Како да се готви рецепт за палачинка омлет - целосен опис на подготовката, така што садот ќе излезе многу вкусен и оригинален.

Палачинки од омлетТие се подготвени од минимален сет на состојки и ги има во неколку видови. Може да се подготват само од јајца, да се печат или да се печат во рерна. Овие палачинки може да се подготват и со разни филови. Како полнење за омлет палачинки, можете да земете било каква храна, на пример: сирење со лук, варени јајца, варено месо и риба. Во овој случај, филот не треба да биде течен и да не истекува од палачинките, а производите за него можете да ги изберете по ваш вкус. И така, веднаш да почнеме да го разгледуваме рецептот за подготовка на ова едноставно, но невообичаено вкусно јадење. Тие се исто толку необични како палачинки од целата пченица. Затоа, треба да пробате сè и потоа да извлечете заклучоци за вашите преференции.

За да ги направите овие палачинки ќе ви требаат следниве едноставни состојки:

• пилешко јајце - четири парчиња;
• зовриена вода (малку);
• сол, мелен бибер (по ваш вкус).

Овие палачинки се подготвуваат на многу едноставен начин:

Прво треба да ја направите смесата за омлет. За да го направите ова, скршете ги јајцата во чаша, додадете малку зовриена вода, сол, мелен бибер и сè добро изматете додека смесата не се пени. Тоа е сè, тестото за омлет е подготвено, можете да започнете со печење.

Ставете ја тавата на шпорет, загрејте ја, намачкајте ја со сончогледово масло. Смесата од омлет истурете ја во тавата за пржење, штом почнат да се појавуваат меурчиња на палачинката, превртете ја со шпатула и пржете додека не се свари од другата страна. Откако ќе се испржат сите палачинки од омлет, можете да ги направите со печење или да завиткате некој вид фил. Овие палачинки може да се послужат и без полнење, само ставете ги на куп на чинија.

Можете да послужите палачинки од омлет со какао или чај од ѓумбир. Доколку ги поканите пријателите во вашиот дом и ги нахраните со овие палачинки, тие ќе бидат многу изненадени од толку едноставен и вкусен рецепт за палачинки со јајца и дефинитивно ќе побараат повеќе. Препорачуваме да пробате и палачинки од просо. и ти ќе ги сакаш!

дека уште во 1989 година, готвачи од Индонезија печеле пита Next

дека уште во 1989 година готвачи од Индонезија печеле пита чија големина била 25 метри. За негова подготовка беа потребни повеќе од 1,5 тони гранулиран шеќер! Колапс

дека швајцарските слаткарници ја направиле најмалата торта на светот Next

дека швајцарските слаткари ја направиле најмалата торта на светот. Неговите димензии се толку мали што таквата торта лесно може да се стави на врвот на показалецот, а нејзините детали можеа да се видат само под лупа или микроскоп. Колапс

дека најскапата торта е демонстрираната на Next

дека најскапата торта беше прикажана на изложбата во Токио наречена „Дијаманти: чудо на природата“. Неговата висока цена се должи на 233-те дијаманти кои се расфрлани низ тортата. Цената на еден таков необичен деликатес беше 1,56 милиони долари. За дизајнирање и создавање на тортата беа потребни приближно 7 месеци. Колапс

дека слаткарите од Перу ја направиле најдолгата торта на светот Next

дека слаткарите од Перу ја направиле најдолгата торта на светот, чија должина достигнала 246 метри. На неговото создавање работеле 300 луѓе, кои потрошиле 0,5 тони гранулиран шеќер и јајца за да го создадат рекордерот. Готовиот десерт беше поделен на 15.000 парчиња, кои беа почестени со сите деца. Колапс

тоа лиснато тесто е создадено благодарение на Французинот Claude Jelly Next

тоа лиснато тесто е создадено благодарение на Французинот Клод Жели, кој во 1616 година се обучил како пекар и решил да зготви нешто особено вкусно за својот татко. На тестото стави путер, па неколку пати го превиткуваше и со сукало го расука. Резултатот беше првата печива направена од лиснато тесто. Колапс

дека најскапата свадбена торта ја создале високо квалификувани слаткари од Некст

дека најскапата свадбена торта ја создале високо квалификувани слаткари од Беверли Хилс. Неговата цена беше 20 милиони американски долари. Површината на тортата беше украсена со вистински дијаманти, а беше прикачено и обезбедување за да се следи безбедноста на ваков скапоцен празничен десерт. Колапс

дека највисоката торта на светот е Следна

дека највисоката торта на светот е десерт од 100 нивоа, чија висина е 31 метар. Вакво огромно ремек дело подготви Бета Корнел од американската држава Мичиген. Колапс

Секакви рецепти за правење омлети. Веќе имаме многу, но не сме имале таква каде што можеме да направиме палачинки од омлет. Филот за палачинки омлет може да биде се - на фотографијата гледате колбас и сирење, но можете да користите и аспарагус, месо, зеленчук итн.

Состојки за 4 порции:
3 јајца
250 мл млеко
50 гр путер
150 гр брашно сол

Како да се готви:
Брашното просејте го во насип и направете бунар одозгора.
Изматете ги јајцата со прстофат сол и прелијте ги во брашното.
Постепено додавајте доволно млеко за да добиете густо тесто.
Оставете го тестото 30 минути.
Растопете малку путер во тава. Истурете го тестото во тавата во делови и пржете ги палачинките омлет од двете страни на тивок оган.

Пробајте го и споредете го со мојот рецепт, многу е поедноставен и секогаш ви е во сеќавање бидејќи е едноставен! 1 лажица мајонез и 1 јајце. Јас правам три по три на едно тркало Фил по ваш вкус

Да, појадокот е супер, маж ми често ме расипува со слични палачинки)

Не, аспарагусот е очигледно непотребен. Но, обичен копар (сецкан) во топено сирење би бил убав. Генерално, одличен појадок!

Шеќерната алги, исто така позната како алги, содржи јод и елементи во трагови кои помагаат да се избегнат проблеми со тироидната жлезда.

Боранијата во омлет е одличен избор за појадок. Можете да го дополните омлетот со свежи билки: копар и магдонос не само што ќе додадат дополнителен вкус на јадењето, туку и ќе го направат повкусно.

Вредните својства на врвовите на репка се високи колку и нивните коренови култури. Единствениот негативен: врвовите, за разлика од корените, не можат да се чуваат долги временски периоди.

Во кинеската медицина, исхраната е основа за спречување на разни болести, па дури и основа за лекување. Според нивните верувања, разни видови болести кај луѓето се јавуваат кога ќе се изгуби врската помеѓу човечкото тело и природата.

Супата од киселица е сезонско јадење. Врвот на неговата популарност се јавува во пролет и лето. Токму во тоа време киселицата станува лесно достапен производ за секоја домаќинка.

Овие вкусни омлет палачинки можат да ви помогнат кога треба да направите брзо мезе, вкусна салата или да послужите интересен и вкусен појадок. Тие се подготвуваат многу едноставно, брзо, па дури и домаќинка почетници може да се справи со тоа. Најдобро е да ги направите во тавче со мал дијаметар (15 - 17 см), за полесно да се превртуваат. Мојот омилен начин за сервирање на овие палачинки се ролатите од омлет. За нив можете да користите било каков фил, сè е на дискреција на вашата кулинарска имагинација и производите што се при рака.

• 6 големи јајца
• 3 лажици мајонез
• сол, бибер по вкус
• растително масло за пржење

Тестото за омлет за палачинки го мешаме на традиционален начин, за ова соединуваме сурови јајца, мајонез, сол и бибер, сè убаво го матиме со вилушка како за омлет. Потоа пржете ги палачинките во загреана тава од двете страни неколку минути додека не се сварат и поруменат. Нивната дебелина зависи од тоа колку тесто ќе истурите во тавата.

