Макарони и сирење печени во тенџериња, чекор по чекор рецепт. Кулинарски рецепти и фото рецепти Тестенини во тенџере
Секогаш кога подготвувате вечера за вашето семејство, секогаш размислувате како да подготвите нешто ново, оригинално и вкусно од обични состојки. Ќе ви кажам како да готвите пилешки тестенини во едно тенџере. Сите состојки се доста достапни, но јадењето се покажува како невообичаено сочно и многу повкусно и ароматично отколку со вообичаениот начин на готвење.
Број на порции: 5
Време за готвење: 1 час 10 минути
Калории: Средно калорична
Калории по порција: 395 kcal
За да направите тестенини од едно тенџере со пилешко, ќе ви требаат:
- тестенини - 240 гр
- вода - 2 l
- пилешки гради - 330 гр
- растително масло - 2 лажици. л.
- сушен рузмарин - 0,5 лажиче.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- тврдо сирење - 100 гр
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- супа од месо - 0,5 лажици.
- сол - по вкус
- свежи домати - 2 ЕЕЗ.
- мелен црн пипер - по вкус
- свежо зеленило - еден куп
Како да готвите тестенини во едно тенџере со пилешко.
- Печените тестенини можете да ги подготвите во едно тенџере со пилешко Грчка салата со домати од цреша.
1. Измијте ги и излупете ги кромидот и морковот. Морковите изрендајте ги на ситно ренде, кромидот исечкајте го на коцки. Измијте ги доматите и попарете ги со врела вода, извадете ја кората и исто така исечете ги на коцки.
2. Ставете тава на оган, истурете растително масло (2 лажици), додадете кромид и моркови, пржете додека не омекне. Измијте ги пилешките гради и исушете ги со хартиена крпа, исечете ги на мали парчиња. Во тавата се додаваат исецканите пилешки гради, се пржат 5 минути и се додава супа од месо, сол и бибер по вкус. Намалете ја топлината и динстајте ги пилешките гради покриени околу 5-7 минути, а потоа отстранете ја од оган.
3. На оган се става уште една тава и се става 1 лажица масло. л. растително масло, додадете сечкани домати, пропржете и додадете рузмарин, посолете малку по ваш вкус, тргнете од оган.
4. Сега треба да ги сварите тестенините. Ставете тава со вода на оган, доведете ја до вриење и посолете ја водата. Додадете ги тестенините и варете ги речиси додека не се готови, исцедете ги во цедалка и исцедете ги. Измијте ги зелените и исечкајте ги, изрендајте го сирењето на средно ренде.
5. Подгответе тенџериња за печење, ставете еднаква количина тестенини во нив, а потоа врз тестенините ставете пржени пилешки гради со зеленчук. Врз пилешките гради ставете слој пржени домати и рузмарин и посипете со рендано сирење.
6. Садовите се ставаат на плех и се ставаат во рерна. Вклучете ја рерната и загрејте ја на 195 степени. Печете 20 минути. Извадете го листот за печење со саксии од рерната и додадете зеленило во секое тенџере. Садовите ставете ги на чинии и послужете.
Добар апетит!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Викторија Јанулевич
Тестенини печени со шунка и зелен грашок во тенџере
Тестенините печени со шунка и зелен грашок се одлично јадење за семејна вечера. Излегува дека ова јадење е многу нежно по вкус, добро натопено во сос. Зелените и зелената салата одлично се комбинираат со тестенини.
Број на порции: 4
Време за готвење: 1 час 20 минути
Калории: Средно калорична
Калории по порција: 415 kcal
За да подготвите тестенини печени со шунка и зелен грашок во саксии, ќе ви требаат:
- конзервиран зелен грашок - 200 гр
- шунка - 200 гр
- тестенини - 80 гр
- вода - 1 л
- тврдо сирење - 50 гр
- сол - по вкус
- шеќер - по вкус
- свежо зеленило - 0,5 куп
- лист зелена салата - 5 ЕЕЗ.
- за сосот:
- путер - 30 гр
- пченично брашно - 1 лажица масло. л.
- млеко - 1 лажица масло.
- жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ.
- сок од лимон - 1 лажиче.
Како да готвите тестенини печени со шунка и зелен грашок во саксии.
Зачувај рецепт
Број на порции: 7
Време за готвење: 1 час
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 865 kcal- тестенини - 400 гр
- мелено месо - 800 гр
- тврдо сирење - 400 гр
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 5-6 чешниња
- јајца - 2 ЕЕЗ.
- свеж зеленчук - 1 куп
- зачини и сол - по вкус
варена краснодарска адџика, унгарско лечо или кисела зеленчук.
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга Иванченко
Зачувај рецепт
Број на порции: 7
Време за готвење: 1 час
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 865 kcalЗа да готвите тестенини со месо во саксии во рерната, ќе ви требаат:
- тестенини - 400 гр
- мелено месо - 800 гр
- тврдо сирење - 400 гр
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 5-6 чешниња
- јајца - 2 ЕЕЗ.
- свеж зеленчук - 1 куп
- сончогледово масло - 6 лажици. л.
- зачини и сол - по вкус
Како да готвите тестенини со месо во саксии во рерна.
1. Подгответе зеленчук и билки. Излупете ги морковите, измијте, исушете, изрендајте ги на средно ренде. Излупете го кромидот и лукот. Кромидот исечкајте го на ситни коцки, лукот исечкајте го со нож или изрендајте го на ситно ренде. Измијте ги зелените (најдобро е да земете мешани, копар со магдонос), добро протресете неколку пати за да се отстрани преостанатата вода, а потоа ставете го на даска за сечење и ситно исечкајте.
