Можете да подготвите вкусна задушена зелка не само со месо. Исто толку добро оди и со колбас. Зелка динстана со колбас е едно од најпознатите јадења во германската кујна, но на овој начин се подготвува во различни земји. Работата е дека зелката задушена со колбас добива пикантен вкус, излегува задоволувачка и многу лесно се подготвува.

Карактеристики за готвење

Зелка задушена со колбас ќе има подобар вкус ако следите неколку едноставни препораки.

• Можете да динстате секаков вид колбас со зелка: варена или чадена. Не е толку важен типот на колбас, туку неговиот квалитет. Користењето на евтини колбаси направени од неквалитетни суровини ќе резултира со тоа јадењето да не биде толку вкусно колку што сакате.
• Квалитетот на зеленчукот што се користи за подготовка на јадењето исто така е важен. Важно е да не се исушени или скапани. Горните флакцидни листови од свежата зелка секогаш се отстрануваат. Ако рецептот бара употреба на кисела зелка, измијте ја и натопете ја доколку е потребно. Ова е неопходно кога е премногу солено или кисело. Ако неговиот вкус е избалансиран, тогаш само треба да го исцедите. Оваа опција се претпочита, бидејќи натопувањето ја прави зелката помалку здрава.
• За да го направите јадењето нежно, сочно и ароматично, треба да го готвите во тенџере со дебели ѕидови или котел на тивок оган. За него е совршен и бавен шпорет.
• Добар избор на зачини може да го истакне вкусот на готовиот сад. Треба да бидете внимателни кога додавате зачини, не заборавајќи дека повеќето колбаси веќе се прават со нив. Ако претерате со зачините, нема да има корист од готовиот сад.

Можете да динстате зелка и колбаси со доматна паста, сос и свежи домати. Изборот на состојка зависи од рецептот. Од тоа може да зависи и технологијата на готвење.

Зелка задушена со колбас во котел

• чаден колбас - 0,25 кг;
• моркови - 0,2 кг;
• Кромид - 0,2;
• растително масло - 80 ml;
• гранулиран шеќер - 5 g;
• сол - по вкус;
• доматна паста - 25 g;
• вода – 0,25 л.

Начин на готвење:

• Ситно исецкајте ја зелката, откако ќе ја измиете, извадете ги горните листови и дршката.
• Откако ќе ги излупите морковите, изрендајте ги, можеби и крупно.
• Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
• Во котел загрејте го маслото и во него ставете ги кромидот и морковот. Пржете ги на тивок оган додека не омекнат.
• Испушениот колбас исечете го на ленти и ставете го во котел. Пржете го заедно со кромидот и морковот 5 минути.
• Ставете ја зелката во котел.
• Растворете ја доматната паста, солта и шеќерот во вода. Прелијте ја зелката.
• Казанот се покрива со капак и се динстаат зелката и колбасот на тивок оган половина час. Во тоа време, треба периодично да проверувате дали водата зоврила и да го промешувате садот.

Ова е наједноставниот и најчестиот рецепт за зелка задушена со колбас. Вкусно е само по себе, но уште подобро се служи со пире од компири.

Празничен видео рецепт:

Задушена зелка со колбас во рерна

• бела зелка - 0,5 кг;
• компири - 0,5 кг;
• Кромид - 0,5 кг;
• пилешки јајца - 5 ЕЕЗ.;
• сирење - 150 g;
• млеко – 0,25 l;
• варен колбас - 0,3 кг;
• сол - по вкус;
• растително масло - 20 ml;
• путер - 50 гр.

Подготовка:

• Подгответе го зеленчукот: измијте го и исечкајте го. Во овој случај, зелката треба да се исецка ситно, кромидот да се исече на тенки полупрстени, а морковите да се изрендаат за да се подготват корејски салати. Откако ќе ги излупите компирите, исечете ги на кругови, обидувајќи се да останат тенки, како чипс.
• Исечете ја колбасот на долги ленти или мали шипки.
• Јајцата се матат со млекото, се додаваат сол и бибер по желба.
• Ситно изрендајте го сирењето.
• Растопете го путерот во длабока тава или котел. Во него ставете кромид и моркови. Пржете на тивок оган 5 минути.
• Додадете ја зелката, додадете малку вода (50 ml) и динстајте ја зелката под капакот 15 минути.
• Додадете колбас, промешајте, врие уште 5 минути.
• Подмачкајте го садот за печење со растително масло. На дното ставете половина од компирите.
• Ставете зелка и колбас на парчиња компир. Покријте со преостанатите компири.
• Прелијте ја смесата со млеко и јајца, посипете со сирење и ставете ја во рерна.
• Се динстаат во рерна на 200 степени 30 минути.

