Пилешкото во крем сос во бавен шпорет излегува нежно и сочно поради фактот што е целосно заситен со сосот и не го губи вкусот.

Пилешкото во кремаст сос се готви доста брзо и оди добро со секое гарнирче, било да е тоа пире од компири, тестенини или.

Состојки:

1. 500 мл. крем;
2. 2 пилешки гради;
3. 3 големи кромид;
4. бибер, пилешки зачини и сол - по вкус;
5. малку растително масло.

Готвење пилешко во крем сос:

1. Поставете го режимот за готвење со повеќе шпорет „Печете“ 55 минути.
2. Истурете малку растително масло во садот.
3. Додека маслото се загрева, излупете го и исечкајте го кромидот.
4. Пропржете го кромидот 20 минути додека не порумени, повремено мешајќи.
5. Во тоа време, темелно исплакнете го пилешкото месо и исечете го на уредни парчиња.
6. Месото фрлете го во садот за повеќе шпорет со кромидот да се пржи.
7. По 20 минути, додадете крем, бибер, пилешки зачини, сол и измешајте темелно.
8. Затворете го капакот на мултиварката и варете до крајот на времето за готвење.

За да додадете разновидност на пилешкото во крем сос од бавен шпорет, можете додадете печурки. Свежите шампињони се совршени, треба да се измијат темелно, да се отсече дел од стеблото над сечењето и да се исечат на уредни парчиња. Следно, треба да ги испржите така што ќе ги фрлите во садот со повеќекратни шпорети откако кромидот ќе се испржи додека не се свари половина. Можеби ќе треба да го зголемите времето за готвење, бидејќи печурките испуштаат сок за време на процесот на пржење, а пилешкото месо не се става во садот со повеќекратни шпорети додека не испари целиот сок и печурките не се заруменат. Следно, варете како што е наведено во главниот рецепт. По желба во садот можете да фрлите сечкано чешне лук и крем може да се замени со кисела павлака(150 g).

Пилешко во крем сос во бавен шпорет излегува многу нежно и сочно. Треба да се служи со пире од компири, тестенини, леќата или ориз, прелиени со сос и попрскани со сецкани свежи билки.

Ви претставуваме рецепт за многу вкусно пилешко кое ќе им се допадне на сите.

Многу е лесно да се подготви и во тоа ќе ви помогне мултиваркара. Пилешкото излегува многу нежно, ароматично и апетитивно. Совршено се комбинира со било кој прилог. Ова јадење е одлична опција за оние моменти кога не сакате премногу да се грижите за подготовка на ручек или вечера. Едноставно, брзо и мега вкусно. Зачувајте го рецептот на вашата кулинарска свинче банка.

Потребни состојки

• 800 гр пилешко
• 140 гр кромид
• 300 мл крем
• мајчина душица по вкус
• мешавина од сол и бибер по вкус
• морско оревче по вкус

Да го започнеме процесот

1. Прво, излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени.
2. Добро измијте го пилешкото и исушете го. Потоа додадете сол и бибер по вкус. Мешајте додека зачините не се рамномерно распоредени.
3. Сега додадете малку морско оревче и мајчина душица во кремот. Добро измешајте.
4. Ставете го кромидот во садот за повеќе шпорет. Потоа рамномерно распоредете го пилешкото и истурете го кремот.
5. Поставете го режимот „Изгаснување“ 50 минути. Откако ќе помине потребното време, садот е готов и може да се послужи топло со омилениот прилог.

Можеби ќе ви се допадне и рецептот за кој ќе го најдете на нашата веб-страница за идеи за рецепти.

Добар апетит!

Од пилешко може да се подготват огромен број различни јадења. Лично, повеќе сакам да готвам јадења од пилешки гради, бидејќи белото месо е поздраво. Но, готвењето пилешки гради не е толку лесно, бидејќи многу често излегува суво. Денес сакам да ви понудам да готвите пилешко филе во крем сос. Ми се допаѓа ова јадење бидејќи може да се јаде без прилог. Пилешкото во крем сос подготвено според мојот рецепт излегува сочно, нежно, вкусно и ароматично. Пилешкото само се топи во устата. Никој не може да одолее на неговиот уникатен вкус.

Состојки:

• Пилешко филе - 500 грама;
• Крем - 1 чаша;
• Брашно - 1 лажичка;
• Сол, зачини - по вкус;
• Растително масло - за пржење.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic и други

Процесот на подготовка на рецептот

За да подготвиме пилешко во крем сос, ќе користиме пилешко филе, крем, брашно, сол, зачини и растително масло.

Исечете го пилешкото филе на парчиња со средна големина.

Истурете растително масло во тенџере и ставете пилешко филе во него.

Додадете сол и зачини по вкус. На мултиварката, поставете го режимот „Печење“ 30 минути.

5 минути пред готвењето, додаваме брашно и сè убаво измешајте.

Добар апетит!

Пилешкото месо е присутно на трпезата во секое семејство речиси секој ден. Од него се подготвуваат чорби, борш и печено месо. Котлети, котлети, кнедли, сос, сосови - сè е под негова контрола. А домаќинките обожаваат да експериментираат со пилешкото месо, измислувајќи се повеќе нови рецепти за вкусна и здрава храна.

Пилешки гради или филе се посниот дел од трупот. Но, месото може да биде суво, па дури и тврдо, ако не знаете неколку тајни. Како резултат на тоа, добиваме вкусни, но многу лесни за подготовка на јадења кои ќе го воодушеват вашето домаќинство и ќе ги изненадат вашите гости.

Јаткастите плодови се тие што ќе додадат необичност и пикантност на месото, создавајќи уникатна арома и одреден француски шарм на јадење достојно за гурманските ресторани.

Производи

• Пилешко филе - 500 гр.
• Тешка крема - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• путер - 50-70 гр.
• Премиум пченично брашно - 3 лажици. л.
• Ореви (јадра) - 1 чаша
• Сол, бибер - по вкус
• Зелените - за готовиот сад

Наместо ореви, можете да користите борови ореви, но ви треба многу помалку од нив. 3-4 лажици ќе бидат доволни. л.

Подготовка

1. Пилешкото филе го миеме, ги отстрануваме филмовите, го сушиме со хартиена крпа и се сечеме на делови.
2. Поставете го режимот „Печење“ 20 минути, додадете малку путер и фрлете го сечканото месо. Пржете додека не порумени, повремено мешајќи и држете го капакот.
3. Ако сè готвиме во еден бавен шпорет, по пржењето, извадете ги парчињата филети и ставете ги на чинија. Истурете го брашното во сад и лесно загрејте го додека не стане крем. Додадете путер и измешајте.
4. Кога путерот целосно ќе се растопи, додадете вода и оставете да зоврие, веднаш прелијте со кремот и повторно измешајте. Зачинете со сол и зачини по вкус. Оставете малку да се крчка за да се згусне сосот.
5. Во меѓувреме, во тава испечете ги оревите. Ако се ореви, извадете ја надворешната горчлива кора, исечкајте ги и додадете ги во сосот што врие. Ако е кедар, само ќе го загрееме.
6. Веднаш ставете го пилешкото филе во садот. Поставете го режимот „Калење“ 30-40 минути - времето зависи од моќноста на уредот.

Готовиот сад послужете го топло, посипете го со ситно сечкани билки одозгора и украсете со парчиња свеж домат или краставица. Најдобар прилог би бил оризот со шафран.

