Сакам домашни колачиња! Особено се нежни и ронливи, а такви колачиња излегуваат ако додадете многу жолчки и дебела павлака. Неодамна направив суфле за торта и завршив со 5 жолчки и секогаш имам крем во фрижидер. И не само крем, туку масен и густ фармерски крем! Всушност, за домашни колачиња со путер не ви треба ништо посебно освен брашно и шеќер...

Сомелете ги жолчките со шеќер.

Измешајте брашно и прашок за пециво со крем.

Додадете ги жолчките со шеќер и брзо измешајте.

Додадете го преостанатото брашно и брзо соберете го тестото во топка. Нема потреба од месење долго време. Долготрајното месење ќе предизвика тестото за печиво да се стегне, а печивата ќе биде тврда наместо ронлива. Оставете го тестото да се излади 20 минути.

Додека тестото се лади, изберете ги калапите и одлучете како ќе изгледаат нашите колачиња со путер.

Расукајте го изладеното тесто и исечете ги колачињата, на пример вака.

Или така. Колачињата излегоа на три листови. Ставете ги колачињата со путер во рерна додека не поруменат на 200 степени 25 минути.

Изладете ги готовите колачиња.

Послужете со млеко или чај. Домашните колачиња со путер се многу вкусни и може да се чуваат долго време во сува и чиста тегла или кутија. Она што е важно е да добиете многу колачиња.

Вака изгледа грешката. Добар апетит!

Правење колачиња со крем:

Скршете ги јајцата во длабок сад, додадете шеќер и изматете ја смесата со лажица или жица за матење.

Малку растопениот путер исечкајте го на ситни коцки и додадете го во садот.

Со лажица темелно сомелете ја смесата и посолете малку.

Во смесата на делови додадете просеано брашно и измешајте го тестото. Треба да биде доволно густо за сечење; ако тестото е течно и се лепи за рацете, не плашете се да додадете повеќе брашно.

Откако ќе ја добиете саканата конзистентност, превртете го тестото во топка и посипете брашно одозгора. Сега треба да го чувате во фрижидер околу 20 минути.

Вклучете ја рерната и поставете ја температурата на 180 степени. Додека се загрева, исечете го тестото. Посипете ја масата со брашно. Од готовото тесто исцедете мали парчиња и расукајте ги на масата до дебелина од околу половина сантиметар. Исечете ги формите со помош на калап.

Ставете лист хартија за печење или фолија на лист за печење и ставете ги нашите фигури на неа. Ставете го листот за печење во (задолжителна!) загреана рерна околу 15 минути. По ова време, извадете ги готовите колачиња со крем и изладете ги. Десертот е подготвен!

Овие колачиња не се тешки за подготовка, минималниот број состојки и брзината на печење пријатно ќе ве изненадат. Поминувајќи малку време ќе го израдувате семејството или гостите со вкусен десерт. Можеби ќе ви се допадне и рецептот за нешто вкусно што е слатко и крцкаво.

Добро попладне, драги наши претплатници и читатели!

Вчера и беше роденден на нашата најмлада ќерка која наполни 15 години.

И на овој ден испеков нешто нежно и вкусно. колачиња со шлаг,што наликува на торта.

Ова е прелиминарен десерт, а главната торта е уште напред, бидејќи роденденската девојка ќе ги почести своите гости малку подоцна. Според тоа, рецептот ќе биде објавен малку подоцна. Не пропуштајте!

Испадна дека колачињата се калорични во споредба со она што обично го печам. Но, за таков редок празник, може да се направи исклучок.

А сепак, содржи многу помалку калории отколку што обично се нудат на кулинарските блогови, неколку пати. Нашето семејство не сака сладок шеќер. Затоа, индустриските слатки веќе некое време НЕ постојат во нашата куќа.

Како да направите вкусни домашни колачиња и крем

Состојки:

• Пченично брашно од цело зрно - 200 гр
• Пченично брашно 1 одделение – 180 гр
• Прашок за пециво - 10 гр
• Шеќер во прав од природен шеќер од трска – 25 гр
• Хималајска розова сол - нотка
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Млеко – 130 – 150 мл

За шлаг:

• Природна крема, маснотии. 33% – 200 ml
• – 20 гр

За регистрација:

• Цимет (дополнително ќе ги намали калориите во десертот) – 1 лажиче.
• Шеќер од трска во прав - ½ лажиче.
• Рогач - ½ лажиче.