2. Кромидот и морковот се ставаат во тава или тенџере со врело сончогледово масло и, повремено мешајќи, пржете ги додека не поруменат. Во пржениот зеленчук додадете сецкан лук и сецкани билки, измешајте сè, пржете уште една минута, па тргнете го од оган.
3. Пржениот зеленчук и билки изладете ги, па додадете ги во меленото месо заедно со зачините и солта (по ваш вкус), измешајте ги сите состојки. Во посебен сад изматете ги јајцата со жица за матење. Добиената смеса истурете ја во контејнер со мелено месо и зеленчук, повторно измешајте сè. Смесата од месо и зеленчук тргнете ја настрана некое време.
4. Во големо тенџере сварете пар литри вода, посолете малку. Тестенините се истураат во врела вода, се варат додека не се сварат половина, се цедат во сито или сито, се измиваат под млаз вода и се оставаат додека не се исцеди целата течност.
5. Измијте неколку зрели домати, исечете ги на половини или четвртини (во зависност од големината на доматите).
6. Се ставаат во тенџериња во слоеви: половина од тестенините, половина од меленото месо, третина од сирењето, втората половина од тестенините и преостанатото мелено месо. Одозгора ставете уште една третина од рендано сирење. Последните 2 кори се домати и сирење.
7. Покријте ги садовите со капаци и ставете ги во рерна. Тестенините се варат 30 минути на температура од 200 степени во рерна.Пред сервирање на садот, секоја порција тестенини со месо може да се украси со гранчиња свеж магдонос или копар.
На такво неспоредливо јадење, како одличен додаток можете да понудите варена краснодарска адџика, унгарско лечо или кисела зеленчук.
Добар апетит за вас и вашето семејство!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга ИванченкоБрој на порции: 7
Време за готвење: 1 час
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 865 kcalЗа да готвите тестенини со месо во саксии во рерната, ќе ви требаат:
- тестенини - 400 гр
- мелено месо - 800 гр
- тврдо сирење - 400 гр
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 5-6 чешниња
- јајца - 2 ЕЕЗ.
- свеж зеленчук - 1 куп
- сончогледово масло - 6 лажици. л.
- зачини и сол - по вкус
Како да готвите тестенини со месо во саксии во рерна.
- тестенини - 250 гр
- шунка - 200 гр
- печурки - 100 гр
- јајца - 3 ЕЕЗ.
- крем - 200 гр
- тврдо сирење - 150 гр
- путер - 50 гр
- сушени билки - по вкус
- сол - по вкус
1. Тестенините се истураат во тавче со врела вода, се разбира посолени и се варат додека не омекнат. Исцедете ги тестенините во цедалка, брзо исплакнете под млаз вода и префрлете ги во тенџере. Во тестенините додадете парче путер (половина од количеството наведено во состојките), сè убаво измешајте.
2. Тврдото сирење се ренда на крупно ренде (или средно). Исечете ја шунката на тенки ленти. Ситно исецкајте ги печурките и пржете ги додека не омекнат.
3. Ставете шунка, печурки, малку рендано сирење во тенџере со тестенини, додадете суви билки по вкус. Добиената маса измешајте ја темелно.
4. Подмачкајте го садот за печење со преостанатиот путер, посипете го дното со рендано сирење. Ставете ги тестенините со адитивите во тавата и измазнете ги.
5. Во помал сад изматете јајца со крем (може да се заменат со млеко), додадете малку сол. Прелијте ја смесата врз тестенините со шунка и сирење.
6. Калапот се става во рерна загреана на 180 степени. Гответе ги тестенините 30 минути.За да го подготвите овој рецепт, можете да користите апсолутно какви било тестенини по ваш избор. Сепак, ми се чини дека е најдобро да се земаат мали тестенини, како што се познатите шишарки, лушпи итн. Што се однесува до сувите билки, можете да додадете сув зелен кромид, магдонос, копар, оригано, босилек, риган итн. или мешавина од нив). Се разбира, мак и сирењето е вкусно, но сепак ми требаат неколку додатоци. Таков, на пример, како сос од печурки од мед печурки или неаполски сос од домати. Маринираниот или свеж зеленчук исто така добро се вклопуваат со оваа тестенина.
Гответе со задоволство! Добар апетит!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга Иванченко
Дали веќе сте доста уморни од вообичаеното „секојдневие на тестенини“? Дали сакате да додадете малку софистицираност на вашето омилено јадење? Потоа обидете се да направите вкусни печени тестенини со шунка под златна кора од вашето омилено сирење!
Верувај ми, таквото јадење може да ги изненади дури и најсложените гурмани, а вашето домаќинство сигурно ќе бара појава на такви тестенини на свечен ручек или вечера!Број на порции: 6
Време за готвење: 1 час 15 минути
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 805 kcalЗа да направите тестенини печени со сирење и шунка, ќе ви требаат:
- тестенини - 0,5 кг
- вода за готвење - 4 l
- бел леб - 2 парчиња
- путер - 4 лажици. л.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- шунка - 230 гр
- брашно - 0,25 лажици.
- млеко - 4 лажици.
- кајен пипер - по вкус
- тврдо сирење - 300 гр
- сол и мелен бибер - по вкус
Како да готвите тестенини печени со сирење и шунка.