Пилешкото филе во крем сос во бавен шпорет според овој рецепт ќе биде соодветно не само за семејна вечера или ручек, туку и на празнична маса.

Кремасто пилешко со печурки

Пилешкото месо одлично оди со зеленчук и печурки. За среќа, сега нема потреба да се чека сезоната на печурки. Во супермаркетите овој производ е претставен во асортиман. Но, со шумски, миризливи, со мирис на бор и есенски дождови - резултатот е задоволство и вкусност.

Можете да користите замрзнати печурки ако имате залиха од нив. Ако не, земете шампињони. Печурките од остриги не се соодветни - премногу тврдото месо ќе го уништи деликатниот вкус на пилешките гради.

Неопходно

• Пилешки гради - 500 гр.
• Бел кромид - 2-3 ЕЕЗ.
• Моркови - 2 ЕЕЗ.
• Крем - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• Путер - 100 гр.
• Премиум пченично брашно - 2-3 лажици. л.
• Печурки - 500 гр.
• Сол, бибер - по вкус

Пилешки гради во кремаст сос во бавен шпорет со печурки ќе имаат необичен вкус и арома.

Подготовка

1. Го миеме месото, ги отстрануваме филмовите, го сушиме и се сечеме на мали парчиња.
2. Поставете го режимот „Пржење“ или „Печење“, додадете малку путер во садот, оставете го да се стопи и да се загрее. Ставете го месото и пржете од сите страни додека не се карамелизира.
3. Во меѓувреме измијте ги и исечкајте ги печурките. Ставете ги во цедалка да се исцеди вишокот течност.
4. Додадете ги печурките во садот и продолжете со пржење додека течноста целосно не испари. Повремено мешајте и држете го капакот отворен за да испари целата влага.
5. Кромидот ситно исечкајте го и на крупно ренде изрендајте ги морковите. Ставете во садот и продолжете со пржење уште 5-7 минути.
6. Истурете вода, поставете го режимот „Изгаснување“ 50 минути и варете со затворен капак.
7. Посебно загрејте го брашното во тава додека не стане крем, додадете путер, измешајте. Додадете крем и оставете да зоврие. Сол и бибер по вкус. Оставете го сосот малку да зоврие.
8. 10-15 минути пред крајот на циклусот, истурете го кремастиот сос во садот и продолжете со процесот на готвење до звучниот сигнал.

Послужете го садот во посебна чинија, украсувајќи го со ситно сечкани билки и парчиња свеж зеленчук. Послужете ориз или пире од компири како прилог.

Изберете разладено пилешко филе за динстање во кремаст сос. Ако е сладолед, оставете го да се одмрзне природно, на собна температура. Во спротивно, месото ќе биде суво и тврдо, колку и да го динстате.

Пилешко во крем во бавен шпорет

Опција 1: Класичен крем пилешки рецепт во бавен шпорет

Кремот го прави пилешкото месо навистина нежно, сочно и вкусно. Ако подготвите такво јадење во бавен шпорет, бројот на потрошени калории ќе биде помал, а пилешкото ќе биде уште поздраво. Во традиционалната верзија, за сосот ќе земеме пилешки гради, крем и брашно. Не можете без кромид и зачини.

Состојки:

• две пилешки гради;
• еден голем кромид;
• чаша крем со средна маснотија;
• голема лажица брашно;
• малку масло.

Чекор-по-чекор рецепт за пилешко во крем во бавен шпорет

Ајде да го подготвиме пилешкото. Одделете го месото од коските ако сте купиле месо од гради. Доколку сте подготвиле филе, веднаш измијте го и исечете го на мали парчиња.

Ставете го месото во садот за повеќе шпорет и пржете четвртина час со затворен капак. Повремено мешајте додека парчињата не поруменат од сите страни.

Излупете го кромидот, исечкајте го и ставете го во сад со пилешкото. Сè заедно пропржете уште пет минути.

Совет: Ако месото испуштило голема количина сок, тогаш пропржете го кромидот без капак.

Сега можете да додадете сол, бибер и брашно. Веднаш промешајте.

Загрејте го кремот во калапа и истурете го во бавниот шпорет, измешајте.

Сега поставете го режимот „Чорба“ или „Печење“ и варете го пилешкото уште половина час.

На забелешка:Ако изберете „Печење“, готвењето ќе потрае подолго. Со динстањето се добива погуст, кремаст сос.

Кога нежното пилешко во крем е подготвено, оставете го да отстои само неколку минути.

Послужете со сецкан копар. Тестенините од пене или шпагетите се совршени како прилог.

Забелешка до домаќинката: Ако веќе сте зготвиле други јадења во вашиот мултиварк, тогаш веќе знаете приближно како се готви и каква моќ има. На пример, во мултиварката Редмонт месото може малку да изгори, за разлика од Panasonic - тоа е помалку моќно. Затоа, фокусирајте се на моќта на вашите уреди.

Опција 2: Брз кремаст пилешки рецепт во бавен шпорет

Готвењето на кое било јадење во бавен шпорет трае помалку време отколку на вообичаен начин. Овој рецепт е дизајниран така што трошиме минимум време за подготовка на состојките. Вие само треба да ги направите минималните чекори, а мултиварката ќе го направи останатото за вас.

Состојки:

• пилешки батаци - 6 парчиња;
• крем со средна маснотија - 200 g;
• половина чаша маслинки;
• растително масло – 10 g;
• сол и зачини.

Како брзо да готвите пилешко во крем во бавен шпорет

Исплакнете ги пилешките батаци и зачинете со сол, бибер и сите зачини по ваш избор.

Во садот истурете малку масло, ставете ги батаците и пржете четвртина час. Потребен режим „Печење“. Повремено превртувајте.

Истурете го кремот во садот и поставете го тајмерот половина час. Не се потребни дополнителни активности од вас. Можете да ја проверите подготвеноста по околу 25 минути, во зависност од моќноста на вашиот уред

Готовите порции украсете ги со маслинки и билки. Дополнете го прилогот со вкусниот сос кој останува по готвењето.

Опција 3: Крем пилешко во бавен шпорет со домати

Доматите одлично се комбинираат со месото и даваат дополнителен сок. Така пилешките гради ќе бидат уште посочни. И комбинацијата на крем и вашето омилено сирење ќе направи јадење подготвено во бавен шпорет дома да не е полошо од деликатес во ресторанот. Вкупното време за готвење се пресметува на еден и пол час. Мултиварката ќе направи најмногу од сè за вас - слободно поканете гости.

Состојки:

• пилешко филе - 300 g;
• два кромида;
• крем - 150 гр;
• четири средни домати;
• тврдо сирење - 100 g;
• зачини за пилешко - десертна лажица;
• сол.

Како да се готви

Измијте го пилешкото филе, исечете го зрното на мали парчиња.

Истурете малку масло во садот за повеќе шпорет.

Ставете ги парчињата пилешко во бавен шпорет. Потребната програма е „Пржење“. Варете го пилешкото додека не порумени. Повремено мешајте додека не се залепи од сите страни.

Излупете го кромидот, исплакнете со ладна вода и исечете ги на тенки полу-прстени. Ставете го во садот кога пилешкото ќе порумени.

Исплакнете ги доматите и отстранете ја основата на дршката. Можете да исечете квадрати или мали парчиња. Ставете го во сад и измешајте ги сите состојки.

Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Ставете го одозгора, не мешајте.

Наполнете го садот со крем, затворете го капакот и динстајте еден час. Изберете ја програмата „Мулти-готвење“ или „Чорба“. Приближната температура за готвење ќе биде 115 C.

