Оризовото брашно не содржи глутен - протеин кој е силен дигестивен надразнувач за многу луѓе.

ОРИЗово брашно (без глутен)

Оризовото брашно не содржи глутен - протеин кој за голем број луѓе е силен надразнувач на дигестивниот систем и извор на тешки алергиски реакции.

Оризовото брашно не се користи само како замена за брашното со глутен, во некои рецепти десертите и печивата излегуваат многу повкусни со него. Широко се користи во азиската кујна за печење лепливи колачи и слатки од кокос.

Лебот печен со оризово брашно лесно се распаѓа, е крцкав и има зрнеста текстура. Има еден проблем со користењето оризово брашно - производите излегуваат суви(како и со секое друго непченично брашно), бидејќи брашното апсорбира многу влага.

Едноставно додадете повеќе течност или јајца и чувајте го готовиот производ во цврсто затворен сад.

Свежо мелено оризово брашно, колку пофино толку подобро. Како општо правило, користете четвртина од количината на обично брашно (или една петтина кога печете леб) и додадете уште малку вода. Оризовото брашно прави добро тесто за палачинки и често се користи во храна за бебиња. Сепак, не може да се користи за колачи и леб од квасец поради недостаток на глутен. И имајте на ум дека производите од оризово брашно се печат подолго и на пониска температура од оние од пченично брашно.

Корисни својства на оризово брашно:

• Во однос на биолошката вредност на содржината на протеини и скроб, оризовото брашно зазема водечко место меѓу другите видови житни брашно.
• Брашното од оризово зрно е извор на широк спектар на природни микроелементи, витамини и минерали, што го прави оризовото брашно исклучително корисни за исхрана на луѓе од сите возрасти, а особено на децата.
• Карактеристична карактеристика на оризовото брашно е тоа што е суровина која содржи скроб (околу 80%) и нема глутен.
• Оризовото брашно е извор на растителни протеини, комплетно во аминокиселински состав, содржи натриум, калиум, магнезиум, фосфор, витамини Б1, Б2 и ПП.

Колачиња од оризово брашно

Состојки:

• 1 лажица масло. оризово брашно;
• 1,5 супени лажици. брашно од бадем (купете или направете го сами - бадемите сомелете ги во трошки);
• 1\2 супени лажици. ghee (кокосово масло) или обичен путер;
• 1\4 и 2 лажици. кокосово млеко (може целосно да се замени со обично млеко).

За полнење: 1 лажица масло. суви смокви и2 лажици. свежо исцеден сок од портокал.

Подготовка:

Измешајте ориз и бадемово брашно, додадете топол путер и кокосово млеко, промешајте. Оставете 20 минути.

Во блендер изблендирајте ги смоквите со сок од портокал до густа паста. (Од смоквите прво отстранете ги тврдите стебла).

Расукајте ја пастата во мали топчиња и оставете ја на страна.

Земете 1 лажица масло. тесто, ставете го на дланката и од него направете мала торта. Во центарот ставете топче паста од смокви и затворете ги рабовите, филот да биде целосно покриен со тесто. Постапуваме многу, многу внимателно! Ако сакате, можете да направите дизајн со работ на вилушка, на пример, со нежно притискање во колачето. Оваа постапка ја правиме со целиот тест. По вкус, колачињата можете да ги виткате во кокосови снегулки или во омилените јаткасти плодови.

Обложете ја тавата со хартија за печење и ставете ја во рерна на 160 степени 15 минути.

Или додека рабовите на колачињата не поруменат малку. Не претерувајте!Изгледа многу нежно и кревко) Гответе сољубов! Econet.ru

Лактоза, глутен, кравји протеини и други слични супстанции се силни алергени. Тие често се вклучени во печива, па затоа за деца со алергии на храна, треба да готвите само дома и внимателно да изберете рецепти. Меден колач, млечни лепчиња и други слични слатки ќе предизвикаат негативна реакција.

Откако ќе утврдите на што сте алергични, можете да ја замените таа состојка. На пример, наместо јајца, користете јајца од желатин или препелица, млеко од бадем или соја или минерална газирана вода наместо кравјо млеко. За деца со алергии можете да подготвите колачиња без квасец или овес или пченкарно брашно.

Од рецептите треба да се исклучат пченичното брашно и гризот, наместо да се користат пченкарно и оризово брашно и хељда. За подготовка се користат и специјални мешавини за печење без глутен. За информации за опасностите од глутенот и производите што ја содржат оваа супстанца, видете.

