Јогуртот е ферментиран млечен производ кој содржи млеко (природно) и комбинација на стартер бактерии. Општо прифатената содржина на овој производ може да варира од земја до земја.

Во татковината на јогуртот, во Бугарија, составот на овој производ е строго регулиран и не секој производ што во оваа земја го нарекуваме „јогурт“ може да носи такво име.

Јогуртот стана широко распространет на почетокот на дваесеттиот век и првично се продаваше во стаклени шишиња во аптеките. Сега садот за него се главно пластични чаши, често поврзани на 4 или 6 парчиња.

Многу луѓе кои се свесни за здравјето јадат јогурт секојдневно за да го подобрат своето здравје. Неговата калорична содржина варира и зависи од процентот на содржина на маснотии,Затоа, при придржување кон диетална исхрана, подобро е да се обрне внимание на оваа бројка при проучување на пакувањето.

100 g јогурт Activia со 1,5% содржина на масти содржи 65 kcal.

Овој производ е одличен за деновите на постот и за употреба за време на диети.

Калориската содржина на Activia со 2,5% содржина на маснотии е 80 kcal на 100 g.

Јогуртот има огромни придобивки за организмот.:

1. Благодарение на него, телото подобро ги апсорбира хранливите материи од храната.
2. Го зајакнува имунитетот и го блокира формирањето на тумори.
3. Ги обновува цревата по болести, а исто така го спречува уништувањето на неговите ткива додека земате антибиотици.
4. Тоа е превентива против габични инфекции.
5. Лесно сварлива од луѓе со нетолеранција на лактоза.
6. Го штити дебелото црево од болести, вклучително и рак.
7. Содржи многу калциум, кој лесно се апсорбира.
8. Содржи многу протеини.
9. Се верува дека јогуртот го нормализира количеството на холестерол во крвта.
10. Има двоен ефект: брзо се апсорбира и промовира лесна апсорпција на хранливи материи од друга храна.

Калориска содржина на јогурт „Чудо“

Овој јогурт се појави на полиците на продавниците во доцните 90-ти и веднаш стана омилен производ на многу луѓе на диета, како и на луѓе со дијабетес. Сега асортиманот на овој производ е доста широк и многумина ќе можат да изберат кој било вид за да одговараат на нивниот вкус, а неговата цена е прилично ниска, а да, неговата калориска содржина е исто така мала.

Калориската содржина на 100 g јогурт „Чудо“ се движи од 70 до 100 kcal, во зависност од неговата разновидност.

Енергетска вредност на јогуртот Danissimo

Палетата на производи на Danone е доста разновидна и се состои од сите видови јогурти и урда. Компанијата се позиционира како производител на здрави прехранбени производи и се стреми да ги обезбеди на секој жител на земјината топка. Меѓу сите ферментирани млечни производи од овој бренд има и деца и возрасни, за да можете да имате дегустација со целото семејство.

100 g јогурт Danissimo содржи околу 150 kcal.

Овие производи содржат секакви овошни филови за секој да може да си го избере омилениот вкус.

Колку калории има во нежниот јогурт?

Јогуртите наречени „Тендер“ доаѓаат и во вообичаена форма, во чаши и шишиња, односно пијат. Вкусот на производите е овошен, бидејќи речиси секој тип на асортиман на производи содржи овошна состојка.

Енергетската вредност на 100 g „Нежен“ јогурт е приближно 100 kcal.

При изборот на храна за вашата исхрана, треба да ја земете предвид не само нивната калорична содржина, туку и количината на хранливи материи. 100 гр леб и иста количина јогурт можеби имаат иста калорична содржина, но хранливата вредност на вториот е несомнено поголема и подобро е да му се даде предност.

Вкусен и здрав јогурт дома

Јогуртот е многу здрав производ и добро е ако почесто го има во исхраната. За да заштедите време, можете да го купите во продавница, но отсекогаш се верувало дека секој производ или јадење направено самостојно има одлични корисни квалитети. Затоа, ајде да научиме како сами да направите јогурт.