Послужете со салата од зеленчук по желба. Редовните тестенини или варени компири ќе помогнат. Не заборавајте да посипете со свежи билки.

Опција 4: Кремено пилешко во бавен шпорет со борови ореви

Ако сакате да додадете малку вкус на познатото пилешко јадење, не двоумете се да додадете јаткасти плодови. Одлично одат со пилешко. Оваа опција е многу лесна за подготовка. Користиме пилешки гради, го правиме сосот од брашно и крем, додаваме малку борови ореви и зачини.

Состојки:

• половина килограм пилешки гради;
• дебела павлака - 170 g;
• две маси. лажици брашно;
• одвод на масло – 50 g;
• борови ореви - 2 маса. ложа;
• сол и зачини.

Чекор по чекор рецепт

Исплакнете го пилешкото, а потоа исушете го со хартиена крпа. Се сече на мали парчиња.

Ставете го путерот во садот и вклучете ја мултиварката во режимот „Печење“.

Штом путерот се растопи, додадете ги парчињата пилешко и пржете со мешање додека не поруменат.

Кога месото е готово, извадете го од бавниот шпорет и оставете го на страна во чинија.

Без промена на режимот, пропржете го брашното во истото масло од пилешкото. Задолжително промешајте за да не изгори.

Полека сипете две третини од чаша вода во брашното со постојано мешање.

Сега додадете крем во садот.

Кога крем сосот ќе се згусне, додадете борови ореви.

Вратете го пилешкото во бавниот шпорет и измешајте ја содржината на садот. Треба да ја изберете програмата „Изгаснување“ и да вриете под затворен капак четириесет минути.

По желба, цели борови ореви може да се заменат со зачини за морско оревче, кое исто така ќе испадне многу вкусно. Ако исецкате кикирики и ги додадете во сосот, ќе испадне исто толку добро.

Опција 5: Кремасто пилешко во бавен шпорет со печурки

За да го подготвите ова јадење, можете да користите сурови шампињони, лустери, печурки од свинско месо, па дури и свои замрзнати шумски печурки. Ќе земеме свежи шампињони, тие брзо се готват и не бараат дополнителна обработка.

Состојки:

• пилешко филе - 0,5 кг;
• свежи шампињони - 0,5 кг;
• два кромида;
• брашно - 1 маса. ложа;
• секое тврдо сирење - 100 g;
• растително масло – 30 g;
• чаша крем;
• сол, бибер и пилешки зачини.

Како да се готви

Прво треба да го излупите кромидот и да го исечете на мали квадрати.

Истурете малку масло во садот за шпорет и пропржете го кромидот до златно кафеава боја.

Измијте ги печурките и отстранете ги честичките од почвата. Можете да го исечете произволно. Главната работа е дека парчињата не се премногу дебели.

Додадете ги печурките во садот со пржениот кромид и продолжете со варењето околу четвртина час.

Додека зеленчукот се пече, земете го пилешкото, исплакнете го под вода и исушете го со хартиена крпа.

Сувото месо исечкајте го на мали парчиња и ставете го во садот по 15 минути. Зачинете со сол, бибер и сите зачини по ваш избор. Совршено за пилешко: хмељ-сунели, кари, провансалски билки, мелен коријандер, куркума, сумак.

Повремено мешајте и динстајте додека не се свари пилешкото.

Додека пилешкото се готви, ајде да направиме вкусен сос. Ќе ни требаат посебни јадења. Прво изрендајте го сирењето.

Додадете брашно и крем во сад со сирење, измешајте сè темелно. По желба можете да посипете со сецкан копар.

Така парчињата пилешко беа добро пропржени. Истурете го сосот од крем сирење во бавниот шпорет. Ако ви остане малку сирење, изрендајте го и посипете го одозгора. Не мешајте.

Изберете ја програмата „Печење“ и гответе го нежното јадење уште десет минути.

Готовото сочно пилешко може да се сервира со ориз, не заборавајте да го прелиете со сос.

Готвење вкусно пилешко филе во крем сос во бавен шпорет

Што може да биде повкусно од домашен сос од месо? Веројатно ништо. Пилешкото филе во крем сос во бавен шпорет излегува толку вкусно што по земањето примерок, многу луѓе „се заљубуваат“ во ова јадење.

И тоа не е изненадувачки, бидејќи мекото и нежно филе излегува сочно и добро натопено, а ароматичниот сос му дава на садот дополнителен вкус и неверојатна арома.

Подготовката на пилешки гради со сос е прилично едноставна, но резултатот нема да ве остави да чекате за аплауз. Често сегашната домаќинка се труди да подготви лесно, брзо, но во исто време вкусно јадење кое ќе испадне здраво и хранливо.

Сепак, не многу луѓе успеваат во тоа, бидејќи на повеќето од нив им треба многу време за подготовка.

Пилешки гради во кремаст сос во бавен шпорет не се такви. Излегува вкусно, а многу едноставно се подготвува - само треба да ги подготвите потребните состојки и да ги ставите во чудотворна рерна, која ќе го заврши остатокот од работата.

Вреди да се напомене дека неколку јадења со месо се подготвуваат толку едноставно, поради што градите во сос со крем се здобија со популарност меѓу модерните домаќинки.

Со што се служи јадењето?

Со оглед на тоа што пилешкото филе се подготвува со зеленчук и сос, може да се сервира со кој било гарнир, дури и со ориз, кој често излегува дека е сув и леплив.

Најдобар прилог за дополнување на кремастиот пилешки сос:

• Варени тестенини.
• Пире од компири и варени компири.
• Леќата.
• Чорба од зеленчук.

Сосот можете да го послужите и со леб, тост, крцкав леб и други производи од тесто. Во секој случај, ќе даде лесен кремаст вкус, богатство и одлична арома. И нежното пилешко филе лесно ќе го надополни и ќе го направи секое јадење похранливо.

Придобивките од сос

Кремастиот сос со пилешки гради, како и другите јадења, има многу предности, кои туркаат многу луѓе да подготват сос.

• Јадењето излегува нежно, благодарение на светлиот вкус на кремот.
• Зеленчукот додава дополнителен вкус на храната, а исто така ја прави позадоволувачка и похранлива.
• Пилешкото филе излегува меко и не суво, што не може да се каже за варено или пржено месо.
• Садот може да го послужите со било кој прилог, па дури и со варени кнедли.
• Подготовката на сосот е што е можно поедноставна - состојките треба да ги исечкате и да ги ставите во бавен шпорет.
• Кујнскиот апарат може да подготви сос кој не е ниту течен ниту густ.
• Рецептот можете да го дополните со многу производи, освен зеленчук, кој со својот сок ќе го прекине кремастиот вкус на сосот.
• Ова јадење може да се служи не само како ручек или вечера, туку и на празнична маса, бидејќи сосот се покажува исклучително вкусен и здрав.

Обидете се сами да го подготвите ова јадење и ќе разберете дека вкусната храна се подготвува брзо и лесно.

Начин на готвење

За да подготвите сос со пилешки гради, ќе ви треба стандарден сет на производи што може да ги најде секоја домаќинка.

Состојки:

Кремот треба да се избере со минимална содржина на маснотии. Дополнително, во рецептот можете да додадете и изрендан морков, што ќе го направи сосот уште позадоволителен.