Садот може да се подготви во делови користејќи неколку мали садови за печење. Количината на состојки наведени во рецептот прави 4 големи порции или 6 средни порции.

Зелка динстана во бавен шпорет

• бела зелка (без дршка) – 0,4 кг;
• сос од домати - 25 ml;
• сол, шеќер - по вкус;
• чаден колбас - 0,25 кг;
• морско оревче - 2-3 g;
• моркови - 100 g;
• кромид - 100 g;
• растително масло - 50 ml;
• вода – 0,25 л.

Начин на готвење:

• Исечкајте ја зелката.
• Излупете ги кромидот и морковот.
• Морковите изрендајте ги на крупно ренде.
• Исечете го кромидот на мали парчиња.
• Сос од домати се разредува со вода. Погоден е сос со слатко-кисел вкус. Но, ако сакате зачинети јадења, можете да користите и сос од чили пиперки.
• Колбасот исечкајте го на тенки кругови.
• Истурете масло во садот за повеќе шпорет, додадете кромид и моркови.
• Вклучете го режимот за печење или пржење, пржете го зеленчукот со отворен капак 10 минути.
• Додадете го колбасот и продолжете со пржење на состојките во истиот режим уште 5 минути.
• Ставете ја зелката во бавен шпорет. Посипете со сол, шеќер и морско оревче. Истурете го сосот разреден со вода.
• Спуштете го капакот на повеќешпоретот и вклучете ја програмата за динстање, поставувајќи го тајмерот еден час.

Јадењето подготвено според овој рецепт има заводлива арома и изгледа многу апетитивно. Вкусот сигурно ќе ви се допадне и вам и на членовите на вашето семејство.

Кисела зелка задушена со колбас

• кисела зелка - 0,7 кг;
• варен колбас - 0,4 кг;
• Кромид - 0,2 кг;
• растително масло - 50 ml;
• доматна паста - 25 g;
• вода – 0,2 l;
• ким, зелена - по вкус.

Начин на готвење:

• Колбасот исечкајте го на коцки со големина од околу еден сантиметар.
• Исечете го кромидот на тенки полу-прстени.
• Исплакнете ја зелката доколку е потребно, добро исцедете ја.
• Загрејте го маслото во тенџере со дебели ѕидови и пржете ги кромидот и морковот на средна топлина 5 минути.
• Додадете ги колбасите и варете, мешајќи, уште 5 минути.
• Додадете кисела зелка.
• Наполнете сè со мешавина од вода и доматна паста.
• Додадете ким.
• Варете поклопено, намалувајќи ја топлината, 20 минути.

Според овој рецепт, садот се подготвува многу брзо и едноставно.

Кисела зелка задушена со баварски колбаси

• кисела зелка - 0,6 кг;
• Баварски или ловечки колбаси – 0,3 кг;
• кромид - 100 g;
• лук - 2 чешниња;
• свинско сало - 100 g;
• свежи билки - 50 g;
• зачини - по вкус.

Начин на готвење:

• Ситно исецкајте ја свинската маст и растопете ја во длабока тава.
• Во тавата ставете го кромидот исечен на половина прстени, ситно сечканиот лук и колбасите исечени на мали кругови. Пржете ги 10 минути, посипете ги со зачини.
• Додадете зелка и покријте ја тавата со капак. Варете ја зелката на тивок оган, повремено мешајќи и додавајќи вода доколку е потребно, 30 минути.

Пред сервирање, препорачливо е да го посипете садот со сецкани билки.

Зелка задушена со колбаси, домати и пиперки

• бела зелка - 1 кг;
• Кромид - 0,2 кг;
• моркови - 100 g;
• бугарска пиперка - 0,25 кг;
• домати - 0,3 кг;
• лук - 2 чешниња;
• чаден колбас - 0,2 кг;
• варен колбас - 0,2 кг;
• сол, зачини - по вкус;
• растително масло - колку ќе биде потребно.

