Како да направите коктел од мохито. Да почнеме да готвиме

23.12.2023 Пијалоци

Безалкохолното мохито е еден од најпопуларните пијалоци. Неговиот рецепт веќе се рашири низ целиот свет и е цврсто вкоренет во секое претпријатие кое се почитува. Ако сакате да ја повторите технологијата за готвење дома, ние ќе ви помогнеме со ова. Ви ги нудиме само највкусните мохито рецепти за секој да ги види... И ни капка алкохол!

Безалкохолно мохито: „класично“

  • слатка сода "Спрајт" - 0,2 л.
  • вар / лимон - 0,5 ЕЕЗ.
  • гранчиња нане - 3 ЕЕЗ.
  • кршен мраз - всушност
  • гранулиран шеќер - 8-10 гр.

1. Цитрусот се сечка на коцки. Нането измијте го и сомелете го во малтер додека не излезе сокот. Листовите и гранчињата можете да ги искинете со раце.

2. Подгответе чаша или исечете чаша за идниот коктел. Додадете нане, сечкана лимета/лимон, гранулиран шеќер.

3. Состојките се мешаат темелно, важно е цитрусот и нането да го испуштат сокот. Додадете мраз колку што сакате, а исто така прелијте со Спрајт. Ставете сламка и вкусете!

Мохито со минерална вода

  • минерална вода со гас - 1,3 l.
  • гранчиња свежо нане - 130 гр.
  • вар / лимон - 1 ЕЕЗ.
  • гранулиран шеќер - 120 гр.
  • мраз - всушност

Ви кажуваме како дома да подготвите вкусно безалкохолно мохито со минерална вода.

1. Исплакнете ги агрумите и исечкајте ги на коцки. Отстранете ја нането од стеблата за да ги добиете само листовите. Ставете ги овие компоненти во малтер и мелете.

2. Додадете гранулиран шеќер и повторете. Во оваа фаза ќе го фатите неописливиот мирис на цитрус и нане. Преместете ги состојките во бокал, додадете минерална вода. Подготвени!

3. Бидејќи посочениот волумен е посоодветен за голема компанија, истурете го безалкохолното мохито во чаши и додадете мраз. Еве еден толку едноставен рецепт дома!

Мохито од цреша

  • сок од цреша - 0,2 l.
  • лимон - 1 ЕЕЗ.
  • лисја од нане - 15 ЕЕЗ.
  • гранулиран шеќер (трска) - 15 гр.
  • минерална вода - всушност

1. Нането измијте го и исечкајте го. Лимонот исечкајте го по желба, измешајте со нане и гранулиран шеќер. Се меле во малтер и се става во чаша.

2. Комбинирајте сок од цреша со минерална вода во произволен сооднос, треба да има повеќе од првото. Наполнете ½ од чашата со оваа смеса.

3. Сега додадете коцки мраз или прво издробете го. Одозгора ставете неколку листови нане и ставете сламка. Помогни си себеси!

Мохито од јагода

  • вар - 1 ЕЕЗ.
  • јагоди - 6 ЕЕЗ.
  • „сода“ - 0,2 л.
  • гранчиња нане - 3 ЕЕЗ.
  • гранулиран шеќер - 12 гр.
  • кршен мраз - всушност

1. Постапете слично како и претходните рецепти. Отстранете ги листовите од гранчињата нане, искинете ги или исечете ги. Исечкајте ја лиметата на парчиња и ставете ги во малтер, нане и гранулиран шеќер. Мелење.

2. Добиената смеса префрлете ја во чаши, додадете јагоди и малку изгмечете ги за да добиете сок и парчиња бобинки.

3. Истурете сода ½ од волуменот, додадете мраз и измешајте со лажица. Украсете со јагоди или нане, ставете сламка и пробајте!

Мохито од цитрус

  • вар - 0,5 ЕЕЗ.
  • рендана кора од лимон/лимета - 20 гр.
  • сок од грејпфрут - 0,1 l.
  • сок од лимон - 60 ml.
  • сок од портокал - 0,1 l.
  • мед - 30 гр.
  • нане (гранчиња) - 5 ЕЕЗ.

Ова безалкохолно мохито е ароматично и слатко, рецептот лесно може да се повтори дома.

1. Комбинирајте свеж сок од лимон со мед. Нането сомелете го посебно во малтер и додајте го овде. Додадете ги преостанатите сокови, измешајте со лажица и истурете во чаша.

2. Лимета се сечка на кришки и се додава во заеднички сад. Додадете кора од лимон и оставете го напитокот да се свари четвртина час. Потоа додадете мраз по фактот и вкус.

Мохито од лубеница

  • вар - 0,5 ЕЕЗ.
  • пулпа од лубеница - 150 гр.
  • нане - 3 гранчиња
  • мраз - всушност
  • шеќер - 10 гр.
  • сода - 100 ml.

Безалкохолното мохито многу лесно се подготвува. Презентираниот рецепт нема да одземе многу време дома.

1. Пред да направите безалкохолно мохито, треба да ги соедините шеќерот, лиметата и нането во заеднички сад. Изгмечете ги состојките со дрвена лажица.

2. Пулпата од лубеница исечкајте ја на ситни коцки. Испрати на други производи. Скршете ја лубеницата со толчник. Промешајте. Додадете мраз и сода и истурете во чаша.