Чекор 1

Вклучете го мултиварката во режим „Печење“ 55 минути, од кои 5 се потребни за загревање на маслото. Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки. Пржете во мулти-сад 20 минути додека не се формира светло златна кора. Во просек, ова трае 20 минути.

Чекор 2

Пилешките гради исечкајте ги на мали коцки, измијте го месото и додадете го во кромидот.

Пропржете ги состојките уште 20 минути. Доколку е потребно, додадете малку масло.

Чекор 3

Измешајте го кремот со зачини и сол. Потоа истурете ги во месото и затворете го капакот. Гответе го сосот преостанатите 10 минути, при што месото ќе се натопи во крем и ќе изгуби сувост.

Додека садот се готви, подгответе го прилогот.

Секако, овој пат нема да биде доволно, па затоа треба однапред да се грижите за топлата храна.

Тоа е сè - пилешките гради со крем сос се покажаа особено вкусни, нежни и лесни. По желба не можете веднаш да го ставите во чинии, туку оставете го да отстои во бавен шпорет малку (15-20 минути) за сосот малку да се стврдне и да стане погуст.

• Пилешките гради треба да се исечат на мали парчиња за да бидат подобро заситени со сосот и побрзо да се зготват.
• Кремот оди добро со свеж лук и маслинки, па во готовиот сос можете да додадете неколку сечкани каранфилчиња и исечени маслинки.
• Ако сосот се згуснал пред сервирањето, разредете го со пилешко или месо супа (секогаш солено) или чаша млеко. Во овој случај, неговиот вкус значително ќе се промени.
• Гравот одлично оди со гравот, кој додава богатство на сосот. Додадете неколку грст варен грав во тенџерето додека готвите градите за дополнителен вкус.
• Свежите билки му даваат на сосот посебен вкус. Исецкајте го и веднаш по варењето додајте го во садот. Точно, во овој случај садот ќе мора да седи некое време, така што зелените ќе го надополнат со вкус и арома.

Погледнете уште една верзија на ова јадење во видеото подолу:

Пилешки гради во крем сос во бавен шпорет

Пилешки гради во крем сос во бавен шпорет, рецепт од Наталија (Натик). Наталија пишува дека пилешки гради подготвени според овој рецепт излегуваат многу вкусни и нежни, на сите навистина им се допаѓа ова јадење. И самиот рецепт е многу лесен за подготовка. Гответе со задоволство!

Состојки:

• 2 пилешки гради
• 3 големи главици кромид
• 500 мл. крем
• сол, бибер по вкус
• растително масло за пржење

Подготовка:

Вклучете го мултиварката, поставете го режимот „печење“ 55 минути.

Потребни се пет минути за да се загрее садот со растително масло (јас додавам малку масло).

На бавен шпорет пропржете го сечканиот кромид (јас пржев 20 минути).

Потоа додадете ги исецканите гради, сол и бибер и пропржете уште 20 минути.

Потоа истурете го кремот и измешајте. Доколку е потребно, додадете повеќе сол и бибер по вкус.

Затворете го капакот и варете ги преостанатите 10 минути.

Пилешки гради во крем сос во бавен шпорет испаднаа сочни, сосот беше апсолутно неверојатен, на сите навистина им се допадна. Но, особено е вкусно кога имаме тестенини како прилог (ова јадење најдобро оди; јас готвам тестенини со пилешка супа).

Со почит, Наталија

Други рецепти од страницата:

39 коментари до „Пилешки гради во кремаст сос во бавен шпорет“

Наталија, ако го готвите ова пилешко, ве молиме прикачете ги вашите фотографии, квалитетот е сè уште различен))) Со вашата кул камера, фотографијата изгледа како слика...

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Наталија, сè ти излезе одлично. Не грижете се!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одличен рецепт!
Јас готвам слично, но:
- наместо крем, павлака со малку маснотии
- додадете малку зачин со вкус на печурки (имам печурка Мивина).
Ми се допаѓа и со тестенини или тестенини!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јас, исто така, често готвам пилешко на овој начин - кој било дел. Но, се согласувам со Галина - повеќе ми се допаѓа со кисела павлака. Само разредете го со вода или млеко. И излегува поевтино отколку со крем и помалку калории. Можете да го готвите и со пилаф, тогаш нема потреба да го мешате. Кромидот не гори после 20 минути?

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Дијана, мојот МВ е мал, моќта е помала и кромидот воопшто не гори.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Леле, би сакал да имам ситно сечкани печурки...

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Браво Наталија! Убав рецепт! Сакам кремасти пилешки гради!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Здраво. Кажи ми, те молам, дали го затвораш капакот само на крајот? Бидејќи јас сум почетник готвач со цртани филмови

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

не зошто? Го затворам и го отворам кога треба.
Капакот не може да се отвори во Panasonic MV само во првите три режими

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Натик, ти благодарам многу. О-о-испадна многу вкусно!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јадете за вашето здравје.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Имам нов модел на Panasonic, има 10 режими, сè уште не сум го сфатил. Сега сакам да направам пандишпан од 2 јајца, мислам дека и рецептот е ваш.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Здраво. Имам прашање за рецептот. Кажи ми, ако го замениш кромидот со лук, дали вкусот ќе се промени многу? Јас сум само алергичен на кромид... и морам да направам сè во дупликат. Едно јадење за маж ми (со кромид) и друго за мене (без кромид)... Еве

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Милана, ти, се разбира, ме збуни со твоето прашање...)))) На пример, не знам, можеби Наталија ќе одговори?!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

вкусот секако ќе се промени, но ви требаат само неколку чешниња лук

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Сосот е добар за лижење на прстите. Направете го со тестенини. Наместо кајмак, имаше 250гр павлака, разредена со малку вода.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јулија, мило ми е што ти се допадна.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Вчера купив мултиварк Moulinex, зготвив цело пилешко, но не се испржи, кој зготви цело или не можам да зготвам цела, кажи ми?!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Готвам скоро на ист начин, само додавам шумски печурки и наместо крем користам павлака (тоа е поекономична опција)))
Излегува многу вкусно.
Вака готвев на шпорет, сега само во МВ.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Испадна многу вкусно! Сосот е неверојатен! Отсега, ова прекрасно јадење зазеде место во мојата кулинарска тетратка! Ви благодариме за рецептот!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ви благодарам! Многу вкусен сос и пилешко. Само се топи во устата!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Го зготвив во Polaris 0517 Multicooker со отворен горен вентил, сето тоа според овој рецепт Кремот малку се завитка, но јадењето сепак излезе вкусно. Само 10 минути - еднаш истурениот крем не се откинува, тоа мора да го правите на секои 2 минути. отворете го капакот и промешајте, бидејќи кремот се крева и сака да побегне.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Овој рецепт го ставам на менито денес! Ќе го спремам за ручек!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Денеска го ажурирав мојот нов мултиварк (мулечка - така викам) со вашиот рецепт. Вкусно. Секако дека е малку мрсно со крем, но на моето дете и на сопругот им се допадна, благодарам за рецептот)))

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ова јадење веќе неколку пати го подготвував, многу ми се допадна, сосот е едноставно неверојатен. Го зготвив и со крем, а наместо крем земав павлака и ја разредив со млеко, исто така многу вкусно излезе. И, се разбира, нашето омилено гарнирче се тестенините од школки, нашите деца многу ги сакаат.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Го подготвив по рецептот, но поради некоја причина павлаката почна да витка... Самиа павлаката е свежа... што може да биде причината и дали е можно да се јаде сега „ова“?