Симптоми на алергија на храна

Пред сè, важно е да одредите на што сте алергични. Ова може да го направи само лекар. Доколку забележите знаци на негативна реакција на храната, веднаш контактирајте го вашиот педијатар. Тој ќе нарача тестови и тестови, ќе постави дијагноза, ќе препише третман и заедно ќе создадете хипоалергично мени за вашето дете.

За да се утврди алергија по воведувањето на нов производ, се чека два дена. Во тоа време се појавува негативна реакција, доколку ја има.

Алергиите на храна ги имаат следниве симптоми:

• Осип, црвенило, чешање и/или лупење на кожата;
• Прекумерен осип на пелена и/или бодликава топлина;
• Коприва;
• Оток;
• Абнормална столица (запек, дијареа, столица од пенисот итн.);
• Повраќање, прекумерна регургитација, болки во стомакот;
• Иритација и кинење на очите;
• Назална конгестија, течење на носот и/или кивање;
• Кашлица и болки во грлото;
• Астма или бронхоспазам, кога воздухот тешко влегува во дишните патишта.

Запомнете дека овие симптоми може да укажуваат на друга болест. Затоа, задолжително консултирајте се со експерт за да добиете точна дијагноза. Како да лекувате алергии на храна, погледнете ја врската. А потоа ќе погледнеме рецепт за правење колачиња за деца со алергии под три години.

Рецепти за колачиња за деца со алергии

Класични колачиња за алергични

• Пченкарно брашно - 700 гр;
• минерална газирана вода - 1 чаша;
• Сончогледово масло - 1 маса. лажица;
• Шеќер - ½ - 1 чаша по вкус;
• Суво грозје - 50 g;
• Нотка сода.

Наместо пченкарно брашно, можете да користите специјална смеса без глутен или да користите половина и половина пченкарно брашно и оризово брашно. Се замесува тесто и се остава да одмори 10-15 минути. Потоа додадете суво грозје. Можете да готвите без суво грозје или да додадете друго сушено овошје (суви кајсии, сливи). Тие се многу корисни за бебето и исклучително ретко предизвикуваат негативна реакција. Сувото овошје треба да се кисне 15-25 минути пред да се готви, сувите кајсии и сливи мора да се исечат. Расукајте го тестото и исечете ги колачињата во саканата форма. Печете 20 минути на 180 степени.

Колачиња од урда

• Урда - 250 g;
• Пченкарно брашно - 300 g;
• Сода - ½ лажичка. лажици;
• путер - 180 g;
• Шеќер - 2 маси. лажици;
• Павлака - 1 маса. лажица.

Измешајте урда со брашно, додадете шеќер и ставете путер. Потиснете ја содата, додајте ја во смесата и омекнете со павлаката. Темелно измешајте го тестото и ставете го на плех во форма на поединечни топчиња. Печете 20 минути на двесте степени.

Колачиња од леќата

• Брашно од хељда или житарки - 170 g;
• Јајца од препелица - 4 парчиња;
• Мед од леќата - 70 g;
• Шеќер во прав - 125 грама.

Ако користите житарки наместо брашно, леќата прво се меле во мелница за кафе. Јајцата се матат со шеќер во прав, се додава медот и се додава брашното. Инаку, медот не се препорачува за едногодишно бебе. Затоа, овој рецепт е погоден за деца над 2-3 години.

Добиената маса се меси додека не се изедначи, а потоа се остава да се вари половина час. Ставете го тестото во форма на кругови на плех. Печете 20 минути на 160 степени. Готовите колачиња може да се попрскаат со шеќер во прав.

Посни колачиња за дете од 1-2 години

• Мешавина од брашно без глутен - 3 чаши;
• Компир скроб - 1 чаша;
• Растително масло - ½ чаша;
• Сода - ½ лажичка. лажици;
• Шеќер - 1 чаша;
• Вода - 1 чаша.

Мелење на скроб со брашно и растително масло. Изгаснете ја содата со мала количина оцет или лимонска киселина, по желба посолете малку и додадете ја во тестото. Промешајте, истурете вода и додадете шеќер. Извлечете ја добиената маса и исечете ги саканите форми. Ставете на хартија или во сад за печење. Печете во рерна на 180 степени 15 минути.

