Подготвуваме вкусна салата со пилешко, моркови и палачинки со јајца. Само неколку состојки и обилна салата е подготвена за секој празник! Подготовката е лесна и доста брза. Вашите гости дефинитивно ќе ја сакаат оваа салата! Ако ве интересира какви салати можете да подготвите за Нова година или роденден, тогаш не поминувајте. Чекор-по-чекор рецепт со фотографии и кратко видео ќе ви помогне да подготвите:

Состојки:

• пилешко бедро (свинско) - 300 грама;
• кромид - 1 парче;
• свежи моркови - 1 парче;
• пилешко јајце - 2 парчиња;
• сол, мелен црн пипер - по вкус;
• растително масло - 2 лажици;
• мајонез (кисела павлака) - 2-3 лажички.

Како да направите вкусна и задоволувачка пилешка салата? Погледнете го и видеото:

Совршено вкусна салата Мао Це Тунг со пилешко. Чекор по чекор рецепт

1. Исечете го месото на тенки ленти, можете да користите свинско месо или, како мене, пилешко.

2. Пржете во мала количина растително масло додека не се свари (околу 2 минути), внимавајќи да не се исуши. Оставете да се излади.

3. Потоа испржете го кромидот на половина прстени додека не порумени и малку омекне. Оставете да се излади.

4. И на крај се сечкаат морковите на тенки ленти, пред да се додаде малку масло. Морковите може да се рендаат и на крупно ренде. Оставете да се излади.

5. Неколку јајца се мешаат со сол и бибер по вкус, се матат со вилушка.

6. Во подмачкана тава се печат три тенки палачинки многу брзо се печат; Се сече на ленти.

7. Составете ја салатата: во сламките од јајца додадете кромид, моркови и месо. Сол и бибер по вкус, додадете мајонез. Измешајте и изладете добро во фрижидер.

Што е Салата од Мао Це Тунг? Како изгледа садот? Одговорите на овие и други прашања ќе најдете во статијата. Денес, вкусните и здрави салати се толку популарни што можат безбедно да се наречат основно јадење на масата по супата и главното јадење. А салатата Мао Це Тунг е една од нив. Ги собравме најдобрите рецепти за ова јадење, кои не бараат многу слободно време или некои кулинарски вештини.

Со црниот дроб

Како да се подготви салата Мао Це Тунг со џигер? Рецептот може да содржи говедско, свинско или пилешки црн дроб. Оваа салата е многу вкусна, калорична и заситена. За да го подготвите потребно е да имате:

• два големи кромидчиња;
• 40 гр ореви;
• сончогледово масло;
• два големи моркови;
• три чешниња лук;
• 300-500 g црн дроб;
• сол бибер;
• 3-4 јајца;
• мајонез.

Загрејте малку растително масло во тава. Во него посебно пропржете го кромидот, исечен на половина прстени, црниот дроб исечен на ленти (не суши) и морковите изрендани на крупно ренде.

Сега измешајте ги сите состојки, бибер, сол, зачинете со мајонез и измешајте. Оставете ја готовата салата да се вари.

Класичен рецепт

Како да ја направиме салатата што ја разгледуваме со месо и моркови? За три до четири порции од садот треба да купите:

• 200 гр моркови;
• 200 гр месо;
• три јајца;
• два или три главици кромид;
• мајонез;
• малку млеко;
• 3 чешниња лук;
• неколку лажици. л. брашно (по можност 'рж);
• соја сос.

Значи, да готвиме и моркови „Мао Це Тунг“. Исечете го месото на тенки ленти и пржете до златно кафеава боја (1-3 минути), посипете со соја сос. Посебно пропржете ги ренданите моркови и исечканиот кромид. Изматете ги јајцата со сол, брашно и млеко за да добиете густо тесто за палачинки.

Пропржете тенки палачинки со јајца и исечете ги на ленти. Измешајте мајонез со издробен лук и зачинете ја салатата.

Со ракчиња

Малкумина знаат како да ја подготват оваа салата „Мао Це Тунг“. Рецепт со ракчиња е многу едноставна. Ракчињата се една од оние морски плодови кои одлично се комбинираат со друга храна. Ова е одлична состојка за салати.

Многу е важно да може правилно да се вари ракчиња. Солта и зачините се додаваат во ладна вода, а потоа ракчињата се ставаат во ароматична зовриена вода. Салатите од морска храна се најниски калорични и нутриционистите ги препорачуваат во различни диети.

Придобивките од ракчиња

Зошто многу луѓе го претпочитаат рецептот за салата Мао Це Тунг со ракчиња? Бидејќи, благодарение на хемискиот состав, ракчињата се многу корисни за човечкото тело. Многу луѓе велат дека најдобрата храна за девојчињата се салатите од зеленчук и морски плодови.

Познато е дека ракчињата содржат многу вистински протеини. Човечкото тело користи протеини не само за раст и обновување на мускулите, туку и за зајакнување на кожата. Во Кина долго време се веруваше дека ракчињата содржат јанг енергија, која е извор на виталност за машкиот принцип. А научниците велат дека ракчињата се неопходни за луѓето бидејќи содржат јод, магнезиум, калиум, бакар, цинк и натриум.

Топла салата

Значи, да подготвиме топла, вкусна и здрава салата „Мао Це Тунг“. Тоа е и многу необично и лесно да се создаде. За да добиете три порции салата, треба да имате при рака:

• 300 гр ракчиња;
• 150 гр тестенини;
• 300 гр мелено месо;
• еден куп цилинтро;
• половина чаша кисела павлака;
• 2 лажици. л. сок од лимон;
• 100 гр соја сос;
• чили;
• сол.