1. Најпрво да го подготвиме „филот“ за нашите тестенини. Излупениот кромид исечкајте го на ситни коцки. Растопете го путерот на умерен оган и во него пропржете го сечканиот кромид додека не стане мек и проѕирен (околу 3-5 минути). Притоа, не заборавајте да ја покриете тавата со капак, а со шпатула одвреме-навреме промешајте го самиот кромид. Кромидот е готов, тргнете ја тавата од оган.
2. Во меѓувреме, да ги подготвиме тестенините. Во тенџере ставаме вода и ја ставаме на оган. Водата зоврие, посолете и додајте ги тестенините (забележете, многу е важно тестенините да ги ставите во зовриена вода!). Подобро е да го проверите времето за готвење на тестенините на пакувањето. Исто така, за да не се залепат тестенините за време на готвењето, додадете 1 лажица во водата. л. растително масло.
Исцедете ја водата од готовите тестенини (за да биде поудобно, користете сито). Ако сте навикнати да ги плакнете тестенините, можете да ги исплакнете, но тоа не е потребно.
Исто така, многу е важно тестенините да не се сварат однапред за да не „чекаат“ за филот (во овој случај, филот треба да почека тестенините да се сварат). Во спротивно, вашите тестенини може едноставно да се залепат или да станат премногу меки.
3. Додека се варат тестенините, тврдото сирење се ренда на крупно ренде. Исечете ја шунката или на мали коцки или на тенки ленти (која сакате).
Парчињата бел леб ставете ги во блендер и сомелете ги во трошки. Измешајте ги со малку рендано сирење и посолете малку.
4. Испржениот кромид измешајте го со брашно и млеко, во оваа смеса додадете сол и мешавина од мелени пиперки (вклучувајќи го и кајенот) по вкус. Измешајте сè темелно за да нема грутки брашно. Овде праќаме и рендано сирење.
5. Сега во еден сад измешајте ги тестенините, сечканата шунка и сирењето и мешавината од млеко. Добиената смеса ја ставаме во сад за печење, а одозгора се посипуваме со лебни трошки и сирење. Тестенините ги испраќаме во веќе загреаната рерна околу 30 минути, додека одозгора не се појави убава златно-кафеава кора (температура на рерната - 180 степени).Готовата тепсија за тестенини извадете ја од рерната и оставете ја малку да се излади, па веднаш послужете ја топла. И за да го истакнете вкусот на ова јадење, заедно со тестенините можете да им понудите на вашите гости некаква лесна салата од зеленчук, на пример, топла салата со тиквички и фета сирење или салата од јајца со краставица.
Верувај ми, овие печени макарони со сирење и шунка ќе им се допаднат на сите ваши домаќинства и гости, па не се ни сомневајте кога го послужувате ова јадење за празнична вечера или ручек!
Добар апетит на сите, а вашите најблиски почесто израдувајте ги со нови оригинални јадења!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на текстот: Јана Кравец
1. Подгответе зеленчук и билки. Излупете ги морковите, измијте, исушете, изрендајте ги на средно ренде. Излупете го кромидот и лукот. Кромидот исечкајте го на ситни коцки, лукот исечкајте го со нож или изрендајте го на ситно ренде. Измијте ги зелените (најдобро е да земете мешани, копар со магдонос), добро протресете неколку пати за да се отстрани преостанатата вода, а потоа ставете го на даска за сечење и ситно исечкајте.
2. Кромидот и морковот се ставаат во тава или тенџере со врело сончогледово масло и, повремено мешајќи, пржете ги додека не поруменат. Во пржениот зеленчук додадете сецкан лук и сецкани билки, измешајте сè, пржете уште една минута, па тргнете го од оган.
3. Пржениот зеленчук и билки изладете ги, па додадете ги во меленото месо заедно со зачините и солта (по ваш вкус), измешајте ги сите состојки. Во посебен сад изматете ги јајцата со жица за матење. Добиената смеса истурете ја во контејнер со мелено месо и зеленчук, повторно измешајте сè. Смесата од месо и зеленчук тргнете ја настрана некое време.
4. Во големо тенџере сварете пар литри вода, посолете малку. Тестенините се истураат во врела вода, се варат додека не се сварат половина, се цедат во сито или сито, се измиваат под млаз вода и се оставаат додека не се исцеди целата течност.
5. Измијте неколку зрели домати, исечете ги на половини или четвртини (во зависност од големината на доматите).
6. Се ставаат во тенџериња во слоеви: половина од тестенините, половина од меленото месо, третина од сирењето, втората половина од тестенините и преостанатото мелено месо. Одозгора ставете уште една третина од рендано сирење. Последните 2 кори се домати и сирење.
7. Покријте ги садовите со капаци и ставете ги во рерна. Тестенините се варат 30 минути на температура од 200 степени во рерна.Пред сервирање на садот, секоја порција тестенини со месо може да се украси со гранчиња свеж магдонос или копар.
На такво неспоредливо јадење, како одличен додаток можете да понудите варена краснодарска адџика, унгарско лечо или кисела зеленчук.
Добар апетит за вас и вашето семејство!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга Иванченко
Нема да кажам дека сум подготвен, како и некои луѓе, да јадам тестенини 3 пати на ден, 7 дена во неделата, но сепак признавам дека јадењата направени од нив често се појавуваат во исхраната на моето семејство. Ова може да се објасни не само со одличниот вкус на тестенините и нивната способност совршено да го задоволува гладот, туку и со фактот дека можете да експериментирате со овој производ колку што сака вашето срце. И што е најважно, секогаш излегува вкусно!
