Салата со туна и тестенини. Салата со тестенини и туна Тестенини со туна и домати

Денес сакам да ви покажам како можете лесно и без многу мака да подготвите вкусен, здрав и хранлив ручек или вечера за целото семејство за само 15 - 20 минути. Покрај тоа, за ова воопшто не е потребно да трчате низ продавниците со тешки торби, но доволно е да имате „златна резерва“ во домаќинството - пакет тестенини, конзерва конзервирани домати и неколку конзерви. туна. Верувам дека секој има сирење и павлака во својот фрижидер, па дури и ако не, можете без нив. Патем, павлаката во ова јадење може да се замени со крем од која било содржина на маснотии. Во принцип, тестенините ги сваривме, ги отворивме и ја измешавме содржината на конзервираната храна во тава - и сега е готова вкусна и малку необична паста од туна.

СОСТОЈКИ:

  • 250 гр кисела павлака
  • 3 – 4 чешниња лук
  • 1 лажица масло. л. мед
  • 2 лажици. л. маслиново масло
  • 80 гр пармезан
  • сол, бибер, слатка пиперка

НАЧИН НА ГОТВЕЊЕ:

1. За да подготвите тестенини со туна, излупете го лукот и исечете го на тенки парчиња.

2. Исцедете ја течноста од конзервираната туна и изгмечете ја со вилушка, не многу, за да останат обликуваните парчиња.

Совети! При изборот на конзервирана храна, протресете ја теглата и слушајте за ништо во неа да не жубори или да виси премногу, тогаш постои голема веројатност дека рибата во неа ќе испадне едно големо парче, а не трошки од непознато потекло. Конзервирана туна наменета за салати не е погодна за ова јадење.

3. Загрејте маслиново масло во тава, додадете лук и варете 2 - 3 минути на средна топлина додека не порумени и не се појави силна арома.


4. Додадете конзервирани сечкани домати и мед, промешајте и варете 5 минути.

За време на сезоната на зреење, можете да користите свежи домати, кои прво мора да се попарат со врела вода и да се излупат, а потоа да се исечат на мали коцки.


5. Додадете пасирана конзервирана туна, промешајте и варете 2 минути.

6. Додадете павлака, сол и зачини и динстајте на тивок оган 5 минути. Сосот за тестенини од туна е готов!

7. Додека се подготвува сосот, згответе ги сите тестенини според упатствата на пакувањето, исцедете ја водата и оставете ги тестенините во големо тенџере.


8. Истурете го сосот од туна во тестенините и измешајте сè нежно, но темелно.


Оригиналната и многу лесна за подготовка паста од туна е готова! При сервирање можете да го посипете со рендан пармезан по ваш вкус. Добар апетит!

Како да направите диетални тестенини од туна

Тестенините со конзервирана туна се многу задоволувачко и хранливо јадење, но во исто време, доволно чудно, имаат ниска калорична содржина - само 139 kcal на 100 g. Ова се должи на фактот дека протеините со кои е богата рибата и сложените јаглехидрати кои влегуваат во телото од тестенините се вари многу бавно во цревата, обезбедувајќи ни чувство на ситост долго време. И ова јадење не содржи многу маснотии, кои се главниот извор на калории.

Затоа, можете да јадете тестенини од туна секој ден без да му наштети на вашето здравје и фигура. Сепак, оваа изјава важи само кога се користат тестенини направени од тврда пченица, која содржи помалку калории и повеќе здрави влакна од тестенините направени од лебно брашно. Покрај тоа, можете да ја намалите калориската содржина на ова јадење ако го готвите без да додадете растително масло, со минимална маснотија павлака (10%) и мала количина сирење.

Во Италија, тестенините често се служат за вечера. Може да бидат долги шпагети и мали „пердуви“ или „школки“. Се прават со секакви сосови – месо, риба, зеленчук. Сосот додава свој уникатен вкус на рецептот и може да го направи јадењето лесно и вегетаријанско или срдечно, густо и богато. Ако немате при рака свежа риба или зеленчук за да го подготвите сосот, можете да направите тестенини од туна - овие лименки лесно се купуваат во секој супермаркет. Месото од туна има нежен вкус и содржи многу хранливи елементи, дури се споредува со телешко месо на пареа.

Тестенини со конзервирана туна

Тестенини со конзервирана риба може да се подготват за неколку минути. Ако се вратите дома навечер и немате енергија да подготвите вечера, тогаш конзервираните тестенини се вашиот спас од долго стоење на шпорет.

Состојки:

  • туна во масло - 1 конзерва;
  • тестенини - 250 g;
  • кромид - 100 g;
  • сол, зачини - по вкус;
  • растително масло - по вкус.

