Најбрзиот и највкусниот рецепт за шарлот со јаболка.
Секоја домаќинка која самопочитува знае вкусно да зготви неверојатна, ароматична и бујна шарлот. Тие немаат рецепти во нивната готвачка. Но, понекогаш треба брзо да го подготвите овој популарен десерт, а во исто време да имате на располагање минимален сет на состојки. Ви предлагаме да го направите ова со најлесниот и многу брз рецепт.
Минимален сет на производи:
Главни фази:
За да добиете вкусна и мека шарлот, користете ги овие совети:
Шарлот со јаболка подготвена во рерна воопшто не е стандардна пита со јаболка. Во него има одредена класа, а сервирањето на ова пециво на масата, гордо нарекувајќи го шарлот, е исклучително пријатно. Ова е совршен рецепт да ги изненадите гостите, особено ако се веќе на пат. Составот на шарлот е неверојатно едноставен, а состојките секогаш може да се најдат во секоја кујна, па не мора да трчате до продавница. Основата можете да ја подготвите за само петнаесет минути, па додека се пече, време е убаво да разговарате со вашите пријатели.
Во исто време, кога јадете шарлот, не треба да се грижите за половината - печивата се покажува многу лесна и нискокалорична. Голем број на јаболка не само што ќе му дадат на садот оригинален вкус, туку и ќе го заситат телото со антиоксиданти и витамини.
Сетете се на оние прекрасни пити кои вашата баба ги печела како дете. Мирисот на јаболка што се шири низ кујната. Овие печива беа оригиналниот рецепт за шарлот. Во есенската сезона, кога започнува бербата на јаболката, дефинитивно треба да ја наполните кујната со нивната арома за да се потсетите на минатото и да додадете удобност во куќата во бурните времиња.
Состојки:
Како да се готви класична шарлот:
За да ја направите шарлотата воздушна, прво подгответе ги јајцата. Поделете ги на бела и жолчка во различни чинии. Прво изматете ги белките заедно со шеќерот додека не се појави стабилна пена. Потоа малку по малку измешајте ја жолчката. Смесата мора постојано да се мати без престан.
Брашното се просејува заедно со прашокот за пециво. Потоа додадете го во смесата шеќер-јајца во многу мали делови за да не се формираат грутки. На крајот на краиштата, тестото треба да испадне слично на прилично масна павлака, но во исто време вискозно.
Измијте ги јаболката и излупете ги по желба. Мора да запомниме дека токму нивната кора содржи најмногу витамини. Исечете ги на парчиња со еднаква големина за да се испечат во исто време и посипете ги со малку сок од лимон. Ова ќе ги спречи да станат кафеави.
Истурете половина од целото тесто во подмачкан сад за печење. Врз него ставете јаболка, а потоа наполнете со преостанатата смеса од тесто.
Шарлот се подготвува во веќе загреана рерна околу 5 минути на температура од 200 степени, по што топлината се намалува на 160. Така питата се пече уште половина час, по што може да се сервира топла.
Ако сакате да добиете невообичаено нежна печива, тогаш треба да додадете павлака во неа. Земете земјоделски производ. Многу е густ и природен, правејќи вкусен десерт кој ќе изненади секого.
Состојки:
Подготовка:
Бидејќи овој рецепт користи кефир, односно ферментиран млечен производ, препорачливо е да користите сода наместо прашок за пециво. Кефирот сам ќе го изгасне, а шарлот ќе стане повкусен и поздрав.
Состојки:
Подготовка:
Путерот за оваа шарлот треба да биде мек, па пред да се готви треба да се чува малку на собна температура. Кога доволно ќе омекне, додадете му шеќер и сè измелете го темелно.
Додадете сода во кефирот, а потоа истурете ја во маслото. Изматете ги јајцата во оваа смеса. Постепено промешајте го просеаното брашно. За ова можете да користите и миксер. Кога тестото ќе почне да наликува на павлака, можете да го тргнете на страна.
Исечкајте ги јаболката и почнете да ја обликувате питата. Ставете лист хартија за пергамент на дното на тавата и потоа истурете половина од целото тесто. На него во еден слој се става филот, а одозгора се прелива целото тесто што останало.
За подготовка на питата на температура од 180 степени ќе треба околу еден час.
Ако времето навистина истекува, но треба да ставите нешто на маса, тогаш направете брза верзија на шарлот. И покрај краткото време што ќе го потрошите на него, ќе испадне многу апетитивно и вкусно.
Состојки:
Како да се готви:
Може да се сервира со сладолед од ванила за да се создаде убав контраст.
Ако немате доволно мекиност во вашата шарлот, тогаш треба да го користите овој рецепт. Крајниот резултат ќе биде многу воздушен и нежен.