Денес ќе ви кажам како да готвите тестенини печени со шунка, печурки и сирење. Сигурен сум дека ќе подготвите такво јадење за вашите најблиски повеќе од еднаш!Број на порции: 3
Време за готвење: 1 час 15 минути
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 925 kcalЗа да направите печени тестенини со шунка, печурки и сирење, ќе ви требаат:
Како да готвите тестенини печени со шунка, печурки и сирење.
1. Прво треба да го подготвите сосот. Ставете тава на оган, додадете брашно и путер, малку пропржете со постојано мешање. Истурете млеко во мали делови, темелно мешајќи. Гответе го сосот додека не се згусне со непрекинато мешање, потоа тргнете ја тавата од шпоретот и додадете ја жолчката, солта, додадете сок од лимон и промешајте.
2. Ставете тенџере со вода на оган кога водата ќе зоврие, посолете ги, додајте ги тестенините и варете ги додека не омекнат.
3. Во меѓувреме се сече шунката на коцки и се ренда кашкавалот на средно ренде. Отворете ја теглата со грашок и исцедете ја течноста.
4. Ставете ги тестенините во цедалка и измијте ги со топла вода, оставете да се исцеди водата и вратете ги во тавата. Во тестенините додадете шунка, зелен грашок, сол и шеќер и измешајте. Подгответе тенџериња за печење и во нив ставете ја смесата од тестенините со останатите состојки, прелијте со подготвениот сос и посипете со рендано сирење.
5. Садовите ставете ги на плех и ставете ги во рерна, вклучете ја и загрејте на 200 степени. Печете околу половина час.
6. Во меѓувреме, измијте ги зелените и салатата, исечкајте ги зелените, кинете ја салатата со раце или оставете ја цела. Извадете го листот за печење од рерната, ставете ги садовите на чинии и посипете ги тестенините со билки и зелена салата, послужете веднаш.
Можете да направите и прекрасни тестенини супа од тестенини во бавен шпорет.
Добар апетит!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Викторија Јанулевич
Со имагинација и правилен пристап, можете да подготвите не само банални макарони и сирење, туку многу оригинално јадење што ќе го сака вашето семејство. Сепак, правењето на овој мак и сирење не е тешко и одзема малку време, па затоа е одлично откритие за оние кои не сакаат да поминуваат премногу време во кујната, туку сакаат да создадат кулинарско ремек-дело.
Состојки:
Енергетска вредност:
Масти: 346,4 g.
Протеини: 235,4 g.
Јаглехидрати: 213,5 гр.
Калориска содржина на садот: 4941 kcal (на 100 g - 302 kcal)
Тежина на садот: 1635 година
Рецепт „Макарони и сирење печени во тенџериња, чекор по чекор рецепт“:
Служи 6.
Пред да започнете со готвење, подгответе ги сите потребни производи и прибор за да не ви го одвлекува вниманието со барање на потребната состојка.
Подгответе сад за печење или тенџериња и намачкајте ги со путер. Овие тенџериња се многу погодни за подготовка на порции оброци. Но, ако нема саксии, тогаш ќе направи калап.
Водата во тавата ставете ја да зоврие.
Излупете го и ситно исецкајте го.
Посолете за водата да биде доволно солена.
Додадете тестенини. Гответе ги според упатството на пакувањето.
Додека макроните се варат, не губете време - растопете го путерот.
Готовиот кромид ставете го во маслото.
Пржете го на тивок до средна топлина околу 5 минути додека не стане проѕирен. Шалотите имаат посебен вкус, но можете да користите кој било кромид.
Додадете брашно.
Продолжете со пржење на кромидот и брашното околу уште една минута. Не заборавајте да мешате.
Зголемете ја топлината и додадете павлака и млеко. Ако нема крем, тогаш можете да користите само млеко.
Кога ќе почне да врие, исклучете го огнот и додадете крем сирење.
Додадете и чедар и колби џек сирење.
Откако ќе се растопи сирењето, се прелива со лутиот сос.
Додадете сенф.
Не заборавајте да зачинете со црн пипер и сол.
Кога тестенините ќе се сварат, тргнете ги од оган, исцедете ја водата и додајте ги во подготвената смеса. Промешајте.
Ставете ги тестенините во калап или поделете ги на делови и распоредете ги во тенџериња.
Изрендајте го сирењето Пекарино Романо или Пармезанот. Посипете ја врз приготвените тестенини и ставете ја во рерна загреана на 200 степени.
Печете ги тестенините околу 15-20 минути.
Сирењето треба да се стопи и да добие златно кафеава боја.
Ова јадење е 99% загарантирано дека ќе ги остави сите среќни. И семејството кое има пријателска вечера, и готвачот чии напори ќе бидат наградени со добар апетит на членовите на домаќинството. Оригиналната комбинација на црн пипер и неколку видови сирење ќе ги задоволи срцата и на најпребирливите гурмани.
Рецепт за готвењетестенини со месо во тенџере:
Морковите изрендајте ги на крупно ренде. Исечете го кромидот на мали коцки.
Излупениот лук и копар и магдоносот ситно се сечкаат.
Загрејте растително масло во тава и пржете моркови и кромид во неа. Додадете сецкани билки и лук и варете уште една минута. Потоа тргнете го од оган.
Со жица за матење изматете ги јајцата.
Во меленото месо додадете пржени зеленчуци, посолете и зачинете со зачини по ваш вкус. Добро измешајте.
Потоа истурете ги изматените јајца и повторно измешајте темелно.
Сварете ги тестенините во солена вода додека не се сварат половина. Исцедете го и исплакнете со ладна вода. Оставете ги тестенините малку да се изладат.
