ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ? ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಂತಹ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಲರ್ಜಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ತಳಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕೊಹೊ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟೈಮೆನ್ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದರ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಮರ್ಥ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಸರಣೆ ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ, GOST 18173-2004 ರ ನಿಬಂಧನೆಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ. ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಗಾಜು, ತವರ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೂಕದ ಮೂಲಕವೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಯು negativeಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುವುದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಚನಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ಹಲವಾರು ನಿರ್ದೇಶನಗಳಿವೆ:
- ಅಯೋಡಿನ್, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ;
- ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರಂಜಕ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇದು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸೋಡಿಯಂ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಕಬ್ಬಿಣ, ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ;
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ A, C, E, D, K, PP.
ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಗುವಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯ ರಕ್ತಕೊರತೆಯನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಲರ್ಜಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪೋಷಕರು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಸರಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ವಯಸ್ಸಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲಿನ ಆದ್ಯತೆಯ ನಿಷೇಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರೂ, ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸನ್ನಿವೇಶವೆಂದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀಡುವ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಶ್ನೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ರೂmsಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮರ್ಥ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ದರವು 15 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
ಅಲರ್ಜಿಯು ಮಗುವನ್ನು ಬೆದರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವನನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ರುಚಿಕರ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಮೈ ಬನ್ನಿ"
ನಾಲ್ಕು ಚಿಕಣಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು, 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ ≈ 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
- ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ≈ 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಉದ್ದನೆಯ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ. ಅದರಿಂದ ಒಂದು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ≈ 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ≈ 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ≈ 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ತಿರುಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲರ್ಜಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅನುಪಾತದ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಕಲಿಸಿದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಈ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವೃತ್ತಿಪರರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಎರಡೂವರೆ ರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಆರು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದರೂ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾತ್ರ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.
ವೀಡಿಯೊ: ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಫ್ಯಾಷನ್ ದೂರದ ಪೂರ್ವದಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು.
ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಜಾರ್‌ನ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿತರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸವಿಯುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆ ಏನು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ? ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
"ಅನನ್ಯ" ಎಂಬ ಪದವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು... ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ... ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ಆಟವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಾಲುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು 32 ಪ್ರತಿಶತ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 15 ಪ್ರತಿಶತ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದೂವರೆ ಪ್ರತಿಶತ ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ ಖಾತೆಗಳು 230 ರಿಂದ 250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್... ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊರತು, ಟನ್ಗಳ ಆಟವಿಲ್ಲ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಐದು ಘಟಕಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ಭಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಿಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಲಾಭಗಳು ಕೇವಲ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ರೆಟಿನಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ), ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯ ಅದು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಕೆಂಪು ಆಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬೃಹತ್. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ದೇಹವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ರಂಜಕವು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೋಡಿಯಂ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲೋರಿನ್ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:
ಸುಧಾರಿತ ದೃಷ್ಟಿ (ಎ);
ನರಮಂಡಲದ, ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ (ಬಿ 1) ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆ (ಬಿ 2);
ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಬಿ 5);
ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ, ಸೆಳೆತ (ಬಿ 6) ನಿಂದ ಪರಿಹಾರ;
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸುಧಾರಣೆ (ಬಿ 9);
ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಬಿ 12);
ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (C);
ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು, ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ (ಇ) ಅನ್ನು ತಡೆಯುವುದು;
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ತಿದ್ದುಪಡಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿತ, ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಆರ್ಆರ್);
ಮೂಳೆ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ (ಡಿ);
ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ (ಕೆ).
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಕಷ್ಟು ಡೋಸ್ - ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
ಥ್ರಂಬೋಫ್ಲೆಬಿಟಿಸ್;
ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ;
ಫ್ಲೆಬ್ಯೂರಿಸಮ್;
ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ;
ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಘಾತಕಾರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಸ್ಜಿಮಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ (ಗಮನ!) ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ - ಆಧುನಿಕ ಮನುಕುಲದ ಉಪದ್ರವ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏನು ಹಾನಿ?
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ಶಕ್ತಿಯುತರು, ವಿರಳವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ನಯವಾದ ಚರ್ಮ, ಹೊಳೆಯುವ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಈ ಓಡ್ ಕೂಡ ಕೆಲವು ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟೊಂದು ರೋಸಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ದೂರದೃಷ್ಟಿಯ ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಎಲ್ಲವೂ ವಿಷ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಔಷಧ, ಇಡೀ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಡೋಸ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗಣನೀಯ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮಾತ್ರ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಎಡಿಮಾ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು... ಎರಡು, ಗರಿಷ್ಠ ಮೂರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು (30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇಲ್ಲ) - ವಯಸ್ಕರು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹಾನಿ "ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ" ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆಅಂದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು "ಕೋರ್ಗಳು"... ಅವರು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಿಸಬೇಕು, ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಉಪ್ಪು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಡ್ಡಿ.
ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗಣನೀಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಶಿಯಾ ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದುಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯವರೆಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಜೀವಕ್ಕೆ ನೇರ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಕಲಿ ಬಹಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವಂತರು ಕೂಡ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಪಟವಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ತೆವಳುವ ಯುರೊಟ್ರೋಪಿನ್ (ಇ 239), ಇದನ್ನು 2009 ರಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಯಾರು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ನಿಷೇಧಗಳು ನಿಂತವು? ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ವಿಫಲವಾಗುತ್ತವೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಪ್ರಕರಣಗಳೂ ಇವೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳಂತೆ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ: ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಕೆಲವು ಪ್ರಸೂತಿ-ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಹಿಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ.
ನಾವು ಸರಾಸರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ತುಂಬಾ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆಮತ್ತು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೂಡ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಪ್ಪದೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದ್ದು, ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಭ್ರೂಣದ ಮೂಳೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು.
ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಮತ್ತು ರಕ್ತ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ.
ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಆಟದ ನಿಂದನೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ವಿಪರೀತತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು - ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಎಡಿಮಾ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಗರ್ಭಪಾತದ ಅಪಾಯ, ಭ್ರೂಣದ ಹೈಪೊಕ್ಸಿಯಾದ ಅಪಾಯ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ: ನಾನು ಒಂದು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ತಾಯಿಗೆ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ... ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಐದರಿಂದ ಏಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದು
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಯಸ್ಕರಂತೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ. ಮಕ್ಕಳು ಬಹಳ ಬೇಗ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೂಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಧಿಕ ದೇಹದ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ) ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ.
ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆಯೇ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಲ್ಲದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿ, ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಆಹಾರದ ಊಟ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಏಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಯಾವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್. ಮೀನಿನ ವಿಧದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರ, ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.
- ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸವನ್ನು (6 ಮಿಮೀ) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನಿಯಮಿತ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಭ್ರೂಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಸಾಕೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅದರ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 4 ಮಿಮೀ. ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳು ಬಹುತೇಕ ನಿರ್ನಾಮವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
- ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಟ್ರೌಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವ್ಯಾಸವು 3 ಮಿಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಅಗಾಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು 1/3 ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮರಿಗಳು ಹೊರಬರಬೇಕು, ಇದರ ದೇಹವು ವಯಸ್ಕ ಮೀನಿನಂತೆಯೇ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು (17%) ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಠಿಣ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಪರೀತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಊಹೆ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಲಾಗದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು.
- ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
- ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನವು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದ ರಹಸ್ಯವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೋಷಣೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಾಕು. 1 ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ
ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನನ್ಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪುರುಷರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಂಡ್ರಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾನಿ
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡದ ಸೂಕ್ತ ಡೋಸ್ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ.
ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರೋಗಿಗಳ ಈ ತಂಡಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ್ದರಿಂದ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಎಡಿಮಾಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಸಜ್ಜಿತ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕುವ ಮೊದಲು, ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.
ಈ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಕಲಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂರಕ್ಷಕ -ಯುರೊಟ್ರೊಪಿನ್ (ಇ 239) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸರದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ನರಮಂಡಲ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬದಲಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕೃತಕ ಘಟಕವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗುಂಪಿನ ಕೊರತೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಕೋಮಲ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಗಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಅನುಯಾಯಿಗಳಿಗೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೆಯದು ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್) ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು:
ಎ, ಡಿ, ಬಿ, ಇ;
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಸತು;
- ನಿಕಲ್;
- ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಸೋಡಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.
ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತಿನ್ನುವುದು
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸತತವಾಗಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಅತ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ - ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್: ಸಂಯೋಜನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ರಹಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು "ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟೆ" ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು 30% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಲೆಸಿಥಿನ್, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು . ನಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ - ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ನಮಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಬೇಕು. ಲೆಸಿಥಿನ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜಾನಪದ ಔಷಧವು ಈ ಸೊಗಸಾದ ಮೀನಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದೆ. ಇಂದು, ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೋಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ , ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಅದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9) ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಭ್ರೂಣದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳು, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಟಿಕ್ ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಮಗುವನ್ನು ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕರು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, 3 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಾಕು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಹದ ತೂಕದ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದರಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಗೌಟ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಎಡಿಮಾಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ?
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸುಶಿ, ರೋಲ್‌ಗಳು, ಮೂಲ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ರುಚಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೀನಿನ ಪೇಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
ಅಯ್ಯೋ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತರಿಯಲ್ಲ. ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಗಣನೀಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಕಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ, ಅದು ಅವರ ಸರಕುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅವು ದುಂಡಾಗಿರಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಜಿಗುಟಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಕೆಸರು ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅದನ್ನು ಪಡೆದ ಮೀನಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ತಯಾರಕರು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ). ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೂಡ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸಾಲ್ಮೊನಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಕಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಿಂದ ನೈಜತೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಕೃತಕ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಿರಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೀನಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದಾಗ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಒಡ್ಡದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೀನಿನ ಸವಿಯಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹರ್ಮೆಟಿಕಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ (ಟಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು). ಬಳಕೆಗೆ ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು; ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ: ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸವಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಸಂತೋಷದ ಶಾಪಿಂಗ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ: - http: // ಸೈಟ್