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Софи, кисела павлака, кога се динста во јадење долго време, секогаш се витка. Подобро е да се додаде на самиот крај, или девојките советуваат и павлаката да се разреди со млеко. Можете да го јадете ова, не грижете се.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Вчера зготвив месо од гради, но наместо крем користев павлака и ја пржев подолго,
испадна многу вкусно

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ви благодарам, беше многу вкусно! Токму за ергенска вечера!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Здраво, кажете ми ако земате павлака и ја разредете со млеко, колку грама павлака треба да земете и колку мл млеко?

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Татјана, пропорциите се произволни. Околу една чаша павлака, една третина од чаша млеко. Во оваа смеса можете да додадете и една лажица брашно или скроб (на тој начин ќе спречите киселата павлака да се завитка).

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јас сум целосно почетник во готвењето, па ве молам да ми дадете некој совет:
1) две гради - колку „во грамови“? На крајот на краиштата, градите се многу различни. На пример, немам гради туку пилешки филети (пакување 920 гр), дали можам да го зготвам целосно по ваш рецепт? (Не ми е гајле ако го јадеме 3-5 дена, фрижидерот е добар, нема да се расипе, не сме пребирливи во таа смисла).
2) Ако може да се искористи целото пакување (замрзнато е, а остатоците нема повторно да ги замрзнам), тогаш колку павлака (или павлака со млеко, видов во коментарите) е потребна за ОВАА количина на месо?
3) Времето за готвење ќе се зголеми или намали имајќи ги предвид следниве точки:
а) НЕ користете кромид (не ни се допаѓа, затоа само пилешко и крем „сос“) - нема да има пржење.
б) дали ви требаат 20 минути? (или повеќе) пржете пилешко без кромид? Или можете веднаш да го истурите кремот без претходно пржење? Оние. Ставете го сечканото пилешко во мултиварката, додадете крем и поставете го режимот за чорба, да речеме, 1 час (не може да се постави помалку од еден час, само ако рачно го исклучите порано).
Извинете за ваквите прашања... Ако е можно, ве молиме советувајте утре пред 14 часот (ако ќе готвам, ќе треба да купам или крем или павлака за разредување со млеко).

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ви благодарам многу за помошта. Ќе пробам...

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ќе го пробам во мојот Редмонд, не сум го динстал во крем, најмногу во сирење и павлака, но главната работа е дека секогаш излегува вкусно и без проблем

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Пилешкото месо е присутно на трпезата во секое семејство речиси секој ден. Од него се подготвуваат чорби, борш и печено месо. Котлети, котлети, кнедли, сос, сосови - сè е под негова контрола. А домаќинките обожаваат да експериментираат со пилешкото месо, измислувајќи се повеќе нови рецепти за вкусна и здрава храна.

Пилешки гради или филе се посниот дел од трупот. Но, месото може да биде суво, па дури и тврдо, ако не знаете неколку тајни. Како резултат на тоа, добиваме вкусни, но многу лесни за подготовка на јадења кои ќе го воодушеват вашето домаќинство и ќе ги изненадат вашите гости.

Јаткастите плодови се тие што ќе додадат необичност и пикантност на месото, создавајќи уникатна арома и одреден француски шарм на јадење достојно за гурманските ресторани.

Производи

• Пилешко филе - 500 гр.
• Тешка крема - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• путер - 50-70 гр.
• Премиум пченично брашно - 3 лажици. л.
• Ореви (јадра) - 1 чаша
• Сол, бибер - по вкус
• Зелените - за готовиот сад

Наместо ореви, можете да користите борови ореви, но ви треба многу помалку од нив. 3-4 лажици ќе бидат доволни. л.

Подготовка

1. Пилешкото филе го миеме, ги отстрануваме филмовите, го сушиме со хартиена крпа и се сечеме на делови.
2. Поставете го режимот „Печење“ 20 минути, додадете малку путер и фрлете го сечканото месо. Пржете додека не порумени, повремено мешајќи и држете го капакот.
3. Ако сè готвиме во еден бавен шпорет, по пржењето, извадете ги парчињата филети и ставете ги на чинија. Истурете го брашното во сад и лесно загрејте го додека не стане крем. Додадете путер и измешајте.
4. Кога путерот целосно ќе се растопи, додадете вода и оставете да зоврие, веднаш прелијте со кремот и повторно измешајте. Зачинете со сол и зачини по вкус. Оставете малку да се крчка за да се згусне сосот.
5. Во меѓувреме, во тава испечете ги оревите. Ако се ореви, извадете ја надворешната горчлива кора, исечкајте ги и додадете ги во сосот што врие. Ако е кедар, само ќе го загрееме.
6. Веднаш ставете го пилешкото филе во садот. Поставете го режимот „Калење“ 30-40 минути - времето зависи од моќноста на уредот.

Готовиот сад послужете го топло, посипете го со ситно сечкани билки одозгора и украсете со парчиња свеж домат или краставица. Најдобар прилог би бил оризот со шафран.

Пилешкото филе во крем сос во бавен шпорет според овој рецепт ќе биде соодветно не само за семејна вечера или ручек, туку и на празнична маса.

Кремасто пилешко со печурки

Пилешкото месо одлично оди со зеленчук и печурки. За среќа, сега нема потреба да се чека сезоната на печурки. Во супермаркетите овој производ е претставен во асортиман. Но, со шумски, миризливи, со мирис на бор и есенски дождови - резултатот е задоволство и вкусност.

Можете да користите замрзнати печурки ако имате залиха од нив. Ако не, земете шампињони. Печурките од остриги не се соодветни - премногу тврдото месо ќе го уништи деликатниот вкус на пилешките гради.

Неопходно

• Пилешки гради - 500 гр.
• Бел кромид - 2-3 ЕЕЗ.
• Моркови - 2 ЕЕЗ.
• Крем - 1 чаша
• Вода - 1 чаша
• Путер - 100 гр.
• Премиум пченично брашно - 2-3 лажици. л.
• Печурки - 500 гр.
• Сол, бибер - по вкус

Пилешки гради во кремаст сос во бавен шпорет со печурки ќе имаат необичен вкус и арома.

Подготовка

1. Го миеме месото, ги отстрануваме филмовите, го сушиме и се сечеме на мали парчиња.
2. Поставете го режимот „Пржење“ или „Печење“, додадете малку путер во садот, оставете го да се стопи и да се загрее. Ставете го месото и пржете од сите страни додека не се карамелизира.
3. Во меѓувреме измијте ги и исечкајте ги печурките. Ставете ги во цедалка да се исцеди вишокот течност.
4. Додадете ги печурките во садот и продолжете со пржење додека течноста целосно не испари. Повремено мешајте и држете го капакот отворен за да испари целата влага.
5. Кромидот ситно исечкајте го и на крупно ренде изрендајте ги морковите. Ставете во садот и продолжете со пржење уште 5-7 минути.
6. Истурете вода, поставете го режимот „Изгаснување“ 50 минути и варете со затворен капак.
7. Посебно загрејте го брашното во тава додека не стане крем, додадете путер, измешајте. Додадете крем и оставете да зоврие. Сол и бибер по вкус. Оставете го сосот малку да зоврие.
8. 10-15 минути пред крајот на циклусот, истурете го кремастиот сос во садот и продолжете со процесот на готвење до звучниот сигнал.

Послужете го садот во посебна чинија, украсувајќи го со ситно сечкани билки и парчиња свеж зеленчук. Послужете ориз или пире од компири како прилог.

