ставам да се преклопува на плех. Овој рецепт не укажува на истурање на масата, обрнете посебно внимание на ова. Рабовите треба да се исечат, правејќи тркалезна основа. Сите преостанати остатоци треба да се замрзнат во замрзнувачот. На лиснато тесто без квасец, треба да пробиете дупки на неколку места со вилушка. Го праќам да се пече во рерна на 200 степени. околу 20 минути Гледајте ја основата за да не изгори, бидејќи моќта на рерната кај сите е различна и затоа рецептот не може точно да го означи времето на печење.
2. Печурките ги плакнем, ги бришам со хартиена салфетка и ги сечам на 2 дела по должина. Печурките треба да ја задржат својата форма. Ги ставам во тавче, ги пропржувам, добро промешувам да се покрие смесата со апетитна кора. Задолжително посолете ја масата. Намалете го огнот, пржете 10 минути додека целосно не се свари.
3. Месото го сечкам на ситни кори, откако прво ќе го сварам. Сега го пржам во тава. Половина пиперка ја сечкам на мали полупрстени, а чери доматите ги сечкам на 2 половини. Останува само да се трие телевизорот. изрендајте го сирењето и исечете ја моцарелата на мали тенки парчиња.
4. Завршената основа треба да се попрска со ТВ. сирење, па покријте со моцарела, печурки, месо, домати и пиперки. Украсете убаво за мезето да изгледа апетитивно.
5. Вкусната порција пица се пече од тесто од лиснато тесто во рерна околу 10 минути.
6. Го оставам да се излади, па дури потоа го делам на порции за сервирање. Филот може да се менува по ваш вкус.

Подолу се дадени други рецепти за здрави закуски што можете да ги направите во вашата кујна.

Лиснава пица со печурки и пилешко

Состојки: 100 гр. кечап, иако секогаш е можно да се замени. сос; 150 гр. мајонез; 500 гр. сл. тесто, подобро е да се земе состав од квасец; 200 гр. печурки (шампињони); 3 ЕЕЗ. кокошки јајца; 150 гр. телевизија сирење и 300 гр. кокошки филе.

Алгоритам на дејства:

1. Печурките ги чистам откако добро ќе ги измирам. Ја сушам со хартиена крпа и ја сечкам на кришки.
2. Пилешко Филето го варим го посолувам, ладам и го сечкам на ситни коцки.
3. Пилешко Јајцата треба да се исецкаат, а потоа да се распарчат на тенки парчиња.
4. телевизија Кашкавалот го рендам на крупната страна од рендето.
5. Однапред го одмрзнувам и ги расукувам слоевите. Треба да добиете форма на круг. Обложувам плех со специјална хартија за печење и таму го ставам тестото. Основата ја премачкувам со кечап, ги ставам поблиску печурките, филето и јајцата. Филот го покривам со мајонез и додавам сирење.
6. Печете 25 минути, на околу 200 степени. печки. Готовата пица ја посипувам со билки, ја делам на порции и послужувам.

Готвење пица со мелено месо

Состојки: 300 гр. без квасец сл. тест; 250 гр. мелено месо и печурки; 80 гр. волумен. сос (по желба користете кечап); зачини; сол; 20 гр. зеленило; 50 гр. Лука; 2 ЕЕЗ. домати; 300 гр. телевизија сирење (по можност руски).

Пица се подготвува од лиснато тесто без квасец на овој начин:

1. Кромидот го сечкам на прстени за да се пржи масата за растението. масло во тава. Во подготвената маса додавам печурки, тие треба да се исечат на парчиња, по можност потенки. Зачинете со сол и зачини. Варете 10 минути додека смесата целосно не се свари. Не престанувам да се мешам.
2. Меленото месо го пржам посебно. Доматите ги сечкам во шолји.
3. Плех за пица посипувам со брашно, ставам претходно одмрзнат и валкан слој со потребната големина. Со виљушка внимавам да му направам дупки и да го мачкам. сос. Го додавам филот: маса од печурки, мелено месо, домати, рендано сирење.
4. Ја печам пицата во рерна на 200 степени. околу 20 минути.Готовото мезе го посипувам со едноставни билки, по можност ситно сечкани, колку ќе има зависи од вас.

Пица полнети со колбаси

Компоненти:

1 пакување сл. тесто без квасец; 2 гр. зачини: кромид и лук (сув), босилек, солени, оригано; 700 гр. телевизија сирење (може да земете холандски, руски) и колбаси; 100 гр. мајонез и кечап, кромид; 1 компјутер. домат; По 1 тегла корнишони (кисела) и зелена боја. маслинки (треба без јами).