Подготовка

Сварете ги тестенините според упатствата на пакувањето. Кромидот ситно се сечка и се пржи во тава на растително масло. Отворете ја конзервираната храна, не исцедете го маслото, додадете ја туната во кромидот и промешајте. Потоа додадете ги подготвените тестенини, сол и бибер, промешајте и тргнете ја тавата од оган. Кога служите, можете да посипете со билки.

Тестенини со туна и домати

Можете да додадете домати во тестенините со туна - свежа или конзервирана, што и да имате при рака.

Состојки:

Подготовка

Исечкајте го кромидот, извадете ги семките од чили пиперката и ситно исецкајте. Извадете ги листовите од босилекот и ситно исечкајте ги стеблата. Загрејте растително масло во тава, додадете кромид, чили, стебла босилек, додадете зачини и пржете на тивок оган околу 5 минути додека кромидот не омекне. Потоа зголемете го огнот и додадете ги доматите и туната, посолете. Издробете ги доматите со лажица за да се ослободи сокот, доведете ја смесата да зоврие и варете уште 20 минути додека не се згусне сосот.

Сварете ги тестенините според упатството и исцедете ги во цедалка. Сега измешајте ги тестенините со подготвениот сос и претходно исечканите листови босилек, додадете сок од лимон и рендана кора. Одозгора посипете рендано сирење, по можност пармезан.

За вечера, за празничната трпеза - едноставно и лесно јадење. Подгответе тестенини од туна со домати, сосови, морски плодови.

  • Тестенини 250 гр
  • Јадења со тестенини
  • Туна 150 гр
  • Цреша 150 гр
  • Кромид 60 гр
  • Растително масло 20 гр
  • Сол по вкус

Кромидот ситно исечкајте го. Пржете во растително масло 2 минути.

Додадете чери домати, исечени на половини. Гответе 3 минути.

Гответе ги тестенините додека не се готови. Додадете во зеленчук.

Исцедете го маслото од конзервирана туна. Додадете во тестенините. Промешајте и послужете.

Многу брзо и многу вкусно!!!

Рецепт 2: тестенини со конзервирана туна

Тестенините се основата на италијанската кујна и едно од најпопуларните јадења во светот. Постојат неколку опции за тестенини кои можат да се користат во ова јадење: шпагети, тестенини, лингвини, фетучини и многу други. Туната се јаде не само во суши, или конзервирана во салата, како што многумина веруваат. Всушност, тоа е неверојатно добро и во други комбинации, како на пример со тестенини.

  • Шпагети - 200 гр
  • Туна конзервирана во сопствен сок на парчиња - 200 гр
  • Конзервирани домати без кора - 5-6 парчиња.
  • Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
  • Сос од домати - по вкус
  • Сецкан зеленчук од копар - 1 кафена лажичка
  • Маслиново масло - 1 лажиче
  • Сол - по вкус

Ставете ја туната во сито и оставете ја целата течност да се исцеди. Скршете ја рибата на мали парчиња.

Исечете ги доматите на мали коцки.

Исечете ја пиперката на половина и извадете ги стеблото и семките. Исечете ја пулпата на тенки ленти.

Ставете го зеленчукот во тава за пржење.

Варете неколку минути додека не омекнат пиперките.

Додадете копар.

Додадете парчиња туна, нежно мешајќи и загрејте.

Додадете тенок сос од домати, измешајте и загрејте.

Сварете шпагети според упатствата на пакувањето.

Исцедете ги во цедалка, вратете ги во тавата, намачкајте ги со маслиново масло и малку протресете за маслото да се распореди рамномерно и шпагетите да не се залепат.

Додадете сос од туна во шпагетите и промешајте. Добар апетит.

Рецепт 3: тестенини со туна и павлака (чекор по чекор)

Јадењето подготвено според овој едноставен рецепт има многу богат и зачинет вкус на туна, кој е хармонично надополнет со нежен сос од домати и свежа павлака. Покрај стандардните состојки, оваа паста содржи и мед. Оваа неочекувана компонента за такво јадење му дава на сосот од конзервирана туна оригинален и многу пријатен сладок вкус. Деликатниот и пикантен сос се чини дека ја обвива секоја тестенина, правејќи ги тестенините од туна многу сочни по конзистентност и богати со вкус, јадење што секако ќе им се допадне и на возрасните и на малите членови на вашето семејство.

Тестенините со конзервирана туна и домати се вистински спас за работните жени, како и вкусно уживање кое сакате да го пробате повторно и повторно!

