ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ. ಏನದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1882 ರಲ್ಲಿ ಕೈಫಿಸಿಯಾದ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈ ಪಾನೀಯವು ವ್ಯಾಪಕ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಆರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ, ಅವರು ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು.

ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 120 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್‌ನ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. 1888 ರಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಘಟಕವನ್ನು ಪಿರಾಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದ ಪುರಾತನ ನಾಣ್ಯವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ನ ಲಾಂಛನವಾಯಿತು. ಸಲಾಮಿಸ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕರ ವಿಜಯವನ್ನು ಅವರು ನಿರೂಪಿಸಿದರು.

ಯುಎಸ್ಎ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಇದು ಏನು? ಇದು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ದೇಶ ಜರ್ಮನಿ.

ನಮ್ಮ ಇತಿಹಾಸದ ಪುಟಗಳನ್ನು ಹಾರಿಸಿದಾಗ, ರಷ್ಯಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಞಿಗಳು ಗ್ರೀಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು: ಗ್ರೀಕ್ ಕಂಪನಿಯು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ರಾಜಮನೆತನದ ಅಧಿಕೃತ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಅಥೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ arಾರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ

ಈ ಬ್ರಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕ್ರೀಟ್, ಅಟಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೊರಿಂತ್ (ಗ್ರೀಸ್ ನ ಪ್ರದೇಶಗಳು) ದಿಂದ ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳ ಡಬಲ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಇದು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ಹದಿನೈದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ನಂತರ 60 ಡಿಗ್ರಿ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಸ್ಕಟ್ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಲೆಮ್ನೋಸ್ ಮತ್ತು ಸಮೋಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ರಾವಣ. ವೈನ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಕನಿಷ್ಠ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರು ತಿಂಗಳು ಕಾಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಲೋಗೊಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಕರಿಗೆ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ

ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಗ್ರೀಕರು: "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ - ಅದು ಏನು?" ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ - ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ, ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಗೌರವ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ 40%ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ - ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್‌ನಲ್ಲೂ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣತೆ ಹೇಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ಮೂರು ವರ್ಷಗಳು - "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು;
• ಐದು ವರ್ಷಗಳು - "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು;
• ಏಳು ವರ್ಷಗಳು - "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು.

ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 12 ಮತ್ತು 16 ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಈ ಸಂಗ್ರಹ ಪಾನೀಯವು 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. 60-, 90-ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ 7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಐಸ್, ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೆಂಟೆನಾರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾದಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಏನದು? ಇದು ವಿಶೇಷ ಪಿಂಗಾಣಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯವು ಆಳವಾದ ರಹಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು 60%, 120 ದೇಶಗಳು ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ. 2000 ದಿಂದ, ತಯಾರಕರು ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್‌ರೊ ಗುಂಪಿನ ಕಂಪನಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಈಗ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ವಿಶ್ವದ 100 ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಯೋನೈಸಸ್‌ನ ಪರಂಪರೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾ, ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ನಂತರ, ಅವನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಮದ್ಯವು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಅಗ್ರ 100 ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಈಗ 120 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ(ಗ್ರೀಕ್ Μεταξά) 38%ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾ Greek ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಗ್ರೀಕ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಸಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಕರು ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಓಕ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅನೇಕರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗುಂಪಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆರೋಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಮೆಟಾಕ್ಸವನ್ನು ಡಬಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಮದ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊರಿಂತ್, ಕ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಅಟಿಕಾ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 3-15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಗಣ್ಯ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಜಾತಿಗಳು 80 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಬಹುದು).

ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಮೋಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಮ್ನೋಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ 12 ತಿಂಗಳ ಹಳೆಯ ಮಸ್ಕಟ್ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೂಲ ಮೂಲಿಕೆ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕನಿಷ್ಠ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ -6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 1888 ರಲ್ಲಿ ಪಿರಾಯಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಪಾನೀಯದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಗ್ರೀಕ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್. ಲಾಂಛನವಾಗಿ, ಅವರು ಸಲಾಮಿಸ್ ನಗರದ ಬಳಿ ನೌಕಾ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕರ ವಿಜಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಸಸ್ಯದ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಖನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ನಾಣ್ಯ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್, ಸೆರ್ಬಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ರಾಜ ಮನೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಉದಾತ್ತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಹೊಸ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದರು, ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ಅಧಿಕೃತ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು "ಗ್ರೀಕ್ ರೇಷ್ಮೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಿ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ರೇಷ್ಮೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

