Не е познато зошто, но ова јадење не е воопшто популарно кај нас. Но, пченкарната каша во бавен шпорет со млеко е вкусен и задоволувачки појадок за целото семејство.

Јадењето по вкус донекаде потсетува на стапчиња од пченка и се подготвува брзо. Затоа, пробајте да ја направите оваа каша за појадок, особено ако никогаш претходно не сте ја правеле.

Потребни производи:

• 150 грама гриз од пченка;
• сол и шеќер по ваш вкус;
• 50 грама путер;
• 0,7 литри млеко.

Процес на готвење:

Гризот од пченка, како и секој друг, мора да се измие и да се остави да се исуши пред употреба. После ова, можете да го ставите во садот за повеќе шпорет.

1. Веднаш додадете ја одредената количина путер, малку сол и наполнете го садот со млеко.
2. Вклучете го уредот во режимот „Млечна каша“ околу 30 минути и пред сервирање, посипете го садот со шеќер по ваш вкус.

Правилни пропорции на млеко и житарки

За да добиете вкусно јадење, а не непријатна маса со чудна конзистентност, треба да ги знаете правилните пропорции на каша и млеко кога го готвите во бавен шпорет.

Многу зависи од сопствените преференции на водителка. Со каква конзистентност сакате да заврши кашата?

• За прилично густа и вискозна смеса, оптималната пропорција е 1:3. Односно, за една чаша житарки ќе ви требаат три чаши млеко.
• За да добиете течна изматена каша, потребно е да ја зголемите количината на млеко на пет чаши (односот житарици/млеко е 1:5).

Млечна пченка каша со сушено овошје

Потребни производи:

• 30 грама суво грозје;
• 1 чаша житарки;
• 50 грама путер;
• четири чаши млеко;
• 50 грама сливи.

Процес на готвење:

1. Садот премачкајте го со масло и во него ставете ја претходно измиената житарка. Ако го имате многу ситно мелено, тогаш не мора да го миете. Одозгора ставете го преостанатото парче путер.
2. Исто така, задолжително измијте ги сувото овошје и оставете ги малку да се исушат. Исечете ги сливите на парчиња погодни за консумирање.
3. Истурете млеко во садот, зачинете со сол по вкус и додадете суво овошје. Промешајте ја идната каша и вклучете го уредот 40 минути во режимот „Леќата“. Можете исто така да користите „Млечна каша“ или друга соодветна програма.

Горенаведениот рецепт не користи шеќер бидејќи сувото овошје веќе додава доволно сладост. Но, ако тоа не ви е доволно, можете малку да ја засладите готовата каша.

Готвење со сирење во бавен шпорет

Потребни производи:

• стап путер;
• 0,15 кг гриз од пченка;
• 0,7 литри млеко;
• сол по ваш вкус;
• 100 грама сирење.

Процес на готвење:

1. Веднаш вклучете го уредот во режимот „Multi-cook“ и поставете ја температурата на 140 степени.
2. Истурете ја одредената количина млеко во садот, почекајте да зоврие, посолете и внимателно додајте ги житарките, мешајќи ја содржината.
3. Гответе го садот околу 30 минути, а потоа измешајте ја кашата со рендано сирење и путер додека целосно не се растворат.

Пченкарна каша со млеко и тиква

Како резултат на таков кулинарски експеримент, на вашата маса ќе се појави вистинско есенско јадење. Кашата излегува убава, апетитна и двојно здрава.

Потребни производи:

• 0,3 кг тиква;
• три чаши млеко;
• четири лажици шеќер (или додадете по ваш вкус);
• една чаша гриз од пченка;
• 30 грама путер.

Процес на готвење:

1. Ставете ги житарките во сад, покријте ги со вода и добро исплакнете. Направете го ова неколку пати.
2. Подгответе ја тиквата: извадете ја кората, исечете ја пулпата на мали коцки и ставете ја во сад со повеќе шпорет.
3. Додадете ги останатите состојки од списокот таму, измешајте и вклучете го режимот „Каша“ 35 минути.

Како да се готви за деца за појадок

Сите деца ќе ја ценат оваа каша, дури и ако не сакаат да имаат голем појадок наутро.

Потребни производи:

• две лажици шеќер;
• околу 50 грама путер;
• три чаши млеко;
• половина чаша гриз од пченка.

Процес на готвење:

1. Според востановената традиција, задолжително исплакнете ги житарките. Направете го тоа неколку пати додека исцедената вода не стане целосно чиста.
2. Ставете ги житариците во садот за повеќе шпорет. По желба најпрво можете да го премачкате со малку путер или врз кашата да ставите парче путер.
3. Состојките посипете ги со шеќер, додадете ја потребната количина млеко и промешајте. Ве молиме имајте предвид дека пропорциите се за не премногу густа каша. Ако сакате садот да има потенка конзистентност, додадете повеќе течност.
4. Вклучете го мултиварката 35 минути, поставувајќи го режимот „Каша“. Други програми се исто така погодни за готвење, на пример, „Multi-cook“.

Суптилностите на готвењето во мултиварката „Редмонт“, „Поларис“

Предложените рецепти се погодни за речиси сите видови на мултиварки, бидејќи, всушност, ги имаат истите функции и програми. Но, сепак, за да добиете навистина добро јадење, треба да знаете некои од суптилностите и нијансите на неговата подготовка. На крајот на краиштата, вие користите технологија која сака да прикажува неочекувани изненадувања.

• Ќе бидат потребни 40 минути за да се подготви каша во мултиварката Редмонт во режимот „Млечна каша“. Можете едноставно да ги поставите сите состојки, да го почекате крајот на програмата и веднаш да започнете со појадок. Не мора да правите дополнителни чекори за да ја доведете кашата во посакуваната состојба.
• Кога го користите мултиваркачот Polaris, подгответе се за фактот дека по завршувањето на програмата, кашата можеби сè уште не е целосно подготвена. Обично времето е поставено на 25 минути и режимот „Каша“. Но, ако садот сè уште изгледа малку сурово, ќе мора да го префрлите режимот на „Мулти-готвење“ и да ги чувате житарките во садот уште десет минути.

