Сè почесто можете да слушнете како луѓе користат разни странски зборови во својот речник, а кога слушнаа разговор за тоа како ќе подготвиме чизкејк од јагоди, многумина едвај разбраа за што зборуваат.

Во оваа статија можете да го најдете наједноставниот, најпристапниот и најекономичен рецепт за елегантен десерт кој не само што може да изненади, туку и добро да ги нахрани сите.

Вкусен странец

Ако внимателно го анализирате самиот збор „чизкејк“, тогаш тој се состои од две компоненти сирење - „сирење“ и торта - „торта“. Така, можеме безбедно да кажеме дека ова е американско јадење. Покрај тоа, тој бил измислен во Њујорк. Овој град е наречен „Главен град на чизкејк“.

И покрај ова, некои научници тврдат дека правењето чизкејк се случувало и порано, но има премалку информации за тоа за да се направат сериозни тврдења.

Интересно е што составот вклучува сирење, за кое многу луѓе мислат дека не е погодно за слатки десерти. Всушност, рецептот за чизкејк со јагоди вклучува крем сирење, што воопшто не е како обичното сирење. Ценет е поради неговата нежна, еластична текстура, иако лесно може да се замени со други млечни производи.

Список на состојки

Чизкејк од јагоди, чија фотографија сега можете да ја видите, се состои од основни компоненти. Сето ова може да се купи во обична самопослуга, но вреди да се провери за јагоди.

Јагодите се сезонска бобинка, па затоа во зима е доста тешко да се најдат, па затоа ве советуваме да се одлучите за замрзнати бобинки, а исто така да се обидете да ги замените со друго достапно слатко овошје, како што е портокалот.

Колачиња од кратки колачи - 250 грама.

Путер - 100 гр.

Урда - 500 гр.

Кондензирано млеко - 1 конзерва.

Желатин - 10 гр.

Млеко - 2/3 чаша.

Јагоди - 150 гр.

Во оваа фаза, главниот дел од десертот е подготвен, останува само да се разгледаат состојките за горниот слој на желе:

Пакување желе од бобинки - 1 ЕЕЗ.

Вода - 300 ml.

Јагоди - 100 грама.

Прв чекор: основа за колачиња

Што треба да се направи?

Растопете го целиот путер користејќи микробранова печка или обичен шпорет на гас, па оставете го на страна да се излади.

Во тоа време, темелно издробете ги колачињата. За да го направите ова, можете да користите современи алатки за готвење, на пример, разни блендери, но ако немате при рака, тогаш користете обична кеса и тркалачки игла. Но, имајте на ум дека трошките мора да бидат слични на брашното за подоцна сè да функционира.

Во готовата издробена смеса можете да додадете течно масло и да измешате. Како резултат на тоа, се формираат мали грутки, но не се вознемирувајте, вака треба да биде.

Префрлете го „тестото“ во калапот и темелно набијте го со раце или со лажица. Бидејќи подготвуваме чизкејк од јагоди без печење, оваа основа ја ставаме во фрижидер да се стврдне се.

Втор чекор: кремаста основа

Желатинот прелијте го со зовриена течност, вода или млеко, почекајте смесата да набабри.

Сега измешајте урда и кондензирано млеко во блендер (во овој случај не можеме без него) и доведете до мек и хомоген крем. Не треба да има грутки!

Загрејте го отечениот желатин малку додека не се растворат цврстите делови (во никој случај не доведувајте до вриење), а потоа слободно додадете го во смесата со слатката урда.

Додадете ги сечканите јагоди, измешајте сè и префрлете го на замрзнатата основа за колачиња. Самата форма треба повторно да се врати во фрижидер.

Трет чекор: желе од бобинки

Подготовка на желе.

Подгответе го според упатствата на вашето пакување, а потоа оставете го малку да се излади без да дозволите да се згусне.

Во тоа време, можете да ја извадите тавата од фрижидер за да го декорирате десертот. Бидејќи ова е рецепт за чизкејк од јагоди, несомнено треба да се вклучат и јагоди во декорацијата. За да го направите ова, темелно измијте ги и исчистете ги бобинките, а потоа исечете ги на уникатни ливчиња, кои ги поставуваме во слоеви. Како резултат на мало преклопување на секој следен слој, составот на бобинки добива волумен.

Готовиот состав од бобинки прелијте го со изладениот, но сепак течен желе и оставете го во фрижидер неколку часа. За тоа време, горниот дел ќе се стегне, а долниот слој ќе биде заситен со крем, а тоа е токму она што ни треба.