Производи:

• млеко 2000 g;
• „жив“ јогурт купен во продавница;
• тава, густа крпа.

Процес на готвење:

1. Покријте го со капак зовриеното млеко и спуштете му ја температурата на 45 степени.
   Во друг сад, кој прво мора да се стерилизира, измешајте мала количина млеко со јогурт.
2. Истурете ја смесата во тавата и измешајте темелно.
3. Добро затворете го капакот и завиткајте во крпа. Ставете го на топло место и не го допирајте околу 8 часа.
4. Стерилизирајте го потребниот број тегли, истурете го подготвениот јогурт во нив и ставете го во фрижидер.
5. Производот мора да се јаде во рок од 5 дена. Може да се користи како стартер за следната серија јогурт.

Киселото тесто бара периодично обновување, инаку бактериите на млечна киселина може да исчезнат.

Млечните производи се важна компонента во исхраната на секоја личност. Всушност, треба да ги јадете секој ден, бидејќи тие се еден од главните извори на калциум. Покрај тоа, таквата храна го заситува телото со други витамини и минерали. Несомнено, максималните корисни компоненти се наоѓаат во свежите домашни производи. Но, жителите на големите градови едноставно немаат каде да ги добијат. Затоа, одлична алтернатива за нив би била висококвалитетна стока од продавницата, вклучително и пиење чудо јогурт, за што ќе дадеме вистински прегледи, а исто така ќе разјасниме каква е неговата калорична содржина, составот на јогуртот и цената.

Чудотворниот јогурт за пиење го произведува познатата компанија Wimm Bill Dann. На продажба можете да најдете неколку варијанти на овој производ, сите имаат волумен од 270 g и се продаваат во погодни шишиња. Значи, постојат следниве сорти на јогурт за пиење Miracle:

Цреша-Цреша;
- праска-манго-диња;
- ананас-банана;
- северни бобинки (Lingonberry-Blueberry-Cloudberry);
- Боровинки-Малини;
- Јагода диво-јагода;
- праска-кајсија;
- Градинарска мешавина (градинарски плодови и бобинки);
- Тропска мешавина (егзотични плодови);
- фрапе од малина;
- Чоколадна страциатела;
- Кокос шејк.

Состав на јогурт за пиење

Според производителот, сите јогурти за пиење Miracle содржат нормализирано млеко (понекогаш и реконституирано млеко). Покрај тоа, нивниот состав се разликува во зависност од вкусот и може да вклучува филер за овошје (или полнила „фрапе од малина“, „чоколадна страциатела“, „кокос шејк“ итн.), ароми, регулатори на киселост (претставени со лимонска киселина, натриум цитрат 3 -заменет итн.). Јогуртот за пиење содржи и стабилизатор Е1442, шеќер и култура на стартер.

Составот на различни јогурти е малку поинаков.
Така, на пример, јогуртот Raspberry Frappe содржи нормализирано млеко и филер за малина фрапе: шеќер, малини, концентриран сок од малина, колачиња (кој пак содржи шеќер, пченично брашно, пченкарен скроб, јаткасти плодови, белка од пилешко јајце, компир скроб, како и јајца, сол и згуснувач).

Покрај тоа, чудотворниот јогурт содржи вода, вкусови идентични на природните, стабилизатор (ацетилиран скроб адипат), концентриран сок од морков, грозје и аронија и голем број регулатори на киселост (содржи лимонска киселина, натриум цитрат и калциум цитрат). Јогуртот содржи и пектин (згуснувач), кармин (боја), шеќер, квасец и организми на млечна киселина.

Калориска содржина на јогурт за пиење

Просечната калорична содржина на јогуртот на сто грама е деведесет и две килокалории. Со намалена содржина на маснотии или со зголемена содржина на маснотии, овој индикатор може да се промени, но не критично. Така, калориската содржина на чудотворниот јогурт со 2,4% маснотии во неговиот состав е еднаква на деведесет и една килокалории во сто грама од производот, а калориската содржина на пиењето
јогурт со 2,5% масти - сто и една килокалории.