Мохито со грејпфрут

  • лимон - 0,5 ЕЕЗ.
  • шеќер - 12 гр.
  • грејпфрут - 1 ЕЕЗ.
  • нане - 3 гранчиња
  • кршен мраз - всушност

1. Излупете го грејпфрутот и исечкајте го на мали парчиња. Се меша во удобен сад со сок од лимон, шеќер и нане.

2. Темелно сомелете ги производите. Додадете мраз и промешајте, истурете во многу газирана вода. Истурете го напитокот во чаша.

Мохито од краставица

  • лимон - 1 ЕЕЗ.
  • краставица - 1 ЕЕЗ.
  • шеќерен сируп - 20 ml.
  • сок од вар - 60 ml.
  • минерална вода без гас - 100 ml.
  • кршен мраз - колку што е потребно
  • нане - 4 гранчиња

Мохито е безалкохолно, поточно неговиот рецепт лесно може да се повтори дома.

1. Краставицата и лимонот се сечкаат на ситни парчиња, се сечка нането. Измешајте ги производите и месете темелно.

2. Додадете шеќерен сируп и сок од лимета. Измешајте ги состојките и почекајте околу 10-12 минути.

3. Напитокот процедете го и истурете во чаши за сервирање. Промешајте во мраз и истурете во минерална вода. Мохитото можете да го украсите со клинови од лимета.

Мохито од рибизла

  • црвени и црни рибизли - по 30 g.
  • лимонада - 150 ml.
  • шеќер - 8 гр.
  • мраз - по ваша дискреција
  • нане - 3 гранчиња
  • лимон - 0,5 ЕЕЗ.

1. Се пасираат бобинки. Ставете мраз на дното на чашата и ставете ја смесата од рибизла одозгора.

2. Сомелете нане и лимон. Измешајте ги состојките и посипете со шеќер. Одозгора ставете уште еден слој мраз и до врвот прелијте со лимонада.

Мохито од ананас

  • сок од ананас - 60 ml.
  • ананас (парче) - за декорација
  • сок од вар - 30 ml.
  • шеќер од трска - 6 гр.
  • тоник - 200 ml.
  • нане - 1 гранче

Безалкохолното мохито според овој рецепт има уникатни ноти на вкус. Почнете да готвите дома.

1. Шеќерот и листовите нане сомелете ги темелно. Промешајте со сок од лимета. Префрлете ја смесата во чаша и додадете искршен мраз.

2. Истурете во тоник вода до половина и наполнете до врвот со сок од ананас. Подгответе дополнителни порции на ист начин. Украсете со парче ананас.

Мохито со гренадин

  • вар - 1 ЕЕЗ.
  • нане - 2 гранчиња
  • „Сода“ - 150 ml.
  • шеќер - 10 гр.
  • гренадин (сируп) - 30 ml.
  • мраз - всушност

1. Исечкајте ја лиметата на 4 парчиња и исцедете го сокот од неа и истите парчиња фрлете ги во садот. Измешајте ги шеќерот и ситно сечканото нане.

2. Изгмечете ги производите на начин погоден за вас. Истурете ги во гренадин и сода вода. Додадете мраз и промешајте.

Мохито со бибер

  • шеќерен сируп - 30 ml.
  • лимон - 15 гр.
  • сок од вар - 35 ml.
  • нане - 2 гранчиња
  • црвени и зелени пиперки - 1 ЕЕЗ.
  • мраз - по ваша дискреција

1. Комбинирајте сок од лимета и сируп. Лимонот и пиперките ситно исечкајте ги.

2. Храната ставете ја во чаша. Измешајте ги листовите од нане, мразот и содата.

Безалкохолното мохито може да има каков било рецепт. Размислете за секој од нив и изберете го оној што ви се допаѓа. Не плашете се да експериментирате дома.

Нема човек кој не слушнал за коктелот Мохито. Слаткиот, освежителен пијалок традиционално и, за жал, погрешно се смета за чисто женски коктел, но славата што коктелот ја стекна за неколку дена си ја заврши работата. Класичниот „Мохито“ е направен по лесен, но прилично строг рецепт - тоа е она што му овозможува да остане препознатливо насекаде во светот, покрај неговиот лесен и стилски дизајн.

Оригинален рецепт за мохито

Бидејќи класичното „Мохито“ беше измислено во Куба во 80-тите години, тие го направија многу освежувачки и оживувачки. Оригиналната и најпопуларна опција до денес е рецептот со алкохол, но има и одлична безалкохолна опција која ја пијат и децата. Воодушевува и едноставноста на рецептот - според традициите на класиците, коктелот Мохито бара само четири потребни состојки. Ова е газирана вода (по можност стандардна сода), шеќер, миризлива нане и лимета. Петтата компонента е рум, и мора да биде лесен и се додава, се разбира, само на алкохолните верзии на пијалокот.

Класичен рецепт за алкохолно „мохито“

Ќе ви требаат:

  • Сода, без овошје или други специфични адитиви. (300 ml).
  • Бел рум. (50 ml).
  • Нане (земете неколку листови, не повеќе од 10-15 по чаша).
  • Лимета (потребен ви е сок од лимета, доволна е количината од едно овошје, второто исечете го на кришки).
  • Мраз. (точната количина зависи од вашата чаша, поделете ја и наполнете го садот барем до половина со неа).
  • Шеќер. (2 лажици).