  • 400 гр било какви тестенини
  • 320 гр конзервирана туна во сопствен сок (2 лименки)
  • 400 гр конзервирани сечкани домати
  • 250 гр кисела павлака
  • 3 – 4 чешниња лук
  • 1 лажица масло. л. мед
  • 2 лажици. л. маслиново масло
  • 80 гр пармезан
  • сол, бибер, слатка пиперка

За да подготвите тестенини со туна, излупете го лукот и исечете го на тенки парчиња.

Исцедете ја течноста од конзервираната туна и изгмечете ја со вилушка, не многу, за да останат обликуваните парчиња.

Загрејте го маслиновото масло во тава, додадете го лукот и варете 2 - 3 минути на средна топлина додека не порумени и не се појави силна арома.

Додадете конзервирани сечкани домати и мед, промешајте и варете 5 минути.

Додадете пасирана конзервирана туна, промешајте и варете 2 минути.

Додадете павлака, сол и зачини и динстајте на тивок оган 5 минути. Сосот за тестенини од туна е готов!

Додека се подготвува сосот, згответе ги сите тестенини според упатствата на пакувањето, исцедете ги и оставете ги тестенините во големо тенџере.

Истурете го сосот од туна во тестенините и измешајте сè нежно, но темелно.

Оригиналната и многу лесна за подготовка паста од туна е готова! При сервирање можете да го посипете со рендан пармезан по ваш вкус. Добар апетит!

Рецепт 4: тестенини со морска храна и туна (со фотографија)

Омилени тестенини, многу вкусни со туна и морски плодови во сос од домати.

  • Шпагети 300 гр
  • Замрзнати морски плодови 250 гр
  • Туна во сопствен сок 160 гр
  • Големи домати 2 ЕЕЗ
  • Бугарска пиперка 3 ЕЕЗ
  • Лук 2 чешниња
  • Паста од домати 2 лажици.
  • Растително масло за пржење
  • Сол, шеќер, италијански зачини по вкус
  • Бел вински оцет 1 лажиче.

Исечете го лукот и пржете во растително масло

Додадете ја ситно исечканата пиперка во лукот и пржете додека пиперката не омекне.

Извадете ги лушпите од доматите и измелете ги во блендер, додајте го пирето во зеленчукот и малку сварете

Додадете ја доматната паста и динстајте уште неколку минути

Сега додадете лименка туна заедно со сокот

Сега на ред се морските плодови, додајте ги замрзнати во нашиот сос

Зголемете ја топлината и варете 5-7 минути.

Додадете сол и зачини по вкус, на крајот додадете оцет и промешајте. Исклучете го огнот. Покријте со капак и оставете ги вкусовите да се впијат и да се мешаат 5 минути.

Добар апетит!

Рецепт 5: Кремасти тестенини од туна (слики чекор по чекор)
  • тестенини - 80 g по порција.
  • конзервирана туна во масло - 1 конзерва.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • лук - 1 чешне.
  • пеперончино - 1-3 см без семиња.
  • крем - 150 ml.
  • сол бибер.

Оставете ги тестенините да се сварат. Излупете ги и ситно исечкајте ги кромидот и лукот. Пржете ги на маслиново масло додека да омекнат и додадете ситно сечкано пеперончино.

Додадете ја туната во златниот кромид со малку масло од теглата. И месете и оставете да се загрее неколку минути.

Додадете крем и доведете до вриење. Испарете го кремот малку и додадете зачини и сол.

Во сосот во тавата додадете ги тестенините варени 2 минути помалку од напишаното на пакувањето. И загрејте, мешајќи неколку минути. Тргнете од оган и оставете да отстои некое време.

Подобро е да се загреат плочите во рерната однапред. На овој начин садот нема да се олади подолго. Одозгора можете да посипете пармезан, но мене така ми се допаѓа. Добар апетит!

Рецепт 6: Тестенини со туна и билки во кремаст сос

Едно од најбрзите и највкусните јадења со тестенини!

  • фетуцин 450 гр
  • конзервирана туна 200 гр
  • крем за пиење 200 мл
  • конзервиран зелен грашок 1 шолја.
  • кромид 2 ЕЕЗ
  • зеленило 1 куп.
  • маслиново масло за пржење 3 лажици. л.
  • сол и бибер по вкус

Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени.

Отворете тегла зелен грашок. Ставете го грашокот во сито.

Конзервираната туна ставете ја во сито за да се отстрани течноста.

Измијте ги зелените, исушете ги и ситно исечкајте ги.

На маслиново масло лесно пропржете го кромидот.

Откако ќе поосветли кромидот, додадете ја туната и зелениот грашок. Варете 3 минути.

Потоа истурете го кремот, биберот и солта (јас не додадов сол, конзервираната храна беше премногу солена), додадете ги билките и малку динстајте.

