Колачињата без путер или маргарин може да бидат вкусни. Придобивките од него се многу поголеми отколку од обичните, а содржината на калории е помала. Овој тип на колачиња е многу погоден за луѓе кои внимаваат на нивната исхрана и фигура. Ви нудиме најинтересни, највкусни и здрави рецепти.

Придобивките од колачињата без путер

Користењето рецепти за колачиња без путер и маргарин во секојдневниот живот е универзален начин да ја намалите калориската содржина на вашата исхрана, без да се лишите од вообичаените слатки и деликатеси. Енергетската вредност на таков производ ќе биде неколку пати помала од производите од брашно купени во продавница, кои користат различни транс масти, палмино масло и конзерванси. Колачињата со малку маснотии се одлична закуска за која е потребно само малку време за да се создаде.

Бискоти колачиња со брусница

Колачињата Бискоти им се познати на многумина; тие често се нарекуваат и крекери Бискоти. Ова се должи на фактот дека самите колачиња излегуваат многу тврди, но не помалку вкусни. Има уште една предност на овие колачиња: може да се чуваат во херметички затворена тегла 3-4 месеци и воопшто нема да се расипат. Овој рецепт не е класичен, но резултатот е сепак одличен.

Потребни ви се: 2 јајца, 250 гр брашно, 6 гр прашок за пециво, сол (клитка), 100 гр шеќер, ванилин шеќер (1 кесичка), 100 гр суви брусница.

Чекорите на подготовка се како што следува. Шеќерот и 2 јајцата се матат со миксер додека не побелат. Во посебен сад измешајте: брашно, сол, ванилин шеќер и прашок за пециво. Просејте ја смесата со брашно и постепено додавајте ја во смесата со јајцата. Месете го тестото додека не се изедначи. Потоа додадете ги сувите брусница и повторно промешајте со шпатула, така што бобинките се рамномерно распоредени.

Поделете го тестото на половина и брзо формирајте стапчиња, во облик на леб. Печете на 150 степени, приближно 20 до 40 минути. Треба да се провери. Штом решетките се зарумени, извадете ги од рерната и оставете да се изладат четвртина час. Потоа исечете ги дијагонално на кришки со ширина од 1 см.Се ставаат на плех и се оставаат да се исушат на 130 степени 25 минути.

Ако сакате да постигнете помека структура, доволни се 15 минути, ако класичната верзија, тогаш 25 минути. Тоа е се, колачињата можете да ги префрлите во херметички сад и да уживате во нив долго време. Готови се вкусните колачиња без путер и маргарин. Она што ги прави овие колачиња особено корисни се сувите брусница, кои и во оваа форма ги задржуваат сите свои лековити својства. Има висока содржина на витамини Б, витамин Ц, како и калиум, магнезиум, цинк, бакар и железо.

Колачиња со кисела павлака без путер и маргарин

Овие колачиња, за разлика од Бискоти, излегуваат меки. Рецептот за колачиња без путер и маргарин е исто толку едноставен, а сите состојки се достапни.

Ќе ви треба сосема обичен сет на состојки што домаќинката секогаш ги има во фрижидер: 250 гр павлака, 260 гр брашно, 2 јајца, гранулиран шеќер - 130 гр, 1 лажиче. сода, ванилин, прстофат сол.

Тестото за овие колачиња многу брзо се замесува без путер или маргарин. Во контејнер измешајте две јајца, павлаката и шеќерот. Просејте го брашното, додадете ванилин, сода и кујнска сол. Постепено додавајте ја смесата од суво брашно во смесата со јајца и замесете меко тесто. Количината на брашно наведена во рецептот може да варира во една или друга насока; препорачуваме постепено да го воведувате. По желба, вкусот на колачињата може да се менува секој пат со користење на различни јаткасти плодови, сушено овошје или захаросано овошје.

Време е да започнете со обликување на колачињата. Тестото поделете го на неколку еднакви топчиња, замесете малку и ставете го на плех. Време за печење - 30 минути, температура - 180 степени. Оставете малку да се излади, можете да посипете со чоколадни парчиња.