Додека се ладат ги правиме филовите: млечното сирење го матиме со вилушка, ситно ја сечкаме шунката и посебно се мешаме со сечканиот домат и тревките. Наполнете ги изладените палачинки и формирајте ги во дебели ролни, истото го правиме и со сланината - само ставете ја, посипете ја со билки и навивајте во ролна. Полнетите палачинки пред послужување исечете ги на ситни парчиња и послужете ги на голема рамна чинија. Добар апетит.

• Слатки домати за зима 2.086 прегледи | објавено на 08.12.2016 година
• Домати за зима без стерилизација 1,142 прегледи | објавено на 14.10.2015
• Ткемали сос за зима 1.054 прегледи | објавено на 20.08.2016 година
• Буре домати 913 прегледи | објавено на 15.08.2015 година
• Домати во тегли за зима 678 прегледи | објавено на 08.12.2017 година
• Исечени краставици за зима 472 прегледи | објавено на 03.08.2016 година
• Вкусни кисели домати 445 прегледи | објавено на 12.10.2015
• Салата од модар патлиџан за зима 373 прегледи | објавено на 12.02.2016 година
• Јазик од краставица на свекрва 338 прегледи | објавено на 26.01.2016 година
• Зелени буре домати 313 прегледи | објавено на 14.08.2015 година

Денеска е понеделник, многу тежок ден за некои. Но, не за мене! Затоа што понеделник е време омлет палачинки . Се случува во моето семејство да нема смисла да размислувам што да зготвам за појадок во понеделник. Највкусното јадење, од кое мојата драга е во страв, а мојот стомак е подготвен да танцува со задоволство, е на мајка ми омлет палачинки . Толку се нежни, вкусни, само се топат во устата... како да одолеете на ова искушение? Пробајте и ќе ме разберете!

За готвење омлет палачинкиќе ви треба:

2 јајца,
-2 лажици брашно,
- 250 грама млеко,
-1/4 лажичка сол.

1. Просејте го брашното низ сито.

2. Измешајте брашно со млеко и сол.

3. Добро промешајте и додадете јајца. Смесата од омлет лесно изматете ја со вилушка.

4. Истурете мал дел од тестото на топла, подмачкана тава за пржење со масло.

5. Печете тенки омлети додека не се појави убава златно-кафеава кора, како палачинки.

6. Послужете ги палачинките од омлет со какао или чај од ѓумбир. Вкусниот појадок е подготвен!

Ако имате проблеми со вишокот килограми, но не сакате да се ограничувате на слатки, ви препорачуваме да пробате неверојатно вкусни бонбони за слабеење. Ако ги следите сите правила, резултатот ќе биде импресивен.

Пржени јајца или „вкусен појадок“ Омлет со зелен грашок Колачи со сирење Мрзливи кнедли (урда)

Палачинките по состав се блиски до палачинки, чизкејкови и омлети - сите се прават со додавање на јајца, брашно, всушност сите се палачинки, само пропорциите на почетните производи се различни. Омлетот ги освојува сите палачинки поради вкус. Не може да биде слатко, но ако се солени, може да се направат вкусни кифлички од омлет во кои можете да завиткате разни состојки, па дури и салата. Ова јадење е лесно за прикажување и исто така погодно за јадење. Затоа, палачинките од омлет можат да бидат едноставен појадок, а оние подготвени со билки и сложени филови можат да станат украс за празничната трпеза.

Состојките за јадење се многу едноставни:

• 5 јајца
• 3 лажици мајонез
• прстофат сол
• прстофат бибер
• сончогледово масло за пржење.

Можете да направите домашен мајонез - една жолчка од јајце, половина лажичка сол, иста количина шеќер и сенф, измешајте со блендер со мала брзина и постепено истурете растително масло (100 грама) во тенок млаз. Кога мајонезот ќе се згусне, додадете една лажица оцет или сок од лимон и повторно промешајте.

• 3 супени лажици меко млечно сирење (урда измешана во блендер исто така ќе делува)
• 100 грама шунка
• 100 грама сланина, исечкана на пластични парчиња
• еден домат
• зеленило.

Подобро е да се пржат омлет палачинки во мала тава, тоа ќе го олесни пржењето и превртувањето на омлетот, оптималниот дијаметар е до 20 сантиметри, но во принцип секоја друга тава ќе го направи тоа.

Подгответе палачинки од омлет:

1. Посолете ги јајцата, додадете шеќер, изматете со вилушка.
2. Додадете мајонез и повторно измешајте.
3. Се пржат во тава.

1. Со вилушка изгмечете меко млечно сирење или урда.
2. Исечете ја шунката на мали парчиња и измешајте ја со ситно сечканиот домат и билки.
3. На палачинката ставаме сланина, внатре ги сечеме зелените, го додаваме филот и правиме кифлички.
4. Ролатите во оваа форма ги сечкаме на парчиња и ги сервираме на маса во широка чинија.

Можете да експериментирате со филот - може да се направи од кавијар, црвена риба и други состојки по вкус.

Јајцата содржат холестерол, неговиот вишок може да му наштети на телото, но оваа супстанца во мали дози го зајакнува имунолошкиот систем. Контраиндикација може да биде алергија или вишок холестерол во телото. Јајцата содржат многу протеини, кои се лесно сварливи, калциум и други корисни микроелементи и витамини. Поради фактот што јајцата лесно се чуваат и брзо се варат, тие станаа дел од нашето секојдневно мени. Овој производ не е само вкусно самостојно јадење, туку е и важен додаток на печива, салати и, се разбира, разни омлети.

Постојат многу начини да се подготви омлет. Може да се состои само од јајца или да се пржи или пече во рерна. Покрај тоа, омлетот може да се подготви во форма на нежни палачинки, кои ќе послужат како одлична „школка“ за вкусни кифлички. По правило, полнењето за палачинки од омлет се базира на сирење, на кое можете да додадете лук, јајца, варено месо или риба. Главната работа е што полнењето има „леплива“ конзистентност и останува цврсто внатре, а компонентите за него можете да ги изберете во согласност со вашите преференции за вкус. Рецептите за полнети палачинки омлет претставени подолу ќе послужат како пример.

Омлет палачинки со печурки и сирење.


За тестот:
4 јајца
2 лажички. млеко или павлака
Нотка сол.

За полнење:

200-250 гр тврдо сирење
3 супени лажици. л. маслиново масло
.


1. Јајцата се матат со сол, им се додава крем, повторно се матат. Испечете неколку тенки палачинки во тава подмачкана со растително масло (треба да ги пржите од двете страни, како и сите други палачинки). Ставете ги палачинките од омлет на чинија и малку изладете ги.
2. Во добро загреана тава се пржат ситно сечканите шампињони, посипани со сол и бибер, додека не добијат златна нијанса. Во печурките додајте крупно рендано сирење и продолжете со пржење додека да се растопи кашкавалот.
3. На секоја палачинка се ставаат 1-2 лажици фил од сирење и печурки и се формираат ролати. Најдобро се служи топло.

Омлет палачинки со лук.


За тестот:
5 јајца
5 лажички. мајонез
30 ml растително масло
Нотка сол
Растително масло за пржење.

За полнење:

Мајонез
Лук - по вкус.

1. Јајцата и мајонезот се матат со миксер во хомогена маса. Додадете сол и растително масло, повторно измешајте темелно. Печете палачинки во топла тава подмачкана со растително масло.
2. Лукот се лупи и се ренда на ситно ренде, се става во мајонез, се мати со вилушка. На секоја палачинка ставете фил и формирајте ролат. Ако кифличките се преголеми, можете да ги преполовите дијагонално.

Омлет палачинки со сирење и саури.

За палачинки:
5 јајца
5 лажици. л. мајонез
0,5 лажиче. сушен копар
Сол и мелен црн пипер - по вкус
Растително масло за пржење

За полнење:
150 гр колбас сирење
2 варени јајца
100 гр мајонез
3 чешниња лук
1 конзерва саури од конзерва во масло.