Прво сварете ги тестенините (погодни се лушпите, роговите, пените) во солена вода. Исцедете ги тестенините во цедалка. Потоа додадете тестенини и кремаст прелив во тавата. Покријте со капак и тресете додека сè добро не се измеша и натопи.

Послужете го топло. Добар апетит!

Рецепт 7, чекор по чекор: тестенини со туна и домати

Многу вкусни тестенини со конзервирана туна, домати во сопствениот сок и сирење. Многу вкусно и апетитивно јадење. А, што е од големо значење за мене, вработена сопруга и мајка, таквите тестенини се подготвуваат буквално за неколку минути, т.е. може безбедно да се вклучи во делот за брзо поправање. Значи, ако сонувате за обилна вечера, но не сакате да ја поминете цела вечер на шпорет, исто така навистина ќе ви се допадне овој рецепт - тестенини со туна и домати.

  • 150-200 g паста;
  • 1 конзерва конзервирана туна (185 g);
  • 2 домати во сопствениот сок;
  • 40 g тврдо сирење;
  • сол;
  • зеленило за декорација.

Ќе почнам со главната работа - тестенините. Во принцип, тоа може да биде било која тестенина: фарфале (во облик на пеперутка), пене (цевки со рабови исечени дијагонално) и фусили (тестенини во облик на пролет) - обликот зависи исклучиво од вашите преференции. Она што најмногу ми се допаѓа се шпагетите - познати се, едноставни и секогаш достапни: шпагетите се продаваат во која било продавница, дури и во најмала. Но, јас секогаш обрнувам внимание на составот и се обидувам да купам тестенини направени од тврда пченица: прво, тие се посилни и добро ја задржуваат својата форма без да се претворат во леплива маса за време на готвењето, второ, тие се нискокалорични и трето, содржат влакна (и ова е многу добро за варење) и витамини Б (тие се одговорни за нашиот нервен систем).

Ставете тава со вода на оган и оставете да зоврие. Количината на вода се одредува по стапка од најмалку 1 литар на 100 грама тестенини. Посолете ја водата кога ќе зоврие.

Ставете ги тестенините во врела вода. Ако и вие како мене користите шпагети, тогаш можете да ги скршите пред да ги ставите во тавата или да не ги скршите, но внимателно спуштете ја едната страна во водата, почекајте малку додека шпагетите во водата не станат меки и лесно притиснете со рака или со лажица, краевите на шпагетите да се држат надвор од водата за да завршат и тие во водата. Задолжително промешајте ја пастата со лажица откако ќе ја додадете во водата. На амбалажата можете да прочитате колку време ви е потребно да ги готвите тестенините - времето за готвење е различно за различни видови тестенини.

Додека шпагетите (или тестенините што ги избравте) се варат, ќе имаме време да ги подготвиме туната и сосот од домати за нив. Ставете ја тавата на оган. Ве молиме имајте предвид дека нема потреба да се прелива масло во тавата.

За тестенините ќе ни треба конзервирана туна - може да биде или во масло или во сопствен сок - по ваш вкус. За ова јадење земам сечкана туна за салати, а ако имате големо парче туна, треба да ја испасирате со вилушка - тоа е многу лесно и брзо да се направи.

Доматите во сопствениот сок можат да бидат или без кожа или со кожа. Во вториот случај, ве советувам внимателно да ја отстраните кожата. Доколку ова јадење го подготвувате во сезоната на домати, можете да користите и свежи. Но, прво попарете ги со врела вода, направете крст во облик на исечок на површината и исто така отстранете ја кожата.

Исечете ги доматите на мали коцки со страна до 1 см Доматите ќе испуштат многу сок - тоа е нормално.

Ставете ја туната во загреана тава.

Додадете ги доматите и сокот што го испуштија при сечењето на туната.

Измешајте ги туната и доматите и оставете ги неколку минути во тавче на тивок оган. Имајте предвид дека доматите и туната не ги пржиме или чориме, туку ги загреваме заедно во тава.

Сирењето изрендајте го на средно или ситно ренде. Секое тврдо сирење е погодно за овој рецепт. Излегува многу вкусно со пармезан, но поприфатливите сорти како „руски“ или „холандски“ ќе бидат добри.

Нашите тестенини треба да бидат готови до сега. Ставете го во цедалка и оставете да се исцеди водата.

Ставете ги тестенините во длабок сад.

Во тестенините додадете туна и домати.

Потоа додадете рендано сирење.

И брзо и брзо промешајте за сирењето да се стопи рамномерно и да не се зграпчи во една голема грутка.

