Соковите од овошје и зеленчук се основата на овој мармалад. Тие му даваат на деликатесот не само посебен вкус, туку и богата боја.
Розова: цвекло, јагоди, моркови и малку сок од лимон.
Портокал: моркови, портокали, ѓумбир и малку сок од манго.
Жолта: жолти пиперки, жолто цвекло, жолти круши, жолто јаболко и малку сок од лимон.
Зелена: зелка, киви, краставица, зелено јаболко, зелено грозје.
Виолетова: виолетова зелка, капини, боровинки, малку цвекло и јаболка, темно грозје.
Истурете го сокот во мало тенџере. Додадете желатин и оставете да отстои неколку минути.
Кога желатинот ќе набабри, промешајте. Ставете ја тавата на средна топлина. Загрејте без да зоврие. Желатинот треба целосно да се раствори и сокот да стане малку погуст.
Додадете мед и екстракт од ванила.
Смесата се истура во калапи и се лади 2-3 часа.
Готовиот мармалад може да се чува во фрижидер во херметички сад 2-3 недели.
Состојките наведени во секој рецепт ќе направат приближно 100 гумени мечки.
Растворете шеќер во розово вино. Мечките ќе испаднат речиси безбојни, па можете да додадете малку боја во смесата.
Со блендер испасирајте ги бобинките и сомелете ги низ сито. Додадете сок од лимон и шеќер и измешајте темелно.
Додадете шеќер во кафето и измешајте ја смесата додека целосно не се раствори.
Измешајте текила, сок од лимета, сол и шеќер додека не се изедначи.
Во блендер испасирајте ги боровинките и целиот сок. Мелете го пирето низ сито и измешајте со шеќер.
Измешајте ги сокот, млекото, екстрактот од ванила и шеќерот додека не се изедначи.
Додадете сок од лимон и шеќер во јаболковината и измешајте темелно.
Измешајте ги чајот, кокосовото млеко и шеќерот во блендер додека не се изедначи.
Измешајте кафе, кокосово млеко и шеќер додека не се изедначи.
Gummi Bears, познати низ целиот свет, се гумени фигурини, прекрасен и вкусен деликатес, а направени од природни сокови од бобинки, овошје и зеленчук, тие се исто така здрави.
Децата ќе бидат воодушевени од овие шарени слатки, а возрасните нема да останат рамнодушни - нискокалорични, здрави, пријатни за око, а правењето на овие лесни, прекрасни деликатеси е лесно како лупење круши!
Со вас споделуваме три едноставни рецепти за правење мармалад за џвакање.
Состојки:
Процес на готвење:
Готовиот мармалад може да се чува во фрижидер во херметички сад 2-3 недели.
Палета на сокови
Соковите од овошје и зеленчук се основата на овој мармалад. Тие му даваат на деликатесот не само посебен вкус, туку и богата боја.
Розова:цвекло, јагоди, моркови и малку сок од лимон.
Портокалова:моркови, портокали, ѓумбир и малку сок од манго.
Жолта:жолт пипер, жолто цвекло, жолти круши, жолто јаболко и малку сок од лимон.
Зелена:зелка, киви, краставица, зелено јаболко, зелено грозје.
Виолетова:виолетова зелка, капини, боровинки, некои видови цвекло и јаболка, темно грозје.
Состојки:
Подготовка:
Може да се чува во затворена тегла во фрижидер до 2 недели.
Состојки:
Вкусни, докажани комбинации на овошје и сокови
1 чаша сок од јаболко и 2 чаши сечкани јагоди и банана
1 чаша сок од ананас и 2 чаши коцки од манго и банана
1 чаша сок од јаболко и 2 чаши јагоди и боровинки
Подготовка:
Најдобро е да користите силиконски калапи за да формирате задоволства. Пластичните калапи исто така ќе работат ако прво ги премачкате со масло. Мармаладот можете да го изладите и на чинија, а потоа да го исечете на коцки.
Можете да направите повеќеслоен деликатес: внимателно истурете слоеви млеко и овошен мармалад во калап, оставете го да се излади и исечете ги на форми.