1. Јајцата се мешаат со мајонез, се посолува и се додаваат зачините во смесата. Во топла тава, намачкана со сончогледово масло, пропржете ги палачинките (само од едната страна).
2. Сирењето и варените јајца се рендаат на ситно ренде. Исцедете ја течноста од конзервираната храна, отстранете ги коските од рибата, изгмечете го филето со вилушка и измешајте со сирење, лук и мајонез. На подготвените топли палачинки ставете го филот и свиткајте во виткање.

Тенки палачинки со кефир

„Забавни“ палачинки од портокал

Палачинки со млеко

Одлични чоколадни палачинки

Рецепт за чипкани палачинки со фотографии

Палачинки со кондензирано млеко

Постојат многу начини да се подготви омлет. Може да се состои само од јајца или да се пржи или пече во рерна. Покрај тоа, омлетот може да се подготви во форма на нежни палачинки, кои ќе послужат како одлична „школка“ за вкусни кифлички. По правило, полнењето за палачинки омлет се базира на сирење, на кое можете да додадете лук, јајца, варено месо или риба. Главната работа е дека полнењето има „леплива“ конзистентност и останува цврсто внатре, а можете да ги изберете компонентите за него во согласност со вашите преференции за вкус. Рецептите за полнети палачинки омлет претставени подолу ќе послужат како пример.

Омлет палачинки со печурки и сирење.

За да подготвите омлет палачинки со печурки и сирење, ќе ви требаат следниве состојки:

За тестот:

4 јајца
2 лажички. млеко или павлака
Нотка сол.

0,5 кг свежи шампињони (или кои било други печурки)
200-250 гр тврдо сирење
3 супени лажици. л. маслиново масло

Како да подготвите омлет палачинки со печурки и сирење:

1. Јајцата се матат со сол, се додава кремот, се матат повторно. Испечете неколку тенки палачинки во тава подмачкана со растително масло (треба да ги пржите од двете страни, како и сите други палачинки). Ставете ги палачинките од омлет на чинија и малку изладете ги.
2. Во добро загреана тава се пржат ситно сечканите шампињони, посипани со сол и бибер, додека не добијат златна нијанса. Во печурките додадете крупно рендано сирење и продолжете со пржење додека кашкавалот не се растопи.
3. На секоја палачинка се ставаат 1-2 лажици фил од сирење и печурки и се формираат ролати. Најдобро се служи топло.

Омлет палачинки со лук.

За да направите палачинки со омлет со лук, ќе ви требаат следниве состојки:

За тестот:

5 јајца
5 лажички. мајонез
30 ml растително масло
Нотка сол
Растително масло за пржење.

Како да подготвите омлет палачинки со лук:

1. Јајцата и мајонезот се матат со миксер во хомогена маса. Додадете сол и растително масло, повторно измешајте темелно. Печете палачинки во топла тава подмачкана со растително масло.
2. Лукот се лупи и се ренда на ситно ренде, се става во мајонез, се мати со вилушка. На секоја палачинка ставете фил и формирајте ролат. Ако кифличките се преголеми, можете да ги преполовите дијагонално.

Омлет палачинки со сирење и саури

За да подготвите омлет палачинки со сирење и саури, ќе ви требаат следниве состојки:

5 јајца
5 лажици. л. мајонез
0,5 лажиче. сушен копар
Сол и мелен црн пипер - по вкус
Растително масло за пржење

150 гр колбас сирење
2 варени јајца
100 гр мајонез
3 чешниња лук
1 конзерва саури од конзерва во масло.

Како да подготвите омлет палачинки со сирење и саури:

1. Јајцата се мешаат со мајонез, се посолува и се додаваат зачините во смесата. Во топла тава, намачкана со сончогледово масло, пропржете ги палачинките (само од едната страна).
2. Сирењето и варените јајца се рендаат на ситно ренде. Исцедете ја течноста од конзервираната храна, отстранете ги коските од рибата, изгмечете го филето со вилушка и измешајте со сирење, лук и мајонез. На подготвените топли палачинки ставете го филот и свиткајте во виткање.

1. Измешајте јајца, брашно, шеќер, вода, млеко, сол и малку растително масло.

2. Се матиме со жица додека не се изедначи.

3. Печете како обични палачинки со еден услов - задолжително месете го тестото секој пат пред да го истурите во тавата, бидејќи тестото е многу течно и брашното брзо се спушта на дното. Превртете го внимателно, бидејќи палачинките се многу нежни и лесно се кинат. Препорачливо е да направите неколку остри движења со тавата пред да ја превртите за да бидете сигурни дека палачинката се симнала од површината на тавата.

Познатиот омлет може да се сервира во форма на омлет палачинки, што ќе го направи јадењето необично. Палачинките излегуваат малку необични по изглед, но во исто време го задржуваат класичниот вкус.

Не само што јадењето е многу брзо и вкусно, туку е и многу здраво. Ова е одлична опција за појадок. А ако се креативните и додадете разновидни филови во рецептот, палачинките ќе испаднат уште повкусни. Ова ќе биде одлично

Палачинки со јајца

Во оваа статија ве покануваме не само да совладате едноставен рецепт за палачинки од омлет, докажан од многу домаќинки, туку и да додадете неколку интересни рецепти за салати од омлет во вашата готвачка. И ќе започнеме со основата, односно со палачинки. За подготовка ќе ви требаат само 3 состојки, кои дури и домаќинка почетници веројатно ќе ги има во својата кујна.

Список на потребни производи и карактеристики за готвење

Значи, ќе ви треба:

• пилешки јајца (5 парчиња или повеќе);
• млеко (по стапка од: лажица по јајце);
• прстофат сол.

Да почнеме да готвиме:

1. Истурете млеко во чаша.
2. Скршете го потребниот број јајца таму.
3. Лесно сол.
4. Убаво изматете со жица за матење или вилушка.
5. Доколку подготвувате палачинки од омлет за едно лице, тогаш целата подготвена смеса со јајца истурете ја веднаш во тавата за пржење. Ако ви требаат поголем број палачинки, тогаш со помош на лапа сипете го тестото со јајца.
6. Не превртувајте го садот! Само покријте го омлетот со капак и оставете 2 минути. По ова, внимателно ставете го на чинија, оставете го да се излади и виткајте го во туба.

Салата од омлет палачинки со колбас

За ова јадење ќе ви требаат:

• 8 јајца;
• 220 гр чаден колбас;
• мајонез;
• 1 кромид;
• 1 јаболко (можете да користите конзервирана пченка, свежа краставица или корејски моркови).

Салатата се подготвува вака:

1. Прво треба да ја подготвите главната компонента на салатата - палачинки со јајца. Ова е направено според рецептот опишан погоре. Палачинките треба да бидат прилично тенки, затоа внимателно контролирајте ја количината на тестото.
2. Изладените палачинки, завиткани во ролат, се сечат на многу тенки ленти. Јаболкото треба да го исецкате на ист начин. Ако сакате салатата да биде попикантна и зачинета, тогаш наместо јаболко можете да ставите корејски моркови во неа. Ако, напротив, сакате понежен, па дури и сладок вкус, тогаш препорачуваме да користите конзервирана пченка. Краставицата и јаболкото само ја прават салатата свежа и додаваат дополнителна крцкање.
3. Во мала количина сончогледово масло пропржете го кромидот во тава.
4. Штом се зарумени, додадете коцки или ленти чаден колбас. Пожелно е да се пржи колбасот додека не се појави стабилна крцкава кора.
5. Останува само да се соединат сите состојки: омлет палачинки, јаболко, кромид - и додадете малку мајонез.
6. За поголема пикантност, можете да ја зачините салатата со мала количина зелен кромид, магдонос или копар.