Зелените ситно исечкајте ги. Тоа може да биде магдонос, зелен кромид или босилек - по ваш вкус.

Ставете ги тестенините со туна и домати на чинија, посипете ги со билки и послужете.

Добар апетит!

Рецепт 8: Тестенини со конзервирана туна и маслинки
  • 400 гр шпагети
  • 300 мл крем (20% маснотии)
  • 250 гр конзервирана туна
  • 150 гр маслинки без јазли
  • 100 гр кромид
  • 3 супени лажици. л. маслиново масло
  • 1-2 чешниња лук
  • мал куп свеж магдонос
  • 1 лажиче. мелено морско оревче
  • сол, бибер по вкус

Кромидот ситно исечкајте го.

Исцедете ги маслинките и исечете ги на прстени.

Магдоносот ситно се сечка.

Ситно исецкајте го лукот или ставете го преку преса за лук.

На маслиново масло пропржете ги кромидот и лукот до светло златно кафеава боја.

Истурете го кремот во тавата и додадете го морското оревче.

Исцедете половина од течноста од туната. Изгмечете го малку со вилушка. Додадете во тавата заедно со маслинките. Зачинете со сол и бибер.

Пржете на тивок оган 2-3 минути, мешајќи додека го правите тоа.

На крајот од подготовката на сосот додадете магдонос, промешајте и тргнете го од оган.

https://vpuzo.com,

Тестенини со конзервирана туна и домати се едноставно и хранливо јадење. Идеален е за вечера, особено ако треба брзо и вкусно да го нахраните вашето семејство. Користете само тврда пченица за готвење тестенини. Тие не содржат масти, па нема да влијаат на вашата фигура.

Состојки:

шпагети од тврда пченица 250 гр

конзервирана туна во масло 160 гр

кромид 1 глава

лук 3 чешниња

домати (конзервирани во сопствен сок или свежи) 4-5 ЕЕЗ.

зелени маслинки од конзерва 80 гр

лута црвена пиперка 1 ЕЕЗ.

доматен сос или кечап 1 лажица масло. л.

маслиново масло 3 лажици. л.

сол 1 лажица масло. л.

мешавина од пиперки по вкус

Италијански билки 1 лажиче.

свежи билки (босилек или магдонос) мал куп

Број на порции: 4 Време на готвење: 30 минути


Рецепт

    Чекор 1: Гответе ги тестенините додека не го направите тоа

    Шпагети и други производи од кадрава тестенини се погодни за овој рецепт. Главната работа е што тие се направени од тврда пченица. Истурете 3 литри прочистена вода во длабок, голем тенџере. Ставете ја тавата на оган и покријте ја со капак за водата побрзо да се загрее. Кога водата ќе зоврие, додадете половина лажица кујнска сол и полна лажица масло (јас користев сончогледово масло без мирис). Маслото ќе помогне да не се залепат шпагетите.

    Ставете ги тестенините во врела вода. Повторно ставете ја водата да зоврие и намалете ја топлината. Варете ги тестенините додека не омекнат, следејќи ги упатствата на пакувањето.

    Внимателно исцедете ја топлата вода од готовите тестенини. Нема потреба да ги плакнете сварените шпагети.

    Чекор 2: Пропржете го кромидот со лук и црвен пипер

    Додека се варат шпагетите, подгответе го сосот со конзервирана туна. За да го направите ова, прво излупете го и измијте го кромидот и неколку чешниња лук. Ситно исецкајте ги двете состојки.

    Измијте ја црвената пиперка. Ајде да ги отстраниме семките, бидејќи во нив е концентрирана речиси целата горчина. Исечете ја мешунката на тенки прстени. Количината на пиперката може да се прилагоди по ваш вкус. Користев околу половина мешунка бидејќи сакам зачинета храна. Во длабока тава загрејте малку маслиново масло. Најдобро делува за овој рецепт. Потоа додадете сецкан кромид и прстени од лута црвена пиперка.

    Пржете ја смесата неколку минути, а потоа додадете во неа ситно исечканите чешниња лук.

    Пржете ги сите состојки уште една минута. Во оваа фаза, можете да ги извадите прстените од пиперката од тавата за пржење, тие веќе му ја дале својата пикантност на садот. Решив да го оставам за тестенините со конзервирана туна да бидат поапетитни и позачинети.

    Чекор 3: Исечкајте ги доматите и додајте ги во пропржениот кромид и лук

    Доматите мора да се излупат. Јас користев конзервиран зеленчук во сопствениот сок, па лупењето не беше премногу тешко. Ако користите свежи домати, тогаш направете плитко сечење во форма на крст врз секој зеленчук. Сега ставете ги доматите во врела вода една минута. Потоа внимателно отстранете ги од водата и исчистете ги. Излупените домати ситно исечкајте ги.