Начин на готвење:

• Исечкајте ја зелката.
• Исечете ја пиперката и кромидот на половина прстени.
• Морковите изрендајте ги.
• Исечете го лукот на мали парчиња со нож.
• Колбасот исечете го на ленти.
• Исечете ги доматите на мали коцки.
• Загрејте го маслото во тенџере со тешко дно и пржете ги кромидот, морковот и лукот во него 10 минути.
• Додадете колбас и испржете ја истата количина.
• Додадете пиперки, домати и зелка, додадете сол и бибер. Се динста поклопено 40 минути, повремено мешајќи и по потреба додавајќи вода.

Јадењето има необичен вкус што го сакаат речиси сите.

Зелка динстана со колбас е едно од најлесните јадења за подготовка. Во исто време, тоа е вкусно и задоволувачко. Добро оди со компири и ориз.

Пржени во путер - вкусни. Но, најмногу сакам зелка динстана во котел со месо. Толку сочно, умерено кисело и солено, заситено со арома на месо... ммм, само лижење прсти е добро. Излегува толку вкусно само во казан во обична тава што нема да го добиете соодветниот вкус, дури и ако ги следите сите чекори за готвење и ги додадете истите состојки. Затоа, мојот стар котел е незаменлив асистент во подготовката на задушена зелка и пилаф.

Рецепт за задушена зелка со месо

Состојки:

1. Кисела зелка - 1 чаша,
2. Свежа зелка - 1,5 - 2 чаши,
3. Месо (најдобро е свинско или пилешко) - 350 - 400 гр.,
4. Паста од домати - 2 лажици. лажици или сок од домати - 2 чаши,
5. Кромид - 1 глава,
6. Раст. нафта.

Пржете во котел за одгледување. подмачкајте го месото додека не порумени.

Пропржете го месото во котел (јас користев пилешко)

Потоа додадете го исечканиот кромид и сè заедно пропржете уште 5 минути.

Сега додадете кисела зелка. Не го мијам прво за да се зачува солено-киселиот вкус.

Покријте со капак, оставајќи мала дупка, пропржете сè заедно дваесетина минути, а потоа додадете свежа зелка. Треба да биде 1,5 - 2 пати повеќе од ферментирано. Свежата зелка ќе даде сок во кој ќе се крчка целата содржина на казанот. Варете под малку отворен капак на тивок оган, повремено мешајќи.

По околу половина час, кога целиот природен сок ќе зоврие, свежата зелка значително ќе се намали во волумен и ќе стане малку златна. Сега треба да додадете доматна паста разредена во чаша топла вода или сок од домати (многу густа и вкусна).

Варете уште 30 минути, не заборавајте да мешате од време на време. Нема потреба да ни го посолиме јадењето солта што беше во кисела зелка. Кога зелката е златна и мека, можете да го исклучите огнот. Сета оваа вкусност ја затвораме со капак и оставаме да се вари четвртина час.

Ние дефинитивно служиме задушена зелка со пире од компири, исто така, ќе ни се најде. Добар апетит!

Здраво, драги пријатели! Денес подготвив за вас многу интересни чекор-по-чекор рецепти за тоа како да направите неверојатно вкусна задушена зелка.

Изгледа како обичен зеленчук, но има толку многу работи што можат да се направат од него, што дури не е можно да се наведат сите. Веќе ве запознав со рецепти и подготовки за зимата. Но, сакам да направам нешто и од свежа главица зелка.

Можете да го користите за да готвите прекрасна супа од зелка, чорба и пржење или да направите мрзливи кифлички од зелка. И колку прекрасно излегуваат со такво полнење, само ќе ги лижете прстите.

Но, денес ќе ве запознаам со наједноставните, но во исто време, многу вкусни јадења направени од задушена зелка. Кога служам, сакам да го зачинувам со свежи билки и павлака. И мојот сопруг и син ми додаваат мајонез. Но, ова е прашање на вкус.

Ова јадење може да се послужи или самостојно или со дополнителен гарнир На пример, со пржени компири, ќе биде едноставно вкусно. Што да кажам, само готви и пробај.

За подготовка на ова јадење ќе потрошите не повеќе од еден час, земајќи ја предвид подготовката на храната за динстање. Излегува вкусно и не предизвикува никакви проблеми. И колбасите, по желба, може да се заменат со варени или чадени колбаси, колбаси или шунка.

Состојки:

• Зелка - 1 мала глава (1 кг)
• Колбаси - 300-400 гр
• Кромид - 2 ЕЕЗ (средно)
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Паста од домати - 3 лажици
• Ловоров лист - 2 ЕЕЗ
• Сол и мелен бибер - по вкус
• Растително масло

Подготовка:

1. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Зелката исецкајте ја ситно. Излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде или исечете ги на ленти.

