6 најдобри рецепти

Во однос на нивната популарност, питите со јаболка заземаат водечко место меѓу кондиторските производи ширум светот. Тие се печени со векови, секоја нација и секој кулинарски специјалист се труди да донесе нешто посебно, уникатно за нивниот рецепт, што е резултат на таквата разновидност на пити со јаболка. Има многу рецепти, но овде се собрани само најомилените рецепти за пита со јаболка.

Оваа пита со јаболка е една од варијациите на пита со јаболка од медитеранската кујна, таа е многу популарна меѓу жителите на Шпанија, Италија и Франција. Замислете само колку е вкусно ова: корпа за пециво со кратка кора исполнета со најделикатниот крем и фил од јаболка. И во нашиот случај, ова не се само јаболка, туку убави рози. Заинтригиран? Потоа одиме во кујната да подготвиме пита со јаболка со рози.

Состојки:

• тесто за пита:
• 250 гр. премиум брашно
• 120 гр. путер
• 2 лажици. Сахара
• прстофат сол
• 1 жолчка
• 80 мл. мраз вода
• крем за торта:
• 0,5 л. млеко
• 100 гр шеќер
• 4 жолчки
• 2 лажици. купишта брашно
• 3 супени лажици. Роми (по избор)
• ванила на врвот на ножот
• кора од еден лимон
• фил за пита:
• 4 црвени јаболка
• 1 чаша вода
• 4 лажици. Сахара

1. Тестото се подготвува многу лесно. Земете една и пол чаши брашно (250 гр.), просејте. Ладниот путер исечете го на парчиња и соединете го со брашно. Со врвовите на прстите истријте ги путерот и брашното за да се формираат трошки (не треба целосно да го триете путерот). Додадете шеќер, малку сол и жолчка од јајце.

2. Додавајќи ледена вода по малку, почнете да го месите тестото. Резултатот треба да биде не многу густо тесто. Тестото го формираме во рамна торта, го завиткуваме во пластика за храна и го криеме во фрижидер еден час. Ставете го тестото во фрижидер за полесно да се работи.

3. На набрашнета маса развлечете го тестото така што колачот да биде многу поголем од големината на тавата.

4. Тавата за пита со јаболка убаво намачкајте ја со путер. Ставете ја тортата во калапот. Тортата треба да лежи на дното и на страните на калапот за да добиете форма на тесто.

5. Тестото што ги надминува границите на калапот исечете го со кујнски ножици. Така ќе добиеме убава и изедначена корпа за пита.

6. Кората ја боцкаме со вилушка да не стаса при печењето.

7. Ставете ја кората во добро загреана рерна. Печете 15 минути на 200 степени. Погрижете се колачот да биде зарумен, но не и изгорен. Можно е кората побрзо да се свари во вашата рерна или, напротив, ќе потрае подолго, затоа не ја напуштајте кујната.

8. Готовата кора од пита со јаболка оставете ја да се излади во тавата. Кога корпата ќе се излади, извадете ја од калапот.

Фил за пита со јаболка

9. Прво, да го направиме сирупот. Земете широк тенџере, истурете чаша вода во неа, ставете 4 лажици. Сахара. Оставете да зоврие.

10. За оваа пита со јаболка со рози, купуваме црвени јаболка, по можност оние чие месо е дури и малку црвеникаво. Измијте ги јаболката, исечете ги на половина, извадете ги јадрата. Секоја половина ја сечеме на кришки дебели приближно 1-2 милиметри.

11. Ставете ги парчињата јаболка во топол сируп. Ги ставаме да не се залепат една до друга. Ако има многу јаболка и премалку сируп, можете да додадете малку вода.

12. Гответе ги чиниите во сируп на тивок оган. Парчињата јаболка треба да станат проѕирни. Во зависност од видот и дебелината на плочите, ова може да потрае 2-5 минути. Готовите парчиња јаболка внимателно извадете ги од сирупот и ставете ги на чинија за да се исцеди сирупот.

Крем за пита од јаболка со рози

13. Сега кога се подготвени ливчињата за розите, брзо да го подготвиме кремот. Така, ги одвојуваме жолчките од белките. Додадете две натрупани лажици брашно.

14. Истурете 50 гр. шеќер, додадете ванила.

15. Додадете 3 лажици. коњак или вода, измешајте со метла.

16. Бидејќи смесата излезе прилично густа, додадете уште малку млеко и изматете темелно со метла за да не останат грутчиња.