Состојки:
Подготовка:
Едноставен рецепт за меки шарлот со јаболка сигурно ќе се најде во кулинарската тетратка дури и на најмладата домаќинка. Ова пециво се подготвува едноставно, но секогаш излегува изненадувачки вкусно, нежно и „воздушесто“. Бујната класична шарлот со јаболка не го губи вкусот следниот ден, со што се решава проблемот со попладневниот чај и слатката ужина.
Состојки:
Бујната класична шарлот со јаболка е целосно подготвена! Уживајте во чајот!
Доброто кај овошните пити е што состојките за нив секогаш можете да ги најдете при рака. Ако немате време, тогаш брз рецепт за шарлот е само нешто. Сечкањето на овошјето и протресувањето на тестото е прашање на пет минути. Останува само да се соединат состојките на питата во калапот и да се вклучи рерната. Voila. Можете да се вратите на другите грижи додека миризливите печива созреваат во рерната без ваше учество.
Кога треба да подготвите јадење што е можно побрзо, важно е да има што е можно помалку чекори за готвење: сечење, мешање, поливање и печење. Едноставен рецепт за шарлот со јаболка во рерна е токму таков. Минимум време, напор и можете да ги поканите сите на маса.
Подготвувањето на јадењето трае 45 минути. Од нив, ќе бидат потребни само 5 минути за да се матат и да се подготват компонентите. Шарлот ќе го помине остатокот од времето во рерната.
Ќе ви требаат:
Подготовка
Можете брзо да ја посипете обичната шарлот со цимет, шеќер во прав или да прелиете со глазура врз поделените парчиња.
Ова е веројатно наједноставниот рецепт за шарлот со јаболка. Не се вклучени комплицирани чекори или необични производи. Покрај тоа, садот се подготвува без миксер. Раскошот на тестото се постигнува со додавање гасена сода. Ова е случај кога можете да го готвите едноставно, брзо и вкусно.
Ќе ви требаат:
Подготовка
Брзата шарлот со јаболка најдобро се служи топла. Ако овошјето е слатко, можете да го намалите количеството на шеќер или да додадете малку кисели бобинки, како што се бобинки или брусница, во тестото.
Тестото од павлака ја прави обичната шарлот нежна и мека внатре. Традиционално, киселите јаболка се најдобри, но дури и со слатко-киселата сорта, оваа брза пита секогаш излегува добро. За само 10 минути ќе ги завршите сите подготвителни работи, а потоа рерната ќе почне да работи.
Ќе ви требаат:
Подготовка
Изберете силни, вкусни јаболка за печење. Се претпочитаат малку недозреаните од презрелите. Доколку немате при рака кисели јаболка, на питата додајте кора од лимон или портокал. Исто така, неколку сливи или грст рибизли ќе додадат дополнителни вкусови.
Тестото во овој едноставен рецепт за шарлот од јаболка има конзистентност слична на пандишпан од шифон - исто толку меко и воздушно. И садот се подготвува многу брзо. Подготвителната работа ќе трае неколку минути, а потоа рерната ќе ја заврши целата работа. Останува само да се постави маса.
Ќе ви требаат:
Подготовка
Питата со јаболка во бавен шпорет се подготвува по класичен рецепт. Отсуството на дополнителни состојки и операции ќе го забрза процесот.
Ќе ви требаат:
Подготовка
Кога станува збор за брза подготовка на јадење, тоа не значи дека мора да биде класично, без никаков кора од лимон. Секој, дури и прилично едноставен рецепт за шарлот од јаболка, може да се диверзифицира и донесе нешто нестандардно, на пример, прекрасен дует од портокал и јаболко.
Слатките јаболка, исто така, ќе работат; Со кисело овошје, можете да додадете малку шеќер.
Ќе ви требаат:
Подготовка
Одделете ги рабовите на печивата од страните на тавата со помош на силиконска шпатула. За да ја ставите шарлот на сад, користете го влошката за пареа.
Користејќи го овој лесен рецепт за шарлот со јаболка и портокали, можете да испечете пита со сите замрзнати бобинки што ги имате во фрижидер. Овде се погодни и киселите лимови или брусницата во комбинација со јаболка, како и слатките цреши.
Секоја домаќинка има свои омилени рецепти. Кога јадењето се подготвува брзо и не бара сложени манипулации, неговите шанси да стане омилен несомнено се зголемуваат. Едноставен рецепт за шарлот пита со јаболка е лидер меѓу сите рецепти за лесно и брзо печење чај. И многу дополнителни опции за диверзификација на овој десерт ќе го направат незаменлив во вашата колекција на рецепти.
Вкусот на балоните ни е познат уште од детството. Па, кој не сака нежен пандишпан со парчиња миризливи зрели јаболка? Но, ова јадење не беше вака во секое време. Според рецептите на древните готвачи, шарлот ни е позната воопшто не била пита. Пудинг направен од парчиња бел леб исполнет со парчиња јаболка, лошаран во мешавина од путер и гранулиран шеќер. И таков десерт беше подготвен во специјално јадење - јадење со шарлот.
>
Низ целиот свет, шарлот се пече со додавање на широк спектар на бобинки и овошја, но најпрепознатливата опција е, се разбира, јаболкото. Рецептот за шарлот со јаболка е едноставен. Како по правило, за пита со тежина од 500-600 g (средна големина) земете 4 јајца, чаша брашно и шеќер, 3 јаболка. Темелно изматете ги јајцата со гранулиран шеќер, додадете брашно. За да ја направите шарлот потрошлива и повоздушеста, додадете лажица скроб во тестото. Следно, измешајте го тестото со јаболка и печете во рерна. Подготвената пита се посипува со шеќер во прав или некој овошен сируп. Ова е класичниот, наједноставен рецепт за шарлот со јаболка.
Многу често, тестото за шарлот се менува со додавање на кефир, маргарин, павлака и мајонез. Користењето на овие производи ви овозможува да го промените вкусот на питата.
Но, да се вратиме на класиците и да подготвиме едноставна шарлот, но многу вкусна - исто како во детството.
Време за готвење- 45-50 минути
Излезете- 8 порции
Забелешка: скробот може целосно да се отстрани, шарлот ќе работи без него, само малку поинаку. Со него, шарлот излегува помеки, поблиску до пандишпан, трошката е еластична, но ронлива. Без скроб, тортата е повлажна, но и повлажна. Ова можете сами да го видите, а во исто време да го споредите тестото на следниот линк:
Патем, видете и други опции за едноставна шарлот:
Сега да се вратиме на чекор-по-чекор опис на првиот метод за подготовка на вкусна и едноставна шарлот:
Скршете ги јајцата во длабок сад. Очекувајте дека при матење, масата на јајцата ќе се зголеми приближно тројно.
Најпрво со миксер малку со мала брзина измешајте ги јајцата. Неколку минути се доволни само да се измешаат жолчките со белките. Патем, подобро е да се користат разладени јајца. Полесно е да ги победиш на овој начин.
Потоа, додавајќи малку по малку шеќер и зголемувајќи ја брзината, изматете ја смесата во бујна, густа павлака. Треба да матете додека шеќерните зрна целосно не се растворат. Во спротивно, шеќерот што ќе остане во тестото ќе зоврие при печењето и ќе предизвика собирање на бисквитот.
Брашното измешајте го со пченкарен скроб, а потоа смесата просејте ја низ сито. Користете само премиум брашно за шарлот. Првото одделение, а особено брашното од трици, нема да работи. Наместо пченкарен скроб, можете да користите компир скроб, но потоа да користите половина.
Додадете брашно во смесата со јајца и шеќер. Тестото за бисквити не сака нагли движења. Затоа, треба многу внимателно да ги мешате состојките, мешајќи го тестото од врвот до дното. Додадете ванилин овде (на врвот на ножот). Можете да користите и ванилин шеќер, но потоа треба да додадете 5-10 грама од него.
Најзгодно е да се пече шарлот во тава со пружина. За да не се залепи тестото на дното и на страните, обложете ги со хартија за печење. Ставете слој од јаболка на дното на калапот, исечете ги на парчиња со дебелина не повеќе од 0,5 cm, патем, не е неопходно да се отстрани кората од овошјето, таа ќе стане мека.
Половина од подготвеното тесто рамномерно прелијте ги јаболките. Малку поместете ја тавата за тестото да го исполни целиот простор помеѓу овошните парчиња.
Печете го пандишпанот веднаш во загреана рерна на 180 степени додека не порумени. Овој процес ќе ви одземе приближно 30-35 минути. Фокусирајте се на питата. Горниот дел треба да биде зарумен и доволно цврст за да се извира кога ќе го притиснете со прстот. Ако површината на шарлот почне да гори, но ви се чини дека внатрешноста сè уште не е целосно испечена, покријте го врвот на питата со фолија и чувајте ја во рерна уште 5-10 минути.
Не брзајте да ја извадите готовата шарлот од рерната веднаш откако ќе ја исклучите. Во спротивно, тортата веднаш ќе се сруши. Подобро направете го тоа по 10 минути.