Вреден резултат

Кога чизкејкот со јагоди ќе се олади темелно, можете безбедно да го извадите од тавата, да го украсите со гранче нане и да послужите. Во овој случај, десертот е добро разладен со чаша чај.

Благодарение на урдата, нејзиниот главен дел е кремаст и нежен, кората е еластична и текстура, а желето е лесен и воздушен. Ако чизкејкот излезе токму вака, тогаш вашиот десерт беше успешен. Можете да го подготвите за празникот наместо да го купите готов во продавница. Домашниот чизкејк секогаш има посебен вкус.

Можеби едно од најчестите слатки јадења денес е чизкејкот од јагоди. Америка со право се смета за родно место на овој прекрасен десерт, тие велат дека највкусните колачи можат да се вкусат во Њујорк. Но, ако навлезете подлабоко во историјата, ќе дознаете дека првиот чизкејк бил подготвен во Античка Грција пред нашата ера и бил послужен на првите Олимписки игри. Многу подоцна, дојде на американскиот континент, станувајќи омилено јадење и на возрасните и на децата. Рецептот за јадењето никој не го криеше и денес стана многу популарен.

Во 19 век е измислено крем сирењето, денес наречено Филаделфија, кое стана основа за овој прекрасен десерт. Во денешно време, ниту еден рецепт за чизкејк не е комплетен без ова сирење. Секој од нас тешко може да го замисли животот без овој нежен и сладок деликатес, кој се претпочита и на американскиот континент и во Европа, Азија и Австралија. Сега фотографиите од овие вкусни и прекрасни десерти ги окупираат кориците на кулинарските списанија, интернет страниците и сметките на Инстаграм.

Десертот се подготвува едноставно, без да се бараат посебни вештини. После тоа, чизкејкот од јагоди ќе стане омилено слатко јадење во вашиот дом.

Всушност, постојат различни начини за подготовка на овој деликатес: рецептот може да биде едноставен (на пример, без печење), или може да биде пообработен (со печива покриени со желе). Ајде да погледнеме неколку видови и нивните фотографии.

Класичен рецепт

За да направиме традиционален чизкејк од јагоди ќе ни требаат:

За основата

• 200 гр слатки крекери или печиво
• 60 гр путер
• 2 лажици. лажици шеќер

За полнење

• 750 гр крем сирење (Филаделфија, Алмет, Маскарпоне)
• 4 пилешки јајца
• 4 лажици. лажици шеќер
• 1 лажичка ванилин шеќер или ванилин на врвот на ножот
• сок од 1/2 лимон

За декорација:

• 500 гр јагоди
• 100 гр шеќер

За да ја подготвите основата, треба да ги искршите колачињата, да го стопите путерот, да ги соедините и да додадете неколку лажици шеќер, постојано мешајте додека не се изедначи. Како резултат на тоа, ќе добиете густа пластична маса. Следно, мора да се набие во калапот со помош на чаша или кригла, основата мора да биде цврсто поставена. За полесно да го извадите готовиот чизкејк од калапот, обложете го дното со хартија за печење и намачкајте ги рабовите со путер.

Рецептот е дизајниран за пружинска тава со стандарден дијаметар од 24 см.

Ставете ја основата во фрижидер околу 15 минути.

Во крем сирењето додадете 4 лажици шеќер, лажичка ванилин шеќер или ванилин. Додадете сок од лимон. Матете со миксер додека не се изедначи. Потоа додадете 4 јајца и матете со мала брзина додека не се изедначи. Масата ќе биде течна.

Чизкејкот го вадиме од фрижидер, го полниме со смесата со сирење и ова кулинарско чудо го ставаме во рерна 60 минути на температура од 150 степени. Откако ќе помине времето, исклучете ја рерната, отворете ја вратата и оставете го десертот во рерна уште 40 минути.

Важни детали! За порамномерно печење, експертите препорачуваат да ги завиткате дното и страните на тавата со фолија. Ставете ја тавата не на решетката, туку во плех за печење, во кој сипете малку вода.

Додека се пече чизкејкот, подгответе го сосот од јагоди и украсите. Половина јагоди сомелете ги во блендер со додаден шеќер. Добиената маса истурете ја во тенџере и ставете на оган. Оставете ја смесата да зоврие и динстајте на тивок оган 5-10 минути со постојано мешање. Изладете на собна температура.

Втората половина од јагодите ја преполовуваме, некои може да се остават цели.