Изберете разладено пилешко филе за динстање во кремаст сос. Ако е сладолед, оставете го да се одмрзне природно, на собна температура. Во спротивно, месото ќе биде суво и тврдо, колку и да го динстате.

Пилешко во крем во бавен шпорет

Опција 1: Класичен крем пилешки рецепт во бавен шпорет

Кремот го прави пилешкото месо навистина нежно, сочно и вкусно. Ако подготвите такво јадење во бавен шпорет, бројот на потрошени калории ќе биде помал, а пилешкото ќе биде уште поздраво. Во традиционалната верзија, за сосот ќе земеме пилешки гради, крем и брашно. Не можете без кромид и зачини.

Состојки:

• две пилешки гради;
• еден голем кромид;
• чаша крем со средна маснотија;
• голема лажица брашно;
• малку масло.

Чекор-по-чекор рецепт за пилешко во крем во бавен шпорет

Ајде да го подготвиме пилешкото. Одделете го месото од коските ако сте купиле месо од гради. Доколку сте подготвиле филе, веднаш измијте го и исечете го на мали парчиња.

Ставете го месото во садот за повеќе шпорет и пржете четвртина час со затворен капак. Повремено мешајте додека парчињата не поруменат од сите страни.

Излупете го кромидот, исечкајте го и ставете го во сад со пилешкото. Сè заедно пропржете уште пет минути.

Совет: Ако месото испуштило голема количина сок, тогаш пропржете го кромидот без капак.

Сега можете да додадете сол, бибер и брашно. Веднаш промешајте.

Загрејте го кремот во калапа и истурете го во бавниот шпорет, измешајте.

Сега поставете го режимот „Чорба“ или „Печење“ и варете го пилешкото уште половина час.

На забелешка:Ако изберете „Печење“, готвењето ќе потрае подолго. Со динстањето се добива погуст, кремаст сос.

Кога нежното пилешко во крем е подготвено, оставете го да отстои само неколку минути.

Послужете со сецкан копар. Тестенините од пене или шпагетите се совршени како прилог.

Забелешка до домаќинката: Ако веќе сте зготвиле други јадења во вашиот мултиварк, тогаш веќе знаете приближно како се готви и каква моќ има. На пример, во мултиварката Редмонт месото може малку да изгори, за разлика од Panasonic - тоа е помалку моќно. Затоа, фокусирајте се на моќта на вашите уреди.

Опција 2: Брз кремаст пилешки рецепт во бавен шпорет

Готвењето на кое било јадење во бавен шпорет трае помалку време отколку на вообичаен начин. Овој рецепт е дизајниран така што трошиме минимум време за подготовка на состојките. Вие само треба да ги направите минималните чекори, а мултиварката ќе го направи останатото за вас.

Состојки:

• пилешки батаци - 6 парчиња;
• крем со средна маснотија - 200 g;
• половина чаша маслинки;
• растително масло – 10 g;
• сол и зачини.

Како брзо да готвите пилешко во крем во бавен шпорет

Исплакнете ги пилешките батаци и зачинете со сол, бибер и сите зачини по ваш избор.

Во садот истурете малку масло, ставете ги батаците и пржете четвртина час. Потребен режим „Печење“. Повремено превртувајте.

Истурете го кремот во садот и поставете го тајмерот половина час. Не се потребни дополнителни активности од вас. Можете да ја проверите подготвеноста по околу 25 минути, во зависност од моќноста на вашиот уред

Готовите порции украсете ги со маслинки и билки. Дополнете го прилогот со вкусниот сос кој останува по готвењето.

Опција 3: Крем пилешко во бавен шпорет со домати

Доматите одлично се комбинираат со месото и даваат дополнителен сок. Така пилешките гради ќе бидат уште посочни. И комбинацијата на крем и вашето омилено сирење ќе направи јадење подготвено во бавен шпорет дома да не е полошо од деликатес во ресторанот. Вкупното време за готвење се пресметува на еден и пол час. Мултиварката ќе направи најмногу од сè за вас - слободно поканете гости.

Состојки:

• пилешко филе - 300 g;
• два кромида;
• крем - 150 гр;
• четири средни домати;
• тврдо сирење - 100 g;
• зачини за пилешко - десертна лажица;
• сол.

Како да се готви

Измијте го пилешкото филе, исечете го зрното на мали парчиња.

Истурете малку масло во садот за повеќе шпорет.

Ставете ги парчињата пилешко во бавен шпорет. Потребната програма е „Пржење“. Варете го пилешкото додека не порумени. Повремено мешајте додека не се залепи од сите страни.

Излупете го кромидот, исплакнете со ладна вода и исечете ги на тенки полу-прстени. Ставете го во садот кога пилешкото ќе порумени.

Исплакнете ги доматите и отстранете ја основата на дршката. Можете да исечете квадрати или мали парчиња. Ставете го во сад и измешајте ги сите состојки.

Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Ставете го одозгора, не мешајте.

Наполнете го садот со крем, затворете го капакот и динстајте еден час. Изберете ја програмата „Мулти-готвење“ или „Чорба“. Приближната температура за готвење ќе биде 115 C.

Послужете со салата од зеленчук по желба. Редовните тестенини или варени компири ќе помогнат. Не заборавајте да посипете со свежи билки.

Опција 4: Кремено пилешко во бавен шпорет со борови ореви

Ако сакате да додадете малку вкус на познатото пилешко јадење, не двоумете се да додадете јаткасти плодови. Одлично одат со пилешко. Оваа опција е многу лесна за подготовка. Користиме пилешки гради, го правиме сосот од брашно и крем, додаваме малку борови ореви и зачини.

Состојки:

• половина килограм пилешки гради;
• дебела павлака - 170 g;
• две маси. лажици брашно;
• одвод на масло – 50 g;
• борови ореви - 2 маса. ложа;
• сол и зачини.

Чекор по чекор рецепт

Исплакнете го пилешкото, а потоа исушете го со хартиена крпа. Се сече на мали парчиња.

Ставете го путерот во садот и вклучете ја мултиварката во режимот „Печење“.

Штом путерот се растопи, додадете ги парчињата пилешко и пржете со мешање додека не поруменат.

Кога месото е готово, извадете го од бавниот шпорет и оставете го на страна во чинија.

Без промена на режимот, пропржете го брашното во истото масло од пилешкото. Задолжително промешајте за да не изгори.

Полека сипете две третини од чаша вода во брашното со постојано мешање.

Сега додадете крем во садот.

Кога крем сосот ќе се згусне, додадете борови ореви.

Вратете го пилешкото во бавниот шпорет и измешајте ја содржината на садот. Треба да ја изберете програмата „Изгаснување“ и да вриете под затворен капак четириесет минути.

По желба, цели борови ореви може да се заменат со зачини за морско оревче, кое исто така ќе испадне многу вкусно. Ако исецкате кикирики и ги додадете во сосот, ќе испадне исто толку добро.

Опција 5: Кремасто пилешко во бавен шпорет со печурки

За да го подготвите ова јадење, можете да користите сурови шампињони, лустери, печурки од свинско месо, па дури и свои замрзнати шумски печурки. Ќе земеме свежи шампињони, тие брзо се готват и не бараат дополнителна обработка.

Состојки:

• пилешко филе - 0,5 кг;
• свежи шампињони - 0,5 кг;
• два кромида;
• брашно - 1 маса. ложа;
• секое тврдо сирење - 100 g;
• растително масло – 30 g;
• чаша крем;
• сол, бибер и пилешки зачини.