17. Во тенџере истурете го преостанатото млеко, додадете 50 гр. шеќер, ставете ја тавата на оган. Истурете ја смесата од јајца во топло млеко. Не заборавајте да мешате со метла за да избегнете формирање на грутки.

18. Без да престанете да мешате, доведете го кремот до вриење, варете 2-3 минути додека не се згусне. За да му дадете посебен вкус на кремот, можете да додадете кора од лимон.

19. Тоа е се, кремот за пита со јаболка е готов. Истурете го кремот во претходно испечената корпа за нашата пита со јаболка.


Како да направите рози од јаболка

20. Сега доаѓа забавниот дел. Претходно имаше рутинска работа: направете го тестото, сварете го кремот, но сега започнува вистинската креативност - ќе правиме рози. За да го направите ова, ставете неколку парчиња јаболка по ред на чинија. Препорачливо е да имате помали чинии на едниот раб, ова ќе биде центарот на розата.

21. Од работ каде што беше најмалото парче, почнуваме да ја виткаме розата. Ништо комплицирано, само земете го и завиткајте го.

22. Кога ролатот ќе се навива, свртете го со пупка нагоре и малку исправете ги ливчињата. Можеби првата роза нема да биде најубава, но на втората веќе ќе почувствувате дека излегува многу подобра.

23. Готовите рози ги „засадуваме“ директно во кремот. Излегува убаво ако правите рози со различни големини. За да го направите ова, извртуваме рози од помал број ливчиња.

24. Кога целата површина на питата е покриена со рози од јаболка, ставете ја питата во фрижидер два до три часа. Кремот треба добро да се стврдне. Послужете го нашиот неверојатен десерт од јаболка разладен.



Состојки:

• тесто за кратко тесто:
• 250 гр. брашно
• 120 гр. путер
• 1 жолчка
• 2 лажици. лажици шеќер
• прстофат сол
• 100 мл. вода
• полнење со јаболка:
• 1 кг. јаболка
• 30 гр. путер
• 1 лажица масло. Сахара
• кора од лимон
• цимет

1. Задолжително пробајте ја оваа необична пита со јаболка, измислена од Французите. Тие не прават ништо како луѓето: питата се пече со филот свртен надолу, па јаболката се карамелизира и добива многу убава боја. Питата се подготвува доста брзо и едноставно, но сепак треба да знаете неколку тајни за сè да излезе во ред! Проверете го чекор-по-чекор рецептот за пита со јаболка.

Состојки:

• 1 кг. јаболка
• 1 лажица масло. Сахара
• 1 лажица масло. брашно
• 3 јајца
• прстофат сол
• 1/3 лажиче. сода
• 1 лажица масло. Кисела павлака
• 50 гр путер

1. Рецепт за традиционалната и сакана шарлот со јаболка. Домаќинките ја обожаваат шарлот поради брзината и практичноста, а членовите на домаќинството за неверојатниот вкус, за неверојатната хармонија на малку киселите јаболка и слаткото тесто. Ајде да видиме.

Пита со јаболка Штрудла

Состојки:

• тесто:
• 3 чаши премиум брашно
• 1 јајце
• 1 лажица масло. џи
• 1 лажица масло. вотка
• 1/2 лажиче. сол
• 1 чаша вода
• полнење:
• 4 големи јаболка
• 20-30 гр. суво грозје (по избор)
• 20 гр. sl. масла
• 1 лажица масло. скроб
• шеќер
• цимет

1. И ова е германски претставник на семејството пити со јаболка. Германската штрудла стекна светска слава благодарение на својата оригиналност и леснотија на подготовка. За штрудла ќе ви требаат јаболка и најобично тесто, кое се замесува за неколку минути. Проверете го чекор-по-чекор рецептот за штрудла од јаболка.

Американска пита со јаболка

Состојки:

• тесто:
• 2 лажици. брашно
• 2 лажици. Сахара
• 1 жолчка
• 180 гр. путер
• 100 мл. вода
• полнење:
• 1,5 кг. јаболка
• 1 лажица масло. Сахара
• 20 гр. путер
• мелен цимет
• кора од 1 лимон

1. Благодарение на филмовите, многумина слушнале за американската пита со јаболка. За разлика од другите пити со јаболка, филот се подготвува посебно (јаболката се карамелизираат) и потоа се пече самата пита. Излегува дека е многу вкусен и необичен десерт, го препорачувам. Ајде да го погледнеме чекор-по-чекор рецептот за американска пита.