Цена на јогурт за пиење

Просечната цена на чудотворниот јогурт за едно шише може да се движи од триесет и пет до четириесет рубли или повеќе.

Осврти на чудотворниот јогурт

Корисничката соул девојка пишува дека користи Miracle пиејќи јогурт додека „диети“. Овој производ и помага да се чувствува сито долго време, го пие за втор појадок, а потоа се чувствува одлично до ручек. Нејзиниот омилен вкус е боровинка-малина.

Корисникот whiteapple пишува преглед за јогуртот и го пофалува „Чудото“ со вкус на манго-диња. Девојката пишува дека и се допадна овој производ што содржи парчиња овошје.

Овој јогурт, според неа, може да биде идеално откритие за студенти кои не можат нормално да се хранат, како и за постојано зафатени луѓе кои немаат доволно време за целосен оброк.

Но, корисникот нагласува дека составот на таквиот јогурт не е идеален, бидејќи содржи Е-шки и ароми.

Lina_ESC пишува за истиот јогурт Mango-Melon што го користи за нејзината диета за пиење. Производот, според нејзиното мислење, има пријатен, а не забавен вкус. Во јогуртот има доста парчиња овошје, а самиот производ не е кисел или горчлив. Вкусот е повеќе диња.

Корисничка со прекар Green Fox пишува дека едно време купувала Miracle пиејќи јогурти во пакувања, бидејќи на нејзиниот сопруг му биле потребни грицки на работа. Но, откако самата го пробала јогуртот, жената инсистирала да престане со таквите набавки. Откако испила Miracle јогурт, открила дека на нејзината кожа се појавиле плускавци - јасен знак за алергија.

Внимателно проучувајќи го составот, жената откри присуство на синтетички вкусови и E1442 (синтетички скроб со подобрени карактеристики). Според нејзиното мислење, ваквите адитиви воопшто не се безопасни.

Корисничката Анитикин пишува дека многу ѝ се допаднал вкусниот пиечки јогурт Miracle со вишни. Според нејзиното мислење, производот е во многу удобен сад. Меѓутоа, ако не завршите со пиење одеднаш, капакот не се затвора многу добро, така што ставањето на јогуртот во чантата е малку страшно. Самиот јогурт е навистина многу густ и многу ароматичен, содржи многу парчиња цреши и цреши. Вкусот е неверојатно сладок и задоволувачки. Сепак, составот, според корисникот, остава многу да се посакува.

Корисничката Миш пишува дека нејзиниот лекар категорично не препорачува пиење чуда јогурти. Специјалистот многу едноставно го објаснува овој совет:

Присуство на адитиви и бои во производот;
- долг рок на траење;
- прекумерна сладост, која предизвикува металоиди кај корисникот и предизвикува рано чувство на глад.

Така, јогуртите за пиење Miracle не можат да се наречат сто проценти здрави. Сепак, тие можат да бидат добра опција за ужина.

Дали сте на диета и не знаете како најдобро да ја разблажите вашата исхрана или страдате од болест како што е дијабетесот? Пиењето чудо јогурт се смета за најдобра опција бидејќи помага да се одржи нормалната тежина, позитивно влијаејќи на благосостојбата на една личност. Со помош на корисни микроелементи и бактерии кои се вклучени во составот, може без проблем да им се дава на децата.

Историјата на „Чудото“ јогурт

Производот се појави на рускиот пазар во 1998 година. Пред ова, компанијата произведуваше природни сокови и млечни производи. Овој период беше обележан со промена на преференциите на руските потрошувачи. Ако во раните 90-ти луѓето претпочитаа да избираат странски производи, тогаш до крајот на векот сакаа природен производ без бои и адитиви, свртувајќи го своето внимание кон домашните производители.

Новиот бренд на јогурт „Miracle“ стана популарен на пазарот. За брз почеток и успех придонесе следново:

• Постојано висок квалитет на производот,
• голем број на видови десерти,
• прифатливи цени.

Благодарение на ова, линијата „Чудо од јогурт“ почна масовно да се шири, поради што рускиот пазар можеше да види широк спектар на десерти од компанијата Вим-Бил-Дан.