1900 ರಿಂದ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲ ಲಘು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಇದು "ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಬ್ರಾಂಡಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 1968 ರಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಥೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಈಗಲೂ ಇದೆ. 1989 ರಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್ರಿಯೊ ಖರೀದಿಸಿದರು.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ವಿಧಗಳು

ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಗೀಕರಣವು ದೇಶೀಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗಳ ಗುರುತುಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 5 ವರ್ಷಗಳ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು - ಕನಿಷ್ಠ 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸು;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಒಲಿಂಪಿಯನ್ ರಿಸರ್ವ್ - 12 ವರ್ಷ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫೈನ್ - 8 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಜಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಪ್ರೈವೇಟ್ ರಿಸರ್ವ್ - 20 ರಿಂದ 30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಎಇಎನ್ 30 ರಿಂದ 80 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬ್ರಾಂಡಿ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಮಾರ್ಗಗಳು

1. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ.ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸಿಪ್ ನಂತರ, ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಷ್ಣತೆಯು ಹರಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಸಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ವಯಸ್ಸಿನ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಗೆ ಮಾತ್ರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ (3-5 ವರ್ಷಗಳು).

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ), ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೂಡ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

2. ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ.ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

3. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ.ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

1. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಜಿತೊ.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಜಿತೋ ರೆಸಿಪಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕ್ಯೂಬನ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• ಪುದೀನ - 3-4 ಎಲೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಸುಣ್ಣ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ ನೀರು (ಸ್ಪ್ರೈಟ್) - 80-100 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ: ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆಟಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.

2. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ(ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ). ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಟಾಕ್ಸಾ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ: ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎತ್ತರದ 230-300 ಮಿಲೀ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಳಿದ ಜಾಗವನ್ನು ಸೋಡಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿಲು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಬ್ರಾಂಡಿ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದು ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ನಾವು "ಮೆಟಾಕ್ಸ್" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಒಂದು ಅನನ್ಯ.

ಬ್ರಾಂಡಿ: ಅದು ಏನು?

ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದು ಸರಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಮೌನವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಿಶ್ವಾಸವಿದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮದ್ಯ, ರಸ, ಹಿಸುಕು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ"

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಎಂಬುದು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಗ್ರೀಸ್. ಪಾನೀಯವು ಗಾ goldenವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ 38%ಆಗಿದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರದ ರುಚಿ ಓಕ್ ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಈ ಪಾನೀಯವು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮದ್ಯ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ವನ್ನು ಒಂದು ಅನನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರೆಲ್ಲದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗುಂಪಿನ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂಲಿಕೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಇತಿಹಾಸವು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ (ಗ್ರೀಸ್) ನೆರಳಿನಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಅದನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಪಾನೀಯದ ಇತಿಹಾಸ

1888 ರಲ್ಲಿ ಪಿರಾಯಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಕ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು ಮತ್ತು ಅವನ ಕೊನೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದನು. ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಲಾಂಛನವು ಸಲಾಮಿಸ್ ನಗರದ ಸಮೀಪದ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಪರ್ಷಿಯನ್ನರ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕರ ಮಹಾನ್ ವಿಜಯಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿತವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ನಿರ್ಮಾಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಣ್ಯ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನೋಡಿದಂತೆ, ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್ ತಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ, ಗ್ರೀಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಗ್ರೀಕ್, ಸರ್ಬಿಯನ್, ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ರಾಯಲ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಉದಾತ್ತ ಕುಟುಂಬಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು, ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಲು ಸಂಸ್ಥಾಪಕರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ, "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ "ಗ್ರೀಕ್ ರೇಷ್ಮೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ "ಮೆಟಾಕ್ಸಿ" ಅನ್ನು ರೇಷ್ಮೆ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಯುಎಸ್‌ಎಗೆ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಈಗಲೂ ಇವೆ. 80 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ರೆಮಿ ಕೊಯಿಂಟ್‌ರೊ ಅವರ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿತು.

ತಯಾರಿಕೆ

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಗಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಮೂರು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊರಿಂತ್, ಕ್ರೀಟ್, ಅಟಿಕಾ. ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 15 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೈಟ್ ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 80 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಬಹುದು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ರಹಸ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಹಂತವು "ಮೆಟಾಕ್ಸ" ವನ್ನು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ -6 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಒಂದೇ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಭಾಗಶಃ ನಿಜ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಪ್ಪು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎನ್ನುವುದು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ.