Алергии на храна се јавуваат кај деца под две години. Негативна реакција обично се јавува на кравјо млеко и пилешки јајца, обоени зеленчуци и агруми, а понекогаш и на глутен и лактоза. Интересно е тоа што алергиите на таква храна исчезнуваат сами по себе до четиригодишна возраст кај 90% од децата. Но, негативната реакција на риба, морска храна и јаткасти плодови често останува доживотно. Затоа, важно е жената да ја следи својата исхрана за време на доењето и да следи што јаде нејзиното бебе.

Новата година е омилениот празник на речиси сите деца и затоа треба да им создадеме магија во деталите. Не заборавајте за уредување на собите и, се разбира, празнично печење. Овие колачиња од ориз може лесно да се подготват со деца. Рецептот е многу едноставен и брз. Како основа се користи оризово брашно, кое има повеќе витамини и е погодно за многу луѓе. Оризовото брашно е без глутен, па децата со алергии можат безбедно да уживаат во печењето со него.

Рецепт за колачиња од ориз без глутен

Новогодишните зелени елки ќе бидат одличен украс за празничната трпеза и ќе остават пријатни спомени за сите. За нивно подготвување ќе потрошите не повеќе од еден час. Тестото ќе го подготвувате околу 20-30 минути, а истото ќе трае и печењето во рерна.

Како да направите рецепт за колачиња од оризово брашно

Состојки:

• оризово брашно - 5 лажици. лажици,
• сода бикарбона - нотка,
• путер 72,5% - 60 грама,
• пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
• боја за храна (зелена) - во зависност од ситуацијата,
• ореви - 3-5 ЕЕЗ.,
• шеќер во прав 1-2 лажички,
• мед од смрека гранки 2-3 лажици. лажици,
• гранулиран шеќер - 1 лажица масло. лажица.

Процес на готвење:

Ставете го путерот однапред. Исечете го на парчиња и оставете го 10 минути.

Истурете мед во сад со масло.

Мелете го путерот со мед додека не се изедначи и додадете оризово брашно. Можете да го пополните на делови.

Додадете уште малку брашно и сода бикарбона. Потоа додадете малку прехранбена боја. Почнете да го месите тестото.

Додадете шеќер ако ви се допаѓа слатко. Но, ова е факултативен чекор. Додадете боја додека тестото не стане зеленикаво.

Тестото од ориз е подготвено, ставете го на масата.

Посипете ја масата со оризово брашно и развлечете го тестото, но не премногу тенко.

Користете калап за елка за да ги направите парчињата и ставете ги на плех обложен со пергамент. Пергаментот треба да се подмачка со масло.

Излупете ги оревите, исечкајте ги и посипете ги врз колачињата.

Печете оризови колачиња во рерна на 170 степени околу 20-30 минути. Пред сервирање посипете со шеќер во прав.

Уживајте во чајот!

Евгенија Хоновец раскажа како да се направат колачиња од оризово брашно, рецепт и фотографија од авторот.

Заменете го обичното брашно со оризово брашно и добијте здрави и вкусни колачиња! Ако додадете овошје и бобинки, деликатесот ќе излезе прекрасен!

• ¾ чаша растително масло;
• 1 чаша шеќер;
• 2 чаши оризово брашно (можете да користите 1 чаша оризово брашно и 1 чаша пченкарно брашно, можете да користите 2 чаши обично пченично брашно)
• брашно);
• 1 банана;
• 200 грама суво грозје;
• 1 јаболко;
• 100 грама јаткасти плодови (јас користев лешници, но можете да користите било кој)
• 1,5 лажиче. цимет;
• 1 лажиче сода;
• ½ лажиче. сол;
• ½ лажиче. морско оревче;
• ¼ лажиче. мелени каранфилчиња.

Најпрво, како и обично, измешајте ги сувите состојки од тестото за колачиња од оризово брашно, и тоа: брашно, сода, сол и зачини.

Второ, со помош на блендер или миксер, претворете ги шеќерот, растителното масло и бананата во вискозна маса.

Третиот чекор е да се соедини едното со другото: половина од сувата смеса додадете ја во масата со слатката путер и измешајте. Таму испраќаме и суво грозје, сечкани ореви и едно јаболко исечено на мали коцки.

На крајот, прелијте ја преостанатата половина од смесата со брашно во идното тесто и сè темелно измешајте. Добивме тесто за колачиња од оризово брашно и честитки.

Загрејте ја рерната на 180 °C, покријте го плехот со хартија за печење и тргнуваме... со раце правиме колачиња, со лажица ги ставаме на плехот или ги обликуваме со специјални калапи - како што сакаме.