Бидете креативни со комбинации на сокови и бобинки, изненадете ги пријателите со лесни слатки. Користејќи различни калапи, можете да создадете не само свој деликатес, туку и вкусни украси од мармалад за колачи или колачи. И фигурините во форма на мечки се класици на жанрот, дефинитивно треба да ги задоволите вашите најблиски со нив!
- мали овошни бонбони за џвакање, обично со должина од околу 2 см, направени во форма на мали мечиња. Гумените мечки се само една од многуте сорти на гумени овошни бонбони достапни на светскиот пазар во огромен број облици, големини и вкусови.
Гумени мечкиза прв пат се појави во Германија, каде што првично беа наречени "Gummibär" (џвака, гумена мечка " гуми бер") или, во поприврзана верзија, "Gummibärchen", што на руски може да се преведе како "мали гумени мечиња, мечки, плишани мечиња". Основата за првите гумени мечки била арапска гума, па оттука и „гума за џвакање“ во оригиналното име на гумени мечки - на германски „гума“ значи гума, гума за џвакање.
Ханс Ригел, слаткар од Бон, ја основал фабриката за слатки Харибо во 1920 година, а во 1922 година, инспириран од настапите на улични тренирани мечки кои биле популарна атракција на многу европски саеми, Ханс го измислил својот прв Танцувачка мечка - мало, евтино овошје. бонбони за џвакање за возрасни и деца; Следната бонбона која Ханс ја измислил, Златната мечка, сепак била малку помала по големина.
Дури и во време на хиперинфлација во Германија, која ја втурна земјата во сиромаштија, танцување гумени мечкиостанаа достапни за потрошувачот и беа продадени во многу тезги со храна за околу 1 Pfennig по пар. Златните мечки, кои беа измислени по нив, постигнаа голем успех како најдобра бонбона Харибо во 1967 година.
Успехот на гумени мечки доведе до развој на производството на многу други гумени бонбони во форма на животни и не само: денес пазарот за џвакање мармалад, покрај традиционалните, добро познати гумени мечки, е претставен и со облици како што се прстени, туби, шишиња кола, гумени црви, жаби, змии, хамбургери, ајкули, пингвини, нилски коњи, октоподи, јаболка, праски, цреши, малини и други бобинки, портокали, па дури и семафори, гумени штрумфови, гумени штрумфови , стоногалки и големи гумени мечки. Покрај тоа, производителите нудат и производи кои се разликуваат од стандардната големина на гума - на пазарот има гумени бонбони (на пр. голема гумена мечка) со тежина од неколку килограми!
Традиционално гумени мечкиХарибоДостапни се следните вкусови: црвена (малина), портокалова (портокалова), јагода (зелена), ананас (безбоен) и лимон (жолт). ТролиОпшто земено, имаат исти вкусови со мала разлика: црвената мечка Троли има вкус на јагода, зелената има вкус на лимета, а безбојната има вкус на грозје. Други производители на гумени мечки имаат тенденција да ги реплицираат или комбинираат вкусовите на Харибо и Троли.
Брендовите кои даваат приоритет на производите за здрава храна често користат само природни бои и вкусови во производството на мечки, честопати без да застанат на традиционалните вкусови; на пример, мечките од пазарите на сончоглед и новоцвет нудат бонбони со вкусови како грозје, ананас-кокос, праска и неколку други.
Традиционалниот состав и на големите и на обичните гумени мечиња е мешавина од шеќер, гликозен сируп, скроб, арома, лимонска киселина и желатин. Сепак, рецептите може да варираат од производител до производител за да се приспособат на специфичните преференции на вегетаријанците или луѓето со посебни диететски или религиозни барања.
Во производството гумени гумени мечкии џвакање бонбони од други форми, се користи специјална машина - преса за скроб. Сликата на гумена мечка е втисната во специјален послужавник наполнет со скроб во прав, по што топла течна смеса се истура во вдлабнатините и се остава да се излади неколку часа. Откако смесата ќе се стврдне, бонбоните се вадат од калапот и се пакуваат. Калапите за леење имаат отворен врв, така што при процесот на производство се формира само предниот дел од мечките, додека задниот дел останува рамен.
