Оваа супа се подготвува со гриз. Тоа е прилично здраво и диетално јадење. Ова јадење активно се користи во третманот на разни болести на човечкиот гастроинтестинален систем.

Рецепт број 1

За готвење, ќе ви требаат следниве компоненти:

• 1 килограм компири
• 1 парче кромид
• 1 морков
• 4 лажици гриз
• ловоров лист - количината се одредува по вкус
• 25 грама путер
• магдонос (можете да користите и свежи билки и замрзнати)
• околу три литри вода

Рецепт

За да готвиме супа од гриз, треба да ги следиме овие чекори:

1. Излупете ги компирите и исечете ги на мали коцки.
2. Во зовриена вода ставете ги излупените и исечканите компири.
3. Откако водата ќе зоврие, потребно е да се отстрани пената што се појавила.
4. Кромидот ситно се сечка и морковот се ренда. Сето ова додадете го во тенџерето.
5. Откако ќе зоврие, продолжете со готвењето околу дваесет минути.
6. Посипете сол и ловоров лист.
7. Со постојано мешање, потребно е да се прелива гриз во млаз.
8. Продолжете со готвење околу пет минути, повремено мешајќи.
9. Посипете магдонос и додадете масло.
10. Продолжете со готвење уште околу пет минути, повремено мешајќи.

Садот е готов. Направивме доста вкусна, здрава и диетална супа со гриз. Останува да ви посакаме добар апетит!

Рецепт број 2

Редовната неухранетост има забележливо негативно влијание врз нашиот дигестивен систем. За да му помогнете на телото да се одмори и закрепне, погоден е лесен диетален оброк, како што е супа од гриз со пилешка супа.

Енергетска вредност на садот:

Протеини: 12,5 грама/порција.

Јаглехидрати: 18 грама/порција.

Масти: 6 грама/порција.

Калории: 160 калории/порција.

Состојки:

• пилешка супа - 1 литар
• компири - 2 парчиња
• моркови - 1 парче
• сол - количината се одредува по вкус
• ловоров лист - 1 лист
• зеленило - половина куп
• тврдо сирење - 55 грама

Рецепт

За да подготвите супа од гриз, мора последователно да ги извршите следните чекори.

1. Ставете ја пилешката супа на оган, доведувајќи ја до вриење. Во исто време, излупете ги компирите и исечете ги на коцки. Спуштаме во тенџерето.
2. Моркови, поминати низ крупно ренде, додадете ги во тавата.
3. По 5-7 минути во тенок млаз додадете гриз.
4. Во тавата со гриз се додава и рендано сирење.
5. Продолжете со готвење околу пет минути.
6. Посолете ја готовата супа, во зависност од вашите преференци за вкус, и ловоров лист. Покрај тоа, садот може дополнително да се украси со билки.

Подготвени. Ви посакуваме добар апетит и добро расположение!

Вкусна, миризлива, омилена пилешка супа од детството. Баба ми ми го зготви ова, а сега јас му го готвам на син ми. Ова е вистинска класика на домашно готвење и се чини дека е тешко да се подобри нешто во него.

Но, постојат суптилности кои ќе го направат првото јадење уште повкусно. Денес "Толку едноставно!"Научете како да направите обилна и срдечна пилешка супа.

вкусна пилешка супа

Состојки

• 300 гр пилешко (крилја и бедра)
• 2 литри вода
• 2 главици кромид
• 1 морков
• 300 гр зелка
• 2 лажици. л. мамки
• 1 китка магдонос
• 2-3 чешниња лук
• растително масло за пржење
• бибер и сол по вкус

Готвење

Додадете зеленчук во моркови. Измешајте, посолете, бибер и пржете сè заедно на тивок оган 5-6 минути.

Замислете, обидете се и немојте да бидете мрзливи да ја претворите сервирањето супа во нешто посебно: на овој начин ќе се заљубите во ова јадење, веројатно ќе го готвите почесто и, веројатно, ќе сакате да дознаете повеќе и повеќе нови рецепти.

Ако сакате супи и сакате да готвите нешто ново, оваа статија е за вас. Уреднички "Толку едноставно!"подготви избор од најдобрите супи за правилна исхрана.

Ви пренесуваме 3 рецепти за домашни инстант супи, кои дефинитивно ќе ви се најдат по обилните празнични гозби.