Не оставајте ја кашата на оган, подобро е веднаш да ја извадите од садот и да ја ставите на чинии. Во спротивно ќе се згусне и ќе стане тврд.

• Регулирајте ја количината на течност. На пример, за појадок, особено за дете, конзистентноста на кашата треба да биде течна, што значи дека ќе бидат потребни најмалку четири чаши млеко. Но, ако го подготвувате јадењето како прилог, тогаш треба да биде лабаво, па ќе ви бидат доволни само три чаши млеко.
• Не го менувајте времето што автоматски го поставува уредот - производителот веќе пресметал сè. Ако го чекате вистинскиот период, ќе го добиете совршеното јадење.

Обидете се барем еднаш да зготвите каша од пченка, и таа дефинитивно ќе стане дел од вашата редовна исхрана. Јадењето ќе му се допадне на целото семејство, бидејќи е срдечно, многу здраво и исто така буџетско.

Пченкарната каша е една од највкусните и најздравите кашички кои се погодни за диетална и детска храна. Посебно е добар во бавен шпорет. Штета е што не е толку популарна како, на пример, овесна каша или леќата. И не е дека не ја сакаат. Многу луѓе едноставно не знаат како да го зготват вкусно.

За неискусните домаќинки, пченкарната каша може да изгори или, обратно, да остане непријатно тврда. Но, во секој кулинарски рецепт, покрај состојките и чекорите за подготовка, секогаш има и посебен трик. Токму оваа компонента помага да се направи секое јадење кулинарско ремек-дело или едноставно вкусно. Ајде да се обидеме да ги откриеме сложеноста на готвењето пченкарна каша во бавен шпорет.

Изберете по пакување

Прво треба да купите пченка, а за ова треба да ја изберете вистинската. На крајот на краиштата, на полиците на супермаркетите нема недостиг од житарки, вклучувајќи ја и пченката. Без разлика дали купувате по тежина или во пакувања, треба внимателно да размислите за житарките. Треба да биде сува, без грутки. Не треба да содржи нечистотии или остатоци. Исклучително е важно житарките да не се расипуваат од мувла или инсекти. Бојата на плевата од пченка треба да биде нежно жолта, блиска до бојата на свежиот кочан.

Совети! Пред да готвите, темелно исплакнете ги гризовите од пченка додека водата не истече чиста. На овој начин ќе ја измиете евентуалната прашина и нечистотија, а готовиот сад ќе биде естетски попријатен, освен тоа ќе содржи многу помалку скроб.

Една голема тајна на каша од пченка

Од детството добро се сеќавам на смешната приказна на Н.Носов „Мишкина каша“. Таму, две момчиња кои решија да готват каша, таа излезе од тенџериња, чинии и чинии, но во исто време остана сурова. Ова може да се случи со гриз од пченка. Иако не врие толку многу, може да се готви многу долго и да остане тврд.

Главната нијанса е пропорции + време. Оптимален сооднос на гриз од пченка со вода: за 1 дел од гриз - 2,5-3 делови од вода. За да бидете сигурни, подобро е да земете 3 дела за кашата да излезе мека и да не изгори.

Совети! Измиените житарки побрзо се готват, но ја намалуваат количината на скроб, кој содржи витамин Б1, кој е многу корисен за организмот. За да не ја капете кашата, туку да ја зготвите мека, треба да ја оставите да се „поти“: тргнете ја од оган и завиткајте ја во крпа или оставете ја во бавен шпорет без загревање, но без да го отворите капакот.

Пченкарна каша во бавен шпорет на вода

Среќните сопственици на пригоден кујнски уред наречен „повеќе шпорет“ знаат дека доаѓа со мерниот сад - „повеќе стакло“. Треба да измерат сè. Имињата на режимите може да се разликуваат од производител до производител. На пример, во мултиварката Polaris има режим „Житни“, а садот можете да го доведете до подготвеност во режимот „Multicook“. Рецептот за каша од пченка со вода е исклучително едноставен.

Соединение:

• гриз од пченка - 2 мулти-чаши (м / ст.);
• прочистена вода за пиење - 6 m/st.;
• сол по вкус.

Подготовка:

1. Истурете ја претходно измиената житарка во садот за повеќе шпорет.
2. Прелијте ги житарките со вода.
3. Посолете и измешајте.
4. Поставете ја програмата „Леќата“, „Каша“ или „Зрна“ 60 минути.
5. На крајот, треба да ја пробате кашата и, доколку е потребно, да ја доведете до подготвеност во режимот „Чорба“ или „Мулти-готвење“ уште 15 минути.

Со млеко

Мултиварката има специјална програма „млечна каша“. Се разбира, треба да готвите каша од пченка со млеко, во спротивно млекото ќе побегне и ќе го поплави апаратот.

Состојки:

• гриз од пченка - 0,5 m/st.;
• млеко - 500 ml;
• путер - 50 грама;
• сол, шеќер, овошје по вкус.

Како да се готви:

1. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер.
2. Додадете ги житарките.
3. Истурете го млекото и промешајте (нема потреба да се загрева млекото).
4. Инсталирајте ја програмата, почнете да готвите млечна каша.
5. Неколку минути пред да биде готов, додадете сол, шеќер по вкус и додадете путер.

Совети! Во подготвената каша од пченкарно млеко додајте ги омилените овошја - кашата ќе стане уште повкусна и поздрава!

Со зеленчук

Најчесто пченкарната каша се комбинира со овошје и се прави слатка. Но, јадењето со зеленчук не е помалку апетитивно.