Сè за производителот на овој производ

Компанијата „Вим-Бил-Дан“ многумина сè уште ја сметаат за западна, што е многу олеснето со европското име. Сепак, ова им помогна на двајца претприемачи - Сергеј Пластилин и Михаил Дубинин, кои ја отворија компанијата - брзо да го прошират својот бизнис. Компанијата се појави со среќа, бидејќи, како што забележува Сергеј Пластилин, во раните 90-ти, домашните продавници не нудеа многу разновидност. Така, немаше ни природен сок во лименки - соковите се продаваа во незгодни кеси, покрај тоа, мораше да се разреди со вода.

Оваа забелешка го означи почетокот на работата на Вим-Бил-Дан: претприемачите напишаа проект, подигнаа заем и почнаа да работат. Буквално една година подоцна, компанијата беше проширена, бидејќи познати бизнисмени почнаа да инвестираат во неа: Давид Јакобишвили и Гаврил Јушваев. Во 2011 година, Wimm-Bill-Dann стана дел од групацијата на компании PepsiCo. Во тоа време, компанијата вработуваше повеќе од 13 илјади вработени на 30 производни локации. Оваа организација со право се смета за најголем производител на млечни производи во Русија.

Цена на јогурт

Главната работа што ги прави производите на Wimm-Bill-Dann привлечни е нивната ниска цена, благодарение на што дури и луѓето со најниски примања можат да си дозволат десерти под овој бренд.

Што е вклучено во јогуртот за пиење „Чудо“?

Состојките вклучени во производите на Wimm-Bill-Dann секогаш се означени на пакувањето. Слични се за сите видови десерти, но имаат мали разлики при користење на адитиви и ароми. Ајде да погледнеме подетално што вклучуваат производите, користејќи го примерот на десерт со вкус и арома на „Мусли од јаболка“:

• Обезмастено кравјо млеко
• Несобрано кравјо млеко
• Пастеризирано овошно полнење (вода, јаболко, мешани житарки, сок од јаболко, суво грозје, јаткасти плодови, стабилизатор, пченица, ароми, лимонска киселина, природни бои)
• бел кристален шеќер (5,6%)
• Стартер за квасец (ацидофилус бацил, чисти култури на бактерии на млечна киселина)
• Систем за стабилизација Coloidan RABB (гуар гума, желатин и ацетилиран скроб адипат)

Придобивките од производите за човечкото тело се прикажани во видеото.

Поради својот уникатен состав, јогуртот содржи прилично мала количина на маснотии и многу корисни микроелементи. Многу луѓе кои сакаат да ослабат често се прашуваат: колку калории има во пиењето јогурт и дали овој производ е безбеден за човековото здравје и фигура?

Состав и историја на потекло

Јогуртот не само што е вкусен и здрав, туку е и прилично популарен ферментиран млечен производ, кој се базира на природно млеко и разни бактерии за почеток. Во зависност од видот на јогуртот, неговиот производител и содржината на маснотии, составот и неговиот вкус може да се разликуваат.

Интересен факт:

Токму во оваа земја составот на производот е строго регулиран. Затоа, повеќето производи кои кај нас се нарекуваат јогурт не би можеле така да се наречат во Бугарија.

Малкумина знаат, но јогуртот го достигна својот врв на популарност дури во 20 век, а во аптеките можеше да се купи само во мали стаклени шишиња. Со текот на времето, производот почна да добива сè поголема популарност, а со тоа се развиваше и производството.

Благодарение на ова, денес може да се купи во која било самопослуга, во која било форма, со какви било адитиви и по многу ниска цена. Многу луѓе го користат овој производ секојдневно. Некои заради подобрување на функцијата на цревата, а други едноставно поради пријатниот вкус и релативно безбедниот состав.

Главните компоненти може да варираат, во зависност од видот - за пиење или јадење, содржината на маснотии и дополнителните компоненти. Обично тоа се зеленчук или овошје, шеќер и така натаму.

Всушност, содржината на калории зависи и од составот. Затоа, кога се прашувате колку калории има во јогуртот, прво обрнете внимание на составот, содржината на маснотии и дополнителните компоненти.