Цветаевски пита со јаболка со крем

Состојки:

• тесто:
• 1,5 супени лажици. брашно
• 2 лажици. Сахара
• 1 лажиче прашок за пециво
• 120 гр. путер
• 1/2 лажица масло. Кисела павлака
• полнење:
• 4 работи. јаболка
• 1 јајце
• 150 гр шеќер
• 2 лажици. брашно
• 1 лажица масло. Кисела павлака
• ванила

1. За оваа пита со јаболка постојат легенди, а секоја домаќинка која се почитува себеси дефинитивно треба да ја подготви оваа многу нежна и вкусна пита. Подготовката на пита со јаболка е прилично едноставна, но резултатот е неверојатен. Испечете го и уверете се сами. Ајде да го погледнеме чекор-по-чекор рецептот за пита со јаболка Цветаевски.

Сунѓерска пита со јаболка - рецепт на баба ми

Состојки:

• 1 чаша шеќер
• 1 шолја брашно
• 3 јајца
• 30 гр. путер
• 400 гр. ситно сечкани јаболка

1. Пита со јаболка на тесто од сунѓер е рецепт од детството. Питата излегува многу вкусна, убава и ароматична, а тестото е едноставно прекрасно - бело, воздушно, со апетитна златно-кафеава кора. А најдобриот дел е што е многу, многу лесен за подготовка. Погледнете го рецептот за пита со јаболка со тесто од бисквити.

Дали имате сигурен и едноставен рецепт за пита со јаболка, така да се каже, за секој ден, за после вкусна ужина да имате сладок десерт?

Имаме многу јаболка на нашите простори, децата веќе ги глодаат белите, на пат се и други ранозрели сорти, така што нема проблеми со овие суровини. Одлучете сами каде ќе набавите јаболка, само не се мешајте во туѓа градина. Нема да те замарам повеќе, ајде да се зафатиме.

Чекор-по-чекор рецепт за меки шарлот

Состојки

• брашно - 1,5 лажици;
• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• шеќер - 1 лажица масло;
• павлака - 2 лажици. л.;
• јаболка - 4-5 парчиња;
• сода - 1 лажиче;
• оцет - 1 лажиче;
• гриз - 1 лажица масло. л.
• растително масло - за подмачкување на калапот.

Време за готвење: 50 минути;
број на порции: 8;
кујна: руска.

Готвење пита со јаболка во рерна

1. Јаболката добро измијте ги и исечете ги. Отстранете го центарот од нив и исечете ги на парчиња приближно 1,5 на 1,5 сантиметар.

2. Во тенџере или сад се матат свежите јајца, се додава чаша шеќер и се матат темелно со миксер.

3. Додадете една лажичка сода во шолја и наполнете ја со една лажичка оцет штом оваа смеса престане да шушка и да жубори, истурете ја во тавата со јајцата; Додадете неколку лажици кисела павлака - ќе биде понежна и помека.

4. Додадете една и пол чаши брашно и убаво измешајте со миксер. Тестото ќе биде течно како павлака.

5. Истурете ги сечканите јаболка во тестото и измешајте. Сега вклучете ја рерната и загрејте ја на околу 180 степени.

6. Подмачкајте го садот за печење, по можност со дебели ѕидови (најчесто користиме тавче од леано железо без рачка), обилно со зеленчук или путер, лесно посипете со гриз, можеби малку презла и истурете го подготвеното тесто во него.

7. Тавата се става во рерна и се пече на тивок оган околу 30 минути. Питата треба добро да се зарумени. За да бидете сигурни дека е готов, прободете го на неколку места со кибрит, ако тестото не остане на кибритот, шарлот е готов.

Овој едноставен рецепт за пита со јаболка дава бујна и мека шарлот, веднаш се шири, понекогаш немам ни време да ја пробам - сите деца ја земаат. Сепак, тие исто така го лапаат толку многу што не проѕевате!

Питата со јаболка е пецивото кое секоја девојка била научена да готви на часовите по технологија. Пита со јаболка секогаш ќе ви се најде ако планирате чајна забава, а секоја домаќинка има рецепт за „својата“ пита со јаболка.

Како настанал рецептот за пита со јаболка не е познато со сигурност, но се изнесени неколку верзии. Некои велат дека родното место на питата со јаболка е Русија, други тврдат дека ја измислиле француските слаткари. Британците не заостануваат многу, но останува фактот дека питите со јаболка ги освоија срцата на гурманите ширум светот!

Пита со јаболка во рерна направена од лиснато тесто

Колку понекогаш сакате да готвите нешто едноставно, но зачудувачки и брзо. Дали се случило? Тогаш сте на вистинското место. Денеска печеме пита со јаболка од лиснато тесто - вкусна и лесна. Дури и почетник кој никогаш не ни подигнал сукало може да подготви печива!