Измијте ги доматите, исушете ги и исечете ги на коцки.
Во тенџерињата ставете половина од тестенините, а потоа половина од меленото месо. Посипете со една третина од ренданото сирење. Ставете го вториот дел од тестенините и остатокот од меленото месо. Посипете со половина од преостанатото сирење. Одозгора ставете парчиња домати и посипете ги со сирење. Покријте ги садовите со капаци и печете триесет минути на 200 степени.
Секогаш кога подготвувате вечера за вашето семејство, секогаш размислувате како да подготвите нешто ново, оригинално и вкусно од обични состојки. Ќе ви кажам како да готвите пилешки тестенини во едно тенџере. Сите состојки се доста достапни, но јадењето се покажува како невообичаено сочно и многу повкусно и ароматично отколку со вообичаениот начин на готвење.
Број на порции: 5
Време за готвење: 1 час 10 минути
Калории: Средно калорична
Калории по порција: 395 kcal
За да направите тестенини од едно тенџере со пилешко, ќе ви требаат:
- тестенини - 240 гр
- вода - 2 l
- пилешки гради - 330 гр
- растително масло - 2 лажици. л.
- сушен рузмарин - 0,5 лажиче.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- тврдо сирење - 100 гр
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- супа од месо - 0,5 лажици.
- сол - по вкус
- свежи домати - 2 ЕЕЗ.
- мелен црн пипер - по вкус
- свежо зеленило - еден куп
Како да готвите тестенини во едно тенџере со пилешко.
- Печените тестенини можете да ги подготвите во едно тенџере со пилешко Грчка салата со домати од цреша.
1. Измијте ги и излупете ги кромидот и морковот. Морковите изрендајте ги на ситно ренде, кромидот исечкајте го на коцки. Измијте ги доматите и попарете ги со врела вода, извадете ја кората и исто така исечете ги на коцки.
2. Ставете тава на оган, истурете растително масло (2 лажици), додадете кромид и моркови, пржете додека не омекне. Измијте ги и исушете ги пилешките гради со хартиена крпа, исечете ги на мали парчиња. Во тавата се додаваат исецканите пилешки гради, се пржи 5 минути и се додава супа од месо, сол и бибер по вкус. Намалете ја топлината и динстајте ги пилешките гради покриени околу 5-7 минути, а потоа отстранете ја од оган.
3. На оган се става уште една тава и се става 1 лажица масло. л. растително масло, додадете сецкани домати, пропржете и додадете рузмарин, посолете малку по ваш вкус, тргнете од оган.
4. Сега треба да ги сварите тестенините. Ставете тава со вода на оган, доведете ја до вриење и посолете ја водата. Додадете ги тестенините и варете ги речиси додека не се готови, исцедете ги во цедалка и исцедете ги. Измијте ги зелените и исечкајте ги, изрендајте го сирењето на средно ренде.
5. Подгответе тенџериња за печење, ставете еднаква количина тестенини во нив, а потоа врз тестенините ставете пржени пилешки гради со зеленчук. Врз пилешките гради ставете слој пржени домати и рузмарин и посипете со рендано сирење.
6. Садовите ставете ги на плех и ставете ги во рерна. Вклучете ја рерната и загрејте ја на 195 степени. Печете 20 минути. Извадете го листот за печење со саксии од рерната и додајте зеленило во секое тенџере. Садовите ставете ги на чинии и послужете.
Добар апетит!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Викторија Јанулевич
Тестенини печени со шунка и зелен грашок во тенџере
Тестенините печени со шунка и зелен грашок се одлично јадење за семејна вечера. Излегува дека ова јадење е многу нежно по вкус, добро натопено во сос. Зелените и зелената салата одлично се комбинираат со тестенини.
Број на порции: 4
Време за готвење: 1 час 20 минути
Калории: Средно калорична
Калории по порција: 415 kcal
За да подготвите тестенини печени со шунка и зелен грашок во саксии, ќе ви требаат:
- конзервиран зелен грашок - 200 гр
- шунка - 200 гр
- тестенини - 80 гр
- вода - 1 л
- тврдо сирење - 50 гр
- сол - по вкус
- шеќер - по вкус
- свежо зеленило - 0,5 куп
- лист зелена салата - 5 ЕЕЗ.
- за сосот:
- путер - 30 гр
- пченично брашно - 1 лажица масло. л.
- млеко - 1 лажица масло.
- жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ.
- сок од лимон - 1 лажиче.
Како да готвите тестенини печени со шунка и зелен грашок во саксии.
Зачувај рецепт
Број на порции: 7
Време за готвење: 1 час
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 865 kcal- тестенини - 400 гр
- мелено месо - 800 гр
- тврдо сирење - 400 гр
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 5-6 чешниња
- јајца - 2 ЕЕЗ.
- свеж зеленчук - 1 куп
- зачини и сол - по вкус
варена краснодарска адџика, унгарско лечо или кисела зеленчук.
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга Иванченко
Зачувај рецепт
Број на порции: 7
Време за готвење: 1 час
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 865 kcalЗа да готвите тестенини со месо во саксии во рерната, ќе ви требаат:
- тестенини - 400 гр
- мелено месо - 800 гр
- тврдо сирење - 400 гр
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 5-6 чешниња
- јајца - 2 ЕЕЗ.
- свеж зеленчук - 1 куп
- сончогледово масло - 6 лажици. л.
- зачини и сол - по вкус
Како да готвите тестенини со месо во саксии во рерна.