Дизајнот за секоја бонбона е креиран од уметник во гипс со целосна големина, по што креираниот дизајн се дуплира од машината, а таа е подготвена за масовно производство на бонбоните на монтажната лента.
Ниту голем ниту мал гумени мечкижелатин направен со говедско, свинско или риба желатин генерално не е погоден за вегетаријанци и вегани. Свинските желатински бонбони, исто така, се во спротивност со религиозните диететски упатства за халал и кашрут. Во својата фабрика во Турција, Харибо произведува гумени мечки од говедско желатин, кој е усогласен со халал. Во некои бонбони за џвакање, желатинот целосно се заменува со пектин или скроб, што ги прави погодни за конзумирање и за вегетаријанците и за веганите.
Големи гумени мечки, по правило, се кисели и потенки од нивните традиционални колеги, имаат понежна текстура и содржат мали количини на фумарна киселина или други киселини, што им дава курва, кисел вкус. Некои производители произведуваат големи гумени мечки со технолошка замена на желатин со скроб, бонбони направени врз основа на кои полесно се гризат и полесно се џвакаат.
Во моментов, на нашите виртуелни витрини, гумени мечки и други форми на мармалад за џвакање се претставени од производителите Харибо(во пакувања) и албански(по тежина) - проверете го асортиманот на нашата онлајн продавница за слатки; Сигурни сме дека дефинитивно ќе најдете нешто неверојатно вкусно за себе, пријателите, семејството или вашите деца! Ви благодариме што го избравте Marmeladnitsa.ru! Ве потсетуваме и дека е лесно на нашите страници!
Многу луѓе одбиваат да купат мармалад за џвакање поради количината на штетни состојки кои се додаваат на сладоста. Но, можете да направите мармалад за џвакање дома, користејќи исклучиво здрави и природни производи.
Мармалад може да се направи од кој било овошен (по можност природен) сок што го сакате.
За да го направите вашиот домашен мармалад за џвакање поразновиден и естетски поубав по форма, можете да користите празна кутија за бонбони. За да го направите ова, истурете ја масата од желе во празна кутија (без да користите филм. И кога мармаладот ќе се стврдне, брзо спуштете ја кутијата во топла вода неколку секунди - фигурите сами ќе паднат.
Можете да направите сличен мармалад од која било зрела бобинка: јагоди, малини, рибизли, цреши (пред семе). Ќе ви покажеме како да направите мармалад дома користејќи јагоди како пример.
По 7-8 часа можете да го извадите мармаладот и да го валкате во шеќер во прав или шеќер и да послужите.
Подобро е да се направи мармалад од јаболка од зрели и слатки сорти на јаболка: шафран, златен, бел фил итн.
За да не биде премногу сладок мармаладот за џвакање, можете да го направите со додавање неколку лажици сок од лимон.
Оваа опција за правење мармалад за џвакање дома е погодна за деца кои страдаат од дијатеза или дијабетес.
Мармалад за џвакање приготвен дома на никаков начин не е инфериорен во однос на џвакачките својства и вкусовите на мармаладот купен во продавница и е значително супериорен во однос на здравјето и безбедноста.
Кул капити многу ми се допадна нармално твое нарм азаз кул мамко девилас
Да не има премногу шеќер? Дали е можно воопшто да се направи без шеќер? или нема да работи? Или 100 гр шеќер и исто толку вода? Така и дијабетесот
Првиот рецепт содржи многу шеќер, испадна многу сладок, но севкупно вкусен.
Повторно аматерски рецепти! Желатинот никогаш не треба да врие, инаку ќе ги изгуби својствата на желатинирање. Но, агар-агарот, напротив, треба добро да зоврие...
Anantmas неправилно пишуваш
Се обидувам да направам мармалад!Фала за многу едноставниот рецепт!
