Треска е вид на морска риба која живее во Атлантскиот и Тихиот океан.

Ви предлагам, драг читателу, лесен рецепт. Јадењето што го подготвив ќе излезе вкусно и здраво со минимално потрошено време.

Сега ќе научите како вкусно да печете треска во рерна со печурки, компири и друг зеленчук. За ова ни се потребни следните производи.

Список на состојки:

Додека го подготвувам бакаларот и зеленчукот за печење, ја загревам рерната на 180 степени 20 минути.

Одмрзнатото филе бакалар го мијам под млаз вода, го сечкам на мали порции, го посолувам, посипувам со зачин и мелен црн пипер, го премачкувам со сос од павлака Махеев.

Додека филето треска се маринира неколку минути, јас го подготвувам зеленчукот во ова време.

Ги лупам и ги исплакнувам компирите со вода, како и доматите, пиперките и лукот.

Во тефлонска тава истурам растително масло.

Компирите со средна дебелина ги сечкам на кругови бидејќи секогаш им треба подолго време за готвење во рерна од другите состојки. Ги сечкам доматите, бугарската пиперка, а лукот го дробам. Во тава пропржете ги печурките и кромидот додека не поруменат, 20 минути додека водата не зоврие.

Почнувам да ги ставам сите состојки на плех во слоеви.

Компир

Пржени печурки со кромид

Бугарска пиперка

Врз сите состојки го ставам сосот од сирење, го подготвувам на ист начин како во мојот напис „Сирна тепсија „Лето“ со тиквички, модар патлиџан, пилешко и зеленчук“, за ова мешам мелено лукче, сечкани билки и рендано сирење со мајонез „Махеев павлака“.

Подготвените состојки ставете ги во загреана рерна на 180 степени 40 минути.

Се подготвува треска со зеленчук, компири и печурки, а можете да ја видите и калориската табела за ова јадење.

Малку ме интересира калориската содржина, мислам дека за одреден број години ова новопечено хоби за броење калории ќе замине во заборав. Јадете за вашето здравје, уживајте во вкусот на јадењето што сте го подготвиле и се ќе биде во ред.

Треба да јадете кога сакате, кога чувствувате глад, а не затоа што не сте расположени и сакате да јадете нешто вкусно за јадење.

Како што рече една паметна личност по име Р. Бах: „Целото ваше тело е всушност мисла отелотворена во форма. Откако ќе ги скршите оковите што ја врзуваат вашата мисла, ќе ги скршите оковите што ги врзуваат вашите тела.

Постои книга од Лиси Муса, „Ајде да направиме фигурина од труп“. Оваа книга ги побива сите диети, има нов пристап кон проблемот со вишокот килограми и оваа книга чини само 109 рубли.

Малку повеќе за треска. Оваа риба содржи многу материи корисни за нашиот организам, како што се протеини, збир на амино киселини кои го обновуваат телото, минерали и витамини, а сето тоа останува непроменето во печениот бакалар. Докажано е дека бакаларот содржи многу калциум и фосфор, како и магнезиум и натриум, кои ја спречуваат појавата на срцеви заболувања.

Поминаа 40 минути и садот со бакалар печен во рерна со зеленчук е готов.

Како што е случајот со другите салати кои се популарни кај нас, не постои ниту еден правилен рецепт за „лаком“. Секој ја подготвува оваа салата по свој вкус. Иако најчестата верзија на препаратот се состои од говедско месо и пржени кромид и моркови. Некои луѓе користат варено или чадено пилешко наместо говедско месо и додаваат пржени печурки и кисела краставица.

мрзливи ролни од зелка

Мрзливите кифлички од зелка се разликуваат од обичните кифлички од зелка по тоа што не треба долго време да се мешате со листовите зелка, но нивниот вкус останува ист. Ја претпочитам оваа верзија на кифлички од зелка, иако не би ги нарекол „мрзливи“. Сепак, процесот на готвење трае не помалку од час и половина. Има многу рецепти за мрзливи кифлички од зелка, некои едноставно ги пржат сите состојки заедно во тава, други прават котлети и потоа ги динстаат, но јас преферирам ролатите од зелка да ги печам во рерна заедно со ароматичен сос од зеленчук. Ова е едноставно совршено јадење за семејна вечера.