1. Подгответе зеленчук и билки. Излупете ги морковите, измијте, исушете, изрендајте ги на средно ренде. Излупете го кромидот и лукот. Кромидот исечкајте го на ситни коцки, лукот исечкајте го со нож или изрендајте го на ситно ренде. Измијте ги зелените (најдобро е да земете мешани, копар со магдонос), добро протресете неколку пати за да се отстрани преостанатата вода, а потоа ставете го на даска за сечење и ситно исечкајте.
2. Кромидот и морковот се ставаат во тава или тенџере со врело сончогледово масло и, повремено мешајќи, пржете ги додека не поруменат. Во пржениот зеленчук додадете сечкан лук и сечкани билки, измешајте сè, пржете уште една минута, па тргнете го од оган.
3. Пржениот зеленчук и билки изладете ги, па додадете ги во меленото месо заедно со зачините и солта (по ваш вкус), измешајте ги сите состојки. Во посебен сад изматете ги јајцата со жица за матење. Добиената смеса истурете ја во контејнер со мелено месо и зеленчук, повторно измешајте сè. Смесата од месо и зеленчук тргнете ја настрана некое време.
4. Во големо тенџере сварете пар литри вода, посолете малку. Тестенините се истураат во врела вода, се варат додека не се сварат половина, се цедат во сито или сито, се измиваат под млаз вода и се оставаат додека не се исцеди целата течност.
5. Измијте неколку зрели домати, исечете ги на половини или четвртини (во зависност од големината на доматите).
6. Се ставаат во тенџериња во слоеви: половина од тестенините, половина од меленото месо, третина од сирењето, втората половина од тестенините и преостанатото мелено месо. Одозгора ставете уште една третина од рендано сирење. Последните 2 кори се домати и сирење.
7. Покријте ги садовите со капаци и ставете ги во рерна. Тестенините се варат 30 минути на температура од 200 степени во рерна.Пред сервирање на садот, секоја порција тестенини со месо може да се украси со гранчиња свеж магдонос или копар.
На такво неспоредливо јадење, како одличен додаток можете да понудите варена краснодарска адџика, унгарско лечо или кисела зеленчук.
Добар апетит за вас и вашето семејство!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга ИванченкоБрој на порции: 7
Време за готвење: 1 час
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 865 kcalЗа да готвите тестенини со месо во саксии во рерната, ќе ви требаат:
- тестенини - 400 гр
- мелено месо - 800 гр
- тврдо сирење - 400 гр
- свежи домати - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 5-6 чешниња
- јајца - 2 ЕЕЗ.
- свеж зеленчук - 1 куп
- сончогледово масло - 6 лажици. л.
- зачини и сол - по вкус
Како да готвите тестенини со месо во саксии во рерна.
- тестенини - 250 гр
- шунка - 200 гр
- печурки - 100 гр
- јајца - 3 ЕЕЗ.
- крем - 200 гр
- тврдо сирење - 150 гр
- путер - 50 гр
- сушени билки - по вкус
- сол - по вкус
1. Тестенините се истураат во тавче со врела вода, се разбира посолени и се варат додека не омекнат. Исцедете ги тестенините во цедалка, брзо исплакнете под млаз вода и префрлете ги во тенџере. Во тестенините додадете парче путер (половина од количеството наведено во состојките), сè убаво измешајте.
2. Тврдото сирење се ренда на крупно ренде (или средно). Исечете ја шунката на тенки ленти. Ситно исецкајте ги печурките и пржете ги додека не омекнат.
3. Ставете шунка, печурки, малку рендано сирење во тенџере со тестенини, додадете суви билки по вкус. Добиената маса измешајте ја темелно.
4. Подмачкајте го садот за печење со преостанатиот путер, посипете го дното со рендано сирење. Ставете ги тестенините со адитивите во тавата и измазнете ги.
5. Во помал сад изматете јајца со крем (може да се заменат со млеко), додадете малку сол. Прелијте ја смесата врз тестенините со шунка и сирење.
6. Калапот се става во рерна загреана на 180 степени. Гответе ги тестенините 30 минути.За да го подготвите овој рецепт, можете да користите апсолутно какви било тестенини по ваш избор. Сепак, ми се чини дека е најдобро да се земаат мали тестенини, како што се познатите шишарки, лушпи итн. Што се однесува до сувите билки, можете да додадете сув зелен кромид, магдонос, копар, оригано, босилек, риган итн. или мешавина од нив). Се разбира, мак и сирењето е вкусно, но сепак ми требаат неколку додатоци. Таков, на пример, како сос од печурки од мед печурки или неаполски сос од домати. Маринираниот или свеж зеленчук исто така добро се вклопуваат со оваа тестенина.
Гответе со задоволство! Добар апетит!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга Иванченко
Дали веќе сте доста уморни од вообичаеното „секојдневие на тестенини“? Дали сакате да додадете малку софистицираност на вашето омилено јадење? Потоа обидете се да направите вкусни печени тестенини со шунка под златна кора од вашето омилено сирење!
Верувај ми, таквото јадење може да ги изненади дури и најсложените гурмани, а вашето домаќинство сигурно ќе бара појава на такви тестенини на свечен ручек или вечера!Број на порции: 6
Време за готвење: 1 час 15 минути
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 805 kcalЗа да направите тестенини печени со сирење и шунка, ќе ви требаат:
- тестенини - 0,5 кг
- вода за готвење - 4 l
- бел леб - 2 парчиња
- путер - 4 лажици. л.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- шунка - 230 гр
- брашно - 0,25 лажици.
- млеко - 4 лажици.