2. Истурете растително масло во тенџере, по можност со дебели ѕидови, ставете го на оган и загрејте. Ставете сецкан зеленчук таму, додадете малку вода и промешајте. Оставете да се крчка на тивок оган 15 минути.

За ова можете да користите и тава со високи ѕидови.

3. Додека зеленчукот почнува да се динста, колбасите се сечат на парчиња со дебелина од 0,5-0,7 мм. Изберете која било сорта што ја сакате. Повеќе сакам кремасти или чадени.

4. Во зеленчукот додадете ја доматната паста, сол и бибер. Ставете ги и колбасите таму. Измешајте сè рамномерно.

По желба, колбасите може да се пржат посебно во тава и потоа да се додадат во зеленчукот.

5. Додадете го ловоровиот лист и сè заедно динстајте уште 10 минути со затворен капак. По ова можете да послужите.

Вкусна зелка со свинско месо во тава

Освен со колбаси, ова јадење може да се направи и со месо, без разлика каков вид. Обично земам свинско или пилешко. А некои луѓе претпочитаат говедско или телешко месо. Во принцип, изберете го месото сами во мојот рецепт, тоа е свинско месо. Нашето јадење се покажува како многу ароматично и апетитивно, делумно благодарение на зачините што се ставаат во него.

Состојки:

• Зелка - 1 глава (околу 1,5 кг)
• Свинско месо - 0,5 кг
• Кромид - 2 ЕЕЗ.
• Моркови - 1 парче (големи)
• Паста од домати - 50 гр
• Шеќер - 25 g (1 натрупана лажица)
• Сол, мелен бибер - по вкус
• Ловоров лист - 3 ЕЕЗ
• Рафинирано растително масло
• Вода - 150 ml
• Било какви зачини - по вкус

Подготовка:

1. Прво, да ги подготвиме производите. Исечете го месото на парчиња. Исечете го кромидот во четвртина прстени. Морковите изрендајте ги на крупно ренде.

2. На оган се става тавче со дебело дно, се прелива масло и се загрева. Во загреана тава ставете го сечканото месо и лесно испржете го.

Потоа додадете го кромидот и продолжете со пржење додека не стане мек и проѕирен. По ова додадете ги морковите, промешајте и пржете додека и морковите не станат меки.

3. Во тенџере ставете ловорови листови, посолете и прелијте со 100 мл топла вода. Измешајте сè. Затворете го капакот и вриејте 15 минути на средна топлина.

4. Додека месото се готви, да почнеме со зелката. За погодност, пресечете ја главата на зелката на половина и исечкајте ја на кој било пригоден начин.

5. Додадете ја доматната паста на готовото месо и зеленчукот и промешајте. После тоа, додадете рендана зелка. Измешајте сè рамномерно, затворете го капакот и вриејте 10 минути.

6. По изминатото време во тавата додајте ги омилените зачини, мелен пипер, шеќер и пробајте. Доколку е потребно, додадете повеќе сол. Сè измешајте со лажица.

7. Повторно затворете ја тавата со капак и динстајте ги зеленчукот и месото уште 15-25 минути. Времето зависи од тоа колку сакате да ви биде мека зелката. Кога е готов, послужете. Излегува многу вкусно.

Чекор-по-чекор рецепт за свежа задушена зелка без месо, како во кантина

Еве колку вкусен излегува овој рецепт. Ова јадење е многу погодно за оние кои не јадат месо. Или за оние кои се на диета. Многу потсетува на вкусот на советската кантина, кога сè се готви според строгите стандарди на ГОСТ.

Состојки:

• Зелка - 1 кг
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Паста од домати - 3 лажици
• Путер - 50 гр
• Брашно - 1 лажица
• Вода - 250 ml
• Сол, бибер - по вкус
• Шеќер - 1 кафена лажичка
• Ловоров лист
• пиперка

Подготовка:

1. Зелката се сечка на ленти. Посолете и добро запомнете со рацете за да го ослободи сокот. Потоа истурете растително масло во длабока тава и ставете го таму.

2. Таму ставете доматна паста. Промешајте рамномерно и доведете до вриење. Нема потреба да се затвора капакот.

Можете да купите тестенини во продавница или да ги подготвите дома. За да го направите ова, ќе биде доволно да земете домати (200 g), да ги излупите и да ги доведете во паста со помош на блендер.