  1. Прво, подгответе ја основата за вкус. Во контејнер ставете нане и темелно измелете го со шеќер, додавајќи го малку по малку сок од лимета. На овој начин компонентите ќе се мешаат подобро, натопувајќи се во сокот. Не брзајте во оваа почетна фаза - вкусот на подготвениот коктел во голема мера зависи од тоа.
  2. Одозгора се ставаат три кришки лимета и се посипува со претходно подготвен искршен мраз. Мразот треба да зафати точно половина од чашата.
  3. Сега е време да го додадете румот - само сипете го, ќе се израмни со лиметата.
  4. Последна се истура сода. Пијалоците како Мохито обично се точат до самиот раб на чашата, но внимавајте - сепак треба да се промешува. Темелно измешајте и на крајот можете да додадете убаво гранче нане одозгора.

Ниту еден едноставен рецепт дома нема да ве натера да искусите никакви тешкотии. Можете лесно да ги купите сите состојки за мохито и сами да го измешате, без да морате да бидете шанкер. Не бара ни специјални шејкери, се што ви треба може да се измеша со лажица и многу е тешко да се направи грешка.

Како што можете да видите, составот не може да биде поедноставен. Многу шанкери претпочитаат да подготвуваат Мохито со Бакарди рум - вкусот на овој бел рум совршено се совпаѓа со свежиот дух на пијалокот, но многу модификации и разлики се појавија како резултат на експерименти и надминување на границите. Секој шанкер има право самостојно да одлучи како да подготви коктел.

Опции за модерни „трансформации“ на коктели

Оригиналниот „Мохито“, кој создаде вистинска сензација прво во својата татковина, потоа во Америка, а потоа и низ целиот свет – класика. Но, времето оди напред и младите бармени постојано го модернизираат стариот рецепт, обидувајќи се да вдишат новост во него и да не го оштетат уникатниот вкус на пијалокот.

„Мохито“ со додадена лубеница

Оваа верзија на „Мохито“ е алкохолизирана, секогаш и без исклучок. Се случува и белиот рум во рецепт да се замени со темен рум, но таквите промени не се за секого. Главната промена е во основата на пијалокот - содата се меша со сок од лубеница или дури и целосно се заменува со овој сок. Необичната комбинација на алкохол и омилената бобинка на сите има контраст, принудувајќи ве да се враќате на оваа мешавина повторно и повторно.

Мохито со кокос

Љубителите на плажите ширум светот долго време ја прифатија идејата да додадат кокос во класичен коктел. Нема потреба да ги отстранувате состојките од рецептот - само додадете кокосово млеко или крем (не повеќе од 25 ml) во мразот. Ова нема да му наштети на рамнотежата на пијалокот, туку само ќе додаде уште една кора од лимон на уникатниот вкус.

Мохито со јаболко

И тука се случи едноставна, но многу значајна замена, одземајќи малку препознатливост од оригиналот. За да го направите овој коктел, само треба да ја замените лиметата со јаболка. Прво користете сок од јаболко (по можност природен), а под мраз ставете 3-4 парчиња овошје. Вкусот е прилично необичен и често е критикуван, но има своја публика.

Несомнената предност на „Мохито“ е што и класичниот и секој „модифициран“ рецепт може да се направат без алкохол, без да се изгуби вкусот на пијалокот. На излетите често се служи безалкохолен коктел и малкумина се грижат како правилно и со што да го испијат оригиналниот мохито - нема јадење за гостите кое би било фундаментално неконзистентно со него.

Ако досега не сте пробале Мохито, тогаш нема смисла да чекате - за само неколку минути дома ќе добиете пријатен, освежителен пијалок што го пиеме и сакаме толку многу години, речиси без никаков напор.

Внимание, само ДЕНЕС!

Состојки

  • ½ вар;
  • 7-8 листови свежо нане;
  • 1 десерт лажица шеќер;
  • 50 ml бел рум;
  • кршен мраз;
  • малку сода;
  • гранче свежо нане за декорација.

Подготовка

Исечете половина лимета на четвртинки и фрлете ја во чаша. Додадете го нането, откако ќе го згмечите малку во рака за да мирисаат листовите. Одозгора посипете шеќер.

Состојки

  • 20 ml свежо исцеден сок од лимета;
  • 1 лажица кафеав шеќер;
  • 10 листови свежо нане;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 50 ml бел рум.

Подготовка

Истурете сок од лимета во висока чаша. Додадете шеќер и мешајте додека не се раствори.

Додадете нане и наполнете ја чашата до врвот со мраз. Нежно измешајте со лажица за коктел за да се ослободи сокот од нане.

Истурете го румот и повторно измешајте. Готовиот коктел украсете го со гранче нане.

Состојки

  • ½ вар;
  • 10 листови свежо нане;
  • 15 ml шеќерен сируп;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 150 ml сода (газирана вода, Спрајт).

Подготовка

Исечете ја лиметата на 3 клинови, ставете ги во висока чаша и додадете нане. Истурете го шеќерниот сируп и изматете.

Наполнете ја чашата речиси до врвот со кршен мраз, а потоа истурете ја содата и нежно измешајте со лажица за коктел. Додадете малку мраз ако има уште простор и украсете со лист нане.


heatherchristo.com

Состојки

  • ½ вар;
  • 10 листови свежо нане;
  • 120 гр малини;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 50 ml бел рум;
  • 15 ml сируп од малина;

Подготовка

Исечете ја лиметата на 3 парчиња, ставете ги во висока чаша, фрлете ја нането и заматете. Додадете малини (околу 10 бобинки) и запомнете повторно.

Наполнете чаша со кршен мраз, истурете сируп од малини и рум.

Додадете сода и нежно измешајте со лажица за коктел. Додадете малку мраз ако има уште простор и украсете со лист нане.

Состојки

  • 10 листови свежо нане;
  • 2 лажички шеќер од трска;
  • 30 ml свежо исцеден сок од лимета;
  • 50 ml бел рум;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 100 ml сода (газирана вода, Спрајт).

Подготовка

Во чаша се ставаат нането и шеќерот, се додава сок од лимета и се матат додека нането не го ослободи сокот и шеќерот малку не се раствори. Готовата смеса ставете ја во фрижидер час и половина.

Откако смесата ќе се излади, ставете ја во сад за блендер, додадете рум, искршен мраз и сода. Изматете додека не се изедначи, истурете во висока чаша и украсете со лист нане.

Состојки

  • ½ вар;
  • 10 листови свежо нане;
  • 120 гр свежи јагоди;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 50 ml бел рум;
  • 15 ml сируп од јагода;
  • 100 ml сода (газирана вода, Спрајт).

Подготовка

Исечете ја лиметата на 3 клинови, ставете ги во висока чаша, фрлете ги листовите нане и изматете ги. Додадете јагоди (околу 5 бобинки) и запомнете повторно.


cookjournal.ru

Состојки

  • ½ вар;
  • 10 листови свежо нане;
  • 120 гр капини;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 50 ml бел рум;
  • 15 ml сируп од капини;
  • 100 ml сода (газирана вода, Спрајт).

Подготовка

Исечете ја лиметата на 3 клинови, ставете ги во висока чаша, додадете листови нане и заматете. Додадете капини (околу 10 бобинки) и запомнете повторно.

Наполнете чаша со кршен мраз, истурете сируп од бобинки и рум. Додадете сода и нежно измешајте со лажица за коктел.

Додадете малку мраз ако има уште место во чашата и украсете со лист нане.

Состојки

  • 10 листови свежо нане;
  • 10 боровинки;
  • 15 ml сируп;
  • ½ вар;
  • 50 ml вотка;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 100 ml сода (газирана вода, Спрајт).

Подготовка

Нането и боровинките ставете ги во висока чаша, истурете го шеќерниот сируп и изматете ги. Додадете 3 парчиња лимета и запомнете повторно.

Додадете вотка и кршен мраз, а потоа измешајте со лажица за коктел.

Дополнете со сода вода и украсете со лист нане.

Состојки

  • 10 листови свежо нане;
  • 80 g кршен мраз;
  • 10 ml свежо исцеден сок од лимета;
  • 25 ml шеќерен сируп;
  • 50 ml бел рум;
  • Просеко 30 мл.

Подготовка

Нането ставете го во чаша за вино и наполнете го до врвот со кршен мраз.

Истурете го сокот од лимета, шеќерниот сируп и румот, потоа додадете го просекото и нежно измешајте со лажица за коктел.

Додадете малку мраз ако има уште место во чашата и украсете со лист нане.


mentalfloss.com

Состојки

  • 150 g кршен мраз;
  • 25 ml свежо исцеден сок од лимета;
  • 75 ml шеќерен сируп;
  • 60 ml бел рум;
  • 3 ml Angostura;
  • 300 гр коцки мраз;
  • 20 листови свежо нане;
  • 6 белки од јајца од препелица;
  • 150 ml сода (газирана вода, Спрајт);
  • ½ вар;
  • 20 гр јагоди;
  • 6 гр капини;
  • 5 гр малини.

Подготовка

Наполнете 4 чаши до врвот со кршен мраз. Во висока чаша за мешање истурете 10 ml сок од лимета, 25 ml шеќерен сируп и рум.

Додадете Angostura, наполнете со коцки мраз и промешајте со лажица за коктел. Истурете во шут чаши преку цедалка.

Во сад за блендер ставете нане, белки од препелица, 15 мл сок од лимета, 50 мл шеќерен сируп и сода. Матете додека не стане пенеста и наредете на купчиња. Украсете со клинови од лимета, бобинки и листови од нане.

Состојки

  • 10 листови свежо нане;
  • ¹⁄4 вар;
  • 200 гр кршен мраз;
  • 20 ml шеќерен сируп;
  • 20 ml лимончело;
  • 30 ml суви мартини;
  • 40 ml бел рум;
  • 75 ml сода (газирана вода, Спрајт).

Подготовка

Ставете нане во висока чаша, додадете лимета и изматете. Наполнете речиси до врвот со кршен мраз.

Истурете шеќерен сируп, лимончело, мартини и рум. Додадете сода и измешајте со лажица за коктел.

Додадете малку мраз ако има место во чашата и украсете со лист нане.

Дали постои рецепт за коктел Мохито без употреба на алкохол? Кој е најпопуларниот рецепт за овој пијалок?

Постојат неколку верзии за потеклото на овој заживувачки пијалок. Но, фактот дека се појавил на Куба го потврдуваат многумина. Уште во шеснаесеттиот век, пиратите мешале рум со нане и лимета. На тој начин се ароматизирал лошиот вкус на румот, а витаминот Ц содржан во лиметата ја зголемил отпорноста на организмот на многу болести. Единствениот недостаток беше тоа што овој пијалок беше многу силен.

Многу различни рецепти за правење на овој коктел преживеале до денес.

Какви видови постојат

Главните видови се алкохолни и безалкохолни. Вообичаено е да се додаваат алкохолни пијалоци, газирана минерална вода, шеќер, лимон или лимета, како и разни сорти нане на алкохолните.

