Диетална салата од стапчиња од рак за слабеење. Диетална салата со стапчиња од рак: рецепти п.п. салата со стапчиња од рак

Диетална салата од стапчиња од рак за слабеење. Диетална салата со стапчиња од рак: рецепти п.п. салата со стапчиња од рак

27.08.2024 Од месо

Ако не размислуваме за тоа што јадеме, тогаш за неколку години можеме да добиеме голем број проблеми, вклучително и прекумерна тежина и болести на кардиоваскуларниот систем. За да избегнете здравствени проблеми, треба да се придржувате до здрава исхрана. Треба да ги изберете оние производи кои помагаат во лекување или спречување на болести.

Диететската исхрана не е насилство врз телото, туку помош за него. Основата на овој план на исхрана е разновидна избалансирана храна која не одржува во добра форма и ни ја дава потребната количина на калории и хранливи материи.

И воопшто не е неопходно да се јаде само варен зеленчук и каша. Диеталната храна може и треба да биде вкусна, меѓу другото, вклучува и разновидни...

Рецепти

Дури и омилените салати на сите со стапчиња од рак може да бидат диетални. Треба само да изберете здрава и здрава храна и да го замените мајонезот со други преливи. Постојат неколку популарни рецепти без мајонез кои го диверзифицираат менито за исхрана.

Со пченка

Лесен за подготовка, но многу вкусен рецепт со минимален сет на состојки.

Состојки:

Јајца - 4-5 ЕЕЗ.;
свежа краставица - 2 ЕЕЗ.;
за облекување - грчки јогурт или павлака со малку маснотии, сол, бибер, билки по вкус.

Стапчињата ситно исечкајте ги. Излупете ги тврдо варените јајца и исечете ги на мали коцки. Исцедете ја течноста од конзервата со пченка и додајте ја пченката во салатата. Исечете ја краставицата на коцки. Ако краставиците се долгоплодни и рано, тогаш може да се излупат. За преливот, многу ситно исецкајте ги зелените и измешајте ги со јогурт и зачини.

Интересно!Ако сакате, можете да додадете грст варен ориз на овој рецепт, тогаш садот ќе стане позадоволителен.

Со зелка

Овој рецепт е исто така лесен за подготовка и има свеж вкус и арома.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
свежа бела зелка - 200-300 g;
конзервирана пченка - 1 конзерва;
зелен кромид - 1 мал куп.

За ова јадење најпрво треба да ја исецкате зелката, да ја испасирате малку со раце и да оставите неколку минути. Зелката ќе ослободи сок и ќе стане помека. Ситно исецкајте го производот од рак и кромидот, измешајте со зелка и пченка. Оваа салата можете да ја облечете со грчки јогурт или со малку маснотии павлака.

Интересно!За да го направите ова јадење уште понежно, белата зелка може да се замени со кинеска зелка.

Со шампињони

Ајде да размислиме за името: стапчиња од рак. Но, колку е чудно, ниту еден рак не беше повреден во производството на овој производ. Всушност, стапчињата се подготвуваат врз основа на сурими - мелено филе од риба со мала содржина на маснотии. Вкусот на ракот се добива со помош на ароматични адитиви, а бојата се добива со пиперка или боја. Исто така, освен ширими, стапчињата содржат вода, растително масло, белка од јајце, скроб, сол и шеќер.

Придобивките од стапчиња од рак

При подготовка на главната компонента - сурими - се користи бела риба која не содржи маснотии. Мелената риба не е подложена на термичка обработка, па ги задржува сите витамини и микроелементи: 20 амино киселини, железо, јод, цинк, никотинска киселина итн.

Како да ги изберете вистинските стапчиња од рак

Во денешно време полиците на продавниците се полни со различни производи. Се продаваат безброј различни видови и марки на месо од рак и стапчиња од рак. Па, како избирате?

Се разбира, треба да обрнете внимание на пакувањето и условите за складирање на производот.
Стапчињата од рак треба да се чуваат само во фрижидер. Ниските температури нема да дозволат да се развијат бактериите.
Следно, треба да обрнете внимание на пакувањето. Интегритетот на пакувањето не смее да биде загрозен под никакви околности.
Кликнете на стапчето. Свежиот производ треба да биде еластичен, а не лабав.
И, конечно, погледнете го составот на производот. Пред сè, обрнуваме внимание на првиот производ наведен во составот. За висококвалитетни и корисни стапчиња, „сурими“ ќе биде на прво место.
Ако „сурими“ не е на прво место, тогаш подобро е да одбиете да ги купите овие стапчиња.
Внимаваме и на присуството на разни прехранбени адитиви. Не треба да ги има многу.
Не вреди да се купи, доколку производот содржи: E 450, E 420, E 160, E 171.
Во составот на висококвалитетните стапчиња се користат само природни состојки, така што месото и стапчињата од рак се диететски производ. Ова е многу важно, бидејќи секој човек сака да се храни вкусно и здраво. Подолу се дадени неколку рецепти за здрави салати.

Диетална салата со стапчиња од рак: рецепти

1. Салата со стапчиња од рак и ракчиња

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 1 пакување;
Ракчиња - 300 гр. ;
Пилешко јајце - 3 ЕЕЗ. ;
Лук - 2 чешниња;
Нискокалоричен мајонез - 1 лажица масло.

Да почнеме да готвиме:

Варете ракчиња во солена вода. Ракчињата и стапчињата исечкајте ги на парчиња. Измешајте мајонез со издробен лук. Посолете ја и зачинете ја салатата.