Треба да се земе:

• тиквички - 1 парче, мали;
• кромид - 1 ЕЕЗ, среден;
• моркови - 1 ЕЕЗ, средни;
• растително масло за пржење, пченка може да се користи;
• сол, зачини;
• лук;
• гриз од пченка - 2 m / st.;
• вода - 4-5 m / st.;
• сол, зачини по вкус.

Како да се готви:

Зеленчукот можете да го подготвите на два начина: да го пржите посебно во тава додека се готви кашата или веднаш да го готвите во сад со повеќекратни шпорети. Ајде да го разгледаме вториот метод.

1. Кромидот и тиквичката исечкајте ги на коцки.
2. Морковите изрендајте ги.
3. Исечкајте го лукот.
4. Истурете масло во садот за повеќе шпорет и поставете ја програмата „Чорење“ или „Пржење“.
5. Додадете зеленчук, освен лук, пржете или пржете додека не омекне.
6. На крајот додадете лук и држете уште 2-3 минути.
7. Ставете го зеленчукот од садот на чинија.
8. Истурете житарки на нивно место.
9. Истурете вода, гответе на режимот „Каша“ 40-45 минути (проверете ја подготвеноста).
10. Вратете го зеленчукот во садот, измешајте, варете додека не се готви (уште 15-20 минути), користејќи ја функцијата „Топло“.

Со месо

Можете да користите секое месо за каша, но подобро е да земате помалку масно месо: пилешко, посно свинско месо, младо телешко месо. Нивната нежна текстура ќе го истакне суптилниот, малку зачинет вкус на пченката.

Производи за готвење:

• гриз од пченка - 1 м / ст.;
• месо - 400-500 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ, голем;
• сол, зачини;
• растително масло.

Како да се готви:

1. Измијте го месото, исушете го, исечете го на мали парчиња.
2. Исечете го кромидот на коцки.
3. Истурете масло во садот за повеќе шпорет, додадете месо и кромид, гответе во режимот „Пржете“ додека не зарумени (но не изгори).
4. Истурете ја подготвената житарка, сол, додадете зачини, промешајте, варете во режимот „Каша“ околу половина час. На крајот, тест за подготвеност.
5. Промешајте и послужете со зелена боја.

Каша од пченка за дополнително хранење - дали е можно?

Гризот од пченка содржи многу витамини Б и не содржи глутен, протеин присутен во зрната што може да предизвика алергиска реакција. Затоа, кашата од пченка може да се користи како дополнителна храна. Многу е хранлив и здрав. Во комплементарната храна се внесува после леќата и оризот, на возраст од околу 9 месеци. Но, тука сè е индивидуално. Тие го гледаат здравјето на бебето, зголемувањето на телесната тежина и преференциите.

За храна за бебиња, наместо житарки се користи пченкарен гриз, тој е многу пофино мелен и се разликува од обичниот гриз само по боја. Тоа прави помеко, понежно јадење.

Редовното гриз од пченка како храна за бебиња може да се подготви на два начина:

1. Гответе каша од пченка според рецептите опишани погоре, а потоа испасирајте во блендер.
2. Сомелете ги житарките во мелница за кафе, па дури потоа сварете ја кашата во вода или млеко.

Пченкарната каша, како дополнителна храна за деца под една година и постари, мора да се менува наизменично со други. Содржи скроб, кој ја намалува интестиналната подвижност и во големи количини може да предизвика запек кај бебето.

Дали треба да земам инстант каша?

Многу лекари и мајки се расправаат за предностите и недостатоците на инстант житариците подготвени во индустриски услови. Тие секако заштедуваат време, бидејќи по додавањето топла течност веднаш се подготвени за употреба. Составот на ваквите каши често се збогатува со витамини и минерали, кои се губат при обработката. Тие се нужно тестирани за присуство на соли на тешки метали, пестициди, хербициди и нитрати. Тие содржат малку адитиви, сол, шеќер. Пакувањето на таков производ секогаш содржи упатства за возраста и начинот на подготовка. Но, индустриските житарки содржат помалку влакна и некои други корисни хранливи материи од обичните житарки.

Пченкарниот гриз има подобар вкус за децата

Децата со поголемо задоволство јадат млечна каша направена од пченкарен гриз отколку од житарки. Овој гриз се продава во продавници, побрзо и полесно се готви од житарките, особено во мултиварката Редмонд. За деца под две години, подобро е да се разредува кравјото млеко 1:1 со вода. За подготовка треба да земете чаша млеко и вода, 3-4 лажици пченкарен гриз, сол, шеќер и парче путер. За деца под една година, кашата може да се готви без сол и малку додаден шеќер.

Пченкарниот гриз се истура во сад со сол и шеќер, се полни со течност и убаво се меша. Во режимот „Млечна каша“ потребни се 20 минути за да се подготви. На крајот се додава путер. Откако ќе отстои малку, гризот ќе набабри, а кашата малку ќе згусне.

Заклучок

Пченкарната каша варена во бавен шпорет еднаш засекогаш ќе покаже колку е едноставна, вкусна и здрава. И колку други работи може да се подготват од овој прекрасен производ, вклучително и национални јадења: палента, хомони, каша во руска рерна, дури и чипс. Забавувајте се со готвењето и бидете здрави!

Таа не беше „кралица на полињата“ долго време, за време на ерата на Хрушчов. Но, таа и денес може да биде кралица на масите! Тешко е да се најде поздрава и понискокалорична житарка од пченката. Содржи само 98 Kcal, што е многу пати помалку од леќата, грашокот и овесната каша. Тој е хранлив и богат со долгорочни јаглехидрати. Се заситува во мал волумен и дава чувство на ситост долго време. И конечно, совршено ги чисти цревата, што е незаменливо за здрава исхрана.