Колачиња на база на урда

Колачињата со урда без путер и маргарин се вистинско откритие. Рецептот ќе им се допадне дури и на оние кои не ја препознаваат урдата во чиста форма.

За подготовка ќе ви требаат: 375 гр урда (се препорачува содржина на маснотии од најмалку 5%), 180 гр пченично брашно, 4 жолчки, 115 гр шеќер, 8 гр прашок за пециво, ванилин, малку сол.

Темелно измешајте урда со жолчки, шеќер, прстофат ванилин и сол. Најдобро е да користите блендер за да постигнете помазна конзистентност. Потоа додадете брашно на делови (во зависност од содржината на маснотии на урдата и големината на жолчките, нејзината количина може да варира) со прашокот за пециво и замесете тесто што не се лепи. Готовото тесто ставете го во пластична кеса и оставете го да отстои неколку часа во фрижидер. Потоа расукајте со тркалачки игла и исечете ги производите од која било форма што ја сакате, дебелина - 5 мм. Гответе на 180 степени додека не порумени, приближно 25 минути. Може да се сервираат колачиња од урда без путер и маргарин.

Колачиња од пченка „Сончево“

Друга верзија на колачиња со кисела павлака без путер и маргарин. Пченкарното брашно му дава на јадењето убава боја и здрава. Одличен избор за здрава исхрана.

Овој рецепт го вклучува следниот сет на производи: 90 гр пченично брашно, 110 гр пченкарно брашно, јајце, 2 лажици. л. павлака, 90 гр шеќер, прстофат сол, 1⁄2 лажиче. сода

Соединете го пченичното и пченкарното брашно и просејте. Во посебен сад изматете ги јајцата со гранулиран шеќер. Додадете прстофат сол, сода и павлака, измешајте. Соединете го со брашно и замесете тесто. Потоа расукајте го и исечете ги колачињата. Дебелина 5 мм. Едната страна посипете ја со шеќер. Ставете го на плех на одредено растојание едно од друго за да не се залепат колачињата за време на процесот на готвење. Се пече на 160 степени. Степенот на подготвеност најдобро се одредува според бојата и мирисот. Готови се едноставни колачиња без путер и маргарин.

Посветено на сите љубители на овој вкусен орев.

Потребни ви се: 120 гр кокосови снегулки, 150 гр шеќер во прав, 25 гр пченично брашно, 2 белки. Наведената количина на производи е доволна за 10 колачиња.

Изматете ги белките додека не се формира бела пена, постепено, без да го прекинувате процесот, додавајте шеќер во прав. Додадете брашно. Во оваа фаза се меша со шпатула. Последно додадете ги кокосовите снегулки и повторно измешајте темелно. Резултатот е густа маса од која се формираат мали колачи со дебелина од 1 cm.Времето на печење е приближно 25 минути, препорачаната температура е 180 степени. Подобро е да се одреди подготвеноста по боја, треба да биде убава златна нијанса. Можете да го почестите вашето домаќинство со миризливи колачиња од кокос без путер и маргарин.

Колачиња од урда со јаболка

Вкусно ронливо тесто и фил од јаболка, навистина вреди да се проба.

Состојки: 1 пакување урда (250 гр.), 100 гр кефир (може да се замени со природен јогурт без адитиви), 250 гр брашно, 1 јаболко, 1/2 чаша шеќер, малку сол, цимет.

Урдата со шеќер и сол сомелете ја во блендер, истурете го кефирот, а потоа малку по малку додадете го брашното и замесете тесто. Нема потреба да додавате многу брашно, тоа ќе го расипе вкусот и ќе влијае на тврдоста на готовиот производ, тестото треба да остане еластично. Исечете ги јаболката на тенки парчиња, така ќе им овозможи добро да се испечат. Расукајте го тестото. Дебелината е 5 мм. Исечете триаголници. Ставете ги парчињата јаболка на широкиот раб. За да додадете сладост и вкус, посипете го јаболкото со мешавина од шеќер и цимет. Се тркалаат во мал кроасан. Печете на 180 степени 20 минути. Времето за готвење зависи од моќноста на рерната. Оставете ги готовите колачиња да се изладат.