2. Салата со стапчиња од рак и кинеска зелка

Ќе ни требаат:

Рак стапчиња - 1 пакет;
Слатка пченка во тегла – 1 тегла;
Пекиншка зелка - 400 гр.;
Кромид - мала глава;
Павлака со малку маснотии - 4 лажици. л.

Да почнеме да готвиме:

Прво, да ја подготвиме зелката. Исечете ја зелката на тенки ленти и посипете ја со сол. Стапчињата од рак исечкајте ги на ситни коцки, додадете пченка и ситно исечканиот кромид. Зелката веќе даде сок. Затоа го цедиме и го додаваме во салатата. Зачинете сè со павлака со малку маснотии. Солта. Салатата е подготвена.

3. Салата со стапчиња од рак, урда и краставици

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 200 гр. ;
Урда со малку маснотии - 200 гр. ;
Краставици - 200 гр. ;
Лук - 1 чешне;
Зелените - 30 гр. ;
Павлака 15% маснотии - 3 лажици. ;

Да почнеме да готвиме:

Ситно исечкајте ги стапчињата од рак и краставиците. Со помош на преса за лук, исцедете го лукот. Зелените ситно исечкајте ги. Додадете урда, посолете и сè зачинете со кисела павлака. Темелно измешајте.

4. Салата со стапчиња од рак и корејски моркови

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 100 гр. ;
Краставици - 100 гр. ;
Морски кељ - 100 гр. ;
корејски моркови - 100 гр.;
Растително масло - 2 лажици.

Да почнеме да готвиме:

Стапчињата од рак исечкајте ги на мали ленти. Три краставици на ренде. Измешајте ги сите состојки, посолете и зачинете со маслиново масло.

5. Салата со стапчиња од рак и боранија

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 200 g,
Грав во мешунки - 200 гр,
Корејски моркови - 200 гр.,
Краставици - 2 ЕЕЗ, праз - 1 ЕЕЗ.,
Растително масло - 2 лажици. л.,
Малку сол.

Да почнеме да готвиме:

Кромидот ситно исечкајте го. Сварете го гравот. Исечете ги стапчињата од рак, краставицата и гравот на ленти. Се меша со моркови. Додадете масло, сол. Кул.

6. Салата со месо од рак, моцарела и соја сос

Ќе ни требаат:

Месо од рак (стапчиња) – 200 гр. ;
Ромска салата - 100 гр.;
Цреша домати - 10 ЕЕЗ. ;
Моцарела сирење - 50 гр. ;
Соја сос - 1 лажица масло;
Маслиново масло - 2 лажици.

Да почнеме да готвиме:

Раскинете ја салатата со раце. Стапчињата од рак, доматите и сирењето исечкајте ги на парчиња со средна големина, измешајте ги со Романо. Зачинете со мешавина од маслиново масло и соја сос.

7. Салата со стапчиња од рак, краставици и јаболка

Ќе ни требаат:

Рак стапчиња (месо) - 250 g;
Конзервирана слатка пченка - 2 лименки;
Краставици - 4 ЕЕЗ;
Зелени јаболка - 1 парче;
Копар - 50 гр.

Да почнеме да готвиме:

Стапчињата и краставиците исечкајте ги на коцки. Јаболкото изрендајте го. Исечете ги зелените. Промешајте, посолете и зачинете со сок од лимон.

8. Салата со стапчиња од рак, корнишони и јогурт

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 1 пакување;
Корнишони – 200 гр. ;
Сенф - 1,5 лажиче;
Јогурт со малку маснотии без адитиви - 2 лажици;
Јајца - 3 ЕЕЗ;
Копар - 1 китка.

Да почнеме да готвиме:

Сварете ги јајцата. Стапчињата. Исечкајте ги корнишоните, јајцата и билките. Одделно измешајте јогурт, сол, сенф за сос. Соединете ги сите состојки и измешајте темелно. Солта.

9. Салата со стапчиња од рак и зелен грашок

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 250 g;
Зелен грашок - 2 лименки;
Пилешко јајце - 4 ЕЕЗ;
Нискокалоричен мајонез - 3 лажици.

Да почнеме да готвиме:

Исечкајте ги варените јајца и стапчињата. Додадете зелен грашок. Измешајте. Додадете сол. Зачинете сè со мајонез.

10. Салата со стапчиња од рак, спанаќ и јајца од препелица

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 100 гр. ;
Свеж спанаќ - 50 гр. ;
Цреша домати - 10 ЕЕЗ. ;
Јајце од препелица - 2 ЕЕЗ. ;
Камембер сирење - 50 гр. ;
Ореви - 20 гр. ;
Растително масло - 1 лажица масло.

Да почнеме да готвиме:

Исечете ги стапчињата од рак на мали парчиња. Изрендајте го сирењето. Со раце ситно искинете го спанаќот. Сварете јајца од препелица. Црешовите домати и јајцата исечкајте ги на половини. Ситно исецкајте ги оревите. Посолете, побиберете и зачинете со маслиново масло.

Не секој има можност да се почести со вкусна и калорична храна поради повеќе причини. Но, ова не е причина да се одречете од такво вкусно јадење како диетална салата од рак. Покрај тоа, има повеќе од еден рецепт кој ви овозможува да подготвите нискокалорична и во исто време изненадувачки лесна салата од стапчиња од рак.

Излегува дека ова јадење е изненадувачки лесно, бидејќи содржи не само јајца, туку и мајонез, кој едноставно се заменува со кисела павлака со малку маснотии.

