Можете ли да ми кажете некој рецепт за салати од посна кинеска зелка?

1. зелка, краставица, пченка и по можност морска храна. зачинете сè со мајонез.
2. Потребни производи:
   Кинеска зелка - 1 глава
   варени јајца - 6 ЕЕЗ.
   моркови - 1 ЕЕЗ.
   конзервиран зелен грашок - 150 гр
   мајонез - 2 лажици. лажици
   сок од лимон - 2 лажички
   Мелен црн пипер, сол по вкус Начин на подготовка на рецепт:
   Исечете ги јајцата на парчиња. Исечкајте ја зелката на ленти. Морковите исечкајте ги на тенки парчиња и динстајте ги заедно со грашокот во солена вода 5 минути, а потоа исцедете ги во цедалка.
   За сосот, комбинирајте мајонез со сок од лимон.
   Ставете ја зелката, јајцата, морковите и зелениот грашок во сад за салата, додадете сол и бибер.
   Со подготвениот сос прелијте ја салатата и украсете со билки.
3. Јас правам едноставна салата, ја посолувам зелката и ја дробам со раце.
4. Салата од кинеска зелка
   Ќе ви требаат: кинеска зелка - 300гр; краставица - 1 ЕЕЗ. ; слатка пиперка (зелена или жолта) - 2 ЕЕЗ. ; зелени маслинки - 2 грста; сол, мелен црн пипер, маслиново масло - по вкус
   
   
   
5. Салата од кинеска зелка

   Кинеска зелка - 300 g; краставица - 1 ЕЕЗ. ; слатка пиперка (зелена или жолта) - 2 ЕЕЗ. ; зелени маслинки - 2 грста; сол, мелен црн пипер, маслиново масло - по вкус

   Излупете ја краставицата и исечете ја на ленти. Исечете ја пиперката на половини, извадете ги семките и исечете ги на тенки ленти. Ситно исецкајте ја зелката.

   Ставете ја зелката во сад за салата, посолете по вкус и исцедете ја темелно. Во зелката додадете бибер и краставица.

   Ставете ги маслинките, дел од нив исечете ги на прстени и оставете цели.

   Измешајте ја салатата, бибер и прелијте со маслиново масло. Салата подготвена.
   ------------------

6. Кинеската зелка пресечете ја на половина по должина (ако зелката е многу голема во дијаметар, тогаш исечете ја на 4 дела), исечете ја на половина прстени широки 0,5 - 0,7 cm. Излупете го портокалот, исечете го на кришки со големина од околу 1 см. Измешајте со мајонез и масло, посипете со соја сос и оцет или сол по вкус. Добар апетит!
   Пекинг зелка - 1 глава.
   Домат - 1-2 ЕЕЗ.
   Зелено јаболко во ленти - 2 ЕЕЗ.
   Портокал - 2 ЕЕЗ.
   Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
   1/2 лимон.
   Додадете сол.
   Зачинете со сончогледово масло.
7. Лесна салата:

   кинеска зелка
   Свежа краставица
   Кисели краставички
   Свеж домат
   Крекери (рж)
   Исечете сè и зачинете со лесен мајонез.

   Многу вкусно, свежо и нискокалорично

   Салата од кинеска зелка со семки од сончоглед и ананас:

   150 гр зелка, 1 лажица масло. лажица излупени семки од сончоглед, 1 круг свеж ананас и прелив: 2 лажици. лажици јогурт и сок од лимон, 1 лажица масло. лажица јаворов сируп.

   Во тава без маснотии пропржете ги семките. Исечете ја зелката на ленти, ананасот на мали коцки, излупете го и исечете го јадрото. Измешајте јогурт со сок и сируп.

   Пред сервирање, зачинете ја зелката со ананас и посипете ја со семки.

   Салата од зелка со зелен кромид:

   Големи листови, зелен кромид и прелив: по 1 чаша растително масло и сок од лимон, кора од лимон, мелен пипер, шеќер и сол. Да се ​​чува во затворено темно шише.

   Листовите се сечат на 23 парчиња, се мешаат со преливот и се посипуваат со кромид.

Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е наведено

Оние кои постат, по правило бараат некои интересни и необични посни јадења. Се разбира, има нешто во ова: кога имате ограничувања во состојките, сакате нешто такво... Но, сепак, мислам дека не треба да заборавите на едноставни, познати посни јадења, како на пр. На крајот на краиштата, исто така може да биде повеќеслојна, во зависност од тоа каков зеленчук сакате да додадете таму. Посна салата со кинеска зелка е доста прифатлива и ќе им се допадне не само на оние кои постат, туку и на оние кои внимаваат на исхраната. Полна со витамини и пријатен вкус - се работи за оваа салата од зеленчук со кинеска зелка и пченка. Земете го како основа - затоа што секогаш можете да му додадете дополнителен зеленчук по ваш вкус: домат, краставица, боранија итн.

Состојки:

- 200 гр кинеска зелка;
- 1 морков со средна големина;
- 2-3 гранчиња копар;
- 2-3 гранчиња магдонос;
- 1 голема пиперка;
- 2 лажици. конзервирана пченка.

За полнење гориво:
- 1 лажица масло. л. растително масло;
- 1-2 лажички. мека сенф грав.

Изборно – сол, црн пипер.

Како да се готви со фотографии чекор по чекор

Ја сечеме кинеската зелка доволно ситно за да биде погодно да се јаде како дел од салата.

Излупете ги морковите и изрендајте ги на средно или крупно ренде. Нема потреба прво да се вари - ни требаат свежи моркови.

Измијте ја пиперката, извадете ја средината со семките и исечете ја на тенки ленти. Јас користев половина црвена пиперка и половина портокалова.

Во сад за салата ставете кинеска зелка, сечкани билки, пиперки и конзервирана пченка.

Додадете ги состојките за преливот: растително масло и сенфот.

Измешајте.
Нашата салата е подготвена. Останува само да се посолува и бибер по вкус. Но, признавам, не го правам ова - лично, сакам зеленчук без зачини, тогаш нивниот вкус е посветол и сосема поинаков отколку во солената верзија.




Толку, посната салата со кинеска зелка ставете ја во садот за салата во кој ќе ја послужиме, украсете со билки и поканете ги сите на трпеза.

Добар апетит!




Совети и трикови:
Навистина ја сакам кинеската зелка - многу повеќе од обичната бела зелка. Работата е што Пекинг нема карактеристичен мирис на „зелка“, тој е мек и нежен. Затоа повеќе сакам да го купам за салати. Иако, за праведност, морам да забележам дека кинеската зелка може успешно да ја замени белата зелка во други јадења. Дали веќе сте се обиделе да готвите со него? Направете ги барем еднаш од листовите кинеска зелка и тогаш засекогаш ќе заборавите на ролатите од зелка направени од обична зелка, ве уверувам.





Бугарските пиперки се прилично скапи во зима и не се толку вкусни и сочни како во лето. Затоа, за да можам да подготвам ваква салата и за време на Рожденскиот пост и за време на постот, во август-септември обично замрзнувам половини од пиперките (предизмиени и засеани). За да користите замрзнати пиперки во широк спектар на јадења, само треба правилно да ги одмрзнете - извадете ги од замрзнувачот и ставете ги во фрижидер. Во такви благи услови, без присилно одмрзнување со голема брзина (како во микробранова печка, на пример), пиперката излегува речиси исто како и во лето.



Многу е добро да додадете маслиново масло во оваа салата, но можете да се справите со сончогледово масло. Препорачувам да користите нерафинирано масло, добро оди со сите салати од зеленчук.
Не го исклучувајте сенфот од преливот - обидете се прво да направите салата со него. Добро го надополнува зеленчукот, правејќи го нивниот вкус посветол и побогат. Во салатата можете да додадете 1 лажиче. соја сос - добро функционира и во комбинација со зеленчук во слични салати.

Состојки:

• моркови - 200 грама;
• кромид - 100 грама;
• Кинеска зелка - 400-500 грама;
• конзервиран зелен грашок - 300-400 грама;
• растително масло - 2-3 лажици;
• сол, шеќер - нотка.