Техниката за готвење каша од пченка во бавен шпорет се разликува од готвењето во тенџере. Главниот принцип на процесот е едноставноста. Нема потреба од мешање и грижа дека кашата ќе изгори. Ова нема да се случи во паметен „шпорет на притисок“ од Panasonic или Philips! Нема потреба долго да се крчка пред да испари или ситно да се дроби за побрзо да зоврие. Интелигентните режими на единицата ќе ја завршат важната работа за вас.

Еве неколку суптилности за подготовка на садот.

• Користете го режимот "Каша". Секоја единица има своја. На пример, мултиварката Vitek готви житарки за 50 минути, а Редмонд за еден час. Постојат модели со време за готвење до 2 часа. Препорачуваме да се придржувате до ова време. Факт е дека периодот на готвење каша во нив е јасно регулиран. На почетокот, единицата ја загрева содржината на 100 степени, а потоа ја намалува температурата и ја крчка кашата на 90 степени. На крајот на готвењето, тој може целосно да го исклучи грејниот елемент (на пример, ова го прави мултиварката Polaris), почекајте малку додека не испари содржината и дури потоа да даде сигнал. Во времето определено од производителот, житата поминува низ неколку фази на обработка, а кашата излегува совршена.
• „Мултиповар“ ќе ви овозможи да го намалите времето. Ако вашиот уред има таква функција, можете да го намалите времето за готвење. Пченкарната каша во бавен шпорет ќе испадне ронлива ако првично ја варите на пареа во режимот „Житни“ 25 минути. А потоа во режимот „Multi-cook“ на висока температура од 150° 10 минути. Оваа техника ќе обезбеди житарките да бидат меки и кашата да има лабава конзистентност.
• Додадете течност до саканата конзистентност. За гарнир ви треба лабава, ронлива каша. За да го добиете, ќе треба да користите 3 чаши вода. За јадење за појадок со млечни производи, особено за дете, потребна ви е потечна конзистентност, каша од кашеста маса. Ова ви овозможува да добиете 4 чаши течност.
• Не оставајте го садот загреан. Ако производителот не го посочи ова за специфичен модел на мултиварка, не треба да ја оставате готовата каша по сигналот. Особеноста на гризот од пченка е тоа што брзо се згуснува. Дури и ако додадете доволно течност, откако ќе отстои само еден час, кашата може да се претвори во густа грутка. Затоа, веднаш штом е готов ставете го на чинии.

Голем број модели на шпорети го нудат режимот „Млечна каша“. Јадењето го подготвува брзо - за 30 минути. Во двоен бојлер ова време е доволно за средно варење на пченкарниот гриз, односно зрната ќе останат тврди. Оваа конзистентност не е погодна за деца, па затоа за нив е препорачливо житарката прво да се меле во мелница за кафе додека не стане брашно. Млечната каша можете да ја чувате и во бавен шпорет 15 минути додека се загревате.

Рецепт со млеко

Каша од пченка со млеко добива најделикатен вкус. Толку е извонредно што професионалните готвачи, кога подготвуваат, на пример, палента, додаваат крем на житарките за време на готвењето, иако класичниот рецепт не го предвидува тоа.

Кашата е идеална за појадок. Пченката, богата со растителни влакна, ќе го започне дигестивниот тракт. И долгорочните јаглехидрати ќе ве држат да се чувствувате сити долго време. Млекото, како снабдувач на калциум, ќе го поддржи растот на коскениот систем кај децата. Затоа, подгответе ја оваа каша за појадок за целото семејство. Енергијата и здравјето ви се загарантирани!

• гриз од пченка - 1 чаша;
• млеко - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• путер - 50 гр.

1. Измиените житарки ставете ги во сад. Додадете путер.
2. Гответе во режимот „Печење“ 10 минути.
3. Додадете шеќер, млеко и вода.
4. Вклучете го режимот „Каша“.
5. Послужете веднаш по готвењето.

Рецептот користи претходно варење на житарките со путер. Благодарение на ова, кашата добива луксузен кремаст вкус и богата палета на млечни нијанси. Во зависност од температурата на додадената течност, можете да добиете различна конзистентност на садот. Кашата ќе излезе течна ако ја прелиете со добро загреано млеко и вода. Садот ќе стане густ и леплив кога ќе се додаде ладна течност.

Класичните „додатоци за појадок“ ќе го разубават најделикатниот вкус. Џемот е незаменлив во домашното готвење, бидејќи ја елиминира потребата од додавање шеќер на почетокот на готвењето. Мед и слатки свежи бобинки ќе направат. Во зима, витамини може да се најдат во замрзнатите бобинки (пченкарната каша со црни рибизли е невообичаена и вкусна), бананите и јаболката. Се разбира, не заборавајте за суво грозје и суви кајсии, кои прво треба да се натопат во топла вода.

Оригинални рецепти

Ви предлагаме да подготвите каша од гриз од пченка со тиква и месо. Првиот е погоден за појадок. Не само што е задоволувачко, туку и неверојатно здраво. На крајот на краиштата, тиквата ќе го надополни ефектот на пченката за подобрување на интестиналниот мотилитет и подобрување на отстранувањето на токсините од телото. Јадењето со месо ќе пристигне на време за вечера, бидејќи кулинарскиот асистент многу брзо готви и месо и житарки.

Оваа каша има есенски вкус, светла по вкус и боја! Ќе ви наплати сончево расположение во едно мрачно есенско утро.

• гриз од пченка - 1 чаша;
• тиква - 300 g;
• млеко - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• путер - 50 g;
• шеќер, сол.

1. Излупете ја тиквата, исечете ја пулпата на коцки и ставете ја во сад.
2. Исплакнете ги житарките и ставете ги на тиквата.
3. Истурете млеко и вода.
4. Додадете сол, шеќер.
5. Вклучете го режимот „Млечна каша“ 30 минути.
6. Оставете го садот да „готви“ 15 минути по сигналот.