Нискокалорична салата со стапчиња од рак:

Првиот чекор е да ја подготвите зелката. Главата на зелката мора да се исече на ленти.
Одмрзнете ги и исечкајте ги стапчињата од рак.
Внимателно исцедете ја целата течност од теглата со пченка.
Исплакнете го кромидот и исечкајте го.
Комбинирајте ги сите производи во сад за салата, посолете и зачинете со кисела павлака.

Може да се обидете да подготвите и диетална грчка салата, чија подготовка чекор по чекор ќе ја најдете на нашата веб-страница.

И покрај присуството на јајца во салатата, садот се покажува како прилично лесен и многу ароматичен. Ако не знаете како да го замените мајонезот во салата од ракови, тогаш обидете се да користите маслиново масло, како во нашиот рецепт.

Лесна салата со стапчиња од рак и пченка:

Пченката ставете ја во цедалка и оставете ја течноста да се исцеди.
Одмрзнете го месото од рак и исечкајте го.
Сварете ги јајцата, изладете ги, излупете ги и исечете ги на коцки.
Излупете го кромидот и исечкајте го зеленчукот.
Краставиците измијте ги, по потреба исечете ја кората и исечете го овошјето на парчиња.
Соединете ги сите состојки во сад, додадете сол и зачини, зачинете со маслиново масло.

Одлична алтернатива на ова јадење е диеталниот Оливие нема да биде тешко и нема да ви одземе многу време.

Диетална салата од ракови

Ова е одлична алтернатива на класичното јадење, во кое сосот од мајонез се заменува со кисела павлака со малку маснотии.

Диетална салата со стапчиња од рак без мајонез:

Измијте ги краставиците и исечете ги на коцки.
Одмрзнете ги стапчињата од рак и исечкајте ги.
Исцедете го вишокот маринада од тегла пченка.
Излупете го лукот, поминете низ преса и измешајте со кисела павлака.
Сите состојки ставете ги во сад за салата, зачинете со сос, посолете и измешајте.

Совет: ако краставиците избрани за подготовка на салатата се веќе малку стари, нивната кора веќе малку пожолтела и е горчлива, тогаш дефинитивно треба да ја излупите.

Салата со стапчиња од рак без мајонез

Оригиналниот и изненадувачки рафиниран прелив што се користи во овој рецепт ви овозможува да создадете исклучително, задоволувачко, хранливо и во исто време нискокалорично јадење.

Чекори за готвење:

Одмрзнете ги стапчињата од рак и исечкајте ги на парчиња.
Измијте ги краставиците, излупете ги и исечкајте ги доколку е потребно.
Грашокот и пченката ставете ги во цедалка за да се исцеди вишокот течност.
Соединете ги сите состојки во сад, посолете, зачинете со јогурт и послужете.
По желба, мезето можете да го декорирате со билки.

Не помалку интересни опции кои се погодни за оние кои се на диета се нискокалорични салати од нараквици од калинка.

Диететски рак салата со шампињони

Уште еден оригинален рецепт за многу сакано јадење со додавање шампињони. Оваа салата одлично ќе се вклопи во празничната атмосфера и идеално ќе ја надополни трпезата исполнета со деликатеси.

Совет: за да го направите ова јадење уште полесно и помалку калорично, треба да се подготви малку поинаку. Нема потреба да се пржат печурките, доволно е да се сварат во обична вода. А за да додадете вкус, додадете зачини како оригано, босилек и мајчина душица.

Диеталната салата од стапчиња од рак веќе не е нешто изненадувачки, бидејќи таквото омилено јадење не треба да им се забранува на луѓето принудени да се придржуваат до одредено мени. Покрај тоа, дури и со минимум производи што се вклучени во еден или друг рецепт, крајниот резултат е неверојатна закуска. Ако не знаете со што можете да ги замените стапчињата од рак во салата, можете да користите пилешко или месо од рак.

Можеби ќе ве интересира и оваа нискокалорична салата од ракови без јајца.

Во современото готвење, стапчињата од рак се многу популарни. Ниту една гозба не е комплетна без овој производ. Стапчињата од рак се нискокалоричен производ - само 73 kcal на 100 грама производ. Значи, што се стапчиња од рак и од што се направени?

Состав на стапчиња од рак

Се разбира, треба да обрнете внимание на пакувањето и условите за складирање на производот.
Стапчињата од рак треба да се чуваат само во фрижидер. Ниските температури нема да дозволат да се развијат бактериите.
Следно, треба да обрнете внимание на пакувањето. Интегритетот на пакувањето не смее да биде загрозен под никакви околности.
Кликнете на стапчето. Свежиот производ треба да биде еластичен, а не лабав.
И, конечно, погледнете го составот на производот. Пред сè, обрнуваме внимание на првиот производ наведен во составот. За висококвалитетни и корисни стапчиња, „сурими“ ќе биде на прво место.
Ако „сурими“ не е на прво место, тогаш подобро е да одбиете да ги купите овие стапчиња.
Внимаваме и на присуството на разни прехранбени адитиви. Не треба да ги има многу.
Не вреди да се купи, доколку производот содржи: E 450, E 420, E 160, E 171.
Во составот на висококвалитетните стапчиња се користат само природни состојки, така што месото и стапчињата од рак се диететски производ. Ова е многу важно, бидејќи секој човек сака да се храни вкусно и здраво. Подолу се дадени неколку рецепти за здрави салати.