    Додадете ги заедно со сокот во пржениот кромид и лук. Темелно измешајте и продолжете со пржење на смесата од состојките.

    Чекор 4: Додадете природна доматна паста и зачини

    Кога вишокот вода од тавата малку ќе испари и сосот ќе се згусне, во неа додадете ја доматната паста. За рецептот можете да користите и природен кечап.

    Измешајте сè внимателно. Додадете сол и мешавина од италијански билки (рузмарин, оригано, ким) за вкус. Сè зачинете со мешавина од црвен, црн и зелен пипер.

    Чекор 5: Додадете конзервирана туна

    Можете да користите туна конзервирана во растително масло или во сопствен сок. Исцедете ја течноста и исечкајте ја рибата со вилушка. Додадете парчиња риба во сосот. Промешајте и продолжете да го готвите садот на тивок оган, повремено мешајќи.

    Чекор 6: Додадете зелени маслинки

    По рибата, на останатите состојки додајте маслинки без јадро. Тие ќе им дадат пикантен вкус на тестенините со конзервирана туна. Маслинките може да се додадат цели или да се исечат на парчиња. Можете да користите црни маслинки наместо зелени маслинки.

    Чекор 7: Додадете зелена боја и варете додека не завршите

    Ако готовиот сос од тестенини е густ, можете малку да го разредите со водата во која се варени тестенините.

    Чекор 8: Измешајте тестенини со шпагети

    Сега комбинирајте ги тестенините со конзервирана туна. Ги измешав состојките, одозгора можете да ги прелиете готовите тестенини со сос од домати. Готовиот сад украсете го со ароматичен магдонос или босилек.

    Чекор 9: Нахранете

    Тестенините ќе ги послужиме веднаш по варењето, додека садот не се излади. Врз шпагетите можете да посипете рендан пармезан.

    Добар апетит!

Тестенините кои брзо се варат со вкусен кремаст сос прелиен со конзервирана туна се совршен оброк за една недела. Брзо се подготвува, вкусен е и задоволува и ќе ги остави среќни сите во семејството. Најстарата ќерка, која неодамна активно се обидува да ја игнорира рибата во која било форма, јадела такви тестенини со големо задоволство. Но, љубовта кон тестенините е посилна од привременото несакање кон рибата :-). И тука има многу вкусни додатоци, со кои туната, и покрај својот експресивен вкус, хармонично се спојува.

Доколку сакате да експериментирате, наместо магдонос можете да додадете босилек. Дополнително, со садот може да се послужат и мелени каперси и ситно изрендана кора од лимон.

Ако не ви се допаѓа посебниот вкус на лукот во јадењата, додадете го одеднаш, заедно со кромидот, а не како што направив јас, во две фази.

Состојки

  • 200 грама кратки тестенини
  • 1 средна главица кромид, исечкана на коцки
  • 4 чешниња лук, исцедени
  • 30 ml маслиново масло
  • 200 грама чери домати, секој исечен на половина
  • 1 конзерва конзервирана туна во сопствен сок
  • 150 мл крем 30%
  • Сол по вкус
  • 1/2 китка магдонос, ситно сецкан
  • 30 грама тврдо сирење (пармезан, Грана Падано), ситно изрендано

1) Загрејте маслиново масло во голема тава. Додадете кромид и половина лук. Посолете по вкус и динстајте, мешајќи, на средна топлина додека кромидот не омекне.

2) Додадете чери домати и пржете уште 2 минути додека доматите не почнат да омекнуваат.

3) Истовремено со динстањето на зеленчукот, варете ги тестенините додека не омекнат во поголема количина солена вода, како што е наведено на пакувањето. Процедете, резервирајќи 150 ml од течноста за готвење тестенини.

4) Додадете туна во кромидот и доматите заедно со соковите. Загрејте сè заедно, мешајќи и кршете големи парчиња туна.

5) Додадете крем, преостанатиот лук и 100 ml вода во која се варени тестенините. Оставете да зоврие со постојано мешање. Тргнете од оган.

Објавено: 21.02.2015
Објавено од: arivederchy
Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е одредено

Разновидноста на салати е голема, тие се поделени на неколку видови. На пример, има салати ладни, топли или топли. Исто така, сите салати се поделени на зеленчук, печурки или риба. Можеме да кажеме дека секој гурман ќе може да го избере највкусниот и најпосакуваниот рецепт за салата за себе, тој може да ги комбинира своите омилени состојки во рецептот.
Така, најчесто дома ги создаваме она што мислиме дека се највкусни и најзадоволувачки салати. Денеска со големо задоволство споделувам со вас рецепт за вкусна и задоволувачка салата со тестенини и туна наречена „Маестро де Олива“. За да го подготвите, ќе треба да купите некои состојки, бидејќи веројатно нема да се најдат во вашиот фрижидер. Па, ајде да ја погледнеме оваа листа.