Диетална пилешка салата

Можеби едноставно не можете да замислите повкусна, задоволувачка и во исто време нискокалорична протеинска вечера.

Ако одите на диета многу долго или премногу внимателно ги следите правилата за правилна исхрана, тогаш порано или подоцна ќе дојде време кога варените пилешки гради едноставно нема да се вклопат во вашата уста. Токму за вакви случаи овој рецепт ни доаѓа. Благодарение на присуството на дополнителни компоненти со светол вкус, здодевното пилешко ќе се појави во поинакво гастрономско светло.

Како да направите салата

Ќе ви требаат:

• 280 гр пилешко филе;
• 4 јајца;
• 2 главици кромид;
• конзервирана пченка;
• неколку чешниња лук;
• млеко;
• сол;
• (јогурт со малку маснотии, павлака или било кој друг нискокалоричен прелив за салата).

Ајде да почнеме:

1. Подготвуваме омлет палачинки од млеко, јајца и малку сол.
2. Изладете ги, завиткајте ги во виткање и исечете ги на тенки ленти.
3. Кромидот лесно издинстајте го во мала количина масло. Ако пржењето храна не е дозволено на вашето мени, можете да го замените пржениот кромид со зелен кромид.
4. Пилешки гради може да се бари на пареа, печени, варени или пржени. Секој начин на готвење ќе помогне. Главната работа е тоа што не е во спротивност со вашата програма за исхрана.
5. Во контејнер ставете палачинка омлет исечена на тенки ленти, додадете конзервирана пченка, изрендан лук, кромид и пилешко.
6. Додадете неколку лажици посен мајонез. Темелно измешајте. Ставете во фрижидер 40 минути.

При сервирање, во салатата можете да додадете свежи билки или малку кисела краставица.

Во пресрет на Масленица, предлагам да се пече палачинки со полнење, чии рецепти се толку разновидни што ќе им се допаднат дури и на оние кои воопшто не го сакаат ова традиционално руско јадење. Откако ќе се обидете сами да готвите палачинки неколку пати, ќе го прославите празникот целосно вооружени и ќе ги изненадите семејството и пријателите со необично и вкусно јадење.

Пролет ролни - рецепти со фотографии

Пред да направите јадење со различни филови, сакам да ве запознаам со неколку основни рецепти за пролетни кифлички со фотографии. Можноста за користење на едно или друго полнење често зависи од нивната дебелина - колку е побогат, толку подебели треба да бидат палачинките. И има многу опции за подготовка на деликатеси - секоја домаќинка носи нешто различно во процесот на печење или во составот, што ви овозможува да експериментирате и да добиете јадења што се сосема различни по вкус и густина.

Палачинки со млеко

Ќе ви требаат:

• 2 сурови јајца
• половина чаша шеќер
• половина чаша кефир (може да се замени со вода, кефирот го прави производот од брашно повоздушен)
• половина чаша млеко (не треба да биде ладно)
• половина мала лажица сода (ако кефирот го замените со вода, тогаш не треба да додавате сода)
• прстофат сол
• 200 гр брашно
• 2 лажици сончогледово масло

Најпрво треба да ги соедините јајцата со брашното, а потоа да ги прелиете со преостанатите течности, додавајќи сода бикарбона и сол на крајот. Темелно измешајте го тестото, во него не треба да останат грутки. Основата треба да ја истурите во топла тава во делови, откако ќе ја намачкате со путер (по можност путер) или парче маст.

Тенки палачинки

За да ги направите палачинките потенки, треба да ги отстраните кефирот и содата од составот:

• 0,5 л млеко,
• 3 јајца,
• 250 грама брашно,
• шеќер, сол - по половина лажичка,
• една лажица сончогледово масло.

Најпрво изматете ги јајцата со миксер или матење (не многу цврсто), а потоа натопете го брашното. Откако ќе ја измешате добиената маса, истурете го млекото и додадете рефус производи.

Палачинки од омлет

Овие палачинки сами по себе се прилично задоволувачко јадење, кое може да се полнат по желба. Ве молиме имајте предвид дека нема потреба да додавате шеќер во составот.

• 5 јајца
• 3 лажици мајонез (или павлака),
• прстофат црн пипер и сол.

Јајцата и мајонезот се мешаат заедно, може лесно да се изматат со жица за матење. Се пече во топла тава. Ако сакате да го диверзифицирате деликатесот со полнење, тогаш треба да го додадете директно во тестото за палачинки. Тоа може да биде шунка, сецкани билки, домат или пиперка - воопшто, сè што, по аналогија, може да се додаде во омлет и тоа нема да го расипе.

Рецепт за пролетни ролати - чекор по чекор

Сега ќе ве научам како да готвите пролетни ролни чекор по чекор, рецептот со пилешко е совршен за ова.

1. Земете 200 грама брашно (или 1 чаша без тобоган).
2. Просејте го брашното низ ситно сито.
3. Направете мала дупка и скршете 2 јајца во неа. Промешајте.
4. Малку по малку се става во млекото (вкупната количина е 500 мл).
5. Мешајте додека не останат грутчиња во тестото.
6. Додадете половина мала лажица сол.
7. Додадете една лажица масло. Повторно добро измешајте.

Тестото го имаме подготвено, но пред да ги испечеме палачинките, да ја подготвиме смесата за фил. Производите со пилешко полнење се подготвуваат според принципот на плико - кога готовата смеса ќе се завитка во печена палачинка. Ако сакате да подготвите поекстравагантен и необичен деликатес, земете го рецептот за палачинки од омлет како основа и додајте парчиња пржено пилешко директно на тестото.

Повеќе сакам претходно да го маринувам пилешкото (по можност градите) во вкусен сос. Мед, соја сос или обичен мајонез се погодни за ова. Можете да додадете зачини (мајчина душица, лук, кари), но ми се допаѓа кога вкусот на зачините не е во конфликт со печивото, па ставам само црн пипер и малку сол. Пропржете го кромидот со пилешко. Нека се излади малку. Ова време можете да го поминете во печење палачинки.

Во средината на готовиот круг ставете го пилешкиот фил и завиткајте го во плико.

Можете да го користите овој чекор-по-чекор рецепт за ролна за речиси секоја варијација на овој печен производ.

Рецепт за полнети палачинки со фотографии - чекор по чекор

Дали знаевте дека палачинките можат да се направат здрави? Ајде да научиме како да печеме здрави пролетни ролати, а во тоа ќе ни помогне чекор-по-чекор рецепт со фотографии.

Овесни палачинки

Овој рецепт се разликува од главниот само во замена на една компонента - наместо пченично брашно, земете овесна каша. Многу е едноставно да се направи - измелете ги роланите овесни снегулки во блендер или мелница за кафе. Бидете подготвени за фактот дека готовиот сад нема да биде премногу меки и воздушен. Затоа ве советувам да го разредете овесното брашно со половина и половина пченично брашно - оваа комбинација ќе предизвика помала штета на вашата фигура.

Палачинки на вода

Овој рецепт се користи за печење посни палачинки, но ако строго внимавате на вашата фигура, тогаш е погоден како варијација на помалку штетно јадење. Се што ви треба е брашно и минерална вода.

• Постепено сипете минерална вода (2 чаши) во 300 грама брашно, постојано мешајќи го тестото. Темелно промешајте да не останат грутчиња, посолете малку и засладете со шеќер.

Овие здрави варијации може да се полнат и со разновидна храна. На пример, соодветен е рецепт со полнење со печурки. Шампињоните исечкајте ги на ситни коцки, измешајте ги со кромидот исечкан на ист начин и пржете ги во тава додека не поруменат.

Палачинки со урда - рецепт за полнење

Можете да ги диверзифицирате рецептите за палачинки со урда со додавање на разни адитиви во полнењето, на пример додавање во урда:

• Захаросано овошје,
• Сушено овошје,
• Свежо овошје,
• Измешајте зрнеста урда со ситно сечканиот копар и магдонос и додадете прстофат црвена слатка пиперка.