1. Салата со стапчиња од рак и ракчиња

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 1 пакување;
Ракчиња - 300 гр. ;
Пилешко јајце - 3 ЕЕЗ. ;
Лук - 2 чешниња;
Нискокалоричен мајонез - 1 лажица масло.

Да почнеме да готвиме:

2. Салата со стапчиња од рак и кинеска зелка

Ќе ни требаат:

Рак стапчиња - 1 пакет;
Слатка пченка во тегла – 1 тегла;
Пекиншка зелка - 400 гр.;
Кромид - мала глава;
Павлака со малку маснотии - 4 лажици. л.

Да почнеме да готвиме:

3. Салата со стапчиња од рак, урда и краставици

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 200 гр. ;
Урда со малку маснотии - 200 гр. ;
Краставици - 200 гр. ;
Лук - 1 чешне;
Зелените - 30 гр. ;
Павлака 15% маснотии - 3 лажици. ;

Да почнеме да готвиме:

4. Салата со стапчиња од рак и корејски моркови

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 100 гр. ;
Краставици - 100 гр. ;
Морски кељ - 100 гр. ;
корејски моркови - 100 гр.;
Растително масло - 2 лажици.

Да почнеме да готвиме:

5. Салата со стапчиња од рак и боранија

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 200 g,
Грав во мешунки - 200 гр,
Корејски моркови - 200 гр.,
Краставици - 2 ЕЕЗ, праз - 1 ЕЕЗ.,
Растително масло - 2 лажици. л.,
Малку сол.

Да почнеме да готвиме:

6. Салата со месо од рак, моцарела и соја сос

Ќе ни требаат:

Месо од рак (стапчиња) – 200 гр. ;
Ромска салата - 100 гр.;
Цреша домати - 10 ЕЕЗ. ;
Моцарела сирење - 50 гр. ;
Соја сос - 1 лажица масло;
Маслиново масло - 2 лажици.

Да почнеме да готвиме:

7. Салата со стапчиња од рак, краставици и јаболка

Ќе ни требаат:

Рак стапчиња (месо) - 250 g;
Конзервирана слатка пченка - 2 лименки;
Краставици - 4 ЕЕЗ;
Зелени јаболка - 1 парче;
Копар - 50 гр.

Да почнеме да готвиме:

8. Салата со стапчиња од рак, корнишони и јогурт

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 1 пакување;
Корнишони – 200 гр. ;
Сенф - 1,5 лажиче;
Јогурт со малку маснотии без адитиви - 2 лажици;
Јајца - 3 ЕЕЗ;
Копар - 1 китка.

Да почнеме да готвиме:

9. Салата со стапчиња од рак и зелен грашок

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 250 g;
Зелен грашок - 2 лименки;
Пилешко јајце - 4 ЕЕЗ;
Нискокалоричен мајонез - 3 лажици.

Да почнеме да готвиме:

10. Салата со стапчиња од рак, спанаќ и јајца од препелица

Ќе ни требаат:

Стапчиња од рак - 100 гр. ;
Свеж спанаќ - 50 гр. ;
Цреша домати - 10 ЕЕЗ. ;
Јајце од препелица - 2 ЕЕЗ. ;
Камембер сирење - 50 гр. ;
Ореви - 20 гр. ;
Растително масло - 1 лажица масло.

Да почнеме да готвиме:

И воопшто не е неопходно да се јаде само варен зеленчук и каша. Диететската храна може и треба да биде вкусна, меѓу другото, вклучува и разновидни диететски салати.

Лесен за подготовка, но многу вкусен рецепт со минимален сет на состојки.

Состојки:

Јајца - 4-5 ЕЕЗ.;
свежа краставица - 2 ЕЕЗ.;
за облекување - грчки јогурт или павлака со малку маснотии, сол, бибер, билки по вкус.

Интересно!Ако сакате, можете да додадете грст варен ориз на овој рецепт, тогаш садот ќе стане позадоволителен.

Овој рецепт е исто така лесен за подготовка и има свеж вкус и арома.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
свежа бела зелка - 200-300 g;
конзервирана пченка - 1 конзерва;
зелен кромид - 1 мал куп.

Интересно!За да го направите ова јадење уште понежно, белата зелка може да се замени со кинеска зелка.

Благодарение на печурките, ова јадење станува многу задоволувачко, но останува исто нискокалорично.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
свежи шампињони - 200 g;
кромид - 1 ЕЕЗ;
конзервирана пченка - 50 гр.

Исечкајте ги шампињоните и кромидот и пропржете ги во тава со капка масло. Префрлете ги печурките на хартиена крпа за да го апсорбираат вишокот маснотии. Исечете ги стапчињата од рак на парчиња, измешајте ги со пченка и печурки. Сол, бибер и зачинете со кисела павлака со малку маснотии.

Ова јадење има необичен вкус, многу лесен, со пријатна пикантност.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
свежи домати - 3 големи или 4-5 мали;
сирење со малку маснотии - 100 g;
лук - 2 чешниња;
за облекување - маслиново масло, сол, бибер, слатка пиперка, прстофат лута црвена пиперка.

Стапчињата исечете ги на ленти, доматите исечкајте ги на мали парчиња. Изрендајте го сирењето. Измешајте сè во сад, исцедете го лукот одозгора преку преса. За да го направите преливот, измешајте ги сите состојки, прелијте ја со салатата и промешајте.

Јаболкото треба да биде цврсто, со кисел вкус.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
зелено јаболко - 1 ЕЕЗ;
конзервирана пченка - 1 конзерва;
свежи краставици - 3 ЕЕЗ.;
копар - мал куп;
половина лимон.