ಬ್ರಾಂಡಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 40% ರಿಂದ 60% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳುವುದು - ಇದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು,

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಇಂದು ಗ್ರೀಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಿದೆ, ಅದು ಅದರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು.

1. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿನ 38%ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರಾಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 5 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು. 5 ವರ್ಷದ ವೈನ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಂದ 40% ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ಅನನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ರಾಂಡಿ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 7 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು. ಗ್ರೀಕ್ ಆಂಫೊರಾವನ್ನು ನೆನಪಿಗೆ ತರುವಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ವಿಧವನ್ನು "ಆಂಫೋರಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ, 40% ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಓಕ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉದಾತ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" 12 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು 40% ಶಕ್ತಿಯ ಬ್ರಾಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 12 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಗ್ರೇಡ್ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫಿನ್ - 15 ವರ್ಷಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಣ್ಯ ಬ್ರಾಂಡಿ. ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
6. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಖಾಸಗಿ ಮೀಸಲು 20-30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. 40%ಶಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಓಕ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
7. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಎಇಎನ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿ 80 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬ್ರಾಂಡಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು "ಮೆಟಾಕ್ಸ್" ಎಇಎನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಾದಾಮಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, "ಮೆಟಾಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜಮಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಶುದ್ಧ ಬಳಕೆ. ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಸಿಪ್‌ಗಳಿಂದ, ಶಾಖದ ಅಲೆಗಳು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಸಿಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಾಜಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದರ ಹೊಳಪನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ 5 * ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ 5 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಿನ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಗೆ ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಸಣ್ಣ ವಯಸ್ಸಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಅಥವಾ ಟಾನಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಔಷಧೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಈ ದೈವಿಕ ಪಾನೀಯದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಇಂದು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣವನ್ನು ಪಡೆದ ರಕ್ತವನ್ನು ಚದುರಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

"ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜಿತೋ"

ಇದು ಗ್ರೀಕ್ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಬದಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪುದೀನ (ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು);
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.;
• "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;

"ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಸೌರ್"

ಇದು ಸ್ವತಃ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾಸ್‌ನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್:

• ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ (60 ಮಿಲಿ);
• "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 100 ಮಿಲಿ;

ಒಂದು ಶೇಕರ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಐಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 300 ಮಿಲೀ ವರೆಗಿನ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.

"ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ"

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡನ್ನು ಆಳಿದ ರಾಣಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು.

• "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" - 30 ಮಿಲಿ;
• - 30 ಮಿಲಿ;
• "ಬೈಲೀಸ್" - 30 ಮಿಲಿ.

ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶ

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಐಷಾರಾಮಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ "ಮೆಟಾಕ್ಸಾ" ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ರುಚಿ ನೋಡದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅನನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಈ ದೈವಿಕ ಅಮೃತವನ್ನು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ರುಚಿ ನೋಡಿದವರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಇದು ಬ್ರಾಂಡಿಗಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದ ತುದಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಕೂಡ ನೀವು ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಪ್ರಯಾಣಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯಾಪಾರದ ಸ್ಥಾಪಕರಾದ ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಮೆಟಾಕ್ಸ್, ಅವರ ಮೆದುಳಿನ ಕೂಸು ವಿಶ್ವದ ನೂರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದೆಂದು ಕನಸು ಕೂಡ ಕಂಡಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನಾಯಿತು, ಮೇಲಾಗಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ (ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಲ್ಲ) ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗ್ರೀಸ್‌ನ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್‌ನ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅಪರೂಪದ ಪ್ರವಾಸಿ ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಏನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ?