Или можете да одите по потешкиот пат, што ќе резултира со необични, но многу вкусни палачинки со урда. Чувајте два уникатни рецепти!

Чоколадни палачинки

Додадете 2 лажици какао во прав во веќе наведениот рецепт за млеко. Во овој случај, количината на брашно треба малку да се намали - за истите 2 лажици. Печете палачинки на вообичаен начин. И направете го филот вака: во мекото урда додадете неколку прстофати ванилин и една лажица мед. За да ја направите конзистентноста погуста, можете да додадете павлака. Намачкајте ја густата паста врз палачинката и превртете ја во плико или туба.

Печени палачинки со фил од урда

Подгответе 2 мешавини: од едната печете палачинки (за ова го земаме нашиот традиционален сет на производи) а со другата ќе го подмачкаме садот одозгора. За ова ни треба јајце, 250 грама кисела павлака, половина лажица шеќер.

• Печете тенки палачинки со млеко, ставете урда во средината (можете да додадете суво грозје или суви кајсии) и свиткајте во пликови. Сите пликови ставете ги во сад за печење, одозгора прелијте ја подготвената смеса од павлака. Ставете во рерна 20 минути. Откако ќе го извадите, одозгора можете да посипете цимет.

Пружини со јајца - рецепт со фотографија

Многу е погодно да се завитка секое полнење во палачинки со јајца, рецептите со фотографии покажуваат различни варијации на оваа закуска. Излегуваат дека се повеќе заситена жолта боја, а нивната еластична површина им овозможува да се користат како основа за ролни.

За да подготвите палачинки со јајца, треба да изматите 3 јајца со миксер, да ги измешате со брашно (3 големи лажици), да додадете иста количина вода, да додадете малку сол.

Со мешање на различни производи, можете да добиете многу интересни опции за закуски со палачинки со јајца. Нудам неколку по ваш избор:

• Можете да подготвите палачинки само со фил од сирење така што ќе го изрендате кашкавалот на ситно ренде и ќе го измешате со лук и мајонез, но понеобично и повкусно јадење ќе добиете ако на сирењето додадете рендани стапчиња од рак и варено јајце.
• Измешајте ситно исечкана шунка и домат, рендано сирење, сечкан магдонос.
• Пилешки гради пропржете ги со печурки и кромид.

Рецепт за вкусни пролетни кифлички

За да ги изненадите гостите со необична презентација, можете да го подготвите омилениот рецепт за вкусни пролетни кифлички, но на поинаков начин.

• Направете торта од палачинки! За да ги премачкате „колачите“, кои се нашиот главен деликатес, подобро е да земете дебели мешавини - сирење со мајонез и лук, пржени печурки или пилешки гради маринирани во соја сос и пржени со зачини.

• Снек палачинки може да бидат уникатна разновидност на ролни во руски стил. За да го направите ова, завиткајте го филот во палачинката, правејќи ролат. Се сече на половина, се става исечената страна надолу на чинија и се прелива со билки, зеленчук или кавијар.

• Кесите за палачинки се уште една необична услуга. Поставете го филот во центарот, соберете ги рабовите, врзете ги со нешто што може да се јаде (за ова се погодни зелени кромид или кора од цитрус).

• Се сеќавате на рецептот за слатки палачинки со какао? Малку имагинација - и пред вас е вистинско дело на кулинарска уметност. Сè што треба да направите е да испечете производи од брашно од две бои (чоколадно и обична), да земете по една, да ја виткате во туба, премачкајќи ги слоевите со џем или варено кондензирано млеко. За да не се одмотаат, прицврстете ги со чепкалка за заби.

Едноставни рецепти со фотографии

Кога немате време да подготвите комплицирани и комплицирани јадења, едноставните и вкусни филови можат да ве спасат. Секој од овие рецепти со фотографии е толку едноставен што не бара никаков труд, време или материјални трошоци од вас.

Кога го печете главниот деликатес, можете да користите која било опција како основа - млеко, вода или јајце. Патем, овие филови се исто така добри затоа што можат да ги оживеат вчерашните палачинки. Ќе видите, ако не сте јаделе претходната вечер, тие ќе исчезнат со тресок ако го поедноставите рецептот за полнети палачинки и додадете:

• Џем или џем
• Сирење со лук,
• Урда со сечкано овошје или бобинки,
• Можете да ги посипете и со шеќер во прав или да ги премачкате со мед и ореви.

Со фил од јаболка

Испечете го садот на кој било начин што сакате, а внатре завиткајте парчиња јаболка измешани со мед и посипани со цимет. Овошниот џем може да послужи и како полнење на палачинки со јаболка во овој случај, нема потреба да додавате мед;

Рецепт со фотографии од палачинки со фил од банана

Испечете го главното јадење. Подмачкајте го секој од производите со чоколадна паста и ставете половина банана. Свиткајте и одозгора истурете сируп.

Вкусни пролетни кифлички рецепт со фотографии

Палачинки може да се користат за да се создаде нешто како пити. Во исто време, садот се покажува како не помалку вкусен, а има малку што може да се натпреварува со него во однос на необичноста. Да се ​​обидеме да направиме вкусни пролетни кифлички, чиј рецепт со фотографии гарантирано ќе го побараат сите љубопитни домаќинки.

• Печете палачинки по кој било предложен рецепт, сакате тие да завршат тенки и еластични. Рецептот за палачинки со кефир е идеален, ние ќе одлучиме за полнењето сега. Земете ја тавата со што поголем дијаметар.
• Препорачувам да подготвите вискозна и густа смеса. Затоа, би било соодветно сирење со мајонез, урда со билки или урда со адитиви. Може да се обидете да тркалате мелено месо или печурки.
• Следно треба да извртиме тенки ролни, тркалајќи го секој од нив во форма на полжав.
• Можете да го прицврстите со плетенка од сирење - има одличен вкус и добро се врзува.

Палачинки од црн дроб со полнење - рецепт со фотографија

Друго независно јадење се палачинки од црн дроб, можете да додадете фил на рецептот, или можете да направите торта од нив, премачкајќи ги слоевите со мајонез и лук.

• Сварете половина килограм говедско или пилешки црн дроб, поминете низ мелница за месо и додадете цел излупен кромид. Во добиената смеса истурете 3 јајца, 100 мл млеко и постепено додавајте чаша брашно. Додадете малку сол и неколку лажици сончогледово масло. Пржете од двете страни.
• Како полнење за палачинки од црниот дроб, можете да земете пржени печурки со кромид, урда или полнење месо.

Рецепти за пролетни ролни, со фотографии

Многу рецепти за полнење ви дозволуваат да направите ролни од палачинки. Ова е многу погодно и е една од варијациите на лесни закуски за палачинки. Сите тие се подготвуваат според истата шема: палачинки се печат, смесата се става во центарот, производот се витка и се сече на парчиња со дебелина од 4-5 см Најзгодно е да се направат ролни од палачинки со јајца, но други може да се прилагоди за такво мезе.

• Подмачкајте ја основата со урда, ставете парчиња лесно посолен лосос, додадете неколку листови зелена салата.

• На ист начин можете да послужите палачинки со мелено месо, да го прилагодите рецептот за филот со печурки или да го искористите рецептот со фотографијата со пилешки фил.

Алтернативно, можете да направите повеќебојно јадење. За да го направите ова, додадете сок од спанаќ или цвекло во тестото.

Полнети палачинки за рецепти за празничната трпеза

Овие производи од брашно се толку разновидни што можат да бидат одлично мезе за празнична трпеза речиси сите рецепти за пролетни ролни се погодни за ова.

Погледнете колку необично изгледаат мрежестите палачинки во кои се завиткани. За да ги наполните, погоден е рецепт за полнење месо или печурки. И тие се печат многу едноставно - треба да го истурите тестото во пресечни ленти на топла тава.