Како да се готви

Прво треба да го излупите кромидот и да го исечете на мали квадрати.

Истурете малку масло во садот за шпорет и пропржете го кромидот до златно кафеава боја.

Измијте ги печурките и отстранете ги честичките од почвата. Можете да го исечете произволно. Главната работа е дека парчињата не се премногу дебели.

Додадете ги печурките во садот со пржениот кромид и продолжете со варењето околу четвртина час.

Додека зеленчукот се пече, земете го пилешкото, исплакнете го под вода и исушете го со хартиена крпа.

Сувото месо исечкајте го на мали парчиња и ставете го во садот по 15 минути. Зачинете со сол, бибер и сите зачини по ваш избор. Совршено за пилешко: хмељ-сунели, кари, провансалски билки, мелен коријандер, куркума, сумак.

Повремено мешајте и динстајте додека не се свари пилешкото.

Додека пилешкото се готви, ајде да направиме вкусен сос. Ќе ни требаат посебни јадења. Прво изрендајте го сирењето.

Додадете брашно и крем во сад со сирење, измешајте сè темелно. По желба можете да посипете со сецкан копар.

Така парчињата пилешко беа добро пропржени. Истурете го сосот од крем сирење во бавниот шпорет. Ако ви остане малку сирење, изрендајте го и посипете го одозгора. Не мешајте.

Изберете ја програмата „Печење“ и гответе го нежното јадење уште десет минути.

Готовото сочно пилешко може да се сервира со ориз, не заборавајте да го прелиете со сос.

Готвење вкусно пилешко филе во крем сос во бавен шпорет

Што може да биде повкусно од домашен сос од месо? Веројатно ништо. Пилешкото филе во крем сос во бавен шпорет излегува толку вкусно што по земањето примерок, многу луѓе „се заљубуваат“ во ова јадење.

И тоа не е изненадувачки, бидејќи мекото и нежно филе излегува сочно и добро натопено, а ароматичниот сос му дава на садот дополнителен вкус и неверојатна арома.

Подготовката на пилешки гради со сос е прилично едноставна, но резултатот нема да ве остави да чекате за аплауз. Често сегашната домаќинка се труди да подготви лесно, брзо, но во исто време вкусно јадење кое ќе испадне здраво и хранливо.

Сепак, не многу луѓе успеваат во тоа, бидејќи на повеќето од нив им треба многу време за подготовка.

Пилешки гради во кремаст сос во бавен шпорет не се такви. Излегува вкусно, а многу едноставно се подготвува - само треба да ги подготвите потребните состојки и да ги ставите во чудотворна рерна, која ќе го заврши остатокот од работата.

Вреди да се напомене дека неколку јадења со месо се подготвуваат толку едноставно, поради што градите во сос со крем се здобија со популарност меѓу модерните домаќинки.

Со што се служи јадењето?

Со оглед на тоа што пилешкото филе се подготвува со зеленчук и сос, може да се сервира со кој било гарнир, дури и со ориз, кој често излегува дека е сув и леплив.

Најдобар прилог за дополнување на кремастиот пилешки сос:

• Варени тестенини.
• Пире од компири и варени компири.
• Леќата.
• Чорба од зеленчук.

Сосот можете да го послужите и со леб, тост, крцкав леб и други производи од тесто. Во секој случај, ќе даде лесен кремаст вкус, богатство и одлична арома. И нежното пилешко филе лесно ќе го надополни и ќе го направи секое јадење похранливо.

Придобивките од сос

Кремастиот сос со пилешки гради, како и другите јадења, има многу предности, кои туркаат многу луѓе да подготват сос.

• Јадењето излегува нежно, благодарение на светлиот вкус на кремот.
• Зеленчукот додава дополнителен вкус на храната, а исто така ја прави позадоволувачка и похранлива.
• Пилешкото филе излегува меко и не суво, што не може да се каже за варено или пржено месо.
• Садот може да го послужите со било кој прилог, па дури и со варени кнедли.
• Подготовката на сосот е што е можно поедноставна - состојките треба да ги исечкате и да ги ставите во бавен шпорет.
• Кујнскиот апарат може да подготви сос кој не е ниту течен ниту густ.
• Рецептот можете да го дополните со многу производи, освен зеленчук, кој со својот сок ќе го прекине кремастиот вкус на сосот.
• Ова јадење може да се служи не само како ручек или вечера, туку и на празнична маса, бидејќи сосот се покажува исклучително вкусен и здрав.

Обидете се сами да го подготвите ова јадење и ќе разберете дека вкусната храна се подготвува брзо и лесно.

Начин на готвење

За да подготвите сос со пилешки гради, ќе ви треба стандарден сет на производи што може да ги најде секоја домаќинка.

Состојки:

Кремот треба да се избере со минимална содржина на маснотии. Дополнително, во рецептот можете да додадете и изрендан морков, што ќе го направи сосот уште позадоволителен.

Чекор 1

Вклучете го мултиварката во режим „Печење“ 55 минути, од кои 5 се потребни за загревање на маслото. Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки. Пржете во мулти-сад 20 минути додека не се формира светло златна кора. Во просек, ова трае 20 минути.

Чекор 2

Пилешките гради исечкајте ги на мали коцки, измијте го месото и додадете го во кромидот.

Пропржете ги состојките уште 20 минути. Доколку е потребно, додадете малку масло.

Чекор 3

Измешајте го кремот со зачини и сол. Потоа истурете ги во месото и затворете го капакот. Гответе го сосот преостанатите 10 минути, при што месото ќе се натопи во крем и ќе изгуби сувост.

Додека садот се готви, подгответе го прилогот.

Секако, овој пат нема да биде доволно, па затоа треба однапред да се грижите за топлата храна.

Тоа е сè - пилешките гради со крем сос се покажаа особено вкусни, нежни и лесни. По желба не можете веднаш да го ставите во чинии, туку оставете го да отстои во бавен шпорет малку (15-20 минути) за сосот малку да се стврдне и да стане погуст.

• Пилешките гради треба да се исечат на мали парчиња за да бидат подобро заситени со сосот и побрзо да се зготват.
• Кремот оди добро со свеж лук и маслинки, па во готовиот сос можете да додадете неколку сечкани каранфилчиња и исечени маслинки.
• Ако сосот се згуснал пред сервирањето, разредете го со пилешко или месо супа (секогаш солено) или чаша млеко. Во овој случај, неговиот вкус значително ќе се промени.
• Гравот одлично оди со гравот, кој додава богатство на сосот. Додадете неколку грст варен грав во тенџерето додека готвите градите за дополнителен вкус.
• Свежите билки му даваат на сосот посебен вкус. Исецкајте го и веднаш по варењето додајте го во садот. Точно, во овој случај садот ќе мора да седи некое време, така што зелените ќе го надополнат со вкус и арома.

Погледнете уште една верзија на ова јадење во видеото подолу:

Пилешки гради во крем сос во бавен шпорет

Пилешки гради во крем сос во бавен шпорет, рецепт од Наталија (Натик). Наталија пишува дека пилешки гради подготвени според овој рецепт излегуваат многу вкусни и нежни, на сите навистина им се допаѓа ова јадење. И самиот рецепт е многу лесен за подготовка. Гответе со задоволство!

Состојки:

• 2 пилешки гради
• 3 големи главици кромид
• 500 мл. крем
• сол, бибер по вкус
• растително масло за пржење

Подготовка:

Вклучете го мултиварката, поставете го режимот „печење“ 55 минути.