- кајен пипер - по вкус
- тврдо сирење - 300 гр
- сол и мелен бибер - по вкус
Како да готвите тестенини печени со сирење и шунка.
1. Најпрво да го подготвиме „филот“ за нашите тестенини. Излупениот кромид исечкајте го на ситни коцки. Растопете го путерот на умерен оган и во него пропржете го сечканиот кромид додека не стане мек и проѕирен (околу 3-5 минути). Притоа, не заборавајте да ја покриете тавата со капак, а со шпатула одвреме-навреме промешајте го самиот кромид. Кромидот е готов, тргнете ја тавата од оган.
2. Во меѓувреме, да ги подготвиме тестенините. Во тенџере ставаме вода и ја ставаме на оган. Водата зоврие, посолете и додајте ги тестенините (забележете, многу е важно тестенините да ги ставите во зовриена вода!). Подобро е да го проверите времето за готвење на тестенините на пакувањето. Исто така, за да не се залепат тестенините за време на готвењето, додадете 1 лажица во водата. л. растително масло.
Исцедете ја водата од готовите тестенини (за да биде поудобно, користете сито). Ако сте навикнати да ги плакнете тестенините, можете да ги исплакнете, но тоа не е потребно.
Исто така, многу е важно тестенините да не се сварат однапред за да не „чекаат“ за филот (во овој случај, филот треба да почека тестенините да се сварат). Во спротивно, вашите тестенини може едноставно да се залепат или да станат премногу меки.
3. Додека се варат тестенините, тврдото сирење се ренда на крупно ренде. Исечете ја шунката или на мали коцки или на тенки ленти (која сакате).
Парчињата бел леб ставете ги во блендер и сомелете ги во трошки. Измешајте ги со малку рендано сирење и посолете малку.
4. Испржениот кромид измешајте го со брашно и млеко, во оваа смеса додадете сол и мешавина од мелени пиперки (вклучувајќи го и кајенот) по вкус. Измешајте сè темелно за да нема грутки брашно. Овде праќаме и рендано сирење.
5. Сега во еден сад измешајте тестенини, сечкана шунка и сирење и мешавина од млеко. Добиената смеса ставете ја во сад за печење, а одозгора посипете ги лебните трошки и сирењето. Тестенините ги испраќаме во веќе загреаната рерна околу 30 минути, додека одозгора не се појави убава златно-кафеава кора (температура на рерната - 180 степени).Готовата тепсија за тестенини извадете ја од рерната и оставете ја малку да се излади, па веднаш послужете ја топла. И за да го истакнете вкусот на ова јадење, заедно со тестенините можете да им понудите на вашите гости некаква лесна салата од зеленчук, на пример, топла салата со тиквички и фета сирење или салата од јајца со краставица.
Верувај ми, овие печени макарони со сирење и шунка ќе им се допаднат на сите ваши домаќинства и гости, па не се ни сомневајте кога го послужувате ова јадење за празнична вечера или ручек!
Добар апетит на сите, а вашите најблиски почесто израдувајте ги со нови оригинални јадења!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на текстот: Јана Кравец
1. Подгответе зеленчук и билки. Излупете ги морковите, измијте, исушете, изрендајте ги на средно ренде. Излупете го кромидот и лукот. Кромидот исечкајте го на ситни коцки, лукот исечкајте го со нож или изрендајте го на ситно ренде. Измијте ги зелените (најдобро е да земете мешани, копар со магдонос), добро протресете неколку пати за да се отстрани преостанатата вода, а потоа ставете го на даска за сечење и ситно исечкајте.
2. Кромидот и морковот се ставаат во тава или тенџере со врело сончогледово масло и, повремено мешајќи, пржете ги додека не поруменат. Во пржениот зеленчук додадете сечкан лук и сечкани билки, измешајте сè, пржете уште една минута, па тргнете го од оган.
3. Пржениот зеленчук и билки изладете ги, па додадете ги во меленото месо заедно со зачините и солта (по ваш вкус), измешајте ги сите состојки. Во посебен сад изматете ги јајцата со жица за матење. Добиената смеса истурете ја во контејнер со мелено месо и зеленчук, повторно измешајте сè. Смесата од месо и зеленчук тргнете ја настрана некое време.
4. Во големо тенџере сварете пар литри вода, посолете малку. Тестенините се истураат во врела вода, се варат додека не се сварат половина, се цедат во сито или сито, се измиваат под млаз вода и се оставаат додека не се исцеди целата течност.
5. Измијте неколку зрели домати, исечете ги на половини или четвртини (во зависност од големината на доматите).
6. Се ставаат во тенџериња во слоеви: половина од тестенините, половина од меленото месо, третина од сирењето, втората половина од тестенините и преостанатото мелено месо. Одозгора ставете уште една третина од рендано сирење. Последните 2 кори се домати и сирење.
7. Покријте ги садовите со капаци и ставете ги во рерна. Тестенините се варат 30 минути на температура од 200 степени во рерна.Пред сервирање на садот, секоја порција тестенини со месо може да се украси со гранчиња свеж магдонос или копар.
На такво неспоредливо јадење, како одличен додаток можете да понудите варена краснодарска адџика, унгарско лечо или кисела зеленчук.
Добар апетит за вас и вашето семејство!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Олга Иванченко
Нема да кажам дека сум подготвен, како и некои луѓе, да јадам тестенини 3 пати на ден, 7 дена во неделата, но сепак признавам дека јадењата направени од нив често се појавуваат во исхраната на моето семејство. Ова може да се објасни не само со одличниот вкус на тестенините и нивната способност совршено да го задоволува гладот, туку и со фактот дека можете да експериментирате со овој производ колку што сака вашето срце. И што е најважно, секогаш излегува вкусно!