Состојки за правење салата Maestro de Oliva.
- тестенини - 200 грама,
- туна (конзервирана) - 200 грама,
- маслинки - ½ тегла,
- свежи домати 3-4 парчиња.,
- свеж магдонос - 1 китка,
- маслиново масло - 5-6 лажици. лажици,
- сок од лимон - 1 кафена лажичка,
- мед - 1 лажичка,
- сенф - 1 лажиче.


Чекор-по-чекор рецепт со фотографии:





Значи, бидејќи нашата салата ги наведува тестенините како состојка, се разбира, првото нешто што треба да направиме е да ги подготвиме. Затоа, во тенџере ставете вода и загрејте ја да зоврие. Лесно посолете по вкус. Потоа истурете ја потребната количина тестенини во врела вода и варете додека не омекне. Внимавајте, преварените тестенини не се дозволени за салата! Откако тестенините ќе бидат готови, исцедете ги во цедалка, исплакнете ги и ставете ги во посебен сад.




Потоа да преминеме на доматите. Исплакнете ги под млаз ладна вода. Исечете ги доматите на парчиња, како што се гледа на фотографијата.




Извадете ги маслинките од теглата, посолете го сокот и исечете ги на тенки прстени. За салата користам маслинки без јами.




Земаме прекрасен сад за салата, во кој всушност планираме да им ја послужиме салатата на гостите. Земете го конзервираното месо од туна и ставете го на парчиња на дното на садот за салата. Потоа ставаме исечени домати, прстени од маслинки, варени тестенини и со раце кинеме листови од магдонос. Сè лесно измешајте и сега нашата салата е готова - останува само да ја зачините, а за ова треба да го подготвите самиот прелив. За облекување земете маслиново масло, сок од лимон, мед и сенф. Измешајте сè темелно.






Со подготвениот прелив прелијте ја нашата салата со тестенини и туна и одозгора украсете ја со гранчиња магдонос. Пријатен оброк! Се надевам дека ќе уживате во оваа салата и ќе ја направите повеќе од еднаш! За љубителите на јадења од морска храна, предлагаме подготовка на салата со.

И туна. Ова јадење е совршено за појадок или ручек. Во оваа статија ќе разгледаме неколку рецепти за салата. Јадењето може да се сервира на празнична маса, како и да се готви во работните денови.

Салата со туна, лук и тестенини

Ова јадење може да се подготви без никакви проблеми. Ќе бидат потребни достапни компоненти. Храната се покажува задоволувачка и вкусна.

За да направите салата од тестенини и туна, ќе ви требаат:

  • 1 лажица мелени лук;
  • 400 грама тестенини;
  • сол;
  • 50 ml мајонез;
  • два домати;
  • 300 грама конзервирана туна;
  • пиперка;
  • половина лажичка оцет.
Подготвување салата од тестенини

Првично, варете го производот додека не се готви како што е наведено на пакувањето. За да изгледаат поубави салатата од тестенини и туна, користете предмети во облик на лак. Следно, измијте ги доматите и ситно исечкајте ги. Измешајте туна, сецкан лук и тестенини во сад за салата. Таму додадете бибер, сол и оцет. Темелно измешајте. Потоа додадете во салата со домати. Потоа повторно промешајте и послужете.

Салата од тиквички и тестенини

За ручек може да се подготви вкусна и задоволувачка салата со тестенини и туна. Совршено ќе се вклопи и во различни јадења на празничната трпеза.

За готвење, на домаќинката ќе и треба:

  • 350 грама конзервирана туна;
  • една тиквичка;
  • морков;
  • 2 лажици мајонез (одберете го оној со најмала содржина на маснотии);
  • половина килограм тестенини;
  • мелен пипер.

Салата од туна и тестенини: рецепт

Се вари во солена вода. Потоа поделете ја туната на неколку делови. Измијте го зеленчукот. Нема потреба да ги варите. Морковите и тиквичките исечкајте ги на ситни парчиња. Потоа во чинија измешајте ги сварените тестенини и туната. Потоа додадете зеленчук. Зачинете го садот со мајонез. Потоа додадете сол и бибер во храната и повторно нежно измешајте.