3. Додека зеленчукот се динста во тавата, морковите исечкајте ги на ленти или изрендајте ги на крупно ренде. Исечете го кромидот на коцки. Друга тава добро загрејте ја, сипете масло во неа и додадете кромид. Лесно се пропржува и потоа се додаваат морковите и се продолжува со пржење до златно кафеава боја.

4. До ова време зелката ќе биде половина сварена. Додадете ја смесата за пржење, промешајте и продолжете да крчкате.

5. Сега да го направиме сосот. Ставете го путерот во тенџере и ставете го на оган додека не се растопи. Потоа додадете брашно таму и промешајте. Постепено, буквално една по една лажица, додавајте вода додека не се формира хомогена маса без грутки. Потоа додадете малку сол и оставете да зоврие.

6. Кога зелката е речиси готова, додадете и сос. Добро промешајте. Додадете ловоров лист, пипер, шеќер и сол доколку е потребно. Варете уште 5 минути и исклучете. Нашето вкусно јадење е подготвено.

Ако зеленчукот ви изгледа премногу густ, додадете малку зовриена вода во тавата заедно со зачините и динстајте понатаму.

Видео за тоа како да се готви зелка со пилешко во бавен шпорет

Не можев да го игнорирам рецептот за подготовка на толку едноставно и вкусно јадење во бавен шпорет. Ќе добиете многу задоволувачка вечера за целото семејство со минимален напор.

Состојки:

• Бела зелка - 650-700 гр
• Пилешко филе - 400 гр
• Моркови - 1-2 ЕЕЗ.
• Кромид - 2 ЕЕЗ.
• Растително масло - 2 лажици
• Ловоров лист - 2 ЕЕЗ
• Сол и зачини - по вкус
• Мелен црн пипер - по вкус

Ова јадење може да се менува и со друг зеленчук. На пример, додадете тиквички, модар патлиџан или слатки пиперки. Можете дури и да додадете лути пиперки за оние кои сакаат зачинета храна. Но, во секој случај, задушената зелка со пилешко и зеленчук ќе биде неверојатно вкусна.

Задушена кисела зелка со колбаси во германски стил

Она што го прави овој рецепт посебен е тоа што овде користиме кисела зелка. Ова е еден од едноставните начини на нашето јадење на германски. Наместо колбаси, можете да користите било кое друго месо или чадено месо. Ова јадење е погодно дури и како мезе за празнична трпеза.

Состојки:

• Кисела зелка - 1 кг
• Кромид - 2 ЕЕЗ.
• Колбаси - 200 гр
• Лук - 2-3 чешниња
• Путер - 30 гр
• Паста од домати - 2 лажици
• Сол, бибер - по вкус
• Ловоров лист - 2 ЕЕЗ
• Растително масло

Подготовка:

1. Ставете ја зелката во големо тенџере и додадете вода колку да ја покрие целосно. Ставете го на оган, доведете до вриење и варете 20 минути.

Ако е премногу солено или кисело, можете прво да го исплакнете.

2. Во меѓувреме, да преминеме на останатите производи. Исечете го кромидот на половина прстени. Колбасите исечкајте ги по желба. Исецкајте го лукот.

3. Истурете малку растително масло во тавата и ставете го на оган. Кога малку ќе се загрее, ставете парче путер во него. Откако ќе се стопи путерот, додадете го кромидот и пропржете додека не стане проѕирен.

4. Потоа додадете доматна паста во кромидот и промешајте. Следно, додадете колбаси и зелка, истурете половина чаша вода, додадете сецкан лук и ловоров лист. Зачинете со сол и бибер по ваш вкус. Намалете ја топлината, покријте и вриејте 10 минути.

5. Потоа промешајте го и продолжете да крчкате под капакот уште 20-30 минути, додека целосно не се свари. Откако ќе бидете сигурни дека е целосно подготвено, повикајте го вашето семејство и почестете ги со вкусна вечера.

Задушена зелка со печурки и компири - многу вкусна и задоволувачка

Овој рецепт ми е омилен, ги користи сите мои омилени состојки заедно. Многу заситно јадење. Задолжително пробајте го.