Ставете го листот за печење во рерна, а по 10-15 минути оризовите колачиња се готови! Се што треба да направите е да почекате да се олади и можете да го полиете чајот. Прави околу 35 парчиња многу слатки ронливи колачиња - доволно за секого! Добар апетит!

Рецепт 2, чекор по чекор: колачиња од оризово брашно

Оризовото брашно може целосно да се користи во печењето на повеќето кондиторски производи - колачи, палачинки и слатки. Излегуваат вкусни, крцкави, со прекрасна зрнеста кора. Пробав да печам колачиња од оризово брашно. За време на чајот, садот со колачиња брзо се испразни. Потоа го испеков овој рецепт за колачиња на работа за моите вработени. Резултатот беше позитивен, исто така брзо се јадеше.

• Оризово брашно 240 грама
• Путер 120 грама (мек)
• Шеќер 120 грама
• Пилешко јајце 1 парче
• Суштина од ванила 5-6 капки
• Прашок за пециво 0,5 лажиче
• Мелен кардамон 1 лажиче

Во сад ставете мек путер и шеќер. Со миксер изматете ги путерот и шеќерот додека не станат кремасти.

Додадете го јајцето. И неколку капки есенција од ванила. И повторно победи.

Додадете просеано брашно со прашок за пециво. И мелен кардамон. Сè добро измешајте.

И замесете меко тесто.

Тестото завиткајте го во проѕирна фолија или ставете го во кеса, ставете го во фрижидер 6-8 часа.

После ова, извадете го тестото. Обложете го плехот со хартија за печење и вклучете ја рерната и загрејте ја на 160 степени. Лесно посипете ги рацете со оризово брашно. Истиснете мали топчиња тесто со големина на орев. Расукајте ја топката во рацете, а потоа израмнете ја во рамна торта на плех. Ставете ја во рерна и печете 15-20 минути.

Колачињата излегуваат многу нежни и ронливи. Уживајте во чајот!!!

Рецепт 3: Оризови колачиња без јајца со ореви

Колачињата се едно од најомилените задоволства за возрасни и деца. Но, за децата со алергии на јајца, млеко или глутен, традиционалното печење може да биде опасно за нивното здравје и живот. За да не ја лишите радоста на вашето мало слатко, можете да печете колачиња без глутен за деца со алергии, како и вкусни колачиња без јајца или млеко доколку телото лошо реагира на овие производи.

Постојат многу рецепти за колачиња од овесна каша, но додавањето оризово брашно ги прави понежни и повоздушести. Доколку се подготвуваат печива за оние кои страдаат од алергија, треба да бидете внимателни: на пакувањето треба да има посебна ознака дека ова брашно е без глутен. Начинот на готвење е многу едноставен и лесен, па дури и почетник готвач може да се справи со тоа.

• оризово брашно - 2 лажици. л.
• овесно брашно (означено како „без глутен“) – 4 лажици. л.
• ореви - 20 ЕЕЗ.
• вода - ¼ лажица.
• павлака 15% - 1 лажица масло. л.
• какао во прав - 1 лажиче.
• шеќер - 4-5 лажици. лажици

Во сад ставете оризово брашно.

Потоа овесна каша.

Додадете шеќер.

Излупете ги оревите, па префрлете ги во сад и исто така исечкајте ги.

Истурете ја водата и измешајте го тестото за колачиња додека сувите состојки рамномерно не се растворат во водата.

Ќе завршите со лепливо тесто.

Во сад ставете павлака и повторно добро измешајте.

Сега покријте го листот за печење со пергамент и подмачкајте го со растително масло. Извадете го тестото со лажица и израмнете го така што колачињата да бидат приближно со иста големина и висина.

Посипете колачиња со какао.

Ставете го плехот во рерна и печете околу 30 минути на 170 степени.

Можете да го чувате во кутија во фрижидер 5-7 дена.

Рецепт 4: Колачиња со ориз и пченкарно брашно

Предлагаме да ги направите овие ронливи колачиња од ориз и пченкарно брашно. Испадна интересно, вкусно и најважно, без грам пченично брашно!

• Оризово брашно - половина чаша (80 g), плус уште околу 2/3 чаша за тесто
• Пченкарно брашно - половина чаша (80 g)
• Шеќер (ситен песок) - 1/3 чаша
• Путер - 100 грама
• Јајце - 1 ЕЕЗ.

Однапред го извадив путерот од фрижидер за да се загрее и да омекне. Го истурив шеќерот и со вилушка ги испасирав путерот и шеќерот.