Ова е лесен рецепт за колачиња од урда без путер или маргарин, но многу вкусен. На љубителите на тестото на база на урда и филот од јаболка ќе им се допадне.

Овесни колачиња

Оваа опција за колачиња е идеална за сите кои се на диета. Не содржи брашно, јајца или шеќер. Ваков десерт можете да си дозволите и со најстрога диета.

За колачиња ќе ви требаат: една чаша кефир и овесна каша, 1 големо јаболко, 1 лажица масло. л. мед (слаткоста може да се прилагоди по вкус), се препорачува да користите цимет и ванилин за да додадете вкус.

Истурете кефир врз овесната каша и оставете да отстои еден час. Изрендајте ги јаболката на крупно ренде и исцедете го вишокот сок, нема да ви треба. Можете исто така едноставно да го исечете на мали парчиња. По еден час измешајте ги житариците, јаболкото, медот, циметот и ванилата. Со лажица ставете колачиња на плех. За да не се залепат колачињата, подобро е да користите пергаментна хартија претходно подмачкана со сончогледово масло. Се пече на 180 степени околу 25 минути. Нискокалорични колачиња од јаболка се подготвени.

Колачињата без маргарин и путер ги сакаат оние кои ја следат нивната фигура. Овој деликатес ќе биде корисен и за оние кои треба да ја ограничат потрошувачката на масна храна. И без маргарин и путер? Сега ќе ви кажеме. Ќе разгледаме неколку интересни рецепти.

Колаче

На база на овесна каша се подготвуваат колачиња без путер и маргарин со додавање на јајца и мед. Подобро е да се послужат ваквите колачи со чај. Па, како да ги направите овие колачиња?

За подготовка ќе ви требаат:

6 лажици. лажици растително масло;
. 4 лажици. лажици мед;
. 150 грама овесна каша и исто толку јаткасти плодови;
. лажичка прашок за пециво.

Процес на готвење:

1. Колачињата без маргарин и путер лесно се подготвуваат. Најпрво сомелете ја овесната каша во мелница за кафе додека не се формира брашно.
2. Добиената смеса измешајте ја со мед, јајца и прашок за пециво. Следно, измешајте сè темелно.
3. Потоа додадете јаткасти плодови, па замесете тесто.
4. Потоа колачињата без маргарин и путер се ставаат на претходно подмачкан плех. Производот може да биде од која било форма.
5. Следно, ставете го листот за печење во рерна загреана на двесте степени дваесет минути. Откако ќе се излади, посипете со прашок.

Диететски производи

Сега да погледнеме уште еден рецепт за колачиња без путер и маргарин. За да подготвите такви печива ќе ви требаат:

500 грама шеќер;
. 500 ml млеко (со малку маснотии);
. четири јајца;
. пет чаши брашно;
. лажичка екстракт од ванила, сол;
. две лажички прашок за пециво.

Процес на готвење:

1. Прво изматете ги млекото и шеќерот.
2. Потоа, скршете ги јајцата таму и додадете екстракт од ванила. Потоа продолжете со мешање.
3. Потоа додадете брашно, прашок за пециво. Посолете и замесете тврдо тесто. Потоа покријте го со капак и ставете го во фрижидер да се излади еден час или уште подобро преку ноќ.
4. Потоа на набрашнета површина развлечете го тестото до дебелина од еден сантиметар.
5. Потоа формирајте ги колачињата. За ова можете да користите специјални форми.
6. Потоа ставете ги колачињата на подмачкан плех. Се пече во загреана рерна на двесте степени пет до десет минути. Горниот дел од подготвените колачиња прекријте ги со глазура.