Алгоритам на дејства:

1. Правам сос од кечап и мајонез, го зачинувам со билки.
2. Колбасите ги сечкам на кругови, кромидот на прстени, а кашкавалот го рендам на поголем ренде. Доматот го сечкам на тенки кришки. Ја исцедувам маринадата од конзервираната храна и ја сечам содржината поситно, ги мијам зелените и ги сечкам.
3. Го покривам листот за печење со растението. нафта Го виткам во слој според формата. 4 Врз основата го намачкав сосот.

Го додавам филот: 2/3 главици кромид; 2/3 колбаси; кромид; конзервација; колбаси; 2/3 сирење; домати и билки; сирење. Ставив во рерна 20 минути. на 250 гр. Основата треба да порумени. Ја ладам пицата и ја сечам на порции.

Пица полнети со колбас

Компоненти: 1 пакување сл. тесто; 100 гр. телевизија сирење; 300 гр. колбаси (по можност пушеле); 70 ml растение. масла; 500 гр. печурки (шампињони); 300 гр. цреша домати; 80 гр. кечап и мајонез.

Алгоритам за правење пица со колбас:

1. Го ролнам слојот, откако претходно го одмрзнав. Ставете ја тавата на подготвениот плех за печење.
2. Печурките ги сечкам на кришки и ги пржам во тава со растителна материја. путер до златно кафеава боја.
3. Колбасот го сечкам на ситни парчиња, доматите ги сечкам во кригли.
4. Тестото го покривам со кечап и го додавам филот: колбас, печурки, домати, мајонез, сирење.
5. Домашна пица од лиснато тесто со колбас се пече на 200 гр. 30 мин. во рерната. Може да го подготви и најнеискусната и најмрзлива домаќинка, рецептот е многу едноставен.

Пица со лигњи и лосос

Компоненти: по 70 g. кечап и кромид; 250 гр. сл. тесто (квасец) и тв. сирење; 2 ЕЕЗ. лигњи; 100 гр. рак. стапчиња и малку посолен лосос.

Алгоритам на дејства:

1. Го исеков кромидот на половина прстени; домати и ракови. се лепи на помали парчиња.
2. Варам трупови од лигњи, чисти и ладни. Го исеков на прстени. Лососот го сечкам на ситни парчиња.
3. Тестото го расукувам тенко во слој и го покривам со мајонез, ставајќи го на плех одбран за печење. Го ставам филот: кромид, домати, стапчиња од рак, лосос Сирење 100 гр. треба да направите мали коцки и да ги ставите на тестото правејќи страни. Погледнете ја фотографијата како го завиткав нивното сирење во празно.
4. Ставете ја во рерна 7 минути на 200 степени.
5. Ја вадам пицата, ја покривам со лигњи, го ставам сирењето, но веќе изрендано. Печам 10 минути. во рерната.

Презентираните рецепти за пица се едноставни, но за да ја направите ужината совршена, треба да знаете неколку тајни:

• Подмачкајте ја основата со мајонез и сос од кечап или едноставно покријте ја со кечап.
• Пред да ја ставите во рерната, треба да ја пробиете основата неколку пати со вилушка, така што колачот ќе ја задржи формата.
• Ве советувам да ги премачкате слоевите со сл. сирење. Потребна е мала количина. А за да избегнете благ вкус, во подготвениот сос додајте неколку чешниња лук, претходно изгмечени.

Мој видео рецепт

Загрејте го путерот во микробранова печка до течност, оставете малку да се излади.

Изматете ги јајцата во путер

додадете шеќер и сол и измешајте.

Истурете вода во добиената смеса и мешајте со вилушка додека не се изедначи.

Во друг сад истурете 2 чаши брашно и квасец.

Брашното и квасецот измешајте ги темелно, а потоа истурете ја смесата од путерот и јајцата.

Измешајте сè додека не се изедначи и додадете 3 лажици растително масло.

Почнуваме да го месиме тестото, треба да испадне доста хомогено и меко во конзистентност. Ако тестото малку ви се лепи за раце, тогаш малку по малку додавајте брашно (0,5 чаши ќе биде точно). Оставете го тестото да нарасне на топло место 1 час и за тоа време двојно ќе се зголеми во големина.

Распоредете го тестото со раце според големината на калапот, посипувајќи го брашното врз тестото.

Одозгора ставете исечени печурки (за оваа пица користев буковки, кои претходно беа варени 10 минути во солена вода и замрзнати во замрзнувач). Ако печурките се замрзнати, тие треба да се одмрзнат и да се исцеди вишокот на влага. Конзервираните печурки лесно се сечкаат.

Ставете шунка на тестото со печурки. Одозгора обично ставам домати, исечени на тенки парчиња (овој пат не додадов домати).

Се прелива со рендано сирење, за вкусен резултат мешам „руско“ сирење и сирење „сулугуни“, но можете да издржите само со еден вид сирење.