Компир њоки со босилек и сос од печурки

Овој рецепт за њоки е бесплатна интерпретација на популарно италијанско јадење. Не сум сигурен во неговата автентичност, но сигурен сум во неговиот вкус. Њоките од компир се подготвуваат на стандарден начин, но јас во тестото додадов свеж босилек за вкус. Сосот од печурки, според мене, е најдобриот додаток на њоки, брзо и лесно се подготвува. Единственото нешто што може да биде тешко е тестото, но како што покажува практиката, секој пат ќе излегува подобро. Многу луѓе велат дека њоките се само наши кнедли или кнедли. Не се согласувам, бидејќи ... Технологијата за нивна подготовка е сепак различна, во секој случај не можат да се подготват без пармезан.

Салата од пилешко и ананас

Ова е една од моите омилени салати. Има многу рецепти за салата со пилешко и ананас на Интернет, но овој не можев да го најдам. Мислам дека таква салата ќе ја украси секоја маса и не е тешко да се подготви. Само треба однапред да го сварите пилешкото. Треба да земете конзервирани ананаси, бидејќи ... Не знам како би изгледал свеж ананас во оваа салата. И лукот е задолжителен, не е исто без него.

пита од јаболка

Рецептот за оваа пита е донекаде сличен на шарлот, но сепак има разлики, па едноставно ја нареков јаболко. Многу лесно се подготвува и не бара никакви фенси состојки. Единствената тешкотија е да се осигура дека е добро испечена и не изгори за време на печењето. За да го направите ова, треба да го чувате на горната полица во рерната на ниска температура. Питата е доста слатка, па за да ја надоместите сладоста, можете да ја јадете со незасладен јогурт, павлака и шлаг.

Салата со стапчиња од рак

Друга многу популарна салата овде, се подготвува и за празници и за работни денови. Почесто отколку не, оваа салата едноставно се нарекува „рак“, но секој знае дека наместо евтини ракови, главната состојка во неа се стапчиња од рак. Постојат многу рецепти за салати, или поточно негови сорти, но најпознатиот рецепт вклучува, покрај стапчиња од рак, ориз, пченка и јајца. Мојата верзија на оваа салата содржи и свежа краставица, а кромидот го заменувам со зелен кромид. Според мене, ова го прави посвеж и поинтересен по вкус.

Салата од мимоза

Не постои дефинитивен рецепт за салата Мимоза, секое семејство, секоја домаќинка има свој „потпис“ начин на подготовка на оваа салата. Некои додаваат ориз, некои компири, некои зелени краставици. Кромидот се заменува со зелен, горниот слој е направен од сирење или жолчки. Можеби само една компонента од оваа салата не предизвикува контроверзии - конзервирана риба. Но, дури и овде нема јасно мислење што е подобро: лосос или саури. Рецептот „Мојот мимоза“ не тврди дека е оригинален, но едно е сигурно: тој е многу вкусен, а сите негови состојки совршено се комбинираат.

Палачинки од квасец

Филето треска треба да се одмрзне, да се исече на средни порции и да се маринира во сок од лимон. За да го направите ова, исечете го лимонот на средина и исцедете го сокот со помош на вилушка или соковник. Секое парче риба посипете го со сок од двете страни, малку посолете и додадете малку пипер по вкус. Готовиот бакалар оставете го да се маринира 10-15 минути.

Измијте ги печурките и исечете ги на коцки.

Пржете ги кромидот и печурките во тава додека не се појави светло златна нијанса 5-7 минути, а потоа ставете го зеленчукот на сад за печење или сад за печење. Ставете ги парчињата риба врз печурките, посипете ги со свежи билки и ставете ги во рерна.

Печете го бакаларот со печурки и кромид 30 минути - за да не се исуши рибата, можете да го покриете листот за печење со парче фолија.

Ако не се плашите за вашата фигура, можете да готвите треска печен со печурки и сирење. За да го направите ова, ќе треба да земете парче тврдо сирење и да го изрендате.

Пред да ја ставите рибата во рерна, одозгора посипете сирење, а по желба можете да додадете ситно сечкани свежи билки.

Треска со печурки во рерна може да се подготви на различни начини - со компири, домати, сирење и други дополнителни состојки. Ако додавате зеленчук за кој треба подолго време да се готви, ќе треба да додадете малку вода и да ја покриете рибата со фолија. Се пече во загреана рерна на 180 степени. Добар апетит!