Список на состојки:

• 3 кг кисела јаболка;
• 200 грама шеќер;
• 2 лажички цимет;
• готово лиснато тесто - можете да користите редовно безквасен лиснато тесто.

Напредок во подготовката:

Најпрво да го направиме филот. Измијте ги јаболката, исушете ги, отстранете ја кората и семките. Патем, јаболката треба да биде кисела, да нема гниење или дупки на нив. Потоа ги сечеме на половина и ги сечеме на тенки кришки.

Сега да одлучиме за големини. Количината на состојки се пресметува на плех со димензии 40 x 60, но ако сакате да направите пита со димензии 40 x 30, тогаш земете половина од состојките. Не, не треба веднаш да брзате за сантиметар и скрупулозно да измерите сè. Грешките се прифатливи :)

Ајде засега да ги оставиме јаболките на страна и да го направиме тестото. Мора да се подели на половина и да се расука во тенок слој со дебелина од 5 мм, откако ќе се попрска масата со брашно. Повторно, сите мерења се прават со око.

Лиснатото тесто развлечено до потребната должина ставете го на плех. Самото тесто треба добро да се попрска со брашно за ништо да не се залепи. Како да се префрлиме? Ова може да изгледа неразбирливо за почетник, па затоа ќе објаснам: внимателно завиткајте го тестото на сукало и одмотувајте го на плехот за печење.

Поставете ги парчињата јаболка покривајќи го целиот центар. Не заборавајте да ги оставите рабовите слободни. Измешајте гранулиран шеќер со цимет и обилно посипете јаболка.

Вториот дел од лиснатото тесто развлечете го. Потоа го виткаме и правиме неколку коси засеци по превитканата страна. Ако не е сосема јасно, тогаш погледнете ја фотографијата.

Потоа го расклопуваме ова празно и ги покриваме јаболките со него. За да се осигурате дека рабовите се добро прицврстени, малку намачкајте ги со вода пред да ги штипнете.

Добиените парчиња ќе ги искористиме за украсување на питата. Подигнете ја првата лента и ставете ја на питата, движејќи ја назад. Фотографијата покажува каква плетенка треба да добиете на крајот. Подмачкајте го со изматено јајце.

Питата со јаболка е речиси готова, се што треба да направите е да ја ставите во рерна загреана на 200 степени половина час. Откако ќе се свари, почекајте да се излади и послужете. Добар апетит!

Пита со јаболка со кефир - брз рецепт

Пита со јаболка со кефир може да се подготви многу брзо. Во принцип, ова е брз рецепт и е особено погоден ако имате неочекувани гости. Печивата ќе биде вкусна и брзо ќе се подготви.

Список на состојки:

• две јајца (можете да земете три);
• чаша шеќер;
• малку сол;
• чаша кефир;
• ванилин на врвот на ножот;
• малку цимет;
• 1,5 чаши брашно;
• 0,5 лажички сода;
• растително масло - 1,5 лажици;
• околу килограм јаболка;
• малку гриз - за посипување на мувлата;
• шеќер во прав - за декорација.

Напредок во подготовката:

1. Прво, скршете две јајца во посебен сад, додадете шеќер и малку сол. Потоа изматете ја оваа смеса темелно за да се формира пена, додадете ја и повторно измешајте го кефирот.
2. Потоа додадете прстофат ванилин и цимет во смесата. Потоа додадете брашно и сода и сè добро измешајте. За да го направите тестото еластично, истурете растително масло во него и повторно измешајте.
3. Излупете ги јаболката и исечете ги на тенки парчиња.
4. Намачкајте го калапот со путер. Тогаш кората ќе испадне повкусна, а самата пита полесно се отстранува. Дополнително посипете го со гриз.
5. Составете ја питата - ставете јаболка на дното на калапот и наполнете ги со тесто. Тавата се става во загреана рерна на 180 степени 40 минути.

Пред сервирање, посипете ја питата со јаболка со шеќер во прав. Ќе испадне убаво и ќе додаде малку повеќе сладост на печивото.

Едноставен рецепт за пита од јаболка: „Шарлот“

Шарлот е најлесниот вид пита со јаболка за подготовка. Содржи минимум состојки, но печивата излегува неверојатно вкусна. Јаболкото шарлот е привлечно по својата варијабилност: количината на состојки може да се промени по ваша дискреција. Уште повеќе

Список на состојки:

• 3-5 јајца;
• 1 чаша шеќер;
• 1 чаша брашно;
• 4-6 јаболка.