Кои се придобивките од јогуртот?

Доволно чудно, денес има многу несогласувања меѓу научниците, нутриционистите и лекарите за корисноста на овој производ. Некои се на мислење дека ова е одличен начин да го отстраните чувството на глад и да го заситите телото со корисни елементи. Други веруваат дека модерните јогурти се состојат само од хемикалии и затоа ќе му донесат мала корист на човечкото тело.

Сепак, сè уште има неколку навистина докажани факти за придобивките од производот:

• има корисен ефект врз цревната микрофлора и ја подобрува нејзината функционалност;
• го зајакнува човечкиот имунитет со редовна употреба;
• промовира побрза апсорпција на хранливи материи од телото;
• е одличен лек за превенција од габични инфекции;
• заштита од сериозни патологии на дебелото црево, вклучително и рак;
• содржи многу калциум и протеини;
• го нормализира нивото на холестерол во крвта;
• помага да се подобри расположението и состојбата на телото како целина.

Но, оваа придобивка ќе биде само ако изберете навистина висококвалитетен производ без никакви хемиски соединенија, адитиви, бои или засилувачи на вкус.

Најбезбедна, најздрава и најнискокалорична опција е домашниот јогурт направен со висококвалитетно млеко и кисело тесто. Неговата калорична содржина е минимална - 59 kcal (100 g).

Ако одлучите да го користите овој производ за губење на тежината, тогаш нутриционистите советуваат да го купите со минимална количина на маснотии - 1,5%. Понекогаш на полиците на продавниците можете да видите дури и јогурт со малку маснотии, кој содржи 0% маснотии. Оваа опција е најбезбедна за фигурата, но, како што покажува практиката, нејзиниот вкус не е секогаш по вкус на потрошувачите.

Овој вид ферментиран млечен производ е едноставно незаменлив за време на постот и за време на диетите. Колку калории има во јогуртот, а која опција е најнискокалорична?

Видео „Придобивки и штети на јогуртот, неговата енергетска вредност“

Индикативна видео програма која детално ги прикажува придобивките и штетите на ваквите ферментирани млечни производи, како и нивната енергетска вредност.

Калориска содржина на јогурт

Калориската содржина на јогурт на 100 грама може да варира во зависност од содржината на маснотиите и составот. Најмалку калории имаат јогуртите со малку маснотии (0% масти). Тие содржат околу 51 kcal. Производ кој содржи 1,5% масти содржи 57 kcal, а со 2% - приближно 60 kcal.

Овошните јогурти обично имаат околу 90 kcal. Така, колку е поголема содржината на маснотии, толку е поголема содржината на калории. При содржина на маснотии од 2,5%, енергетската вредност ќе биде најмалку 76 килокалории, а на 3,5% - 88.

Покрај дебели јогурти за јадење, денес тие произведуваат и јогурти за пиење, чија просечна калорична содржина е околу 70 единици.

Овие индикатори може да варираат и во зависност од производителот што го произведува ова ферментирано млеко.

Јогурт - калориска содржина на различни производители

Денес е можно да се избере не само вкусот што најмногу ви се допаѓа, туку и производителот. Според преференциите за вкус, проучувајќи го составот и количината на маснотии, можете да купите соодветна опција од широк опсег. Ајде да погледнеме подетално.

Колку калории има во јогуртот Activia?

Activia денес е еден од најпопуларните јогурти, кој го произведува производителот Danone во различни варијации. Тие вклучуваат јогурти за пиење, јадења, десерти со овесна каша итн. Калориската содржина на јогуртот Activia се разликува во зависност од видот и составот. Така, производ со житарки и содржина на маснотии од 2,2% содржи околу 82 kcal. Редовниот јогурт Activia без никакви адитиви или вкусови има 75 килокалории.