Изладете ја шарлот со јаболка. Потоа извадете го од калапот. И само после тоа, посипете ја површината за печење со шеќер во прав, исечете ги на делови и послужете. Зошто е потребно ова да се направи по ладењето? На жешката површина на колачот ќе се стопи шеќерот во прав од високата температура, што значително ќе го влоши изгледот на производот. И многу е полесно да се исече питата кога е изладена.
Како што можете да видите, овој рецепт за шарлот со јаболка е едноставен и вкусен во исто време. А со фотографиите чекор-по-чекор, готвењето е уште полесно.
За модерните домаќинки, мултиварката во куќата не е само стилски кујнски апарат, туку и неопходен асистент кој ќе готви борш и ќе пече пита. И подготовката на шарлот во таква чудотворна техника е лесно како гранатирање круши. Десертот од јаболка во бавен шпорет излегува невообичаено воздушен и бестежински.
Состојки:
Како да се готви:
Изматете 3 јајца со чаша шеќер во бела густа маса. Додадете чаша брашно во мали делови, нежно месете го тестото. Погрижете се да не се формираат грутки! Излупете три до четири јаболка, исечете ги на коцки и измешајте ги со тестото. Додадете една лажица цимет. Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер и истурете го тестото во него. Шарлот мора да се пече во режимот „Печење“. Обично времето за готвење е 45 минути. По сигналот на мултиварка дека завршил со работа, не брзајте веднаш да ја извадите питата да се загрее уште 15 минути. Потоа малку изладете ја шарлотата и извадете ја од садот за повеќе шпорет.
Погледнете други едноставни рецепти за шарлот од јаболка во бавен шпорет: Рецепт за шарлот со јаболка во бавен шпорет со фотографии чекор по чекор (+ 10 рецепти)
Вкусна брза шарлот може да се подготви со кефир пред да пристигнат гостите. Покрај тоа, оваа едноставна шарлот со јаболка се подготвува без јајца, за разлика од класичната.
Состојки:
Како да се готви:
Во поголем сад измешајте ги сувите состојки: гранулиран шеќер, гриз, брашно, сода, ванилин шеќер. Додадете сончогледово масло. Измешајте ги состојките темелно. Потоа истурете чаша кефир и повторно промешајте. Ставете го тестото во калап подмачкан со растително масло. Одозгора ставете исечени јаболка. Шарлот се пече во рерна првите 15 минути на 200 степени. Потоа уште 20 минути, намалувајќи ја температурата на 170 степени.
Едноставна кефирска шарлот е подготвена!
Дали сакате повеќе опции за шарлот направена со кефир? Потоа кликнете на следното копче: Шарлот на кефир со јаболка Рецепт со фотографии чекор по чекор во рерна (+4 рецепти)
Постојат околности кога не е можно да се пече пита со класичен метод. На пример, нема мултиварка, а рерната е скршена. Но, јас навистина сакам нешто слатко. Во овој случај, обидете се да печете шарлот во тава.
Состојки:
Како да се готви:
Изматете ги јајцата со шеќер додека шеќерните зрна целосно не се растворат. Додадете сода бикарбона гасена со оцет. Патем, сода бикарбона во рецептот може да се замени со лажичка прашок за пециво со голем успех. Потоа додадете брашно. Темелно замесете го тестото додека не стане хомогена, мазна маса. Намачкајте го со масло дното и страните на тавата, ставете ги сечканите јаболка и истурете го тестото одозгора. Шарлот мора да се пече на тивок оган. Во овој случај, не заборавајте да ја покриете тавата со капак и да не ја кревате 20 минути, во спротивно тестото ќе се смири и питата ќе се претвори во тенка палачинка! Следно, превртете ја шарлотата на другата страна и варете уште 10 минути.
Сакате друга верзија на рецептот? Ве молам! Кликнете на следното копче за да видите друг начин на готвење со фотографии чекор-по-чекор: Шарлот во тава со јаболка без рерна
Домаќинките кои заштедуваат време ќе го ценат рецептот за правење шарлот од јаболка во микробранова печка. Покрај тоа, таков десерт не е само брз, туку и многу вкусен.
Состојки:
Како да се готви:
Прво изматете ги јајцата и шеќерот додека не побелат. Потоа додадете брашно, претходно измешано со прашок за пециво и ванила. Сè добро измешајте. Стаклена тава намачкајте ја со масло, истурете малку од тестото, па додајте слој рендани јаболка. Истурете го преостанатото тесто во калапот. Гответе ја шарлот во микробранова печка 15-20 минути, вклучувајќи ја максималната моќност.
Домашните пити секогаш создаваат прекрасна атмосфера на удобност во куќата. Тоа е како мал одмор. Особено кога целото семејство се собира на чај. Организирајте мала прослава во вашиот дом подготвувајќи ароматична, мека шарлот од јаболка.