Излез на готови производи: Излегува дека е доста голем волумен, но толку е вкусно што се занесував и заборавив да го измерам))

Технологија за готвење: едноставно, иако не многу брзо

Гответе заедно!

1. Соединете ги сите суви состојки, измешајте

3. Замесете многу меко тесто кое малку се лепи за рацете и оставете го во кесата 15 - 20 минути.

5. Расукајте тенки колачи кои наликуваат на лебници

6. Се пече во загреана рерна 7 минути на температура од 190 - 200ºС

7. Ставете ги топли во пластична кеса, оставете ги да се изладат и да станат меки.

8. Во тоа време, изматете го кремот со кондензирано млеко

8. Порамнете ги колачите користејќи кружен калап

9. Се става по 1 лажица крем на една половина од секое изладено лебче.

11. Оставете ги производите под филм или во посебен сад за колачот 1 час и ставете ги во фрижидер, по можност преку ноќ.

Нашиот празничен колачиња и кремспремни! Вкусот потсетува на тортата Наполеон, но уште понежен. На моите најблиски навистина им се допадна, а што е најважно, на нашата роденденска девојка.

Среќно со вашето готвење! Со нетрпение ги очекувам вашите коментари.

Придружете се на моите групи

Многу вкусни, брзи колачиња за чај со домашна густа павлака

Многу вкусни и нежни, умерено слатки, ароматични колачиња за чај со пријателите или со семејството. Одлична работа е што тоа е лесно и брзо да се направи. Можете да им верувате на постарите деца да ги отсечат идните колачиња од тестото користејќи специјални калапи.

Колачињата ќе испаднат многу вкусни ако користите селска павлака купена на пазар, а не онаква што се продава во супермаркетите. Можете да го замените кремот со истата богата кисела павлака купена од селаните, но тогаш вкусот на колачињата ќе испадне малку поинаков, не толку светол и кремаст.

И, исто така, важно е во овој рецепт да не претерувате со брашно: ако додадете повеќе од потребното, тестото ќе испадне премногу густо, а самите колачиња нема да бидат меки и нежни како што би требало идеално да бидат.

Ако ги земете предвид овие две важни точки, резултатот многу ќе ве задоволи: колачињата ќе бидат нежни, меки и едноставно магични!!!

Лесен рецепт за домашни крем бисквити. Чекор по чекор рецепт за домашно готвење со фотографии за готвење дома за 55 минути. Содржи само 313 килокалории.

• Време на подготовка: 13 минути
• Време за готвење: 55 мин
• Количина на калории: 313 килокалории
• Број на порции: 12 порции

• Комплексност: Едноставен рецепт
• Национална кујна: домашна кујна
• Вид на јадење: Пекара

Состојки за дванаесет порции

• Крем (многу мрсен, домашен) 200 гр
• Јајца 1 ЕЕЗ.
• Брашно (некогаш малку помалку, некогаш малку повеќе, количината зависи од квалитетот на брашното и другите производи) 3 шолји. (200 ml)
• Шеќер 100 гр
• Сода бикарбона 1 лажиче. л.
• Сол (штипка) по вкус
• Мелен цимет (може да се замени со ванила) 1 лажиче. л.
• Конфитура (јас користев кајсија, за подмачкување колачиња) 3 маса. л.