Покрај неговата популарност, постои и значителна количина на контроверзии околу овој ферментиран млечен производ. Некои нутриционисти советуваат да го користите наместо вообичаени грицки, а некои тврдат дека составот на производот не е толку природен. Покрај тоа, многу купувачи ја одбиваат оваа опција бидејќи нејзиниот рок на траење е повеќе од една недела, што укажува на присуство на дополнителни конзерванси во составот. Се разбира, дали да се купи или не е сечија работа, но прво се препорачува да се проучи составот и да се анализираат сите корисни и помалку корисни компоненти.

Колку калории има во чудотворниот јогурт?

Овие ферментирани млечни производи се појавија на полиците на продавниците не толку одамна - во доцните 90-ти, но брзо се здобија со популарност. Асортиманот ви овозможува да изберете ферментиран млечен производ по ваш вкус, а цената е исто така пријатна.
Во просек, калориската содржина на Miracle јогуртите е 70-100 килокалории на 100 грама, во зависност од сортата и составот.

Нутриционистите советуваат секојдневно консумирање на ферментирано млеко и во детството и во зрелоста со цел да се подобри состојбата на организмот во целина. Ова е одлична опција за појадок, брзи закуски и наместо десерти.

Данисимо калории

Danissimo го произведува и производителот Danone, така што асортиманот е повеќе од разновиден. Овој производител има и производи за возрасни и за деца се позиционира како производител на природни, здрави производи. 100 грама Данисимо содржи приближно 100-150 килокалории, што е далеку од најниската бројка.

Други марки

На полиците на продавниците сè уште има многу различни ферментирани млечни производи од различни производители. Еве ги најпопуларните намирници и нивната калорична содржина:

• Слобода - во просек 80-100 килокалории;
• Кампина - од 52 до 94 kcal, на што влијае содржината на маснотии во избраните производи;
• Био Баланс - со содржина на маснотии од 1% - 41 kcal, со житарици производот има околу 75 килокалории на 100 грама.

При изборот, внимавајте не само на датумот на истекување, туку и на составот.

Колку помалку дополнителни состојки има, толку производот ќе биде поздрав за вашето здравје и фигура.

Јогурт или кефир - што е подобро да се избере?

Поради широкиот асортиман достапен денес, доста е тешко да се направи вистинскиот избор во корист на една или друга опција. Природниот кефир, како и јогуртот, има многу корисни својства и е одличен превентивен и здравствен лек. Ова е победничка опција, погодна за диетална исхрана. Исто така, често се користи за време на периоди на рехабилитација по болести, операции итн.

Се разбира, во однос на бројот на kcal, кефирот победува значително, бидејќи содржи само 30-55 kcal, додека во јогуртот оваа бројка може да се движи од 60 до 150 kcal. Покрај тоа, јогуртот, кој содржи разни видови адитиви, е помалку корисен за дигестивниот систем, фигурата и телото во целина.

Тука, исто така, вреди да се напомене дека ферментираните млечни производи ќе бидат навистина здрави само ако се висококвалитетни и природни. Затоа, нутриционистите и лекарите советуваат да го направите сами, особено затоа што подготовката на јогурт дома не е воопшто тешка, а цената за таков апсолутно природен производ ќе биде минимална.

Како да направите јогурт дома?

Денес постои специјален уред наречен јогурт кој ќе ви помогне да подготвите многу вкусно и здраво јадење дома. Но, ако немате, можете целосно да го направите без него.

За подготовка ќе ви требаат следниве состојки:

• два литри свежо, висококвалитетно млеко;
• таканаречен стомачен јогурт или стартер култура, што може да се купи во продавница или аптека;
• тенџере.

Како да се готви? Ако немате посебен уред, можете да користите обична емајлирана тава, но во никој случај алуминиумска. Во него, млекото се доведува до вриење, по што мора да се остави да се олади под капакот на температура од приближно 45 степени. Во друга тава треба да го стерилизирате млекото и да го измешате со жив јогурт. Следно, смесата се меша темелно.

Добиената маса треба да се завитка во крпа или ќебе и да се остави 8 часа. По овие манипулации, јогуртот може да се прелие во претходно стерилизирани тегли и да се стави во фрижидер. Овој природен, домашен производ мора да се јаде во рок од пет дена од подготовката, во спротивно ќе се расипе.