Краставицата и стапчињата од рак се сечкаат ситно, се ренда јаболкото, се сечка копарот. Измешајте сè, посолете по вкус и додадете сок од половина лимон.

важно!Ова е многу нискокалорична салата: 100 g содржи само околу 60 калории.

Вкусот на садот е многу зачинет. Исто како рецептот со јаболка, тој е многу нискокалоричен.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
рукола – 100-150 g;
Моцарела – 1 пакување;
цреша домати - 100 гр.

Стапчињата и моцарелата исечкајте ги на кришки, чери доматите исечете ги на два дела, со раце искинете ја руколата. Во чинија ставете рукола и одозгора наредете ги останатите состојки. Посипете со балсамико, сол и бибер.

важно!Одвојте време да отидете на пазар и таму да ја купите најсвежата рукола, тогаш вкусот на салатата ќе биде едноставно неверојатен.

Уште еден рецепт со пикантен вкус. И морските алги се складиште на витамини и исто така се диететски производ.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
свежи краставици - 2 ЕЕЗ.;
алги - 150 g;
корејски моркови - 150 гр.

Краставицата и стапчињата исечкајте ги на мали ленти, додадете алги и корејски моркови. Посолете ја салатата, зачинете со маслиново масло и убаво измешајте.

Салата со многу интересен вкус.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
урда со малку маснотии - 200 g;
свежи краставици - 2 ЕЕЗ.;
копар - 50 g;
лук - 1 чешне.

Исечете ги сите производи, исцедете го лукот преку преса. Измешајте сè и зачинете со павлака со малку маснотии.

Интересно!Сите состојки за оваа салата може да се мелат. Тогаш салатата ќе направи прекрасен намаз на лебот за појадок.

Уште една салата која може да се намачка на леб.

Состојки:

стапчиња од рак - 1 пакет;
природен јогурт - 1 тегла;
лук - 2 чешниња;
сирење со малку маснотии - 100 g;
конзервиран ананас - 1 конзерва.

Сите состојки освен ананасот сомелете ги во блендер. Ставете ја салатата врз леб (крекери, леб) и ставете парче ананас одозгора.

Со цел салатите да донесат само придобивки и да испаднат вкусни, треба да се придржувате до следниве едноставни правила:

Изберете квалитетни производи од рак. Не одете по најевтиниот производ. Добрите стапчиња треба да бидат еластични и сочни. Обрнете внимание на интегритетот на пакувањето и рокот на траење.
Подобро е да купите зелена салата на пазарот. Остануваат многу малку хранливи материи во салатите од полиците на супермаркетите.
За облекување, можете да користите павлака со најниска содржина на маснотии или природен јогурт.
Салатите треба да се облекуваат само пред да се послужат за да се осигура дека се целосно свежи.
Бидете креативни, покажете ја вашата имагинација, а потоа од обични и достапни состојки ќе добиете повеќе од еден нов интересен рецепт.

Стапчињата од рак може самоуверено да се класифицираат како диететски производи. Имаат околу 80 калории на 100 g и многу протеини. Но, во исто време имаат пријатен вкус, а салатите со нив воопшто не се како досадно диетално мени.

Широкиот избор на салати со стапчиња од рак ќе ја прошири вашата секојдневна исхрана. Но, како и секое јадење, не треба да ги претерувате и да го изберете најквалитетниот производ во продавницата. Тогаш салатите со стапчиња од рак ќе ви користат само.

Диетата со стапчиња од рак секој ден станува се попопуларен метод за слабеење, што ви овозможува да изгубите значителен вишок килограми за прилично краток временски период.

Диетата се заснова на употреба на природни стапчиња од рак. Овој производ е добро прилагоден за диетална исхрана, бидејќи содржи само 80 килокалории на 100 грама и, по термичка обработка и замрзнување, ги задржува своите хранливи својства долго време.

Предностите на електроенергетскиот систем вклучуваат:

Безопасно губење на тежината до 5 кг за 4 дена;
Заситеност на телото со витамини Е, А, група Б и полинезаситени масни киселини;
Чистење на телото од токсини, отпад во цревата и намалување на холестеролот во крвта;
Лесно се толерира без да предизвика штета или несакани ефекти;
Цената на стапчињата од рак е разумна и прифатлива.

Главниот недостаток на методот на исхрана е слабиот квалитет на производство на стапчиња од рак, кој заедно со посакуваното слабеење може да биде штетно по здравјето. Затоа, при изборот на истите, треба да обрнете големо внимание на составот напишан на пакувањето.

Многу бескрупулозни производители го прават производот од соја, скроб и други штетни состојки. Вистинските, висококвалитетни и корисни производи треба да содржат само мелена риба (сурими) и сол.

Главните правила на диетата:

Дневната потрошувачка на стапчиња од рак не треба да надминува 200 грама;
Помеѓу оброците треба да испиете 200 - 250 мл. вода за пиење или незасладен зелен чај.

Диететскиот систем заснован на консумирање стапчиња од рак е контраиндициран за атопичен дерматитис, бубрежна болест, заболување на црниот дроб и алергиски реакции на риба.

Четиридневниот метод можеби изгледа прилично строг поради ограничената исхрана, но при неговата употреба нема да почувствувате силно чувство на глад. Диетата се состои од литар кефир со содржина на маснотии од 2 - 2,5% и стапчиња од рак, чиј дневен внес не треба да надминува 200 грама.