Гответе ги тестенините додека не омекнат во солена зовриена вода. Во исто време, варете ги ракчињата во солена вода, исчистете ги и прво изладете ги.

Следно, во тава без масло пропржете го меленото месо, додадете билки и ракчиња. Cilantro работи најдобро овде. Сега подгответе го сосот: измешајте павлака, сок од лимон, соја сос и сечкана чили пиперка. Додадете го сосот во мелените ракчиња и ракчиња во тава и продолжете да крчкате.

Кога сосот ќе зоврие, додадете нудли, промешајте и динстајте на тивок оган 7 минути. Салатата треба да се сервира топла. Јадете го со стапчиња за јадење. Патем, можете да го декорирате садот со вишни или парчиња мандарина. Не се знае кој ја нарекол оваа салата по кинескиот политичар. Домаќинките имаат свои нијанси во рецептите за неговото создавање.

Салата „море“

Познато е дека салатата Мао Це Тунг не се подготвува со зелка. Затоа, ќе ви кажеме како да подготвите многу вкусна салата „Море“. Неговата основна состојка е алги. Ова е причината зошто многу луѓе се двоумат да го направат тоа. На крајот на краиштата, овој производ, иако корисен, не е за секого. Гответе го: Во ова јадење зелката станува непрепознатлива.

Значи треба да имате:

• тегла со конзервирани печурки;
• тегла со алги;
• пакување на стапчиња од рак;
• еден кромид;
• мајонез.

Исечете ги сите состојки, измешајте и зачинете со мајонез. Во деновите кои не се пости, можете да додадете јајце во садот. А за време на постот додадете лигњи во салатата, па ќе стане уште повкусна.

Пилешка салата

Веќе знаете дека според традиционалниот рецепт главно се подготвува салата од Мао Це Тунг со омлет. Ви претставуваме вкусна повеќеслојна пилешка салата именувана по позната кинеска политичка личност. Производи што треба да ги имате за да го создадете:

• 300 гр пилешко филе;
• три моркови;
• две чешниња лук;
• два големи кромидчиња;
• четири јајца;
• мајонез, зелена боја.

Истурете ладна вода во тенџере и доведете ја до вриење. Потопете го пилешкото филе во врела вода и варете додека не завршите. Потоа извадете го месото, изладете го и исечете го на мали парчиња.

Измешајте ги со сецкан лук и мајонез. Следно, исечете го излупениот кромид на половина прстени и пржете во тава во растително масло. Излупете ги и измијте ги морковите, изрендајте ги на ситно ренде. Изматете ги суровите јајца со мајонез, испржете 3-4 тенки палачинки од добиената смеса. Кога ќе се изладат, исечете ги на тесни ленти.

Ставете ја салатата на голем сад за салата или чинија во следните слоеви: маринирано месо, пржен кромид, мрежа од мајонез, моркови, друга мрежа од мајонез, сечкан омлет. Посипете го врвот на садот со сецкани измиени билки и мајонез. Добар апетит!

салата Мао Це Тунгбогат со витамини и минерали како што се: витамин Ц - 38,5%, витамин К - 51,2%, витамин ПП - 21,1%, калиум - 13,2%, магнезиум - 11,7%, фосфор - 12, 4%, кобалт - 64,8%, молибден - 15%, хром - 29,3%

Кои се придобивките од салатата Мао Це Тунг?

• Витамин Цучествува во редокс реакции, функционирањето на имунолошкиот систем и ја промовира апсорпцијата на железо. Недостатокот доведува до лабави и крварења на непцата, крварење од носот поради зголемена пропустливост и кршливост на крвните капилари.
• Витамин Кго регулира згрутчувањето на крвта. Недостатокот на витамин К доведува до зголемување на времето на згрутчување на крвта и намалено ниво на протромбин во крвта.
• Витамин ППучествува во редокс реакции на енергетскиот метаболизам. Недоволниот внес на витамини е придружен со нарушување на нормалната состојба на кожата, гастроинтестиналниот тракт и нервниот систем.
• Калиуме главниот интрацелуларен јон кој учествува во регулирањето на рамнотежата на водата, киселината и електролитите, учествува во процесите на спроведување на нервните импулси и регулирање на притисокот.
• Магнезиумучествува во енергетскиот метаболизам, синтезата на протеини, нуклеински киселини, има стабилизирачки ефект врз мембраните и е неопходен за одржување на хомеостазата на калциум, калиум и натриум. Недостатокот на магнезиум доведува до хипомагнезимија, зголемен ризик од развој на хипертензија и срцеви заболувања.
• Фосфоручествува во многу физиолошки процеси, вклучително и енергетскиот метаболизам, ја регулира киселинско-базната рамнотежа, е дел од фосфолипиди, нуклеотиди и нуклеински киселини и е неопходен за минерализација на коските и забите. Недостатокот доведува до анорексија, анемија и рахитис.
• Кобалте дел од витаминот Б12. Ги активира ензимите на метаболизмот на масни киселини и метаболизмот на фолна киселина.
• Молибдене кофактор за многу ензими кои обезбедуваат метаболизам на амино киселини, пурини и пиримидини кои содржат сулфур.
• Хромучествува во регулирањето на нивото на гликоза во крвта, го подобрува ефектот на инсулинот. Недостатокот доведува до намалена толеранција на гликоза.

Во додатокот можете да видите целосен водич за најкорисните производи.