Кога чизкејкот целосно ќе се излади, внимателно извадете го од калапот, префрлете го во чинија и украсете со половинки од јагоди. Сосот од јагоди може да се прелие во центарот или да се служи на страна.

Во зависност од рерната, врвот на чизкејкот може да остане блед или кафеав. Тоа не значи дека десертот е изгорен. Во двата случаи, ова е нормално.

Десертот се служи разладен. Ова е одличен рецепт за оние кои штотуку учат да готват. Фотографијата на готовиот сад е многу импресивна, замислете каков е вкусот.

Нема печење

Ајде да погледнеме уште еден рецепт - чизкејк од јагоди без печење со фотографија од готовиот вкусен десерт.

За првиот слој - основата - ни требаат:

• 200 гр колачиња
• 60 гр путер

Вториот слој се состои од следниве состојки:

• 300 гр крем сирење (на пр. Филаделфија или Маскарпоне)
• бело чоколадо (100 g)
• 1 чаша кисела павлака (домашна повкусна)
• 250 гр јагоди (може да се замрзнат)

Рецептот за готвење е ист: мелете ги колачињата (рачно или во блендер) и измешајте ги со стопен путер (путерот може брзо да омекне во водена бања или во микробранова печка). Префрлете ја оваа смеса во пружинска тава, распоредете ја рамномерно и компактна.

Потоа изматете ги сирењето и павлаката во густа конзистентност, додадете ги сечканите јагоди и стопеното чоколадо. Добиената маса истурете ја на основата и ставете го калапот во фрижидер најмалку четири часа. Овој готов чудотворен десерт можете да го видите на фотографијата.

Ви посакуваме добро расположение и добар апетит.

Видео рецепт за правење чизкејк од јагоди

Чизкејкот со јагоди е десерт кој е познат низ целиот свет. Ако претходно ова вкусно и неверојатно убаво јадење се подготвуваше само во рестораните, сега се повеќе домаќинки го прават дома. За пријатно да го изненадите вашето домаќинство со ваква торта, ќе ви треба малку труд и што е најважно, минимум производи. Ако сè е направено правилно, тогаш ниту еден гостин нема да го одбие ова јадење. Највкусниот рецепт за чизкејк од јагоди со фотографии е опишан подолу.

Лесен начин за правење чизкејк од јагоди без печење

Овој десерт е неверојатно едноставен и лесен за правење. Она што го прави овој рецепт уникатен е тоа што колачот не треба да се пече. Ова не само што заштедува време на неговата подготовка, туку и пари за искористениот гас.

Кога ги дробите колачињата, треба да се посвети посебно внимание за да не останат големи парчиња во трошките.

Избор на состојки

За да направите чизкејк од јагоди според овој рецепт, ќе ви требаат:

• околу 300 грама колачиња со печиво;
• натрупа лажица путер;
• половина килограм крем сирење;
• 2 пакувања желатин (за полнење);
• чаша крем (содржина на маснотии од 33 до 35%);
• околу 150 грама шеќер;
• 380 грама свежо;
• чаша свежо исцеден сок од јагода;
• пакет желатин (за желе).

Чекори за подготовка на колач со сирење

Процесот на правење на овој рецепт за чизкејк без печење јагоди започнува со полнењето. Истурете желатин во длабок сад и истурете половина чаша ладна вода. Оставете во оваа состојба еден час. Направете слична постапка со желатин за желе. Во овој случај, прелијте ја состојката со свежо исцеден сок од јагоди. Можете да земете цреша или друг црвен свеж сок.

Ставете ги колачињата во блендер и мелете додека не се иситнат ситни трошки.

Ставете го путерот во сад и во микробранова печка. Добиената течност додадете ја во трошките и добро измешајте со рацете.

Подготвената смеса ставете ја во тавче во форма на пружина. Рамномерно распоредете ги трошките по површината и набијте ги. За да се осигурате дека основата добро се стврднува, ставете го садот во фрижидер.

Следниот чекор во создавањето чизкејк од јагоди без печење е обработката на јагодите. Измијте ги бобинките заедно со стебленцата, а потоа отстранете ги стеблата. Исечете ги плодовите на мали коцки со иста големина.

Натопениот желатин за фил го ставаме на тивок оган додека не се раствори добро. Откако ќе добиете хомогена конзистентност, тргнете го садот од оган и оставете ја течноста да се излади.