Состојки:

• Зелка - 700 гр
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 парче
• Шампињони - 200 гр
• Ловечки колбаси - 150 гр
• Компири - 3 ЕЕЗ.
• Сол, бибер - по вкус
• Паста од домати - 2-3 лажици
• Растително масло

Подготовка:

1. Прво да ги подготвиме производите. Исечкајте ја зелката како сакате. Излупете го кромидот и компирот и исечете ги на коцки. Исчистете ги шампињоните и исечете ги на коцки. Исецкајте го лукот.

2. Загрејте тавче, истурете го маслото и ставете ја зелката во неа. Пржете со повремено мешање додека не омекне. Потоа додадете рендан морков и продолжете да крчкате под капакот.

Во посебна тава пропржете го кромидот додека не стане проѕирен и додадете ги сечканите колбаси. Промешајте и пржете уште малку.

3. Истовремено на оган се става уште една тава и се загрева. Истурете растително масло и додадете печурки. Пржете ги додека не се готови, не заборавајте да промешате.

4. Кога морковите веќе ќе омекнат, додадете ја доматната паста, сол и бибер во зеленчукот. Измешајте рамномерно, покријте со капак и динстајте додека не завршите.

5. Врз динстаниот зеленчук ставете ги сечканите компири, додадете малку вода и продолжете да крчкате под капакот.

6. Кога компирот е половина сварен, во тавата се додаваат сите останати состојки - печурките, кромидот и колбасите. Затворете го капакот и динстајте додека компирите целосно не се сварат.

Сè трае не повеќе од еден час и ќе добиете многу вкусно и задоволувачко јадење. Се што треба да направите е да го тргнете од оган, да го ставите во чинија и да го пробате.

Како брзо и вкусно да сварите карфиол во тава

Уште еден одличен видео рецепт за правење задушена зелка. Но, во овој случај, тоа е обоено. Излегува дека е многу задоволувачко и апетитивно јадење, иако е нискокалорично.

Состојки:

• Карфиол - 700 гр
• Домати - 8 ЕЕЗ.
• Кромид - 3 ЕЕЗ.
• Лук - 2-3 ЕЕЗ.
• Растително масло - 3-4 лажици
• Секое зеленило - еден куп
• Сол, бибер - по вкус

Ова јадење се подготвува едноставно и брзо. Доколку сакате да нахраните гладно семејство и ви недостасува време, оваа опција е совршена за вас. Топло ви препорачувам да го пробате.

Рецепт за вкусна зелка со мелено месо и ориз во котел

Ова е една од варијациите на „мрзливи ролни од зелка“. И не познавам ниту еден човек кој не ги сака. Но, тука има една тајна - нашето јадење се става на посебен начин и се динста во многу вкусен сос. Пробај, не биди срамежлив. Ова е вкусно.

Можете да земете секое месо и да го поминете низ мелница за месо. Или купете готово мелено месо. Обично земам мешано - говедско плус свинско во еднакви размери.

Состојки:

• Зелка - 1 кг
• Мелено месо - 500 гр
• Ориз - 0,5 чаши
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Брашно - 0,5 лажици
• Паста од домати - 1 лажица
• Павлака - 1 лажица
• Вода - 2 чаши
• Сол и бибер - по вкус
• Растително масло за динстање

Подготовка:

1. Потопете го оризот во вода 20 минути, а потоа исплакнете темелно 5-6 пати. Излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде. Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Белата зелка исецкајте ја на ленти и посолете ја. Промешајте, месете го малку со раце за да испушти малку сок. Оставете да се вари 15 минути.

2. Земете котел или само тенџере со дебело дно и истурете растително масло во него, а потоа ставете половина од зелката и истурете го сокот од него. Посипете со мелен пипер по вкус.

3. Во следниот слој се става меленото месо, рамномерно распоредувајќи го по периметарот на тавата. Посипете го со сол и бибер.

3. Следниот слој се состои од кромид. Врз него ставете слој од натопен и измиен ориз. Додадете малку сол. Потоа додадете слој рендани моркови. Во последниот слој ставете ја преостанатата зелка.

4. Сега да го подготвиме сосот. Истурете растително масло во загреана тава и додадете брашно. Малку се пропржува и се додава павлаката, мајонезот, доматната паста и се прелива со вода. Измешајте сè рамномерно, посолете и оставете да зоврие.

5. Во тавата со состојките истурете го подготвениот сос. Треба да зазема половина од волуменот. Ставете ја тавата на тивок оган, покријте и вриејте додека не се готви, околу 40-45 минути. Потоа оставете го да отстои покриено уште 15 минути и можете да го послужите неверојатно вкусното јадење.