Ако сакате цимет, можете да го додадете и тоа. Ќе ви треба приближно една кафена лажичка прашок.

Напредок во подготовката:

1. Пред да почнете да го составувате тестото, загрејте ја рерната на 180 степени.
2. Скршете ги јајцата, одвојте ги жолчките од белките. Сега изматете сè посебно: белките додека не се формира пена пена, само изматете ги жолчките.
3. Да се ​​вратиме повторно на белките: повторно изматете ги постепено додавајќи шеќер и цимет во мали порции. Потоа истурете ги жолчките и додадете брашно. Смесата повторно измешајте ја со миксер. Тестото, чија конзистентност треба да личи на густа павлака, е подготвено.
4. Време е да започнеме со полнење. Ги чистиме плодовите, ги отстрануваме семките, ја отстрануваме кората и се сечеме на парчиња.
5. Калапот мора да се подмачка со зеленчук или путер. Истурете една третина од тестото во него и ставете парчиња јаболка на неговата површина. Покријте ги со преостанатото тесто и ставете ја шарлот во рерна. Оваа верзија на пита со јаболка се пече околу 30 минути. Референтната точка е убава кора.

Пред сервирање, печивата може да се попрска и со шеќер во прав.

Рецепт за пита со јаболка со кисела павлака

Питата со јаболка со кисела павлака излегува повкусна од класичната шарлот, а исто толку лесно се подготвува.

Состојки:

• три јајца;
• 200 грама гранулиран шеќер;
• 300 грама масна павлака;
• добар путер - 50 грама;
• брашно - 250 грама;
• ванилин шеќер - кеса;
• прашок за пециво - кесичка;
• две до три слатки јаболка;
• суво грозје - 100 грама.

За посипување:

• путер - 20 g;
• 3 натрупани лажици шеќер;
• 3 лажици просеано брашно;

Напредок во подготовката:

1. Скршете ги јајцата во длабок сад и додадете шеќер таму. Користејќи потопна миксер, изматете во меки пена. При максимална брзина, доволни се 5 – 6 минути.
2. Потоа, без да го исклучите уредот, додадете павлака во мали порции. Потоа во смесата додадете го растопениот путер и матете ја уште неколку минути. Потоа додадете брашно, прашок за пециво и ванилин шеќер. Сè добро измешајте. Тестото треба да биде густо и вискозно, но без грутки.
3. Сега да се грижиме за сувото грозје: прелијте го и оставете со врела вода 10 минути. Потоа исцедете ја водата. Измијте ги и излупете ги јаболката. Потоа го сече на парчиња.
4. Тавата за печење намачкајте ја со масло за да не изгори колачот. Потоа посипете ги ѕидовите и дното со гриз.
5. Истурете три дела од тестото и ставете го јаболкото врз него. Истурете го подготвеното суво грозје и покријте сè со остатокот од тестото.
6. Сега треба да го подготвиме преливот. Измешајте ги сите состојки - омекнат путер, гранулиран шеќер и брашно - и истријте ги со рацете за да се формираат трошки.

Врвот на питата со јаболка посипете ја со добиените трошки и ставете ја во рерна загреана на 200 степени. Ќе се пече околу 40 минути, но периодично питата мора да се вади и да се проверува дали е подготвена.

Вкусна пита од јаболка со фил од павлака

Питата со јаболка со фил од павлака наликува на француски тарт, но за разлика од неа, се пече со еден потег. Како резултат на тоа ќе добиете тенка кора и сочен фил. Излегува како вкрстување помеѓу суфле од јаболка и крем со путер.

Состојки за тестото:

• брашно - 250 грама;
• путер - 150 грама;
• прашок за пециво - ниво на лажичка;
• масна павлака - 110 грама;
• ладна вода - три лажици.

• јаболка - 800 грама;
• цимет во прав - половина лажичка;
• павлака - 300 грама;
• брашно - две лажици;
• јајце;
• гранулиран шеќер - 150 грама;
• ванилин шеќер - лажичка.

Подготовка:

Истурете брашно и прашок за пециво во длабок сад. Потоа додадете го претходно омекнатиот путер, исечен на парчиња. Сега измесете ги брашното и путерот за да се формираат трошки.

По ова, можете да додадете павлака и вода. Брзо замесете го тестото. Мора да се собере во топка, да се завитка во проѕирна фолија и да се стави во фрижидер додека не се излади.

Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки. Ставете ги во посебен сад и посипете ги со цимет. Измешајте.

Сега треба да го направите полнењето. За да го направите ова, измешајте ги сите состојки и матете ги со миксер додека смесата не стане хомогена. Конзистентноста треба да личи на тесто за палачинки.

Извадете го изладеното тесто и ставете го во калапот. Потоа измесете го со прстите по целата површина. Не заборавајте да ги формирате страните. Тестото избоцкајте го со вилушка за да не нарасне при печењето.

И ставете јаболка во неа во круг. Последниот допир е да го наполните филот со фил од павлака. Ставете ја нашата пита со јаболка во загреана рерна на 180 степени и печете ја 1 час.

Филот на оваа пита со јаболка е влажен и ако се сервира топол ќе се размачка. Кога е ладно станува погусто. Пред сервирање, питата може да се попрска со шеќер во прав.

И како заклучок, ви предлагам да го погледнете рецептот за пита со јаболка Цветаевски

Добар апетит и се гледаме со нови рецепти!

Питата со јаболка е вкусно и навистина есенско пециво, кое по правило се појавува на трпезите за време на бербата на свежото јаболко и во долгите зимски денови. Мека, воздушна и нежна пита со богат фил од јаболка и нежна арома ќе им се допадне на сите без исклучок и ќе стане омилен десерт.

Готовиот производ може да се декорира и да се додадат разни адитиви, сето тоа зависи од преференциите на вкусот.

Пита подготвена по класичен рецепт содржи околу 240 калории на 100 грама.

Најлесната и најбрзата пита со јаболка во рерна - фото рецепт чекор по чекор

Нема ништо комплицирано во правењето пита со јаболка. Овој десерт се подготвува многу брзо и секоја домаќинка треба да има едноставен рецепт во својот арсенал.

Време за готвење: 1 час 0 минути

Количина: 8 порции

Состојки

• Јаболка: 5 ЕЕЗ.
• Путер: 150 гр
• Шеќер: 100 гр
• Пченично брашно: 200 гр
• Јајца: 3 ЕЕЗ.
• Прашок за пециво: 1,5 лажиче.
• Ванилин: 1 лажиче.

Инструкции за готвење

Вкусна и едноставна пита од јаболка со кефир

И покрај фактот дека деликатесот трае неколку минути за да се подготви, тоа не го прави полош од тортата подготвена со најкомплексна технологија. Нежна, умерено слатка со кадифена конзистентност, питата ќе донесе многу задоволство, особено во комбинација со ладно млеко.

Ќе ви треба сет на производи:

• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• кефир - 200 ml;
• гранулиран шеќер - 200 g;
• брашно - 2 лажици;
• путер - 50 g;
• јаболко - 2 ЕЕЗ.;
• сода - ½ лажиче;
• ванилин - 1 g.

Чекори за готвење:

1. Јајцата се матат со жица додека не поматат.
2. Во смесата измешајте шеќер и ванилин.
3. Растопете го путерот во водена бања и додадете го во јајцата.
4. Содата ја гаснеме во кефир и ја соединуваме со останатите состојки.
5. Брашното се просејува и се додава во главната маса постепено, една по една чаша, со жица за матење за убаво да се измеша.
6. Намачкајте го садот за печење со путер и ставете го тестото.
7. Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки. Прекрасно го поставивме одозгора.
8. Калапот се става во рерна загреана на 180°C 40 минути.

Откако колачот ќе се олади на удобна температура, можете да почнете да пиете чај.

Наведената количина на состојки чини 12 порции. Вкупното време за готвење нема да трае повеќе од 1 час.

Со млеко

Деликатесот подготвен според овој рецепт во исто време излегува сочен и ронлив.

Состојки за 8 порции:

• овошје - 4 ЕЕЗ.;
• пченично брашно - 400 g;
• прашок за пециво - 1 лажиче;
• млеко - 150 ml;
• рафинирано масло - 100 ml;
• шеќер - 200 гр.

Рецепт:

1. Со миксер изматете ги јајцата и гранулираниот шеќер.
2. Откако смесата ќе порасне во волумен и ќе побели, додадете млеко.
3. Додадете масло. Измешајте.
4. Просејте го брашното, измешајте го со прашокот за пециво и соединете го со главниот состав.
5. Излупете ги јаболката, извадете ја јадрото, исечете ги на тенки парчиња.
6. Намачкајте го калапот со масло (одозгора можете лесно да посипете брашно), истурете го тестото и убаво наредете ги кришките јаболка.
7. Се пече во рерна на 200°C околу еден час.