Слатките производи може да се диверзифицираат со додавање на кора од портокал или лимон и сок во тестото.

Срдечна празнична закуска може да се направи со полнење на палачинки со полнење со шунка и сирење, можете да вклучите и лук и мелени ореви во овој рецепт.

Видео рецепт за пролетни ролни

Можете да ги користите најчестите рецепти за традиционални руски јадења со различни филови, да ги трансформирате според вашиот вкус и да ги послужите на празнична или секојдневна трпеза. Полнетите палачинки, чии рецепти можат да ги изненадат сите, можат да станат економично или вкусно јадење, да ја украсат вашата прослава или да ја разредат вашата вообичаена исхрана. Тие ќе им се допаднат на оние со слатко и љубители на обилни порции. Изберете кој било кој ќе одговара на вашиот вкус и израдувајте ги вашите најблиски.

Претплатете се на ажурирањата на мојот блог, ве чекаат уште многу интересни работи. Секогаш ми е мило да ги видам вашите коментари и предлози. Се гледаме повторно!

Ролатот од омлет е одлично јадење! Брзо се подготвува, состојките се достапни, а рецептите се едноставни. Може да се јаде веднаш или да се излади, да се сече на убави парчиња, да се користи како ужина или целосен оброк. За ролатот можете да користите најразлични филови од она што го имате во фрижидер или да подготвите празнична верзија.

Омлет ролат со фил - општи принципи на подготовка

Јајцата од омлет не се користат сами. За да се консолидираат масата и јачината на слојот, се додаваат скроб, брашно и сирење. За вкус, во јајцата се додаваат павлака, млеко и зачини. Додатоци од зеленчук често се користат, но во мали количини. Печење омлет во рерна. За мали кифлички, можете да ја подготвите основата во тава, но изберете тава со најголем дијаметар.

Кои производи се користат за полнење:

Рак стапчиња;

Месо, живина;

Сирење, јајца;

За ролатот да биде сочен и филот да не испадне, задолжително додајте сосови, на пример мајонез. По тркалањето, ролатот може да се јаде веднаш и во тој случај ќе послужи како комплетно јадење за ручек, појадок или вечера. Валаниот омлет можете да го изладите, па да го исечете попречно. Доколку се користат сурово месо или филови од живина, ролатот може дополнително да се пече во рерна. Обично, пред ова, садот е цврсто завиткан во фолија.

Снек ролат омлет полнет со топено сирење и лук

Верзија на неверојатен снек ролат од омлет со многу вкусен, но едноставен фил. Можете да изберете зачини по ваш вкус, доколку е потребно, можете да ги замените свежите каранфилчиња со сув лук. Веднаш вклучете ја рерната да се загрее (200 степени).

Состојки

3 преработено сирење;

30 g тврдо сирење;

3 чешниња лук;

5 гранчиња копар;

Подготовка

1. За омлетот со сирење, изматете јајца и 125 гр мајонез, додадете сол и бибер во мезето. За филот оставете една лажица мајонез.

2. Тврдото сирење се ренда и се става во омлетот, се промешува.

3. Покријте го плехот со пергамент, намачкајте го, истурете ја смесата за омлет со сирење и оставете да отстои 5-7 минути. Веднаш штом ќе се испече јајцето, веднаш извадете го.

4. Додека се готви омлетот, се сечкаат урдата. Можете да користите процесор за храна или ренде.

5. Исто така исечкајте ги лукот и копарот.

6. Измешајте ги сите состојки за филот и зачинете со мајонез.

7. Превртете го ролатот со хартијата нагоре, извадете го пергаментот и брзо распоредете ја смесата со сирење. Расукајте го слојот во ролна.

8. Ставете ја страната на спојот надолу на чинија. Може да се конзумира веднаш, да се сече на неколку порции или да се излади и сече на тенки парчиња попречно, да се користи како ладна закуска.

Ролат од омлет полнет со стапчиња од рак (во тава)

Рецепт за брз ролат направен од омлет во тава. Сè ќе трае не повеќе од 10 минути.

Состојки

1 лажица брашно;

2 лажици млеко;

3 стапчиња од рак;

1 домат;

50 g тврдо сирење;

1 лажица мајонез.

Подготовка

1. Јајцата се соединуваат со млекото и зачините, во смесата се додава брашно и се мати со жица за матење.

2. Подмачкајте ја тавата за пржење, загрејте ја, истурете ја омлетот и варете додека не заврши. На крајот превртете го неколку секунди за да порумени малку и другата страна.

3. Отстранете ја палачинката омлет.

4. За филот се ронат стапчињата и доматот, се додава рендано сирење. Зачинете со мајонез. По желба, во меленото месо додадете малку зелена боја. Можете да додадете лук и топли зачини.

5. На жешката палачинка со омлет се нанесува филот.

6. Свиткајте го ролатот и готови сте! Послужете веднаш или по ладењето.

Омлет ролат полнет со стапчиња од рак во рерна

Друга верзија на ролна омлет полнети со стапчиња. Ова јадење трае малку подолго додека се готви во рерна. Ова мезе треба да се подготви однапред.

Состојки

200 гр стапчиња;

5 лажици брашно;

150 гр сирење;

30 ml млеко;

3 лажици масло;

Билки, зачини, лук.

Подготовка

1. Скршете 5 јајца во сад. Останатите 3 парчиња ги ставаме на шпорет и силно ги вариме.

2. Во сад се додаваат брашното и млекото, се матат со сол и зачини.

3. Стапчињата од рак ситно исечкајте ги, додадете ги во јајцата, промешајте. Можете да ги истриете стапчињата. Препорачливо е да не користите замрзнат производ, подобро е да го извадите од фрижидерот однапред и да го оставите да се одмрзне.

4. Омлетот се промешува, се прелива на обложена и задолжително подмачкана пергамент, се пече на 200 степени.

5. Додека се подготвува основата на ролатот се ренда кашкавалот. Варените јајца заедно со сирењето исечкајте ги или изрендајте, додадете мајонез и билки, измешајте го филот. Додадете зачини по ваш вкус. Лукот одлично оди со овој фил.

6. Смесата со сирење се премачкува врз печениот омлет и се витка во ролна.

7. Се лади еден час, се сече на парчиња попречно, убаво се редат на сад и се украсуваат со свежи гранчиња копар или магдонос.

Омлет ролат полнет со мелено месо

Рецепт за обилен и многу вкусен ролат кој може да се стави дури и на празнична трпеза. Ќе треба околу еден час да се подготви.

Состојки

100 гр кисела павлака;

100 гр сирење;

5 пердуви од кромид;

1 лажица гриз;

2 главици кромид;

350 гр мелено месо;

Билки и зачини.

Подготовка

1. Подгответе омлет. Измешајте ги сите состојки според рецептот, лесно изматете. Сирењето изрендајте го ситно, исечкајте го зелениот кромид и исто така додадете го во јајцата.

2. Истурете ја смесата на плех покриен со силиконски подлога. Препорачливо е да се подмачкува листот.

3. Омлетот се става во рерна 10 минути. Не треба да го преварите слојот за да не се распука ролатот при извиткување.

4. Во тавче пропржете го кромидот, прво ситно исечкајте го. Се меша со сирово мелено месо, зачинете со зачини, билки, лук. Можете да користите какви било адитиви што сакате.

5. Извадете го ролатот од рерна, превртете го и извадете ја силиконската подлога.

6. Намачкајте го филот од сировото мелено месо и виткајте го во ролат.

7. Ролатот префрлете го во фолијата. Ако е тенок, тогаш пожелно е да користите 2 слоја. Цврсто завиткајте.

8. Печете 40 минути на 180 степени.

9. Отстранете, изладете, исечете. Украсете со зелена боја и послужете.