Скршив јајце и исто така го измешав во путерот и шеќерот.

Истурив пченкарно брашно и оризово брашно. Прво го замесев тестото со вилушка, а потоа додадов уште брашно (брашно што сакате, додадов оризово брашно).

Не можете да погрешите со тоа колку ќе посипете, тестото треба да се тркала во вакво топче. Додадете малку брашно, со рака измешајте го во тестото и проверете дали има доволно прелевање или тестото е уште течно и лепливо, тогаш ви треба уште.

Од готовото тесто откинувам мали парчиња и ги виткам во топчиња. Ги ставив на плех и ги ставив во загреана рерна на 180 степени околу 15-20 минути. Овие оризови колачиња нема да заруменат, ќе останат бледи и бели, затоа не ги преварувајте.

Колачињата излегуваат многу нежни и се рушат во устата штом ќе ги погодат. Иако во оваа завршена форма добро ја држи формата и не се распаѓа.

Рецепт 5: колачиња од ориз со кефир за деца

Денеска ќе направиме колачиња без глутен од оризово брашно. По желба, можете да му додадете и јаткасти плодови, како и ние, захаросани овошја, парчиња чоколадо итн. Без додавање на сето горенаведено, можете да подготвите колачиња без глутен за деца под една година со алергија на пченично брашно.

• Путер - 150 гр.
• Кефир - 3 лажици.
• Шеќер - 100 гр.
• Сок од лимон - 1 лажица масло.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Сода - 1 лажиче.
• Сол - нотка
• Брашно од ориз - 8 лажици.
• Ореви - по желба
• Шеќер во прав - по желба

Прво, да ги подготвиме потребните состојки. Кефирот е погоден за секое ниво на содржина на маснотии; кефир со малку маснотии, исто така, добро ќе се вклопи во рецептот. За тестото, мора да биде малку топло.

Луѓето со алергии на храна треба да избегнуваат маргарин, бидејќи може да содржи и глутен и разни хемиски адитиви. Затоа, најдобро е да користите путер. Половина час пред готвењето треба да се извади од фрижидер за да биде малку мек, но не целосно да се растопи.

Мекиот путер исечете го на коцки.

Додадете шеќер и малку сол, мелете.

Изгаснете ја содата бикарбона во сок од лимон и додадете ја во путерот.

Додадете топол кефир, добро измешајте.

Изматете ги јајцата.

Додадете брашно, замесете меко тесто. Оставете го тестото на страна околу половина час. Оризовото брашно треба малку да набабри.

Ставете ги топчињата од тестото на плех обложен со пергамент. Подобро е да ги ставите подалеку еден од друг, бидејќи се шират многу, но ако сè уште се „лепат“ еден до друг за време на печењето, не е важно - само исечете ги со нож.

По желба, можете да ставите пола орев или сечкани ореви врз секоја рамна леба. Печете колачиња во загреана рерна на 180 степени околу 10 минути.

Вкусните колачиња од ориз се подготвени. Малку изладете го, по желба посипете го со шеќер во прав и послужете. Добар апетит!

Рецепт 6, едноставен: колачиња со оризова каша

Овие едноставни колачиња се толку нежни и вкусни што дури и ако немате готова оризова каша, вреди да се вари за овие колачиња. Колачињата од оризова каша се многу нежни и ароматични и одлично се комбинираат со различни десертни пијалоци. Воопшто не е тешко да се подготви, а доколку имате готова каша, тогаш ќе потрошите само неколку минути за нејзино подготвување.

• Ориз 1 оџак.
• Млеко 4 чаши.
• Јајца 1-2 ЕЕЗ
• Брашно 150-200 гр
• Путер 1-2 лажици.
• Прашок за пециво 1 лажиче.
• Шеќер по вкус
• Сушено суво грозје, грст цреши
• Сол, цимет, ванилин шеќер по вкус

Гответе густа оризова каша од ориз, шеќер и млеко и оставете да се излади целосно.

Во готовата оризова каша треба да биде ладна, додадете 1-2 јајца и темелно измешајте.

Сувото грозје потопете го во топла вода, исушете го и додадете го во кашата. Додадете ванила, мелен цимет и омекнат путер.

Во кашата додадете просеано брашно со прашок за пециво. Мешајте додека не се добие вискозно, хомогено тесто.

Загрејте ја рерната на 180 степени. Покријте го плехот со подмачкана хартија за печење. Намачкајте го тестото со лажица и одозгора украсете со цреша.