Денес ќе ви кажам како да готвите тестенини печени со шунка, печурки и сирење. Сигурен сум дека ќе подготвите такво јадење за вашите најблиски повеќе од еднаш!Број на порции: 3
Време за готвење: 1 час 15 минути
Калории: Високо калорична
Калории по порција: 925 kcalЗа да направите печени тестенини со шунка, печурки и сирење, ќе ви требаат:
Како да готвите тестенини печени со шунка, печурки и сирење.
1. Прво треба да го подготвите сосот. Ставете тава на оган, додадете брашно и путер, малку пропржете со постојано мешање. Истурете млеко во мали делови, темелно мешајќи. Гответе го сосот додека не се згусне со непрекинато мешање, потоа тргнете ја тавата од шпоретот и додадете ја жолчката, солта, додадете сок од лимон и промешајте.
2. Ставете тенџере со вода на оган кога водата ќе зоврие, посолете ги, додајте ги тестенините и варете ги додека не омекнат.
3. Во меѓувреме се сече шунката на коцки и се ренда кашкавалот на средно ренде. Отворете ја теглата со грашок и исцедете ја течноста.
4. Ставете ги тестенините во цедалка и исплакнете ги со топла вода, оставете да се исцеди водата и вратете ги во тавата. Во тестенините додадете шунка, зелен грашок, сол и шеќер и измешајте. Подгответе тенџериња за печење и во нив ставете ја смесата од тестенините со останатите состојки, прелијте со подготвениот сос и посипете со рендано сирење.
5. Садовите ставете ги на плех и ставете ги во рерна, вклучете ја и загрејте на 200 степени. Печете околу половина час.
6. Во меѓувреме, измијте ги зелените и салатата, исечкајте ги зелените, кинете ја салатата со раце или оставете ја цела. Извадете го листот за печење од рерната, ставете ги садовите на чинии и посипете ги тестенините со билки и зелена салата, послужете веднаш.
Можете да направите и прекрасни тестенини супа од тестенини во бавен шпорет.
Добар апетит!
Материјалот припаѓа на страницата 1001eda.com
Автор на рецептот Викторија Јанулевич
Во текот на ноќта почна да врне.
Капките на ѕвонење тапани по падината ме разбудија.
Го сакам дождот, го сакам ова ѕвонење, го сакам звукот на водата на одводот за бури...
Јасно е дека сите планови за тој ден беа измиени со врнежите.
Добро е што нема итни работи...
Утро. Дожд. Сите спијат. Дури и мачката е свиткана во топка и не реагира на тоа дека некој е во кујната.
Направив кафе и со шолја во раце гледав како дождот прави кругови по баричките...
Некој трчаше на работа, некој трчаше до продавница, некој само трчаше, не можеа да седат дома...
По некое време ги прашав децата што ќе готвиме за раб.
По појадокот тие навистина не сакаа да размислуваат за ручек, тие рекоа дека не сакаат да јадат ...
Го читавме. А надвор од прозорецот шумолеше дождот...
Решив да земам тенџериња и да зготвам нешто во нив...
Времето е поволно...
Еднаш, додека бев во едно село во Полесие, многу ми се допаднаа тестенините во тенџере.
Ова беше прв пат да го видам овој начин на готвење, но беше неверојатно вкусен.
Домаќинката подготвувала тестенини со домашно пилешко, а домашното пилешко треба добро да се динста, ова не е пилешко хрането со квасец од продавница...
Прво домаќинката го сварила пилешкото, а потоа го ставила во тенџере со пристојна големина, истурила килограм тестенини, додала зачини, цел кромид, ја прелила со чорбата во која претходно се сварило месото и го ставила. во рерна:
- Ајде Том, инаку нема да ме каснеш така. Само забите на кучето се добри, но веќе ги нема... А такви немаше“, резимира водителката, цврсто затворајќи го ложиштето, „ќе јадеме на најлош начин, но пиеме. смрдливата супа, путерот и малакот“. Да, деуки, има јашња со мијасам и салам, бајарице, на страната на Скавародци.
- Ви благодарам, но ова е многу и дебело. Ќе пиеме палачинки и чај.
- Зошто? Па какви работници ќе имате? Padestsi treb добар shtob работеше, а не „палачинки со чај“! Вие сте само сон на теренот, така што повеќе нема да бидете работник, а потоа ќе работите напорно. О, деуки... Пеколот на развратот...
На ручек јадевме тестенини со пилешко со таков апетит што гледајќи во нас ќе помисли дека не сме јаделе три дена и дека работиме со коњи на полињата...
Значи. Денеска направив тестенини во саксии.
Едноставно е да се подготви, но јадењето се покажа вкусно, немав сила да го сторам тоа.
Се разбира, повеќе одговара за зима, но девојките со задоволство го јадеа за ручек и во лето.
Тестенините ги сварив до половина, користам италијанска група А (само од тврдо пченично брашно), побавно ми расте задникот...
Свинското месо го испржив малку, кромидот, морковот, измешав се, зачини, зеленило, домати, сол.
Подготвив сос (мајонез, павлака, млеко), можеби неколку јајца, но немав ниту, а не можев да трчам на дожд.
Со овој сос ја истурив содржината на тенџерињата, не можев да ставам сè во едно големо, па го ставив во рерната.
Штом зоврие, го спуштив огнот и го заборавив до ручек.