Овој пијалок најдобро се пие во лето на жештини за да внесе свежина и свежина, а ако го пиете со алкохол, тогаш не се зборува за некаква живост. Затоа, подобро е целосно да се избегнува алкохол во топло време. Постои добра алтернатива за тоа: мохито без употреба на алкохол. Отсуството на алкохол воопшто нема да влијае на вкусот на пијалокот, туку ќе донесе големи придобивки за организмот.

Прекрасно ја гаси жедта на екстремни жештини, го оживува организмот, разладува во жешкото лето, ги смирува возбудените нерви, го подобрува функционирањето на желудникот и срцето. Плус, постојат рецепти во кои се додаваат овошје или бобинки. Овој пијалок може да го пијат не само возрасните, туку и да го направат за деца. Можете да научите како да го направите дома со свои раце, без да користите шејкер или други специјални стакларија за коктел. Можеби најважната точка во правењето мохито дома е мелењето на нането. Ако тоа не се направи, рецептот ќе биде скршен и вкусот ќе се расипе. На крајот на краиштата, токму ароматичните масла од нане го прават вкусот на овој пијалок уникатен.

Основен рецепт


Класичен рецепт за мохито што можете да го направите дома со свои раце без да користите алкохол е ова:

  1. Земете лимета или лимон, пресечете ги на половина и со раце исцедете го сокот од едната половина во чаша, а другата половина исечете ја на кришки;
  2. Додадете 2-3 лажички шеќер. Ако е можно, подобро е да се земе шеќер од трска, бидејќи благодарение на него, пијалокот добива пријатен вкус на карамела;
  3. Нането ситно се сечка и се става во чаша сок. Листовите енергично се тријат со лажица или дрвена матица. Ако на крајот додадете неколку листови нане и го оставите така, ќе изгледа многу убаво;
  4. Наполнете ја чашата со минерална вода со парчиња мраз до врвот;
  5. Коктелот се служи со сламка - ова стана традиција.

За секаков вид мохито подготвено дома, треба да ги следите пропорциите на состојките. Прво, стаклото е конвенционално поделено на три дела. Едниот се состои од сокови, бобинки, овошје или овошни пиреа, како и шеќер и нане. Вториот дел е ситно искршен мраз. А преостанатиот трет дел се полни со сода.

Можете да направите коктел од мохито дома без да користите алкохол користејќи Sprite. Оваа верзија на пијалокот дома е погодна за оние кои не сакаат или не можат да купат вар.

За две порции коктел ќе ви требаат:

  • Листови од нане (20-30 парчиња);
  • Спрајт 400 мл;
  • Шеќер 2 лажици;
  • Кршен мраз.

Отстранете ги листовите нане од гранчињата. Се ставаат во чаша со шеќер, убаво се матат додека шеќерот целосно не се раствори, дури потоа се става Спрајт и се додава мраз.

Во овој случај, количината на шеќер треба да се намали или целосно да се отстрани. Сето тоа зависи од личните вкусови и преференции. Друга опција за пијалок е Schweppes Mojito. Schweppes е основа за коктели, а ако не е можно да се користи природен лимон или лимета, тогаш може да послужи како алтернатива. Единствената негатива е што нема да биде толку природно и здраво.

Врз основа на класичниот коктел, дома се подготвуваат различни верзии на овој пијалок. Дома може да се подготват многу вкусни и шарени коктели со различни видови овошје и бобинки. Плодовите мора да бидат зрели, исечени или изгмечени со вилушка.

Коктелот од праска се подготвува дома врз основа на класичен рецепт со додавање на пире од праска, кое се добива од пасирана праска. Коктел мохито од малина дома се подготвува со додавање на малини, кои се мелат заедно со нане и лимета. Децата сакаат јагоди, а тие прават одлично смути.

За да подготвите мохито од јагоди дома, земете:

  • Листови од нане (5-6 парчиња);
  • Зрели јагоди (5-6 парчиња);
  • Половина лимон или лимета;
  • Лажичка шеќер;
  • Секоја сода (200 грама).

За да не се претвори нането во каша, многу внимателно издробете го во чаша со шеќер, па додајте јагоди кои прво се ситно сецкани. Можете исто така да ги сомелете јагодите во паста, сето тоа зависи од личните преференци. Нежно измешајте, додадете сок од лимон или лимета. На крајот додадете сода и промешајте. Чаша мохито е украсена со листови од нане и јагоди. Подготвен е детски коктел подготвен дома со свои раце.

Со мандарини дома можете да направите прилично вкусен коктел од мохито.

За тоа треба да земете:

  • Листови од нане (5-7 парчиња);
  • Лимон или лимета;
  • Мандарини (3-4 парчиња);
  • Шеќер (2 лажички);
  • Сода (200 грама);

За да го направите ова мохито, земете листови од нане, нежно издробете ги со шеќер, а потоа додадете сок од лимон или лимета и излупени парчиња мандарина. Малку исцедете и промешајте. Додадете мраз и сода. Украсете со гранчиња нане и мандарини, добивате многу вкусен и ароматичен напиток кој ќе им се допадне не само на децата, туку и на возрасните.

Покрај неговиот пријатен вкус и свежина, мохитото од калинка содржи и многу витамини присутни во овој сок, па затоа ќе биде многу корисно за луѓето по болест и за луѓето со анемија од дефицит на железо. Коктелот е многу лесен за подготовка, така што нема да биде тешко да се подготви дома.