Благодарение на тиквата, кашата не се згуснува колку обично јадење. Затоа, може да се чува во фрижидер и да се јаде следниот ден. Времетраењето на складирањето не треба да надминува 2 дена.

Срдечна вечера која ви овозможува да не се грижите за компонентите на месото или за гарнир. Процесот на готвење се одвива истовремено. Нашиот рецепт предлага свинско месо, но на ист начин можете да готвите пилешко и јагнешко месо. На говедското месо му треба подолго време за да ја достигне состојбата, па мора да се динста 50 минути пред да се додаде жито.

• свинско месо - 600 g;
• гриз од пченка - 2 чаши;
• вода - 4 чаши;
• кромид - 1 голема глава;
• зачини (папрака, риган;
• сол.

1. Исечете го филето на парчиња.
2. Ставете го во загреано масло во режим „Пржење“. Пржете до златно кафеава боја.
3. Излупете го и исечкајте го кромидот. Додадете го во месото. Пржете 7 минути.
4. Истурете ја измиената житарка, истурете ја загреаната вода.
5. Поставете го режимот „Каша“.

И млечната каша од пченка во бавен шпорет и полноправно јадење со месо се подготвуваат многу едноставно. Пробајте ги нашите рецепти за појадок и вкусна вечера секој ден!

Рецепт за каша од пченка во мултиварка Поларис

Кашичките се токму оние јадења кои се прилично едноставни за подготовка, но има многу придобивки од нивното консумирање. Пченкарната каша е единствена по состав и е вкусна. Разновиден е во подготовка и доста хранлив. Има значителен број на различни рецепти: со млеко, вода, со сушено овошје, со месо и со други адитиви. Готвената каша од пченка во мултиварката Polaris не е помалку вкусна.

За садот

Јадењата со пченкарно брашно подготвени во мултиварката Polaris се корисни не само за децата, туку и за возрасните. Поради содржината на големо количество влакна во овој производ, како и разни микроелементи и витамини од групата Б, кашата се покажува како многу задоволувачка, вкусна и исклучително хранлива. А отсуството на житни протеини и глутен го прави ова јадење хипоалергично, што овозможува да се воведе како дополнителна храна за бебиња до една година.

Пченкарната каша варена во мултиварка на Polaris може да биде добро јадење за оние кои сакаат да изгубат тежина. Тој е хранлив, задоволувачки, но во исто време и нискокалоричен.

И покрај сите хранливи својства на таквото јадење, посебно внимание треба да се посвети на изборот на самата житарка. На крајот на краиштата, има ограничен рок на траење и посебни услови за складирање. За да подготвите вкусна каша, мора да ги следите овие совети:

• гризот од пченка треба правилно да се чува на суво и ладно место;
• за обична каша треба да изберете средно мелени зрна, а за подготовка на храна за бебиња предност треба да им дадете на поситни зрна;
• Пред да готвите, житарките не треба да се натопуваат, само треба темелно да ги исплакнете.

Во класичниот рецепт, односот на течноста и житарките е 1:4, а за потечна конзистентност, можете да го земете односот на производите - 1:6.

Стандардна опција за готвење се смета за онаа со вода, но сепак највкусна е кашата зготвена во мултиварка на Polaris со млеко.

Пченкарна каша со млеко

Здраво, драги домаќинки! Не знам зошто, но кај нас кашата од пченка не е многу популарна. Иако, многу луѓе подготвуваат салати со пченка. Денес сакам да ви претставам рецепт за правење каша од пченка со млеко. Подготовката на оваа каша е неверојатно лесно, особено затоа што ќе ја готвиме во бавен шпорет. Пченкарната каша со млеко според класичниот рецепт излегува вкусна, задоволувачка, ароматична и необична. Навистина ми се допаѓа неговиот послевкус, бидејќи ме потсетува на слатки стапчиња од пченка. Се надевам дека дефинитивно ќе готвите каша од пченка според мојот рецепт.

• Гриз од пченка - 1 мулти чаша;
• Млеко - 2,5 мулти чаши;
• Вода - 1,5 мулти чаши;
• Шеќер песок - 1 лажица;
• Сол - 1 прстофат;
• Путер - 30 грама.

Процесот на подготовка на рецептот

За да подготвиме каша од пченка, ќе користиме гриз од пченка, млеко, вода, гранулиран шеќер, сол и путер.

Ставете го чистиот пченкарен гриз во чист тенџере.

Потоа, истурете во ладна вода.

На самиот крај додаваме гранулиран шеќер и сол. На мултиварката, поставете го режимот „Млечна каша“.

Кога кашата е готова, додаваме парче путер и брзо мешаме сè. Потоа кашата можеме да ја ставиме на чинии. Добар апетит!

Како да се готви каша од пченка со млеко во бавен шпорет

Каша од пченкарен гриз со млеко и путер или овошје е многу здраво и вкусно јадење за појадок за целото семејство. Богат е со витамини неопходни за организмот, може да ги отстрани токсините и не предизвикува алергии. Повеќето експерти препорачуваат користење каша како дополнителна храна за деца под една година.

Рецепт за каша од пченка

• житарки - 200 грама;
• 2 чаши млеко;
• Тиквата е мала;
• шеќер;
• парче природен путер.

Време за готвење: 1 час.

1. Гризот од пченка се мие неколку пати. Водата не треба да биде заматена;
2. Тиквата се лупи и се отстрануваат семките. Се сече на мали парчиња;
3. Истурете ја тиквата, гранулираниот шеќер и житарките во бавен шпорет. Истурете млеко врз содржината;
4. Откако го избравте режимот „Каша“, поставете го времето на околу четириесет минути;
5. Потоа ставете парче путер во садот. Исклучете го мултиварката и оставете ја кашата петнаесет минути.