Колачиња со урда

Ќе им се допадне на оние кои сакаат тепсија и колачи со сирење. Овој производ е прилично едноставен за правење. Затоа, дури и почетник домаќинка може да се справи со процесот. За подготовка ќе ви требаат:

Чаша пченично брашно;
. четири жолчки од јајце;
. сода;
. 350 грама урда;
. шеќер (по вкус).

Подготвување вкусни колачиња од урда:

1. Најпрво во поголем сад се става урда, се додава шеќер по вкус, јајцата. Потоа смесата сомелете ја темелно.
2. Потоа додадете прстофат сода во смесата. По мешањето оставете го тестото пет минути.
3. Потоа просејте го брашното, истурете го во тестото, но не одеднаш, туку постепено, во мали порции, мешајќи секој пат.
4. Следно, месете го тестото додека не стане еластично. Ве молиме имајте предвид дека не треба да биде леплив.
5. Потоа тестото расукајте го во топка, завиткајте го во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер два часа.
6. Потоа развлечете го тестото во слој со дебелина од околу 0,5 см.Понатаму од слојот исечете колачиња од избраната форма.
7. Потоа ставете ги производите на лист за печење претходно покриен со хартија за печење.
8. Потоа се става во рерна загреана на 180 степени. Печете додека не порумени малку дваесет минути. Откако ќе се изладат колачињата, послужете ги со билен или зелен чај. Ви посакуваме добар апетит!

Мал заклучок

Сега знаете како да готвите без путер и маргарин. Разгледавме неколку различни добри опции за градба. Се надеваме дека некои од нив ќе ви се допаднат, а ќе можете да си направите вкусни печива дома за вашите најблиски.

Ова печење без путер е совршено за оние кои се на диета. Јадењата без додавање путер и маргарин веднаш стануваат нискокалорични и здрави.

Печењето джинджифилово дома излегува многу повкусно отколку во продавницата. Запомнете дека нашите печива се диететски, така што не ни треба путер или маргарин.

Шеќер – 150 гр, сливи – 100 гр, готово кафе – 1 шолја, брашно – 1 чаша, сода – 1 лажиче, сол – ½ лажиче, растително масло – 2 лажици. л., цимет - 1 лажиче, шеќер во прав за посипување.

Чекори за правење джинджифилово без путер и маргарин:

1. Растворете го шеќерот во готовата шолја кафе и оставете го на страна да се излади.
2. Потопете ги сливите во врела вода 5 минути, а потоа исечете ги на мали парчиња.
3. Во посебен сад измешајте цимет, сол, брашно и сè измешајте со лажица.
4. Измешајте го кафето со смесата од брашно, додадете ги сувите сливи и измешајте темелно.
5. Како што се сеќаваме, нашите печива не содржат путер или маргарин, но садот за печење сепак треба да се подмачка за да не се залепи печивото.
6. Загрејте ја рерната на 180 степени. Печивата се печат на оваа температура 25-30 минути.
7. Готовите печива се украсуваат со шеќер во прав.

Ајде да ги истражиме следните рецепти без да користиме путер или маргарин!

Питата се пече без јајца, путер или маргарин. Диеталната храна отсекогаш била многу здрава. Ваквите печива може да се вклучат во исхраната на мало дете, тие се вкусни и здрави.

Сè што ни треба за подготовка е опишано овде:

Гриз од пченка – 250 гр., портокал – 2 парчиња, лимон – 1 парче, шеќер – 150 гр., сечкани ореви – 250 гр. (повеќе или помалку, во зависност од вашиот вкус), сув пудинг - по вкус, прашок за пециво - ½ лажиче.