Истурете го кремот во контејнер и изматете го со шеќер додека не се добие густа конзистентност. За да ја добиете саканата структура, добро изладете го млечниот производ. Можете да користите урда за да го направите овој рецепт за чизкејк од јагоди. Треба да биде домашна со висок процент на масти. Во смесата додадете крем сирење, желатин, парчиња јагоди и убаво измешајте. Направете го ова само со размахване за да не ги оштетите бобинките.

Извадете го садот со основата од фрижидерот. Кремата смеса ставете ја врз колачињата и рамномерно распоредете ја по површината. За добро да се стврдне филот, ставете го садот во замрзнувач 20-30 минути. Откако ќе се стегне површината, можете да декорирате. За да го направите ова, ставете парчиња јагода на врвот на кремот и сирењето.
Врз сè прелијте мешавина од сок и желатин. Важно е да се осигурате дека бобинките не пловат до врвот. Готовиот колач ставете го во фрижидер еден ден.

За да се осигурате дека рабовите на чизкејкот се совршено изедначени, пред да го извадите од калапот, треба да го загреете садот со фен.

Пред сервирање, украсете го секое парче со лист од свежо нане.

Вкусен рецепт за чизкејк во рерна

Не помалку популарен е чизкејкот од јагоди со колачи. Јадењето подготвено според овој принцип е исто толку вкусно, но ќе биде потребно повеќе време за да се подготви. Карактеристична карактеристика на овој десерт е употребата на урда наместо крем сирење, кое често се блендира во блендер за да се добие мрсна конзистентност.

Избор на состојки

Производи за готвење:

• 4 пилешки јајца;
• чаша шеќер (може да се користи кафеав);
• 0,5 чаши пченично брашно;
• една лажица мек путер;
• половина килограм урда (со висока содржина на маснотии);
• 0,5 литри свежи јагоди;
• десерт лажица компир скроб;
• 2 чаши павлака (домашна);
• пакет ванилин.

Класичниот рецепт за чизкејк од јагоди користи сирење Филаделфија.

Правење чизкејк од јагоди

Во сад се ставаат две јајца и се матат заедно со шеќерот додека не помати. Потоа соединете го просеаното брашно со растопениот путер и додадете го во смесата. Се меша со лажица со движења одозгора до дното.

Обложете ја тавата во форма на пружина со хартија за печење и малку намачкајте ја со масло. Ставете го тестото во контејнер и добро измазнете го со шпатула. Чувајте во рерна 20 минути.

Последниот чекор е подготовка на кремот. За да го направите ова, изматете шеќер и павлака во длабок сад. Смесата треба да добие густа конзистентност. Готовиот колач обилно намачкајте го со крем и ставете го во фрижидер 24 часа. Одозгора можете да ставите парчиња бобинки.

Десертот е готов и можете да започнете со дегустација!

Ако сакате да ги изненадите сите ваши гости и членови на семејството со вашето јадење, тогаш чизкејкот од јагоди ќе биде најдобрата опција. Таквиот десерт не е само убав и вкусен, туку е и неверојатно здрав. Ова се должи на употребата на природни состојки кои не можат да бидат термички обработени, а со тоа ги задржуваат сите нивни витамини и микроелементи.

Вкусен чизкејк - видео рецепт

Чизкејк е торта или пециво што е суфле од урда или урда на тенка песочна основа. Овој нежен десерт се здоби со голема популарност ширум светот, а може да се вкуси речиси во секое кафуле. Во повеќето случаи, чизкејкот се прави од крем сирење со висока содржина на маснотии, како што се Филаделфија и маскарпоне, а основата за него е слатката колачи, здробена во трошки и измешана со путер. Во овој случај, тортата се покажува несомнено вкусна, но многу мрсна и калорична, па затоа не треба да ја злоупотребувате.

За оние кои сакаат да се разгалуваат со овој популарен десерт, но во исто време сакаат да останат во форма, предлагам да направите вкусен и здрав чизкејк со урда со јагоди. Печењето на оваа пита дома не е нималку тешко, па можете да ја подготвите во работните денови како лесен десерт за чај или кафе, а во посебни прилики, кога може да стане вистински украс за празничната трпеза. Ако изберете најквалитетни и не премногу масни производи за нејзина подготовка, можете да добиете не само вкусен деликатес, туку и прилично здраво јадење. Бидејќи главниот дел од питата е природна урда, чизкејкот со јагоди е совршен за детска забава и нејзините најмали гости.