Млечна каша со сушено овошје

• природно млеко - 350 милилитри;
• вода - 300 милилитри;
• гриз од пченка - 1,5 чаши;
• сушено овошје;
• путер - 120 грама;
• шеќер - по вкус;
• прстофат сол.

Време за готвење: 1 час 20 минути.

Содржина на калории: 120 kcal/100 грама.

1. Исплакнете го сувото овошје во ладна вода и потопете го во топла вода десет минути. По што тие треба да се исушат и, доколку е потребно, да се исечат на мали парчиња;
2. Во посебен сад, измешајте вода со млеко и истурете во мултиварката со житни култури;
3. Додадете сол и шеќер по вкус;
4. Во режимот „Каша“, гответе го садот седумдесет минути;
5. Потоа треба да додадете путер, суво грозје и суви кајсии. Добро измешајте;
6. На кашата треба да и се даде време да се вари (околу десет минути) додека се загрева.

Прочитајте како да направите вкусна пита со печиво со јаболка.

Вкусно и задоволувачко јадење - тестенини со месо во рерна, домашен рецепт.

Како да се готви неверојатно вкусна задушена зелка со ориз и месо.

Како да готвите јадење со црни рибизли во бавен шпорет

• млеко - 250 милилитри;
• гриз од пченка - половина чаша;
• природен мед;
• црна рибизла;
• сол.

Време за готвење: 40 минути.

Содржина на калории: 115 kcal/100 грама.

1. Житарките се мијат додека водата не стане чиста;
2. Истурете млеко во бавниот шпорет, посолете и оставете да зоврие;
3. Потоа полека додајте пченкарен гриз и постојано мешајте. Избирање на режимот „Зрно“, гответе ја кашата уште дваесет минути;
4. Измијте ги рибизлите и истурете дел од нив на дното на чинијата, ставете топла каша одозгора;
5. Украсете го садот со мед и преостанатите рибизли.

1. Пред да се подготви каша, гризот од пченка мора да се измие. Мора внимателно да се испита дали има влага за да не се појават грутки за време на готвењето;
2. Ако готвите каша со печено млеко, вкусот и аромата ќе бидат невообичаени и вкусни;
3. По желба, путерот се става во садот непосредно пред јадење;
4. Ако сакате, садот може да се украси со суво грозје, суви кајсии, овошје или ореви;
5. Во отсуство на алергиски реакции на природен мед, може да се користи наместо гранулиран шеќер;
6. Во бавен шпорет, житарките најчесто се крчкаат, па кашата во неа излегува воздушна;
7. Конзистентноста на кашата зависи од количината на додадено млеко. Ако истурете многу, ќе испадне течност;
8. Ако на крајот од готвењето садот се испостави дека е малку густ, можете да додадете млеко или вода во потребниот волумен, добро измешајте и почекајте петнаесет минути да се загрее;
9. Подобро е да не го оставате садот во мултиварка на загревање, освен ако не е потребно: житарките се згуснуваат со текот на времето.

Пченкарната каша со млеко во бавен шпорет е универзално јадење што може да се комбинира не само со шеќер, овошје и бобинки, туку и со месо и риба. Може да се јаде како здрав појадок или да се додаде како прилог на главното јадење. И покрај ниската калорична содржина, во мали количини предизвикува чувство на ситост, кое трае неколку часа. И кулинарските фантазии на водителка нема да остават рамнодушен ниту еден член на семејството!

Ирина Камшилина

Да се ​​готви за некого е многу попријатно отколку да се готви за себе))

содржина

Ова јадење за појадок е обилен оброк богат со витамини. За да се чувствувате сити треба да јадете многу малку. Готвењето каша од пченка во бавен шпорет е работа со мала врева дури и за неискусните домаќинки. Садот не гори, не треба постојано да се меша. Дознајте како правилно да готвите каша од пченкарен гриз со помош на овој мултифункционален уред.

Како да се готви каша од пченка во бавен шпорет

Подготовката на садот е стандардна. Со оглед на фактот дека моќноста и функционалноста на кујнските уреди може да се разликуваат, односот на течност (вода/млеко) и времето за готвење може да се разликува. За да се готви каша во бавен шпорет, се препорачува да се земе стандардната пропорција од соодносот 2:5. Јадењето може да се подготви за 20 минути. до еден час. Содржината на калории на 100 g житни култури е само 98 kcal.

Со млеко

Ова јадење со млеко има нежен, префинет кремаст вкус што секое дете и возрасен ќе го ценат. Потребно е да го подготвите така што прво ќе ги натопите житарките заедно со путерот. Готовата храна ќе добие богат и уникатен вкус. Содржината на калории во садот ќе биде само 120 kcal на 100 g. Каша од млечна пченка се готви од следниве состојки:

• млеко - 2 чаши;
• пченкарен гриз/брашно – една чаша;
• шеќер - 1 лажица масло;
• сол - нотка;
• путер - 50 гр.

Подготовка:

1. Ставете ја измиената житарка во садот. Додадете путер (путер).
2. Варете десет минути (режим на печење)
3. Додадете шеќер, сол, млеко.
4. Гответе 20-60 минути. во режимите „Готвење“/„Леќата“.

На водата

Пченкарната каша со вода без млечни производи е здрава: богата е со микроелементи и лесно сварлива. Ако таков збор како калории не е празна фраза за вас, тогаш рецептот ќе ве задоволи. Во 100 g храна има само 80 kcal. Покрај тоа, таквата каша од пченка во бавен шпорет ќе биде одлично откритие за деца со алергии на млеко. Можете да го готвите јадењето на следниов начин:

• вода - 5 лажици;
• гриз од пченка - 2 лажици;
• сол, шеќер - по вкус;
• путер - по желба.