Да започнеме со подготовка на питата чекор по чекор без путер и маргарин:

1. Потопете пченкарен гриз во ладна вода.
2. Ставете ги портокалите во тенџере, додадете вода и варете 40 минути на тивок оган.
3. Варете го лимонот 10 минути.
4. Откако ќе се изладат агрумите, исечкајте ги и испасирајте ги во блендер.
5. Додадете сечкани ореви, шеќер, пудинг, ванила, прашок за пециво и пирето од цитрус во пченката (не исцедете ја водата). Промешајте сè. Конзистентноста на тестото ќе биде како палачинки, само без масло.
6. Обложете ја тавата за печење со хартија за печење и истурете го тестото во неа.
7. Печењето на печивата трае доста долго, околу еден час. Кога питата ќе биде готова, ќе ја промени бојата во светло жолта.
8. Можете да декорирате со шеќер во прав или глазура.

Ви благодарам што сте толку заинтересирани за моите рецепти! Задолжително посетете ги другите подсекции на мојата страница, тие исто така имаат различни рецепти кои можат да се подготват многу едноставно и лесно!

Кога ќе пристигнат гости и нема задоволства, можете да направите колачиња на брз начин. Ќе биде потребно малку време, сите ќе бидат изненадени од деликатниот вкус на печивата. Како да направите слатки колачи без да користите путер или маргарин?

Состојки

Брашно 2 лажици. Вода 125 милилитри Сончогледово масло 125 милилитри шеќер 125 грама гасена сода 1 нотка

• Број на порции: 8
• Време за готвење: 30 минути

Колачиња без путер и маргарин - рецепт за печење

Компоненти:

Брашно - 2 лажици;

Вода - 125 ml;

Сончогледово масло - 125 ml;

Шеќер песок - 125 g;

Сол - по вкус;

Нотка гасена сода.

Подготовка

Брашното претходно просејте го и додадете масло во него. Во смесата додадете гасена сода.

За да го подготвите тестото, треба да истурете сол и шеќер во сад, да додадете вода и да замесите. Конзистентноста треба да биде мека и да не се држи до вашите раце. Ставете го тестото на масата и со сукало развлечете слој (не премногу дебел). Можете да исечете какви било форми.

Обложете хартија за печење или посипете со брашно и ставете ги колачињата. Ставете плех во загреаниот кабинет на рерната и печете ги колачињата не повеќе од четвртина час на 180°.

По желба можете да го прелиете со џем или чоколадо.

Едноставни колачиња без путер и маргарин „Диететски“

Ќе ви требаат:

Млеко - 500 ml;

Шеќер песок - 0,5 кг;

Јајца - 3 ЕЕЗ.;

Ванилин во прав - 1 лажиче;

Брашно - 4-5 лажици;

Прашок за пециво - 11 g;

Сол за вкус.

Подготовка

Соединете ги шеќерот и млекото и изматете со жица или блендер. Постепено додавајте ги јајцата без да престанете да матете. Додадете ванила и измешајте.

Потоа, просејте го брашното во смесата, посолете и додајте прашок за пециво (ако немате, заменете го со сода гасена во оцет). Месете го тестото, треба да излезе цврсто. Покријте го добиеното тесто и ставете го на ладно место еден час.

Расукајте го тестото во чинија со дебелина од 1 cm и формирајте колачиња во која било форма.

Тавата за печење посипете ја со брашно, ставете ја печивата и печете ја во рерна 10 минути. на 200°.

По желба можете да декорирате со чоколадни нароси или глазура.

Колачиња без путер

Компоненти:

Шеќер и прав - по 1 лажица;

Сончогледово масло - 1 лажица масло;

Брашно - 1 кг;

Сол, сода и ванила во прав за вкус.

Подготовка

Соединете ги шеќерот, прав, додадете јајце, ванилин и путер. Измешајте го добиениот состав.

Во друг сад измешајте брашно, сол и сода. Измешајте ја првата маса со втората. Добиеното тесто формирајте топчиња и валкајте ги во шеќер.

Ставете го на плех (покријте со пергамент) и печете додека не порумени на 180 степени.

Колачиња без путер и маргарин - фотографијата изгледа неверојатно. Печењето е диетално бидејќи содржи малку калории.