По желба, производот можете да го посипете со мелен цимет или шеќер во прав.

Со кисела павлака

Едноставен рецепт за правење желена пита со јаболка со кисела павлака. Дури и почетник готвач може да се справи со печењето.

Користени производи:

• јајца - 2 ЕЕЗ.;
• павлака - 11 лажици. л.;
• путер - 50 g;
• сода - 7 g;
• гранулиран шеќер - 1 лажица масло;
• брашно - 9 лажици. л.;
• ванилин шеќер - 1 лажиче.

Како да се подготви:

1. Во сад измешајте ги сите состојки освен јаболката.
2. Темелно измешајте.
3. Обложете ја тавата за печење со хартија за печење, намачкајте ја со масло и распоредете ½ од тестото.
4. Следниот слој се излупени и сецкани јаболка.
5. Одозгора ставете рамномерен слој од преостанатото тесто.
6. Загрејте ја рерната на 175°C и ставете ја тавата 45 минути.

Оладената пита одлично оди со чај или кафе.

Многу едноставен рецепт за пита од јаболка со квасец

Меки пити со квасец секогаш остануваат на врвот на популарноста. Десертот според овој рецепт се подготвува брзо, ќе и помогне на водителка во непредвидена ситуација.

Производи:

• млеко - 270 ml;
• гранулиран шеќер - 110 g;
• квасец - 1 лажиче;
• брашно - 3 лажици;
• маргарин - 50 g;
• јаболко - 200 g;
• жолчка - 1 ЕЕЗ.
• сол - 1 прстофат.

Подготовка:

1. Загрејте го млекото, додадете сол, шеќер, квасец, промешајте. Оставете на топло место додека смесата не почне да пени.
2. Тестото соединете го со брашното, стопениот маргарин и жолчката.
3. Замесете тесто и оставете го топло. За неколку часа во голема мера ќе се зголеми во големина.
4. Уште еднаш лесно замесете, расукајте и ставете во калапот правејќи страни од страните. Подмачкајте ја површината со масло.
5. Одозгора цврсто ставете ги исечените плодови (можете да ги оставите лушпите).
6. Од преостанатото тесто формираме елегантен украс.
7. Се пече во рерна 35 минути на 190°C.

Вкусна и едноставна пита со јаболка на пециво

Тестото од кус леб е многу полесно да се подготви од лиснато тесто или тесто од квасец, но по вкус не е инфериорен во однос на нив.

Состојки:

• брашно - 300 g;
• путер - 200 g;
• шеќер во прав - 170 g;
• јаболка - 800 g;
• ванилин - на врвот на ножот.

Што правиме:

1. Во просеаното брашно додадете шеќер во прав и ванилин.
2. Постепено мешајте го путерот, треба да биде мек.
3. Нежно замесете ја смесата за да влезе повеќе воздух во неа.
4. Формирајте топка и ставете ја во фрижидер половина час. Правилно подготвеното тесто е меко и еластично.
5. Извадете ги семките од јаболкото и исечете ги на коцки.
6. Расукајте го тестото и префрлете го во калапот. Со вилушка правиме пункции на површината. Ставете во рерна загреана на 180°C четвртина час.
7. Внимателно распоредете го овошјето и ставете го во рерна уште 40 минути.
8. Топлиот производ посипете го со шеќер во прав.

Ова тесто може да се користи за печење не само пити, туку е погодно и за колачи, кратки колачи или колачиња.

Најлесниот рецепт за пита со јаболка со бавен шпорет во светот

Идеален рецепт за „мрзливи“ домаќинки. Комплет производи:

• брашно - 1 лажица;
• шеќер - 1 лажица масло;
• путер - 50 g;
• јајца - 3-4 ЕЕЗ.;
• јаболка - 800 гр.

Рецепт:

1. Излупете го овошјето, извадете го јадрото, исечете го на коцки.
2. Во режим на загревање, оставете го путерот да се растопи и додадете неколку лажици шеќер, измешајте.
3. Ставете сецкани јаболка на дното.
4. Со миксер изматете ги јајцата и гранулираниот шеќер. Додадете брашно без да го исклучите миксерот.
5. Кога тестото ќе изгледа како павлака, истурете го врз јаболката.
6. Вклучете го режимот „Печење“ и варете 40 минути со затворен капак.

За питата да изгледа уште поапетитно, треба да се сервира наопаку. Одоздола е повеќе руменило.