Салата со тестенини, целер, туна

Ова јадење е совршено за празнична трпеза. Салатата излегува здрава и задоволувачка. Се подготвува брзо и едноставно. Салатата со тестенини и туна можете да ја зачините не само со мајонез, како што е наведено во рецептот, туку и со кисела павлака. Промената на компонентата нема да го направи јадењето помалку вкусно.

За готвење ќе ви требаат:

  • две големи стебленца целер;
  • 500 грама домати од грозје;
  • 150 грама маслинки;
  • пиперка;
  • 480 грама тестенини;
  • 1 голем кромид;
  • 2 чаши мајонез;
  • сол;
  • две лименки бела туна.
Готвење

Прво сварете ги тестенините во солена вода. Потоа исцедете ги во цедалка. Потоа ставете ги тестенините во сад и ставете ги во фрижидер. Следно, пасирајте ја туната со вилушка. Потоа фрлете ги кромидот и целерот (претходно исечени на коцки) во чинијата. Таму додадете малку мајонез. Следно, измешајте ја салатата и посолете. Потоа во садот додајте чери домати и маслинки исечени на половина. Потоа зачинете го садот со мајонез и послужете.

Мал заклучок

Сега знаете како да направите вкусна салата од туна и тестенини дома. Разгледавме неколку опции за подготовка на садот. Изберете рецепт за себе и гответе со задоволство.

Дали знаевте дека тестенините може да се послужат како нешто повеќе од гарнир? Од нив можете да направите и вкусна салата. Во продолжение ве очекуваат рецепти за салата од туна и тестенини.

Салата со тестенини, туна и домати

Состојки:

  • кадрава тестенини - 150 g;
  • – 1 банка;
  • цреша домати - 200 g;
  • маслинки - 100 g;
  • црвен кромид - половина;
  • босилек - 1 китка;
  • маслиново масло - 60 ml;
  • вински оцет - 30 ml;
  • сол бибер.

Подготовка

Гответе ги тестенините додека не омекнат, а потоа процедете ги и изладете ги. Во длабок сад за салата ставете ги доматите исечени на половина, листовите босилек и кромидот исечен на половина прстени. Исцедете го маслото од туната и исто така ставете го во садот за салата. Извадете ги јамките од маслинките и потоа додајте ги во останатите состојки. Во салатата додадете оцет, маслиново масло, бибер и сол. Сето тоа убаво измешајте го и додадете ги тестенините. Внимателно измешајте и веднаш ставете го на масата.

Салата од тестенини и туна - рецепт

Состојки:

  • туна во сопствениот сок – 2 лименки;
  • тестенини - 500 g;
  • маслинки - 12 ЕЕЗ.;
  • лук - 1 чешне;
  • борови ореви - 3 лажици. лажици;
  • – 100 g;
  • сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
  • маслиново масло - 60 ml;
  • свеж босилек - 30 g;
  • свеж магдонос - 20 гр.

Подготовка

Гответе ги тестенините додека не омекнат, а потоа исцедете ја водата. Исецкајте го лукот, босилекот, магдоносот. Скршете го фета сирењето. Исечете ги маслинките на половина. Сите подготвени состојки измешајте ги во длабок сад и додадете маслиново масло и сок од лимон. Оваа салата можете да ја послужите веднаш.

Ладна салата од тестенини и туна

Состојки:

  • тестенини - 300 g;
  • варени јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • туна во масло - 1 конзерва;
  • зелен конзервиран грашок - 100 g;
  • сенф - 1 кафена лажичка;
  • маслиново масло - 2 лажици. лажици;
  • сок од лимон - 1 лажиче;
  • зеленило;
  • свежо мелен црн пипер.

Подготовка

Сварете ги тестенините, а потоа исцедете ја водата и изладете ги. Јајцата силно сварете ги, покријте ги со ладна вода, излупете ги и исечете ги на 4 дела. Исцедете ја маснотијата од туната и исечете ја рибата на мали парчиња. Измешајте тестенини, зелен грашок и туна. Префрлете ја салатата во сад за салата. Подгответе го сосот: сенфот сомелете го со маслиново масло, додадете 1 лажица од маслото со кое беше прелиено туната, додадете сок од лимон и сечканите билки, убаво измешајте. Со добиениот сос прелијте ја салатата, одозгора положите јајца и сето тоа посипете го со свежо мелен црн пипер.

Салата со тестенини, туна и грав

Состојки:

Подготовка

Сварете ги тестенините и потоа исцедете ја водата. Исто така, боранијата ја готвиме додека не омекне, а потоа ја преливаме со ладна вода за да не изгубат боја. Кромидот исечкајте го на половина прстени, исцедете ја течноста од гравот и туната. Додадете сенф во маслиново масло и промешајте. Соединете ги сите состојки и зачинете ја салатата со сос.