Посна салата со кинеска зелка. Чекор по чекор рецепт

1. Излупените моркови изрендајте ги на ситно ренде.

И многу ми се допадна опцијата со ренде за моркови во корејски стил - излегува во мали коцки и задржува повеќе сочност.

1. Исечете го кромидот на тенки, мали парчиња, соединете го со моркови, зачинете со сол и шеќер. Сè убаво измешајте, малку со раце замесете го зеленчукот да го ослободи сокот.
2. Исечете ја кинеската зелка и додадете ја во моркови и кромид.
3. Додадете зелен грашок без течност.
4. Зачинете сè со растително масло и добро измешајте.
5. Готовиот сад оставете го да отстои 15 минути, па повторно промешајте.

Мошне интересна е и верзијата на салата со кисела кромид. За да го направите ова, го истурам сечканиот кромид со 150 милилитри врела вода, додавам една лажичка сол и шеќер и оставам 5-7 минути. Потоа ја цедам водата и го користам киселиот кромид по рецепт.

Посна салата со кинеска зелка е подготвена! Има фасцинантна леснотија и свежина. Колку е вкусно да се крцка сочна салата, особено кога на телото му се потребни витамини. Можете да го послужите со било кој прилог, печурки или риба - веднаш ќе почувствувате колку вкусно оди со сите јадења. Останете во тек со новите едноставни посни јадења на тема „Сакам да готвам“!

Кинеската зелка може да се купи речиси цела година во големи продавници и супермаркети. Овој производ се користи за подготовка на салати, супи, сендвичи итн. Придобивката од зеленчукот лежи во неговиот богат витамински состав.

Салата од кинеска зелка со анасон

Ќе ви требаат:

Зелка - 0,3 кг;

Црвен кромид - 1 парче;

Резене - 1 мал куп;

Растително масло.

Измијте ја зелката и исечкајте ја на тенки ленти, ситно исечкајте го анасонот. Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени. Состојките ставете ги во сад за салата, посолете малку, зачинете со растително масло, измешајте и послужете.

Салата со пченка и портокали

Ќе ви требаат:

Пекиншка зелка - 300 g;

Портокал - 1/2 ЕЕЗ;

Зелен кромид - 1 куп;

Конзервирана пченка - 1/2 конзерва;

Соја сос - 1 лажиче;

Растително масло - 1 лажица масло.

Ситно исецкајте ја зелката, истурете ја во сад, додадете исечкан зелен кромид и конзервирана пченка. Излупете го портокалот и исечете ги на ситни парчиња, додадете ги на останатите состојки. Направете прелив од соја сос и сончогледово масло, истурете го во салатата и измешајте темелно.

Салата со шампињони

Ќе ви требаат:

Зелка - 300 g;

Печурки - 200 g;

Кромид - 1 парче;

Домат - 2 ЕЕЗ;

Оцет 9% - 2 лажици;

Шеќер - 1 лажиче;

Сол 1/3 лажиче.

Печурките ситно исечкајте ги и прелијте ги со врела вода 5-10 минути. Додека шампињоните се бланшираат, подгответе ја маринадата со растворање на сол и шеќер во оцет. Готовите печурки ставете ги во цедалка и оставете да се исцеди течноста, па префрлете ги во сад и прелијте ги со маринадата. Зелката ја сечкаме на тенки ленти, доматите на коцки. Излупете го кромидот и исечете го на многу тенки полу-прстени.

Ставете во сад за салата во слоеви: 2/3 зелка - домати - кромид - печурки заедно со маринадата (ова ќе биде прелив за салата) - преостанатата третина од зелката. Послужете разладено.

Посни кифлички од зелка од кинеска зелка

Посните ролни од зелка направени од кинеска зелка подготвени според овој рецепт излегуваат многу нежни. Процесот на нивна подготовка трае многу малку време. Можете да ги послужите, на пример, со соја сос и васаби.

Ќе ви треба

• - глава кинеска зелка
• - 150 гр замрзната брокула
• - 150 гр замрзнат боранија
• - 50 гр моркови
• - 200 гр кисели печурки
• - кромид
• - 300 гр пире од компири
• - 100 гр посен мајонез
• - сол
• - зачини

Инструкции

Одделете ги листовите од кинеската зелка. Се вари неколку минути во зовриена солена вода. Потоа почнете да го подготвувате филот.