Неколку совети кои ќе ви помогнат да го направите десертот извонредно вкусен:

1. Пандишпанот ќе биде повоздушен ако ги изматите белките одделно од жолчките. Користете ладни јајца и искористете ги последни.
2. Изберете умерено кисели јаболка, најдобро е сортата Антоновка, таа ќе додаде посебна пикантност на печените производи.
3. Изберете овошје со добар квалитет. По печењето, расипано јаболко ќе го открие својот непријатен вкус.
4. Сакате да го направите тестото полесно? Заменете 1/3 од брашното со скроб.
5. Можете да додадете ореви на печива, тие ќе го подобрат вкусот. Бадемите исушени на плех се идеални за оваа намена. Скршете ги оревите и посипете го производот со нив.

Како што веќе разбравте, правењето пита со јаболка е забавно и лесно. Изберете рецепт кој ви одговара и пробајте да го направите овој деликатес. Добар апетит и среќни експерименти за готвење!

Чекор 1: подгответе го брашното.

Истурете го брашното во сито и просејте преку сув мал сад. Ова е многу важен процес, бидејќи благодарение на него нашата компонента ќе биде заситена со кислород, што последователно ќе го направи тестото меко и воздушно.

Чекор 2: подгответе ја смесата јајце-шеќер за тестото.

Со нож искршете ги лушпите од јајцата и истурете ги жолчките и белките во среден сад. Овде истурете шеќер и сол и со рачна матица или миксер изматете сè додека не се формира хомогена маса. Внимание:со помош на електричен апарат измешајте ги сите состојки со средна брзина за да не се појави многу густа пена на површината на смесата.

Чекор 3: Подгответе го тестото за пита.

Додадете цимет, ванилин и гасена сода со оцет во смесата од јајце-шеќер. Веднаш по ова измешајте сè со рачна маталка додека не се изедначи. Сега истурете го просеаното брашно во контејнер во мали делови и во исто време продолжете да матете сè со достапната опрема за да не се појават грутки. Треба да добиеме хомогено густо тесто со конзистенција на шарлот. Да го оставиме малку на страна, но засега да ги подготвиме јаболката.

Чекор 4: подгответе ги јаболката.

Јаболката темелно ги миеме под млаз топла вода и ги ставаме на даска за сечење. Со нож излупете го овошјето и пресечете го на половина. Од секој дел отсекуваме дршка и кутија со семки. Потоа, ако сакате, сомелете ги компонентите или на тенки парчиња или само на парчиња. Всушност, формата не е важна, бидејќи за време на процесот на готвење јаболката се добро испечени и стануваат многу меки и нежни. Сецканото овошје ставете го на чиста чинија.

Чекор 5: Подгответе брза пита со јаболка.

Подмачкајте го дното и ѕидовите на длабок сад за печење со мало парче путер. Потоа тука ставете ги сечканите јаболка и целосно наполнете ги со тесто. Внимание:Одозгора можете да ставите неколку парчиња овошје, украсувајќи ја питата. Тестото малку ќе ги покрие при печењето, но сепак ќе добиеме убави печива.

Сега вклучете ја рерната и загрејте ја на температура 180 степени. Веднаш по ова, ставете го садот на средно ниво и испечете ја питата за 20-30 минутидодека на површината не се појави златна кора. По даденото време, со ракавици од рерната извадете ја тавата и проверете дали е подготвено печеното. За да го направите ова, користете чепкалка за заби и со неа прободете ја питата на неколку места каде што нема јаболка. Ако дрвеното стапче остане суво и без грутки тесто, тогаш се е готово и можете да ја исклучите рерната. Ако не, тогаш дополнително продолжете го времето за печење. за 7-10 минути. На крајот оставете го колачот малку на страна да се излади малку.

Чекор 6: Послужете ја брзата пита со јаболка.

Кога питата со јаболка малку ќе се олади, со нож исечете ја на делови, префрлете ја на рамна чинија и послужете ја на масата за десерт заедно со чај или кафе. Печивата не само што е многу вкусна и ароматична, туку и заситува. Главната работа е што е идеален за неочекувани гости, бидејќи се подготвува многу брзо!
Уживајте во чајот!

Ако не сте сигурни за вашиот сад за печење, тогаш за секој случај, покријте го дното со пергамент за да не изгори колачот за време на процесот на готвење;

Пред сервирање, печивата може да се попрска со шеќер во прав. Потоа не заборавајте да оставите тортата да се излади на собна температура, инаку компонентата едноставно ќе се стопи;

За да ја направите оваа пита не ви требаат посебни јаболка. Тие можат да бидат слатки и кисели и меки сорти.