Ставете ги парчињата во загреаната рерна и печете ги додека не поруменат убаво, околу 20 минути. Добар апетит!

Рецепт 7: Колачиња од оризово брашно без млечни производи

Прекрасни колачиња направени од ориз и пченкарно брашно. Колачињата се топат во устата, толку се нежни што добивате големо задоволство додека ги јадете!

• Шеќер од трска - 150 ml
• Путер (мек) - 200 гр
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ
• Пченкарно брашно - 1,5 чаши.
• Брашно од ориз - 2 чаши.

Сомелете го шеќерот во мелница за кафе.

Мелете го шеќерот во прав со мек путер.

Додадете јајца и измешајте.

Мојата чаша МВ е 250 мл. Додадете брашно. Отпрвин додадов по 1 чаша од секое брашно, но бидејќи јајцата беа големи, морав да додадам уште брашно. А вкупно беа потребни 2,5 чаши брашно. замесете го ова меко, податливо тесто.

Расукајте мали топчиња со дијаметар приближно 3 cm. Печете на 180*C 15-20 минути. Овие оризови колачиња нема да заруменат, ќе останат бледи и бели, затоа не ги преварувајте.

Рецепт 8: Колачиња со трици од ориз (слики чекор по чекор)

Сега ќе подготвиме вкусни и нежни колачиња од оризово брашно.

• Брашно од ориз - 150 гр
• Пченкарно брашно - 50 гр
• Пченични трици - 1 лажица масло.
• Шеќер - 1 лажица масло
• Сол - нотка
• путер - 70 гр
• Јајца од категорија 2 - 2 парчиња.

Измешајте ги сите суви состојки.

Додадете омекнат путер и јајца.

Измесете го тестото во многу меко и еластично тесто за да не се залепи за рацете.

Формираме мали топчиња со дијаметар приближно 3 см и ги ставаме на плех покриен со фолија или пергамент. Обликувајте ги топчињата од тестото во рамни колачиња.

Се пече во загреана рерна 13 минути на температура од 170 - 180°C. Трошливите нискокалорични колачиња од ориз се подготвени! Изладете го и послужете го печениот производ со чај или кафе.

Рецепт 9: како да готвите колачиња од ориз во бавен шпорет

Дали некогаш сте пробале колачиња од оризово брашно? Ако не, тогаш дефинитивно ве советувам да го подготвите. Оризовите колачиња се ронливи, вкусни и умерено слатки. Овие колачиња дури би ги класифицирал како диететски производ. Колачињата од ориз се донекаде слични по конзистентност со колачињата со печиво. И ако немате оризово брашно дома, тогаш можете лесно да го подготвите од обичен ориз во мелница за кафе или блендер.

• Брашно од ориз - 1,5 чаши;
• Јајце - 2 парчиња;
• Маргарин - 130 грама;
• Шеќер песок - 100 грама;
• Млеко - 30 ml.

За да направиме колачиња од ориз, ќе користиме оризово брашно, јајца, маргарин, гранулиран шеќер и млеко.

Во длабок сад измешајте гранулиран шеќер, растопениот маргарин и јајцата. Изматете сè заедно.

Потоа истурете во топло млеко.

Додадете оризово брашно. По желба можете да додадете ванилин и кардамон. Оставете го тестото да отстои 30 минути. За тоа време ќе се згусне.

Со помош на лажица ставете го тестото во бавен шпорет. Печете оризови колачиња на режимот „Печење“ 50-60 минути. Ќе треба да ги испечете колачињата во две серии.

Рецепт 10: Колачиња со пченка од ориз (чекор по чекор)

Нежни ронливи колачиња направени од оризово брашно со додавање на пченкарно брашно.

• 100 гр путер;
• 100 гр шеќер;
• 2 јајца;
• 150 гр оризово брашно;
• 50 гр пченкарно брашно;
• 1 лажичка прашок за пециво.

Сомелете го путерот со шеќер и изматете во блендер. Додадете ги јајцата едно по едно, матејќи ја смесата по додавањето на секое јајце.

Пченкарното и оризовото брашно просејте ги со прашокот за пециво и измешајте. Додадете ја смесата со брашно во подготвената смеса и замесете меко тесто.

Завиткајте го тестото во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер 1 час.

Извадете го тестото од фрижидер. Поделете го на два еднакви дела. Секое парче виткајте го во форма на колбас. Исечете ја секоја колбас со топол нож на парчиња со дебелина од 8-10 мм.