Во тавче ставете боранија и брокула. Додадете претходно исечкани моркови. Лесно испржете го зеленчукот со сол и зачини за салати од зеленчук.

Излупете го кромидот и исечкајте го. Спржете маринирани печурки со кромид. Измешајте зеленчук со пире од компири. Во оваа смеса додадете ги печурките и промешајте.

Филот завиткајте го во листови бок чој. Ставете ги идните ролни од зелка во сад за печење. Прелијте ги со посен мајонез, разредувајќи го со мала количина вода. Печете на 200 степени 15-20 минути

Лесно може да се нарече веган. Зошто да не? И веганските и посни јадења се оние кои не содржат производи од животинско потекло. Односно, без месо, риба, јајца, млечни производи или животински масти.

Не грижете се, сирењето нема да биде од животинско потекло, тоа е само тофу. Покрај тоа, пушеле. Тоа е неверојатно вкусно, верувајте ми! Исто така домати, наут, авокадо. Ова е вистинско уживање.

За салата од посна кинеска зелка ви треба:

• 1 чаша наут;
• 3 мали домати;
• 1 свежа краставица;
• 1 авокадо;
• 100 грама тофу;
• 60 ml маслиново масло;
• 30 ml сок од лимон;
• 3 грама асафоетида;
• 10 грама сецкан свеж копар;
• 2-3 листови кинеска зелка.

Салата од кинеска зелка со путер:

1. Наутот треба да се свари. Гравот однапред измијте го и потопете го во вода четири часа.
2. По четири часа исцедете ја водата и префрлете ги наутот во тенџере да се сварат.
3. Наутот прелијте го со вода и ставете го на шпорет.
4. Штом водата зоврие, треба да ја отстраните пената од површината на водата.
5. И варете го гравот покриено 40 минути.
6. По четириесет минути исцедете ја водата. Наутот е готов за јадење.
7. Измијте ги доматите, исушете ги и исечете ги стеблата. Исечете ги на кришки.
8. Измијте го авокадото и пресечете го на половина по јамата. Превртете ги половините од овошјето една против друга.
9. Одделете ги половините и извадете ја јамата со љубопитство со врвот на остар нож.
10. Следно, отстранете ја кожата од авокадото. Ќе биде едноставно како со портокал, ако плодот е совршено зрел и не е презрел.
11. Ако тоа не функционира, користете лупач за зеленчук.
12. Измијте ги краставиците, ослободете ги од нивните „задници“. И краставиците и авокадото исечкајте ги на коцки.
13. Сирењето исечкајте го на коцки.
14. Измијте ги листовите зелка и ситно исечкајте ги.
15. Во сад за салата измешајте ги авокадото, доматите, наутот, листовите зелка и краставиците. Додадете тофу таму.
16. За облекување, комбинирајте масло, сок од цитрус, асафоетида и копар. Зачинете со сол и бибер.
17. Прелијте ги состојките за салата и добро измешајте. Салатата е подготвена за послужување!

Важно: меѓу посни (вегански) сирења, ова може да биде и чедар, моцарела, фета сирење. Но, како што разбирате, ова не е обично сирење, имено без состојки од животинско потекло.

Салата од кинеска зелка со рецепти со путер

Егзотична салата која содржи вистинско, слатко овошје од манго. Ова е местото каде што решивме да го додадеме за различни вкусови. Рецепт кој се покажува како многу необичен поради сладоста на мангото, пикантноста на чилито и лукот и киселоста на сокот од лимон. - ќе биде незаборавно!

За салата со посна кинеска зелка ви требаат:

• 2 манго;
• 2 чешниња лук;
• 1/2 чили пиперка;
• 2 бугарска пиперка;
• 1 портокал;
• 1 лимон;
• 15 грама суви зачини за облекување;
• 3-4 гранчиња цилантро;
• 2-3 листови кинеска зелка.