Секој мохито коктел може да се подготви однапред користејќи ги потребните состојки во количините наведени во рецептот. Овој пијалок можете да го чувате и во фрижидер и да ја задоволите жедта во текот на денот. Возрасните можат да додадат мраз, но децата можат да го пијат во секој случај.

Мохито е освежителен пијалок кој може да се подготви со или без алкохол. Составот вклучува нане, шеќер и сок од лимон, но може да има и други видови. Оваа статија ќе претстави различни начини за правење на пијалокот и како да пиете мохито. Покрај тоа, ќе можете да прочитате кратка историска позадина за пијалокот.

Кратка историска позадина

Некои научници тврдат дека пијалокот го создале пирати кои комбинирале рум, вода и сок од лимета за да создадат вкусен коктел. Што се однесува до самото име, постојат различни верзии. Најпознатата верзија е дека мохо меѓу африканските робови кои биле донесени на Куба значел вештерство. Така, мохито се покажува како мало вештерство, бидејќи подготовката на коктел навистина е како магична напивка која претходно се подготвувала во Африка.

Точниот рецепт за пијалокот се појавил во 1930-тите на Куба. Во тоа време, еден од шанкерите во хотелот го заменил бурбонот со рум, поради што успеале да добијат малку поинаков коктел кој им се допаднал на богатите луѓе. Од тоа време, мохито значело „влажно“ и тоа бил периодот на раѓање на пијалокот, кој преживеал до денес. Со текот на времето, коктелот почна да се шири низ целиот свет и, како резултат на тоа, начинот на подготовка на мохито се промени и подобри.

Класичен состав на пијалокот

Класичниот рецепт за мохито, кој е роден во 1930 година, е како што следува:

  1. Лесен рум во количина од 40 мл. Идеално, се користи Havana Club или Bacardi.
  2. 6 листови свежо нане.
  3. Свеж сок од лимета во количина од 30 мл.
  4. Шеќер од трска, кој може да се замени со друг шеќер, но не со сируп - 2 лажички.
  5. Газирана вода.

Ова се компонентите на оригиналниот рецепт, што овозможува да се направи одличен пијалок, но ако се држите до пропорциите и состојките. Токму таков тип на мохито коктел е ценет меѓу вистинските познавачи. Ако отстапите од презентираниот рецепт, вкусот ќе биде различен, но тоа се различни видови коктели, кои ќе бидат опишани подолу.

Безалкохолното мохито е погодно за различни популации или дури и за деца. Не содржи капка алкохол. И ако го користите класичниот рецепт како основа, ќе треба да ја намалите количината на шеќер за 2 пати. Подобро е да се пие овој коктел разладен во жешкото лето. Начинот на подготовка е едноставен и може да се подготви дома без никакви проблеми. Без алкохол, пијалокот може да се направи со користење на Спрајт и други сода.

Класичен безалкохолен рецепт

За да подготвите пијалок кој не содржи алкохол и може да се подготви дома, ќе ви бидат потребни следните состојки:

  1. Сода - 300 ml.
  2. Сок од лимон - 5 лажици.
  3. Свежи листови од нане - ¼ чаша.
  4. Шеќерен сируп - 3 лажици.
  5. Мраз - 10 кубни метри

Потребни се 8 минути за да се подготви, а мохито можете да го подготвите користејќи ги следниве чекори:

  1. Прво треба да направите сируп со загревање 1,5 суп.л-патки. шеќер во 50 ml вода. Гответе на тивок оган додека кристалите целосно не се растворат. Откако ќе зоврие, тргнете го сирупот од оган и оставете го да се излади.
  2. Во голема чаша ставете околу 7 листови нане и додадете 1 лажица масло. сируп и 1-2 лажици. сок од лимон. По што нането треба да се здроби со лажица или малтер, постапката се изведува внимателно за да се појави арома на нане, а не пире од нане.
  3. Следно, се истура сода, која треба да го наполни садот речиси до работ. Откако ќе ја истурите течноста, измешајте сè.

Бидејќи рецептот прави 3 порции, можете да направите уште 2 пијалоци од преостанатите состојки. На крајот, пијалокот можете да го украсите со лимон и да додадете 3 коцки мраз во една чаша. Ако не сакате да направите сируп, можете едноставно да ставите 1 лажица шеќер во чаша. Парче краставица ќе додаде повеќе свежина на пијалокот.

Класичен алкохолен рецепт

Состојки за готвење:

  1. Шеќер од трска - 2 лажички.
  2. Половина лимета.
  3. Нане - 6 ЕЕЗ.
  4. Мраз - 4 ЕЕЗ.
  5. бел рум - 50 ml.
  6. Спрајт - 200 мл.

Начин на готвење:

  1. Треба да го исцедите сокот од лиметата и да додадете шеќер во него, а потоа мешајте додека целосно не се раствори.
  2. Потоа се става измиеното нане и малку се притиска со малтер.
  3. Сега искршениот мраз се додава во чашата.
  4. Се прелива рум и се полни до врвот со спрајт.

Овој рецепт за рум мохито се препорачува да се служи разладен. Се препорачува да користите само бакарди рум за мохито, но доколку го немате, можете да користите и други видови. Пијалокот има необичен вкус и мирис. Бидејќи румот не се користи често, многу луѓе не прават мохито со рум, туку го заменуваат со други видови на алкохол, како вотка.