Печете домашна пица на тесто од квасец во загреана рерна на 180 степени околу 30 минути (користете ја вашата рерна како водич).

Вкусната, ароматична пица е подготвена! Пред сервирање, можете да посипете со ситно сецкани билки.

Сите ве молиме дојдете на маса! Дефинитивно ќе уживате во домашна пица направена со вкусно тесто од квасец.

Добар апетит!

За да гледате филм во пријателско друштво, да имате семејна неделна вечера, да запознаете неочекувани гости или само да јадете брза закуска, да подготвите пица користејќи готово тесто купено во продавница со пиперки и колбаси. Чекор-по-чекор рецепт со фотографии. Видео рецепт.

Пица направена од готово тесто им заштедува време на многу домаќинки. Се што треба да направите е да го подготвите филот, да го ставите на одмрзнатото тесто и да го печете во рерна. И буквално за неколку минути ќе имате понудено, вкусно јадење - пица! Можете да го користите секое готово или купено тесто што ќе го најдете во супермаркет. Можете да го земете или свежо или квасец. Тоа сепак ќе испадне како вкусно јадење за средба со гости, саботна семејна вечер или само вкусна закуска.

Можете исто така да користите какви било производи за полнење. Изборот овде е огромен. Тука спаѓаат колбаси, шунка, домати, тиквички, модри патлиџани, домати, каперси, слатки пиперки, кромид, печурки, лук, сите видови сирења, тревки, пилешко и мелено месо... Оваа листа може да се продолжи бесконечно. Главната работа што треба да се запамети е дека италијанските готвачи, авторите на националното јадење, пицата, велат дека не треба да користите повеќе од 3-4 состојки за полнење. Потоа можете целосно да уживате во вкусот на секој производ во филот.

• Содржина на калории на 100 g - 240 kcal.
• Број на порции - 1 пица
• Време за готвење - 40 минути

Состојки:

• Замрзнато готово тесто од продавница (квасец или бесквасен) - 1 лист (300 гр.)
• Домати - 1-2 ЕЕЗ.
• Колбас (било која сорта) - 300 гр
• Сирење - 200 гр
• Слатка бугарска пиперка - 1-2 ЕЕЗ.
• Лук - 1-2 чешниња
• Кечап - 3-4 лажици.

Чекор-по-чекор подготовка на пица од купено готово тесто со пиперки и колбаси, рецепт со фотографија:

1. Тестото се вади од замрзнувачот и се расукува со сукало во тенок слој со дебелина од околу 3-4 мм. Расукајте го тестото во една насока за да не се наруши раслојувањето. Иако не е неопходно да се расука тестото. Но, тогаш основата за пица ќе биде погуста. Ова е прашање на вкус. Ако сакате тенко тесто за пица, развлечете го.

2. Тестото префрлете го во плех намачкан со растително масло и врз него нанесете рамномерен слој кечап.

3. Лукот се сече на ленти и се распоредува преку тестото. Излупете ја слатката пиперка од семки со прегради, исечете ја на ленти и исто така ставете ја на тестото.

4. Колбасот се сече на тенки полупрстени и се распоредува преку тестото.

5. Доматите се сечат на прстени и се додаваат на сите производи.

6. Сирењето се ренда на крупно ренде и се посипува врз храната. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете ја пицата 20-30 минути. Времето за печење може да варира во зависност од дебелината на тестото. Пица со развлечено тесто ќе се испече за 20 минути, без валање - за половина час.

Готовата пица од купено готово тесто послужете ја со бугарска пиперка и колбас жешка по готвењето, исечкана на делови.

Погледнете го и видео рецептот како да направите домашна пица од готово тесто.