Забележав дека кога има ограничувања за храна, навистина сакам нешто вкусно. На пример, љубителите на правилна исхрана честопати се обидуваат да направат некои сложени јадења во рамките на дозволената диета - разни ПП палачинки, ПП колачи итн. Суровите хранители исто така не само што јадат овошје и зеленчук, туку подготвуваат и колачи со сирова храна, чоколада и разни десерти.

Не е чудно што за време на постот често копнеете за печива, нешто вкусно. Освен тоа, ако вашето семејство не пости, срамота е да готвите вкусна храна што не можете сами да ја направите. Затоа предлагам да печете посни колачиња.

За да ја олеснам задачата да пронајдете рецепти за слатки задоволства, ги собрав најинтересните во оваа статија. Со нивното подготвување ќе се почестите со слатко задоволство, а вашето семејство ќе биде сито и задоволно.

Некои рецепти се толку едноставни што детето може да ги направи. Дајте им ја оваа можност на вашите деца: додадете ги потребните состојки, измешајте го тестото темелно. Ќе има задоволство!

Кога правите посни колачиња, можете да користите се што имате во вашата кујна - од моркови до пченкарно брашно. И вкусот ќе ги надмине очекувањата.

Брзи посни колачиња (без шеќер, со џем)

Кога навистина сакате нешто слатко за време на постот, нема сите да сфатат дека за половина час можете да подготвите прекрасен кондиторски производ и тоа од состојките што ги имате во домот.

Посни колачиња може да се изматат не само со џем, туку и со портокал, лимон, банана и други филови.

Производи:

• Маслиново масло – 0,5 чаши (во екстремни случаи, можете да го замените со сончогледово масло),
• минерална газирана вода - 0,5 чаши,
• Пченично брашно - 300 грама.

1. Во сад истурете минерална вода, масло и додадете брашно.

2. Темелно измешајте сè. Треба да имате еластично тесто.

3. Се дели на два дела и секој се витка во тркалезна форма со дебелина до 5 мм.

4. Потоа секој круг го сечеме на 8 сектори.

5. Ставете полнење на секој сектор. Го имам овој џем.

6. Секое парче внимателно се витка во форма на ѓеврек и се става во рерна загреана на 200 степени 20 минути.

Посни колачиња со саламура од краставица или домат

Многу рецепти беа измислени од нашите баби уште во советските години, кога во продавниците немаше таков луд асортиман и тие мораа да подготвуваат интересни јадења од достапните производи. Тие совршено се справија со оваа задача.

Рецептот за правење посни колачиња со саламура од краставица е многу едноставен, но во исто време и неверојатно вкусен. Ќе ви треба минимален сет на производи.

Слаткарите веќе долго време забележале дека слаткото тесто има корист од додавањето малку сол во него. Затоа солта се користи во многу колачи, а што е со познатата солена карамела? Веројатно затоа колачињата со саламура не ја губат својата популарност со децении, а исто така и затоа што излегуваат меки.

Наместо саламура од краставица, можете да користите саламура од домати.

За месење вакво тесто се троши многу малку време; членовите на домаќинството нема да имаат време ни да трепнат, а сè е подготвено.

Производи:

• Пченично брашно - 3 чаши,
• Шеќер - 250 гр.,
• Сончогледово масло - 100 гр.,
• Кисели краставици или домати - 1 чаша,
• Сода - 1 лажиче,
• Сусам.

1. Истурете ја саламурата во садот за месење тесто.

2. Додадете сода и измешајте. Во тоа време, содата ќе се угаси со кисела саламура.

3. Додадете шеќер и сончогледово масло и сè добро измешајте.

4. Последниот допир во правењето колачиња е да се додаде брашно просеано низ сито.

5. Се замесува тесто.

6. Тестото се става на даска за сечење и ако тестото испадне малку течно, се додава малку брашно. Тестото излегува многу нежно и не бара долго месење.

7. Тестото развлечете го со сукало во тенок слој со дебелина до 0,5 сантиметри.

8. Намачкајте го горниот слој од тестото со растително масло. И веќе можете да ја вклучите рерната со поставување на температурата на 180 степени.