Подготовка:

1. Исплакнете ги житарките и истурете ги внатре (во садот).
2. Истурете вода и додадете сол и шеќер.
3. Поставете го режимот „Леќата“ / „Готвење“ 20-60 минути.
4. Ако додадете масло, тогаш една минута крчкање под затворен капак само ќе го подобри вкусот на храната.

Колку долго да се готви каша од пченка

Оптималното време и режим може лесно да се изберат во табелата:

Видео: како да се готви вкусна каша од пченка

Покрај традиционалните рецепти за подготовка на овој прехранбен производ, постојат неколку оригинални начини како да се готви јадењето на шпорет во тава. Од видеата ќе научите нов начин на подготовка на каша од пченка со тиква и месо. Тие ќе го диверзифицираат вашето вообичаено мени и се погодни не само за појадок, туку и како независно јадење за вечера. Видеата ќе ве запознаат со рецепт за подготовка на вкусно јадење од пченкарен гриз со тиква со минимален сет на состојки. Друга опција е со пилешки гради, зеленчук и билки во бавен шпорет (со сервирање).

Со тиква

Со месо

Како да се готви каша од пченка во бавен шпорет? Процесот на подготовка на ова јадење секогаш покренува прашања. Затоа, во нашата статија ќе обезбедиме конкретни препораки за корисниците.

Пченка и пченка гриз

Пченката е многу честа култура. Се одгледува во многу земји во светот и има висока хранлива вредност. Од пченката се прават разни производи - житарки, масло, брашно, конзервирана храна итн.

Родното место на културата е Северна Америка. Локалните Индијанци почнаа да го одгледуваат уште пред доаѓањето на Европејците. Тие беа во можност да постигнат одлични резултати; просечната големина на кочан значително се зголеми.

Европејците продолжија да одгледуваат пченка. Од него почнаа да прават разни производи. Ова го вклучуваше изгледот на познатите житни култури, кои се користат многу векови за подготовка на каша од пченка.

За производство на житни култури, житарките прво се сушат. Потоа се дробат за да се добие хомогена маса. Денес постојат три степени на мелење:

• Мали.
• Просечна.
• Големи.

Колку е помало мелењето, толку побрзо се готви кашата. Нашите продавници обично нудат средно мелени зрна; тие се сметаат за најчести во Русија. Но, за да заштедите време при подготовката, можете сами да го мелете производот:

1. Земете мелница за кафе и истурете ја наведената доза житарки во неа.
2. Вклучете го уредот околу 30 секунди.
3. По мелењето ќе добиете зрно кое повеќе личи на прашок.

Како да се готви каша од пченка со млеко во бавен шпорет: основни рецепти

Како да се готви каша од пченка во бавен шпорет? Денес, сите рецепти можат да се поделат во три категории:

• На млеко.
• На водата.
• Невообичаени решенија со разни адитиви.

Има огромен број чекор-по-чекор рецепти со фотографии. Но, повеќето од нив се слични едни на други и се разликуваат само во детали. Затоа, нашата статија ќе ги разгледа главните опции.

Пченкарната каша обично се готви на шпорет. Но, класичниот метод има голем број на недостатоци:

1. Невозможно е целосно да се контролира температурата.
2. Многу почетници готвачи прават грешки при изборот на нивото на греење.
3. Каша често гори, што негативно влијае на нејзиниот вкус.
4. Процесот мора постојано да се следи.
5. Готвењето на совршено јадење бара одредено искуство.

Во денешно време, мултиварките станаа широко распространети. Тие имаат голем број на предности:

• Тие добија стилски дизајн и ќе можат да се вклопат во внатрешноста на собата.
• Тие се компактни по големина и не заземаат многу простор.
• Тие не трошат многу енергија.
• Достапни се многу програми за подготовка на различни јадења.
• Можете да заштедите сопствено време и да го доверите процесот на мултиварка.
• Уредот самостојно го избира температурниот режим врз основа на вградените алгоритми.
• Некои модели се опремени со грејни елементи од сите страни. Поради ова, садот се загрева рамномерно.
• Во повеќето случаи, кашата излегува прилично вкусна, освен ако не ја измешате програмата.
• Во мултиварка можете да извршите многу технолошки операции - вриење, печење, пржење, динстање итн.
• Таа е лесна за грижа.
• Добар мултиварк може целосно да го замени шпоретот.
• Ова е прифатлива опрема. Цената на multicookers започнува од 1000 рубли. Добар модел може да се купи за околу 5.000 рубли.

Со млеко

Каша од пченка во бавен шпорет со млеко, чиј рецепт е претставен подолу, се смета за најпопуларна опција. Ајде да ги наведеме предностите на ова јадење:

1. Висока хранлива вредност.
2. Нежен и пријатен вкус.
3. Зголемена количина на хранливи материи.
4. Погоден е и за возрасни и за деца.

Компоненти:

• Вода - една и пол чаши.
• Млеко - 1,5 чаши.
• Житарици - 100 гр.
• Путер - 50 гр.

Но, зошто не можете да користите чисто млеко? Зар не би било повкусно вака? Можеш, никој не те спречува. Но, чистото млеко има тенденција да „бега“ и гори. Затоа, се препорачува да се разреди со вода за да се зголеми стабилноста и да се олесни процесот на готвење.

Технологија:

1. Житариците секогаш се претходно испрани.
2. Истурете го во тенџере.
3. Истурете течности, додадете засилувачи на вкус.
4. Добро измешајте за да се обезбеди рамномерна дистрибуција.
5. Затворете, изберете го режимот за млечна каша.
6. Просечното време за готвење кое треба да се постави е 35 минути. Ако житарката нема време да се вари, тогаш може да се додаде време.
7. По готвењето, додадете путер. Може претходно да се стопи во микробранова печка и да се истури во кашата.
8. Добро измешајте, сега можете да порции и послужете.