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ:

ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಗ್ರೀಕ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಯಾರಕರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ, ಸಿಹಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಘನ ವಯಸ್ಸಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 38%ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, "ವಾಲ್ನಟ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್" ನ ರುಚಿ ಪೌರಾಣಿಕವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಎರಡನೆಯದು ಓಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಕಾರಣ, ಇದರಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 3-15 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೈಟ್ ವಿಧದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 80 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಓಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಬ್ರಾಂಡಿ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಸರಿಯಾದ ಹೆಸರಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಲ್ಲ. ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಮೂರು ನಾಮಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಡಬಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಷನ್ ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವೈನ್ ಎರಡನೆಯ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಮೂರನೆಯದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳ ರಹಸ್ಯ ದ್ರಾವಣವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಪಾನೀಯ, -6 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಮೆಟಾಕ್ಸ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

"ಬಾಷ್ಪಶೀಲ" ಗ್ರೀಕ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ, ಅದರ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಹೆಸರು, ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ವಯಸ್ಸಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಕನಿಷ್ಠ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸು;
• ಐದು- ಮತ್ತು ಏಳು ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು;
• ಯಾರು 12 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾರೆ;
• ಸೆರಾಮಿಕ್ ಜಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ವಯಸ್ಸು 8-15 ವರ್ಷಗಳು;
• 20-30 ವರ್ಷ ಹಳೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸ್ಫಟಿಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ
• 30-80 ವರ್ಷಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಮಾನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಉತ್ತರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ "ವಯಸ್ಸು" ವರ್ಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐದು ವರ್ಷದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವು ಮನಸ್ಸಾಕ್ಷಿಯಿಲ್ಲದೆ ಐಸ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್;
• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಗ್ರೀಕ್ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಇರುವುದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 12 ವರ್ಷಗಳ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಗಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೆಲ್ವೆಟಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಲಿಕ್ಕರ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯಿಂದ ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ರಾಂಡಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ? ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ, ಇದರ ಬಲವು ಈ ಮಟ್ಟದ ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಗ್ರೀಕರು ಇದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ.ಬಹುಶಃ ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಲಾಮು ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಗ್ರೀಕ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರುಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಬಹುವಿಧದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಟಾನಿಕ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಡ್‌ನ ಒಂದು ಸಂತೋಷವೆಂದರೆ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಇದನ್ನು ಸ್ಪೈರೋಸ್ ಸ್ವತಃ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ ( ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ)

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಹುಳಿ

• 30 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 100 ಮಿಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು;
• 50 ಮಿಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಸೋಡಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು 300 ಮಿಲೀ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ

ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ರಾಣಿಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 30 ಮಿಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ;
• 30 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 30 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಮೆಟಾಕ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು

• 50 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• 20 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್;
• ಐಸ್;
• 60 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಕಪ್ಪು ಎಲೆ ಚಹಾ;
• 25 ಮಿಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಯಾರಕರು ಏಳು ಮುದ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗ್ರೀಸ್‌ನ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಪರಂಪರೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ದೇಶದ ದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವಂತೆಯೇ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆತುರವಿಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕನಸಿನಲ್ಲಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಗಣ್ಯ ಮದ್ಯದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಚ್ಚುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ದೇವರುಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತೀರಿ.

ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಕೇವಲ ಗ್ರೀಕ್. ಮೆಟಾಕ್ಸಾ + ವಿಡಿಯೋವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತೆ! ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಕೇವಲ "ಗ್ರೀಕ್ ಬ್ರಾಂಡಿ" ಅಲ್ಲ, ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ, ಪುರಾತನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿಯಮಗಳು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಲಿಕ್ಕರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಟಾಕ್ಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಮೆಟಾಕ್ಸವನ್ನು ಅನೇಕ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂರು-ಸ್ಟಾರ್ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐದು-ಶತಮಾನದ ಮೆಟಾಕ್ಸಾ ಖಾಸಗಿ ಮೀಸಲು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ನಿಜವಾದ ನಿಂದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತೆಯೇ, ಮೆಟಾಕ್ಸಾವು ಟಾನಿಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಮೊದಲ ಸಿಪ್ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು. ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು - ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ! ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಮೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು

ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಗೋಳಾಕಾರದ ಗಾಜನ್ನು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪಾನೀಯದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನ 18-20 ಡಿಗ್ರಿ. ಗಾಜನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಮೆಟಾಕ್ಸಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ, ಇಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ದೇವದೂಷಣೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅನುಭವಿ ರುಚಿಕಾರರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತಿಂಡಿ

ಮೆಟಾಕ್ಸಾವು ಗದ್ದಲದ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೆಟಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಸಿಹಿ, ಚಹಾ, ಆಲಿವ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಲಘು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ? ಈ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರೀಕರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಮೆಟಾಕ್ಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು? ದುಬಾರಿ ಗ್ರೀಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯನ್ನು ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು