ಅಥವಾ ಪೈ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್ಎ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಕೇತವಿದೆ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ; ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್: ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪುದೀನ, ಸೀತಾಫಲ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಾಗಬಹುದು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಗಳಿಂದ ವಿಮುಖರಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ವೆಬ್‌ನಿಂದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಸರಳ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸುವುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ "ಪುಟ್ಟ ಮನುಷ್ಯ" ಅನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಎರಡನೇ ದಾರಿ ಸುಲಭ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯನ ಅಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ನಂತರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ರೆಸಿಪಿ: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್.
• ಎಣ್ಣೆ 73% ಕೊಬ್ಬು - ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - ಆರು ಚಮಚ.
• ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾಬೀತಾದ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು.

ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಒಣ ಶುಂಠಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಟ್ ಔಟ್ ಫಿಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಜೇನು ಹಿಟ್ಟು

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - ಆರು ಗ್ಲಾಸ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳು.
• ಸೋಡಾ - ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪುರುಷರನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹನಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಎಂಟು ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುತ್ತಾ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀವು ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯ ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಚಿತ್ರದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪುರುಷರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಹಿಟ್ಟು - ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಎಣ್ಣೆ - ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ - ಐದು ಚಮಚಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುರುಷರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. "ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೆನ್" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐದರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಏಳರಿಂದ ಎಂಟು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಹದಿನೈದರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ನೇರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - ಎಂಟು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
• ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ಐದು ಚಮಚಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ - ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ - ಮೂರು ಚಮಚಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭಾರವಾದ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಐದರಿಂದ ಆರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಪುರುಷರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಫಿನ್ನಿಷ್ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕರ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿದೇಶಿ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇಲ್ಲ! ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 9 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿದರು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು :

250 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು

100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

180 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಅಂದಾಜು)

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

1 ಪ್ರೋಟೀನ್

100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಶುಂಠಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ತಯಾರಿ

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಸಬೇಡಿ!

ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ತದನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಂದೆ, ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜನರನ್ನು ಬಹಳ ಮೋಜಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆವು.

ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಪುರುಷರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಯಾರಾದರೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೆಸ್ಕಾಂನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಮನುಷ್ಯರನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಾನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್.

ನಾವು ಹೊರತೆಗೆದು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಅದು ಸ್ವತಃ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ರಂಧ್ರ ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪೇಪರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಫೈಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನ ಚೀಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ರಂಧ್ರವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ! ನೀವು ಮೆರುಗುಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾನು ಇದರ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೀಜಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊದಲ ದಿನ ಯಾರೂ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂದಿಲ್ಲ. ಐಕಾನ್‌ನ ಹಿಂದೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಆತ ಮರೆಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದೇವದೂತನು ಹಾರಾಡುತ್ತಾನೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಆಗಲೂ, ಇಡೀ ವರ್ಷವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಗೆ ಕುಕೀಸ್! ದಯವಿಟ್ಟು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾತಾವರಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು!

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಿಷಯದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿತ್ರಕಲೆಯ ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ

ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ

ನೆಲದ ಶುಂಠಿ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸೋಡಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 150-180 ಗ್ರಾಂ

ನಿಂಬೆ ರಸ 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ 1 ಪಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್

ಬಯಸಿದಂತೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಓವನ್ ಪ್ರೂಫ್ ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಕರಗಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಕೈಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಮೃದುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3-4 ಮಿಮೀ ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಲೆಯನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, 4 ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ಛವಾದ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ.

ನೀವು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್‌ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 1: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಜನರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪುರುಷರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಾವು ಮನುಷ್ಯನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಕಾಗದದಿಂದ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸೂಚಿಸಿದ ಫೋಟೋವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗಿಟ್ಟು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬೆರೆಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಂತ 3: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ...

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾರ್ಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಂತೆ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಪುರುಷರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 13-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 4: ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಪುರುಷರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆರುಗು ಮಾಡಬಹುದು - ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಿಂದ ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ಪಡೆದಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆರುಗು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಜನರಿಗೆ ಮೆರುಗು ಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮುಖಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಟನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕ್ಕ ಜನರನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ, ಮೆರುಗು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 5: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಹಾ, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್‌ಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ - ಶುಂಠಿ - ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಈ ಕುಕೀ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದ ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಿಸಿ.

ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಣ್ಣದ ಮೆರುಗು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕುಕೀ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಣ್ಣದ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು m & m "s ಬಳಸಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

1. ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಕಾಫಿ (ನಾನು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಕಿನೇಶಿಯದಿಂದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ), 1.5-2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

4. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

5. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ (ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ).

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಕುಕ್ಕಿ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ... ನನ್ನ ಬಳಿ ಅಂತಹ ನಾಚ್ ಇಲ್ಲ ... ನನ್ನ ಮಗಳು ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಿಂದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನನಗೆ 27 ಜನರು, 2 ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚೆಂಡು ಸಿಕ್ಕಿತು

7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಾವು 160 ° C ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

9. ಮೆರುಗುಗಾಗಿಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

10. ನಂತರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

11. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

12. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲವಿದೆ) ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಮೆರುಗು ಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಜನರನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ): ನಾವು ಅವರ ಬಾಯಿ, ಮೂಗು, ಪ್ಯಾಂಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್, ಸಿಹಿ ಪೈ, ಇತ್ಯಾದಿ .