Чизкејкот со урда подготвен по овој рецепт има многу нежна кремаста конзистенција, толку лесна и воздушна што буквално се топи во устата. Еластично суфле од урда во комбинација со основа од ронлив песок создава едноставно неопислива комбинација на конзистентност и вкус во ова ремек-дело на кулинарска уметност. Иако чизкејкот одозгора може да се украси со апсолутно секое овошје и бобинки, како и чоколадо, јаткасти плодови или нешто друго по ваш избор, свежите слатко-кисели јагоди прават класична комбинација со печена урда маса. Обидете се да направите урда со јагоди користејќи го овој едноставен рецепт, и сигурно ќе стане омилен десерт во вашето семејство!

Корисни информации Како да направите чизкејк со урда со јагоди - рецепт за чизкејк од урда со свежи јагоди со чекор-по-чекор фотографии

СОСТОЈКИ:

• 150 гр брашно
• 100 гр омекнат путер
• 50 гр шеќер
• 1 мало јајце

• 300 гр урда 9 - 18%
• 2 јајца
• 120 гр шеќер
• 100 гр кисела павлака
• 100 мл крем 33%
• 1 лажиче. екстракт од ванила или 1 пакување. ванилин шеќер

Декорација:

• 100 гр јагоди
• 1 пакување желе за торта
• 2 лажици. л. Сахара
• 250 ml вода

НАЧИН НА ГОТВЕЊЕ:

1. За да испечете чизкејк од урда со јагоди, прво подгответе го тестото за подлогата за печиво. За да го направите ова, ставете го омекнатиот путер и шеќерот во сад.

2. Додадете го просеаното брашно и со раце истријте ги сите состојки додека не стане влажна трошка.


3. Додадете го јајцето и со раце или со обична лажица замесете меко тесто.



4. Намачкајте го тестото во тенок слој со помош на лажица, правејќи високи страни. Оваа количина на состојки прави чизкејк со средна големина, затоа користете мал сад за печење. Имав округла пружинска тава со пречник од 18 см. Нема потреба да се подмачкува тавата со ништо, бидејќи тестото за печиво содржи големо количество масло.


5. Тестото се обложува во калапот со фолија и се полни до врвот со товар (грав, грашок или специјални топчиња за печење).

6. Тестото се пече во загреана рерна на 200°C 10 минути. Извадете го филмот заедно со товарот, истурете го товарот во кеса или контејнер и чувајте го до следната употреба. По оваа постапка не се препорачува да се јаде грав и грашок. Готова е корпата со слатки колачи за урда чизкејк со јагоди!


7. За да го подготвите филот за урда за чизкејкот, протријте ја урдата низ сито или измелете ја со блендер.


8. Во урдата се додаваат павлаката, јајцата, павлаката, шеќерот и ванилата.

9. Сите состојки се матат со миксер додека не се добие хомогена густа маса.


10. Наполнете ја корпата со печиво со фил од урда и измазнете ја површината.


11. Печете го чизкејкот со урда на 180°C 45 минути. Тавата со чизкејкот треба да се стави на пониското ниво на рерната, во спротивно брзо ќе почне да гори. Во овој случај, треба да го покриете врвот на питата со лист фолија. Фолијата треба да се стави врз чизкејкот, а не блиску до површината, бидејќи филот од урдата ќе нарасне за време на печењето и може цврсто да се залепи за фолијата.


12. Готовиот чизкејк изладете го во тавата 10 - 15 минути, а потоа внимателно извадете го и ставете го на чинија.


13. Јагодите измијте ги, исушете ги и ставете ги врз чизкејкот цели или исечени на тенки парчиња. Желето од колачот разредете го со шеќер и вода според упатството на пакувањето и варете 1 минута.


14. На чизкејкот намачкајте врел желе и со лажица премачкајте ги јагодите. Обидете се целосно да ги покриете бобинките со слој желе, во спротивно тие брзо ќе се исушат.


15. Чизкејкот со јагоди треба да се чува неколку часа во фрижидер за да има правилна структура.


Вкусна и нежна домашна урда чизкејк со јагоди е подготвена!

Чизкејкот е навистина омилен деликатес ширум светот. Откако веќе стана класичен десерт, се служи во сите ресторани и кафулиња. Историјата на ова јадење не е прецизно дефинирана. Кулинарските истражувачи не дошле до јасен заклучок од каде доаѓа овој деликатес.

Многумина веруваат дека бил измислен во Античка Грција, каде спортистите ја јаделе оваа обилна пита со урда, која се сметала за добар извор на енергија.

И ова беше во 775 п.н.е. Потоа беше донесен во Америка, каде што стана многу популарен меѓу кулинарски експерти, благодарение на што последователно стана популарен низ целиот свет.