9. Тестото посипете го со сусам и почнете да ги исечете колачињата користејќи чаша. Внимателно ставете ги сите вметнати колачиња на плех за печење. За да не изгорат колачињата, обложете го листот за печење со хартија за печење или силиконски подлога.

10. Печете колачиња околу 20 минути.

Здрави колачиња од овес без брашно, шеќер, јајца и путер

Што треба да прават љубителите на здравата исхрана? Не можат со ништо да се задоволат себеси? Но не. Има прекрасен рецепт за посни колачиња без шеќер, без брашно, јајца и растително масло. Вашата фигура ќе ви се заблагодари, иако е слатка и вкусна.

За да се намали содржината на калории, таквите колачиња може да се подготват не само без шеќер, туку и без мед.

Производи:

• Банани - 2 парчиња,
• Мед - 2 лажици,
• Херкулес - 150 грама,
• Овесни трици - 2 лажици. лажици,
• семки од сончоглед - 0,5 чаши,
• Суви сливи - 200 грама.

1. Сомелете ги бананите со мед во блендер и ставете ги во сад.

2. Во смесата се прелива роланиот овес и се меша.

3. Додадете трици и повторно измешајте. Обрнете внимание на конзистентноста на тестото, треба да биде густо. Ако имате течно тесто, тогаш додадете уште малку ролати овес.

4. Оставете ја смесата да отстои 15 минути за малку да набабри овесната каша.

5. Семињата мора да се измијат и исушат во микробранова печка, а потоа малку да се здробеат во блендер или во мелница за кафе.

6. Мелените семки ставете ги во смесата со роланиот овес и банана и сè убаво измешајте.

7. Земете 1 слива и погрижете се да заврши внатре во колачето.

8. Формираните колачиња премачкајте ги со сливи во сусам и ставете ги на плех.

9. Печете во рерна на 200 степени 10 минути, а потоа превртете ги колачињата и печете уште 10 минути.

Вкусни вегански колачиња (може да се направат во тава)

Овој кондиторски производ има вкус на детството. Може да се подготви и без шеќер со џем.

Доколку немате рерна, овие колачиња може да се пржат во тава. Во овој случај, можете само лесно да ја подмачкате површината со масло. Добро ќе се испече и нема да изгори.

Производи:

• Пченично брашно - 3 чаши,
• 1 чаша скроб и гранулиран шеќер,
• Растително масло - половина чаша,
• Сода - 1 лажиче.
• Вода - 200 ml.

1. Измешајте скроб и брашно.

2. Во смесата додадете сончогледово масло и убаво измешајте.

3. Додадете гранулиран шеќер во смесата и повторно измешајте.

4. Додадете сода која се гаси со мала количина оцет.

5. Во мали порции се прелива со вода и се замесува тесто. Готовото тесто треба да биде еластично.

6. Расукајте го тестото во слој со дебелина до 0,5 cm и почнете да ги цедите фигурите со калапи. Овие можат да бидат ѕвезди, срца, новогодишни елки. Но, ако немате калапи, чашата ќе биде добро.

7. Ставете ги нашите производи на пергамент и печете 17 минути. Рерната мора да се загрее на 180 степени.

Посни колачиња од овес без јајца и млеко

Производи:

• овесна каша - 200 гр.,
• Пченично брашно - 3 лажици. л.,
• Шеќер - 3 лажици. л.,
• Грст суво грозје и ореви,
• Вода - 150 g,
• Сончогледово масло - 120 гр.,
• Мед - 1 лажица,
• Сода - 0,5 лажиче.

1. Истурете ја овесната каша во сад, по можност сомелете половина од неа во брашно во мелница за кафе (но ако немате мелница за кафе, можете и без неа).

Малкумина знаат дека морковот може да биде главна состојка кога се прават посни колачиња. Комбинацијата од моркови и суво грозје е многу вкусна. И ако додадете овесна каша, ќе добиете не само вкусно, туку и дигестивен третман. Ви претставувам видео од класичен рецепт за колачиња од морков.