Менито за примероци се составува по час, но, во зависност од ситуацијата, може да се ревидира.

8,00 - 50 g стапчиња, 300 ml кефир;
10.00 - 20 g стапчиња, 200 ml кефир;
13.00 часот - стапчиња за јадење. 50 g, 200 ml кефир;
17.00 часот - стапчиња за јадење. 50 g, 200 ml кефир;
19.00 часот - стапчиња за јадење. 30 g, 100 ml кефир.

Со придржување до горенаведената диета четири дена, изгубената тежина може да достигне 5 кг.

Проверете ги телесните масти, БМИ и други важни параметри

Протеинската диета е совршена за оние кои не можат да се откажат од месо и производи од риба, но можат да се воздржат од производи од брашно, слатки и овошје. Благодарение на оваа техника, активно ќе се согорува масниот слој, а не мускулната маса.

Стапчињата од рак се рибен производ што може да се користи за диверзификација на менито за исхрана на методот на протеинска диета. Приближна дневна исхрана за програма за протеинска диета може да биде како што следува:

Појадок: ролна од урда од рак (наполнета со урда со малку маснотии, лук и билки, завиткана во стапчиња), зелен чај;
Втор појадок: чаша млеко;
Ручек: бело варено пилешко месо, чорба од пиперки, домати и моркови, црн леб, пијалок од домати;
Попладневна ужина: чаша млеко;
Вечера: леб со трици, кефир, салата (стапчиња од рак, јајца, варени парчиња говедско месо, зеленчук).

Сепак, треба да знаете дека е препорачливо да користите протеинска диета не повеќе од две недели, за да избегнете појава на здравствени проблеми.

Меѓу рецептите за јадења со стапчиња од рак што се користат за диетални диети, најпопуларни се следниве:

Стапчињата протријте ги низ ситно ренде, додадете варено јајце и чешне лук, зачинете со незасладен јогурт.
Потоа формирајте топчиња од добиената маса и валкајте во рендани жолчки или сирење.

Состојки: 200 гр. стапчиња од рак, свежа краставица и 8-10 парчиња. цреша
Сè ситно исечкајте, додадете измешан ситно сечкан лук и билки.
Потоа зачинете со масло (маслиново, ленено семе).

Поминете ги стапчињата од рак (пакување или 200 грама) и две варени јајца низ машина за мелење месо.
Изгмечете чешне лук со преса за лук и додајте до 150 гр. рендано сирење со малку маснотии.
Измешајте ја целата смеса со мала количина кисела павлака, се тркалаат во топчиња и се тркалаат во билки.

Позитивните резултати од губење на тежината со помош на стапчиња од рак вклучуваат ефективно губење на тежината за краток временски период. Покрај тоа, главниот диететски производ содржи протеини и јаглени хидрати, што дава рамнотежа на исхраната. Диетата се толерира без посебни потешкотии, но може да предизвика потешкотии во одржувањето на тежината по нејзиното завршување.

Затоа, правилниот излез од програмата за исхрана, особено по завршувањето на четиридневниот метод, се заснова на следните задолжителни препораки:

Во првите денови (2-3), мора да се придржувате до пет оброци дневно, врз основа на овесна каша, ориз, јачмен, свежи салати, јогурт или кефир наутро, незасладени чајни пијалоци и лушпи;
Во текот на следните 3 дена, овошје, овошни јадења, сокови и посни супи постепено се воведуваат во менито;
Во иднина, исхраната постепено се надополнува со месо, риба и други млечни производи.
Сепак, треба да се запомни дека главното правило за одржување на тежината е максималното ограничување на скробната храна и мрсната храна.

Главното јадење што претпочитаат да го јадат девојките кои внимаваат на својата фигура и тежина е салата.

Има огромна разновидност од нив, но салата со стапчиња од рак останува омилена за многумина. Во нашата вообичаена салата, тие се придружени со пченка, богата со јаглехидрати. Но, не ни треба храна со јаглени хидрати, па ќе ја замениме со зелен грашок.

Салатата се покажува како многу оригинална благодарение на додавањето зелен грашок.

Многу нежно и лесно - ова јадење ќе биде вистинско откритие за секоја личност за која е важна здравата исхрана. Да почнеме да готвиме.

Диетална салата од стапчиња од рак

Состојки:

стапчиња од рак - 200 грама;
Зелен грашок - 1 конзерва;
Пилешки јајца - 2 парчиња;
Нискокалоричен мајонез (не повеќе од 20%) - 2 лажици.

Подготовка:

Стапчињата од рак ситно исечкајте ги.

Варете пилешки јајца на силен оган 10 минути. Откако ќе се изладат, излупете ги. Факултативно. Можете да користите само белки, бидејќи ... Жолчките имаат повеќе калории.

Исечкајте ги и жолчките - доколку сепак одлучите да ги користите.

Ставете ги сите состојки во длабок сад. Исто така, додадете зелен грашок таму. Измешајте.

Последниот допир ќе биде додавање диетален мајонез во салатата.

Толку мала количина, врз основа на целата салата со стапчиња од рак и зелен грашок, нема да влијае на вашата фигура на кој било начин, но ќе биде забележлива по вкус. По желба наместо мајонез можете да користите јогурт со малку маснотии.

Чекор-по-чекор рецепти за подготовка на здрава и лесна диетална салата од рак со различни состојки

2019-02-11 Наталија Данчишак и Алена Каменева

Одделение
рецепт

4530

Време
(мин.)