Никој не ви забранува да го „пумпате“ садот. Можете да додадете малку џем, конзерви, сируп, мед. Јаткастите плодови и сувото овошје одлично се комбинираат со каша. Го подобруваат вкусот и го подигнуваат вашето расположение.

Важно! Адитивите ја зголемуваат калориската содржина на готовиот сад. Доколку сте на диета, тогаш треба да го земете предвид овој факт. Исто така, некои додатоци се контраиндицирани за луѓе со дијабетес.

Како да се готви со вода?

Како да се готви каша од пченка во бавен шпорет? Некои луѓе претпочитаат едноставна опција на вода. Постојат неколку причини за ова:

• Сакаат да заштедат пари.
• Страдајте од нетолеранција кон млечни производи.
• Ја гледаат својата фигура и сакаат да ги намалат калориите.

Имајте на ум дека кашата направена со вода е инфериорна во однос на онаа направена со млеко. Затоа, се препорачува да го ароматизирате готовиот сад со путер за да го подобрите вкусот и да го однесете на друго ниво.

Компоненти:

1. Вода - 600 ml.
2. Житарици - 200 гр.
3. путер - 70 гр.

Технологија за готвење:

• Житарките првично добро се мијат под чешмата.
• Потоа истурете го во садот.
• Истурете ја течноста, додадете засилувачи на вкус, измешајте.
• Изберете ја програмата „Каша“.
• Затворете и почекајте звучен сигнал.
• Подобро е прво да се стопи путерот во микробранова печка и да се прелие во кашата.
• Добро измешајте и порции.

Пченкарната каша е одлична опција за појадок. Вклучува јаглени хидрати со сложена структура кои на телото му обезбедуваат енергија долго време. Дефинитивно нема да се чувствувате гладни до ручек!

Каша од житни култури често се користи како прилог. Во овој случај, се готви доста густо, намалувајќи го волуменот на водата. Пченкарната каша оди добро со месни производи.

Во бавен шпорет во Редмонд

Редмонд е компанија која произведува голем број на апарати за домаќинство. Мултивари од овој бренд се многу популарни и се многу вообичаени на пазарот.

Веднаш да направиме резервација дека различните модели се малку различни. Нашиот рецепт се заснова на мултиваркачот Redmond M70. Можете да се запознаете со него за да најдете соодветни параметри во вашиот модел во иднина.

Компоненти:

1. Млеко - 300 ml.
2. Вода - 650 ml.
3. Житарици - 100 гр.
4. Путер - 50 гр.

Технологија:

• Истурете ја измиената житарка во садот.
• Додадете течности и засилувачи на вкус.
• Промешајте и затворете го капакот.
• Изберете го режимот „Млечна каша“, време – 35 минути (овој режим е присутен во повеќето модели на производителот).
• Чекаме звучен сигнал кој означува крај на готвењето.
• Отворете го капакот, додадете путер и измешајте.
• Порција и послужете. Добредојдени се вкусни додатоци.

Во бавен шпорет во Поларис

Multicookers Polaris не се инфериорни во однос на Редмонд по популарност. Две компании имаат значаен удел на овој пазар. Затоа, повеќето од рецептите презентирани на Интернет се наменети специјално за нив.

Компоненти:

1. Житарици - 130 гр.
2. Вода - 560 ml.
3. Путер - 20 гр.

Технологија:

• Ставете ја измиената житарка во садот.
• Додадете вода, сол и шеќер, измешајте.
• Изберете го режимот „Groats“.
• По 30 минути, мултиварката ќе ве извести дека програмата е завршена.
• Додадете путер.
• Изберете го режимот „Греење“.
• Почекајте уште 20 минути додека кашата не стигне и добро се испари.

Како да се готви каша од пченка со млеко за дете во бавен шпорет?

Готвењето за бебе не се разликува. Самиот сад е диетален, па затоа не треба на кој било начин да се менува или „осветли“. Единственото нешто е што шеќерот може да се замени со мед, но тоа воопшто не е потребно.

Значи, да дадеме пример врз основа на две порции:

1. Млеко - 1,5 чаши.
2. Вода - 1,5 чаши.
3. Житарици - 0,5 чаши.
4. Шеќер и сол - по вкус.
5. Путер - 50 гр.

Технологија:

• Исплакнете ги житарките под вода.
• Додадете во тенџерето, наполнете со течности, додадете малку шеќер и сол.
• Мешајте додека житарките не се рамномерно распоредени во тавата.
• Изберете го режимот „Млечна каша“. Стандардната временска вредност е 35 минути.
• Откако ќе се свари, додадете путер, измешајте и префрлете ги во чинии.

Совет: за да го поттикнете вашето дете да го јаде садот, можете да додадете сецкани јаткасти плодови, конзерви, мармалад, суво грозје, рендано чоколадо итн. Таквите додатоци ќе го задржат вашето дете заинтересирано.

Зошто каша од пченка треба да биде вклучена во исхраната на вашето семејство?

Ајде да ги погледнеме корисните својства на ова јадење:

1. Не содржи глутен. Луѓето со нетолеранција на оваа компонента на храна можат да јадат каша.
2. Има ниска калорична содржина - околу 86 kcal на 100 g Конечната хранлива вредност зависи од технологијата на подготовка и употребените адитиви.
3. Го обезбедува телото со енергија до ручек. Сложените јаглехидрати постепено се апсорбираат во гастроинтестиналниот тракт.
4. Содржи витамини Б 5, Б 6, Е и К.
5. Вклучува голем број на минерали.
6. Обезбедува брзо заситување.
7. Добро прилагоден за диетална исхрана.

Повеќе интересни работи на нашата веб-страница.