Ролат од омлет полнет со чадена шунка

Варијанта на ароматичен снек ролат. Наместо пушена нога, можете да користите пилешки гради. Сирењето во филот се обработува, можете да користите кашкавал од колбас.

Состојки

1 нога;

150 гр преработено сирење;

50 g тврдо сирење;

2 лажици брашно;

1 лажица кисела павлака;

Билки, зачини;

1 чешне лук.

Подготовка

1. Јајцата, брашното и зачините се матат, се додава една лажица павлака. Тврдото сирење изрендајте го и исто така додајте го во омлетот.

2. Покријте го листот за печење. Ние ја подмачкуваме хартијата или пергаментот со масло за да нема потешкотии со отстранувањето. Истурете ја смесата од јајца и сирење на плех.

3. Печете 10 минути на 180 степени.

4. Исечете ја ногата од коската. Кожата треба да се отстрани. Се сече на мали коцки.

5. Преработеното сирење и лукот се ренда, се мешаат со пилешки копани и мајонез. Ако смесата излезе сува, можете да додадете повеќе сос. Додадете зачини и билки.

6. Извадете го ролатот, свртете го наопаку, извадете ја хартијата.

7. Нанесете го ароматичниот фил во рамномерен слој. Свиткајте го омлетот во ролат. Изладете пред да го исечете.

Ролат од омлет полнет со паштета од џигер

За филот, можете да користите паштета од црн дроб купена во продавница, но нема да биде толку вкусна. Подобро е да се подготви филот за ролатот според овој рецепт.

Состојки

100 гр кисела павлака;

Зачини, копар.

400 g црн дроб;

1 кромид;

100 ml крем;

1 морков;

Масло, зачини.

Подготовка

1. За омлетот, измешајте сè, додадете сецкани билки, истурете на плех со подмачкан пергамент, печете додека не завршите.

2. Сварете го црниот дроб во топла вода. Се трудиме да не се изложуваме премногу за производот да не испадне сув.

3. На масло се пржат морковите и кромидот.

4. Комбинирајте го црниот дроб со зеленчук, испасирајте го со блендер или извртувајте го преку мелница за месо најмалку двапати. Зачинете со зачини, постепено додавајте крем, промешајте, постигнете ја саканата конзистенција на паштетата.

5. Извадете го листот за пергамент од слојот со јајца, нанесете го филот од црниот дроб и ролат ролатот.

6. Завиткајте го пакувањето со проѕирна фолија и во исто време дајте му уредна форма.

7. Се чува во фрижидер 2 часа.

8. Ролатот се сече попречно на парчиња со остар нож. Се префрламе во садот и украсуваме со свеж зеленчук и билки.

Омлет ролат полнет со домати и сирење

За овој фил можете да користите и тврдо сирење и преработени производи. Единствено што ви треба е да ја регулирате дебелината со мајонез. Ако користите тврдо сирење, ќе ви треба повеќе.

Состојки

30 ml млеко;

1 лажица брашно;

Зачини и масло.

1 домат;

100 гр сирење;

Магдонос, мајонез.

Подготовка

1. Јајцата се матат со млеко и брашно. Истурете во намрсена и добро загреана тава и испечете ја палачинката омлет од двете страни.

2. Доматот се сечка на коцки. Ако плодот не е многу месести, можете да ги отстраните водените семиња.

3. Додадете билки и сирење на доматот, сол и бибер, а смесата зачинете ја со мајонез.

4. Намачкајте ја палачинката со јајца и виткајте ја во ролна. Ако го користите веднаш, само пресечете го на две порции.

5. За опција за ужина, завиткајте го во филм, оставете го пакувањето да се стврдне во фрижидер, па исечете го на парчиња.

За да не пука омлетот и да биде јак, во јајцата често се додава брашно, но важно е да не се претера со количината. Во спротивно, слојот ќе биде тврд и сув.

Нема млеко? Во омлет лесно може да се замени со крем, мајонез, павлака, па дури и обична вода.

Зелените може да се додадат не само во полнењето, туку и во смесата со јајца. Ролатот ќе испадне уште повкусен и поинтересен.

Производи(за 3 палачинки):
3 јајца
40 гр павлака (јас користев 20%)
200 гр мелено месо (јас користев свинско и говедско)
½ кромид
150 ml вода
40 гр сирење
½ лажиче. сол (количината е вкупна, т.е. се пресметува за целото јадење, а не за секое додавање)
Нотка свежо мелен црн пипер
1,5 супени лажици. л. растително масло

Подготовка:
Исечкајте го кромидот. Се меша со мелено месо, сол и бибер (темелно).
На крајот на краиштата, кромидот задржува дел од својот вкус (т.е. не е целосно сварен), па ако навистина не ви се допаѓа, не го користете.

Јајцето изматете го со 10 гр павлака и прстофат сол.
Пржете во топла тава (со 0,5 лажици растително масло) од двете страни.
Направете 3 палачинки на овој начин. Превртете ги многу внимателно, тенки се.

Ставете 1/3 од меленото месо на 1 палачинка во форма на блок (обликот на валаниот плик на крајот ќе зависи од обликот на формираниот блок; имам 2 различни форми на фотографијата). Завиткајте го како што обично ги завиткувате палачинките со фил (некои го нарекуваат туба, некои го нарекуваат плик).
Виткајте 3 палачинки вака. Ставете ги во калап (имам стаклен).
Додадете ја преостанатата павлака (10 g), посолете ја во водата и измешајте. Истурете ја смесата во тавчето за ролат.

Ставете во рерна загреана на 200 степени. Печете 15 минути (тавата во овој момент е покриена со фолија), а потоа уште 10 минути (но без фолија).
Посипете со рендано сирење и печете уште 5 минути.
Послужете ги нашите туби исполнети со месо додека се уште се топли.

Кифличките се полни и вкусни. Вкусовите на месото и омлетот се едноставно прекрасни во комбинација, па дури и под лепливата кора од топено сирење - едноставно вкусни.

Добар апетит! :)

Омлет со парче свеж леб напечен во тостер не е класика на модерен појадок. Можете да го диверзифицирате вашето дневно мени со подготовка на јапонски омлет или палачинки со јајца, кои лесно може да се полнат со вашите омилени состојки. Со задоволство ќе ви кажам како да направите палачинки од омлет во овој рецепт, демонстрирајќи го процесот на готвење со чекор-по-чекор фотографии.

Ќе ни требаат:

• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• соја сос - 1 лажица масло. л.;
• вода - 2 лажици. л.;
• црн пипер.

Како да се готви јапонски омлет

Во длабок сад измешајте три јајца со жица за матење. Нема потреба од матење, само за да се постигне хомогена маса.

Важно е добиената течност да се процеди низ сито за да се отстрани урдата што се наоѓа во близина на жолчката, во спротивно на телото ќе му треба една недела да ја свари.

Во исцедената маса додадете соја сос, што е добра замена за сол, вода и зачини по вкус. Ако не сакате да фантазирате, доволно е само бибер.

Ставете ја тавата за палачинки на оган и кога ќе се загрее почнете да ја преливате смесата со јајцата со лапа за да биде рамномерно распоредена низ тавата. За да не изгорат палачинките, намачкајте ја тавата со сончогледово масло.

Палачинките од омлет лесно ќе се одвојат од површината ако со нож им ги истргнувате рабовите по целиот периметар.

Во Јапонија, таквите палачинки често се користат при подготовка на Тамаго-јаки. Земјата е лидер во потрошувачката на овој производ. Во просек, секој Јапонец јаде по едно јајце дневно. Во исто време, Французите се лидери во различни рецепти базирани на јајца.

Палачинките се готват многу брзо, нема потреба да ги превртувате. Штом се исушат, веднаш фрлете ги на чинија. Три јајца ќе дадат 5 парчиња.