Порции
(лица)

Во 100 грама од готовиот сад

4 гр.

1 гр.

Јаглехидрати

18 гр.

96 kcal.

Опција 1. Диетална салата од рак - класичен рецепт

Денес сакам да ве поканам да подготвите вкусна и едноставна диетална салата од ракови. Оваа опција за салата е совршена за секој кој ја гледа својата фигура или се обидува да се придржува до правилната исхрана. Важно е да се изберат вкусни и квалитетни состојки за салата, стапчињата може да се користат свежи, а не замрзнати.

Јогуртот е добар избор за прелив за салата, можете да користите и лесна павлака со малку маснотии. Секогаш можете да додадете многу од вашите омилени зеленило во салатата - магдонос, копар, зелен кромид итн. Ајде брзо да ја подготвиме оваа едноставна и вкусна салата, мислам дека резултатот дефинитивно ќе ви се допадне.

Состојки:

Рак стапчиња - 120 гр
Конзервирана пченка - 4 лажици.
Свежи краставици - 1 ЕЕЗ.
Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
Зелените - по вкус
Густ јогурт - 1 лажица масло.
Сол, бибер - по вкус

Процес на готвење

Подгответе ги сите потребни состојки. Исечете ги стапчињата од рак на мали коцки или ленти - како што сакате. Стапчињата од рак може да се заменат со месо од рак.

Измијте ја и исушете ја свежата краставица, исечете ги краевите од двете страни. Исечете ја краставицата на мали коцки.

Ставете ги пилешките јајца во лагер, додадете вода, варете 10 минути од моментот кога водата ќе зоврие, фрлете една шака сол во текот на процесот. После тоа, треба да ги изладите јајцата, да ги излупите и да ги исечете на мали коцки.

Подгответе длабока чинија - ставете стапчиња за јадење, јајца и краставици во неа. Отворете ја конзервата од конзервирана пченка, исцедете го сокот, додајте ја пченката во садот со сите состојки.

Во салатата додадете една лажица вкусен густ јогурт, посолете и бибер во салатата, измешајте ги сите состојки и земете примерок. Сега треба да ја наредите салатата на чинии и да ја послужите.

Добар апетит!

Опција 2. Брз рецепт за диетална салата од рак со кинеска зелка

Благодарение на кинеската зелка, салатата излегува сочна и крцкава. Зеленчукот одлично оди со стапчиња од пченка и рак, создавајќи уникатен вкус. Салатата се подготвува многу брзо.

Состојки:

250 g пакување стапчиња од рак;
морска сол;
конзерва од конзервирана пченка;
нискокалоричен мајонез;
две големи јајца;
400 гр кинеска зелка.

Како брзо да подготвите диетална салата од ракови

Отстранете ги горните листови од кинеската зелка. Отсечете го тврдиот дел. Нежните листови исечкајте ги на тенки ленти. Лесно месете со раце, зачинете со сол и ставете го во длабок сад.

Додека ја сечкате зелката и другите состојки, ставете ги јајцата во тенџере, покријте ги со вода за пиење и ставете ги на тивок оган. Гответе десет минути.

Одмрзнете ги стапчињата од рак, извадете го филмот од секоја. Се ставаат на даска и се сече на половина по должина, па се рони на не многу мали парчиња. Додадете сецкани стапчиња од рак во ренданата зелка.

Исцедете ја топлата вода од јајцата и ставете го тенџерето под ладна проточна вода. Излупете ги изладените јајца и исечкајте ги на мали парчиња. Додадете го производот на останатите состојки.
Чекор 5:

Отворете ја конзервата со пченка, исцедете ја течноста, ставајќи го производот во сито. Ставете во сад. Додадете мајонез, посолете малку и мешајте додека состојките не се рамномерно распоредени.

За салата користете го само нежниот дел од главата на зелката. Ако не можете да купите кинеска зелка, можете да ја замените со млада бела зелка.

Опција 3. Диетална салата од рак со ракчиња

Ракчиња се користат за подготовка на вкусни салати, коктели и супи. Салата од стапчиња од рак со ракчиња е мезе достојно за кралска трпеза.

Состојки:

300 гр ракчиња;
зачини за морска храна;
300 гр стапчиња од рак;
свежо мелен пипер;
100 гр црвен кавијар;
морска сол;
шест јајца од препелица;
свеж копар;
50 g каперси;
50 g нискокалоричен мајонез;
два домати;
½ конзерва црни маслинки;
½ китка зелен кромид.

Како да се готви

Ставете ги ракчињата во ладна вода и оставете ги додека не се одмрзнат целосно. Потоа исплакнете ја морската храна. Во мало тенџере истурете литар вода за пиење, додадете две лажици сол и варете. Ставете ги ракчињата во врела вода и варете на тивок оган три минути. Откако ќе испливаат на површината и ќе добијат светло портокалова боја, тргнете го од оган и оставете во врелата супа 15 минути. Потоа извадете ги со дупче лажица и исплакнете ги под млаз ладна вода. Одделете го месото од лушпата и извадете ги цревата.

Одмрзнете ги стапчињата од рак, излупете го филмот и исечкајте ги на средни парчиња. Се комбинираат со ракчиња и се ставаат во длабок сад.

Ставете ги јајцата од препелица во тенџере, покријте ги со прочистена вода и варете на тивок оган пет минути. Потоа се лади под проточна ладна вода, се лупи и се рони на мали парчиња. Ставете го во сад со стапчиња од ракчиња и ракови. Ставете и овде каперси.