содржи кромид

Ура! Ура! Конечно! Плескам со рацете и скокам од радост. И се затоа што имаме нов играч во „Петнаесет“. Таа го доби кругот број единаесет. збор тинк:

Го сакам вашиот сајт и готвење. Сакам да учествувам и ме инспирираше темата на Јулија „Поздрав од Германија“.

Пред неколку години работев како Au pair во Германија и вратив неколку неверојатни рецепти. Затоа, издржете - на сцена стапува Grießkarottensuppe, едноставна супа од гриз со моркови.

За германска супа од морков ни треба:

• 1,5 литри вода;
• 2 моркови;
• 1 кромид (или еден куп зелен кромид);
• 5 лажици гриз (со слајд);
• 30 грама путер;
• малку сол;
• некои зачини за кари.

Растопете го путерот во тава, додајте кари директно во зовриеното масло и калцинирајте околу половина минута.

Додадете гриз во тавата и пржете неколку минути.

Додека се пржи гризот, изрендајте го морковот и исечете го кромидот.

Сега го испраќаме зеленчукот до гриз и пржете сè заедно до златно кафеава боја.

Во посебен тенџере, доведете ја водата до вриење, растворете сол во неа (можете да земете „Вкусна сол“). Во тавата го шириме преливот - содржината на тавата, повторно доведете го до вриење и оставете да се вари уште 15 минути.

Германска супа со моркови и гриз на ваша услуга. Можете да му направите и крутони од бел леб во путер. Гутенски апетит!

П.С. Од себе ќе додадам дека едноставно сум воодушевен од едноставноста на рецептот. Рубриката „Елементарновацон“ и дава на оваа супа овации :)

На крајот на првата година од животот, во исхраната на детето се воведуваат првите јадења, најчесто тоа се супи со пире, кои децата полесно ги јадат поради нивната кремаста конзистенција.

Во основа се подготвуваат од компири, моркови, тиквички и тука завршува фантазијата на родителите.

Всушност, можете да ја направите исхраната на детето многу поразновидна и повкусна; има многу интересни рецепти за ова.

Супа од пире за деца - општи принципи на подготовка

Пире супи за деца може да се подготват на супа од зеленчук, риба или месо. Како преливи се користат сол, павлака, павлака, зеленчук или путер. Можете да додадете копар и зелен магдонос, но во мали количини. Не се препорачува додавање разни ароматични зачини и билки на првите јадења за деца под две години.

Општи принципи на подготовка:

1. Месото или рибата се сече на парчиња, се прелива со вода и се става на шпорет. Отстранете ја пената и варете додека не омекне.

2. Зеленчукот се сече на коцки или се фаќа, се испраќа во супа. Посолете и варете додека не омекне.

3. Готвените производи се тријат со сито или се дробат со блендер. Чорбата ја регулира дебелината на супата. Ако садот вклучува житарици, тогаш треба да размислите дека ќе стане уште погусто додека се лади.

4. Супата повторно се доведува до вриење, зачинета со путер, павлака, билки.

Зеленчукот не треба да се пржи во детски јадења, може само лесно да се пржи во тава на масло или да се вари со течност. Со сите производи што се поставени во супата, детето треба да биде запознаено. Доколку се сретнат нови состојки, тие треба да се внесуваат постепено и во мали количини.

Кога готвите супи за дете, треба да користите посно месо и риба, внимавајте да додадете маснотии. Дигестивниот систем на децата може да не реагира добро на нив. За порција од првото јадење доволно се 5 грама масло.

Рецепт 1: Супа од компир пире за деца со гриз

Во подготовката на оваа пире супа за деца, освен компир, се користи и гриз со млеко. Тие му даваат на садот ситост и богат, необичен вкус за јадења од зеленчук. Рецептот користи путер, но ако детето има проблеми со столицата, тогаш може да се користи и растително масло.
Состојки:

• 2 компири;
• ¼ морков;
• една лажица масло;
• 170 ml млеко;
• сол;
• 1 лажиче мамки.

Готвење:

1. Компирите и морковите се лупат, се сечат на кришки, се прелива со чаша врела вода и се става супата да се вари.

2. Исцедете половина од течноста од варен и мек зеленчук, скролувајте ја масата со блендер во пире од компири.

3. Додадете млеко во зеленчукот, прилагодете ја дебелината на супата, можеби нема сè да исчезне.

4. Посолете ја содржината на тавата и вратете ја во шпоретот.

5. Штом ќе зоврие содржината на тенџерето, се додава маслото и внимателно се додава гризот, непрекинато мешање за да не се направат грутчиња.