Можете да го диверзифицирате вкусот на палачинките со омлет со помош на зачини, билки, сирење или ситно сечкани шампињони со додавање состојки директно во тестото. Изгледаат оригинално кога се сервираат, полнети со вашите омилени филови. Можете да фантазирате бескрајно.

Познатиот омлет може да се сервира во форма на омлет палачинки, што ќе го направи јадењето необично. Палачинките излегуваат малку необични по изглед, но во исто време го задржуваат класичниот вкус.

Не само што јадењето е многу брзо и вкусно, туку е и многу здраво. Ова е одлична опција за појадок. А ако се креативните и додадете разновидни филови во рецептот, палачинките ќе испаднат уште повкусни. Ова ќе биде одлично

Палачинки со јајца

Во оваа статија ве покануваме не само да совладате едноставен рецепт за палачинки од омлет, докажан од многу домаќинки, туку и да додадете неколку интересни рецепти за салати од омлет во вашата готвачка. И ќе започнеме со основата, односно со палачинки. За подготовка ќе ви требаат само 3 состојки, кои дури и домаќинка почетници веројатно ќе ги има во својата кујна.

Список на потребни производи и карактеристики за готвење

Значи, ќе ви треба:

• пилешки јајца (5 парчиња или повеќе);
• млеко (по стапка од: лажица по јајце);
• прстофат сол.

Да почнеме да готвиме:

1. Истурете млеко во чаша.
2. Скршете го потребниот број јајца таму.
3. Лесно сол.
4. Убаво изматете со жица за матење или вилушка.
5. Доколку подготвувате палачинки од омлет за едно лице, тогаш целата подготвена смеса со јајца истурете ја веднаш во тавата за пржење. Ако ви требаат поголем број палачинки, тогаш со помош на лапа сипете го тестото со јајца.
6. Не превртувајте го садот! Само покријте го омлетот со капак и оставете 2 минути. По ова, внимателно ставете го на чинија, оставете го да се излади и виткајте го во туба.

Салата од омлет палачинки со колбас

За ова јадење ќе ви требаат:

• 8 јајца;
• 220 гр чаден колбас;
• мајонез;
• 1 кромид;
• 1 јаболко (можете да користите конзервирана пченка, свежа краставица или корејски моркови).

Салатата се подготвува вака:

1. Прво треба да ја подготвите главната компонента на салатата - палачинки со јајца. Ова е направено според рецептот опишан погоре. Палачинките треба да бидат прилично тенки, затоа внимателно контролирајте ја количината на тестото.
2. Изладените палачинки, завиткани во ролат, се сечат на многу тенки ленти. Јаболкото треба да го исецкате на ист начин. Ако сакате салатата да биде попикантна и зачинета, тогаш наместо јаболко можете да ставите корејски моркови во неа. Ако, напротив, сакате понежен, па дури и сладок вкус, тогаш препорачуваме да користите конзервирана пченка. Краставицата и јаболкото само ја прават салатата свежа и додаваат дополнителна крцкање.
3. Во мала количина сончогледово масло пропржете го кромидот во тава.
4. Штом се зарумени, додадете коцки или ленти чаден колбас. Пожелно е да се пржи колбасот додека не се појави стабилна крцкава кора.
5. Останува само да се соединат сите состојки: омлет палачинки, јаболко, кромид - и додадете малку мајонез.
6. За поголема пикантност, можете да ја зачините салатата со мала количина зелен кромид, магдонос или копар.

Диетална пилешка салата

Можеби едноставно не можете да замислите повкусна, задоволувачка и во исто време нискокалорична протеинска вечера.

Ако одите на диета многу долго или премногу внимателно ги следите правилата за правилна исхрана, тогаш порано или подоцна ќе дојде време кога варените пилешки гради едноставно нема да се вклопат во вашата уста. Токму за вакви случаи овој рецепт ни доаѓа. Благодарение на присуството на дополнителни компоненти со светол вкус, здодевното пилешко ќе се појави во поинакво гастрономско светло.

Како да направите салата

Ќе ви требаат:

• 280 гр пилешко филе;
• 4 јајца;
• 2 главици кромид;
• конзервирана пченка;
• неколку чешниња лук;
• млеко;
• сол;
• (јогурт со малку маснотии, павлака или било кој друг нискокалоричен прелив за салата).

Ајде да почнеме:

1. Подготвуваме омлет палачинки од млеко, јајца и малку сол.
2. Изладете ги, завиткајте ги во виткање и исечете ги на тенки ленти.
3. Кромидот лесно издинстајте го во мала количина масло. Ако пржењето храна не е дозволено на вашето мени, можете да го замените пржениот кромид со зелен кромид.
4. Пилешки гради може да се бари на пареа, печени, варени или пржени. Секој начин на готвење ќе помогне. Главната работа е тоа што не е во спротивност со вашата програма за исхрана.
5. Во контејнер ставете палачинка омлет исечена на тенки ленти, додадете конзервирана пченка, изрендан лук, кромид и пилешко.
6. Додадете неколку лажици посен мајонез. Темелно измешајте. Ставете во фрижидер 40 минути.

При сервирање, во салатата можете да додадете свежи билки или малку кисела краставица.

Палачинките по состав се блиски до палачинки, чизкејкови и омлети - сите се направени со додавање јајца, брашно, всушност сите се палачинки, само пропорциите на производите се различни. Омлетот ги освојува сите палачинки поради вкус. Не може да биде слатко, но ако се солени, може да се направат вкусни кифлички од омлет во кои можете да завиткате разни состојки, па дури и салата. Ова јадење лесно се подготвува, а исто така е погодно за јадење. Затоа, палачинките од омлет можат да бидат едноставен појадок, а оние подготвени со билки и сложени филови можат да станат украс за празничната трпеза.

Состојки:

• 5 јајца
• 3 лажици мајонез
• прстофат сол
• прстофат бибер
• сончогледово масло за пржење.

Можете да направите домашен мајонез - една жолчка од јајце, половина лажичка сол, иста количина шеќер и сенф, измешајте со блендер со мала брзина и постепено истурете растително масло (100 грама) во тенок млаз. Кога мајонезот ќе се згусне, додадете една лажица оцет или сок од лимон и повторно промешајте.

• 3 супени лажици меко млечно сирење (урда измешана во блендер исто така ќе делува)
• 100 грама шунка
• 100 грама сланина, исечкана на ленти
• еден домат
• зеленило.

Подобро е да се пржат палачинки од омлет во мала тава, така што ќе биде полесно да се пржи и да се заврти јајцето, оптималниот дијаметар е до 20 сантиметри, но во принцип секоја друга тава ќе го направи тоа.

Подготовка

Подгответе палачинки од омлет:

1. Посолете ги јајцата, додадете шеќер, изматете со вилушка.
2. Додадете мајонез и повторно измешајте.
3. Се пржат во тава.

Подготовка на филот:

1. Со вилушка изгмечете меко млечно сирење или урда.
2. Исечете ја шунката на мали парчиња и измешајте ја со ситно сечканиот домат и билки.
3. На палачинката ставаме сланина, внатре ги сечеме зелените, го додаваме филот и правиме кифлички.
4. Кифличките ги сечкаме на парчиња и во оваа форма ги сервираме на масата во широка чинија.

Можете да експериментирате со филот - може да се направи од кавијар, црвена риба и други состојки по вкус.

Јајцата содржат холестерол, неговиот вишок може да му наштети на телото, но во мали дози оваа супстанца го зајакнува имунолошкиот систем. Единствените контраиндикации за јадење на ова јадење се алергиите или вишокот холестерол во телото. Јајцата содржат многу протеини, кои се лесно сварливи, како и калциум и други корисни микроелементи и витамини. Поради фактот што јајцата лесно се чуваат и брзо се варат, тие станаа дел од нашето секојдневно мени. Овој производ не е само вкусно самостојно јадење, туку е и важен додаток на печива, салати и, се разбира, разни омлети.