Измијте ги доматите, исушете ги со хартиена крпа и исечете ги на четири дела. Исечете ја пулпата и ситно исечкајте го остатокот од доматот. Исплакнете го зелениот кромид и исечете ги на тенки прстени. Додадете сè на останатите состојки.

Сè малку посолете и побиберете. Додадете мајонез и зачини од морска храна. Сè добро измешајте. На прекрасно јадење ставете ја салатата, одозгора покријте ја со црвен кавијар, а ракчињата наредете ги во круг. Во центарот ставете маслинки исечени на прстени и украсете ги со гранчиња од копар.

Користете месни домати за да спречите салатата да биде премногу водена. Наместо стапчиња од рак, можете да користите ролни од рак или месо. Земете само висококвалитетен црвен кавијар за да не го расипете вкусот на салатата.

Опција 4. Диетална салата од рак со урда

За многумина, диетата се претвора во тортура и е поврзана со кефир, хељда или овесна каша. Всушност, менито може да се диверзифицира не само со здрави, туку и вкусни нискокалорични јадења. Салатата со стапчиња од рак и урда е лесна и здрава закуска за оние кои внимаваат на нивната тежина.

Состојки:

200 гр урда со малку маснотии;
магдонос;
200 гр домати;
60 g природен јогурт;
две пилешки јајца;
150 гр стапчиња од рак.

Чекор по чекор рецепт

Извадете ги стапчињата од рак од фрижидер и оставете ги на тезга додека целосно не се одмрзнат. Отстранете го филмот од нив. Се ставаат на даска и се сечат по должина на четири парчиња, па се рони на мали коцки.

Измијте ги доматите и исушете ги со хартиена крпа за еднократна употреба. Исечете ги доматите на половина и отстранете го мекиот дел со семките. Месестиот дел од зеленчукот исечкајте го на мали парчиња.

Урдата сомелете ја низ сито. Во длабок сад измешајте стапчиња од рак со урда и домати.

Ставете ги јајцата во мало тенџере, покријте ги со вода за пиење и варете ги на тивок оган додека не се тврдо варат. Изладете го производот под проточна ладна вода. Отстранете ја лушпата и исечете ги јајцата на мали парчиња. Додадете во останатите состојки.

Зачинете ја салатата со природен јогурт и темелно измешајте. Мезето ставете го меѓу поделените чинии и украсете со листови свеж магдонос.

Вие не само што можете да декорирате јадење со зелена боја, туку и да го додадете во вашата салата по вкус. Препорачливо е да се меле урдата низ сито за да се здобие со униформа конзистентност.

Опција 5. Диетална салата од рак со моцарела и зеленчук

Лесна и во исто време задоволувачка опција за подготовка на диетална салата со стапчиња од рак, кои одлично одат со моцарела, зеленчук и зелена салата.

Состојки:

еден голем домат;
150 гр стапчиња од рак;
100 ml сончогледово масло;
една краставица;
10 ml сок од лимон;
125 гр сирење Моцарела;
30 g зелена салата;
морска сол.

Како да се готви:

Истурете растително масло во чаша и измешајте го со свежо исцеден сок од лимон, бибер и сол. Добро промешајте. Филот е готов.

Стапчињата од рак целосно ги одмрзнуваме и од нив ја отстрануваме амбалажата. Се ставаат на даска, се сечат по должина на четири парчиња и се рони на мали парчиња. Ставете во длабока чаша.

Измијте ги доматите, исушете ги и исечкајте ги на мали кришки. Ставете го сечканиот домат во чаша со стапчиња од рак.

Свежата краставица измијте ја, излупете ја, исечкајте ја на кришки и исечкајте ја на кратки тенки ленти. Додадете во останатите состојки.

Исплакнете ги листовите зелена салата, исечете ги на ленти и ставете ги во сад. Искршете ја моцарелата и ставете ја во чаша. Состојките прелијте ги со прелив на база на растително масло и сок од лимон и измешајте.

Подобро е да ги искинете листовите зелена салата со раце. Наместо моцарела, можете да користите несолено сирење.

Опција 6. Оригинален рецепт за диетална салата од ракови

Класичната салата од рак се подготвува со варен ориз и пченка. Како прелив се користат нискокалорична павлака или мајонез, природен јогурт или пченкарна течност.

Состојки:

200 гр стапчиња од рак;
морска сол;
100 гр конзервирана пченка;
свежо мелен пипер;
50 гр ориз;
кромид

Чекор-по-чекор рецепт за диетална салата од ракови

Исплакнете ги зрната ориз додека водата не стане чиста. Ставете го оризот во тенџере, покријте го со чиста филтрирана вода и ставете го на тивок оган. Гответе додека не завршите. Сварениот ориз префрлете го во чаша и изладете го.

Отворете ја конзервата со пченка. Процедете ја течноста, истурете ја содржината во сито. Не го истурајте сирупот. Додадете пченка во оризот.

Излупете го кромидот, измијте го и ситно исечкајте го. Одмрзнете ги стапчињата од рак, извадете го филмот од нив. Секој од нив се сече на половина по должина и се сече на не премногу тенки полукругови. Додадете сецкан кромид и стапчиња од рак на останатите состојки. Користете сируп од пченка како прелив. Промешајте и ставете во прекрасен сад за салата.

Кога купувате стапчиња од рак, обрнете внимание на интегритетот на пакувањето и условите за складирање на производот. За да ја одредите свежината на стапчињата од рак, притиснете ги со прст, квалитетен производ ќе биде еластичен.