Чекор-по-чекор подготовка

1. Производи за правење колачиња. Просејте го брашното.
2. Во длабок сад измешајте павлака, шеќер, сода и јајце во хомогена маса. Содата нема потреба посебно да се гаси со оцет - павлаката ќе ја изгасне.
3. Додадете цимет во брашното (ако сакате да добиете светол кремаст вкус на колачињата од ванила, заменете го со ванила), сол. Сè добро измешајте.
4. Додадете брашно на делови, мешајќи за да не се формираат грутки.
5. Подготвеното тесто треба да биде нежно и меко. Ставете го во фрижидер 15 минути.
6. Потоа развлечете го тестото во слој со дебелина од 1 cm на работната површина малку посипана со брашно. Исечете ги колачињата со шушкава чаша или секачи за колачиња. Остатокот од тестото го собираме во топче и повторно го расукуваме, па повторно ги сечеме колачињата.
7. Готовите колачиња ставете ги на кратко растојание едни од други на плех покриен со хартија за печење подмачкана со растително масло. Подмачкајте го секое колаче со конфигурација или џем. Или можете да намачкате со растително масло и да посипете со цимет (ако не сте го додале во тестото) или шеќер. Се пече во загреана рерна на 200 степени 15 минути.
8. Извадете ги готовите колачиња од плехот и оставете ги да се изладат.
9. Ставете ги колачињата во сад и сварете чај. Добар апетит!

Многу вкусни, брзи колачиња за чај со домашна густа павлака

Многу вкусни и нежни, умерено слатки, ароматични колачиња за чај со пријателите или со семејството. Одлична работа е што тоа е лесно и брзо да се направи. Можете да им верувате на постарите деца да ги отсечат идните колачиња од тестото користејќи специјални калапи.

Колачињата ќе испаднат многу вкусни ако користите селска павлака купена на пазар, а не онаква што се продава во супермаркетите. Можете да го замените кремот со истата богата кисела павлака купена од селаните, но тогаш вкусот на колачињата ќе испадне малку поинаков, не толку светол и кремаст.

И, исто така, важно е во овој рецепт да не претерувате со брашно: ако додадете повеќе од потребното, тестото ќе испадне премногу густо, а самите колачиња нема да бидат меки и нежни како што би требало идеално да бидат.

Ако ги земете предвид овие две важни точки, резултатот многу ќе ве задоволи: колачињата ќе бидат нежни, меки и едноставно магични!!!

Едноставен рецепт за колачиња со крем, рецепт за домашно готвење со фотографии и чекор-по-чекор опис на процесот на готвење. Овој рецепт лесно се прави дома за 55 минути. Содржи само 313 килокалории.

• Комплексност: Едноставен рецепт
• Национална кујна: домашна кујна
• Вид на јадење: Пекара

• Време на подготовка: 17 минути
• Време за готвење: 55 мин
• Количина на калории: 313 килокалории
• Број на порции: 12 порции

Состојки за дванаесет порции

• Крем (многу мрсен, домашен) 200 гр
• Јајца 1 ЕЕЗ.
• Брашно (некогаш малку помалку, некогаш малку повеќе, количината зависи од квалитетот на брашното и другите производи) 3 шолји. (200 ml)
• Шеќер 100 гр
• Сода бикарбона 1 лажиче. л.
• Сол (штипка) по вкус
• Мелен цимет (може да се замени со ванила) 1 лажиче. л.
• Конфитура (јас користев кајсија, за подмачкување колачиња) 3 маса. л.

Чекор-по-чекор подготовка

1. Производи за правење колачиња. Просејте го брашното.
2. Во длабок сад измешајте павлака, шеќер, сода и јајце во хомогена маса. Содата нема потреба посебно да се гаси со оцет - павлаката ќе ја изгасне.
3. Додадете цимет во брашното (ако сакате да добиете светол кремаст вкус на колачињата од ванила, заменете го со ванила), сол. Сè добро измешајте.
4. Додадете брашно на делови, мешајќи за да не се формираат грутки.
5. Подготвеното тесто треба да биде нежно и меко. Ставете го во фрижидер 15 минути.
6. Потоа развлечете го тестото во слој со дебелина од 1 cm на работната површина малку посипана со брашно. Исечете ги колачињата со шушкава чаша или секачи за колачиња. Остатокот од тестото го собираме во топче и повторно го расукуваме, па повторно ги сечеме колачињата.
7. Готовите колачиња ставете ги на кратко растојание едни од други на плех покриен со хартија за печење подмачкана со растително масло. Подмачкајте го секое колаче со конфигурација или џем. Или можете да намачкате со растително масло и да посипете со цимет (ако не сте го додале во тестото) или шеќер. Се пече во загреана рерна на 200 степени 15 минути.
8. Извадете ги готовите колачиња од плехот и оставете ги да се изладат.
9. Ставете ги колачињата во сад и сварете чај. Добар апетит!