Во моментов, постојат многу видови на чизкејкови. Секоја земја различно го подготвува, врз основа на нејзиниот начин на живот. На пример, Французите при подготовката користат сирење од козјо млеко, во Израел се подготвува од масна урда, а Грците користат фета сирење, генерално секој народ има свој уникатен метод.

Класичниот рецепт за чизкејк користи сирење Филаделфија или обична урда. Сепак, зошто да не го диверзифицирате ова јадење со разни адитиви? Чизкејкот од јагоди е вкусно уживање што ќе го сакаат и децата и возрасните.

Подготовка на вкусен домашен чизкејк од јагоди

Вкупно време за готвење: 2 часа (+ 4-12 часа за „поставување“ во фрижидер). Содржина на калории: 297 kcal на 100 g Број на порции: 8. Значи, за неговата подготовка ќе ви треба.

За основата:

• 70 гр шеќер
• 40 гр путер
• 50-60 гр брашно
• јајце (2 ЕЕЗ.)

За слојот од сирење:

• 500 гр урда (по можност 10% маснотии или повеќе)
• 1 лажиче ванилин
• 100 гр шеќер
• јајце (3 ЕЕЗ.)
• 10 g скроб
• 300-400 гр јагоди

За горниот (декоративен) слој:

• 300-400 мл павлака (содржина на маснотии од 15%)
• 1 лажиче ванилин
• 1 лажица масло. Сахара
• 100-200 гр јагоди
• рендано чоколадо (по избор)

Најзгодно е да се пече чизкејк во специјален силиконски калап. Сега да ги погледнеме основните чекори за подготовка на јадење:

Едноставен рецепт за вкусна урда со јагоди

Чизкејк без печење - што треба да готвите?

За среќа, има многу повеќе рецепти за чизкејк од јагоди таму. На пример, може да се подготви многу побрзо без печење, а нема да биде ништо помалку вкусно. Точно, урда нема да работи во овој случај - треба да користите урда.

Вкупно време за готвење: 1 час (+ 4 часа за ладење во фрижидер). Содржина на калории: 244 kcal на 100 g Број на порции: 8. За подготовка на овој чизкејк ќе ви требаат:

За основата:

• 300 гр колачиња (подобро е кусиот колач)
• околу 80-90 гр путер

За полнење:

• 400-500 гр урда или крем сирење (на пример, Алмет, Филаделфија, итн.)
• 150 мл крем (30-35% маснотии)
• 20 гр желатин
• 150 гр шеќер
• 400 гр свежи јагоди

За горниот слој (желе):

• 10 g желатин
• 150-200 мл сок од јагода

Откако ќе се подготват сите производи, започнуваме со готвење:

Подобро е да ја извадите добиената торта од калапот со претходно загревање со фен: тогаш неговите рабови ќе бидат мазни, а не „откинати“. Чизкејкот од јагоди е целосно подготвен.

За чизкејкот без печење, исто така, потребно е малку време да се подготви, но малку е полесно да се подготви - не мора да чекате колачот да се пече во рерна.

Класичен видео рецепт за сочен чизкејк од јагоди

Како да направите десерт со јагоди во бавен шпорет?

Чизкејкот од јагоди во бавен шпорет лесно и брзо се подготвува и излегува исто толку добар како и обичните печива од рерната. Покрај тоа, не треба да се грижите дека ќе изгори, како што често се случува во рерната.

Вкупно време за готвење: 2 часа (+ 3-4 часа за ладење во фрижидер). Содржина на калории: околу 300 kcal на 100 g Број на порции: 8. За подготовка ќе ви требаат:

• 100 гр колачиња со печиво
• 400-500 гр урда или полномасно урда (од 10% содржина на маснотии)
• 500 гр јагоди (погодни се и замрзнати и свежи)
• јајце (2 ЕЕЗ)
• околу 100 гр путер
• 50 гр шеќер
• 15 g желатин
• 1 лажиче ванилин шеќер
• 50 гр боровинки или боровинки

Со цел вашиот десерт да испадне одличен, треба да следите неколку совети како правилно да подготвите чизкејк од јагоди:

Како да го послужите готовиот сад на масата?

Чизкејкот од јагоди може да се сервира на многу начини. На пример, може да се украси со шеќер во прав, какао, рендано чоколадо или со топка сладолед поставена до него на чинија. Може да послужите и десерт со бобинки, чоколадо или карамел сос, а чинијата да ја декорирате со исечкани банани.