Рецепт 2: Пире од супа за деца со тиква и телешко месо

Тиквата често се користи како прва растителна храна и се пасира, а потоа родителите забораваат на овој здрав зеленчук. Всушност, тоа може да биде основа на супа од пире за деца од која било возраст, вклучително и ученици. Првото јадење со тиква се покажува како нежно, мирисна, пријатно по вкус, а на многу деца им се допаѓа повеќе од компирот.

Состојки:

• 150 грама телешко месо;
• 300 грама тиква;
• 1 морков;
• 30 грама масло;
• ¼ кромид;
• сол.

Готвење:

1. Телешкото месо се сече на коцки, се прелива со литар вода и се вари додека омекне. Не заборавајте да ја одмачкате пената додека ја варите супата.

2. Исечете ја тиквата, кромидот и морковот на коцки и испратете ги на говедско месо. Гответе додека зеленчукот целосно не омекне, на крајот додадете сол и масло.

3. Извадете ја супата од шпоретот, изладете малку и истурете малку од супата во друго тенџере.

4. Ние извртуваме во пирето со блендер, постепено ја додаваме супата од друга тава, доведувајќи ја супата до саканата конзистентност.

5. Во готовиот сад, по вкус, истурете малку крем или млеко во детското јадење.

Рецепт 3: Супа од пире од карфиол за деца

Првото јадење од карфиол може да се внесе во дополнителна храна за дете од 1 година. За да подготвите пире од супа за деца, можете да користите супа од месо или зеленчук. По желба, наместо ориз, можете да додадете било која друга житарка, на пример, просо или леќата.

Состојки:

• 150 грама карфиол;
• една лажица путер;
• една лажица ориз;
• еден компир;
• половина морков;
• сол.

Готвење:

1. Компирите се лупат, се мијат и се сечат на коцки. Ставете го во тенџере со врела вода или говедска супа.

2. Додадете го морковот исечкан на прстени. Се вари една минута.

3. Го миеме оризот и го испраќаме до супата.

4. Карфиолот го расклопуваме во соцвети. Доколку се доволно големи, тогаш исечете ги со нож на неколку делови.

5. Поставените производи се варат целосно да омекнат, а потоа во сад истурете дел од супата и со блендер сомелете ја супата. Густината ја прилагодуваме со помош на исцедената течност. Можете да ја исцедите целата супа, да ја протриете низ сито и разредете.

6. Супата повторно се става на шпорет, се посолува, масло, се вари 2-3 минути. Ако сакате да додадете павлака или павлака, тогаш и тие треба да се варат во оваа фаза.

Рецепт 4: Основна супа од компир за деца со жолчка

Ова е основен рецепт за супа што може да се запознае со дете од 8 месечна возраст. Постепено, со додавање на нови состојки, можете да ја проширите исхраната на бебето и да го обликувате вкусот. Млекото може да се користи бебе, крава, гради или смеса што бебето ја јаде.

Состојки:

• еден компир;
• 20-30 грама моркови;
• 50 ml млеко;
• 1 лажиче масла;
• сол;
• јајце.

Готвење:

1. Излупете ги компирите, исечете ги на мали коцки. Добро исплакнете во ладна вода за да го измиете скробот.

2. Ние ги исекуваме морковите малку помали од компирите и исто така ги испраќаме во тенџерето.

3. Сè прелијте со чаша вода и варете го зеленчукот додека не омекне.

4. Посебно се вари пилешкото јајце, се чисти и се отстранува жолчката. За една порција супа за дете од 8-12 месеци ставаме половина, после една година може да ставите цела жолчка.

5. Исцедете ја супата, избришете ја масата низ сито заедно со половина од жолчката.

6. Додадете млеко, проценете ја дебелината на супата. Доколку е потребно, додадете малку од чорбата исцедена од зеленчукот.

7. Супата се става на шпорет, се вари, се додава масло и се исклучува. Ставање сол или не е на родителите, некои не внесуваат зачини во првата година од животот.

Рецепт 5: Супа од пире од ориз за деца со моркови

За да ја подготвите оваа супа од пире за деца, потребно ви е малку време и минимум состојки. И како резултат на тоа, ќе добиете многу нежно и задоволувачко јадење, кое не само возрасните, туку и децата ќе го голтаат на двата образа. Оваа количина ќе направи 4 порции.

Состојки:

• 400 грама моркови;
• 100 грама ориз;
• сол;
• 2 лажици стопен или обичен путер;
• 150 мл крем.