Вистинската пица може да се направи дома, а можете да направите одлично тесто за пица дома. Домашното тесто за пица мора да го задоволува главниот критериум за тесто за пица: мора да биде еластично за да можете добро да го истегнете со рацете и да заврши со тенка кора. Како правилно да направите тесто за пица? - прашуваш ти. Па, ајде да погледнеме како брзо и правилно да подготвиме тесто за пица. Рецептот за тесто за пица се смета за уште поважен од рецептот за прелив за пица. Вкусното тесто за пица е клучот за вкусната пица. Многу е важно да испадне тенко Тесто за пица. Рецептот за тенко тесто за пица традиционално вклучува квасец. Но, можете да направите и тесто за пица без квасец. Рецептот за тесто за пица без квасец користи традиционални производи од тесто без квасец како предјадење. За да го направите ова, подгответе тесто за пица со кефир и тесто за пица со млеко. Брзо и лесно тесто за пица може да се направи со сув инстант квасец. Дури и ако немате големо искуство со работа со тесто, веројатно можете да направите едноставно тесто за пица. На крајот на краиштата, за да го направите потребни ви се брашно, вода, сол, шеќер, квасец и путер. Идеално, тестото за пица од квасец се подготвува од мешавина од обично и тврдо брашно, но и нашето обично брашно е соодветно. Во исто време, многу луѓе обично се трудат брзо да подготват тесто за пица. Навистина, брзото тесто за пица може да се подготви за околу 20 минути.Препорачуваме да одвоите време за да добиете добро тесто за пица. Само поминете 10-15 минути повеќе. Прво, за да функционира Тесто за пицатенко, треба добро да го измешате. Ова е целата тајна како да направите тесто за пица: месете го околу 10 минути додека не стане еластично и не се кине, за да можете како вистински пицајоло да го истегнете со рацете до големината на идната пица. Рецептот за италијанско тесто за пица препорачува да го оставите да отстои 20 минути, за тоа време брашното ќе набабри и квасецот ќе почне да светка. Како резултат на тоа, вашето домашно тесто за пица нема да се кине, што е многу важно за правење вкусно тенко тесто за пица. Покрај тоа, тестото за италијанска пица мора да се подготви со додавање на маслиново масло. Ако сè уште имате прашања, погледнете како да направите тесто за пица со фото-инструкции. Следете го рецептот чекор по чекор и ќе имате вистинско тесто за пица. Фото рецептот ќе им помогне на оние кои се уште се во добри односи со тестото. И не плашете се дека ќе завршите со суво тесто за пица; вистинската пица не треба да биде влажна. Сепак, некои луѓе сакаат нивното тесто за пица да биде меко и течно. Течното тесто за пица често се подготвува со кефир или павлака, брашното се просејува така што е заситено со кислород, содата се гаси со оцет. Резултатот е мазна тесто што се истура во сад за печење.

Одговорот на прашањето како да се готви ќе биде сличен. Тесто за пицаво производител на леб. Сè е уште поедноставно овде, бидејќи главната работа е да ги ставите состојките за тестото во правилен редослед, машината ќе го направи останатото за вас.

Ако имате готово тесто и некои состојки за прелив во фрижидер, тогаш овој рецепт за пица ќе ви помогне брзо да комбинирате сè во едно полнење и вкусно јадење.

Пица направена од готово тесто од квасец

Состојки:

• готово тесто од квасец – 655 g;
• свежи шампињони - 235 g;
• тврдо сирење - 205 g;
• колбас - 205 g;
• пилешко филе - 145 g;
• домат - 65 g;
• кечап од домати - 35 ml;
• зелена боја - 20 гр.

Подготовка

Измијте ги шампињоните и доматите и исечете ги на тенки парчиња. Колбасот исечкајте го на кришки, а пилешкото филе сварете го во посолена зовриена вода и исечкајте го на коцки. Зелените ги миеме и ситно ги сечкаме, а кашкавалот го рендаме на најгруб ренде.

Изладеното тесто од квасец развлечете го на тенок слој и загрејте ја рерната на температура од 205 степени. Обложете го листот за печење со хартија за печење и внимателно ставете слој од тестото. Подмачкајте го рамномерно со сос од домати, изложете ги подготвените состојки за полнење и обилно посипете со рендано сирење. Домашната пица од подготвеното тесто ја печеме во рерна околу 20 минути, а потоа се сече на мали порции и се служи топла.

Пица направена од готово лиснато тесто

Состојки:

• – 515 g;
• чаден колбас - 205 g;
• тврдо сирење - 155 g;
• зрели домати - 140 g;
• – 75 g;
• сос од домати - 45 ml;
• растително масло;
• мајонез - по вкус.

Подготовка

Пред да ја подготвите пицата, одмрзнете го готовото лиснато тесто и лесно расукајте го во правоаголен слој. Потоа внимателно префрлете го во калапот на плех, претходно премачкан со растително масло. Правиме изедначени, ниски страни и преминуваме на филот. За да го направите ова, исечете ја колбасот на тенки ленти. Измијте ги доматите, исушете ги и исечкајте ги на коцки. Киселите краставици исечкајте ги на коцки. Сирењето крупно изрендајте го во чинија, а зелените со остар нож ситно исечкајте ги. Вклучете ја рерната однапред и загрејте ја на температура од приближно 185 степени. Тестото рамномерно премачкајте го со сос од домати, по површината распоредете ленти со колбаси, домати, кисели краставици и покријте го со тенок слој мајонез. Пицата од подготвеното тесто ја пополнуваме со сечкани билки и сирење. Садот се пече 30 минути, а потоа се сече на делови и се сервира на гостите. Можете да користите и други состојки како фил: печурки, маслинки, зеленчук, колбаси, морски плодови итн.