Луѓето со дијабетес не треба да консумираат фруктоза
Светли и слатки мечки, слонови, бонбони и желеа - сите овие слатки се многу сакани од децата (и не само), но сите се познати по составот на таквите „слатки“. Денес ќе се обидеме да направиме мармалад за џвакање од најбезопасни производи за вас и вашите деца.
4. Лимонска киселина - ½ лажиче.
5. Вода – 130 ml (за „не-гумен“ желе – 200 ml)
Време на подготовка: 20 минути + 1 час за стврднување
Број на порции: 10
Чекор 1. Во тенџере измешајте ги сите суви состојки: желе, желатин, шеќер и лимонска киселина.
Веќе имавме направено мармалад од чај, но тоа беше „возрасна“ верзија направена од зелен чај. Овој мармалад за џвакање ќе има вкус токму како детски „мечки“ од продавница, само помалку штетен.
Чекор 2. Истурете ја сувата смеса со вода и темелно измешајте ја со жица додека не се формира хомогена конзистентност.
Чекор 3. Загрејте го идниот мармалад за џвакање додека желатинот не се раствори (но не врие, инаку желатинот ќе ги изгуби својствата на желатинирање).
Од 130 мл вода ќе добиете тесни „гумени“ бонбони, но доколку сакате да направите обичен желе или понежен мармалад, додадете повеќе вода.
Чекор 4. Смесата со мармалад се истура во калапи и се става во фрижидер 1 час.
При рака немав калапи за бонбони или торти, па користев обични тави за коцки мраз.
Чекор 5. По еден час, мармаладот може безбедно да се извади од фрижидерот - нашите слатки содржат толкаво количество желатин што речиси веднаш се стврднува.
Патем, желатинот е многу добар за зглобовите, така што таквите слатки може да се наречат дури и здрави!
Gummi Bears, познати низ целиот свет, се гумени фигурини, прекрасен и вкусен деликатес, а направени од природни сокови од бобинки, овошје и зеленчук, тие се исто така здрави.
Децата ќе бидат воодушевени од овие шарени слатки, а возрасните нема да останат рамнодушни - нискокалорични, здрави, пријатни за око, а правењето на овие лесни, прекрасни деликатеси е лесно како лупење круши!
Светла странасподелува со вас три едноставни рецепти за правење мармалад за џвакање.
Кога желатинот ќе набабри, промешајте.
Готовиот мармалад може да се чува во фрижидер во херметички сад 2-3 недели.
Соковите од овошје и зеленчук се основата на овој мармалад. Тие му даваат на деликатесот не само посебен вкус, туку и богата боја.
Розова:цвекло, јагоди, моркови и малку сок од лимон.
Портокалова:моркови, портокали, ѓумбир и малку сок од манго.
Жолта:жолт пипер, жолто цвекло, жолти круши, жолто јаболко и малку сок од лимон.
Зелена:зелка, киви, краставица, зелено јаболко, зелено грозје.
Виолетова:виолетова зелка, капини, боровинки, некои видови цвекло и јаболка, темно грозје.
Мармалад за џвакање со природно млеко
Може да се чува во затворена тегла во фрижидер до 2 недели.
Вкусни, докажани комбинации на овошје и сокови
1 чаша сок од јаболко и 2 чаши сечкани јагоди и банана
1 чаша сок од ананас и 2 чаши коцки од манго и банана
1 чаша сок од јаболко и 2 чаши јагоди и боровинки
Најдобро е да користите силиконски калапи за да формирате задоволства. Пластичните калапи исто така ќе работат ако прво ги премачкате со масло. Мармаладот можете да го изладите и на чинија, а потоа да го исечете на коцки.
Можете да направите повеќеслоен деликатес: внимателно истурете слоеви млеко и овошен мармалад во калап, оставете го да се излади и исечете ги на форми.
Бидете креативни со комбинации на сокови и бобинки, изненадете ги пријателите со лесни слатки. Користејќи различни калапи, можете да создадете не само свој деликатес, туку и вкусни украси од мармалад за колачи или колачи. И фигурините во форма на мечки се класици на жанрот, дефинитивно треба да ги задоволите вашите најблиски со нив!