Готвење:

1. Во тенџере се ставаат 1,3 литри вода. Оставете да зоврие.

2. Оризот го миеме со ладна вода, испратете го до тавата. Готвиме 5 минути.

3. Излупете ги морковите, исечете ги на груб ренде, испратете ги во ориз. Посолете ја супата и варете додека житарките не станат ронливи.

4. Се трга од шпорет и се мати супата со блендер.

5. Додадете крем, џи и повторно ставете на оган. Оставете го да зоврие и веднаш исклучете го.

Рецепт 6: Супа од пире од месо за деца

Некои деца многу го сакаат месото и го јадат многу поволно од супите и житариците. Во овој случај, не им штети на родителите да го знаат рецептот за срдечно прво јадење, кое не бара долго џвакање и лесно се вари. При подготовка на таква супа од пире за деца, подобро е да се користи нежно месо, кое блендерот лесно може да го скрши во хомогена маса. На пример, мисирка, зајак, пилешко.

Состојки:

• 200 грама месо;
• 100 грама компири;
• половина морков;
• една лажица масло;
• сол.

Готвење:

1. Исечете го месото на произволни парчиња, колку е помало парчето, толку побрзо ќе се готви. Наполнете со вода и варете додека не омекне.

2. Ние сечеме моркови и компири на коцки, испратете ги на месото. Гответе уште 25 минути, на крајот посолете малку.

3. Исцедете дел од супата и сомелете ги производите со потопување.

4. Разредете ја супата до саканата конзистенција, зачинете со масло и можете да го нахраните вашето омилено дете.

Рецепт 7: Супа од брокула за деца

Брз и лесен рецепт за детска супа од брокула за кој се подготвува само половина час. Наместо павлака може да се користи крем.

Состојки:

• 200 грама брокула;
• 100 грама компири;
• 50 грама моркови;
• половина мал кромид;
• сол;
• една лажица кисела павлака.

Готвење:

1. Чистиме компири, кромид и моркови. Се сече на мали коцки.

2. Сварете 700 мл вода. Ако сакате, можете да користите супа од месо како основа.

3. Ставете го зеленчукот, варете 3 минути.

4. Брокулите ги сортираме на соцвети, ги ставаме во тенџере. Гответе сè заедно 20 минути. Потоа додадете малку сол. Можете да внесете зеленчук или путер.

5. Тргнете го тенџерето од оган, зеленчукот исечкајте го со блендер, додадете павлака и промешајте.

Рецепт 8: Супа од доматно пире за деца со зеленчук и свежи домати

Рецепт за кремаста супа со многу нежна текстура и пријатен вкус на домати. Се препорачува да се дава на деца од една и пол година. Бројот на зеленчук може да се промени по ваша дискреција. Ако детето сè уште не пробало нешто, тогаш можете да го замените со попознат производ или да го исклучите. Наместо карфиол може да се користи бела зелка.

Состојки:

• 0,5 моркови;
• 2 домати;
• 300 грама карфиол;
• 400 грама брокула;
• 300 грама тиквички;
• 1 целер;
• 1,5 литри супа или вода;
• една лажица масло;
• сол, крем по вкус.

Готвење:

1. Три моркови и лесно се пржат во тавче со додавање на лажица масло.

2. Попарете ги доматите со врела вода, а потоа ставете ги во ладна вода и извадете ја кората. Доматите ситно исечкајте ги. Се шириме на морковите и заедно динстаме додека не омекнат.

3. Тиквичките ги миеме, ако кората е доволно тврда, тогаш исчистете ја. Извадете ги семките ако се големи. Се сече на мали коцки и се испраќа во тенџере со врела вода.

4. Ние ги расклопуваме брокулите и карфиолот во соцвети и ги испраќаме во супа. Го сечкаме и целерот.

5. Гответе сè заедно 15 минути, додадете зарумени моркови и варете уште 3 минути, посолете.

6. Сè се меле со блендер, се зачинува со крем по вкус или се додава уште путер.

Рецепт 9: Пире од млечна супа за деца со тиквички

Несомнената предност на овој прв курс е тоа што може да се даде на детето настинка. Одлична супа за летното мени, која лесно можете да ја понесете со себе на пат и да го нахраните вашето бебе во секое време. Може да се дава на деца од 12 месеци.

Состојки:

• млади тиквички 400 гр.;
• 200 ml млеко;
• морков;
• една лажица брашно;
• една лажица масло;
• сол.