Задушен карфиол во млеко со сирење

И за крај, ви предлагам уште еден интересен и лесен за подготовка рецепт. За да го подготвите ова јадење ќе ви треба не повеќе од половина час, земајќи ја предвид подготовката на состојките и ќе добиете неверојатно, ароматично јадење. Сакам да го сервирам за појадок. Лесен е и исполнет.

Состојки:

• Карфиол - 400 гр
• Сирење - 100 гр
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Млеко - 5-6 лажици
• Растително масло - по вкус
• Сол - по вкус
• Мелен црн пипер - по вкус

Подготовка:

1. Да ги подготвиме производите. Карфиолот поделете го на цветчиња. Морковите изрендајте ги на крупно ренде. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.

2. Загрејте тава и истурете малку растително масло. Додадете зелка и моркови и малку пропржете. Потоа истурете млеко, сол и бибер. Покријте со капак и вриејте 10 минути на средна топлина.

3. Потоа одозгора посипете рендано сирење и динстајте уште 5 минути под капакот. Ако млекото зоврие, можете да го додадете.

4. Излегува дека е едноставно зачудувачки и необично јадење. Изненадете ги вашите најблиски со ваков деликатес. Патем, ако измешате сирење со сурово јајце и истурете во тава, ќе изгледа како тепсија. Исто така, излегува многу вкусно.

Се надевам, драги пријатели, денес успеав да ве изненадам со нови и интересни рецепти. Сигурно ќе најдете нешто ново за себе. Ќе бидам среќен поради тоа.

Гответе со задоволство и добро расположение. Добар апетит! Чао.

Подготовка на месечина и алкохол за лична употреба
апсолутно легално!

По распадот на СССР, новата влада ја прекина борбата против месечината. Кривичната одговорност и паричните казни беа укинати, а членот за забрана за производство на производи што содржат алкохол дома беше отстранет од Кривичниот законик на Руската Федерација. До денес, не постои ниту еден закон што ни забранува вас и мене да се занимаваме со нашето омилено хоби - подготвување алкохол дома. Ова е потврдено со Федералниот закон од 8 јули 1999 година бр. 143-ФЗ „За административна одговорност на правни лица (организации) и индивидуални претприемачи за прекршоци во областа на производство и промет на етил алкохол, алкохолни и производи што содржат алкохол “ (Собрано законодавство на Руската Федерација, 1999 година, бр. 28 , чл. 3476).

Извадок од Федералниот закон на Руската Федерација:

„Ефектот на овој Федерален закон не се однесува на активностите на граѓаните (поединци) кои произведуваат производи што содржат етил алкохол за други цели освен за продажба.

Месечина во други земји:

Во Казахстанво согласност со Кодексот на Република Казахстан за административни прекршоци од 30 јануари 2001 година N 155, предвидена е следнава одговорност. Така, според член 335 „Производство и продажба на домашни алкохолни пијалоци“, незаконското производство на месечина, чача, вотка од дудинка, каша и други алкохолни пијалоци заради продажба, како и продажба на овие алкохолни пијалоци, повлекува глоба во износ од триесет месечни пресметковни индекси со одземање на алкохолни пијалоци, апарати, суровини и опрема за нивно производство, како и пари и други вредни предмети добиени од нивната продажба. Сепак, законот не забранува подготовка на алкохол за лична употреба.

Во Украина и Белорусијаработите се различни. Членовите бр. 176 и бр. 177 од Кодексот на Украина за административни прекршоци предвидуваат изрекување парични казни во износ од три до десет минимални плати ослободени од данок за производство и складирање на месечина без цел за продажба, за складирање на уреди* за негово производство без цел на продажба.

Членот 12.43 ја повторува оваа информација речиси од збор до збор. „Производство или набавка на силни алкохолни пијалоци (месечина), полупроизводи за нивно производство (каша), складирање на апарати за нивно производство“ во Кодексот на Република Белорусија за административни прекршоци. Клаузула бр. 1 вели: „Производството од поединци на силни алкохолни пијалоци (месечина), полупроизводи за нивно производство (каша), како и складирање на уреди* што се користат за нивно производство, ќе повлекува предупредување или парична казна. до пет основни единици со одземање на наведените пијалоци, полупроизводи и уреди.“

*Сè уште можете да купите кадри за месечина за домашна употреба, бидејќи нивната втора цел е да дестилираат вода и да добијат компоненти за природна козметика и парфеми.