Потребни се пет минути за да се загрее садот со растително масло (јас додавам малку масло).

На бавен шпорет пропржете го сечканиот кромид (јас пржев 20 минути).

Потоа додадете ги исецканите гради, сол и бибер и пропржете уште 20 минути.

Потоа истурете го кремот и измешајте. Доколку е потребно, додадете повеќе сол и бибер по вкус.

Затворете го капакот и варете ги преостанатите 10 минути.

Пилешки гради во крем сос во бавен шпорет испаднаа сочни, сосот беше апсолутно неверојатен, на сите навистина им се допадна. Но, особено е вкусно кога имаме тестенини како прилог (ова јадење најдобро оди; јас готвам тестенини со пилешка супа).

Со почит, Наталија

Други рецепти од страницата:

39 коментари до „Пилешки гради во кремаст сос во бавен шпорет“

Наталија, ако го готвите ова пилешко, ве молиме прикачете ги вашите фотографии, квалитетот е сè уште различен))) Со вашата кул камера, фотографијата изгледа како слика...

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Наталија, сè ти излезе одлично. Не грижете се!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одличен рецепт!
Јас готвам слично, но:
- наместо крем, павлака со малку маснотии
- додадете малку зачин со вкус на печурки (имам печурка Мивина).
Ми се допаѓа и со тестенини или тестенини!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јас, исто така, често готвам пилешко на овој начин - кој било дел. Но, се согласувам со Галина - повеќе ми се допаѓа со кисела павлака. Само разредете го со вода или млеко. И излегува поевтино отколку со крем и помалку калории. Можете да го готвите и со пилаф, тогаш нема потреба да го мешате. Кромидот не гори после 20 минути?

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Дијана, мојот МВ е мал, моќта е помала и кромидот воопшто не гори.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Леле, би сакал да имам ситно сечкани печурки...

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Браво Наталија! Убав рецепт! Сакам кремасти пилешки гради!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Здраво. Кажи ми, те молам, дали го затвораш капакот само на крајот? Бидејќи јас сум почетник готвач со цртани филмови

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

не зошто? Го затворам и го отворам кога треба.
Капакот не може да се отвори во Panasonic MV само во првите три режими

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Натик, ти благодарам многу. О-о-испадна многу вкусно!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јадете за вашето здравје.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Имам нов модел на Panasonic, има 10 режими, сè уште не сум го сфатил. Сега сакам да направам пандишпан од 2 јајца, мислам дека и рецептот е ваш.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Здраво. Имам прашање за рецептот. Кажи ми, ако го замениш кромидот со лук, дали вкусот ќе се промени многу? Јас сум само алергичен на кромид... и морам да направам сè во дупликат. Едно јадење за маж ми (со кромид) и друго за мене (без кромид)... Еве

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Милана, ти, се разбира, ме збуни со твоето прашање...)))) На пример, не знам, можеби Наталија ќе одговори?!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

вкусот секако ќе се промени, но ви требаат само неколку чешниња лук

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Сосот е добар за лижење на прстите. Направете го со тестенини. Наместо кајмак, имаше 250гр павлака, разредена со малку вода.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јулија, мило ми е што ти се допадна.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Вчера купив мултиварк Moulinex, зготвив цело пилешко, но не се испржи, кој зготви цело или не можам да зготвам цела, кажи ми?!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Готвам скоро на ист начин, само додавам шумски печурки и наместо крем користам павлака (тоа е поекономична опција)))
Излегува многу вкусно.
Вака готвев на шпорет, сега само во МВ.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Испадна многу вкусно! Сосот е неверојатен! Отсега, ова прекрасно јадење зазеде место во мојата кулинарска тетратка! Ви благодариме за рецептот!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ви благодарам! Многу вкусен сос и пилешко. Само се топи во устата!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Го зготвив во Polaris 0517 Multicooker со отворен горен вентил, сето тоа според овој рецепт Кремот малку се завитка, но јадењето сепак излезе вкусно. Само 10 минути - еднаш истурениот крем не се откинува, тоа мора да го правите на секои 2 минути. отворете го капакот и промешајте, бидејќи кремот се крева и сака да побегне.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Овој рецепт го ставам на менито денес! Ќе го спремам за ручек!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Денеска го ажурирав мојот нов мултиварк (мулечка - така викам) со вашиот рецепт. Вкусно. Секако дека е малку мрсно со крем, но на моето дете и на сопругот им се допадна, благодарам за рецептот)))

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ова јадење веќе неколку пати го подготвував, многу ми се допадна, сосот е едноставно неверојатен. Го зготвив и со крем, а наместо крем земав павлака и ја разредив со млеко, исто така многу вкусно излезе. И, се разбира, нашето омилено гарнирче се тестенините од школки, нашите деца многу ги сакаат.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Го подготвив по рецептот, но поради некоја причина павлаката почна да витка... Самиа павлаката е свежа... што може да биде причината и дали е можно да се јаде сега „ова“?

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Софи, кисела павлака, кога се динста во јадење долго време, секогаш се витка. Подобро е да се додаде на самиот крај, или девојките советуваат и павлаката да се разреди со млеко. Можете да го јадете ова, не грижете се.

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Вчера зготвив месо од гради, но наместо крем користев павлака и ја пржев подолго,
испадна многу вкусно

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ви благодарам, беше многу вкусно! Токму за ергенска вечера!

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Здраво, кажете ми ако земате павлака и ја разредете со млеко, колку грама павлака треба да земете и колку мл млеко?

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Татјана, пропорциите се произволни. Околу една чаша павлака, една третина од чаша млеко. Во оваа смеса можете да додадете и една лажица брашно или скроб (на тој начин ќе спречите киселата павлака да се завитка).

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Јас сум целосно почетник во готвењето, па ве молам да ми дадете некој совет:
1) две гради - колку „во грамови“? На крајот на краиштата, градите се многу различни. На пример, немам гради туку пилешки филети (пакување 920 гр), дали можам да го зготвам целосно по ваш рецепт? (Не ми е гајле ако го јадеме 3-5 дена, фрижидерот е добар, нема да се расипе, не сме пребирливи во таа смисла).
2) Ако може да се искористи целото пакување (замрзнато е, а остатоците нема повторно да ги замрзнам), тогаш колку павлака (или павлака со млеко, видов во коментарите) е потребна за ОВАА количина на месо?
3) Времето за готвење ќе се зголеми или намали имајќи ги предвид следниве точки:
а) НЕ користете кромид (не ни се допаѓа, затоа само пилешко и крем „сос“) - нема да има пржење.
б) дали ви требаат 20 минути? (или повеќе) пржете пилешко без кромид? Или можете веднаш да го истурите кремот без претходно пржење? Оние. Ставете го сечканото пилешко во мултиварката, додадете крем и поставете го режимот за чорба, да речеме, 1 час (не може да се постави помалку од еден час, само ако рачно го исклучите порано).
Извинете за ваквите прашања... Ако е можно, ве молиме советувајте утре пред 14 часот (ако ќе готвам, ќе треба да купам или крем или павлака за разредување со млеко).

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ви благодарам многу за помошта. Ќе пробам...

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>

Ќе го пробам во мојот Редмонд, не сум го динстал во крем, најмногу во сирење и павлака, но главната работа е дека секогаш излегува вкусно и без проблем

Одговори на коментар → ‘Одговори на коментар →’, ‘длабочина’ => $depth, ‘max_depth’ => $args[‘max_depth’]))); ? –>