Рецепти за кинеска салата од зелка со масло:

1. Излупете го мангото. Ова може да се направи со помош на лупач за зеленчук или нож. Излупете ја кората во тенок слој и внимателно исечете ја целата пулпа.
2. Исечете ја пулпата од манго на мали парчиња.
3. Следни се пиперките. Измијте ги и исушете ги. Излупете ги двата зеленчука од мешунките и стебленцата. Исечете ја пулпата на мали коцки.
4. Излупете го лукот. Ги пропушта парчињата низ печатот.
5. Чилито измијте го и ситно исечкајте го.
6. Портокалот и лимонот исечете ги на половина. Исцедете го сокот од двете агруми.
7. Комбинирајте сок од портокал и лимон. Додадете ги сувите зачини и измешајте. Додадете лук, чили, зачинете со бибер и сол и повторно измешајте.
8. Измијте го и исушете го цилинтрото. Се сече на мали парчиња.
9. Измијте ги листовите зелка и исечкајте ги.
10. Во сад за салата измешајте ги пиперките, мангото, листовите зелка и зачинете сè со сос од цитрус.
11. Измешајте ги сите состојки за салата и посипете со цилинтро.

Совет: Не мора нужно да додавате чили или лук ако не ви се допаѓа зачинета. Ако не сте задоволни со нешто во салатата, тогаш секогаш имате право да го исклучите овој или оној производ од садот.

Рецепт за посна салата од кинеска зелка

Салатата може да се каже дека е „инспирирана од баба ми“. И тука веднаш е јасно дека ќе биде неверојатно вкусно. На крајот на краиштата, мора да признаете дека не можете да запомните ниту едно јадење на вашата баба што се покажало како невкусно.

За посна салата со кинеска зелка ви треба:

• 6 клубени од компири;
• 3 средни домати;
• 6 конзервирани краставици;
• 1 куп копра;
• 1 среден кромид;
• 2 чешниња лук;
• 50-100 ml сончогледово масло;
• 2-3 листови кинеска зелка.

Салата од кинеска зелка со сончогледово масло:

1. Компирите треба да се варат додека целосно не се сварат. За да го направите ова, доведете го коренскиот зеленчук со вода до вриење и од тој момент почекајте 20-30 минути.
2. По ова време, проверете ги компирите за мекост со врвот на нож/чепкалка за заби. Тие треба лесно да влегуваат и излегуваат од компирите.
3. Исцедете ја зовриената вода од готовите клубени и оставете ги на страна да се изладат.
4. Изладените компири излупете ги и исечете ги на коцки.
5. Отворете ја теглата со краставици, исцедете ја маринадата и исечете ги краставиците на мали коцки.
6. Измијте ги и исушете ги доматите. Исто така се сече на коцки.
7. Измијте ја зелката и искинете ја на листови.
8. Излупете го кромидот и исечете го стеблото. На местото на сечењето ќе се појави сок, кој ќе ви ги боде очите доколку не се измие. Затоа веднаш измијте го кромидот и дури потоа исечете го на мали коцки.
9. Излупете го лукот и ставете го на преса.
10. Измијте го копарот и ситно исечкајте го со остар нож.
11. Ставете ги листовите зелка во сад за салата, измешајте ги компирите, доматите, краставиците, кромидот, лукот и копарот. Зачинете ја храната со бибер и сол и додадете масло.
12. Добро измешајте ја салатата и послужете.

Салата со кинеска зелка и путер

Салата со тиква дефинитивно ќе биде нешто ново на вашата трпеза. Ова е тиква од тиква. Не плашете се, ова е обична тиква во облик на круша. Останатите компоненти се сосема познати на секој од нас.

Список на намирници:

• 1100 грама тиква од тиква;
• 2 чешниња лук;
• 60 ml маслиново масло;
• 3 грама пиперка;
• 400 грама конзервирана наут;
• 50 грама сецкан магдонос;
• 1 мал црвен кромид;
• 45 ml таан;
• 50 ml сок од лимон;
• 30 ml вода;
• 1 вилушка кинеска зелка.