Диететската исхрана бара многу труд и трпение, а не секој успева да ослабне со помош на диети. Јогуртот е само производ кој ќе има корисен ефект не само на вашата фигура, туку и на состојбата на телото како целина. Главната работа е да го изберете правилно или да го подготвите сами.

Видео „Дали јогуртот е безбеден за здравјето на луѓето?

Демонстративна видео програма во која експерти го испитуваат јогуртот и откриваат дали е безбеден за животот и здравјето на луѓето.

Јогуртот е еден вид ферментиран млечен производ. Неговата разлика од кефирот или, да речеме, јогуртот е во тоа што се ферментира со помош на специјални бактерии. Со релативно ниска калорична содржина, јогуртот има многу корисни својства поради неговиот состав. Содржи многу лесно сварливи протеини, а присуството на специјални ензими и бактерии во него овозможува да го консумираат дури и луѓе кои имаат проблеми со варењето на лактозата. Содржи витамини А, Ц, ПП, Б витамини, холин, како и калциум, магнезиум, натриум, калиум, фосфор, железо, цинк, јод, бакар, манган, селен, хром, флуор и други. Калциумот содржан во овој ферментиран млечен производ се апсорбира многу подобро од калциумот од обичното млеко или кефирот. Бактериите со млечна киселина што ги содржи му даваат на јогуртот посебна придобивка - тие го подобруваат варењето и промовираат ефикасна функција на цревата.

Калориска содржина на природен јогурт

Колку калории има во јогуртот и дали е погоден за слабеење?

Енергетската вредност на овој ферментиран млечен производ зависи од неговиот вид, содржина на маснотии, дебелина итн. Калориската содржина на природниот јогурт (без адитиви) 1,5% маснотии е 57 kcal на 100 g Една чаша (250 ml) таков јогурт ќе содржи 142 калории, а една лажица - околу 10 kcal. Содржината на калории од 3,2% јогурт без адитиви ќе биде 68 kcal.

Колку калории има во јогуртот со адитиви?

Вкусот на природниот јогурт е невообичаен за оние кои се навикнати на слатки „јогурти“ од полиците на продавниците, тој повеќе потсетува на кисела павлака, Варенец или крем сирење. Природниот јогурт не е сладок, што ја објаснува неговата мала популарност. Овој ферментиран млечен производ со различни ароматични адитиви е повкусен (поточно посладок), но и покалоричен. Помалку е здрав од природен - содржи додадени ароми, бои, шеќер и, се разбира, конзерванси. Содржината на калории во овој јогурт е 1,5-2 пати поголема отколку во природниот јогурт.

На пример, калориската содржина на јогуртот Activia е 82 kcal на 100 g, Fruttis - 79 kcal,„Чудо“ - 92 kcal, „Био рамнотежа“ - 82 kcal; густите јогурти содржат повеќе калории не само поради шеќерот, туку и поради скробот, кој се користи како згуснувач; калориската содржина на овошни и бери јогурти се движи од 100 до 140; житарици - не помалку од 108 kcal.

Очигледно, најдобро е да користите природен јогурт за слабеење. Содржи помалку шеќер, помалку адитиви и е понизок калоричен.

Покрај тоа што е нискокалоричен, јогуртот има и многу други здравствени и телесни придобивки. Го подобрува варењето, интестиналниот мотилитет и неговата микрофлора, го чисти организмот, ги отстранува отпадот и токсините од него, благотворно делува на функционирањето на нервниот систем, го намалува ризикот од рак на цревата, го нормализира нивото на холестерол во крвта, има позитивен ефект врз функционирањето на нервниот систем. ефект врз состојбата на косата, ноктите и кожата, го зајакнува имунитетот, го промовира разградувањето на мастите. Јогуртот за слабеење може да се конзумира како нискокалорична ужина во текот на денотили како замена за вечера. Природниот јогурт може да се користи за облекување салати наместо павлака или масен и нездрав мајонез. Овој ферментиран млечен производ може да се додаде во печива наместо путер и млеко или да се користи како натопување за бисквити. Од јогурт, јаткасти плодови, бобинки и овесна каша можете да направите природни смути, кои подеднакво ќе бидат корисни за девојките на диета, спортистите, децата и постарите лица.