Мохито со вотка

Состојки што ќе ви требаат:

  1. Нане - 10 листови.
  2. Лимон - 1 ЕЕЗ.
  3. бел шеќер - 50 гр.
  4. Години - 5 ЕЕЗ.
  5. Вотка - 30 ml.
  6. Швепс - 200 гр.

Подготовка на рецептот за вотка мохито:

  1. Треба да ставите листови нане во сад и да ги здробите со лажица, потоа додадете шеќер и прелијте ги сите 50 мл свеж сок од лимон.
  2. Следно, треба да го скршите мразот. Во чаша ставете нане со шеќер и сок, по што садот се наполни со мраз.
  3. Сега треба да истурите вотка и да ја наполните чашата со сода до самиот врв.

Овој пијалок се служи разладен, а да го направите дома не е тешко.

Мохито со сируп

Често за подготовка се користи специјален сируп, на пример „Деласи мохито“. Овој сируп е готова смеса со шеќер, која содржи рум и сок од лимета. Рецептот е многу едноставен:

  1. Чаша или чаша треба да се наполни со искршени парчиња мраз, а потоа да се прелие со 30 мл сируп.
  2. Следно, додадете уште 40 ml вотка и 1 лажица масло. свеж сок од лимон.
  3. По ова се прелива сода и содржината се украсува со нане.

Овој рецепт е сличен на мохито од вотка, но наместо шеќер и нане се користи сируп.

Мохито базирано на спрајт

Секој рецепт за коктел мохито често вклучува употреба на сода, а за овие цели често се користи и Спрајт. Со оваа сода нема потреба да се размислува за количината на шеќер за напитокот, а нема потреба да се подготвува сируп дома. Се што ви треба е лимета и спрајт, како и вообичаените состојки за коктел. Вреди да се одбележи дека пијат мохито со Спрајт, и во алкохолна и безалкохолна варијанта.

За да подготвите 1 порција ќе треба да користите:

  1. Нане - 10 листови.
  2. Вар - 1 ЕЕЗ.
  3. Спрајт - 300 мл.
  4. Мраз - 10 коцки.

Напитокот можете да го подготвите дома, времето на подготовка ќе биде до 5 минути. Значи, начинот на готвење е како што следува:

  1. Вар мора да се измие и исече на парчиња. Парчињата цитрус се ставаат во чаша (се користи само ¾ лимета), се додава мелено нане и целата работа веднаш се полни со сода.
  2. По ова, состојките треба да се смачкаат уште малку и да се мешаат 1 минута.
  3. Мраз, скршен на парчиња, се истура во чаша.

Напитокот од нане е готов и може да се послужи веднаш. За да го направите пијалокот алкохолен, во коктелот додадете 40 мл вотка или вермут. Според технолошкиот процес за приготвување на напитокот, подобро е состојките да се остават на средина, но доколку напитокот е наменет за деца, тогаш можете дополнително да го процедите и да ги оставите состојките на страна.

Еспресо мохито

Можете да направите коктел на база на јако кафе и сладолед.Секако, ова не е класичен рецепт и се разликува од вообичаениот коктел, но не е помалку вкусен и го обожаваат многумина кои некогаш пробале таков рецепт. Подготовката на пијалокот е многу едноставна, дури и дома:

  1. Треба да исецкате 3-4 коцки мраз што е можно поситно, а потоа додадете ја готовата шолја еспресо.
  2. Потоа во чашата треба да додадете 20 мл сируп Мохито и 35 мл ликер Мохито.
  3. Врз пијалокот ставете обичен бел сладолед и коктелот е готов.

Овој рецепт е совршено освежувачки и може да го разлади целото тело во топлите денови.

Мохито од јагода

Овој рецепт дава светол овошен вкус, вреди да се напомене дека пијалокот може да се подготви дури и во ладни денови, кога нема повеќе јагоди, бидејќи можете дури и да користите замрзнати бобинки. Подолу ќе најдете 2 рецепти за пијалоци, со и без алкохол.

За да подготвите алкохолна верзија на коктелот, ќе ви требаат следниве состојки:

  1. Јагоди - 150 гр.
  2. Нане - 20 ЕЕЗ.
  3. Шеќер - 150 гр.
  4. Сок од лимон - 100 ml.
  5. Рум – 260 гр.
  6. Сируп или ликер од јагоди - 70 ml.
  7. Мраз - 20 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

  1. Бобинките треба да се измијат и да се отстранат стеблата, а потоа да се исечат на 4 дела и да се стават во голем бокал.
  2. Следно, нането се става во посебен сад и се покрива со шеќер. Откако ќе ги сомелете заедно, треба да ги додадете состојките во бобинки.
  3. Сега од лимонот се исцеди 100 мл сок и се додава во бокалот.
  4. Потоа се прелива бел рум и ликер од јагоди.
  5. Мразот треба да се распука во трошки и да се додаде во останатите состојки, па сето темелно да се промеша.

Мохитото е готово и може да се послужи на големо друштво. За брзо и ефикасно дробење на коцките мраз, се препорачува да ги ставите во парче ткаенина, да го врзете и да го претепате на масата или да го удрите мразот со сукало.

Безалкохолно мохито

За да подготвите домашно безалкохолно мохито, со додавање на јагоди, ќе треба да ги подготвите следните состојки:

  1. Вар - 1,5 ЕЕЗ.
  2. Нане - 20 листови.
  3. Јагоди - 10 ЕЕЗ.
  4. Шеќерен сируп - 2 лажици.
  5. Сода.

Начин на готвење:

  1. Бобинките треба да се измијат и да се пасираат со лажица или вилушка додека не се исчистат со пире.
  2. Вар се мие и се сече на кришки. Следно, треба да го ставите цитрусот во голема чаша, да додадете нане таму и да ги скршите состојките.
  3. Добиениот сок треба да се истури во голема чаша користејќи сито. Потоа во чашата се додава кршен мраз во количина од 4-5 парчиња.
  4. Потоа се додаваат шеќерен сируп и пире од бобинки.
  5. Чашата се полни со сода и се промешува.

Пијалокот е подготвен за пиење. Се препорачува да се готви за деца. Ако коктелот ќе биде подготвен за возрасни, тогаш можете да додадете вермут во еднакви количини со сода. Ова ќе биде лесен алкохолен пијалок кој ќе има необичен вкус.

Мохито без калории

Во газираната вода има многу калории, а оние кои внимаваат на нивната фигура можат да си направат мохито пијалок без алкохол и без калории. Презентираниот рецепт служи како алтернативна опција и може да биде одличен коктел за ладење кој нема да остави трага на вашата фигура.

Тајната на овој рецепт е пијалокот 7UP, кој има минимална количина на калории, но вкусот е сличен на Спрајт. За подготовка ќе ви требаат следниве состојки:

  1. Вар или лимон - 1 ЕЕЗ.
  2. Свежи листови од нане - 1 чаша.
  3. Сода 7UP – 350 мл.

Како да се подготви пијалок без калории е опишано во водич чекор-по-чекор:

  1. Исцедете го сокот од употребениот цитрус во голема чаша.
  2. Листовите нане треба да се измијат и рачно да се искинат на мали парчиња во чаша сок. Следно, состојките се мешаат и со лесни движења дополнително се притиска нането за коктелот да биде ароматичен и да додаде свежина.
  3. Потоа, треба да додадете мраз, неговата количина се пресметува по желба.
  4. На крајот се додава газирана вода и се се меша темелно со обична сламка за пиење.

Напитокот е готов, но ќе треба да го оставите да отстои 5-10 минути за да ги впие сите вкусови и мириси. Се препорачува мохитото да се пие преку сламка за да не ви влезе издробеното нане во устата.

Мохито со јаболка

Рецептот е без алкохол и не користи шеќер. Оваа верзија на коктелот со јаболка може да се послужи за празниците, а ќе има вкус на вистински класичен вкус. За подготовка ви се потребни следните состојки:

  1. Зелено јаболко - 4 ЕЕЗ.
  2. Вар - 2 ЕЕЗ.
  3. Нане - 1 чаша.
  4. Газирана вода по ваш избор.

Готвење дома:

  1. Состојките мора темелно да се исплакнат под вода, а лиметата да се излупи за пијалокот да не стане горчлив. По ова, цитрусот се сече на парчиња.
  2. Треба да го исцедите сокот од јаболката и да додадете лимета и нане во добиената течност. За да го направите пијалокот газиран, можете да додадете минерална вода. Следно, компонентите се мешаат и се оставаат 10 минути да киснат.

Пијалокот е подготвен за пиење, но може да има различни варијации. На пример, јаболкото може да се замени со круша, а ако нема вар, тогаш се користи друг вид агруми; сите тие можат да зајакнат и да му дадат на пијалокот ненадминат вкус.

Мохито од лубеница

За подготовка ќе ви требаат:

  1. Нане - 4 големи листови.
  2. Вар ½ ЕЕЗ.
  3. Шеќер - 1 лажица масло.
  4. Рум - 60 ml.
  5. Пулпа од лубеница - 300 гр.

Начин на готвење:

  1. Во чаша треба да измешате искинати листови нане, сечканата лимета и шеќерот. После тоа, издробете ги состојките со лажица или малтер додека не се формира сок.
  2. Сега треба да го исцедите сокот од лубеницата и да ја исцедите за да ја отстраните преостанатата пулпа. Истурете го чистиот сок во чаша и исечкајте ги состојките.
  3. Следниот чекор е да се прелива румот и да се додаде кршен мраз.

Пијалокот треба веднаш да се послужи, а пулпата од лубеницата да се отстрани за да не се заглави во тубата.

Мохито од рибизла

За да подготвите таков коктел, треба да ги подготвите следниве производи:

  1. Лимонада по вкус - 150 ml.
  2. Мраз - 6 ЕЕЗ.
  3. Црвени и црни рибизли - по 30 g.
  4. Лимон - 2 големи парчиња.
  5. Нане - 10 листови.
  6. Шеќер - 1 лажиче.
  7. Листови од црна рибизла - 2 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

  1. Во посебен сад измешајте ги и искршете ги рибизлите за да добиете пире.
  2. Во чаша ставете 3 коцки искршен мраз и рибизли.
  3. Листовите од рибизла, нането и лимонот треба да се матат додека не се појави сок, а потоа додадете ги во чашата.
  4. Одозгора се прелива шеќер и се става остатокот од мразот.
  5. Сега полека се додава лимонадата и пијалокот е готов.

Како што можете да видите, има многу рецепти за подготовка на летен пијалок, а доколку почнете да експериментирате со состојките, можете да го изберете и изберете оптималниот рецепт кој ќе им се допадне на сите членови на семејството и пријателите. Можете да комбинирате многу овошје и бобинки со мохито, како и некои видови зеленчук.