Салата со кинеска зелка со маслиново масло:

1. Најпрво вклучете ја рерната на 220 степени.
2. Отстранете ја кората од лукот и притиснете го секое чешне поединечно во преса.
3. Излупете ја тиквата со лупеч за зеленчук и исечете ја на коцки.
4. Во сад измешајте ја тиквата, пиперот, едно чешне лук, 30 мл маслиново масло. Сè зачинете со сол и измешајте.
5. Оваа смеса ставете ја на плех и ставете ја во рерна додека не омекне тиквата. Ова е приближно 20-30 минути.
6. Откако ќе помине времето, извадете го листот за печење и изладете ја неговата содржина.
7. Во помал сад измешајте го второто чешне лук со сок од лимон.
8. Во лукот и лимонот додадете го таан, убаво измешајте. Додадете вода и преостанатото масло таму. Зачинете по вкус.
9. Овие компоненти треба да направат облекување. Значи, знајте ја приближната конзистентност. Ако преливот е премногу густ, разредете го со уште малку вода.
10. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Раздвојте ги.
11. Измијте го магдоносот и ситно исечкајте го. Измијте ги листовите зелка и ситно исечкајте ги.
12. Отворете ја конзервата со наут и исцедете ја течноста.
13. Соединете ја смесата од тиква, кромидот, наутот, зелката и магдоносот. Зачинете со саканата количина сос и послужете веднаш. Добар апетит.

Важно: тешко дека знаете што е тоа таани и најверојатно го сметате за нешто неземно. Но не! Во нашите рецепти нема производи што тешко се наоѓаат. Тахинот е паста од сусам (сусам). Можете да го купите во вашиот локален супермаркет или да го направите сами. За ова ви треба сусам и блендер. Со среќа!

Со никулци златен грав

Луѓето го сакаат постот затоа што им дава можност да погледнат на познатиот зеленчук на сосема поинаков начин. Нивниот познат вкус може да се надополни со сосема нови и во исто време едноставни производи. И главната работа е дека ова може да се направи во секое време од годината.

Список на состојки:

• 260 грама кинеска зелка;
• 4 средни моркови;
• 2 стебленца целер;
• 150 грама златно гравче;
• 2 мали краставици;
• 20 ml сончогледово масло;
• 1 сијалица;
• 1 кромид;
• 30 грама солени кикирики;
• 1 лимета;
• 1 чешне лук;
• корен од ѓумбир 3 см;
• 10 грама зачини;
• 40 грама путер од кикирики;
• 5 грама шеќер.

Рецепт за посна кинеска салата од зелка:

1. Измијте ги листовите кинеска зелка и исушете ги со хартиени крпи. Се сече на мали парчиња.
2. Измијте ги морковите, извадете ги лушпите и изрендајте крупно.
3. Измијте го целерот и отстранете ги валканите влакна, исечете ги на ленти.
4. Измијте ја краставицата и проверете дали е горчина. Доколку е присутна, отсечете ја кожата и користете ја само пулпата. Се сече на ленти.
5. Целерот и морковот се варат на пареа 10 минути. Кул.
6. Прелијте со зовриена вода врз никулците од грав и исцедете ги. Се суши со хартиени крпи. Ставете во сад. Врз него ставете зеленчук на пареа.
7. Излупете го ѓумбирот и изрендајте го. Измешајте со путер од кикирики и вашите омилени зачини, исцедете го излупениот лук преку преса. Додадете шеќер.
8. Излупете го и исечкајте го кромидот, пропржете го во сончогледово масло и додадете го во сосот. Овде исцедете го сокот од лимета. Измешајте.
9. Ставете ја целата маса сос во тава, додадете неколку лажици вода и варете додека не се изедначи (путерот од кикирики треба да се раствори).
10. Исплакнете ги и исечкајте ги шелотите и пржете ги на масло додека не ја сменат бојата. Потоа избришете ги сите непотребни маснотии со хартиена крпа. Додадете го одозгора сварениот зеленчук.
11. Една лажица сос на салата, остатокот во тенџере.
12. Посипете кикирики врз салатата како гарнир.

Постот се покажа како многу разновиден во секоја верзија. Вреди да се проба. Верувајте, секој ќе ви се допадне со свој посебен вкус.