Готвење:

1. За оваа супа, подобро е да земете тиквички со нежна кора. Сомелете ги на ренде, додадете 300 мл вода и ставете на шпорет. Ако тиквичката е зрела, тогаш ќе треба да се излупи, да се отстранат вените со семиња и дури потоа да се сварат.

2. Исто така, ги триеме морковите и ги испраќаме во тава со загреано масло, пржете на тивок оган.

3. Се додава една лажица брашно, се пржи заедно и на крај се разредува браунингот со млеко, се меша убаво и се остава да зоврие.

4. Смесата со млеко ја внесуваме во сварените тиквички, мешаме и сецкаме со блендер.

5. Посолете и повторно доведете до вриење, исклучете. Можете да додадете малку копар.

Рецепт 10: Супа од пилешко пире за деца со јачмен крупен

Јачменовите житарки не се појавуваат толку често на нашата трпеза, но тоа може лесно да се поправи. Подгответе ја оваа прекрасна супа за вашето дете и, можеби, ќе му се допадне на целото семејство.

Состојки:

• 200 грама пилешко филе;
• компир;
• 50 грама јачмен гриз;
• половина морков;
• половина кромид;
• сол и путер.

Готвење:

1. Пилешкото се сече на ситни коцки и се вари додека да омекне во литар вода.

2. Исечете ги компирите со моркови и кромид, фрлете сè заедно во тенџере. Додадете малку сол во супата и варете 10 минути.

3. Истурете ја јачменот и продолжете да готвите додека целосно не се свари.

4. Ја пробиваме супата со блендер, зачинуваме со путер, додаваме сецкан зеленчук по вкус.

• За да му угодите на вашето сакано дете со здрави супи во секое време од годината, треба да подготвите зеленчук за понатамошна употреба. Најлесно се замрзнуваат тиква, тиквички, аспарагус, грашок. Но, треба да го направите ова на парчиња, секој поединечно, а потоа истурете го во кеса. И во зима нема да биде проблем да се добие вистинската количина на зеленчук и да се фрли во тавата.
• За да не потрошите многу време за готвење супа и извртување на месото, можете однапред да го исечете меленото месо, да виткате ќофтиња од него и да замрзнете. Останува да се земе вистинската количина и да се фрли во супата. Меленото месо се готви многу побрзо од парче.
• Супа од месо за мали деца е подобро да се готви на втората супа. Месото се става во ладна вода, се вари 5-10 минути, па убаво се мие и се прелива со чиста зовриена вода. Така, со првата супа се отстрануваат вишокот маснотии и непотребните материи кои се наоѓаат во месото.
• Ако треба да готвите супа-пире од ориз или просо, тогаш можете да ги исплакнете житарките, да ги исушите и да ги мелете во мелница за кафе. И во секој момент тоа ќе биде можно да се направи брзо.
• Ако бебето го одбие првото јадење, тогаш посебно сварете ги морковите или цвеклото, исечете ги на различни фигури: триаголници, ѕвездички, кругови, квадрати и спуштете ги со супата. И садот веднаш станува многу повкусен. Исто така, децата сакаат да ловат зелен грашок и пченка.

Измијте ги печурките и покријте ги со вода. Ако печурките ви се суви, како моите, тогаш мора прво да се натопат во вода, која подоцна ќе се користи при готвење супа. Варете ги печурките додека не омекнат во солена вода. Јас ги вари со кромид, можете да користите кромид во пржење. Извадете ги готовите печурки од тавата, процедете ја супата од печурки.

Разредете гриз во чаша со додавање ладна вода. Истурете со тенок млаз во тенџерето со супа од печурки, енергично мешајќи за да избегнете грутки. Варете гриз 5 минути.

Изрендајте моркови на мала јуница (имено, на мала, со што морковите надворешно се губат во супата, даваат само убава боја и слатки ноти на вкус) и испратете ги да се пржат во тава. Ако не сте додале кромид при варењето на печурките, додајте го во сотето од морков. Пржете кромид и моркови додека не се готват и испратете ги во супа. Кога ќе зоврие супата од печурки, можете да ја исклучите.

Оставете ја супата од печурки и можете да ја сервирате на масата. Пред сервирање, украсете ја супата со билки и павлака. Не користев никакви зачини и адитиви при подготовката на супа од печурки со гриз, за ​​да не го прекинам кралскиот вкус и арома на печурките.