Како да го изберете вистинскиот јогурт

Не е тајна дека производителите на храна често се повеќе загрижени за намалување на трошоците за производство отколку за нашето здравје. Во меѓувреме, овој производ ќе донесе придобивки само ако е природен. Природниот здрав јогурт може да се разликува по неколку параметри.

Калориската содржина на јогуртот со несакани адитиви е скоро секогаш повисока од онаа на природниот јогурт.. Колку повеќе калории има во јогуртот, толку повеќе штетен шеќер содржи. Исто така, при изборот на овој производ, треба да обрнете внимание на неговата содржина на маснотии. Ниската калорична содржина на индустриски (хемиски) ниско-масен јогурт не е показател за неговата корисност. Оптималната содржина на маснотии во овој производ е од 1,5 до 4,5%.

На етикетата, читајќи го составот, можете да видите дека „штетниот“ јогурт, покрај природни состојки, содржи шеќер, скроб, адитиви, ароми, стабилизатори итн., а поради конзерванси може да се чува без фрижидер. долго време. Природниот јогурт се чува само во фрижидер на температура не повисока од 6 степени и не повеќе од неколку дена - тогаш бактериите што живеат во него едноставно умираат. „Јогуртите“ чиј рок на траење надминува 1 месец се неприродни и нема да донесат никакви придобивки за здравјето или фигурата.

Дали е можно да изгубите тежина на јогурт?

Практично нема ограничувања за употреба на овој производ, со исклучок на индивидуална нетолеранција. За да изгубите тежина со јогурт, јадете го за појадок, како ужина, десерт или како замена за вечера.. Благодарение на ниската калорична содржина на јогуртот и високата хранлива вредност, можете значително да го намалите вкупниот дневен внес на калории. На пример, со пиење чаша јогурт наместо попладневна ужина, ќе го задоволите гладот ​​за 2-3 часа, а притоа ќе внесете само 150 kcal. Овој производ оди добро со житарици, зеленчук, овошје, урда, сирење, билки, јаткасти плодови, бобинки и сушено овошје. Ниската калорична содржина на јогуртот и корисните својства за здравјето и варењето му овозможија да се користи како основа за различни диети со јогурт. Како по правило, за време на ваквите диети, за да изгубите тежина на јогурт, треба да консумирате околу 500 g дневно. Покрај јогуртот, овие диети вклучуваат зеленчук, овошје, житарки и риба. Корисно е да се комбинира потрошувачката на јогурт и зелен чај - секој делува во своја насока, тие имаат сеопфатно заздравувачко, одводнување и согорување на маснотии врз телото.

Покрај диетите на овој производ, на него можете да организирате и посни денови. Диетата за ваков постен ден е 500 гр природен јогурт и неограничена количина зелен чај. Со просечна калорична содржина на јогурт од 65 kcal на 100 g, овој ден ќе внесете само 325 kcal., и потроши најмалку 2000 - односно во еден постен ден имаш можност да согориш до 250 гр чисти масти. Покрај тоа, благодарение на чистењето на цревата и отстранувањето на вишокот течности од телото, ќе изгубите околу 1-1,5 кг, а вашето здравје значително ќе се подобри - отокот ќе исчезне, бојата на кожата ќе се подобри, абдоминалните тегоби ќе исчезнат, а вашиот сон ќе подобри.

Но, дури и ако не сте на диета, секојдневното јадење јогурт ќе ви помогне не само да ја задржите тежината под контрола, туку и да избегнете здравствени проблеми. Ја нормализира микрофлората на гастроинтестиналниот тракт, се бори со разни несакани габи (вклучувајќи го и консумирањето јогурт ја намалува веројатноста за појава на дрозд кај жените), ги забрзува процесите на регенерација во телото и го подобрува имунитетот, ги зајакнува забите, коските, ја подобрува состојбата на кожата, ноктите и косата и нивниот изглед, и ви дава добро здравје и одлично расположение.